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崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關(guān)帳目進(jìn)行核對(duì)、 2、編制配餐卡，對(duì)每一種食品菜肴按消耗量編出成本計(jì)算單，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通，對(duì)酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進(jìn)意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。 5、對(duì)倉庫、收貨部進(jìn)行工作檢查，嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購入、驗(yàn)收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 6、減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 崗位要求： 1、財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)等相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷。 2、了解收貨程序，至少3年成本控制相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。 3、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 4、熟練掌握酒店會(huì)計(jì)的基本理論及實(shí)際工作方面的知識(shí)。 5、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。 6、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價(jià)格差別。 7、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。

成本主管的基本職責(zé)是協(xié)助成本經(jīng)理確保順利有效的成本控制，儲(chǔ)物和接收，并協(xié)助管理層保持食物，飲料和其他供應(yīng)商成本的最小化。 我的具體職責(zé)是什么? 職位概述 作為成本主管，您將應(yīng)以最高標(biāo)準(zhǔn)完成以下任務(wù): ·????????確保所有進(jìn)來的貨物均通過收貨部收貨，并且與采購單和市場(chǎng)采購清單核對(duì)； ·????????確保所有進(jìn)來的貨物均符合希爾頓集團(tuán)食品衛(wèi)生管理要求； ·????????確保所有倉庫的安全，包括對(duì)鑰匙的發(fā)放和一般進(jìn)入倉庫權(quán)限的恰當(dāng)限制； ·????????確保所有庫存在酒店庫存系統(tǒng)的正確建立，包括大小，描述，采購單位等； ·????????確保正確記錄收到的存貨，發(fā)出，退回和調(diào)撥，及其合理授權(quán)； ·????????任何時(shí)候當(dāng)認(rèn)為必要時(shí)，檢查并測(cè)試貨物，特別對(duì)于食物和飲料； ·????????確保每日累積的發(fā)票與轉(zhuǎn)入應(yīng)付帳款的金額一致； ·????????檢查賦稅發(fā)票以確保使用正確賦稅； ·????????確保正確記錄收到的存貨，發(fā)出，退回和調(diào)撥，及其合理授權(quán)； ·????????確保卸貨區(qū)域的安全，并始終保持干凈整潔； ·????????對(duì)所有進(jìn)出收貨區(qū)域及倉庫的貨物保持足夠的控制； ·????????保持警惕性以確保收貨區(qū)域的安全； ·????????每月對(duì)于零售點(diǎn)和倉庫的存貨盤點(diǎn)； ·????????運(yùn)營(yíng)設(shè)備和固定資產(chǎn)盤點(diǎn)； ·????????檢查各部門報(bào)損物品； ·????????及時(shí)，有效，友好地處理所有要求和詢問； ·????????確保正確的工作實(shí)踐及該工作區(qū)域的安全不受危害，使得意外的風(fēng)險(xiǎn)和員工賠償費(fèi)用最小化； ·????????完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 我們尋找什么樣的人才? 若要成功地應(yīng)聘這一職位，您的態(tài)度、行為、技能和價(jià)值觀應(yīng)符合下列標(biāo)準(zhǔn): ·????????大學(xué)會(huì)計(jì)和管理方面的學(xué)位，具有會(huì)計(jì)資格 ·????????有財(cái)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn) ·????????具備成本控制知識(shí) ·????????具備操作電腦技能 ·????????成熟可信賴 ·????????具有領(lǐng)導(dǎo)，指導(dǎo)和發(fā)展員工的能力 ·????????英文書寫及口語流利

