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【崗位職責(zé)】 1、獨(dú)立完成西餐冷/熱菜品的標(biāo)準(zhǔn)化制作，確保出品質(zhì)量和呈現(xiàn)效果符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、負(fù)責(zé)分管工作區(qū)域的食材準(zhǔn)備、庫存管理及設(shè)備維護(hù)工作 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生管理制度，保持工作區(qū)域整潔規(guī)范 4、參與季節(jié)性菜單研發(fā)，提出創(chuàng)新菜品建議 5、協(xié)助廚房主管控制食材成本，減少浪費(fèi) 6、指導(dǎo)廚房助理完成基礎(chǔ)備餐工作 7、配合餐飲部門完成VIP接待及宴會(huì)活動(dòng)的餐飲服務(wù) 【崗位要求】 1、2年以上西廚房工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉西餐烹飪技法及流程 2、掌握常見西式醬汁、前菜、主菜的標(biāo)準(zhǔn)化制作 3、具備基礎(chǔ)的食品成本控制意識(shí) 4、持有有效的健康證明 5、能夠熟練使用各類西廚設(shè)備及工具 6、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能適應(yīng)彈性工作時(shí)間 7、有國際品牌酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮

【崗位職責(zé)】 1、為清掃員分配任務(wù)。 2、按順序巡視整個(gè)公共區(qū)域 3、按工作需求安排員工上班 4、確保在餐廳出口、多功能廳、大堂和洗手間進(jìn)行合適的清理，如清洗、用吸塵器 5、要及時(shí)匯報(bào)地毯和家具的損壞，以便急修及降低損失 6、處理所有清潔方面緊急事件 7、跟蹤急修事宜，確保維修已經(jīng)完成 8、檢查確保機(jī)器的被清潔、正常工作及妥善存放 9、檢查所有洗手間，始終處于高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 10、與客房部、工程部、和其它部門合作以確保所有問題都得到溝通和處理 11、與公區(qū)經(jīng)理協(xié)調(diào)協(xié)調(diào)溝通在一些特殊時(shí)間段安排足夠的衣帽間、休息室服務(wù) 12、在有VIP客人時(shí)安排充分的洗手間服務(wù)員 13、檢查樓梯確保衛(wèi)生及清潔 14、每日與客房部經(jīng)理會(huì)面交流 15、及時(shí)向保衛(wèi)部報(bào)告可疑人物 16、確保個(gè)人儀表、儀容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【崗位要求】 1.熟悉客房部的工作要求，善于溝通 2.具有高度的工作和服務(wù)熱忱，能吃苦耐勞 3.有國際聯(lián)號(hào)酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店廚房上什崗位的日常操作，包括蒸制、燉煮等烹飪工作； 2、按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜和操作流程，確保菜品質(zhì)量和出品速度； 3、負(fù)責(zé)蒸柜、燉鍋等設(shè)備的日常維護(hù)與清潔； 4、協(xié)助進(jìn)行食材的初加工和備料工作； 5、確保工作區(qū)域符合食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 6、根據(jù)客情需求，靈活調(diào)整工作節(jié)奏，完成高峰時(shí)段的出品任務(wù)； 7、參與新菜品的研發(fā)與試制，提出改進(jìn)建議。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能，熟悉蒸、燉等烹飪技法； 2、能夠適應(yīng)快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神； 3、對(duì)食品安全和衛(wèi)生有基本認(rèn)知，注重操作規(guī)范； 4、身體健康，能適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間站立工作； 5、有酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者； 6、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，服從管理安排。

【崗位職責(zé)】 1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細(xì)地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定，這包括擺臺(tái),設(shè)置自助餐,所有設(shè)備準(zhǔn)備好服務(wù),確保你已經(jīng)被你的主管做了餐前會(huì)議。 4、確保自助餐臺(tái)的干凈和整潔。 5、確保服務(wù)臺(tái)保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品，已做更好推銷。 8、和客人和同事禮貌友好。 9、呈現(xiàn)菜單給客人和點(diǎn)飲料。 10、推薦菜品和飲料。 11、要知道廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)的重要性。 12、當(dāng)客人到達(dá)和離開時(shí)，要協(xié)助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不斷的補(bǔ)充與替換：面包，黃油，水，煙灰缸，和其他配料。 15、客人離開后，馬上重新擺臺(tái)。 16、給不同區(qū)域及時(shí)補(bǔ)充清潔項(xiàng)目。 17、在適當(dāng)?shù)牡胤綌[放及更換布草。 18、完成經(jīng)理，副經(jīng)理，督導(dǎo)分配的工作。 19、當(dāng)督導(dǎo)要求時(shí)，可勝任其他工作。 20、參加酒店安排的所有培訓(xùn)。 21、徹底了解服務(wù)流程。 22、在繁忙時(shí)迅速完成工作。 23、靈活性班次。 24、必要的團(tuán)隊(duì)合作。 25、確保知道每日特價(jià)菜項(xiàng)目，估清項(xiàng)目(缺貨的物品)在用餐時(shí)間開始前,所有飲料確?？捎?。 26、知道并了解所有單杯葡萄酒。 27、熟知座位號(hào)碼、酒店政策對(duì)著裝要求,單間的情況等 28、餐飲總監(jiān)和經(jīng)理可能安排其他工作。 【崗位要求】 1、至少1年相似職位。 2、英語溝通能力。 3、形象好。

