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  • 客服

  • 上海-浦東新區(qū) | 1年以上 | 初中
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 免費工作餐
    • 帶薪病假
    • 工會福利
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 根據(jù)工作標準、備料單、照片及上級的指示準備食物，協(xié)助主管培訓(xùn)員工。參與提高食品質(zhì)量，保證廚房運作的順利進行。 1.?為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生； 2.?計劃和準備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳； 3.?嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準； 4.?繼續(xù)保持清潔和衛(wèi)生依照安全和可靠的程序制定的衛(wèi)生標準； 5.?正確操作所有的設(shè)備、器具和機器； 6.?及時的按要求準備菜單； 7.?參加并積極地參與所有的培訓(xùn)； 8.?監(jiān)控整個食品操作并確保食品按時和正確地操作； 9.?時刻理解、實踐和促進團隊的工作方法，達到使命和目標和部門的總體標準； 10. 完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 任職要求 1.?初中及以上學(xué)歷，專業(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)優(yōu)先； 2.?有高星級酒店廚房工作經(jīng)驗優(yōu)先； 3.?能夠在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問題； 4.?能夠在潮濕，熱和不時吵鬧的環(huán)境中工作。
  • 上海-靜安區(qū) | 2年以上 | 初中
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    工作描述： 主要負責(zé)酒店的自助早餐及午餐的主食、面點等工作。 做六休一 任職要求： 身體健康，吃苦耐勞。 相關(guān)專業(yè)學(xué)歷或餐飲業(yè)工作經(jīng)歷，工作經(jīng)驗3年以上。 工作地點在浦東新區(qū)峨山路。

  • 爐灶廚師
    7千-7.5千
    上海-靜安區(qū) | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    工作職責(zé)： 1.準備出餐產(chǎn)品的原料并進行制作； 2.依據(jù)每日菜單、任務(wù)單以及預(yù)訂，決定要準備的產(chǎn)品； 3.確保廚房設(shè)備的正常運做，清潔以及維護。 任職要求： 1.身體健康，吃苦耐勞 2.具有創(chuàng)新意識，能獨立開發(fā)新菜品 3.相關(guān)專業(yè)學(xué)歷或餐飲業(yè)工作經(jīng)歷，工作經(jīng)驗3年以上 4如能做上海崇明地方菜廚師優(yōu)先考慮

  • 中餐廚師
    6千-6.5千
    上海-靜安區(qū) | 3年以上 | 初中
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 提供住宿
    • 工作餐
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、按操作程序和工藝要求烹制各種菜肴，負責(zé)熱菜的裝盤及出品。 2、正確使用及妥善保管好剩余調(diào)味品。 3、監(jiān)督菜品的質(zhì)量、負責(zé)檢查菜肴味、色、量及盤飾擺設(shè)是否清爽 美觀等情況，對不符合質(zhì)量標準的菜品應(yīng)及時退回。 4、提供調(diào)味品的申購并負責(zé)驗收。 5、做好工作區(qū)域內(nèi)環(huán)境、設(shè)施設(shè)備的清潔衛(wèi)生及安全工作。 任職資格： 1.中專以上學(xué)歷，有3年以上酒店相關(guān)工作經(jīng)驗，擅長本幫菜、粵菜、川菜； 2.有相關(guān)廚師等級證書； 3.持健康證上崗。
  • 上海-靜安區(qū) | 3年以上 | 初中
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 提供住宿
    • 工作餐
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、按操作程序和工藝要求烹制各種菜肴，負責(zé)熱菜的裝盤及出品。 2、監(jiān)督菜品的質(zhì)量、負責(zé)檢查菜肴味、色、量及盤飾擺設(shè)是否清爽 美觀等情況，對不符合質(zhì)量標準的菜品應(yīng)及時退回。 3、協(xié)助廚師長完成部分菜品的出品。 4、做好廚房衛(wèi)生工作。 任職資格： 1、中專以上學(xué)歷，有3年以上酒店相關(guān)工作經(jīng)驗； 2、有管理爐灶組能力； 3、擅長本幫，粵菜，淮陽菜系等； 4、了解菜品的出品標準化，做過20桌以上宴會，和大型自助餐，熟悉Vip宴請出品標準流程； 5、了解醬汁運用； 6、有相關(guān)廚師等級證書優(yōu)先； 7、持健康證上崗。 做五休二，兩頭班

