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崗位職責： 1、標準化操作：嚴格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度和操作流程，確保食品安全和門店運營安全。 2、客戶服務：確保顧客滿意度，處理顧客投訴，提升顧客體驗。 3、團隊建設：負責招聘、培訓、激勵和管理門店員工，打造高效、團結的團隊。 4、輪崗管理：根據(jù)公司安排，在城市內(nèi)不同門店輪轉，積累多店管理經(jīng)驗。 5、門店運營管理：負責門店日常運營，包括人員管理、食品安全衛(wèi)生管理、庫存管理、財務管理等，確保門店高效運轉。 6、其他工作：及時了解市場動態(tài)和競爭對手情況，并向上級反饋，為公司經(jīng)營決策提供參考，完成上級交代的其他工作。 任職要求： 1、統(tǒng)招大專及以上學歷。餐飲管理、酒店管理、市場營銷等相關專業(yè)優(yōu)先。 2、有無經(jīng)驗均可。 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團隊管理能力和抗壓能力。 4、具備較強的學習能力和執(zhí)行力，能夠快速適應新環(huán)境和新挑戰(zhàn)。 5、熱愛餐飲行業(yè)，具備良好的服務意識和職業(yè)素養(yǎng)。 福利待遇： 1、薪資待遇：做五休二稅前5500元/月（未扣除五險一金），培訓期試用期薪資不打折，具體薪資復試通過后見offer。 2、考核機會：第一年每3個月一次考核機會，通過即可升遷； 3、晉升途徑：儲備店長——（1-2年）資深店長——小區(qū)經(jīng)理——中區(qū)經(jīng)理——大區(qū)經(jīng)理； 4、其他福利： ①法定福利費：按照標準繳納五險一金； ②住宿：若需要公司提供，繳納少許住宿管理費（新人一般350元左右），一般為2人快捷酒店； ③員工餐：免費員工餐，具體根據(jù)門店實際情況； ④交通費：依據(jù)實際出勤給與補貼； ⑤年休假：入職滿1個季度即可享受年休假； ⑥有機會公司營業(yè)部各品牌或者總部輪崗； 工作環(huán)境： 1、團隊氛圍：積極向上、團結協(xié)作的工作氛圍。 2、發(fā)展空間：公司處于快速發(fā)展期，提供廣闊的職業(yè)發(fā)展空間。 3、輪崗機會：通過城市內(nèi)輪轉，積累多店管理經(jīng)驗，為未來晉升打下堅實基礎 特別說明： 1、上海各門店輪流工作，不接受長期固定一家門店 2、每月工時超過國家規(guī)定工作日天數(shù)*8小時安排調(diào)休或計算加班費 3、單日上班早中晚三班倒（早上一般9:00開門，晚上打烊一般23:00）

崗位職責： 1、標準化操作：嚴格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度和操作流程，確保食品安全和門店運營安全。 2、客戶服務：確保顧客滿意度，處理顧客投訴，提升顧客體驗。 3、團隊建設：負責招聘、培訓、激勵和管理門店員工，打造高效、團結的團隊。 4、輪崗管理：根據(jù)公司安排，在城市內(nèi)不同門店輪轉，積累多店管理經(jīng)驗。 5、門店運營管理：負責門店日常運營，包括人員管理、食品安全衛(wèi)生管理、庫存管理、財務管理等，確保門店高效運轉。 6、其他工作：及時了解市場動態(tài)和競爭對手情況，并向上級反饋，為公司經(jīng)營決策提供參考，完成上級交代的其他工作。 任職要求： 1、統(tǒng)招大專及以上學歷。餐飲管理、酒店管理、市場營銷等相關專業(yè)優(yōu)先。 2、有無經(jīng)驗均可。 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團隊管理能力和抗壓能力。 4、接受入職后先在上海總部1個月左右的培訓（培訓期間公司承擔食宿，正常付薪），培訓結束后回到南京各門店輪流工作，不會長久固定在一家店。 5、具備較強的學習能力和執(zhí)行力，能夠快速適應新環(huán)境和新挑戰(zhàn)。 6、熱愛餐飲行業(yè)，具備良好的服務意識和職業(yè)素養(yǎng)。 福利待遇： 1、薪資待遇：做五休二稅前5000元/月（未扣除五險一金），培訓期試用期薪資不打折，具體薪資復試通過后見offer。 2、考核機會：第一年每3個月一次考核機會，通過即可升遷； 3、晉升途徑：儲備店長——（1-2年）資深店長——小區(qū)經(jīng)理——中區(qū)經(jīng)理——大區(qū)經(jīng)理； 4、其他福利： ①法定福利費：按照標準繳納五險一金； ②住宿：若需要公司提供，繳納少許住宿管理費（新人一般350元左右），一般為2人快捷酒店； ③員工餐：免費員工餐，具體根據(jù)門店實際情況； ④交通費：依據(jù)實際出勤給與補貼； ⑤年休假：入職滿1個季度即可享受年休假； ⑥有機會公司營業(yè)部各品牌或者總部輪崗； 工作環(huán)境： 1、團隊氛圍：積極向上、團結協(xié)作的工作氛圍。 2、發(fā)展空間：公司處于快速發(fā)展期，提供廣闊的職業(yè)發(fā)展空間。 3、輪崗機會：通過城市內(nèi)輪轉，積累多店管理經(jīng)驗，為未來晉升打下堅實基礎 特別說明： 1、上海各門店輪流工作，不接受長期固定一家門店 2、每月工時超過國家規(guī)定工作日天數(shù)*8小時安排調(diào)休或計算加班費 3、單日上班早中晚三班倒（早上一般9:00開門，晚上打烊一般23:00）

