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  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    【崗位職責(zé)】 1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗,確保賓客食品安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責(zé)任心。 2、有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西廚熱菜廚房的日常運營管理,確保菜品出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、監(jiān)督并指導(dǎo)廚師團(tuán)隊完成每日備餐、烹飪及裝盤工作 3、根據(jù)菜單要求制定標(biāo)準(zhǔn)化操作流程,控制食品成本及損耗 4、檢查廚房設(shè)備運行狀況,確保工作區(qū)域符合衛(wèi)生安全規(guī)范 5、參與新菜品研發(fā),定期更新季節(jié)性菜單 6、協(xié)調(diào)與其他廚房部門的工作銜接,保障出餐效率 7、負(fù)責(zé)廚房員工排班、培訓(xùn)及績效考核 【崗位要求】 1、具備西餐烹飪專業(yè)知識和技能,熟悉各類西式熱菜制作工藝 2、3年以上西廚房工作經(jīng)驗,其中1年以上管理崗位經(jīng)歷優(yōu)先 3、掌握食品安全及衛(wèi)生管理規(guī)范,持有健康證 4、能夠承受工作壓力,適應(yīng)倒班工作制 5、具備良好的團(tuán)隊管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力 6、對食材成本控制有實際操作經(jīng)驗 7、有國際連鎖酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮
  • 上海-長寧區(qū) | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    1、高星級酒店或知名中餐廳、會所廚房同崗位工作5年以上,熟悉該崗位的日常管理及要求; 2、擅長本幫或江浙冷菜; 3、冷菜制作基礎(chǔ)扎實,有良好的衛(wèi)生習(xí)慣及職業(yè)操守和奉獻(xiàn)精神,身體健康; 4、服從酒店日常的工作安排; 5、此崗位需要試菜。
  • 面點師

    6.5千-7千
    上海 | 10年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    45歲以下 會包子 水餃面條燒餅等
  • 三灶/三鍋

    6千-8千
    上海 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    6000-8000 2年左右炒鍋經(jīng)驗 必須要特別擅長切魚生 有相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先
  • 行政副總廚

    1.2萬-1.3萬
    上海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    1、管理所有廚房的操作:監(jiān)督所有廚房的操作,組織應(yīng)付特殊事件和食品革新,設(shè)計菜單和成本控制,發(fā)展并寫下標(biāo)準(zhǔn)菜譜,發(fā)展新菜肴和產(chǎn)品,采取措施確保優(yōu)秀的烹飪技術(shù)不外傳,具有廣泛的產(chǎn)品知識,包括各種原料/設(shè)備/供應(yīng)商/市場和流行趨勢,以便對廚房的操作作出相應(yīng)的調(diào)整 2、維持衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和習(xí)慣:維持廚房衛(wèi)生干凈整潔,清潔廚房和設(shè)備,保持個人衛(wèi)生 3、協(xié)助市場營銷的計劃和實施 4、監(jiān)督質(zhì)量管理體系的執(zhí)行 5、考慮與部門相關(guān)的團(tuán)隊及入住貴賓事件,確認(rèn)質(zhì)量管理系統(tǒng)的大環(huán)境 6、考慮與部門相關(guān)的經(jīng)濟(jì) / 政治 / 社會因素的資料 7、管理廚房部門各項成本控制 8、準(zhǔn)備和監(jiān)督單元/小組的項目,預(yù)算和表現(xiàn)報告 9、發(fā)展,跟蹤報告和控制部門流動成本的程序 10、實施對下屬的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),參與下屬人員的選拔和發(fā)展計劃; 11、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事務(wù)
  • 廚師主管

    5千-6千
