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  • 店長
    6千-1萬
    濰坊 | 1年以上 | 大專
    • 投遞簡歷
    全年負責門店的經(jīng)營
  • 濰坊 | 3年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責中式快餐門店的日常運營管理，包括人員調(diào)配、排班安排、服務標準執(zhí)行等，確保門店高效運轉(zhuǎn)； 2、制定并落實門店銷售計劃，完成公司下達的業(yè)績指標，定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出改進方案； 3、嚴格把控食品質(zhì)量、衛(wèi)生標準及操作流程，確保食品安全與顧客滿意度； 4、負責門店員工培訓、考核及團隊建設，提升員工專業(yè)技能與服務意識； 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護門店形象與品牌聲譽； 6、優(yōu)化庫存管理，控制成本，減少損耗，提高門店盈利能力； 7、執(zhí)行公司營銷策略，策劃并實施促銷活動，提升門店客流量與營業(yè)額。 【崗位要求】 1、具備中式快餐或餐飲行業(yè)相關工作經(jīng)驗，有門店管理經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、熟悉餐飲運營流程，包括食品安全、衛(wèi)生管理、成本控制等； 3、具備較強的團隊管理能力，能夠有效激勵員工并提升團隊凝聚力； 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠妥善處理顧客及員工關系； 5、執(zhí)行力強，能夠高效完成公司下達的任務目標； 6、具備一定的數(shù)據(jù)分析能力，能夠根據(jù)經(jīng)營數(shù)據(jù)優(yōu)化運營策略； 7、吃苦耐勞，適應快節(jié)奏工作環(huán)境，能承受一定的工作壓力。
  • 德州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1. 負責中餐廳及傳菜部，落實各個時期的工作任務； 2. 制定中餐廳服務工作規(guī)范及工作制度并確保實施； 3. 協(xié)助餐飲總監(jiān)制定各項餐飲推銷計劃與策略； 4. 監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度； 5. 處理投訴與意外和突發(fā)事件，不斷改善服務質(zhì)量，與客人建立良好的公共關系； 6. 抓好設備設施的維修保養(yǎng)，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作； 7. 根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1. 大專以上文化程度，身高160以上，活潑開朗，3年以上同崗位工作經(jīng)驗； 2. 精通中餐的業(yè)務知識，熟練掌握中餐、宴會管理的技能技巧； 3. 具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動中餐部各級管理人員的積極性； 4. 具有食品原料學、烹調(diào)學、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和粵菜、魯菜、川菜管理等方面的專業(yè)知識，熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、中餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證中餐管理的協(xié)調(diào)發(fā)展； 5. 具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識，掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。

  • 中餐廳主管
    5千-5.5千
    青島 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少3年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
  • 威海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 免費食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 免費班車接送
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 員工活動
    ·?Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐廳的日常工作，確保日下工作正常進行： o?Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual. o?監(jiān)督部門工作標準和程序手冊中列出的各項規(guī)范的貫徹執(zhí)行； o?Adhere to opening and closing procedures. o?遵守開始營業(yè)和結束營業(yè)的程序; o?Adhere to bill paying procedures?. o?遵守規(guī)定的結賬程序; o?Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc o?有效的進行交接班說明會，確保所有員工了解重要客人，特殊活動，每日特價，重點是推銷某些產(chǎn)品等; o?Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers. o?親自迎送80%以上的客人; o?Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts. o?激勵在崗員工為客人提供卓越的服務; ·?Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile. ·?與廚師和餐飲經(jīng)理交流意見和客人的建議從而反應當前客人的情況; ·?Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant?. ·?