Trains newstaff in all aspects of outlet food and beverage WA service standards. 培訓員工全面的餐飲知識和華爾道夫服務標準。 Assists in setup,? ensure smooth operation at alltimes. 協(xié)助布置擺臺，保證運營順暢。 Must knowoutlet service manual, hotel rules & regulations and hotel emergencyprocedure. 必須掌握餐廳服務流程，酒店規(guī)章制度和緊急情況處理程序。 Employee performsall cashier and revenue recording duties according to hotels policy &procedures. 根據(jù)酒店的制度和流程，員工必須掌握所有的收款和收入登記的職能。 To co-ordinate the work of subordinates andmaintain the established procedures and policies. 協(xié)調(diào)下屬員工的工作維護現(xiàn)有工作標準和規(guī)范。 To communicate efficiently with the kitchen. 負責與廚房有效溝通。 To help prepare training programs for staff. 幫助準備員工培訓活動。 To promote good working atmosphere with emphasis inenhancing relations with subordinates. 引導員工關系，促進良好的工作氛圍。 To enforce the personal appearance of the staff andpunctuality. 規(guī)范員工儀容儀表遵紀守時。 Experience in all aspects of food & beverageoperations and modern management principles. 具備全面的餐飲運營經(jīng)驗和現(xiàn)代管理理念。 Must have experience in food & beverageoperations for at least 3-5 years. 有至少3-5年餐飲運營經(jīng)驗。 Holding similar position in a well-establishedhotel for at least 3 years. 至少3年高星級酒店同類職位工作經(jīng)驗。

【崗位職責】 1、確保餐廳政策和程序與品牌標準相符并得到貫徹和執(zhí)行。 2、根據(jù)員工需求制定和實施相關培訓計劃并對他們的學習情況做出評估。 3、在制定計劃及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 4、指導下屬的工作以確保相關政策和程序的執(zhí)行。 5、和廚房保持及時有效溝通。 6、幫助團隊成員指定培訓計劃。 7、協(xié)助餐飲經(jīng)理進行培訓。 8、保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當?shù)墓ぷ麝P系。 9、嚴格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。 10、問候客人，解決客人提出的各種意見及問題，隨時保持銷售意識以增加收入。 11、在客人點單時向他們推薦餐廳的食品及飲料。 12、保持并不斷拓展與客人的良好關系。 13、和相關供應商訂貨以確保合理的庫存。 14、制定每周工作排班。 15、能在經(jīng)理不在時執(zhí)行經(jīng)理職責。 16、有能力完成所有工作以及經(jīng)理安排下來的工作。 17、能相應的對食品促銷等活動提出自己的合理化建議。 18、制定培訓計劃并實施。 19、豐富的食品飲料服務知識。 20、有靈巧的處理對客關系的技巧。 【崗位要求】 1、有現(xiàn)代的餐飲運營及管理經(jīng)驗。 2、有3-5年的餐飲運營的相關工作經(jīng)驗。 3、在同級酒店最少5年的同職務工作經(jīng)驗。 4、良好的運營及管理經(jīng)驗。 5、良好的個人儀表。 6、性格開朗、自信。 7、很好的與各級同事溝通，能指導并激勵員工。 8、良好的英文聽說水平。

