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崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)酒店成本核算體系的建立與完善，制定并執(zhí)行成本控制相關(guān)制度及流程； 2、監(jiān)控酒店各部門運(yùn)營成本，定期分析成本數(shù)據(jù)，提出優(yōu)化建議并跟進(jìn)落實(shí)； 3、審核采購申請及供應(yīng)商報(bào)價(jià)，確保采購成本合理，協(xié)助采購部門進(jìn)行價(jià)格談判； 4、定期編制成本分析報(bào)告，向管理層提供成本控制建議及決策支持； 5、監(jiān)督庫存管理，定期盤點(diǎn)，確保賬實(shí)相符，減少庫存損耗； 6、與其他部門協(xié)作，推動成本節(jié)約措施的落地實(shí)施； 7、完成上級交辦的其他與成本控制相關(guān)的工作。 崗位要求 1、具備財(cái)務(wù)、會計(jì)或相關(guān)領(lǐng)域的知識背景，熟悉成本核算及控制方法； 2、具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力，能獨(dú)立完成成本報(bào)表及分析報(bào)告； 3、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力； 4、熟練使用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件（如Excel、ERP系統(tǒng)等）； 5、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境； 6、有酒店行業(yè)成本控制經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。

成本主管的基本職責(zé)是協(xié)助成本經(jīng)理確保順利有效的成本控制，儲物和接收，并協(xié)助管理層保持食物，飲料和其他供應(yīng)商成本的最小化。 我的具體職責(zé)是什么? 職位概述 作為成本主管，您將應(yīng)以最高標(biāo)準(zhǔn)完成以下任務(wù): ·????????確保所有進(jìn)來的貨物均通過收貨部收貨，并且與采購單和市場采購清單核對； ·????????確保所有進(jìn)來的貨物均符合希爾頓集團(tuán)食品衛(wèi)生管理要求； ·????????確保所有倉庫的安全，包括對鑰匙的發(fā)放和一般進(jìn)入倉庫權(quán)限的恰當(dāng)限制； ·????????確保所有庫存在酒店庫存系統(tǒng)的正確建立，包括大小，描述，采購單位等； ·????????確保正確記錄收到的存貨，發(fā)出，退回和調(diào)撥，及其合理授權(quán)； ·????????任何時(shí)候當(dāng)認(rèn)為必要時(shí)，檢查并測試貨物，特別對于食物和飲料； ·????????確保每日累積的發(fā)票與轉(zhuǎn)入應(yīng)付帳款的金額一致； ·????????檢查賦稅發(fā)票以確保使用正確賦稅； ·????????確保正確記錄收到的存貨，發(fā)出，退回和調(diào)撥，及其合理授權(quán)； ·????????確保卸貨區(qū)域的安全，并始終保持干凈整潔； ·????????對所有進(jìn)出收貨區(qū)域及倉庫的貨物保持足夠的控制； ·????????保持警惕性以確保收貨區(qū)域的安全； ·????????每月對于零售點(diǎn)和倉庫的存貨盤點(diǎn)； ·????????運(yùn)營設(shè)備和固定資產(chǎn)盤點(diǎn)； ·????????檢查各部門報(bào)損物品； ·????????及時(shí)，有效，友好地處理所有要求和詢問； ·????????確保正確的工作實(shí)踐及該工作區(qū)域的安全不受危害，使得意外的風(fēng)險(xiǎn)和員工賠償費(fèi)用最小化； ·????????完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 我們尋找什么樣的人才? 若要成功地應(yīng)聘這一職位，您的態(tài)度、行為、技能和價(jià)值觀應(yīng)符合下列標(biāo)準(zhǔn): ·????????大學(xué)會計(jì)和管理方面的學(xué)位，具有會計(jì)資格 ·????????有財(cái)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn) ·????????具備成本控制知識 ·????????具備操作電腦技能 ·????????成熟可信賴 ·????????具有領(lǐng)導(dǎo)，指導(dǎo)和發(fā)展員工的能力 ·????????英文書寫及口語流利