    上海-浦東新區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    崗位職責(zé) 1.? 協(xié)調(diào)所督導(dǎo)的所有員工之間有關(guān)餐廳/宴會部/食品生產(chǎn)部門的具體事宜。 2.? 檢查咖啡廳的擺臺情況。負(fù)責(zé)服務(wù)當(dāng)中的準(zhǔn)確計時,確??偸菫榭腿颂峁┳顑?yōu)質(zhì)的食品。 3.? 經(jīng)常檢查食品在味道和溫度方面的質(zhì)量。 4.? 監(jiān)督并徹底實施根據(jù)配料卡和肉類實驗而制定的份量控制。使浪費和損壞最小化 5.? 保持所有盤子在外觀上的一致性,外觀和修飾物必須符合標(biāo)準(zhǔn)。 6.? 檢查庫房和冰箱,負(fù)責(zé)正確的庫存和廢物利用。 7.? 確保廚房和其它部門之間的交流暢通而有效。 8.? 與收貨和庫房密切合作,確保所收貨物符合飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 9.? 特別要注意所提供的食品的新鮮,外觀和溫度。 10. 督導(dǎo)食品品味部門的工作。 11. 運營之前檢查擺臺情況。 12. 與管事部經(jīng)理保持聯(lián)系,密切合作,提前計劃并進(jìn)行設(shè)備的交接和清潔工作。 13. 檢查抽屜,飲料冰箱和reach-in冰箱,確保這些冰箱的清潔,及其保存食物的新鮮。 14. 監(jiān)督員工工作表現(xiàn)評估,并對評估的正確性和內(nèi)容的真實性負(fù)責(zé)。 崗位要求 1.同崗位工作經(jīng)3年以上。 2.有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗,其中在四星級飯店工作不得少于3年以上。 3.懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。 4.身體健康,精力充沛。黨員優(yōu)先。
  • 中廚廚師

    4千-6千
    上海-浦東新區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    工作內(nèi)容: 1、熟練掌握各類中餐切配技能,負(fù)責(zé)食材的加工、領(lǐng)料,配合廚師的工作; 2、負(fù)責(zé)食材的細(xì)加工,剔肉除骨,分檔加工,選配適當(dāng),節(jié)約原料,做到物盡其用; 3、負(fù)責(zé)搞好案板、地面的衛(wèi)生和刀潔凈與保養(yǎng)工作; 4、熟練部門業(yè)務(wù)流程及操作要求。 職位要求: 1、要有2年以上的工作經(jīng)驗,服從廚師長的工作安排,協(xié)助廚師長完成日常工作; 2、身體健康,無不良嗜好 工作時間:做五休二,工作長期穩(wěn)定福利好。
  • 上海-虹口區(qū) | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    輔助主管、副廚師長、廚師長的工作
  • 上海-浦東新區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.在西廚廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長廚分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù)。 崗位要求 1.??埔陨衔幕潭?,或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 5.一定的文字語言表達(dá)能力。 6.工作有責(zé)任心,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供食宿
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    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 生日派對
    • 美食節(jié)
    • 溫德姆員工價
    • 績效獎金
    • 好評獎金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作,認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境; 2、服從領(lǐng)班安排,按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項開餐準(zhǔn)備工作; 3、準(zhǔn)時參加班前會,熟知領(lǐng)班宣布的每日客人預(yù)訂情況,重要團(tuán)體、宴會等各種信息,以及酒店部門的有關(guān)精神; 4、上班時要集中精力,保持規(guī)范的站立姿拋,不準(zhǔn)交頭接耳,湊在一起聊; 5、愛護(hù)設(shè)備物品,做好保養(yǎng)維護(hù)工作,尤其是每月的計劃衛(wèi)生保養(yǎng)工作天; 6、保證開餐結(jié)束后的整潔衛(wèi)生,達(dá)到下一次的開餐要求,總之做好收尾工作; 7、待領(lǐng)班檢查完畢后并征得領(lǐng)班同意可下班; 8、積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓(xùn),不斷提高自身服務(wù)技能和技巧以及綜合素質(zhì); 9、自學(xué)遵守酒店及部門規(guī)定的各項制度; 10、完成領(lǐng)班交辦的其他工作。 【崗位要求】 基本素質(zhì):對工作有責(zé)任心。 自然條件:身體健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作經(jīng)驗:1年以上酒店工作經(jīng)驗。 特殊要求:工作細(xì)心、耐心。 其他 本酒店所有崗位均要求到酒店現(xiàn)場進(jìn)行面試。 本崗位做五休二8小時工作制。(早班06:00-15:00,中班15:00-次日00:00。需要根據(jù)排班分配班次)