崗位職責(zé) 1.To supervise the receiving, storing, and ensure production areas for proper and adequate food and beverage handling and presentation according to what is established by the Food & Beverage Manager and the hotel management.監(jiān)督收貨及庫存，確保生產(chǎn)區(qū)有適合、充足的食物和酒水使用，并根據(jù)餐飲經(jīng)理和酒店管理層要求作匯報(bào)。 2.To assist in checking and establishing the purchasing specifications, to spot check quality, price and service of purveyors and market to ensure the operation gets the best quality and competitive prices from regular and reliable supply sources.  幫助檢查并制定采購要求，現(xiàn)場(chǎng)檢查質(zhì)量、價(jià)格和供應(yīng)商及市場(chǎng)的服務(wù)，確保自長(zhǎng)期合作、可信的供應(yīng)商處得到最佳質(zhì)量和最優(yōu)惠價(jià)格的物品投入運(yùn)營(yíng)。 3.To supervise the receiving, storing and issuing procedures and supervises storeroom and personnel and premises for proper recording, storing, inventory turnover, issuing checks for proper inventory rotation avoiding waste and pilferage.   監(jiān)督收貨、倉儲(chǔ)及發(fā)貨程序，監(jiān)督庫房和人員的合理記錄、儲(chǔ)存、存貨周轉(zhuǎn)，開具正當(dāng)庫存周轉(zhuǎn)憑證，避免浪費(fèi)和丟失。 4.To prepare the monthly reports including the food cost report, beverage cost report, slow moving items, resume of sold items in the various restaurants, comparative per unit purchasing price of food and beverage items, monthly store room condition, monthly food and beverage re-conciliation. 編制每月食物成本報(bào)告，酒水成本報(bào)告，滯積物品報(bào)告，各餐廳已售物品摘要，食物和酒水采購單價(jià)對(duì)比，每月倉庫情況，每月酒水調(diào)整。 崗位要求 1. Bachelor's degree or Diploma in Accounting, Finance, Business Administration or related field. 具有會(huì)計(jì)，財(cái)務(wù)，商業(yè)管理或相關(guān)的學(xué)士學(xué)位或畢業(yè)證書。 2.3 years in hotel accounting or cost experience including management experience or an equivalent combination of education and work-related experience. 三年酒店會(huì)計(jì)或成本經(jīng)驗(yàn)，包括管理經(jīng)驗(yàn)，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。

崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關(guān)賬目進(jìn)行核對(duì)； 2.編制配餐卡，對(duì)每一種食品菜肴按消耗量編出成本計(jì)算單，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù); 3.做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通，對(duì)酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進(jìn)意見; 4.定期與采購部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià); 5.對(duì)倉庫、收貨部進(jìn)行工作檢查，嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購入、驗(yàn)收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn); 6.減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本; 7.定期對(duì)有關(guān)賬目進(jìn)行核對(duì)，負(fù)責(zé)月末賬務(wù)處理，解決特殊賬務(wù)糾紛; 8.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.3年及以上酒店成本崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2.具有財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識(shí)，熟悉成本主管科目，了解酒店成本控制程序； 3.身體健康，認(rèn)真負(fù)責(zé)，細(xì)致謹(jǐn)慎，具有較強(qiáng)的表達(dá)能力及溝通能力； 4.可接受工作地點(diǎn)調(diào)配； 5.同等條件下，具備會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書優(yōu)先。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關(guān)帳目進(jìn)行核對(duì)、 2、編制配餐卡，對(duì)每一種食品菜肴按消耗量編出成本計(jì)算單，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通，對(duì)酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進(jìn)意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。 5、對(duì)倉庫、收貨部進(jìn)行工作檢查，嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購入、驗(yàn)收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 6、減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)等相關(guān)3年工作經(jīng)驗(yàn)。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、熟練掌握酒店會(huì)計(jì)的基本理論及實(shí)際工作方面的知識(shí)。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價(jià)格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。

