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  • 上海 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 節(jié)假日活動(dòng)
    • 展示個(gè)性
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    嘿,這里是一個(gè)有意思的地方。我們愛不同,愛新奇,有很多古靈精怪的想法,每天都樂趣無窮。在這個(gè)充滿活力的大家庭里,你隨時(shí)都可以大膽說出你的想法,因?yàn)?,你不只是員工,更是無可替代的主人翁!為了讓你可以自由探索和成長,我們提供豐富多樣的培訓(xùn)活動(dòng);此外,我們的管理團(tuán)隊(duì)也將全力支持你,成為你工作中的堅(jiān)實(shí)后盾。我們相信,有了你的加入,一切都變得更有意義。還猶豫什么?與我們一起開啟一段令人期待的旅程吧! 準(zhǔn)備好加入鏞舍了嗎? 鏞舍為這樣一群人而來,他們從不盲從潮流,無論是工作、生活、飲食還是娛樂休閑,總是帶著一顆好奇心去大膽嘗試,追求新意,熱衷于體驗(yàn),擁抱可持續(xù)的生活方式。歡迎來到鏞舍,即刻展開你的新奇探索。 職位概述 領(lǐng)位將負(fù)責(zé)協(xié)助餐廳經(jīng)理及團(tuán)隊(duì)進(jìn)行餐廳、餐廳包間、酒吧的日常運(yùn)營,確保每位客人感受到熱情的歡迎,體驗(yàn)到個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 主要職責(zé) 讓我們直奔主題,了解一下領(lǐng)位主要做什么? 以下是你的日常工作: 問候并歡迎所有客人。 問候并歡迎所有客人。 確保禮貌、及時(shí)、有效、準(zhǔn)確地處理所有來電及往來郵件。 確保所有客戶的要求和反饋得到及時(shí)有效的回應(yīng)。 與廚房和餐廳經(jīng)理保持有效溝通,確保提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)。 根據(jù)餐廳經(jīng)理的安排,在任何時(shí)候推動(dòng)個(gè)人、團(tuán)體和活動(dòng)的預(yù)訂。 根據(jù)要求負(fù)責(zé)餐飲的行政工作。 確保與各運(yùn)營部門保持有效的溝通。 與團(tuán)隊(duì)成員建立積極的人際關(guān)系。 遵守酒店的儀容標(biāo)準(zhǔn)。 在酒店標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍內(nèi),遵守任何合理的要求或?qū)ぷ鲿r(shí)間、區(qū)域的改變。 參加每日的部門會(huì)議和培訓(xùn)課程。 確保充分了解餐廳所有食品和飲料的價(jià)格、促銷和追加銷售。 職位要求 在我們眼中,什么樣的你,可以把這項(xiàng)工作做得漂亮? 必備項(xiàng) 在酒店或獨(dú)立餐廳有類似工作經(jīng)驗(yàn)。 樂觀開朗。 具備有效的人際交往能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。 目標(biāo)明確,渴望學(xué)習(xí)和成長。 良好的英語口語交流能力。 加分項(xiàng) 有黑珍珠或米其林餐廳相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 簡而言之,以上是我們的基本需求。 我們尋找的是:不止有能力,更是有個(gè)性的你。 能力可以培養(yǎng),但個(gè)性不可復(fù)制,個(gè)性是真正讓你獨(dú)一無二的特質(zhì)所在。如果這跟你的想法不謀而合,那我們非常期待可以與你聊聊。 *?靈活應(yīng)變的你:你不僅不畏懼改變,而且善于應(yīng)變。我們的文化環(huán)境多元且多變,更好激發(fā)你的內(nèi)在活力。 *?敢于表達(dá)的你:你看重開放透明的溝通,敢于大膽說出自己的想法,也勇于接受意見,幫助整個(gè)團(tuán)隊(duì)在傾聽和表達(dá)中,得到更好的成長。 *?充滿能量的你:你不僅一身技能,而且充滿熱情,就像是團(tuán)隊(duì)中的能量源泉。你感染和激發(fā)身邊每一個(gè)人,一同追求突破和成就。 在你按下“申請(qǐng)”前,請(qǐng)先暫停一下。想一想,我們的價(jià)值觀是否真的符合你的個(gè)人價(jià)值觀?這是你心目中的理想團(tuán)隊(duì)嗎?如果你的回答是一個(gè)明確的“是”,那太棒了!我們可以進(jìn)一步深入,彼此更好地了解一下。讓我們一起踏上這個(gè)驚喜不斷的旅程吧! 職位福利 集團(tuán)每一位成員皆可以享受: 在我們的團(tuán)隊(duì)食堂用餐,節(jié)省餐費(fèi)! 享受我們所有酒店的免費(fèi)房晚,因?yàn)檎l不喜歡旅行呢? 享受每年一次的帶薪開心假,這是屬于你照顧自己、保持健康和快樂的日子! 大膽說出你的想法并付諸行動(dòng)。敢于不同思考! 酒店位置便利,靠近地鐵站,公共交通便利!