  • 上海-普陀區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    位職責(zé) 1、各類菜品的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求 1、為人正直,有責(zé)任心。 2、有廚房工作經(jīng)驗。 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 上海-浦東新區(qū) | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    【崗位職責(zé)】 1、掌握客情和菜單,負(fù)責(zé)備齊加工原料。 2、指導(dǎo)摘菜工工作,負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對原料進(jìn)行切割、漿制。 3、負(fù)責(zé)對腌制食品的原料加工,并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補加工,保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時適量,不斷改進(jìn)加工工藝,提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時清運垃圾。 6、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備,妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費。 8、負(fù)責(zé)每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作,工作認(rèn)真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法,熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。 4、具有高中學(xué)歷,工作1年以上的工作經(jīng)歷。 5、身體健康,精力充沛。
  • 上海-普陀區(qū) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    職位描述 1. 爐灶或可以上灶背景的廚師均可 2. 3年以上4、5星級酒店或餐廳廚房工作經(jīng)驗(或相關(guān)工作經(jīng)驗) 3. 能夠適應(yīng)不同班次 4. 積極創(chuàng)新,具備良好的自制力及團(tuán)隊合作精神 5. 能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境
  • 上海-閔行區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    崗位職責(zé) 本崗位招聘是西廚熱菜職位 1.在西廚廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù)。 3.西式和中式最好都會些。 崗位要求 1.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 2.2年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗 3.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級 4.工作有責(zé)任心,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.為客人高效率的提供食品,并做到物美價廉。 2.保證廚房區(qū)域包括倉庫、冷房、冷凍室、干庫干凈、整潔并做到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 3.在廚房運作方面支持廚師長工作,保證提供高效率的服務(wù)。 4.保證安全、正確的使用設(shè)備、工具和機(jī)器。 專業(yè)知識技能: 具備有與本職位相配的西餐烹飪知識,高效率,高質(zhì)量完成本職工作
  • 上海-徐匯區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    職位描述? ? ? ? OHA是一家年輕、富有活力的餐飲管理公司。公司成立于2013年,經(jīng)過9年的發(fā)展,聚集了一批有夢想,有激情,真誠且堅毅的年輕員工。 旗下餐飲項目:?? OHA?Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐廳 …… OHA懷著真誠的、對美不懈追求的初心,仍在前進(jìn)的道路上不斷跋涉,我們希望更多對激情和挑戰(zhàn)充滿向往的年輕人加入我們,共同打造未來屬于我們自己的餐飲版圖。 ? 作為我們的伙伴,你將會有: 不錯的薪酬 有趣且優(yōu)良的工作環(huán)境 學(xué)習(xí)西餐、雞尾酒、葡萄酒及餐飲服務(wù)和鍛煉管理能力的機(jī)會 優(yōu)秀的團(tuán)隊伙伴 崗位要求: 1. 熱愛餐飲行業(yè),有良好的團(tuán)隊精神; 2. 彈性的工作時間; 3. 具有高度責(zé)任心,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能夠適應(yīng)高速快捷的工作節(jié)奏;; 4.有廚房工作經(jīng)驗優(yōu)先; 5. 有良好的溝通能力和親和力; 6. 超強(qiáng)的行動力 7.具備英語交流能力優(yōu)先 我們希望能夠跟充滿熱情的你一起創(chuàng)造成功且有趣的未來,請我們看到你! 工作地址 上海 徐匯區(qū) 長寧區(qū) 黃浦區(qū)