1.主持成本控制的全面工作，做好存貨的籌劃、調(diào)度和控制工作，熟練使用庫存系統(tǒng)； 2.審核每天收貨單，按入庫貨物種類入庫存系統(tǒng)，并編制記賬憑證； 3.負(fù)責(zé)酒店物資，督促收貨文員嚴(yán)格按照規(guī)定手續(xù)辦理驗(yàn)貨、收貨、領(lǐng)料、退貨等手續(xù)，嚴(yán)格控制物資，避免不合理損耗； 4.定期與采購部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查，掌握市場(chǎng)價(jià)格信息，共同確定采購價(jià)格； 5.督促并編制成本卡，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)；編制餐飲銷售分析旬報(bào)，及時(shí)調(diào)整餐飲價(jià)格； 6.監(jiān)督并匯報(bào)一切不正常或超標(biāo)準(zhǔn)成本； 7.復(fù)核每月供應(yīng)商金額核對(duì)、并與系統(tǒng)完成統(tǒng)一核對(duì)，辦理貨款結(jié)算申請(qǐng)； 8.負(fù)責(zé)編制酒店每日食品、飲品成本報(bào)告，控制營(yíng)業(yè)成本； 9.按照酒店權(quán)限規(guī)定，對(duì)相關(guān)人員的折扣招待宴請(qǐng)匯總、整理及紀(jì)錄； 10.每月期末，對(duì)庫存物品、食品、飲料進(jìn)行盤點(diǎn)，保證成本真實(shí)準(zhǔn)確，按月進(jìn)行成本分析； 11.對(duì)酒店庫存系統(tǒng)使用者進(jìn)行培訓(xùn)，并協(xié)助建立申請(qǐng)單、采購清單等； 12.擬定酒店資產(chǎn)盤點(diǎn)計(jì)劃，監(jiān)督計(jì)劃的執(zhí)行； 13.完成臨時(shí)交辦的其他工作；

職責(zé)描述： 1.負(fù)責(zé)集團(tuán)旗下酒店食品、飲品、客耗、能耗、物資等成本報(bào)告，并進(jìn)行成本控制； 2.檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息； 3.督促編制配餐卡，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào)，調(diào)整餐飲價(jià)，及時(shí)提供信息； 4.與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本； 5.定期與采購部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)； 6.負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告； 7.嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗(yàn)收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)； 8.根據(jù)公司規(guī)定按時(shí)做好物品的盤點(diǎn)工作，合理安排好人力物力； 9.做好每月供應(yīng)商的供貨統(tǒng)計(jì)及各部門的消耗物資統(tǒng)計(jì)； 10.定期對(duì)收貨情況進(jìn)行檢查，并批閱收貨記錄本、收貨差異表，并對(duì)出現(xiàn)的情況進(jìn)行溝通解； 11.根據(jù)相關(guān)報(bào)表及數(shù)據(jù)制作成本月報(bào)表，并加以文字說明，并對(duì)成本高低的原因進(jìn)行核查及分析并上報(bào)； 12.嚴(yán)格控制各類物品的庫存量，避免資金積壓或浪費(fèi)，同時(shí)保證各部門需要； 13.每月底或月初安排人員對(duì)酒店各倉庫盤點(diǎn)的數(shù)據(jù)進(jìn)行核實(shí)，對(duì)不符合情況進(jìn)行記錄，并按實(shí)盤數(shù)做帳； 任職要求： 1.具有本崗3年以上酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)； 2.具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)； 3.人品正直誠實(shí)，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng)； 4.能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議； 5.通曉財(cái)務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件； 6.根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測(cè)算；

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店日常運(yùn)營(yíng)成本核算、分析與控制，確保成本數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和及時(shí)性； 2、編制成本預(yù)算及執(zhí)行報(bào)告，定期對(duì)成本變動(dòng)情況進(jìn)行跟蹤分析并提出優(yōu)化建議； 3、監(jiān)督采購流程及供應(yīng)商管理，審核采購訂單及合同，確保采購成本合理可控； 4、參與庫存管理，定期盤點(diǎn)并分析庫存周轉(zhuǎn)情況，提出降本增效方案； 5、協(xié)助財(cái)務(wù)部門完成月度、季度及年度成本相關(guān)報(bào)表的編制與匯總； 6、對(duì)接各部門成本需求，提供數(shù)據(jù)支持及成本管控指導(dǎo)。 【崗位要求】 1、具備成本管理、財(cái)務(wù)或相關(guān)領(lǐng)域基礎(chǔ)知識(shí)，熟悉成本核算及分析方法； 2、邏輯清晰，數(shù)據(jù)敏感度高，能夠獨(dú)立完成成本數(shù)據(jù)分析及報(bào)告撰寫； 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與采購、運(yùn)營(yíng)等部門高效協(xié)作； 4、熟練使用Excel等辦公軟件，掌握財(cái)務(wù)軟件或ERP系統(tǒng)操作者優(yōu)先； 5、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，具備較強(qiáng)的抗壓能力及問題解決能力； 6、對(duì)酒店行業(yè)成本管理有經(jīng)驗(yàn)或興趣者優(yōu)先考慮。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告，控制食品、飲品營(yíng)業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào)，調(diào)整餐飲價(jià)，及時(shí)提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗(yàn)收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具有本崗3年以上工作經(jīng)驗(yàn)，在成本核算崗位工作5年以上。 2、具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、人品正直誠實(shí)，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng)。 4、能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財(cái)務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測(cè)算。 7、對(duì)財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。 擁有凱悅品牌酒店的工作背景，優(yōu)先考慮