  • 中餐廳主管

    5.5千-6.5千
    上海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營,包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)與餐后收尾工作,確保各環(huán)節(jié)流暢高效; 2、監(jiān)督餐廳的擺臺(tái)、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備維護(hù)及餐具器皿的完好與清潔,確保其始終符合酒店的奢華標(biāo)準(zhǔn); 3、以身作則,為賓客提供主動(dòng)、周到、個(gè)性化且 anticipatory(預(yù)判式)的中餐服務(wù); 4、親自迎送重要賓客,處理賓客的特殊需求、投訴及反饋,建立并維護(hù)良好的賓客關(guān)系,提升賓客忠誠度; 5、建立并更新重要賓客檔案,記錄其偏好,確保每次光臨都能獲得量身定制的體驗(yàn); 6、協(xié)助餐廳經(jīng)理定期組織服務(wù)技能、產(chǎn)品知識(shí)(如茶藝、酒水搭配、菜品故事)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn),不斷提升團(tuán)隊(duì)的專業(yè)素養(yǎng)。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2、至少3年在國際連鎖奢華酒店或高端中餐廳擔(dān)任主管職務(wù)的經(jīng)驗(yàn); 3、真正熱愛酒店行業(yè),具有極強(qiáng)的服務(wù)意識(shí),能預(yù)判賓客需求,并致力于創(chuàng)造“賓至如歸”的奢華體驗(yàn); 4、流利的普通話及英語口語溝通能力,精通粵語、日語或其他外語者優(yōu)先。
  • 上海 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 節(jié)假日活動(dòng)
    • 展示個(gè)性
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    嘿,這里是一個(gè)有意思的地方。我們愛不同,愛新奇,有很多古靈精怪的想法,每天都樂趣無窮。 在這個(gè)充滿活力的大家庭里,你隨時(shí)都可以大膽說出你的想法,因?yàn)椋悴恢皇菃T工,更是無可替代的主人翁!為了讓你可以自由探索和成長,我們提供豐富多樣的培訓(xùn)活動(dòng);此外,我們的管理團(tuán)隊(duì)也將全力支持你,成為你工作中的堅(jiān)實(shí)后盾。我們相信,有了你的加入,一切都變得更有意義。還猶豫什么?與我們一起開啟一段令人期待的旅程吧! 準(zhǔn)備好加入鏞舍了嗎? 鏞舍為這樣一群人而來,他們從不盲從潮流,無論是工作、生活、飲食還是娛樂休閑,總是帶著一顆好奇心去大膽嘗試,追求新意,熱衷于體驗(yàn),擁抱可持續(xù)的生活方式。歡迎來到鏞舍,即刻展開你的新奇探索。 職位概述 領(lǐng)班將負(fù)責(zé)協(xié)助餐廳經(jīng)理及團(tuán)隊(duì)進(jìn)行餐廳、餐廳包間、酒吧的日常運(yùn)營,并確保所負(fù)責(zé)區(qū)域客人體驗(yàn)到個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 主要職責(zé) 讓我們直奔主題,了解一下中餐廳領(lǐng)班主要做什么? 以下是你的日常工作: 為客人服務(wù)食品及酒水。 確保所有互動(dòng)都禮貌及時(shí)并準(zhǔn)確,且滿足客人所需。 與客人互動(dòng),關(guān)注客人反饋,確??腿藵M意度最大化。 確保充分了解餐廳所有食品和飲料的價(jià)格、促銷活動(dòng)和追加銷售。 與廚房和餐廳經(jīng)理保持有效溝通,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 向部門經(jīng)理匯報(bào)、討論并協(xié)助解決客人投訴。 提出新的服務(wù)和產(chǎn)品提議,并在得到批準(zhǔn)后確保實(shí)施。 遵守酒店的儀容標(biāo)準(zhǔn)。 與團(tuán)隊(duì)成員建立積極的人際關(guān)系。 參加每日的部門會(huì)議和培訓(xùn)課程。 在酒店標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍內(nèi),遵守任何合理的要求或?qū)ぷ鲿r(shí)間、區(qū)域的改變。 根據(jù)餐廳安排,執(zhí)行相應(yīng)合理班次要求。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 職位要求 在我們眼中,什么樣的你,可以把這項(xiàng)工作做得漂亮? 必備項(xiàng) 兩年及以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn)。一年及以上五星級(jí)酒店或高端餐廳的類似工作經(jīng)驗(yàn)。 樂觀開朗。 積極主動(dòng),對(duì)服務(wù)行業(yè)感興趣且注重細(xì)節(jié)。 具有優(yōu)秀的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。 良好的英語口語。 渴望學(xué)習(xí)和成長 加分項(xiàng) 會(huì)其他語言更佳。 有黑珍珠或米其林餐廳相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 簡而言之,以上是我們的基本需求。 我們尋找的是:不止有能力,更是有個(gè)性的你。 能力可以培養(yǎng),但個(gè)性不可復(fù)制,個(gè)性是真正讓你獨(dú)一無二的特質(zhì)所在。如果這跟你的想法不謀而合,那我們非常期待可以與你聊聊。 * 靈活應(yīng)變的你:你不僅不畏懼改變,而且善于應(yīng)變。我們的文化環(huán)境多元且多變,更好激發(fā)你的內(nèi)在活力。 *? 敢于表達(dá)的你:你看重開放透明的溝通,敢于大膽說出自己的想法,也勇于接受意見,幫助整個(gè)團(tuán)隊(duì)在傾聽和表達(dá)中,得到更好的成長。 * 充滿能量的你:你不僅一身技能,而且充滿熱情,就像是團(tuán)隊(duì)中的能量源泉。你感染和激發(fā)身邊每一個(gè)人,一同追求突破和成就。 在你按下“申請(qǐng)”前,請(qǐng)先暫停一下。想一想,我們的價(jià)值觀是否真的符合你的個(gè)人價(jià)值觀?這是你心目中的理想團(tuán)隊(duì)嗎?如果你的回答是一個(gè)明確的“是”,那太棒了!我們可以進(jìn)一步深入,彼此更好地了解一下。讓我們一起踏上這個(gè)驚喜不斷的旅程吧! 職位福利 集團(tuán)每一位成員皆可以享受: 在我們的團(tuán)隊(duì)食堂用餐,節(jié)省餐費(fèi)! 享受我們所有酒店的免費(fèi)房晚,因?yàn)檎l不喜歡旅行呢? 享受每年一次的帶薪開心假,這是屬于你照顧自己、保持健康和快樂的日子! 大膽說出你的想法并付諸行動(dòng)。敢于不同思考! 酒店位置便利,靠近地鐵站,公共交通便利!
