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【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、身體健康，精力充沛。

崗位職責 1.根據預測、宴會預定、團體餐安排及重要賓客的人數協助經理來安排工作。 2.做好銷售，賓客投訴、解決辦法及相關員工、設備的記錄。 3.給領導提出建議，提高工作效率，促進銷售，并達到增源節(jié)支的目的。 4.建立收銀調節(jié)控制程序，在服務前后，要按此程序來工作。 5.參與菜單、酒水單的制定。? 崗位要求 1.大專及以上學歷；至少掌握一門外語。 2.1年以上5星級酒店同等工作經驗；精通西餐、酒吧的業(yè)務知識，熟練掌握本部門的技能技巧。 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。 5.西餐食品原料學、烹調學、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和西餐管理等方面的專業(yè)知識。

崗位職責 1.根據預測、宴會預定、團體餐安排及重要賓客的人數來安排工作。 2.做好銷售，賓客投訴、解決辦法及相關員工、設備的記錄。 3.給領導提出建議，提高工作效率，促進銷售，并達到增源節(jié)支的目的。 4.建立收銀調節(jié)控制程序，在服務前后，要按此程序來工作。 5.參與菜單、酒水單的制定及定價。? 崗位要求 1.大專及以上學歷；至少熟練掌握一門外語。 2.3年以上國際品牌酒店同等工作經驗；精通西餐、酒吧的業(yè)務知識，熟練掌握本部門的技能技巧。 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。 5.西餐食品原料學、烹調學、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和西餐管理等方面的專業(yè)知識。

崗位職責: 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有中專以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康，精力充沛。 崗位要求: 1、負責藍鳥云外包人員管理。 2、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 3、檢查和管理各崗位餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。

1.  Maintain complete knowledge of: 必須掌握以下信息 a)  All Liquor brands, beers and non-alcoholic selections available in The Flair. 認知餐廳可提供的所有的酒精飲料，啤酒和非酒精飲料的牌子。 b)  The particular characteristics and description of every wine/champagne by the glass and major wine on the wine list. 酒水單上每種葡萄酒/香檳的具體特點和描述。 c)  Designated glassware and garnishes for drinks 飲料指定的杯子和裝飾。 d)  All menu items, preparation method/time, ingredients, sauces, portion size, garnishes, Presentation and prices 菜單的所有內容，烹調方式，成份，醬汁，分量，裝飾，擺放和價格。 e)  Daily menu specials and items out of stock. 每天的推介菜和沽清物品。 f)   Dining room layout, table/ seat/ station numbers, proper table set-ups, room capacity, hours of operation, price range and dress code 餐廳的整體擺設桌子/座位/邊臺數，正確的桌面擺臺，房間的可容納量，運營時間，價格范圍和著裝要求 g)  Micros and manual system procedures.  Micros系統(tǒng)操作程序 h)  Daily house count, arrivals/ departures, VIPs  每日住房率，入住/離店，貴賓 i)   Schedule in house group activities, locations and times 記錄在店客人的日常行程表，如地點和時間等。 j)   Correct maintenance and use of equipment 正確的保養(yǎng)和運用各類設備。 k)   All department policies/ service procedures. 所有分部門的政策/服務程序。 2. Maintain complete knowledge and strictly abide to local liquor laws, particularly those prohibiting service to minors intoxicated persons and drunk driving. 完全了解本地的酒水管理制度并嚴格遵守，特別是嚴禁對未成年人販賣酒精飲品。 3. Establish par levels for supplies, liquor, beer, wine and equipment. Complete requisitions to replenish shortages or additional items needs for the anticipated business. 建立易耗品，酒精飲料的平均存放量。完成對庫房的補貨或對增加物品的采購。 4. Requisition linens required for business and assign staff to transport such to the restaurant. 能夠進行布草的存取，并分配員工運送到餐廳。