崗位職責(zé)/職位描述 皇冠假日酒店?及度假村的目標(biāo)是讓賓客在商務(wù)旅行時(shí)輕松掌控取得成功所需的一切。那正是您發(fā)揮作用之處。當(dāng)您成為皇冠假日酒店及度假村品牌的一員，您擁有的不僅僅是一個(gè)頭銜。 如果您與Gina一樣擅長(zhǎng)羽毛球，并喜歡閱讀，您身上就具備我們看重的品質(zhì)——也就是讓您與眾不同的那些個(gè)人天賦、愛好與夢(mèng)想?；使诩偃站频暾趯ふ褿ina這樣的人才：充滿活力、信心十足、雄心勃勃，在自己的崗位上出色表現(xiàn)，同時(shí)幫助我們的賓客也取得成功。 加入我們的團(tuán)隊(duì)，成為煙臺(tái)南山皇冠假日酒店的一員。您必須有抱負(fù)，有天賦，當(dāng)然也需要具備一些重要的技能。因?yàn)閷?duì)于這個(gè)重要職位，我們尋找的合適人選最理想的條件是擁有三年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，并具有相關(guān)的高中或大專學(xué)歷。 作為餐飲服務(wù)主管，您的工作職責(zé)與崗位要求如下： 工作職責(zé)： 1.充分了解所在地區(qū)的洲際酒店集團(tuán)成員的產(chǎn)品和服務(wù)； 2.與所有內(nèi)外客戶建立并保持積極的關(guān)系以預(yù)見到他們的需求； 3.監(jiān)督服務(wù)和客用設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)； 4.在每一位接觸的國內(nèi)外客人中創(chuàng)建良好的酒店形象 5.監(jiān)督成本和控制費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)助嚴(yán)格執(zhí)行部門運(yùn)作預(yù)算 6.保證酒店活動(dòng)順利進(jìn)行 7.具備謹(jǐn)慎責(zé)任意識(shí)，并遵守各種與工作場(chǎng)所的健康與安全相關(guān)的IHG政策與程序，對(duì)酒店及客人信息保密。 崗位要求： 1.優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)力； 2.良好的溝通能力； 3.熟悉酒店餐飲部運(yùn)營(yíng)，同崗位3年以上工作經(jīng)驗(yàn) 作為努力工作的回報(bào)，您將享受優(yōu)渥的薪酬和福利，其中包括免費(fèi)食宿、五險(xiǎn)一金、八小時(shí)工作制、帶薪年假、夜班補(bǔ)貼、高溫補(bǔ)貼等。此外，由于您的職業(yè)生涯將與您自身一樣獨(dú)一無二，我們將根據(jù)您的需求有針對(duì)性地提供各種支持，為您的入職締造一個(gè)良好的開端，讓您融入團(tuán)隊(duì)并獲得成長(zhǎng)的空間。 洲際酒店集團(tuán)在全球200多個(gè)國家經(jīng)營(yíng)著8,000家酒店，皇冠假日酒店及度假村品牌就隸屬于洲際酒店集團(tuán)旗下。加入我們的團(tuán)隊(duì)之后，您還將享有這家成功的全球酒店集團(tuán)帶來的眾多機(jī)遇。

【崗位職責(zé)】 1、熟悉部門工作細(xì)則和流程； 2、以項(xiàng)目方式，參與相關(guān)的公司管理工作； 3、需每個(gè)工作計(jì)劃階段針對(duì)公司日常管理上交書面化建議； 4、執(zhí)行公司安排的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應(yīng)屆畢業(yè)生/實(shí)習(xí)生； 2、對(duì)擔(dān)任酒店管理人員具有高度期望； 3、熱愛服務(wù)行業(yè)，具有良好的顧客服務(wù)意識(shí)、親和力、溝通技巧和團(tuán)隊(duì)合作精神。

招聘西廚房熱菜/冷房廚師/領(lǐng)班 1.在西廚廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2.各類冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 3.嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 5.檢查每日餐后的原料消耗，及時(shí)申購、補(bǔ)充。 6.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 7.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。 8.工作有責(zé)任心，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。

負(fù)責(zé)酒店后廚，魚類處理。 殺魚師傅1名： 5000-6000元 做六休一，每天工作8小時(shí)左右，福利好，待遇佳，繳納六險(xiǎn)、提供三餐，管?。▌e墅）過節(jié)福利，法定三薪，高溫補(bǔ)貼，有晉升空間。 地址：西海岸金沙灘