  • 花藝師

    4千-6千
    上海 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃
    • 可提供住宿
    • 加班補(bǔ)貼
    西式餐飲 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    花藝師的職責(zé)要求主要圍繞花藝設(shè)計(jì)、制作、服務(wù)及相關(guān)管理工作展開,具體如下: 核心職責(zé) ? 根據(jù)客戶需求(如婚禮、慶典、日常裝飾等場景),設(shè)計(jì)并制作符合主題和審美要求的花藝作品,包括花束、花籃、插花、裝飾花墻等。 ? 負(fù)責(zé)花材的挑選、采購、整理、養(yǎng)護(hù),確保花材新鮮,合理控制成本。 ? 為客戶提供花藝咨詢服務(wù),推薦合適的花材、風(fēng)格及搭配方案。 ? 維護(hù)工作區(qū)域的整潔,管理花藝工具和設(shè)備,保證操作環(huán)境有序。 能力與素質(zhì)要求 ? 具備扎實(shí)的花藝知識(shí),熟悉各類花材的特性、養(yǎng)護(hù)方法及搭配技巧。 ? 擁有良好的審美能力和創(chuàng)意設(shè)計(jì)能力,能根據(jù)不同場景和需求打造獨(dú)特的花藝作品。 ? 具備較強(qiáng)的動(dòng)手能力和細(xì)節(jié)把控能力,確保花藝作品的美觀和牢固。 ? 有良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí),能準(zhǔn)確理解客戶需求并提供滿意服務(wù)。 ? 部分崗位可能要求具備一定的營銷能力,如推廣花藝產(chǎn)品、維護(hù)客戶關(guān)系等。
  • 上海 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 平等就業(yè)機(jī)會(huì)
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、營運(yùn) 通過使用歷史數(shù)據(jù)和預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)來制定一份可行的部門年度指標(biāo)。 正確的預(yù)計(jì)商業(yè)需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。 制定最有效率的管理者和員工的排班表。 <保證知曉和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)操作程序和本地標(biāo)準(zhǔn)操作程序。 定期的回顧和更新運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)。 任何時(shí)候都要保持餐廳的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 執(zhí)行39點(diǎn)衛(wèi)生設(shè)備檢查表,所有部門每月檢查一次。 有責(zé)任管理好餐廳的所有財(cái)產(chǎn)和設(shè)施。 保持每月進(jìn)行防護(hù)維修檢查一次 堅(jiān)持執(zhí)行所有的待客原則。 最重要的是,通過自身的榜樣和親自動(dòng)手去領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)員工。 能預(yù)測(cè)市場變化并在需要的情況下回顧運(yùn)營。 對(duì)市場競爭者進(jìn)行分析。 2、 行政管理 負(fù)責(zé)餐廳所有的財(cái)務(wù)和帳單的處理程序。 正確地管理每位員工的加班時(shí)間和考勤系統(tǒng)。 定期的計(jì)劃員工外出活動(dòng)促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作精神。 在24小時(shí)內(nèi)用合適的方式回應(yīng)客人疑問或顧慮。 3、市場推廣 熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 發(fā)展和執(zhí)行計(jì)劃以達(dá)到餐廳的市場占有率。 >每個(gè)季度要熟悉市場上的競爭者并加以分析。 【崗位要求】 1、5年餐飲部工作經(jīng)驗(yàn)和至少2年管理崗位經(jīng)驗(yàn) 2、具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運(yùn)營知識(shí) 3、具備優(yōu)秀的英語和普通話表達(dá)能力 4、至少大專畢業(yè)
  • 上海-普陀區(qū) | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    我們熱情,不僅對(duì)客人 我們規(guī)范,不僅于制度 和我們一樣,帶著夢(mèng)想 即刻起,點(diǎn)贊你的生活,從這一份工作開始! 只要你有才,虛以待位,只等你來! 無限的發(fā)展空間,我們的成長邀請(qǐng)你一同參與!
  • 上海 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    • 崗位晉升
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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    嘿,這里是一個(gè)有意思的地方。我們愛不同,愛新奇,有很多古靈精怪的想法,每天都樂趣無窮。 在這個(gè)充滿活力的大家庭里,你隨時(shí)都可以大膽說出你的想法,因?yàn)?,你不只是員工,更是無可替代的主人翁!為了讓你可以自由探索和成長,我們提供豐富多樣的培訓(xùn)活動(dòng);此外,我們的管理團(tuán)隊(duì)也將全力支持你,成為你工作中的堅(jiān)實(shí)后盾。我們相信,有了你的加入,一切都變得更有意義。還猶豫什么?與我們一起開啟一段令人期待的旅程吧! 準(zhǔn)備好加鏞舍了嗎? 鏞舍為這樣一群人而來,他們從不盲從潮流,無論是工作、生活、飲食還是娛樂休閑,總是帶著一顆好奇心去大膽嘗試,追求新意,熱衷于體驗(yàn),擁抱可持續(xù)的生活方式。歡迎來到鏞舍,即刻展開你的新奇探索。 職位概述 餐廳主管將負(fù)責(zé)協(xié)助餐廳經(jīng)理進(jìn)行餐廳、餐廳包間、酒吧的日常運(yùn)營及管理,并負(fù)責(zé)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員讓客人體驗(yàn)到個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 主要職責(zé) 讓我們直奔主題,了解一下餐廳主管主要做什么? 以下是你的日常工作: 為客人服務(wù)食品及酒水。 確保所有互動(dòng)都禮貌及時(shí)并準(zhǔn)確,且滿足客人所需。 與客人互動(dòng),關(guān)注客人反饋,確保客人滿意度最大化。 確保充分了解餐廳所有食品和飲料的價(jià)格、促銷活動(dòng)和追加銷售,最大限度地提高盈利。 與廚房和餐廳經(jīng)理保持有效溝通,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 提出新的服務(wù)和產(chǎn)品提議,并在得到批準(zhǔn)后確保實(shí)施。 與客人及團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行良好的溝通,并帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員高效完成工作。 靈活恰當(dāng)?shù)靥幚砜腿送对V,必要時(shí)上報(bào)餐廳經(jīng)理并協(xié)助解決。 與團(tuán)隊(duì)成員建立積極的人際關(guān)系。 負(fù)責(zé)開展部門的基礎(chǔ)培訓(xùn)并帶領(lǐng)新人成長。 參加每日的部門會(huì)議和培訓(xùn)課程。 在酒店標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍內(nèi),遵守任何合理的要求或?qū)ぷ鲿r(shí)間、區(qū)域的改變。 遵守酒店的儀容標(biāo)準(zhǔn)。 根據(jù)餐廳安排,執(zhí)行相應(yīng)合理班次要求。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 職位要求 在我們眼中,什么樣的你,可以把這項(xiàng)工作做得漂亮? 必備項(xiàng) : 在酒店或獨(dú)立餐廳有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 有責(zé)任心與團(tuán)隊(duì)精神,執(zhí)行力強(qiáng)。 積極主動(dòng),對(duì)服務(wù)行業(yè)感興趣且注重細(xì)節(jié)。 具備有效的人際交往能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。 性格開朗。 渴望學(xué)習(xí)和成長。 良好的中英文書寫及口語能力。 掌握基本計(jì)算機(jī)技能。 