【崗位職責(zé)】 1、每日檢查各個(gè)區(qū)域日常食品、酒水、原材料消耗的成本核算與成本報(bào)告的方法和流程是否正確。結(jié)算所有食品和酒水成本分類賬并制作成本日?qǐng)?bào)表。 2、負(fù)責(zé)確保所有采購的食品、酒水、用品及營(yíng)業(yè)設(shè)備的數(shù)量、計(jì)量、重量的準(zhǔn)確并正確分類。 3、能夠有效地歸檔和檢索成本部的各種資料。 4、制作月度存貨報(bào)告給成本經(jīng)理，在月末執(zhí)行廚房和酒吧存貨盤點(diǎn)。 5、協(xié)助成本經(jīng)理做好日常工作。 【崗位要求】 1、財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)等相關(guān)專業(yè)學(xué)歷。 2、掌握食品和酒水經(jīng)營(yíng)成本方面的知識(shí)。 3、熟練使用電腦等相關(guān)辦公軟件。 4、對(duì)于酒店用品及設(shè)備的要求有健全的認(rèn)識(shí)。 5、敬業(yè)、責(zé)任心強(qiáng)。

財(cái)務(wù)部文員-主負(fù)責(zé)收入審計(jì)方面 1.審核前一晚夜審的操作程序是否被相應(yīng)的完成，分類帳是否已被結(jié)平，是否已修改系統(tǒng)日期，及生成相應(yīng)的報(bào)表并分派給指定的同事。 2.調(diào)查并和向財(cái)務(wù)總監(jiān)報(bào)告在夜審中發(fā)現(xiàn)的任何差異。 3. 復(fù)核關(guān)于房務(wù)部門的各種報(bào)告，例如房間分配表，房?jī)r(jià)，出租率等。調(diào)查并核實(shí)房?jī)r(jià)變動(dòng)，內(nèi)部用房及免費(fèi)房批準(zhǔn)權(quán)限。 4. 核實(shí)所有作廢帳單、減免及折扣是否已得到相應(yīng)的批準(zhǔn)。 5.調(diào)查所有菜單及價(jià)格變動(dòng)的餐飲情況。與餐廳經(jīng)理跟進(jìn)改正措施。 6.核實(shí)Opra系統(tǒng)中餐廳及其他營(yíng)業(yè)點(diǎn)收入和付款明細(xì)是否與POS系統(tǒng)相符。 7. 核實(shí)餐飲收入是否與相應(yīng)的附件如：宴會(huì)訂單，婚禮套餐及旅行團(tuán)伙訂餐等相符。 8. 核實(shí)所有內(nèi)部用房和宴請(qǐng)單已獲批準(zhǔn)并被記錄。 9. 審核小部門的收入。 10.?根據(jù)管理層要求的格式和需要的信息編制和分派每日收入報(bào)告，匯總表，計(jì)劃表等。 11. 準(zhǔn)備所有相關(guān)會(huì)計(jì)憑證進(jìn)行帳務(wù)登記。 12. 裝訂和保管相關(guān)記錄以滿足審計(jì)需要。

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告，控制食品、飲品營(yíng)業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào)，調(diào)整餐飲價(jià)，及時(shí)提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗(yàn)收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 崗位要求： 1、具有本崗3年以上工作經(jīng)驗(yàn)，在成本核算崗位工作5年以上。 2、具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、人品正直誠實(shí)，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng)。 4、能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財(cái)務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測(cè)算。 7、對(duì)財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。

