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    發(fā)布于 08:34
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    崗位職責： 1.熟悉大堂吧日常工作內容，做好衛(wèi)生計劃及備品的準備工作； 2.掌握酒單知識能夠為賓客提供規(guī)范化、標準化的服務； 3.愛護大堂吧的設施設備，出現隱患及時上報； 4.檢查、交接大堂吧服務用品，做好每月盤點工作； 5.負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作，確保員工的素質、技能符合崗位要求； 6.全程負責并參與每次的VIP服務，服務結束后，及時召集服務人員工進行總結； 7.依據客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議； 8.做好賓客檔案管理，積極與賓客溝通。 崗位要求： 1.具有基礎的英文溝通能力； 2.熱愛酒店行業(yè)，能夠按服務標準完成工作，有調酒、茶藝基礎知識技能。
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    崗位職責： 1.按照餐廳工作標準及服務流程細化餐廳的日常服務，督促員工嚴格履行其崗位職責； 2.根據營業(yè)情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優(yōu)質服務； 3.與賓客和廚房保持良好的工作關系，及時向經理和廚師長反饋賓客對食品、服務方面的信息，不斷提高餐飲產品和服務的質量； 4.了解客情，親自為重要賓客服務； 5.處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見，并及時向經理匯報； 6.定期檢查、清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，將結果匯報給餐廳經理。 崗位要求： 1.善于與客人溝通、互動； 2.堅信團隊合作、積極主動； 3.具備基本的計算機技能，以及對財務知識的了解。
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    發(fā)布于 09:25
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    【崗位職責】 1、禮貌、友好、周到、準時地對客人進行餐飲服務 2、熟悉掌握酒水單并可以自如地向客人做以介紹 3、保持吧臺充足的日常供給，包括酒水、酒具等 3、確保邊臺在任何時候都保持干凈整潔的狀態(tài) 4、準確輸入并登記客人所點或所加點的產品，包括其他服務員提供的酒水 5、與客人保持良好的關系，提供人性化得服務 【崗位要求】 1、對酒水知識感興趣，具備調酒知識及技能 2、至少有1年的相關的餐飲部工作經驗 3、任何時候保持良好的儀容儀表 4、良好的英文書寫和口語能力
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-15
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    中餐廳服務員、自助餐廳服務員、西餐廳服務員 崗位職責 1.?負責開餐前的準備工作，按照規(guī)格要求，布置餐廳和餐桌，擺臺及補充各種物品 2.?了解當日廚房特薦及供應情況，做好菜肴，酒水的推銷 3.?主動征詢客人對菜肴和服務的意見，及時解決客人提出的問題，并將投訴及時匯報給上級 4.?開餐過程中嚴格按照中餐服務程序及標準為客人提供高質量、高效率的服務 5.?了解客人的各種愛好，滿足客人的不同需求，同客人建立良好的關系 6.?做好賓客檔案，積極與客人溝通 崗位要求 1.?高中畢業(yè)或具有同等以上學歷，經過餐飲服務培訓. 2.?有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的問題 3.?掌握餐廳服務規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法 4.?工作主動、熱情、認真，責任心較強 5.?身體健康，儀表端莊

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    4千-5千
    山東 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-23
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    崗位職責1、每日、每周和每月進行快速檢測并填寫記錄，具體包括蔬果農藥殘留、瘦肉精、油脂過氧化值、油脂酸價、孔雀石綠、亞硝酸鹽、吊白塊、甲醛。2、每日對中央廚房、員工食堂、酒店及酒家廚房開展監(jiān)督檢查，具體包括冰箱內原料、半成品、成品的擺放，標簽、消毒液的配比及濃度，個人衛(wèi)生情況，環(huán)境衛(wèi)生情況及食品留樣等，具體要求按食品衛(wèi)生相關標準或規(guī)定執(zhí)行。3、開展月度專項檢查并形成報告，同時根據專項檢查內容進行相對應的ATP檢測并記錄。4、每月對溯源平臺、冷凍（藏）庫食品倉庫的擺放、保質期、溫濕度以及送貨單進行抽查并記錄。5、每月對晨檢記錄、日常巡查記錄等報告進行整理歸檔。6、對新發(fā)布的法律法規(guī)及時進行學習，對現有的相關食品法律法規(guī)進行梳理，并及時進行轉化。7、對各廚房開展食品衛(wèi)生安全相關工作的指導。8、完成上級領導交辦的其他工作任務。崗位要求1、XXX年食品安全衛(wèi)生相關工作經驗2、食品樣品留樣匯總文件記錄3、良好的溝通技巧4、有衛(wèi)生和食品安全控制方面的合格的培訓計劃
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