  • 切配
    6千-6.5千
    上海-靜安區(qū) | 1年以上 | 初中
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 提供住宿
    • 工作餐
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作內(nèi)容： 1、服從爐灶領(lǐng)班日常工作安排，遵守酒店及廚房各項規(guī)章制度。 2、負責(zé)做好食品原料的切配上漿保管工作。 3、了解每天預(yù)定情況及時做好準備工作，并檢查預(yù)定宴會切配準備，嚴把質(zhì)量關(guān)，拒收疑問原料。 4、定期檢查冰箱、冰庫和食品小庫房原料的庫存和質(zhì)量，及時處理多余的積壓原料。 5、負責(zé)衛(wèi)生包干區(qū)及各種設(shè)備的清潔和保養(yǎng)。 任職資格： 1、負責(zé)中廚菜肴切配生產(chǎn)工作，把好食品質(zhì)量關(guān)。 2、提高切削率，做到物盡其用。 3、中專以上學(xué)歷，持健康證上崗。
  • 上海-靜安區(qū) | 5年以上 | 初中
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 提供住宿
    • 工作餐
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.根據(jù)營業(yè)狀況，負責(zé)安排當(dāng)日冷菜品種及重點時令冷菜的制作。 2.每天檢查冰箱內(nèi)冷菜及原料的質(zhì)量，按照原料先進先出的原則，力求當(dāng)天制作的冷菜當(dāng)天用完。 3.嚴格控制冷菜的剩余量，以防因存放時間過長而變質(zhì)。 4.制訂計劃購買原料，嚴格控制冷菜的成本費用。 5.愛護并正確使用各種實施及工具，節(jié)約用水用電及日常消耗品的使用，發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備損壞、出現(xiàn)故障等情況，及時上報。 任職資格： 1.心理健康，身體健康。 2.有廚師等級證書、餐飲工作經(jīng)驗兩年以上者優(yōu)先。 3.能吃苦耐勞、為人和善、顧全大局，有任勞任怨的精神； 4.保證好冷菜出品的及時性，口味符合要求，裝盤及造型符合規(guī)定要求，確保冷菜食品的衛(wèi)生安全。 5.持健康證上崗。 本崗位需試菜，具體薪資根據(jù)試菜結(jié)果定。

  • 上什
    6千-6.5千
    上海-靜安區(qū) | 1年以上 | 初中
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 提供住宿
    • 工作餐
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.負責(zé)蒸菜成品的烹制。 2.熬制廚房所用的各種湯汁、老火湯、和燉品。 3.保持蒸箱、冰柜的清潔和所管轄區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 崗位要求 1.中技以上文化程度，或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.有1年廚房工作經(jīng)驗。 3.身體健康，能吃苦耐勞。為人正值，有責(zé)任心。

  • 打荷
    4千-5千
    上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 初中
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 提供住宿
    • 工作餐
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.根據(jù)廚房各點所列領(lǐng)料清單如數(shù)領(lǐng)料并分到各點。 2.開餐前準備好常用菜肴盛裝器皿，了解當(dāng)天訂餐情況，及所需器皿做好相應(yīng)準備。 3.確保入堂菜單依次出菜，提示灶臺廚師漏菜或催菜情況。 4.協(xié)助灶臺廚師做好盤飾點綴，上粉加料工作。 5.每天下班后必須清理打荷臺，未使用的器皿及時放回餐具保潔柜內(nèi)，處理保存好盤飾點綴材料，調(diào)味盒應(yīng)收蓋放到指定處。 任職資格： 1.負責(zé)菜肴制前傳遞和烹飪后的美化工作，備齊每餐所需餐具，并保持整潔。 2.配合爐灶廚師出菜，嚴格把關(guān)食物質(zhì)量問題避免發(fā)生食物中毒。 3.中專以上學(xué)歷，持健康證上崗。
  • 上海-靜安區(qū) | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 提供住宿
    • 工作餐
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1、負責(zé)酒店（中西式自助）早餐等工作。 2、做好餐前準備工作，注意食品安全與衛(wèi)生。 3、按質(zhì)量快速做出菜肴，保證出餐速度。 4、管理好本崗位廚具、用具和設(shè)備，下班前檢查是否關(guān)好煤氣、水電等開關(guān)。 5、控制食品成本，合理使用各種原材料，嚴格把關(guān)原材料質(zhì)量。 任職要求： 1、身體健康，吃苦耐勞。 2、相關(guān)專業(yè)或餐飲相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 3、上班時間：5：30-14：00。

  • 西餐廚師
    5千-1萬
    上海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃
    • 可提供住宿
    • 加班補貼
    西式餐飲 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    1.負責(zé)西餐原材料的準備； 2.對菜品熟悉，按照Le Bec的標準出餐； 3.負責(zé)廚房制作設(shè)備的使用保養(yǎng)； 4.負責(zé)廚房已經(jīng)相關(guān)儲存的區(qū)域衛(wèi)生整潔與安全