崗位職責(zé) 1.To supervise the receiving, storing, and ensure production areas for proper and adequate food and beverage handling and presentation according to what is established by the Food & Beverage Manager and the hotel management.監(jiān)督收貨及庫存，確保生產(chǎn)區(qū)有適合、充足的食物和酒水使用，并根據(jù)餐飲經(jīng)理和酒店管理層要求作匯報(bào)。 2.To assist in checking and establishing the purchasing specifications, to spot check quality, price and service of purveyors and market to ensure the operation gets the best quality and competitive prices from regular and reliable supply sources.  幫助檢查并制定采購要求，現(xiàn)場檢查質(zhì)量、價(jià)格和供應(yīng)商及市場的服務(wù)，確保自長期合作、可信的供應(yīng)商處得到最佳質(zhì)量和最優(yōu)惠價(jià)格的物品投入運(yùn)營。 3.To supervise the receiving, storing and issuing procedures and supervises storeroom and personnel and premises for proper recording, storing, inventory turnover, issuing checks for proper inventory rotation avoiding waste and pilferage.   監(jiān)督收貨、倉儲及發(fā)貨程序，監(jiān)督庫房和人員的合理記錄、儲存、存貨周轉(zhuǎn)，開具正當(dāng)庫存周轉(zhuǎn)憑證，避免浪費(fèi)和丟失。 4.To prepare the monthly reports including the food cost report, beverage cost report, slow moving items, resume of sold items in the various restaurants, comparative per unit purchasing price of food and beverage items, monthly store room condition, monthly food and beverage re-conciliation. 編制每月食物成本報(bào)告，酒水成本報(bào)告，滯積物品報(bào)告，各餐廳已售物品摘要，食物和酒水采購單價(jià)對比，每月倉庫情況，每月酒水調(diào)整。 崗位要求 1. Bachelor's degree or Diploma in Accounting, Finance, Business Administration or related field. 具有會計(jì)，財(cái)務(wù)，商業(yè)管理或相關(guān)的學(xué)士學(xué)位或畢業(yè)證書。 2.3 years in hotel accounting or cost experience including management experience or an equivalent combination of education and work-related experience. 三年酒店會計(jì)或成本經(jīng)驗(yàn)，包括管理經(jīng)驗(yàn)，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關(guān)帳目進(jìn)行核對、 2、編制配餐卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計(jì)算單，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通，對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進(jìn)意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。 5、對倉庫、收貨部進(jìn)行工作檢查，嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購入、驗(yàn)收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 6、減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財(cái)務(wù)、會計(jì)等相關(guān)3年工作經(jīng)驗(yàn)。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識。 3、熟練掌握酒店會計(jì)的基本理論及實(shí)際工作方面的知識。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價(jià)格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。

崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關(guān)賬目進(jìn)行核對； 2.編制配餐卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計(jì)算單，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù); 3.做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通，對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進(jìn)意見; 4.定期與采購部、餐飲部共同對市場價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià); 5.對倉庫、收貨部進(jìn)行工作檢查，嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購入、驗(yàn)收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn); 6.減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本; 7.定期對有關(guān)賬目進(jìn)行核對，負(fù)責(zé)月末賬務(wù)處理，解決特殊賬務(wù)糾紛; 8.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.3年及以上酒店成本崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2.具有財(cái)務(wù)會計(jì)的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，熟悉成本主管科目，了解酒店成本控制程序； 3.身體健康，認(rèn)真負(fù)責(zé)，細(xì)致謹(jǐn)慎，具有較強(qiáng)的表達(dá)能力及溝通能力； 4.可接受工作地點(diǎn)調(diào)配； 5.同等條件下，具備會計(jì)從業(yè)資格證書優(yōu)先。