加分項(xiàng) : 會(huì)其他語言更佳。 有黑珍珠或米其林餐廳相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 有WSET葡萄酒專業(yè)等級(jí)證書。 簡而言之,以上是我們的基本需求。 我們尋找的是:不止有能力,更是有個(gè)性的你。 能力可以培養(yǎng),但個(gè)性不可復(fù)制,個(gè)性是真正讓你獨(dú)一無二的特質(zhì)所在。如果這跟你的想法不謀而合,那我們非常期待可以與你聊聊。 *?靈活應(yīng)變的你:你不僅不畏懼改變,而且善于應(yīng)變。我們的文化環(huán)境多元且多變,更好激發(fā)你的內(nèi)在活力。 *?敢于表達(dá)的你:你看重開放透明的溝通,敢于大膽說出自己的想法,也勇于接受意見,幫助整個(gè)團(tuán)隊(duì)在傾聽和表達(dá)中,得到更好的成長。 *?充滿能量的你:你不僅一身技能,而且充滿熱情,就像是團(tuán)隊(duì)中的能量源泉。你感染和激發(fā)身邊每一個(gè)人,一同追求突破和成就。 在你按下“申請(qǐng)”前,請(qǐng)先暫停一下。想一想,我們的價(jià)值觀是否真的符合你的個(gè)人價(jià)值觀?這是你心目中的理想團(tuán)隊(duì)嗎?如果你的回答是一個(gè)明確的“是”,那太棒了!我們可以進(jìn)一步深入,彼此更好地了解一下。讓我們一起踏上這個(gè)驚喜不斷的旅程吧! 職位福利 集團(tuán)每一位成員皆可以享受: *?在我們的團(tuán)隊(duì)食堂用餐,節(jié)省餐費(fèi)! *?享受我們所有酒店的免費(fèi)房晚,因?yàn)檎l不喜歡旅行呢? *?享受每年一次的帶薪開心假,這是屬于你照顧自己、保持健康和快樂的日子! *?在一個(gè)充滿感激和支持的文化中工作,讓你成為最好的自己。 *?大膽說出你的想法并付諸行動(dòng)。敢于不同思考! *?酒店位置便利,靠近地鐵站,公共交通便利!
  • 上海 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
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    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒吧日常運(yùn)營,包括酒水調(diào)制、出品及服務(wù)工作,確保飲品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)客人需求推薦合適的酒水飲品,提供專業(yè)的調(diào)酒服務(wù)及建議 3、維護(hù)酒吧區(qū)域衛(wèi)生及設(shè)備清潔,確保工作環(huán)境整潔有序 4、管理酒吧庫存,定期盤點(diǎn)酒水及物料,控制成本避免浪費(fèi) 5、遵守酒店安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格執(zhí)行食品安全相關(guān)規(guī)定 6、協(xié)助處理客人投訴及特殊需求,提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)體驗(yàn) 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的調(diào)酒知識(shí)及技能,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、熟悉各類酒水特性及調(diào)制方法,了解酒吧運(yùn)營流程 3、良好的服務(wù)意識(shí)及溝通能力,能夠與客人及團(tuán)隊(duì)有效協(xié)作 4、工作細(xì)致認(rèn)真,具備較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力 5、能夠適應(yīng)倒班工作制,包括夜班及節(jié)假日排班 6、形象端正,舉止得體,符合酒店行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
  • 上海 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐飲部門的市場推廣策略制定與執(zhí)行,包括但不限于餐廳、酒吧、宴會(huì)等業(yè)務(wù)板塊; 2、策劃并組織各類餐飲促銷活動(dòng)、節(jié)日主題推廣及會(huì)員營銷計(jì)劃,提升品牌影響力及客戶粘性; 3、分析市場趨勢(shì)及競爭對(duì)手動(dòng)態(tài),定期提交餐飲市場調(diào)研報(bào)告,優(yōu)化推廣方案; 4、與市場傳訊團(tuán)隊(duì)協(xié)作,統(tǒng)籌線上線下推廣渠道; 【崗位要求】 1、專科及以上學(xué)歷,市場營銷、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2、2年以上奢華酒店或高端餐飲行業(yè)市場推廣經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲運(yùn)營流程; 3、具備出色的活動(dòng)策劃能力及創(chuàng)意敏感度,能獨(dú)立完成推廣方案; 4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力及跨部門合作經(jīng)驗(yàn),抗壓性強(qiáng); 5、中英文流利,能撰寫推廣文案及英文匯報(bào)材料。
  • 上海-黃浦區(qū) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)日常酒水調(diào)制、出品及服務(wù),確保飲品品質(zhì)符合品牌標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)顧客需求推薦合適的酒水,提供專業(yè)的調(diào)酒建議,提升顧客體驗(yàn); 3、維護(hù)調(diào)酒設(shè)備及器具,確保工作區(qū)域整潔、衛(wèi)生,符合食品安全規(guī)范; 4、管理酒水庫存,定期盤點(diǎn)并協(xié)助采購,避免浪費(fèi)和短缺; 5、遵守公司規(guī)章制度,確保服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化,維護(hù)良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作氛圍。 【崗位要求】 1、對(duì)酒水知識(shí)有濃厚興趣,愿意學(xué)習(xí)并提升專業(yè)技能; 2、具備良好的服務(wù)意識(shí),善于與顧客溝通,能夠處理突發(fā)情況; 3、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境; 4、有相關(guān)調(diào)酒經(jīng)驗(yàn)或持有調(diào)酒師資格證書者優(yōu)先,無經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)。 【品牌相關(guān)介紹】 1、工作地址:上海市黃浦區(qū)南京西路128號(hào)永新廣場2樓(人民廣場對(duì)面) 2、關(guān)于雅高瑞享品牌:瑞享(M?venpick)由創(chuàng)始人Ueli Prager于1948年在瑞士創(chuàng)立,是源自瑞士的全服務(wù)型五星級(jí)豪華酒店,2018年,瑞享酒店正式加入雅高酒店集團(tuán),2022年,雅高瑞享品牌正式進(jìn)入中國市場。目前,雅高瑞享品牌在全球擁有200多家運(yùn)營以及待開業(yè)的酒店和度假村,國內(nèi)已先后在上海、成都、蘇州、南京、青島等城市落地,上海人民廣場雅高瑞享酒店是全球第210家。雅高瑞享酒店以“締造非凡時(shí)刻,縱享瑞士甜蜜”的服務(wù)理念,將“瑞士甜蜜美學(xué)”的基因融入服務(wù)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。以現(xiàn)代摩登、高端格調(diào)、愉悅輕松等九大服務(wù)為核心,融入瑞享特色美食,如瑞士國寶級(jí)M?venpick冰淇淋、M?venpick特色奶酪、M?venpick chocolate Hours瑞享巧克力時(shí)光等,為賓客提供瑞享饕餮美食體驗(yàn)。此外,雅高瑞享還遵循食品憲章,優(yōu)先考慮平衡、健康和可持續(xù)的食品,并強(qiáng)調(diào)可追溯性、本地化和季節(jié)性,自2017年起每年均被綠色地球組織評(píng)為全球卓越的可持續(xù)性發(fā)展的酒店品牌。 3、關(guān)于雅高集團(tuán):是歐洲也是全球前列的酒店集團(tuán)之一,于1967年成立,總部設(shè)在法國巴黎,于巴黎泛歐交易所上市。截至2025年,雅高集團(tuán)在全球110+個(gè)國家擁有5600多家酒店,839,000多間客房,以平均每日新開業(yè)1家的酒店數(shù)持續(xù)增長。同時(shí),雅高集團(tuán)擁有全球最多元的強(qiáng)大品牌陣容,是行業(yè)卓越、增長最快的生活方式型酒店運(yùn)營商。旗下有5個(gè)系列,超50個(gè)品牌,覆蓋奢華、高端、中端及經(jīng)濟(jì)型等各個(gè)層次。奢華品牌如萊佛士(Raffles)、費(fèi)爾蒙(Fairmont)等;高端品牌包括鉑爾曼(Pullman)、雅高瑞享(M?venpick by Accor)瑞士酒店(Swiss?tel)等。