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Restaurant Supervisor to join our Food &Beverage Service team. Are you a master of craft??Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.? Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design. ? About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food &Beverage Service Department, The Restaurant Supervisor reports to the Restaurant Manager. As Restaurant Supervisor you will be?responsible?for the following duties: The Restaurant Supervisors responsible for, but not limited to, the overall management of the restaurant. To provide back up for the Manager and offer support in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. As Restaurant Supervisor we?expect?from you:? Have a minimum of 2 years' experience in a luxury establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦東文華東方酒店正在尋找餐廳主管加入我們的餐飲服務部團隊。 您是精雕細琢的大師嗎？您想在一個共同榮耀的團隊中茁壯成長，在盡心盡責的同時彰顯誠信與尊重嗎？您擁有成長思維嗎？我們邀請您成為非凡卓越的粉絲。 文華東方作為一家屢獲殊榮的酒店集團，也是一些全球知名目的地的最豪華酒店、度假村和住宅的運營者，同時擁有豐富的開發(fā)渠道。集團因打造一些全球最受歡迎的酒店、提供受亞洲傳統(tǒng)啟發(fā)的傳奇服務，同時代表最前沿的奢華體驗，而受到越來越多的認可。 上海浦東文華東方酒店是一家坐落在黃浦江畔的豪華酒店。酒店位于浦東金融區(qū)中心，將時尚風范、舒適和服務完美集于一身。我們對酒店的創(chuàng)意餐廳、寧靜的水療中心和現代設計倍感自豪。 關于工作 工作地點位于上海浦東文華東方酒店，在餐飲服務部，餐廳主管向 餐廳經理匯報。 作為餐廳主管，您將負責以下職責： 餐廳主管負責但不局限于大堂酒吧的整體運營。支持團隊并確保提供最高的服務標準給客人。 作為餐廳主管，我們對您的期望： 在相關餐飲方面至少有2年工作經歷 對食品和烹飪有著濃厚的興趣 愿意在彈性時間和假期期間工作 必須在安全，謹慎，有組織的方式下工作 對食物和準備方面有深厚的知識 對酒水飲料有深刻了解 有能力使所有層次的客人和管理層相處融洽 有能力在同一時間處理多種任務 有良好的溝通和組織能力技巧 能夠讓我們的客人感到一貫的喜悅滿意 有能力細心的處理客人的要求 當地語言和英語閱讀，書寫，口語流利 在任何時候保持職業(yè)精神和風度 具備數學技巧，電腦軟件能力（按照要求）和一些酒店的運行知識 我們對您的承諾 學習與發(fā)展。您的成功就是我們的成功。我們?yōu)槟殬I(yè)生涯的各個階段制定獨特的學習和發(fā)展計劃，讓您不斷成長。 MOstay （同事住宿福利）。當您像我們的同事一樣工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作為 #MOfamily（文華東方大家庭）的一員，無論您身在何處，都可以入住我們的酒店。 MOstay 計劃為您和您的親人提供免費住宿和優(yōu)惠房價。 健康與同事福利。找到正確的工作與生活平衡很重要，您的健康對我們來說意義重大。我們?yōu)槿蛩型绿峁└鞣N健康福利和健康計劃（工作6個月后可享有補充商業(yè)醫(yī)療保險）。 有競爭力的薪酬和福利待遇，提供優(yōu)越的四人間宿舍，擁有獨立衛(wèi)浴，獨立洗衣機和冰箱，免費高速Wi-Fi，免費健身房和上下班班車。 豐富多樣兼顧各地口味的美味自助工作餐及精彩紛呈的文娛活動。 支持集團全球范圍內的人才內部調轉計劃。 我們是粉絲。您呢？

【崗位概述】 Responsible for overall supervision, planning, control and coordination of all activities of personnel engaged in serving food and beverages in the restaurant in accordance with operation standards. lmplements and maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective staff.全面負責監(jiān)督、計劃、控制及協調有關餐廳餐飲服務及員工或客戶關系方面的工作，根據酒店的標準，餐廳經理要懂得運用服務和管理哲學去指揮和領導員工。 【崗位要求】 1、在所有方面的經驗,餐飲運營和現代管理原則。 2、至少5-8年餐飲運營經驗，管理崗位3年及以上經驗。 3、較好運營和管理能力。 4、形象好。 5、和各層次員工很好溝通能力、監(jiān)督和激勵員工。 6、具備良好的英語口語和書寫能力。