1.主持成本控制的全面工作，做好存貨的籌劃、調(diào)度和控制工作，熟練使用庫存系統(tǒng)； 2.審核每天收貨單，按入庫貨物種類入庫存系統(tǒng)，并編制記賬憑證； 3.負(fù)責(zé)酒店物資，督促收貨文員嚴(yán)格按照規(guī)定手續(xù)辦理驗(yàn)貨、收貨、領(lǐng)料、退貨等手續(xù)，嚴(yán)格控制物資，避免不合理損耗； 4.定期與采購部、餐飲部共同對市場價(jià)格進(jìn)行調(diào)查，掌握市場價(jià)格信息，共同確定采購價(jià)格； 5.督促并編制成本卡，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)；編制餐飲銷售分析旬報(bào)，及時(shí)調(diào)整餐飲價(jià)格； 6.監(jiān)督并匯報(bào)一切不正?；虺瑯?biāo)準(zhǔn)成本； 7.復(fù)核每月供應(yīng)商金額核對、并與系統(tǒng)完成統(tǒng)一核對，辦理貨款結(jié)算申請； 8.負(fù)責(zé)編制酒店每日食品、飲品成本報(bào)告，控制營業(yè)成本； 9.按照酒店權(quán)限規(guī)定，對相關(guān)人員的折扣招待宴請匯總、整理及紀(jì)錄； 10.每月期末，對庫存物品、食品、飲料進(jìn)行盤點(diǎn)，保證成本真實(shí)準(zhǔn)確，按月進(jìn)行成本分析； 11.對酒店庫存系統(tǒng)使用者進(jìn)行培訓(xùn)，并協(xié)助建立申請單、采購清單等； 12.擬定酒店資產(chǎn)盤點(diǎn)計(jì)劃，監(jiān)督計(jì)劃的執(zhí)行； 13.完成臨時(shí)交辦的其他工作；

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店日常成本核算、成本分析及成本控制工作，確保成本數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和及時(shí)性； 2、監(jiān)督及審核相關(guān)訂單及供應(yīng)商報(bào)價(jià)，優(yōu)化成本控制； 3、定期編制成本報(bào)表，分析成本差異并提出改進(jìn)建議，協(xié)助管理層制定成本控制策略； 4、參與庫存管理，定期盤點(diǎn)并核對庫存數(shù)據(jù)，確保賬實(shí)相符； 5、協(xié)助財(cái)務(wù)經(jīng)理完成月度、季度及年度成本相關(guān)報(bào)表的編制與審核； 6、與其他部門協(xié)作，優(yōu)化成本管理流程，提升運(yùn)營效率。 【崗位要求】 1、具備成本管理或財(cái)務(wù)相關(guān)基礎(chǔ)知識，熟悉酒店行業(yè)成本核算流程者優(yōu)先； 2、具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力，能夠獨(dú)立完成成本報(bào)表的編制與分析； 3、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的溝通與團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力； 4、熟練使用Excel等辦公軟件，具備一定的財(cái)務(wù)系統(tǒng)操作經(jīng)驗(yàn)； 【品牌相關(guān)介紹】 1、工作地址：上海市黃浦區(qū)南京西路128號永新廣場2樓（人民廣場對面） 2、關(guān)于雅高瑞享品牌：瑞享（M?venpick）由創(chuàng)始人Ueli Prager于1948年在瑞士創(chuàng)立，是源自瑞士的全服務(wù)型五星級豪華酒店，2018年，瑞享酒店正式加入雅高酒店集團(tuán)，2022年，雅高瑞享品牌正式進(jìn)入中國市場。目前，雅高瑞享品牌在全球擁有200多家運(yùn)營以及待開業(yè)的酒店和度假村，國內(nèi)已先后在上海、成都、蘇州、南京、青島等城市落地，上海人民廣場雅高瑞享酒店是全球第210家。雅高瑞享酒店以“締造非凡時(shí)刻，縱享瑞士甜蜜”的服務(wù)理念，將“瑞士甜蜜美學(xué)”的基因融入服務(wù)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。以現(xiàn)代摩登、高端格調(diào)、愉悅輕松等九大服務(wù)為核心，融入瑞享特色美食，如瑞士國寶級M?venpick冰淇淋、M?venpick特色奶酪、M?venpick chocolate Hours瑞享巧克力時(shí)光等，為賓客提供瑞享饕餮美食體驗(yàn)。此外，雅高瑞享還遵循食品憲章，優(yōu)先考慮平衡、健康和可持續(xù)的食品，并強(qiáng)調(diào)可追溯性、本地化和季節(jié)性，自2017年起每年均被綠色地球組織評為全球卓越的可持續(xù)性發(fā)展的酒店品牌。 3、關(guān)于雅高集團(tuán)：是歐洲也是全球前列的酒店集團(tuán)之一，于1967年成立，總部設(shè)在法國巴黎，于巴黎泛歐交易所上市。截至2025年，雅高集團(tuán)在全球110+個(gè)國家擁有5600多家酒店，839,000多間客房，以平均每日新開業(yè)1家的酒店數(shù)持續(xù)增長。同時(shí)，雅高集團(tuán)擁有全球最多元的強(qiáng)大品牌陣容，是行業(yè)卓越、增長最快的生活方式型酒店運(yùn)營商。旗下有5個(gè)系列，超50個(gè)品牌，覆蓋奢華、高端、中端及經(jīng)濟(jì)型等各個(gè)層次。奢華品牌如萊佛士（Raffles）、費(fèi)爾蒙（Fairmont）等；高端品牌包括鉑爾曼（Pullman）、雅高瑞享（M?venpick by Accor）瑞士酒店（Swiss?tel）等。