  • 上海-金山區(qū) | 5年以上 | 中專
    其他 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): Scope of Job: As Food Safety Supervisor you will work closely with the Food Safety Compliance Manager and Management teams at the attraction to ensure effective implementation of our Food Safety policies, procedures, standards and culture. The role will seek to ensure excellent food products and services are delivered safely and hygienically to our guests, staff and contractors every day. 作為食品安全主管,您將配合食品安全合規(guī)經(jīng)理并且和管理團(tuán)隊(duì)密切合作,確保有效執(zhí)行食品安全政策、程序、標(biāo)準(zhǔn)和文化。該職位將努力確保每天為游客、員工和承包商提供安全衛(wèi)生的優(yōu)質(zhì)食品和服務(wù)。 The role will also include the provision of advice, direction and performance monitoring relating to the broader topic of health and safety risks in the attractions catering environments. The effective management of food safety risks is, to an extent, determined through the effective control of health and safety risks more generally in these areas. With both, our employees are at the heart of the necessary processes and safety arrangements. 該職位將涉及為餐飲運(yùn)營場所餐飲環(huán)境中更廣泛的健康和安全風(fēng)險(xiǎn)議題提供專業(yè)建議、戰(zhàn)略指導(dǎo)和績效評(píng)估。食品安全風(fēng)險(xiǎn)的有效管理在很大程度上依賴于這些領(lǐng)域內(nèi)整體健康和安全風(fēng)險(xiǎn)的妥善控制。在這兩個(gè)方面,我們的員工都是關(guān)鍵流程和安全措施的核心要素。 Job Responsibility 工作職責(zé) 1. 食品安全培訓(xùn) Food Safety Training - Develop food safety training materials and implement a food safety training program to raise awareness of the importance of food safety among all employees. 制定食安培訓(xùn)課件并實(shí)施食品安全培訓(xùn)計(jì)劃,提升全體員工對(duì)食品安全意識(shí)。 - Ensure that the training content complies with Merlin's food safety management system and strictly follows LLSHR food safety standard operating procedures. 確保培訓(xùn)內(nèi)容符合默林食品安全管理系統(tǒng),并嚴(yán)格執(zhí)行上海樂高樂園度假區(qū)食安標(biāo)準(zhǔn)操作程序 2. 食品安全審核 Food Safety Audit - Assist with the park's F&B audit plan, conduct safety audits for the operations team and various F&B outlets, identify unsafe operational behaviors, and propose corresponding safety improvement measures and plans 協(xié)助制定度假區(qū)內(nèi)餐飲食品安全審核計(jì)劃,對(duì)餐飲運(yùn)營場所進(jìn)行安全評(píng)估審核,針對(duì)不安全的操作行為提出相應(yīng)的改進(jìn)措施和計(jì)劃 - Support the admission inspection, food safety assessment, and regular audits of food suppliers 評(píng)估新引入的餐飲供應(yīng)商食品安全相關(guān)資質(zhì),協(xié)助準(zhǔn)入踏勘流程并持續(xù)進(jìn)行定期的食品安全審核。 3. 食品安全實(shí)驗(yàn)室管理 Lab Management - Be responsible for developing food sampling plans, food testing plans, and equipment and consumables management for F&B outlets within attraction 負(fù)責(zé)制定餐飲運(yùn)營場所內(nèi)食品留樣計(jì)劃、食品檢測(cè)計(jì)劃及設(shè)備器材和耗材管理工作 - Improve laboratory operational efficiency, including but not limited to staff inspection efficiency, equipment utilization efficiency, and efficiency in following up and rectifying detected issues 提高實(shí)驗(yàn)室運(yùn)營效率,包括但不限于檢測(cè)效率、設(shè)備使用效率、問題跟進(jìn)效率流程等工作。 4. 食品安全事故調(diào)查 Food Safety Incident Investigation - Support the Food & Beverage team in ensuring proper recording, investigation, and analysis of food-related incidents, complaints, and potential risks occurring in the park, and provide technical safety solutions to prevent recurrence 協(xié)助餐飲團(tuán)隊(duì)妥善記錄、調(diào)查并分析餐飲運(yùn)營場所內(nèi)發(fā)生的食品相關(guān)事件、投訴和潛在風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)提供專業(yè)的技術(shù)安全解決方案,以預(yù)防類似情況再次發(fā)生。 - Create relevant safety topics and safety promotions based on safety incidents, and regularly share with the food and beverage team to enhance overall safety awareness 根據(jù)安全事故制作相應(yīng)的安全話題和安全宣傳,定期與餐飲團(tuán)隊(duì)進(jìn)行分享提升整體安全意識(shí) 5. 食品安全相關(guān)法規(guī)更新 Update on Food Safety Regulations - Combine the latest updates on national and local food safety regulations and standards, summarize and update existing standards in real-time to avoid compliance risks 系統(tǒng)性整合國家及地方層面最新的食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),并持續(xù)對(duì)現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行實(shí)時(shí)分析和更新,以有效規(guī)避合規(guī)風(fēng)險(xiǎn) 6. 