【崗位職責】 1、根據營業(yè)情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優(yōu)質服務。 2、及時向經理和廚師長反饋客人對食品，服務方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向經理匯報。 4、定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，并將結果匯報給經理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達到飯店規(guī)定的標準。 【崗位要求】 1、大專以上學歷，有同崗位工作經驗2年以上，能用一門外語進行對客服務。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 5、身體健康，儀表端莊。

Responsible for managing daily operation in order to meetand exceed customer needs and business requirements; whilst ensuring adherenceto service standards and operating procedures. 負責管理每天的日常運作，以滿足并超越客戶和業(yè)務需求，并同時檢視服務標準和經營程序。 Participate in the development, implementation andcontinual review of policies, procedures, practices and standards. 參與制定、實施及審查政策、程序、做法及標準。 Participate in the selection of Talent. 制定和建立與酒店目標一致的團隊。 Customize experiences. 創(chuàng)造個性化 非凡的顧客服務體驗。

Job Responsibility 崗位職責： 1、Assume responsibility of daily operations in assigned outlet to ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 負責中餐廳日常的營運，保證餐廳營運順暢，使餐廳的運營處在一個收益的框架上。 2、Actively support the Quality Improvement Process. 積極改進服務質量。 3、Assist in working toward positive financial results. 積極協助完成收益目標。 4、Assist in ensuring that scheduling functions are performed accurately and on a timely basis. 協助確保工作完成的準確性。 5、Assist in maintaining a highly motivated and well-trained staff. 協助上級維持員工高度熱情和培養(yǎng)訓練有素的員工。 6、Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 與客人進行積極的互動和交流，獲得他/她們的反饋意見。 7、Maintain a safe & sanitary work environment for all colleague & guests. 為所有的同事和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 Job Requirement 崗位要求： 1、Minimum 2 years Chinese Restaurant operations experience. 二年中餐廳經驗。  2、Demonstrated leadership qualities. 能體現領導者的素質。 3、Demonstrated good technical knowledge of Chinese Restaurant operations. 具備優(yōu)秀的專業(yè)的中餐廳運營知識。 4、Demonstrated strong hospitality and communication skills. 有較好的服務精神和溝通技巧。 5、Demonstrated strong work ethic. 有較強的工作敬業(yè)精神。 6、Demonstrated great hospitality skills and sensitivity to guest needs. 良好的服務待客技巧并預知客人的需求。 7、Demonstrated a good understanding of food production. 對食物產品知識的充分了解。

崗位職責 協助餐廳經理做好餐廳的日常經營和管理以及員工培訓，確保餐廳的順利、高效運作，根據集團品牌服務標準為所有賓客提供杰出的用餐服務和體驗。 具備中、西餐服務經驗，英語口語溝通能力

崗位概述： ?確保根據標準及規(guī)則給客人提供高效率的服務。主要職責將餐廳的運作情況及服務細節(jié)報告于餐廳經理。 職責義務： 有權在特定的場合對客人的投訴、員工放權及與其它部門的溝通作出相應處理決定。確保所有客人消費都正確無誤的輸入電子計算系統(tǒng)。另確保所有票據及現金都按照酒店的正確步驟完成。同時依照餐廳經理的指示對客人提供 高質量的服務。帶領小組成員出色完成上級交代任務，確保員工給客人提供優(yōu)質的服務并達到部門目標。