財(cái)務(wù)部收貨實(shí)習(xí)生，實(shí)習(xí)6個(gè)月優(yōu)先考慮。

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2.檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場上原材料價(jià)格信息。 3.督促編制配餐卡，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào)，調(diào)整餐飲價(jià)，及時(shí)提供信息。 4.與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5.定期與采購部、餐飲部共同對市場價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。 6.負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。 7.嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗(yàn)收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 崗位要求 1.具有5以上財(cái)務(wù)專業(yè)學(xué)歷或會計(jì)師資格；具有本崗2年以上工作經(jīng)驗(yàn)，在成本核算崗位工作3年以上。 2.具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識。 3.人品正直誠實(shí)，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng)。 4.能對成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對分析并合理提供合理的建議。 5.通曉財(cái)務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件。 6.根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測算。 7.對財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。

職責(zé)描述： 1.負(fù)責(zé)集團(tuán)旗下酒店食品、飲品、客耗、能耗、物資等成本報(bào)告，并進(jìn)行成本控制； 2.檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場上原材料價(jià)格信息； 3.督促編制配餐卡，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào)，調(diào)整餐飲價(jià)，及時(shí)提供信息； 4.與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本； 5.定期與采購部、餐飲部共同對市場價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)； 6.負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告； 7.嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗(yàn)收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)； 8.根據(jù)公司規(guī)定按時(shí)做好物品的盤點(diǎn)工作，合理安排好人力物力； 9.做好每月供應(yīng)商的供貨統(tǒng)計(jì)及各部門的消耗物資統(tǒng)計(jì)； 10.定期對收貨情況進(jìn)行檢查，并批閱收貨記錄本、收貨差異表，并對出現(xiàn)的情況進(jìn)行溝通解； 11.根據(jù)相關(guān)報(bào)表及數(shù)據(jù)制作成本月報(bào)表，并加以文字說明，并對成本高低的原因進(jìn)行核查及分析并上報(bào)； 12.嚴(yán)格控制各類物品的庫存量，避免資金積壓或浪費(fèi)，同時(shí)保證各部門需要； 13.每月底或月初安排人員對酒店各倉庫盤點(diǎn)的數(shù)據(jù)進(jìn)行核實(shí)，對不符合情況進(jìn)行記錄，并按實(shí)盤數(shù)做帳； 任職要求： 1.具有本崗3年以上酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)； 2.具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識； 3.人品正直誠實(shí)，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng)； 4.能對成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對分析并合理提供合理的建議； 5.通曉財(cái)務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件； 6.根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測算；

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場上原材料價(jià)格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào)，調(diào)整餐飲價(jià)，及時(shí)提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗(yàn)收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 崗位要求： 1、具有本崗3年以上工作經(jīng)驗(yàn)，在成本核算崗位工作5年以上。 2、具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識。 3、人品正直誠實(shí)，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng)。 4、能對成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財(cái)務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測算。 7、對財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場上原材料價(jià)格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào)，調(diào)整餐飲價(jià)，及時(shí)提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗(yàn)收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具有本崗3年以上工作經(jīng)驗(yàn)，在成本核算崗位工作5年以上。 2、具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識。 3、人品正直誠實(shí)，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng)。 4、能對成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財(cái)務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測算。 7、對財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。 擁有凱悅品牌酒店的工作背景，優(yōu)先考慮