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    有效的協(xié)調(diào)組織廚房內(nèi)部的工作,最大的提高工作效率。 確保所有的菜肴符合菜譜的標(biāo)準(zhǔn)并保持一致性。 協(xié)助廚師長和副廚師長充分落實酒店的標(biāo)準(zhǔn)。 監(jiān)督食品準(zhǔn)備和烹制的過程防止浪費。 給員工做適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn),提高工作效率。 必要時或根據(jù)廚師長、副廚師長的要求,需到廚房任何區(qū)域提供協(xié)助。 保證廚房的衛(wèi)生符合衛(wèi)生部門和酒店的標(biāo)準(zhǔn)。 了解廚房各區(qū)域,靈活安排員工工作。 維護(hù)廚房內(nèi)的各種儀器,將破損降到最低。
  • 上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    • 氣派年終獎
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2,7 and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage. 上海靜安香格里拉坐落于靜安區(qū)中央商務(wù)區(qū)的中心地帶,是靜安嘉里中心的聚焦點。酒店共有508間客房,6家特色中、西、日餐廳。酒店緊鄰四個街區(qū),樓宇底層連接地鐵2號線或7號線,其優(yōu)越的市區(qū)中心位置提供了廣泛便利的交通覆蓋。 We are currently looking for an?Horizon/IRD Kitchen Commis?to join our Kitchen team. As an?Horizon/IRD Kitchen Commis, we rely on you to: ?Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards ?Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly ?Manage the overall kitchen operation ? We are looking for someone who: ?Has a passion for Food & Beverage ?Enjoys interacting with people ?Loves interacting with guests and engaging them ?Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends ?Committed to serving food of the highest quality ?Willing to work shifts? ? 工作概述: ?按照香格里拉的服務(wù)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)維護(hù)食品制備流程 ?確保正確遵守所有健康和安全標(biāo)準(zhǔn)和政策 ?管理廚房的整體運作 ? ? 崗位要求: ?熱愛餐飲 ?喜歡與人交往 ?喜歡與客人互動和吸引他們 ?有求知欲,花時間學(xué)習(xí)和理解新的烹飪趨勢 ?致力于提供最優(yōu)質(zhì)的食物 ?愿意輪班工作 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 上海-長寧區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、對自助餐的設(shè)置、服務(wù)和分類負(fù)責(zé); 2、為自助餐準(zhǔn)備特定的食品(雕刻、煎蛋); 3、及時補充食物,并依據(jù)酒店質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和說明幫助服務(wù)人員有禮貌且高效率的將食物從自助餐臺送到顧客桌上。 4、能夠操作、清潔和維持在工作職能中所要求的所有器材。 任職要求: 1、在5星級酒店助理廚師的工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 2、有一定的溝通交流能力,能進(jìn)行簡單英語交流。 3、能夠進(jìn)行基礎(chǔ)的數(shù)學(xué)計算。 4、高中文憑或同等級的職業(yè)培訓(xùn)證書。 5、有食品安全證書者優(yōu)先。
  • 上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 投遞簡歷
    主要職責(zé): ?能夠操作廚房設(shè)備和工具 ?遵循廚房管理人員制定的要求進(jìn)行配餐等協(xié)助工作 ?按照使用記錄和配方保證良好的菜品質(zhì)量和外觀 ?遵守安全和節(jié)能程序 任職要求: ?西餐/西餐工藝/餐廳/酒店管理等相關(guān)專業(yè) ?熱愛廚房,對西餐及西餐文化感興趣 ?積極靈活主動,學(xué)習(xí)能力強(qiáng) ?善于溝通與協(xié)作
  • 上海-靜安區(qū) | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、接受部門領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,按操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行初加工。 2、對原料進(jìn)行揀剔、洗滌,保證加工原料的清潔衛(wèi)生。 3、保證原料的營養(yǎng)成分,盡可能先洗后切,減少存放時間,及時送往廚房各線。 4、操作中按程序要求做好水產(chǎn)、禽、畜類的宰殺工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途,注意分割利用,提高切削率。 崗位要求 1、具備一定水臺經(jīng)驗,對工作有責(zé)任心。 2、能吃苦耐勞,對工作細(xì)心、耐心,主動性強(qiáng)。 3、服從工作安排,具備部門協(xié)作能力。