在餐廳制定和執(zhí)行餐飲產(chǎn)品促銷活動日歷; ·?Manage special event concepts. ·?特別活動的概念管理工作; ·?Anticipate market changes and review operations when necessary. ·?善于預測市場的變化情況，并在必要時審評運營工作; ·?Conduct competitor analysis. ·?對競爭對手進行分析; ·?Create positive publicity opportunities. ·?創(chuàng)造良好的公眾宣傳機會; ·?Manage customer database and utilize effectively. ·?管理顧客數(shù)據(jù)庫并有效的加以使用; ·?Up-sell property facilities. ·?推銷酒店的設施; ·?Actively pursue cost saving measures. ·?積極的實行節(jié)約成本的方法; ·?Recycle wherever possible. ·?盡可能再利用能源; ·?Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific. ·?在競標過程中與銷售經(jīng)理密切合作爭取新的客戶；特別是餐飲部門的客戶; ·?Manage wage and beverage cost?. ·?管理工資和飲料成本; ·?Forecasting?. ·?進行預測工作; ·?Stock control. ·?有效的控制存貨; ·?Analyze food and beverage statistics through point of sale system. ·?通過銷售點銷售系統(tǒng)分析餐飲統(tǒng)計數(shù)據(jù); ·?Works with Superior on manpower planning and management needs. ·?和上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求; ·?Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget. ·?和上級領導一起編制和管理部門預算;
  • 濟南 | 5年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、男女不限、女士優(yōu)先，年齡：25-35歲性別：身高：男170cm以上，女160cm以上 2、文化程度：大專以上，酒店管理專業(yè)優(yōu)先 3、工作經(jīng)驗：六年以上聯(lián)號酒店或相關行業(yè)同等職位工作經(jīng)驗。 4、業(yè)務素質(zhì)： （1）普通話標準，表達和書寫能力強。 （2）熟練使用office系列辦公軟件。 （3）通曉中餐烹飪知識包括食品準備及不同價位桌餐的開具能力等。 （4）具有高端商務接待經(jīng)驗，能獨立完成整個接待的籌劃、過程及復盤。 （5）具有較好的營銷能力，拓客能力及VIP客戶的維護能力。 （6）高情商，有處理各種突發(fā)事件的能力。
  • 煙臺 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、負責中餐廳日常運營，對客服務及營業(yè)收入； 2、執(zhí)行萬豪集團餐飲標準，達到威斯汀品牌要求； 3、關注客人用餐體驗，與客人保持良好的溝通； 4、熟知VIP接待服務標準，并能培訓員工做好高規(guī)格接待； 5、確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。 崗位要求 1、全面的餐飲部運營知識。 2、5年以上相關的工作經(jīng)驗，3年同崗位經(jīng)驗。 3、良好的管理技能。 4、持有商業(yè)的敏銳感。 5、積極主動和精力充沛
  • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。 確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標準。 確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團隊嚴格遵守時間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊，增加團隊的士氣和工作效率。 處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導和勸告員工。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團隊成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關系。 確保培訓和監(jiān)管新的團隊成員，同時需要配合其他的員工。 負責團隊的季度評估和團隊紀律。 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立關系。 準備每周班次表。 確保運營時候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 管理時間表格，出席記錄和所有員工的津貼。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報告。 在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。 監(jiān)管維護申請。 出息餐飲部和每日會議。 每餐前的員工會議。 為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。 實施部門會議。 運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設計客人和VIP客人的記錄并且維護。 計劃和實施每日，每周和每月的清潔計劃。 為家具和設備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預算，收入 【崗位要求】 英文和其它語言的溝通能力。 全面的餐飲部運營知識。 良好的管理技能。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動和精力充沛。 領導才干，和團隊有良好的溝通。 優(yōu)秀的書面和口語的英文能力。 整潔干凈的儀容儀表。
  • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Assistant Manager中西餐廳/特色餐廳副經(jīng)理