第三方服務(wù)商管理 Third-party Service Provider Management - Guide and support relevant F&B contractors and service providers in correctly implementing Shanghai LEGOLAND's safety and food safety procedures 指導(dǎo)并協(xié)助相關(guān)餐飲承包商和服務(wù)供應(yīng)商正確實(shí)施度假區(qū)的安全及食品衛(wèi)生規(guī)程 Health & Safety 健康與安全 You are responsible for implementing Merlin’s HSS Policy, management system and related standards. Within the area of management responsibility, you must: ? Show clear leadership and commitment to HSS; this includes setting a good personal example. ? Develop plans that are consistent with the HSS strategy to carry out risk assessments and meet relevant standards, legal requirements and Merlin’s HSS targets and objectives. ? Take the necessary practical steps to implement the HSS management system, including: ? Providing suitable resources and training ? Defining specific roles and responsibilities ? Explaining HSS issues effectively ? Establishing operational controls ? Managing contractors effectively ? Organising emergency response arrangements ? Implement measures to monitor HSS performance and, where necessary, take corrective action. This includes audits, performance monitoring, and reporting / investigating incidents. ? Ensure that HSS decisions are consistent with Merlin’s HSS Policy. ? Consider HSS issues in business decisions and explain their importance. ? Support promotional campaigns and educational plans. ? Recognise and reward employees who show positive HSS behaviour and achieve HSS objectives. ? Discuss HSS issues regularly. ? Encourage employees to suggest measures to improve HSS performance, and follow these up. ? Ensure that employees who blatantly or repeatedly violate HSS standards, procedures and rules are disciplined appropriately. ? Challenge unsafe conditions or actions and work with those involved to agree the necessary safety improvements. ? Provide ready access to skilled HSS professionals and / or accurate HSS advice. 您有責(zé)任落實(shí)默林的HSS(健康、安全和保障)政策,管理制度及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 在各自的管理職責(zé)范圍內(nèi),必須: ? 展現(xiàn)明確的HSS領(lǐng)導(dǎo)力和承諾,包括設(shè)置一個(gè)好的個(gè)人榜樣。 ? 制定符合 HSS 戰(zhàn)略的計(jì)劃,以實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估并滿足相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、法律要求和默林集團(tuán)的 HSS目標(biāo)。 ? 采取必要的實(shí)際步驟實(shí)施HSS管理體系,包括: ? 提供適當(dāng)?shù)馁Y源和培訓(xùn) ? 定義具體的角色和職責(zé) ? 有效地解釋HSS問題 ? 建立運(yùn)營控制措施 ? 有效管理承包商 ? 組織實(shí)施應(yīng)急響應(yīng) ? 實(shí)施監(jiān)測(cè)HSS績效的措施,并在必要時(shí)采取糾正措施。這包括審計(jì)、績效監(jiān)控和報(bào)告/調(diào)查事件。 ? 確保 HSS 決策與默林集團(tuán)的HSS政策保持一致。 ? 在業(yè)務(wù)決策中考慮HSS問題并解釋其重要性。 ? 支持HSS提升和教育計(jì)劃。 ? 認(rèn)可并獎(jiǎng)勵(lì)表現(xiàn)出積極HSS行為的員工。 ? 定期討論HSS問題。 ? 鼓勵(lì)員工提出提高HSS績效的措施,以及跟進(jìn)措施的實(shí)施。 ? 確保公然或?qū)掖芜`反HSS標(biāo)準(zhǔn)、程序和規(guī)則的員工受到適當(dāng)?shù)募o(jì)律處分。 ? 挑戰(zhàn)不安全的條件或行動(dòng),并與相關(guān)人員合作達(dá)成一致必要的安全改進(jìn)。 ? 提供必要的權(quán)限給 HSS 專業(yè)人員和/或準(zhǔn)確的 HSS 建議。 任職資格: 1. Bachelor's degree or above in Food Safety related majors 食品安全相關(guān)專業(yè),本科及以上 2. At least 3 years of experience in food safety, preferably with international experience in Park resort catering;chain restaurants, hotel catering, food manufacturing industry, or third-party auditing organizations 至少3年以上食品安全工作經(jīng)驗(yàn),優(yōu)選具有大型主題樂園餐飲、國際化的連鎖社餐、酒店餐飲、食品制造業(yè)或三方審核機(jī)構(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)者 3. Fundamental knowledge and skills in food safety 食品安全基礎(chǔ)知識(shí)和技能 4. Familiar with food safety systems (HACCP, ISO22000, BRC, etc.) 熟悉食品安全體系(HACCP、ISO22000、BRC等) 5. Able to independently conduct food physicochemical/microbiological experiments 能夠獨(dú)立完成食品理化/微生物實(shí)驗(yàn) 6. Strong sense of responsibility and principles, pragmatic and pursuit of excellence 具有較強(qiáng)的責(zé)任心和原則性,求真務(wù)實(shí)、追求極致 7. Fluent in English reading and writing 英文讀、寫流利
  • 前廳

    6千-1萬
    上海 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃
    • 可提供住宿
    • 加班補(bǔ)貼
    西式餐飲 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、做好餐前準(zhǔn)備工作:水 飲料 餐具的擺放, 桌椅等的鋪臺(tái)以及排列 2、熱情主動(dòng)迎接客人, 微笑優(yōu)雅的服務(wù)客人,從客人入座到離開 3、解決客人疑問,處理顧客問題 4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn); 5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作; 任職資格 1、年齡18-30歲,身體健康; 2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度