  • 上海-徐匯區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 出國旅游
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    職位描述             OHA是一家年輕、富有活力的餐飲管理公司。公司成立于2013年,經(jīng)過7年的發(fā)展,聚集了一批有夢想,有激情,真誠且堅毅的年輕員工。 旗下餐飲項目:   OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence …… 公司旗下雞尾酒吧Bar NO.3位于上海徐匯區(qū)興國路,是一家以自創(chuàng)雞尾酒為特色的手工雞尾酒吧。秉承著公司的“匠人”精神,Bar NO.3在得到廣大雞尾酒愛好者喜愛及肯定的同時,也為員工創(chuàng)造了廣闊的發(fā)展平臺。 公司旗下OHA Eatery & Cafe 是一家集咖啡外賣及創(chuàng)意菜為特色的集合式餐廳。以真誠與美為基石,OHA Eatery & Cafe憑借自身優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、如家一般的溫馨環(huán)境以及獨具匠心的創(chuàng)意美食得到了中外食客的認(rèn)可和喜愛。 公司旗下blackbird和Bar black & Table Black坐落于現(xiàn)代時髦的哥倫比亞公園核心位置。由國際一線建筑師OMA打造的鏡面小獨棟,融合了3種不同的用餐風(fēng)格:一樓是一個休閑放松的藝術(shù)餐飲空間,二層是私密的主廚餐桌,三層是年輕的啤酒露臺。 最新開業(yè)位于黃浦區(qū)進(jìn)賢路的Dead Poet與巨鹿路的Pass Residence沿襲了OTA的精神內(nèi)核,為酒客和食客們提供更有趣、更精致的創(chuàng)意料理與手工季節(jié)雞尾酒! OHA懷著真誠的、對美不懈追求的初心,仍在前進(jìn)的道路上不斷跋涉,我們希望更多對激情和挑戰(zhàn)充滿向往的年輕人加入我們,共同打造未來屬于我們自己的餐飲版圖。   作為我們的伙伴,你將會有: 不錯的薪酬 有趣且優(yōu)良的工作環(huán)境 學(xué)習(xí)西餐、雞尾酒、葡萄酒及餐飲服務(wù)和鍛煉管理能力的機(jī)會 優(yōu)秀的團(tuán)隊伙伴 崗位職責(zé) 1、中餐火鍋餐廳工作經(jīng)驗有些; 2、良好的溝通能力及團(tuán)隊協(xié)作能力; 3、強(qiáng)有力的執(zhí)行力及抗壓能力; 4、切配熟練; 5、能夠安排食品安全衛(wèi)生出品。 我們希望能夠跟充滿熱情的你一起創(chuàng)造成功且有趣的未來,請我們看到你!
  • 上海 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工活動豐富
    • 凱悅免費房
    • 薪酬體系完善
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    有效的協(xié)調(diào)組織廚房內(nèi)部的工作,最大的提高工作效率。 確保所有的菜肴符合菜譜的標(biāo)準(zhǔn)并保持一致性。 協(xié)助廚師長和副廚師長充分落實酒店的標(biāo)準(zhǔn)。 監(jiān)督食品準(zhǔn)備和烹制的過程防止浪費。 給員工做適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn),提高工作效率。 必要時或根據(jù)廚師長、副廚師長的要求,需到廚房任何區(qū)域提供協(xié)助。 保證廚房的衛(wèi)生符合衛(wèi)生部門和酒店的標(biāo)準(zhǔn)。 了解廚房各區(qū)域,靈活安排員工工作。 維護(hù)廚房內(nèi)的各種儀器,將破損降到最低。
  • 上海-黃浦區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 出國旅游
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    職位描述? ? ? ? OHA是一家年輕、富有活力的餐飲管理公司。公司成立于2013年,經(jīng)過9年的發(fā)展,聚集了一批有夢想,有激情,真誠且堅毅的年輕員工。 旗下餐飲項目:?? OHA?Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐廳 …… OHA懷著真誠的、對美不懈追求的初心,仍在前進(jìn)的道路上不斷跋涉,我們希望更多對激情和挑戰(zhàn)充滿向往的年輕人加入我們,共同打造未來屬于我們自己的餐飲版圖。 ? 作為我們的伙伴,你將會有: 不錯的薪酬 有趣且優(yōu)良的工作環(huán)境 學(xué)習(xí)西餐、雞尾酒、葡萄酒及餐飲服務(wù)和鍛煉管理能力的機(jī)會 優(yōu)秀的團(tuán)隊伙伴 崗位要求: 1. 熱愛餐飲行業(yè),有良好的團(tuán)隊精神; 2. 具備英語交流能力優(yōu)先; 3. 彈性的工作時間; 4. 具有高度責(zé)任心,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能夠適應(yīng)高速快捷的工作節(jié)奏; 5. 有良好的溝通能力和親和力; 6. 超強(qiáng)的執(zhí)行力和行動力。 ? 我們希望能夠跟充滿熱情的你一起創(chuàng)造成功且有趣的未來,請我們看到你!
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