財(cái)務(wù)部文員-主負(fù)責(zé)收入審計(jì)方面 1.審核前一晚夜審的操作程序是否被相應(yīng)的完成，分類帳是否已被結(jié)平，是否已修改系統(tǒng)日期，及生成相應(yīng)的報(bào)表并分派給指定的同事。 2.調(diào)查并和向財(cái)務(wù)總監(jiān)報(bào)告在夜審中發(fā)現(xiàn)的任何差異。 3. 復(fù)核關(guān)于房務(wù)部門的各種報(bào)告，例如房間分配表，房價(jià)，出租率等。調(diào)查并核實(shí)房價(jià)變動，內(nèi)部用房及免費(fèi)房批準(zhǔn)權(quán)限。 4. 核實(shí)所有作廢帳單、減免及折扣是否已得到相應(yīng)的批準(zhǔn)。 5.調(diào)查所有菜單及價(jià)格變動的餐飲情況。與餐廳經(jīng)理跟進(jìn)改正措施。 6.核實(shí)Opra系統(tǒng)中餐廳及其他營業(yè)點(diǎn)收入和付款明細(xì)是否與POS系統(tǒng)相符。 7. 核實(shí)餐飲收入是否與相應(yīng)的附件如：宴會訂單，婚禮套餐及旅行團(tuán)伙訂餐等相符。 8. 核實(shí)所有內(nèi)部用房和宴請單已獲批準(zhǔn)并被記錄。 9. 審核小部門的收入。 10.?根據(jù)管理層要求的格式和需要的信息編制和分派每日收入報(bào)告，匯總表，計(jì)劃表等。 11. 準(zhǔn)備所有相關(guān)會計(jì)憑證進(jìn)行帳務(wù)登記。 12. 裝訂和保管相關(guān)記錄以滿足審計(jì)需要。

【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助準(zhǔn)備包含每日食品消費(fèi)成本的食品和酒水報(bào)告，以及員工餐廳的成本。 2、協(xié)助每月食品和酒水盤點(diǎn),以及每半年一次的營運(yùn)物資盤點(diǎn)。 3、如必要時(shí),參加每月食品/酒水和總倉物品的市場調(diào)查。 4、協(xié)助準(zhǔn)備每月食品和酒水成本及制作相關(guān)的分類賬憑證。 5、成本控制經(jīng)理分配的其他工作、靈活的工作時(shí)間,特別是在月末和年末、及時(shí),有效,友好地處理所有的要求和詢問、確保正確的工作實(shí)踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風(fēng)險(xiǎn)和員工賠償費(fèi)用最小化、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作 【崗位要求】 1、始終使自己的工作以顧客為核心,積極主動及時(shí)地對待顧客的需要和要求、承擔(dān)個(gè)人責(zé)任并主動解決問題,清楚地與客戶和同事溝通,以取得積極影響、自我激勵和承諾,主動承擔(dān)所有工作并抓住機(jī)會學(xué)習(xí)新的技能或知識,從而提高個(gè)人業(yè)績。 2、對改變的要求能夠靈活,快速并積極響應(yīng),包括要求的任何任務(wù)、通過展示對同事的合作和支持,以團(tuán)隊(duì)目標(biāo)為追求,保持以團(tuán)隊(duì)為重點(diǎn)、提供意見和建議,以提高酒店的運(yùn)營/環(huán)境程序、積極推銷酒店的服務(wù)和設(shè)施給客人和酒店的供應(yīng)商、執(zhí)行所有義務(wù)和責(zé)任以確保工作中自身和他人安全、通過積極的態(tài)度提供禮貌和無障礙服務(wù)給客人和下屬員工,始終保持愉快的工作環(huán)境。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店固定資產(chǎn)的登記、盤點(diǎn)、折舊核算及賬務(wù)處理，確保資產(chǎn)賬實(shí)相符； 2、定期編制資產(chǎn)報(bào)表，分析資產(chǎn)使用狀況，提出優(yōu)化管理建議； 3、監(jiān)督資產(chǎn)采購、調(diào)撥、報(bào)廢等流程，確保符合財(cái)務(wù)制度及內(nèi)控要求； 4、配合內(nèi)外部審計(jì)工作，提供相關(guān)資產(chǎn)數(shù)據(jù)及憑證； 5、協(xié)助完善資產(chǎn)管理制度，優(yōu)化管理流程，提升資產(chǎn)使用效率； 6、與其他部門協(xié)作，解決資產(chǎn)使用過程中的問題，確保資產(chǎn)安全。 【崗位要求】 1、具備財(cái)務(wù)、會計(jì)或相關(guān)領(lǐng)域基礎(chǔ)知識，熟悉固定資產(chǎn)管理流程； 2、熟練使用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件，如Excel、用友、金蝶等； 3、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的數(shù)據(jù)分析和問題解決能力； 4、具備一定的溝通協(xié)調(diào)能力，能與各部門高效協(xié)作； 5、有酒店行業(yè)資產(chǎn)管理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)者可培訓(xùn)上崗； 6、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備較強(qiáng)的抗壓能力。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場上原材料價(jià)格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào)，調(diào)整餐飲價(jià)，及時(shí)提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗(yàn)收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具有大專以上財(cái)務(wù)專業(yè)學(xué)歷或會計(jì)師資格；具有本崗2年以上工作經(jīng)驗(yàn)。 2、具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識。 3、人品正直誠實(shí)，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng)。 4、能對成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財(cái)務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測算。 7、對財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。