  • 上海-長寧區(qū) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃
    • 可提供住宿
    • 加班補(bǔ)貼
    西式餐飲 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    1. 負(fù)責(zé)餐廳吧臺(tái)區(qū)域的衛(wèi)生整潔餐前準(zhǔn)備以及餐間服務(wù)和各種雞尾酒的配制; 2. 負(fù)責(zé)公司各類活動(dòng)的酒水準(zhǔn)備與策劃; 3. 負(fù)責(zé)吧臺(tái)的衛(wèi)生以及盤點(diǎn); 4. 不定期開發(fā)新的酒品。
  • 上海-長寧區(qū) | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃
    • 可提供住宿
    • 加班補(bǔ)貼
    西式餐飲 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    1.具有良好的服務(wù)理念,主動(dòng)、熱情、和藹、情切,親和力、溝通能力強(qiáng),能靈活應(yīng)變; 2.確保開餐前前臺(tái)的整潔; 3.接聽預(yù)訂電話,并將相關(guān)信息仔細(xì)記錄在定位冊(cè); 4.熟悉餐廳的開餐時(shí)間,預(yù)約標(biāo)準(zhǔn),耐心和客人溝通; 5.禮貌迎接客人,帶客人就坐用餐; 6. 熟練掌握英、漢語,會(huì)法語的優(yōu)先考慮; 7. 接受晚班。
  • 上海-虹口區(qū) | 5年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、協(xié)助負(fù)責(zé)管理CONDé酒吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項(xiàng)管理制度和工作規(guī)范; 3、為酒吧的運(yùn)作提出合理化建議; 4、組織完成酒吧各項(xiàng)經(jīng)營計(jì)劃; 5、檢查運(yùn)營情況,督導(dǎo)、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和工作規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)予以解決; 6、督促員工做好會(huì)所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng); 7、審核各種物品的申領(lǐng),并控制成本; 8、實(shí)施培訓(xùn),提高員工自身素質(zhì)和工作技能;及時(shí)處理客訴、了解客人對(duì)酒吧的建議,不斷改進(jìn)服務(wù) 9、部門負(fù)責(zé)人安排的其他工作等
  • 上海-浦東新區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)特色餐廳的日常運(yùn)營管理工作,包括人員排班、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行及質(zhì)量控制 2、制定并落實(shí)餐廳營銷策略,提升營業(yè)額和客戶滿意度,完成月度經(jīng)營指標(biāo) 3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及成本管控,定期分析菜品銷售數(shù)據(jù),優(yōu)化菜單結(jié)構(gòu) 4、培訓(xùn)并考核服務(wù)團(tuán)隊(duì),建立標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程,處理突發(fā)客訴事件 5、維護(hù)供應(yīng)商關(guān)系,參與食材采購比價(jià)及庫存管理工作 6、配合酒店整體活動(dòng)策劃,統(tǒng)籌節(jié)日主題餐飲方案實(shí)施 7、掌握VIP貴賓的情況和必要的信息,服務(wù)和維系好VIP貴賓。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、3年以上中高端餐飲管理經(jīng)驗(yàn),有特色餐廳/主題餐廳運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 3、精通餐飲成本控制及6S管理,持有食品安全管理員證更佳 4、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力 5、熟悉餐飲市場動(dòng)態(tài),有成功的營銷活動(dòng)策劃案例 6、年齡25-40歲,形象氣質(zhì)佳,普通話流利,英語基礎(chǔ)溝通能力 7、能適應(yīng)倒班工作制,抗壓能力強(qiáng),具有敏銳的服務(wù)意識(shí)
  • 上海 | 3年以上 | 大專 | 提供吃
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 出國旅游
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    【工作內(nèi)容】 - 協(xié)助餐廳經(jīng)理管理日常運(yùn)營,確保餐廳高效運(yùn)作。 - 負(fù)責(zé)員工排班、培訓(xùn)及績效評(píng)估,提升團(tuán)隊(duì)整體服務(wù)水平。 - 管理庫存,控制成本,保證食材新鮮,避免浪費(fèi)。 - 制定并執(zhí)行營銷計(jì)劃,提高餐廳知名度與客流量。 - 監(jiān)督食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保顧客滿意。 - 處理顧客投訴,維護(hù)餐廳良好聲譽(yù)。 - 定期向上級(jí)匯報(bào)運(yùn)營情況,并提出改進(jìn)建議。 【任職要求】 - 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力。 - 對(duì)餐飲行業(yè)充滿熱情,了解餐廳運(yùn)營流程。 - 能夠靈活應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況,具備較強(qiáng)的解決問題能力。 - 注重細(xì)節(jié),對(duì)服務(wù)質(zhì)量有高標(biāo)準(zhǔn)要求。 - 優(yōu)秀的組織能力,能夠有效管理團(tuán)隊(duì)和資源。 - 擁有基本的財(cái)務(wù)知識(shí),能夠協(xié)助進(jìn)行成本控制。 - 工作積極主動(dòng),具有強(qiáng)烈的責(zé)任心和敬業(yè)精神。 - 不限工作經(jīng)驗(yàn),但有相關(guān)餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
  • 上海-普陀區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)督導(dǎo)本部下屬員工,維持日常工作的順利運(yùn)作轉(zhuǎn); 2、保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔,督導(dǎo)檢查清潔工的工作; 3、負(fù)責(zé)向廚房,餐廳,酒吧提供所需用品和設(shè)備,籌劃和配備宴會(huì)等活動(dòng)的餐具,物品; 4、根據(jù)使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學(xué)用品。 5、協(xié)調(diào)管事部主管進(jìn)行各種設(shè)備,餐具的盤點(diǎn)工作。 6、監(jiān)督本區(qū)域員工按規(guī)定的程序和要求工作,保證餐具的完整,降低破損,保證衛(wèi)生質(zhì)量,做好員工考勤。 7、與廚房,餐廳保持良好的關(guān)系,加強(qiáng)溝通。 崗位要求 1、熟悉各種餐具用具的品牌、產(chǎn)地、特性及價(jià)格,懂得餐具用具的分類和保管方法; 2、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)放放; 3、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。
  • 上海-黃浦區(qū) | 1年以上 | 大專
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 五險(xiǎn)一金