1、協(xié)助負責管理CONDé酒吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范； 3、為酒吧的運作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃； 5、檢查運營情況，督導、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決； 6、督促員工做好會所所有設施設備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領，并控制成本； 8、實施培訓，提高員工自身素質和工作技能；及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進服務 9、部門負責人安排的其他工作等

1. 有效管理餐廳的日常工作，確保每日工作正常進行 2.?與廚師和餐飲經(jīng)理交流意見和客人的建議從而反應當前客人的情況 3.?在餐廳制定和執(zhí)行餐飲產(chǎn)品促銷活動日歷 4.?善于預測市場的變化情況，并在必要時審評運營工作 5.?管理顧客數(shù)據(jù)庫并有效的加以使用 6.?對競爭對手進行分析 7.?和上級領導一起編制和管理部門預算 8.?執(zhí)行上級領導交辦的其它任務等

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking All Day Dining?Assistant Manager to join our Food& Beverage Service team. Are you a master of craft??Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.? Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design. ? About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food& Beverage Service Department, The Assistant Manager reports to the Restaurant Manager. As Assistant Manager you will be?responsible?for the following duties: The Assistant Manager contributes to the operational and financial aspects of the restaurant operation. He/she offers support to the In Room Dining Manager in overseeing the overall organization, insuring the implementation and consistency of the company standards. As Assistant Manager we?expect?from you:? Minimum of 3 years' experience in a supervisory position, preferably in luxury hotel/restaurant environment Reading, writing and oral proficiency in the English language Reading, writing and oral proficiency in the local language Highly self-motivated and able to motivate others ? ?? Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and its preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guest and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Must have excellent attention to details, and extensive service knowledge Have mathematical skills, computer software aptitude and some hotel operation knowledge. Knowledge of specific hospitality industry applications Ability to recognize customers and remember their preferences Actively looking to be ‘Best in class’ Actively looking to use the career development within MOHG Desire to understand and research competition Committed to improvement and knowledge of hospitality outside work Multi-lingual Knowledge of specific hospitality industry applications is desirable Globally recognized F&B certification requested Bachelor’s degree in hospitality or another related field Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitivesalary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦東文華東方酒店正在尋找全日制餐廳副經(jīng)理加入我們的 餐飲服務部團隊。 您是精雕細琢的大師嗎？您想在一個共同榮耀的團隊中茁壯成長，在盡心盡責的同時彰顯誠信與尊重嗎？您擁有成長思維嗎？我們邀請您成為非凡卓越的粉絲。 文華東方作為一家屢獲殊榮的酒店集團，也是一些全球知名目的地的最豪華酒店、度假村和住宅的運營者，同時擁有豐富的開發(fā)渠道。集團因打造一些全球最受歡迎的酒店、提供受亞洲傳統(tǒng)啟發(fā)的傳奇服務，同時代表最前沿的奢華體驗，而受到越來越多的認可。 上海浦東文華東方酒店是一家坐落在黃浦江畔的豪華酒店。酒店位于浦東金融區(qū)中心，將時尚風范、舒適和服務完美集于一身。我們對酒店的創(chuàng)意餐廳、寧靜的水療中心和現(xiàn)代設計倍感自豪。 關于工作 工作地點位于上海浦東文華東方酒店，在餐飲服務部，餐廳副經(jīng)理向餐廳經(jīng)理匯報。 作為餐廳副經(jīng)理，您將負責以下職責： 副經(jīng)理需監(jiān)督餐廳運營的經(jīng)營和財務的相關方面。他/她需保證公司標準的完成度和一致性，并支持餐飲總監(jiān)完成酒店餐飲目標。 作為餐廳副經(jīng)理，我們對您的期望： 在主管職位至少有3年經(jīng)驗，具有奢華酒店/餐廳背景為先 英語閱讀，書寫，口語流利 當?shù)卣Z言閱讀，書寫，口語流利 必須能夠自我激勵及他人 在安全，謹慎，有組織的方式下工作 具有深厚的食品和準備工作知識 了解酒和飲料知識 必須有能力使所有層次的客人和管理層相處融洽 必須有能力在同一時間處理多種任務 必須特別關注細節(jié)和擁有廣泛的服務知識 具備數(shù)學技巧，電腦軟件能力（按照要求）和一些酒店的運行知識 酒店行業(yè)應用知識 有能力辨認客人并記住他們的喜好 積極成為“行業(yè)中的最好” 積極在上海文華東方酒店里有職業(yè)發(fā)展 渴望理解和研究競爭 堅持改進和工作外知識的獲取 多語種 具有特定酒店行業(yè)知識應聘者為先 需要全球認可的餐飲證書 酒店本科畢業(yè)或者其他相關領域 我們對您的承諾 學習與發(fā)展。您的成功就是我們的成功。我們?yōu)槟殬I(yè)生涯的各個階段制定獨特的學習和發(fā)展計劃，讓您不斷成長。 MOstay（同事住宿福利）。當您像我們的同事一樣工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作為 #MOfamily（文華東方大家庭）的一員，無論您身在何處，都可以入住我們的酒店。 MOstay 計劃為您和您的親人提供免費住宿和優(yōu)惠房價。 健康與同事福利。找到正確的工作與生活平衡很重要，您的健康對我們來說意義重大。我們?yōu)槿蛩型绿峁└鞣N健康福利和健康計劃（工作6個月后可享有補充商業(yè)醫(yī)療保險）。 有競爭力的薪酬和福利待遇，提供優(yōu)越的四人間宿舍，擁有獨立衛(wèi)浴，獨立洗衣機和冰箱，免費高速Wi-Fi，免費健身房和上下班班車。 豐富多樣兼顧各地口味的美味自助工作餐及精彩紛呈的文娛活動。 支持集團全球范圍內(nèi)的人才內(nèi)部調(diào)轉計劃。 我們是粉絲。您呢？