招聘：酒店餐飲國企招聘 餐飲接待主管1名： 要求女.星級(jí)酒店接待經(jīng)驗(yàn)?zāi)挲g35周歲以下,形象好待遇,6000-7000左右。 做六休一，每天工作8小時(shí)左右，福利好，待遇佳 繳納六險(xiǎn)、提供三餐，管住（別墅）過節(jié)福利，法定三薪，高溫補(bǔ)貼。 地址：西海岸金沙灘

崗位職責(zé)根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。當(dāng)接到指示時(shí)立即進(jìn)入工作狀態(tài)。保證有效安全的工作并發(fā)揚(yáng)勤儉節(jié)約的風(fēng)格。熟知菜單及配料成分。任職要求1.基本的烹飪技能2.溝通技巧和領(lǐng)到技巧3.具備星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先

崗位職責(zé)： 1.準(zhǔn)備負(fù)責(zé)西廚熱菜菜品出品； 2.確保菜品不斷推陳出新，保證出品質(zhì)量，達(dá)到客人的要求。 崗位要求： 1.有西廚相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2.熱愛廚師行業(yè)，有責(zé)任心。

中專以上學(xué)歷，或正規(guī)糕點(diǎn)烘焙學(xué)校學(xué)習(xí) 至少2到4年四星或五星級(jí)酒店的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) ?具有相關(guān)管理技能 了解，熟悉HACCP知識(shí) 具備一定的溝通技巧、有英語基礎(chǔ) 具備處理客人與人才關(guān)系問題的技巧 具備一定的決策能力、解決問題的能力

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳前廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括人員排班、服務(wù)流程優(yōu)化及現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件處理。 2、監(jiān)督并提升服務(wù)質(zhì)量，確保顧客用餐體驗(yàn)符合品牌標(biāo)準(zhǔn)，定期組織員工服務(wù)技能培訓(xùn)。 3、協(xié)調(diào)前廳與后廚部門協(xié)作，保障菜品出餐效率及傳菜流程順暢。 4、管理前廳物資（餐具、布草等）的申領(lǐng)、使用及損耗控制，定期盤點(diǎn)并提交報(bào)表。 5、處理顧客投訴及意見反饋，制定改進(jìn)措施并落實(shí)執(zhí)行。 6、負(fù)責(zé)前廳員工績(jī)效考核、團(tuán)隊(duì)建設(shè)及崗位技能帶教，降低人員流動(dòng)率。 【崗位要求】 1、中技及以上學(xué)歷，5年以上餐飲前廳管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉川菜餐廳運(yùn)營(yíng)模式者優(yōu)先。 2、具備出色的服務(wù)意識(shí)與現(xiàn)場(chǎng)管控能力，能高效應(yīng)對(duì)高峰期客流及突發(fā)狀況。 3、精通餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程（SOP），掌握基礎(chǔ)成本控制及庫存管理方法。 4、年齡20-40歲，形象端正，普通話流利，具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)及團(tuán)隊(duì)管理能力。 5、能適應(yīng)倒班及高強(qiáng)度工作節(jié)奏，有責(zé)任心與抗壓能力。

負(fù)責(zé)西廚食材驗(yàn)收、收貨。 負(fù)責(zé)西廚熱菜出品。 協(xié)助廚師長(zhǎng)完成其他廚房工作。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)做好廚房設(shè)備檢修工作。 2、安排檢修業(yè)務(wù)工作，及時(shí)協(xié)調(diào)機(jī)修各工種之間技術(shù)業(yè)務(wù)工作。 3、督促機(jī)修工熟悉使用和保管好各種酒店設(shè)備及維修工具。 4、掌握各種主要設(shè)備的備品備件情況，合理控制使用，保證設(shè)備維修的需要。 5、配合有關(guān)部門做好機(jī)修工的技術(shù)培訓(xùn)和特殊工種的定期復(fù)證工作。 【崗位要求】 1、48周歲以內(nèi)，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、熟悉各種廚房設(shè)備的性能，掌握制冷設(shè)備的維修和排除故障的專業(yè)知識(shí)，熟悉各種廚房設(shè)備的工作規(guī)程和制度。 3、取得制冷及電工證書。 4、機(jī)械設(shè)備運(yùn)行、操作、保養(yǎng)、維修管理能力。

【崗位要求】 1、按照要求對(duì)酒店區(qū)域的巡視與消防檢查。 2、在飯店區(qū)域進(jìn)行專項(xiàng)的消防安全檢查，發(fā)現(xiàn)和消除隱患。 3、對(duì)飯店備用鑰匙的管理，執(zhí)行酒店鑰匙管理的規(guī)定。 4、執(zhí)行部門對(duì)外來訪客及施工人員的管理政策。 5、與工程部和供應(yīng)商積極的協(xié)調(diào)，使中控設(shè)備處于良好的狀態(tài)。 6、對(duì)來店的重要賓客的安全保衛(wèi)。 7、擁有同級(jí)別酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)兩年以上，有中級(jí)消控證書。 8、對(duì)安全隱患采取必要的措施，并將檢查結(jié)果和整改措施報(bào)保安部總監(jiān)。