    【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、彬彬有禮,參加班組例會(huì),服從上級(jí)指揮。 2、掌握客情,負(fù)責(zé)接受賓客的電話和當(dāng)面預(yù)定。 3、熟知當(dāng)天訂餐情況,告知餐廳廚房和所有服務(wù)人員客人預(yù)訂信息和特殊需求。 4、熱情主動(dòng)的迎送賓客,按照服務(wù)程序?qū)⑺杏貌唾e客安排就座。 5、協(xié)助做好餐廳服務(wù)準(zhǔn)備并隨時(shí)維護(hù)迎賓區(qū)域,收銀區(qū)域,衣帽間和餐廳的整潔。 6、了解餐廳內(nèi)一切相關(guān)知識(shí),隨機(jī)回答賓客的問題。 7、參加餐廳組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)。 8、做好餐廳就餐人數(shù),桌數(shù)等營業(yè)的統(tǒng)計(jì)工作,并做書面記錄。 【崗位要求】 1、英語基礎(chǔ)良好者優(yōu)先考慮 2、工作認(rèn)真、細(xì)致、工作態(tài)度端正,有一定的公關(guān)和社交知識(shí)。 3、有較好的語言的表達(dá)能力、講話口齒清楚,反應(yīng)靈敏。 4、身體健康、儀表端莊、氣質(zhì)較好。
  • 上海 | 5年以上 | 大專 | 提供吃
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Responsible for the assisting in the management of all aspects of the Restaurant’s functions, in accordance with restaurants’ standards. Directs implements and maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective staff. 特色餐廳餐廳副經(jīng)理是對(duì)餐廳的各方面都要負(fù)責(zé)的管理者,根據(jù)酒店的標(biāo)準(zhǔn),餐廳經(jīng)理要懂得運(yùn)用服務(wù)和管理哲學(xué)去指揮和領(lǐng)導(dǎo)員工。
  • 上海 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位概述】 Responsible for overall supervision, planning, control and coordination of all activities of personnel engaged in serving food and beverages in the restaurant in accordance with operation standards. Implements and maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective staff. 全面負(fù)責(zé)監(jiān)督、計(jì)劃、控制及協(xié)調(diào)有關(guān)餐廳餐飲服務(wù)及員工或客戶關(guān)系方面的工作,根據(jù)酒店的標(biāo)準(zhǔn),餐廳經(jīng)理要懂得運(yùn)用服務(wù)和管理哲學(xué)去指揮和領(lǐng)導(dǎo)員工。 【崗位要求】 1、在所有方面的經(jīng)驗(yàn),餐飲運(yùn)營和現(xiàn)代管理原則。 2、至少5-8年餐飲運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),管理崗位3年及以上經(jīng)驗(yàn)。 3、較好運(yùn)營和管理能力。 4、形象好。 5、和各層次員工很好溝通能力、監(jiān)督和激勵(lì)員工。 6、具備良好的英語口語和書寫能力。
  • 上海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    Responsible formanaging daily operation inorder tomeet and exceed customer needs and business requirements; whilst ensuring adherence to service standards andoperating procedures. 負(fù)責(zé)管理每天的日常運(yùn)作,以滿足并超越客戶和業(yè)務(wù)需求,并同時(shí)檢視服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)營程序。 Manage daily operations and supervise deliveryto ensureconsistently deliveryof qualitylifestyle experienceto our guests. 管理日常作業(yè),監(jiān)督服務(wù)流程,提供客人一致性高品質(zhì)的享受及WOW般的體驗(yàn)。 Participate in the selection?of Talent. 制定和建立與酒店目標(biāo)一致的團(tuán)隊(duì)。
  • 上海-嘉定區(qū) | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 生日禮物
    • 年終花紅
    • 員工房價(jià)
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Relevant high star hotel working experience is preferable. 有高星酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮
  • 旋景餐廳主管

    6.5千-7.5千
    上海 | 2年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 生日禮物
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 按照經(jīng)理的要求開始和結(jié)束一天的營運(yùn)。 與客人進(jìn)行積極的互動(dòng),來尋求反饋。 在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時(shí)間調(diào)整)。 為所有的員工和客人,建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 找到快速有效解決問題的方法,提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)體驗(yàn)。 確保在餐廳營運(yùn)時(shí),協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意。 通過使用工作指令和檢查,管理一個(gè)有效的工程維護(hù)及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則,以確保客人的滿意度。 以身作則來激勵(lì)我們的員工取得成功。 通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵(lì)員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通,以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對(duì)待的政策,建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進(jìn)行溝通。 積極推動(dòng)部門與部門之間的關(guān)系。 崗位要求 外形良好,女性,性格開朗,2年以上的餐廳工作經(jīng)驗(yàn) 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 英語日常溝通能力
  • 餐廳經(jīng)理

    5.5千-6.5千
    上海 | 2年以上 | 學(xué)歷不限
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營管理,包括人員排班、服務(wù)流程優(yōu)化及顧客滿意度提升 2、監(jiān)督食品質(zhì)量與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保符合酒店及行業(yè)規(guī)范要求 3、處理突發(fā)事件及顧客投訴,建立有效的客戶關(guān)系維護(hù)機(jī)制 4、負(fù)責(zé)員工技能培訓(xùn)與團(tuán)隊(duì)建設(shè),定期進(jìn)行績效考核評(píng)估 5、協(xié)調(diào)廚房與前廳工作銜接,優(yōu)化出餐效率與服務(wù)響應(yīng)速度 6、管理餐廳物資庫存,定期盤點(diǎn)并控制損耗率 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,接受優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生應(yīng)聘 2、熟悉中西餐服務(wù)流程及食品安全法規(guī),持有健康證 3、出色的現(xiàn)場協(xié)調(diào)能力,能承受高強(qiáng)度工作壓力 4、普通話流利,服務(wù)意識(shí)高,執(zhí)行力高。 5、性格開朗,具有敏銳的服務(wù)意識(shí)與客戶需求洞察力
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