注：此崗位工作地點(diǎn)在武漢市漢南區(qū)！【崗位職責(zé)】1、審查酒店物資采購申請計(jì)劃及領(lǐng)用情況，根據(jù)審核后的各種費(fèi)用及采購單據(jù)編制會計(jì)憑證；2、按照制度規(guī)定，定期對各部門固定資產(chǎn)和運(yùn)營物資進(jìn)行盤點(diǎn)，并上交分析報(bào)告；3、定期對凍品及其出成率做測試，并做臺賬記錄，確保有效的控制凍品類食品成本；5、協(xié)助餐飲部制定標(biāo)準(zhǔn)成本卡、作為成本控制和制定價(jià)格的標(biāo)準(zhǔn)；6、協(xié)同餐飲部驗(yàn)收貨，并檢查所到食品是否有三證、衛(wèi)生檢疫標(biāo)志；7、完成財(cái)務(wù)總監(jiān)交辦的其他工作?！緧徫灰蟆?、熟練使用Excel、Word等辦公軟件；2、熟悉財(cái)務(wù)系統(tǒng)、銀行等相關(guān)流程；3、具有良好的服務(wù)意識，良好的溝通、協(xié)調(diào)能力；4、熟悉酒店行業(yè)業(yè)務(wù)流程、工作嚴(yán)謹(jǐn)，保密性強(qiáng)；5、嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)，執(zhí)行企業(yè)各種規(guī)章制度 ；6、具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，易于接受新變化及新思維。

1.做好酒店的食品、飲料和其它物品的成本控制. 2.審核每天的收貨單，按入庫貨物的種類入帳，并編制記帳憑證。 3.審核每日的領(lǐng)料單，按照出庫貨物的種類入帳，并根據(jù)各部門領(lǐng)貨數(shù)量、金額等資料編制記帳憑證。 4.審核庫房轉(zhuǎn)來的報(bào)損單，找出原因報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)。 5.按照酒店的規(guī)定復(fù)核高級職員和有關(guān)人員的工作餐及洗衣費(fèi)用和宴請單，其費(fèi)用記入相關(guān)部門。 6.按期編制每日成本報(bào)告，.匯總食品成本和飲料成本及分析報(bào)告報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)。 7.每月期未結(jié)帳，對庫存的物品、食品、飲料等進(jìn)行盤點(diǎn)。保證成本真實(shí)準(zhǔn)確。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場上原材料價(jià)格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào)，調(diào)整餐飲價(jià)，及時(shí)提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗(yàn)收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具有5以上財(cái)務(wù)專業(yè)學(xué)歷或會計(jì)師資格；具有本崗3年以上工作經(jīng)驗(yàn)，在成本核算崗位工作3年以上。 2、具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識。 3、人品正直誠實(shí)，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng)。 4、能對成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財(cái)務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測算。 7、對財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。