1、對養(yǎng)老社區(qū)餐飲服務實行全面管理，確保為客人提供優(yōu)質餐飲服務，完成每月營業(yè)指標。 2、負責餐飲部員工的崗位業(yè)務培訓，督促各崗位抓好培訓工作、提高全員業(yè)務素質。 3、根據(jù)制定的服務標準，確保員工對賓客服務的正確性及一貫性。 4、檢查各類用具的破損丟失情況，將各項易耗品費用降到最低點。 5、保持并發(fā)展客戶關系，建立客戶檔案。處理客人投訴，與客人溝通，征求客人反饋意見。 6、加強日常經(jīng)營管理，保證餐飲服務質量及餐飲出品質量，保證客戶入住體驗及用餐體驗。 7、做好餐飲部與其他各部門之間的溝通、協(xié)調(diào)和配合工作。 8、根據(jù)領導下達的全年營收預算，研究并提出營業(yè)預報及宴會預報。制訂每月、半年和年度的營收計劃。 9、檢查總廚及營養(yǎng)師設計的菜單及宴請菜單是否符合養(yǎng)老及宴請要求。 10、完成項目總安排的其他任務。 任職要求： 1、10年及以上工作經(jīng)驗，有豐富的高端養(yǎng)老機構餐飲總監(jiān)經(jīng)驗，有餐飲籌開經(jīng)驗。 2、大學本科及以上，餐飲管理專業(yè)，烹飪相關專業(yè)。 3、具備扎實的餐飲業(yè)務知識。熟練使用電腦和辦公軟件，能運用管理軟件進行管理分析決策。 4、具備高效執(zhí)行力，值得信任，善于培養(yǎng)指導他人，堅忍不拔，敬業(yè)奉獻，有持續(xù)學習能力，有較強的服務意識。

工作內(nèi)容： 餐廳客戶接待 職位要求： 1. 大學本科以上，英文流利，女性優(yōu)先； 2.性格活潑，上海人優(yōu)先。 工作氛圍：年輕活力團隊，不定期團建。

工作內(nèi)容： 負責餐廳整體運營 職位要求： 1. 大學本科以上，英文流利 2. 米其林餐廳或黑珍珠餐廳營運總監(jiān)5年以上經(jīng)驗； 3. 上海人優(yōu)先， 女性優(yōu)先。