  • 威海 | 3年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理，包括人員排班、服務標準執(zhí)行、衛(wèi)生安全監(jiān)督等工作，確保餐廳高效有序運轉(zhuǎn)。 2、制定并優(yōu)化餐廳服務流程及管理制度，提升顧客滿意度及回頭率。 3、監(jiān)督食品質(zhì)量、擺盤及出餐速度，確保符合酒店品牌標準。 4、負責餐廳成本控制，包括食材采購、庫存管理及損耗控制，達成經(jīng)營指標。 5、培訓、考核及激勵員工，打造專業(yè)且積極的服務團隊。 6、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象。 7、與廚房、宴會等其他部門協(xié)調(diào)合作，確?？绮块T工作順暢。 8、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)（如上座率、客單價等），提出改進方案并落實。 【崗位要求】 1、具備餐飲服務行業(yè)工作經(jīng)驗，有團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先。 2、熟悉餐廳運營全流程，包括服務標準、食品安全及成本控制。 3、出色的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效處理客戶及員工關系。 4、具備較強的抗壓能力與應變能力，適應倒班及高強度工作。 5、注重細節(jié)，對服務品質(zhì)有高標準要求。 6、熟練使用辦公軟件（如Excel、POS系統(tǒng)等）。 7、對本地餐飲市場及客戶需求有一定敏感度。
  • 濟南 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。 確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標準。 確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團隊嚴格遵守時間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊，增加團隊的士氣和工作效率。 處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導和勸告員工。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團隊成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關系。 確保培訓和監(jiān)管新的團隊成員，同時需要配合其他的員工。 負責團隊的季度評估和團隊紀律。 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立關系。 準備每周班次表。 確保運營時候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 管理時間表格，出席記錄和所有員工的津貼。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報告。 在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。 監(jiān)管維護申請。 出息餐飲部和每日會議。 每餐前的員工會議。 為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。 實施部門會議。 運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設計客人和VIP客人的記錄并且維護。 計劃和實施每日，每周和每月的清潔計劃。 為家具和設備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預算，收入 【崗位要求】 【女士優(yōu)先】 有英語日常溝通基礎，2年以上同崗位工作經(jīng)驗，2年以上主管級工作經(jīng)驗。 良好的管理技能。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動和精力充沛。 領導才干，和團隊有良好的溝通。 整潔干凈的儀容儀表。
  • 青島 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.確保遵循酒店的政策方針和品牌標準 2.確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊，增加團隊的士氣和工作效率 3.對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 4.與廚師建立有效的溝通和友善的工作關 5.運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 6.設計客人和VIP客人的記錄并且維護 7.計劃和實施每日，每周和每月的清潔計劃 8.監(jiān)督和保持餐飲部的預算，收入和成本的 9.建議和實施好的創(chuàng)意而形成額外的生意 10.根據(jù)不同時間制定適合的促銷方案 崗位要求 全面的餐飲部運營知識 5年餐廳工作經(jīng)驗 良好的管理技能 持有商業(yè)的敏銳感 了解青島市場即客戶群體特征 有萬豪集團工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮
  • 青島 | 3年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 通訊補貼
    • 員工餐
    • 員工宿舍
    • 高溫補貼