專業(yè)及技能 : 1）熟悉中餐服務流程及工作內容 2）英文讀寫和會話良好 3）具備較強的交際與解決問題的能力 4）有團隊精神，能在壓力與快速的工作節(jié)奏下很好的完成工作 5）具備一定的酒水知識 其它技能要求： 1)?????健康狀況：身心健康，有一定抗壓能力； 2)?????禮貌：禮貌問候，以及面帶微笑，友善的目光接觸，樂于與人交談； 3)?????儀態(tài)：行為舉止優(yōu)雅得體自信； 4)?????口齒清楚：說話流利大方，無明顯口音，普通話標準， 5)?????表達：完整表達或回答問題，思路靈活敏捷； 6)?????態(tài)度：積極向上，樂于進取，善于接受新鮮事物，處事穩(wěn)重。性格外向、有創(chuàng)造力。工作態(tài)度積極而端正，適應性強。自信，沉著，善于交流。 7）2年以上主管經驗，具有奢華酒店、餐廳背景優(yōu)先

職位描述: 1. 用英語為賓客提供優(yōu)質的酒水服務。 2. 出品酒水并進行收費酒水的銷售。 3. 吧臺的日常和月盤點，填寫銷售盤點表。 4. 吧臺日常酒水的申領，補充和保管。 5. 吧臺設備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉。 6.協助副經理進行部分管理 任職條件: 1.能使用英語進行日常溝通。 2.兩年以上酒水出品經驗，一定的管理經驗 3.良好的酒水知識，熱愛本職工作，有責任心，能吃苦耐勞。 4.身體健康，儀表端莊。 5.該崗位需每周工作6天?? ? ? ? ? ? 福利： 1. 雙人住宿 2.一日三餐國際自助餐廳 3. 吧臺飲料暢飲 4. 度假村內所有娛樂活動及場地設施免費使用 5. 機場接送服務 6. 工作滿一年往返度假村和住址機票 7. 完善的工作意外傷害保險及社會保險 8. 國際化G.O團隊 9. 擁有登臺演出的機會 10. 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會 11. Club Med海外度假村免費房間 12. 快速晉升通道

崗位職責: 1. 負責服務團隊的管理與指導，確保服務質量 2. 與客戶進行有效溝通，解決服務過程中的問題 3. 激勵團隊成員，提升團隊整體績效 4.監(jiān)督服務、清潔、籌備等工作是否符合標準、操作程序是否符合規(guī)范。 任職要求： 1. 具備出色的溝通能力和團隊協作精神 2. 能夠快速應對服務中的各種挑戰(zhàn) 3. 持續(xù)優(yōu)化服務流程，追求卓越的服務體驗

【崗位職責】 1、確保餐廳政策和程序與品牌標準相符并得到貫徹和執(zhí)行。 2、根據員工需求制定和實施相關培訓計劃并對他們的學習情況做出評估。 3、在制定計劃及時發(fā)現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 4、指導下屬的工作以確保相關政策和程序的執(zhí)行。 5、和廚房保持及時有效溝通。 6、幫助團隊成員指定培訓計劃。 7、協助餐飲經理進行培訓。 8、保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當的工作關系。 9、嚴格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。 10、問候客人，解決客人提出的各種意見及問題，隨時保持銷售意識以增加收入。 11、在客人點單時向他們推薦餐廳的食品及飲料。 12、保持并不斷拓展與客人的良好關系。 13、和相關供應商訂貨以確保合理的庫存。 14、制定每周工作排班。 15、能在經理不在時執(zhí)行經理職責。 16、有能力完成所有工作以及經理安排下來的工作。 17、能相應的對食品促銷等活動提出自己的合理化建議。 18、制定培訓計劃并實施。 19、豐富的食品飲料服務知識。 20、有靈巧的處理對客關系的技巧。 【崗位要求】 1、有現代的餐飲運營及管理經驗。 2、有3-5年的餐飲運營的相關工作經驗。 3、在同級酒店最少5年的同職務工作經驗。 4、良好的運營及管理經驗。 5、良好的個人儀表。 6、性格開朗、自信。 7、很好的與各級同事溝通，能指導并激勵員工。 8、良好的英文聽說水平。

