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已為您推薦以下相似職位

  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)各類中式點心的制作,包括但不限于包子、餃子、燒賣、糕點等傳統(tǒng)點心 2、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)配方和工藝流程完成點心制作,確保出品質(zhì)量和口感穩(wěn)定 3、負(fù)責(zé)原材料的驗收、儲存及使用管理,保證食材新鮮安全 4、維護(hù)工作區(qū)域及設(shè)備的清潔衛(wèi)生,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn) 5、根據(jù)季節(jié)變化和市場需求,參與新點心的研發(fā)與改良 6、合理控制成本,避免原材料浪費 【崗位要求】 1、具備中式點心制作基礎(chǔ)技能,熟悉各類點心制作工藝 2、對食品安全和衛(wèi)生有嚴(yán)格要求,持有健康證 3、能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏,具備團(tuán)隊協(xié)作精神 4、有責(zé)任心,工作細(xì)致認(rèn)真,能保證出品質(zhì)量穩(wěn)定 5、有創(chuàng)新意識,愿意學(xué)習(xí)新工藝和配方 6、能適應(yīng)早班工作安排(如有需要)
  • 面點師

    5千-1萬
    上海 | 10年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    45歲以下 有10年左右跟面點有關(guān)工作經(jīng)驗 5000-10000
  • 上海 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    1、負(fù)責(zé)餐廳風(fēng)味及宴會點心原料的領(lǐng)用加工工作。 2、根據(jù)客情領(lǐng)用各種配料、調(diào)料 掌握各種面點品種的操作流程。 3、按要求比例配制面點食品,控制成本 4、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī),把好食品衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。 5、嚴(yán)格按照公司要求出品。 6、有星級酒店、米其林、黑珍珠高端餐飲點心師經(jīng)驗優(yōu)先。 7、要求會開酥,主做下午茶點心,如春卷、小籠、酥餅、鮮肉月餅等
  • 面點師

    5千-8千
    上海 | 3年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    任職要求: 1.至少3年以上養(yǎng)老社區(qū)或國際品牌酒店或社會知名餐飲工作經(jīng)驗;相同職位至少1年以上工作經(jīng)驗 2.不同面點的全面知識 3.食品生產(chǎn)質(zhì)量的工作經(jīng)驗 4.完全理解與該崗位相關(guān)的烹飪知識和技巧 5.流利的中文口語和書面表達(dá) 6.烹飪學(xué)校文憑或中專以上文化程度 崗位職責(zé): 1.準(zhǔn)備工作 (1)上崗前及上廁所后、清理環(huán)境衛(wèi)生、接觸化學(xué)物品或不潔物品(落地的食品、受到污染的工具容器和設(shè)備、餐廚廢棄物、錢幣、手機(jī)等)后需要洗手消毒。 (2)在制作前,廚師洗手消毒,穿戴好工作衣帽,頭發(fā)梳理整齊置于帽內(nèi)。 (3)準(zhǔn)備好設(shè)備、廚具和餐具。 (4)清潔消毒:廚具、餐具均需徹底消毒。 2.操作流程 (1)面點師根據(jù)訂單和配方卡,選料做好初步準(zhǔn)備。 (2)所有原材料,配料和調(diào)味料須新鮮、無異味,符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 (3)按照不同面點的烘焙烹制方法,加工制作面點食品。 (4)烘焙好后,對食品進(jìn)行相應(yīng)刀工處理,裝入盤內(nèi)。 3.收檔工作 (1)加工制作工作結(jié)束后,廚師將所有的用具和器血進(jìn)行清洗消毒,放到指定處備用。 (2)將剩余的食品用保鮮紙包好后,正確標(biāo)注標(biāo)簽并放入冰柜中。 4.食品安全關(guān)鍵事項 (1)上崗前及上廁所后、清理環(huán)境衛(wèi)生、接觸化學(xué)物品或不潔物品(落地的食品、受到污染的工具容器和設(shè)備、餐廚廢棄物、錢幣、手機(jī)等)后需要洗手消毒。 (2)根據(jù)食品安全要求制作面點,按保存標(biāo)準(zhǔn)控制批次制作數(shù)量和收藏保管,先進(jìn)先出。 (3)所有設(shè)備、廚具、工具均應(yīng)及時消毒。 (4)工作期間必須控制操作區(qū)域溫度不得高于25度。 (5)食品添加劑使用必須符合食品添加管理要求,嚴(yán)格按照標(biāo)識上標(biāo)注的使用范圍、使用量和使用方法使用。 (6)添加劑使用后,由專柜保存、專人管理,并有完整使用記錄。 (7)注意生熟食品分開,成品、半成品分開,肉類、海產(chǎn)品分開等,不可使用任何變質(zhì)、過期食材。 (8)加工制作裱花蛋糕,裱漿和經(jīng)清洗消毒的新鮮水果應(yīng)當(dāng)天加工制作、當(dāng)天使用。蛋糕壞應(yīng)存放在專用冷凍或冷藏設(shè)備中。打發(fā)好的奶油應(yīng)盡快使用完畢。 (9)操作時不可佩戴外露飾品、手表。
  • 上海-浦東新區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 職業(yè)成長快
    • 工作環(huán)境優(yōu)秀
    • 團(tuán)隊和諧
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、掌握點心制作技術(shù),負(fù)責(zé)制作各種面點及配料,掌握各種點心的風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點。 5、保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種。 6、按照管理標(biāo)準(zhǔn),保持廚房所提供的食品和服務(wù)的高標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、有在星級酒店從事面點制作工作經(jīng)驗5年以上,至少1年的相關(guān)工作經(jīng)驗。 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識。 3、 熟練面點制作工藝。
  • 上海-靜安區(qū) | 2年以上 | 初中
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    工作描述: 主要負(fù)責(zé)酒店的自助早餐及午餐的主食、面點等工作。 做六休一 任職要求: 身體健康,吃苦耐勞。 相關(guān)專業(yè)學(xué)歷或餐飲業(yè)工作經(jīng)歷,工作經(jīng)驗3年以上。 工作地點在浦東新區(qū)峨山路。
  • 中點廚師

