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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:21
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.為客人高效率的提供食品，并做到物美價廉。 2.保證廚房區(qū)域包括倉庫、冷房、冷凍室、干庫干凈、整潔并做到衛(wèi)生標準。 3.在廚房運作方面支持廚師長工作，保證提供高效率的服務。 4.保證安全、正確的使用設備、工具和機器。 專業(yè)知識技能： 具備有與本職位相配的西餐烹飪知識，高效率，高質量完成本職工作

  • 面檔廚工
    4千-4.5千
    上海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:21
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    • 投遞簡歷
    1.根據工作標準，負責面檔下面條等工作。 2.當接到指示時立即進入工作狀態(tài)。 3.保證有效安全的工作并發(fā)揚勤儉節(jié)約的風格。 4.熟知菜單及配料成分。 5.使用正確的服務標準為客人和員工服務。 此崗位招勞務工

  • 廚房實習生
    2.8千-3.3千
    上海 | 經驗不限 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:21
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    • 投遞簡歷
    根據工作標準、為客人及員工準備和制作食品。當接到指示時立即進入工作狀態(tài)。 保證有效安全的工作并發(fā)揚勤儉節(jié)約的風格。 熟知菜單及配料成分。
  • 上海 | 經驗不限 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 08-01
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    卓越雇主
    卓越雇主
    1、確保工作場所及周邊區(qū)域保持干凈整潔。 2、清潔和洗鍋,鍋和其它廚房設備根據已建立的性能標準。有清潔流程，洗碗機使用和藥劑使用的知識。 3、執(zhí)行和需求團隊服務和設置標準的最高水平。 4、直接報告設備的損毀和失靈，負責所有運營的設備和機器。 5、理解并嚴格遵守規(guī)則和酒店的員工手冊和酒店的政策,衛(wèi)生,健康和安全條例。 6、確保所有垃圾規(guī)定。例如，物品分類以及垃圾分配。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-01
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    員工餐廳洗碗，有機器
  • 上海 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-31
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    有效的協調組織廚房內部的工作，最大的提高工作效率。 確保所有的菜肴符合菜譜的標準并保持一致性。 協助廚師長和副廚師長充分落實酒店的標準。 監(jiān)督食品準備和烹制的過程防止浪費。 給員工做適當的培訓，提高工作效率。 必要時或根據廚師長、副廚師長的要求，需到廚房任何區(qū)域提供協助。 保證廚房的衛(wèi)生符合衛(wèi)生部門和酒店的標準。 了解廚房各區(qū)域，靈活安排員工工作。 維護廚房內的各種儀器，將破損降到最低。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-01
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    • 投遞簡歷
    此崗位招聘： 1.前廳PSB專員 2.總機員工 3.廚房員工 4.洗衣房員工 根據實際情況分配崗位，面試定薪 【崗位要求】 1、持有效殘疾人證件 2、有良好的行動能力及自理能力，有酒店相關工作經驗更佳 3、能吃苦耐勞，服從工作安排
  • 上海 | 3年以上 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 07-25
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    崗位職責： 1、負責各類水產品的日常養(yǎng)殖工作，把控養(yǎng)殖環(huán)境參數，如溫度、鹽度等，定期監(jiān)測水質，確保魚類健康生長。 2、依據廚房出品需求，熟練、高效地完成魚的宰殺及處理工作，保證出品質量。 3、每日對養(yǎng)殖魚缸、殺魚臺及周邊地面、水道等進行全面清潔與消毒，維持工作環(huán)境的衛(wèi)生。 任職要求： 1、年齡在 20 - 55 周歲，男女不限，身體健康。 2、做六休一，嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度，工作認真負責，靠譜。 3、有水產養(yǎng)殖、殺魚工作經驗。
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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-10
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    【崗位職責】 1、全面負責園區(qū)食堂的日常運營管理，包括食材采購、菜品研發(fā)、成本控制、衛(wèi)生安全等環(huán)節(jié)的監(jiān)督與執(zhí)行； 2、制定并優(yōu)化食堂管理制度與流程，確保服務質量和效率符合酒店標準； 3、協調與供應商的合作關系，嚴格把控食材質量與成本，定期評估供應商績效； 4、監(jiān)督食堂衛(wèi)生與食品安全，確保符合國家相關法規(guī)及酒店內部標準； 5、負責食堂員工的工作安排、培訓及績效考核，提升團隊服務意識與專業(yè)技能； 6、收集員工及客戶反饋，持續(xù)改進菜品質量與服務體驗； 7、定期提交運營報告，分析食堂經營數據并提出優(yōu)化建議。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)管理經驗，熟悉食堂或團餐運營模式者優(yōu)先； 2、了解食品安全法規(guī)及衛(wèi)生管理要求，持有相關證書者更佳； 3、具備較強的成本控制能力，能有效管理預算并優(yōu)化采購流程； 4、優(yōu)秀的溝通協調能力，能夠高效處理內外部合作關系； 5、責任心強，注重細節(jié)，具備解決突發(fā)問題的能力； 6、能適應靈活的工作時間，必要時參與早、晚班或節(jié)假日值班。
  • 上海 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    有效的協調組織廚房內部的工作，最大的提高工作效率。 確保所有的菜肴符合菜譜的標準并保持一致性。 協助廚師長和副廚師長充分落實酒店的標準。 監(jiān)督食品準備和烹制的過程防止浪費。 給員工做適當的培訓，提高工作效率。 必要時或根據廚師長、副廚師長的要求，需到廚房任何區(qū)域提供協助。 保證廚房的衛(wèi)生符合衛(wèi)生部門和酒店的標準。 了解廚房各區(qū)域，靈活安排員工工作。 維護廚房內的各種儀器，將破損降到最低。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    有效的協調組織廚房內部的工作，最大的提高工作效率。 確保所有的菜肴符合菜譜的標準并保持一致性。 協助廚師長和副廚師長充分落實酒店的標準。 監(jiān)督食品準備和烹制的過程防止浪費。 給員工做適當的培訓，提高工作效率。 必要時或根據廚師長、副廚師長的要求，需到廚房任何區(qū)域提供協助。 保證廚房的衛(wèi)生符合衛(wèi)生部門和酒店的標準。 了解廚房各區(qū)域，靈活安排員工工作。 維護廚房內的各種儀器，將破損降到最低。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    有效的協調組織廚房內部的工作，最大的提高工作效率。 確保所有的菜肴符合菜譜的標準并保持一致性。 協助廚師長和副廚師長充分落實酒店的標準。 監(jiān)督食品準備和烹制的過程防止浪費。 給員工做適當的培訓，提高工作效率。 必要時或根據廚師長、副廚師長的要求，需到廚房任何區(qū)域提供協助。 保證廚房的衛(wèi)生符合衛(wèi)生部門和酒店的標準。 了解廚房各區(qū)域，靈活安排員工工作。 維護廚房內的各種儀器，將破損降到最低。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-23
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    協助涼菜廚師長，提供中餐的涼菜出品 任職資格: 1年以上相關工作經驗，有同等質量酒店相似崗位工作經驗者優(yōu)先考慮。
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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 05-12
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    主要職責 ?1）為廚房的整體運營做出貢獻，在同事需要時，及時給予幫助。 ?2）在為客服務時，保持專業(yè)友好態(tài)度。 ?3）熟練掌握廚房電器設備的使用，操作時要注意安全防范。 ?4）按照酒店的衛(wèi)生程序進行食品操作。 ?5）確保設備正常使用和清潔，以延長設備使用壽命，防止損害。 ?6）為宴會和餐廳提供食品時，保證其質量和標準。 ?7）遵守管理制度的各項條例。 技能要求 1）根據標準的菜譜制作高質量的食品菜單。 ?2）酒店廚房專業(yè)知識及領導能力。? ? ? 需要到店面試