崗位職責： ?1.負責集團各家餐廳的的日常運營管理，包括員工調(diào)度、培訓和績效管理等； ?2.確保集團各家餐廳的服務質量和客戶滿意度達到最高標準； ?3.協(xié)調(diào)與廚師團隊的合作，確保菜品的制作和味道符合標準；? 4.制定并執(zhí)行營銷策略，提高餐廳的知名度和銷售額；? 5.指導、協(xié)助門店解決客戶投訴和問題，確?？蛻舻臐M意度和忠誠度；? 6.監(jiān)督員工的出勤，確保他們著標準制服，保持高標準的形象和衛(wèi)生狀況； 7.確保餐廳合理運營的情況下，嚴格控制破損，最大化利潤； 8.了解并熟悉餐飲數(shù)字化營銷，事件營銷等，根據(jù)公司制定的目標協(xié)助并監(jiān)督門店執(zhí)行； 9.上級安排的其他事宜。 ?崗位要求：? 1.具備至少5年以上西餐餐飲或連鎖快餐管理經(jīng)驗；? 2.具備良好的溝通和團隊合作能力，能夠有效地與員工和客戶進行溝通；? 3.具備出色的領導和決策能力，能夠在高壓環(huán)境下做出正確的決策； 4.具備良好的時間管理和組織能力，能夠高效地處理多項任務； 5.具備良好的中英文口語能力與書寫功底； 6.學歷要求： 全日制本科（旅游管理或酒店管理專業(yè)優(yōu)先）； 7.熟練使用自動化辦公軟件、 擅長經(jīng)營數(shù)據(jù)分析、有一定成本管控經(jīng)驗。

崗位職責： 1.負責集團各家餐廳的的日常運營管理，包括員工培訓、績效考核管理，人力成本控制，日常對門店的檢查并糾正等。 2.確保集團各家餐廳的服務質量和客戶滿意度達到最高標準；同時優(yōu)化和編寫標準服務流程。 3.協(xié)調(diào)與廚師團隊的合作，確保菜品的制作和味道符合標準。 4.嚴格遵守公司各項制度，包括：財務制度與流程等；同時協(xié)調(diào)公司各部門與門店，確保每一個事項的高效執(zhí)行。 5.指導、協(xié)助門店解決客戶投訴和問題，確?？蛻舻臐M意度和忠誠度。 6.基于市場行情、周邊以及同行動態(tài)，制定并執(zhí)行營銷策略，提高餐廳的知名度和銷售額。 7.上級安排的其他事宜。 崗位要求： 1.具備至少5年國際五星級酒店或知名社會餐飲管理經(jīng)驗,熟悉西餐行業(yè)狀況。 2.具備良好的溝通和團隊合作能力，能夠有效地與員工和客戶進行溝通。 3.具備出色的領導和決策能力，能夠在高壓環(huán)境下做出正確的決策。 4.具備良好的時間管理和組織能力，能夠高效地處理多項任務。 5.具備良好的中英文口語能力與書寫功底。 6.學歷要求：全日制本科（酒店管理專業(yè)優(yōu)先）。 7.熟練使用自動化辦公軟件、擅長經(jīng)營數(shù)據(jù)分析。

Role： Responsible for organizing the bar department, overseeing and preparing a variety of beverages including coffee and cocktails, and ensuring excellent customer service while adhering to the company's operational and hygiene standards. Responsibilities: - Oversees the preparation and supervision of all beverages, following company guidelines and product manuals, with extensive knowledge of the beverage industry and various techniques and trends. - Acts as a point of reference for customers, ensuring a welcoming atmosphere in line with company standards and understanding their needs to provide excellent service. - Manages opening and closing procedures, ensuring the bar area and equipment are prepared and maintained. - Ensures the bar area is always orderly and that all equipment is functional and clean, following hygiene standards. - Responsible for the correct storage of products, stock management, and warehouse logistics in compliance with hygiene and health standards. - Coordinates with service staff and pastry counter assistants to ensure service timings are met. - Presents and promotes products to stimulate customer interest and sales. - Handles complaints and involves the Director as necessary, based on the situation and customer type. - Participates in maintaining cleanliness, order, and the pastry shop's image, following company guidelines and reporting any maintenance needs. - Ensures bar staff adhere to company guidelines regarding appearance and company image. - Manages staff scheduling in collaboration with Caffè manager - Utilizes interpersonal communication techniques to effectively manage team relationships and suggests training activities for professional development. - Proposes new seasonal cocktails. Note: The activities listed above are illustrative and not exhaustive.