【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助準(zhǔn)備包含每日食品消費(fèi)成本的食品和酒水報(bào)告，以及員工餐廳的成本。 2、協(xié)助每月食品和酒水盤點(diǎn),以及每半年一次的營(yíng)運(yùn)物資盤點(diǎn)。 3、如必要時(shí),參加每月食品/酒水和總倉物品的市場(chǎng)調(diào)查。 4、協(xié)助準(zhǔn)備每月食品和酒水成本及制作相關(guān)的分類賬憑證。 5、成本控制經(jīng)理分配的其他工作、靈活的工作時(shí)間,特別是在月末和年末、及時(shí),有效,友好地處理所有的要求和詢問、確保正確的工作實(shí)踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風(fēng)險(xiǎn)和員工賠償費(fèi)用最小化、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作 【崗位要求】 1、始終使自己的工作以顧客為核心,積極主動(dòng)及時(shí)地對(duì)待顧客的需要和要求、承擔(dān)個(gè)人責(zé)任并主動(dòng)解決問題,清楚地與客戶和同事溝通,以取得積極影響、自我激勵(lì)和承諾,主動(dòng)承擔(dān)所有工作并抓住機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)新的技能或知識(shí),從而提高個(gè)人業(yè)績(jī)。 2、對(duì)改變的要求能夠靈活,快速并積極響應(yīng),包括要求的任何任務(wù)、通過展示對(duì)同事的合作和支持,以團(tuán)隊(duì)目標(biāo)為追求,保持以團(tuán)隊(duì)為重點(diǎn)、提供意見和建議,以提高酒店的運(yùn)營(yíng)/環(huán)境程序、積極推銷酒店的服務(wù)和設(shè)施給客人和酒店的供應(yīng)商、執(zhí)行所有義務(wù)和責(zé)任以確保工作中自身和他人安全、通過積極的態(tài)度提供禮貌和無障礙服務(wù)給客人和下屬員工,始終保持愉快的工作環(huán)境。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店日常成本核算、成本分析及成本控制工作，確保成本數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和及時(shí)性； 2、制定并優(yōu)化成本管理流程，監(jiān)督執(zhí)行情況，提出改進(jìn)建議以降低運(yùn)營(yíng)成本； 3、負(fù)責(zé)酒店物資的收貨、驗(yàn)收及庫存管理工作，確保物資數(shù)量、質(zhì)量與采購訂單一致； 4、定期盤點(diǎn)庫存，核對(duì)賬實(shí)差異，分析原因并提出解決方案； 5、與采購、財(cái)務(wù)、廚房等部門協(xié)作，確保成本核算與收貨流程的順暢運(yùn)行； 6、編制成本報(bào)表，定期向上級(jí)匯報(bào)成本控制情況及異常問題； 7、監(jiān)督供應(yīng)商交貨情況，處理收貨過程中的爭(zhēng)議或異常問題。 【崗位要求】 1、具備成本管控或收貨相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店業(yè)成本核算及物資管理流程者優(yōu)先； 2、熟練使用辦公軟件（如Excel、Word等），具備基本的數(shù)據(jù)分析能力； 3、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力； 4、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備較強(qiáng)的抗壓能力；

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店日常成本數(shù)據(jù)的收集、整理、錄入及核對(duì)工作，確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性和及時(shí)性 2、協(xié)助成本主管完成月度成本報(bào)表的編制與分析，提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)支持 3、定期核對(duì)倉庫物料進(jìn)出記錄，監(jiān)督庫存盤點(diǎn)工作，確保賬實(shí)相符 4、處理供應(yīng)商對(duì)賬及發(fā)票核對(duì)工作，跟進(jìn)付款流程 5、維護(hù)成本核算系統(tǒng)數(shù)據(jù)，定期備份重要文件 6、協(xié)助完成成本控制相關(guān)文件的歸檔與管理 7、配合財(cái)務(wù)部門完成其他臨時(shí)性成本相關(guān)工作 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)財(cái)務(wù)知識(shí)，了解成本核算基本原理 2、熟練使用Excel等辦公軟件，掌握基礎(chǔ)數(shù)據(jù)處理功能 3、工作細(xì)致認(rèn)真，具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)敏感度和責(zé)任心 4、具有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí) 5、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備較強(qiáng)的時(shí)間管理能力 6、有酒店行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮 7、具備基礎(chǔ)英語讀寫能力者優(yōu)先

崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)酒店各項(xiàng)成本的核算與分析，確保財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性與及時(shí)性； 2、周期性全面庫存盤點(diǎn)，分析庫存盤點(diǎn)差異，監(jiān)控關(guān)鍵存貨周轉(zhuǎn)率，優(yōu)化庫存水平； 3、審核采購訂單價(jià)格、數(shù)量合規(guī)性，監(jiān)督收貨流程，分析采購價(jià)差； 4、定期編制提交完成成本分析報(bào)告； 5、熟練運(yùn)用酒店管理系統(tǒng)、財(cái)務(wù)軟件及庫存管理模塊，保障數(shù)據(jù)準(zhǔn)確高效。 任職要求： 1、具備2年以上成本會(huì)計(jì)工作經(jīng)驗(yàn)，有酒店行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、掌握成本核算方法，具備數(shù)據(jù)分析與問題解決能力； 3、熟練操作財(cái)務(wù)軟件及Excel函數(shù)； 4、責(zé)任心強(qiáng)，細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，具備跨部門溝通與團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 5、雙休，五險(xiǎn)一金，工齡獎(jiǎng)，節(jié)日福利等。

審核物資單據(jù)付款流程 物資、食材供貨商發(fā)票登記、電子發(fā)票審核查驗(yàn)及賬齡管理 月末盤點(diǎn)各個(gè)廚房食材 出品部推出新菜核算新菜成本及西餐推出燒烤及特殊出餐成本卡復(fù)核 食材市場(chǎng)詢價(jià)半月度，每月2次； 半月度食材定價(jià)審核，每月2次； 月末成本各項(xiàng)分析數(shù)據(jù) 季節(jié)性食品如年貨大禮包、牛肉醬、青團(tuán)、粽子、燒烤套餐、大閘蟹禮盒、跨年活動(dòng)等成本核算

【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助完成日常財(cái)務(wù)核算工作，包括但不限于憑證錄入、賬務(wù)核對(duì)、發(fā)票管理等基礎(chǔ)財(cái)務(wù)操作； 2、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的整理、匯總及初步分析，確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性和及時(shí)性； 3、配合完成月度、季度財(cái)務(wù)報(bào)表的編制及基礎(chǔ)稅務(wù)申報(bào)輔助工作； 4、協(xié)助處理銀行對(duì)賬、費(fèi)用報(bào)銷審核及往來款項(xiàng)跟蹤等基礎(chǔ)財(cái)務(wù)流程； 5、參與部門檔案管理，包括財(cái)務(wù)單據(jù)、合同及報(bào)表的歸檔與保管； 6、完成上級(jí)交辦的其他財(cái)務(wù)相關(guān)輔助性工作。 【崗位要求】 1、財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)、審計(jì)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，對(duì)財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作有基本認(rèn)知； 2、具備良好的數(shù)據(jù)敏感度，能熟練使用Excel等辦公軟件處理基礎(chǔ)數(shù)據(jù)； 3、工作細(xì)致耐心，責(zé)任心強(qiáng)，具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)； 4、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，遵守財(cái)務(wù)保密制度及公司規(guī)章制度； 5、可接受應(yīng)屆畢業(yè)生或無經(jīng)驗(yàn)者，有相關(guān)實(shí)習(xí)經(jīng)歷者優(yōu)先。