  • 廚工
    3千-4千
    上海 | 經驗不限 | 學歷不限

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    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 05-09
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    • 投遞簡歷
    1、協助所有食品的準備工作，并做好本職工作 2、確保食品的清潔、新鮮； 3、完成上級安排的其他任務
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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 2024-08-13
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    • 投遞簡歷
    崗位職責】 1、熟悉部門工作細則和流程； 2、以項目方式，參與相關的公司管理工作； 3、需每個工作計劃階段針對公司日常管理上交書面化建議； 4、執(zhí)行公司安排的其他相關工作。 【崗位要求】 1、有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應屆畢業(yè)生/實習生； 2、對擔任酒店管理人員具有高度期望； 3、熱愛服務行業(yè)，具有良好的顧客服務意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神。
  • 上海-浦東新區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-01
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    協助廚房部完成各類工作。
  • 上海-閔行區(qū) | 經驗不限 | 大專

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 08-01
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    • 投遞簡歷
    工作職責：廚師的職責是根據指示并按照工作標準去準備、加工和提供食品。? 根據標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品。? 工作中服從管理。? 遵守本部門的標準及程序。? 保持高標準的個人衛(wèi)生及形象。? 確保正確安全的使用所有裝備、機器和工具。? 高標準的保持工作區(qū)域、存儲區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔。? 保證準確收貨和充足的庫存。? 保證所有的廚房設備正常工作如有問題馬上報告。? 參與培訓員工。? 餐加所有相應級別的培訓。? 保持安全可靠的工作環(huán)境。? 采取行動排除危險,向上級或經理報告危險隱患。? 堅持和保證遵守所有的政策程序，和艾美員工手冊。? 隨時使用艾美客人滿意標準為客人和員工服務。? 在團對內有效工作。任職資格：大專及以上相關烹飪專業(yè)身體健康，儀表端正

  • 廚工
    5千-6千
    上海-黃浦區(qū) | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 08:02
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    • 投遞簡歷
    能適應早班工作時間，有廚房一年以上工作經驗。
  • 上海-長寧區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-31
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、準備早午餐食品備料、烹飪及服務和儲存。 包括但不限于：開胃食品、小食，以及所需要的冷熱汁醬；蛋類、蔬菜類、水果類、飯類和谷物類；家禽、肉類、切肉臺；海鮮、帶殼海鮮類等。 2、提前對食品、原料和設備的需求做好準備工作。 3、清潔及重新布置工作區(qū)域。 4、根據酒店標準維護廚房的衛(wèi)生。 5、對于任何廚房的幫手都能給予指導，包括主管、其他廚師、廚工和管事部人才。 6、及時向上級反映工作中所遇到問題，以及客人的意見和建議。 7、根據顧客需求，提供個性化服務。 8、其他上級領導合理安排的工作。 任職要求 1、大專以上學歷，2年以上高端酒店副廚相關工作經歷。 2、有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務技能。 3、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 4、身體健康，儀表端莊。
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