    6千-8千
    上海-虹口區(qū) | 5年以上 | 中技 | 提供吃
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 工作餐
    • 年終福利
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    會展/會務(wù) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、掌握中式點心的制作。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革創(chuàng)新。 6、合理使用原材料,降低成本以便獲得最佳效益。 崗位要求 1、 中技學(xué)歷,有在員工餐廳制作點心經(jīng)驗 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝。
  • 上海-浦東新區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、掌握點心及面包的制作技術(shù),負(fù)責(zé)制作各種面點及配料,掌握各種點心的風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 【崗位要求】 1、 高中學(xué)歷,有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗2年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。
  • 面點

    5千-8千
    鄭州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限
    團(tuán)膳 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)學(xué)校餐廳各類面點的制作,包括但不限于包子、饅頭、餃子、餅類等日常面食產(chǎn)品 2、嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化流程操作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口感達(dá)標(biāo) 3、負(fù)責(zé)面點區(qū)域的原料準(zhǔn)備、工具清潔及工作臺面維護(hù) 4、根據(jù)用餐高峰時段合理規(guī)劃制作節(jié)奏,保障供應(yīng)及時 5、定期研發(fā)應(yīng)季新品,配合餐廳菜單更新需求 【崗位要求】 1、2年以上專業(yè)面點制作經(jīng)驗,熟悉發(fā)酵、成型、熟制全流程工藝 2、能獨立完成和面、揉面、搟皮、包制等基礎(chǔ)工序,工作效率高 3、持有健康證,掌握食品安全操作規(guī)范 4、適應(yīng)學(xué)校餐廳早班工作制5、有食堂/連鎖餐飲工作經(jīng)驗者優(yōu)先
  • 面點

    5千-6千
    鄭州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    團(tuán)膳 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)各類中式面點的制作,包括但不限于包子、饅頭、餃子、面條等,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定; 2、根據(jù)每日需求準(zhǔn)備面點原料,合理控制食材用量,避免浪費; 3、嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)操作,保持工作區(qū)域及設(shè)備的清潔衛(wèi)生; 4、協(xié)助研發(fā)新式面點產(chǎn)品,優(yōu)化現(xiàn)有工藝流程; 5、定期檢查設(shè)備運行狀態(tài),及時上報維修需求; 6、配合廚房團(tuán)隊完成其他臨時性工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、1年以上面點制作經(jīng)驗,熟悉中式面點工藝流程; 2、掌握和面、發(fā)酵、成型、蒸制等基礎(chǔ)技能,能獨立完成常見面點制作; 3、具備食品安全意識,了解餐飲行業(yè)衛(wèi)生規(guī)范; 4、身體健康,無傳染性疾病,持有效健康證; 5、能適應(yīng)早晚班次安排,工作細(xì)致、責(zé)任心強(qiáng); 6、有團(tuán)隊協(xié)作精神,服從工作調(diào)配。
  • 面點師

    4千-5千
    濟(jì)南 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、掌握點心及面包的制作技術(shù),負(fù)責(zé)制作各種面點及配料,掌握各種點心的風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 崗位要求 1、 XXX學(xué)歷,有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗XXX年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。
  • 中式面點技師

    6.8千-7.5千
    合肥 | 10年以上 | 初中
    • 投遞簡歷
    大學(xué)′食堂面點、早餐出口品一技才術(shù)一指導(dǎo),采購計劃制單,面′食飯餡料調(diào)理。
  • 面點師傅

    3千-5千
    平頂山 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、掌握點心及面包的制作技術(shù),負(fù)責(zé)制作各種面點及配料,掌握各種點心的風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 崗位要求 1、 XXX學(xué)歷,有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗XXX年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。
  • 面點主管