職責(zé)義務(wù)： 1.???Ensure all deliveries arerouted through Receiving Dock between the hours of 08:00 and 17:30. 確保所有送到貨物在08:00到17:30間都要通過驗(yàn)貨站。 2.???Make sure goods received matchto what was ordered.? All deliverynotices/invoices must have a purchase order number on them.? Ensure that all incoming merchandise isundamaged, in quantities as indicated in the accompanying invoice/deliverydocket and meets the Sheraton standards for quality. 確保收到的貨物與訂購的相一致。所有的送貨單/發(fā)票上必須寫有訂貨號(hào)碼。 確保所有進(jìn)入貨品是完好無損的，數(shù)量與附隨的發(fā)票/送貨單相一致并且符合喜來登質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3.???Check market list /foodorder/beverage order/purchase order for quality and quantity and price.? Ensure expiry dates are checked.? As a general rule nothing less than 6 monthsto expiry should accepted. 對(duì)照每日食物訂單/食物訂單/飲料訂單/采購訂單，檢查質(zhì)量、數(shù)量和價(jià)格。確保檢查到期時(shí)間。 一般情況下不接收任何距到期日小于6個(gè)月的物品。 4.???Count/weigh all goods receivedto ensure they match the order placed. (For weighed deliveries, exclude ice andother extraneous materials if supplier includes it in delivery). 清點(diǎn)/稱量所有收到的貨物，確保它們與訂單一致。(對(duì)稱過的貨物，要將供應(yīng)商計(jì)入的冰和其它無關(guān)系的物質(zhì)的重量去除)。 5.???Inspect all deliveries-in thecase of food, quality level must meet standard set by chef.? For perishables, place the date on thepackage to indicate date received. 檢查所有送到的貨物- 以食物為例，質(zhì)量水平必須達(dá)到廚師設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)易腐爛的物品，在包裝上標(biāo)明收到日期。 6.???Write up credit claims asnecessary i.e.? for goodsovercharged/short delivered.? Write upGood Received Report for goods received without documentation. 在必要時(shí)填寫貨物核對(duì)申報(bào)表，如貨物要價(jià)過高/送貨不足。 當(dāng)收到的貨物沒有單據(jù)時(shí)，填寫收貨報(bào)單。 7.???Where there is a variance inprice between the invoice and purchase order approval for the unfavorablevariance must be obtained from the Director of Finance or designate. 當(dāng)發(fā)票價(jià)格和訂單價(jià)格有差異時(shí)，必須有財(cái)務(wù)總監(jiān)同意這些價(jià)格差異。 8.???Stamp and sign on all invoicesor delivery order after receiving the items. 收到貨物后，在發(fā)票或送貨單上簽字蓋章。 9. ?Let whoeverdoes food ordering know what goods have not yet been received so no doubleordering occurs. 讓任何下食物訂貨單的人知道什么貨物還沒有到，以防雙重訂貨。 10. When checking contents of deliveries, check inside boxes iflikelihood that box does not contain what is on outside of box.? E.g. wine/spirit orders. ??? 檢查貨物內(nèi)容時(shí)，如果箱內(nèi)可能沒有裝箱外所標(biāo)明的貨物，如酒類訂貨，請(qǐng)檢查箱子內(nèi)部。 11. Notify departments as direct goods arrive in engineering,personnel etc and get the Department Head to acknowledge the receipt on theinvoice or delivery order. ??? 當(dāng)貨物直接送到工程部、人事部等部門時(shí)，請(qǐng)通知該部門并請(qǐng)部門總監(jiān)在發(fā)票或送貨單上簽收。 12. Keep apple crates/boxes tidy on dock which are to be returned tosuppliers, making sure correct credits are received where appropriate. ??? 要退還給供應(yīng)商的各種包裝物整齊地存放在驗(yàn)貨站，確認(rèn)貨物已收到。 13. Make note of price increase/changes in size/specification of goodsand pass onto Purchasing to be checked as quickly as possible. 記錄貨物價(jià)格的上漲，尺寸/規(guī)格的變動(dòng)，盡快交給采購部以便檢查。 14. Fully conversant with all standards andprocedures as attached. ??? 充分了解各種標(biāo)準(zhǔn)和程序。 15. Follow up with purchasing manager on any items onthe food orders, Purchase Order not received in due time. ??? 如果采購訂單不是在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間收到的，與采購經(jīng)理一起追查食物訂單上所有物品。 16. 可接受應(yīng)屆畢業(yè)生。