崗位職責: 運營管理： 1. 監(jiān)督餐廳日常運營，確保服務效率與質量標準。 2. 維護清潔、衛(wèi)生及安全規(guī)范，定期檢查合規(guī)性。 3. 協助庫存管理與物資采購，確保每日營業(yè)所需物資充足。 4. 執(zhí)行公司政策、行業(yè)法規(guī)及衛(wèi)生標準。 員工管理與領導： 1. 培訓、指導員工，確保服務標準與團隊協作。 2. 分配工作任務并監(jiān)督員工表現，優(yōu)化排班與人力配置。 3. 營造積極的工作氛圍，及時解決員工沖突并提供支持。 客戶服務： 1. 主動接待顧客，提供友好服務體驗。 2. 快速響應并妥善處理客戶投訴，確保滿意度。 3. 監(jiān)督餐品質量與擺盤，提升顧客整體用餐體驗。 4. 鼓勵員工與顧客互動，提供個性化服務。 財務與行政事務： 1. 管理現金收付、POS系統(tǒng)操作及每日營業(yè)報表。 2. 監(jiān)控銷售數據、人力成本及損耗，優(yōu)化盈利水平。 3. 支持促銷活動策劃與執(zhí)行，提升顧客參與度。 4. 確保折扣、退款等政策規(guī)范執(zhí)行。 設備與物資維護： 1. 檢查餐廳設施維護情況，及時上報需修繕區(qū)域。 2. 監(jiān)督物資使用，實施破損預防措施以減少損耗。 3. 確保每日備餐符合服務標準。 任職資格: 經驗與技能： 1. 2年以上餐飲或酒店行業(yè)管理經驗，具備團隊領導能力。 2. 出色的溝通能力，能清晰傳達指令并給予反饋。 3. 以客戶為中心，善于解決突發(fā)問題并高效決策。 4. 具備組織能力與細節(jié)意識，熟悉庫存管理及成本控制。 5. 適應快節(jié)奏工作，接受輪班制安排。 技術能力： 1. 熟練使用POS系統(tǒng)及餐飲管理軟件。 2. 掌握基礎財務知識與報表處理技能。 語言與教育： 1. 中英文雙語溝通能力。 2. 大專及以上學歷，酒店管理或相關專業(yè)優(yōu)先。

崗位職責 1、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2、帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。 3、帶領并指導團隊成員擺臺。 4、配合協調宴會活動。 5、問候客人，并和客人充分溝通活動細節(jié)，且適時提出合理化建議 6、工作結束后檢查宴會所有區(qū)域，確保宴會廳和各種設備設施的正確擺放并干凈整潔。 7、告知所有團隊成員有關活動細節(jié)，督促工作并按高標準執(zhí)行 8、能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。 9、在活動開始前為宴會成員分配工作。 10、全面掌握各種類型活動的擺臺方法 崗位要求 1、形象氣質佳，可接受翻班工作 2、最少3年的宴會主管工作經驗。 3、具有中西餐宴會服務知識。

*職位名稱：西餐廳服務經理 *公司簡介： 歡迎加入EAT N WORK 團隊! 我們是一家西餐廳，現在正在尋服務經理，歡迎你加入我們! *薪資待遇： 月薪范圍10K—12K *工作時間： 做六休一，彈性工作制，需根據門店運營需求靈活調整。 *崗位職責： 作為服務經理，您將擔任以下核心職責： 1、負責確定餐廳的經營政策，組織制定、復盤調整餐廳的短期工作計劃和長期發(fā)展計劃。 2、根據餐廳的核心表達衍生出相應匹配的消費場景，運用運營手段完成相應的配套流程 3、根據市場需求來制訂包含成本管理，消費結構，定價策略等一系列的相應的財務分析及預算，完成制定業(yè)績指標。 4、負責門店員工的任用及管理培養(yǎng)以及發(fā)展，定期對員工進行績效評估 5、負責門店人才培養(yǎng)工作的組織和實施，以餐廳核心理念為服務，使員工匹配相應的各類技能，經驗以及工作狀態(tài)。 6、配合主廚進行新品研發(fā)，制定調整的產品價格，并組織實施各項銷售活動。 7、負責門店安全和飲食衛(wèi)生工作，組織培訓及監(jiān)督檢查工作，徹底杜絕安全隱患。 需對大眾點評及美團等線上運營平臺經驗豐富。