  • 面檔廚師
    5.5千-6.5千
    上海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、掌握面檔制作技術(shù)，負責(zé)制作各種面點及配料，掌握各種點心的風(fēng)味。 2、熟練掌握廚房切配技術(shù)。 3、負責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃。 4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 5、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 6、保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 7、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 8、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)。 【崗位要求】 1、 初中以上學(xué)歷，有在星級酒店或中餐廳從事面檔工作經(jīng)驗1年以上。 2、 熟練掌握面檔制作、廚房切配，具備相關(guān)技能。 3、 熟悉餐飲相關(guān)知識及禮儀。
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 生日派對
    • 美食節(jié)
    • 溫德姆員工價
    • 績效獎金
    • 好評獎金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作，認真做好自己所負責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境； 2、服從領(lǐng)班安排，按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作； 3、準時參加班前會，熟知領(lǐng)班宣布的每日客人預(yù)訂情況，重要團體、宴會等各種信息，以及酒店部門的有關(guān)精神； 4、上班時要集中精力，保持規(guī)范的站立姿拋，不準交頭接耳，湊在一起聊； 5、愛護設(shè)備物品，做好保養(yǎng)維護工作，尤其是每月的計劃衛(wèi)生保養(yǎng)工作天； 6、保證開餐結(jié)束后的整潔衛(wèi)生，達到下一次的開餐要求，總之做好收尾工作； 7、待領(lǐng)班檢查完畢后并征得領(lǐng)班同意可下班； 8、積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓(xùn)，不斷提高自身服務(wù)技能和技巧以及綜合素質(zhì)； 9、自學(xué)遵守酒店及部門規(guī)定的各項制度； 10、完成領(lǐng)班交辦的其他工作。 【崗位要求】 基本素質(zhì)：對工作有責(zé)任心。 自然條件：身體健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作經(jīng)驗：1年以上酒店工作經(jīng)驗。 特殊要求：工作細心、耐心。 其他 本酒店所有崗位均要求到酒店現(xiàn)場進行面試。 本崗位做五休二8小時工作制。
  • 上海-普陀區(qū) | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    我們熱情，不僅對客人 我們規(guī)范，不僅于制度 和我們一樣，帶著夢想 即刻起，點贊你的生活，從這一份工作開始! 只要你有才，虛以待位，只等你來! 無限的發(fā)展空間，我們的成長邀請你一同參與!
  • 上海-寶山區(qū) | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)西點產(chǎn)品的研發(fā)、制作及出品，包括蛋糕、面包、甜點等各類西式點心； 2、根據(jù)公司標準及客戶需求，確保西點產(chǎn)品的口感、品質(zhì)及外觀符合要求； 3、負責(zé)西點制作區(qū)域的衛(wèi)生清潔及設(shè)備維護，確保工作環(huán)境符合食品安全標準； 4、協(xié)助制定西點菜單，定期推出新品，提升產(chǎn)品競爭力； 5、控制原材料成本，合理規(guī)劃庫存，避免浪費； 6、配合團隊完成其他相關(guān)工作，如大型活動或節(jié)假日的西點供應(yīng)。 【崗位要求】 1、熱愛西點制作，具備扎實的西點制作技能，能獨立完成各類西點產(chǎn)品； 2、熟悉西點制作流程及工藝，了解食材特性及搭配； 3、具備良好的審美能力，能設(shè)計出造型美觀、富有創(chuàng)意的西點產(chǎn)品； 4、工作細致認真，責(zé)任心強，能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境； 5、具備團隊合作精神，能與同事良好溝通協(xié)作； 6、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗但學(xué)習(xí)能力強、態(tài)度積極者亦可考慮。
  • 上海 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 負責(zé)廚房的日常清潔工作，確保廚房及餐廳環(huán)境干凈整潔；準備食材，完成配菜、切菜打飯等工作；負責(zé)餐具的清洗、消毒，保證衛(wèi)生標準；協(xié)助廚師進行菜品制作，確保菜品質(zhì)量。 任職要求： 高中及以上學(xué)歷；持有健康證；具備良好的團隊協(xié)作精神和服務(wù)意識；有1-3年的餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮；能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的作息時間，包括夜班輪換。 福利待遇： 根據(jù)實際表現(xiàn)可調(diào)整；提供免費的工作餐；享有法定節(jié)假日；提供員工宿舍（需自行承擔(dān)部分費用）；定期組織員工培訓(xùn)，提升個人技能；
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