    會展/會務 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、負責餐廳日常經(jīng)營及管理工作。 2、負責年度工作計劃的實施，并按時間節(jié)點完成本年度的餐廳活動推廣計劃。 3、不斷嘗試餐飲銷售不同渠道和市場的推廣，并跟進落地。 4、根據(jù)經(jīng)營計劃和預算，對經(jīng)營狀況評估。 5、控制餐廳各項收支，制定餐飲價格，監(jiān)督采購和盤點工作，進行有效的成本控制。 6、抓好設備、設施的維修保養(yǎng)，使之處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，加強日常管理，防止事故發(fā)生。 7、抓好員工隊伍的基本建設。增強內(nèi)部凝聚力。 8、建立良好的對客關系，主動征求客人的意見和建議，積極認真地處理賓客的投訴，關注網(wǎng)絡評分等，為打造優(yōu)秀服務口碑營造良好氛圍。 9、完成上級領導交辦的其他任務。 崗位要求： 1、大?？埔陨蠈W歷，酒店管理相關專業(yè)學歷優(yōu)先考慮。3年以上餐飲運營管理經(jīng)驗，熟悉酒店或高端餐飲服務流程及標準。2、具備較強的團隊管理能力，能有效調(diào)動員工積極性并處理人際關系。3、熟知成本控制及運營數(shù)據(jù)分析，有獨立制定經(jīng)營策略的經(jīng)驗。4、抗壓能力強，能靈活應對高峰期運營及突發(fā)狀況。5、對服務品質(zhì)有敏銳洞察力，注重細節(jié)提升客戶滿意度。
  • 濟南 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 提供住宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、熟悉VIP接待流程、菜品知識、酒水知識，能提供個性化餐飲服務； 2、熟悉預定、座位安排、點餐、送餐等服務，按要求實施工作標準及服務程序； 3、培訓和指導員工，督促員工嚴格履行其崗位職責，帶領VIP團隊不斷提高服務技能。 崗位要求： 1、具有3-5年五星級酒店中餐廳工作經(jīng)驗，有政府VIP接待經(jīng)驗； 2、良好的溝通技巧和組織能力，有耐心和親和力，能夠處理各種突發(fā)情況； 3、有一定的協(xié)調(diào)能力，抗壓能力良好。

  • 餐飲店長
    8千-1萬
    青島 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    中式餐飲 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.負責飯店的日常運營管理，確保服務質(zhì)量和顧客滿意度2.監(jiān)督收銀流程，保證財務準確無誤 任職要求: 1.具備良好的管理能力和服務意識，能夠有效地指導和激勵團隊2.具有較強的溝通技巧，能夠與顧客和團隊成員建立良好的關系3.對工作細致認真，有責任心，能夠在高壓環(huán)境下保持良好的工作狀態(tài)
  • 青島 | 1年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    前廳經(jīng)理是負責協(xié)助店長做好前廳管理工作的責任人 1.負責門店前廳管理，堅持餐廳的服務質(zhì)量和衛(wèi)生標準，不斷完善工作程序，帶領全體員工最大限度地滿足賓客的合理需求，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)服務和良好就餐環(huán)境； 2.督導服務員、迎賓員向客人提供優(yōu)質(zhì)高效及時的餐飲服務；督導收餐員、保潔員按要求做好清潔衛(wèi)生工作；督導保安員做好客人停車管理，向保安員及時了解酒店泊車情況； 3.每餐前、中、后巡視檢查前后臺工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理；抽查員工的儀容儀表，勞動紀律和餐廳的衛(wèi)生情況，開餐前要檢查準備工作是否有遺漏的地方； 4.掌握前廳員工的上班情況，理調(diào)配勞動力，及時做好補位工作；根據(jù)具體接待工作，組織人員，協(xié)調(diào)好各方面工作； 5.負責制定每月前廳員工的培訓計劃，搞好現(xiàn)場培訓，包括新員工的入職培訓、針對老員工的薄弱環(huán)節(jié)開展有的放矢的培訓，帶領員工嚴格按照服務規(guī)程規(guī)范服務。 6.記住客人的稱呼和習慣，同賓客建立良好關系；滿足客人的合理要求，及時妥當處理賓客投訴； 7.傾聽客人對菜品質(zhì)量和服務的滿意程度及評價，做好記錄，及時上報店長，為以后改進和完善工作提供依據(jù)；及時處理一般賓客意見與投訴； 8.門店營業(yè)時間結束后，要檢查門、窗、水龍頭、氣、閥、照明系統(tǒng)、空調(diào)開關、音響等是否關閉，做好節(jié)能和安全工作； 9.對主管（領班）、服務員、傳菜員、吧員、保安員進行績效評估，向店長提出獎懲建議； 10.每日主持開餐班前會，傳達上級指示，布署當日工作； 11.堅決執(zhí)行上級指令，嚴格遵守各項規(guī)章制度，以身作則，積極起到模范帶頭作用；經(jīng)常找員工溝通，及時掌握其思想動態(tài)，幫助其改進不足，提升服務水平； 12.收集員工的合理化建議，以規(guī)章制度為準則規(guī)范員工行為，定期召開前廳各班次員工會議，表揚先進、鞭策不足，與員工交流思想，最大限度地調(diào)動員工積極性； 13.認真完成領導交辦的其它各項任務。
  • 德州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、確保餐廳政策和程序與品牌標準相符并得到貫徹和執(zhí)行。 2、根據(jù)員工需求制定和實施相關培訓計劃并對他們的學習情況做出評估。 3、在制定計劃及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 4、指導下屬的工作以確保相關政策和程序的執(zhí)行。 5、和廚房保持及時有效溝通。 6、幫助團隊成員指定培訓計劃。 7、協(xié)助餐廳經(jīng)理進行培訓。 8、保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當?shù)墓ぷ麝P系。 9、嚴格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。 10、問候客人，解決客人提出的各種意見及問題，隨時保持銷售意識以增加收入。 11、在客人點單時向他們推薦餐廳的食品及飲料。 12、保持并不斷拓展與客人的良好關系。 13、和相關供應商訂貨以確保合理的庫存。 14、制定每周工作排班。 15、能在經(jīng)理不在時執(zhí)行經(jīng)理職責。 16、有能力完成所有工作以及經(jīng)理安排下來的工作。 17、能相應的對食品促銷等活動提出自己的合理化建議。 18、制定培訓計劃并實施。 19、豐富的食品飲料服務知識。 20、有靈巧的處理對客關系的技巧。 21、有相關的管理資質(zhì)證書。 【崗位要求】 1、有現(xiàn)代的餐飲運營及管理經(jīng)驗。 2、有5-8年的餐飲運營的相關工作經(jīng)驗。 3、在同級酒店最少1年的同職務工作經(jīng)驗。 4、良好的運營及管理經(jīng)驗。 5、良好的個人儀表。 6、性格開朗、自信。 7、很好的與各級同事溝通，能指導并激勵員工。