【崗位職責】 1、負責餐廳日常服務工作，包括餐前準備、餐中服務及餐后收尾工作； 2、按照服務標準為客人提供優(yōu)質的點餐、上菜、酒水服務及用餐體驗； 3、保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、桌椅等設施擺放有序； 4、及時響應客人需求，處理客人投訴并向上級反饋； 5、協助完成餐廳月度盤點及物資管理工作； 6、遵守酒店衛(wèi)生及安全標準，確保食品安全與服務規(guī)范。 【崗位要求】 1、中專及以上學歷，酒店管理、旅游服務或相關專業(yè)優(yōu)先； 2、3年以上餐廳服務工作經驗，熟悉中西餐服務流程； 3、年齡19-45歲，形象端正，具備良好的服務意識與溝通能力； 4、能適應早晚班及節(jié)假日排班，工作細致、責任心強； 5、具備團隊協作精神，能高效完成上級安排的工作任務； 6、持有健康證，無不良從業(yè)記錄。

崗位職責 1.?在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務意識； 2.?熟悉部門服務標準； 3.?保留活動記錄； 4.?協助制定部門休假計劃； 5.?確定標準培訓及評估的實施； 6.?根據部門目標及反饋，經常性的對員工及團隊的表現加以評估； 7.?確保所有安全及衛(wèi)生程序的執(zhí)行；? 8. 完成上級交辦的其他工作。 任職要求 1.?高中及以上學歷，二至四年在四/五星級酒店的相關管理經驗； 2.?具有較強的團隊精神； 3.?具備一定的領導和人員管理技能，附加培訓技能； 4.?具備較好的人際處理能力并關注細節(jié)； 5. 能有效抗壓并有效處理業(yè)務繁忙時的工作。

- 2年以上五星級酒店同等職位工作經驗 - 具備較強的領導能力和工作責任心 - 具有較強的溝通協調能力 - 熟練的英語書寫能力和表達能力 - At least 2 years same position work experience in 5-star hotel - Has strong leadership skills and sense of work responsibility - Has strong communication & interpersonal skills - Excellent command of written and spoken English

Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. 監(jiān)督所在餐廳的服務和菜單內容的提供情況，確保高品質和一致性。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.???遵守當地的衛(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當地的規(guī)章制度。 Required Skills – 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.持有當地政府規(guī)定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 Problem solving and training abilities.具有解決問題和培訓的能力 Qualifications – 學歷 Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 酒店管理，餐飲或相關專業(yè)的大專學歷。 Experience – 經歷 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience.??Supervisory experience preferred. 2年相關工作經歷，或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。具主管經驗優(yōu)先考慮。

工作職責 茶飲制作與設計： 依據餐廳健康理念及季節(jié)，熟練沖泡養(yǎng)生茶飲（花草茶、果茶、中式養(yǎng)生茶等），掌握傳統(tǒng)與現代沖泡技藝，確保風味與功效。 專業(yè)服務與推薦： 熱情接待客人，清晰介紹茶飲原料、健康益處及搭配建議，根據客人需求和餐點提供個性化選擇。 知識傳遞與支持： 向客人分享基礎茶飲養(yǎng)生知識，積極推薦特色茶飲及零售產品，協助點單。 區(qū)域維護與協作： 負責茶飲操作區(qū)清潔、器具保養(yǎng)及原料管理，符合衛(wèi)生標準；與團隊協作確保服務流暢，提升整體用餐體驗。 任職資格: 知識與技能： 熟悉茶葉及養(yǎng)生草本特性、功效與沖泡；具備扎實的茶飲制作技能；了解基礎營養(yǎng)學或養(yǎng)生理念者優(yōu)先。 個人素質： 熱愛健康養(yǎng)生，形象親和，服務意識強，溝通表達佳；細致負責，注重衛(wèi)生；具備團隊精神，適應輪班（含周末節(jié)假日） 經驗： 有茶藝師相關經驗優(yōu)先；茶藝師認證為加分項。