  • 烏魯木齊 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    【崗位職責】 1、全面負責餐廳前廳日常運營管理工作，包括接待、服務、衛(wèi)生、人員調(diào)配等； 2、制定并執(zhí)行前廳服務標準與流程，確保服務質(zhì)量符合公司要求； 3、監(jiān)督員工儀容儀表、服務態(tài)度及工作效率，定期組織培訓提升團隊服務水平； 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護餐廳形象與顧客滿意度； 5、協(xié)調(diào)前廳與后廚的工作銜接，確保菜品出餐效率與服務流程順暢； 6、負責前廳物資管理，包括餐具、設備、消耗品的盤點與補充； 7、完成營業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析，協(xié)助管理層優(yōu)化經(jīng)營策略。 【崗位要求】 1、具備較強的服務意識與管理能力，能高效組織團隊完成工作任務； 2、熟悉餐飲行業(yè)前廳運營流程，有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 3、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能妥善處理顧客及員工關系； 4、工作細致認真，責任心強，能適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏； 5、具備基礎的財務與數(shù)據(jù)分析能力，能獨立完成營業(yè)報表整理；
  • 咸陽 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Effectively manage the restaurantby ensuring the following: 有效管理餐廳，確保以下幾方面： Overseethe Implementation of standards as detailed in the departmental standards and proceduresmanual 根據(jù)部門的標準和程序手冊，監(jiān)督執(zhí)行的情況 Adhereto opening and closing procedures 遵循開檔和關檔的程序 Adhereto bill paying procedures 遵循帳單支付的程序 Conducteffective shift briefings, ensuring all staff are aware of VIPs, specialoccasions, daily specials; emphasis on up-selling certain products; etc 組織有效的交接班例會，確保所有員工知道了解貴賓、特別場合和每日的特色菜，并推銷更好的產(chǎn)品 Personallymeet and farewell a minimum of 80% of your customers 至少親自接待百分之八十的客人以及與他們告別 Encourageand motivate staff to provide optimum service during all shifts 鼓勵和激發(fā)員工提供合適的服務 Recommendationsand guest comments to Chef and Food and Beverage Director to reflect current customerprofile are shared 與廚師和餐飲總監(jiān)共同分析客人的評論和建議以了解顧客最近的整體情況 Developmentand implementation of Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐廳發(fā)展和執(zhí)行餐飲部產(chǎn)品的促銷計劃 Special event concepts are managed 處理特別的活動計劃 Market changes are anticipated and reviewoperations when necessary 注意市場的變化，必要時回顧營運情況 Competitor analysis is conducted 分析競爭者的情況 Positivepublicity opportunities are created 創(chuàng)造積極的公開機會 Customerdatabase is managed and utilized effectively 管理顧客的資料并有效的利用 Property facilitiesare upsold 推銷更好的設施 Theactive pursuit of cost saving measures 積極地采取開支節(jié)省措施
  • 鎮(zhèn)江 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責中餐廳的日常運營管理工作，包括人員調(diào)配、服務標準執(zhí)行及質(zhì)量控制； 2、制定并落實餐廳的銷售計劃及成本控制方案，確保經(jīng)營目標的達成； 3、監(jiān)督食品出品質(zhì)量、服務流程及衛(wèi)生標準，提升顧客滿意度； 4、負責餐廳員工的培訓、考核及團隊建設，提高整體服務水平； 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象； 6、與廚房及其他部門保持高效溝通，協(xié)調(diào)資源以優(yōu)化運營效率； 7、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出改進建議并推動執(zhí)行。 【崗位要求】 1、具備較強的餐飲服務管理能力，熟悉中餐廳運營流程及標準； 2、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能有效領導團隊并處理突發(fā)情況； 3、對菜品質(zhì)量、服務細節(jié)及成本控制有敏銳的洞察力； 4、具備較強的抗壓能力及客戶導向意識； 5、有酒店或高端餐飲行業(yè)相關經(jīng)驗者優(yōu)先； 6、能適應彈性工作時間，包括周末及節(jié)假日。
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