    5千-8千
    昆明 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)面點廚房的日常運營管理,包括面點制作、出品質(zhì)量控制及成本管控; 2、制定面點生產(chǎn)計劃,確保按時、按量、按質(zhì)完成面點供應(yīng)任務(wù); 3、研發(fā)符合老年人口味及營養(yǎng)需求的面點新品,定期更新菜單; 4、監(jiān)督面點制作流程,確保符合食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 5、負(fù)責(zé)面點廚房設(shè)備維護(hù)及原材料采購計劃,優(yōu)化庫存管理; 6、培訓(xùn)并指導(dǎo)面點團(tuán)隊,提升員工技能及工作效率; 7、協(xié)調(diào)與其他部門的工作對接,保障餐飲服務(wù)順暢運行。 【崗位要求】 1、5年以上面點制作及廚房管理經(jīng)驗,熟悉各類中式面點工藝; 2、精通面點配方設(shè)計、工藝流程及成本核算; 3、具備較強(qiáng)的創(chuàng)新能力,能針對老年群體需求開發(fā)健康營養(yǎng)面點; 4、熟悉食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理規(guī)范; 5、具備良好的團(tuán)隊管理能力及溝通協(xié)調(diào)能力; 6、能適應(yīng)高強(qiáng)度工作,責(zé)任心強(qiáng),注重細(xì)節(jié)。
  • 面點主管

    7.8千-8千
    南京 | 5年以上 | 學(xué)歷不限
    1、配合廚師長全面負(fù)責(zé)面點間的管理工作。 2、負(fù)責(zé)食堂的中西式面食,組織生產(chǎn)包括中西點如包子、饅頭、面包、蛋糕、饅頭等,確保品種豐富、口味多樣. 3、能夠結(jié)合市場需求和消費者口味偏好,嘗試新式面點的制作,制定科學(xué)合理的面點菜單及執(zhí)行計劃,定期推出新品以增強(qiáng)市場吸引力。 4、管理面點的制作與供應(yīng),全面把控食材采購監(jiān)督、面點加工等環(huán)節(jié),確保供餐效率、面點質(zhì)量及口感穩(wěn)定。 5、帶領(lǐng)面點團(tuán)隊有序開展工作,明確各崗位分工與工作節(jié)點,制定崗位操作規(guī)范,嚴(yán)格控制成本支出,保障面點供應(yīng)按時高效完成。 6、嚴(yán)格遵守“食品安全法”和食堂各項衛(wèi)生管理制度,確保設(shè)備設(shè)施操作流程規(guī)范。 7、配合廚房團(tuán)隊完成日常清潔與設(shè)備維護(hù)工作,保持工作區(qū)域整潔有序。 8、服從項目經(jīng)理或廚師長的管理和工作安排。完成上級交辦的其他食品安全相關(guān)任務(wù)。 任職要求 1、擁有 5 年及以上食堂餐飲項目面點師主管工作經(jīng)驗,熟悉食堂餐飲面點制作與管理邏輯。 2、持有中式面點師一級證書或二級證書,深入了解餐飲行業(yè)面點制作規(guī)范與安全標(biāo)準(zhǔn),能有效保障面點品質(zhì)與制作安全。 3、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊管理能力、食材資源整合調(diào)配能力以及應(yīng)對面點制作過程中突發(fā)狀況的應(yīng)急處理能力。 4、有突出的溝通協(xié)調(diào)能力與問題解決能力。 5、服從管理,具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣和團(tuán)隊合作精神。
  • 面點中工

    6.2千-6.5千
    南京 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    1、協(xié)助面點主管對面點間的管理工作。 2、負(fù)責(zé)食堂的中西式面食,包括中西點如包子、饅頭、面包、蛋糕、饅頭等,確保品種豐富、口味多樣. 3、能夠結(jié)合市場需求和消費者口味偏好,嘗試新式面點的制作,制定科學(xué)合理的面點菜單及執(zhí)行計劃,定期推出新品以增強(qiáng)市場吸引力。 4、管理面點的制作與供應(yīng),全面把控食材采購監(jiān)督、面點加工等環(huán)節(jié),確保供餐效率、面點質(zhì)量及口感穩(wěn)定。 5、與團(tuán)隊合作,明確各崗位分工與工作節(jié)點,操作規(guī)范,嚴(yán)格控制成本支出,保障面點供應(yīng)按時高效完成。 6、嚴(yán)格遵守“食品安全法”和食堂各項衛(wèi)生管理制度,確保設(shè)備設(shè)施操作流程規(guī)范。 7、與大鍋菜、風(fēng)味、冷菜、切配、保潔等崗位同事密切配合,保證整體供餐流程順暢。確保飯菜準(zhǔn)時出鍋和開餐期間根據(jù)需要及時補(bǔ)充菜肴。 8、配合廚房團(tuán)隊完成日常清潔與設(shè)備維護(hù)工作,保持工作區(qū)域整潔有序。 9、服從項目經(jīng)理或廚師長的管理和工作安排。完成上級交辦的其他食品安全相關(guān)任務(wù)。 任職要求 1、具備餐飲行業(yè)輔助工作經(jīng)驗,了解基本的食材處理方法。 2、工作積極主動,手腳麻利,能快速適應(yīng)工作節(jié)奏。 3、注重食品安全,能安全規(guī)范操作大型廚房設(shè)備。 4、有學(xué)習(xí)意愿,愿意提升自身技能。 5、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),責(zé)任心強(qiáng),能吃苦耐勞,具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣和團(tuán)隊合作精神。
  • 面點小工

    4.5千-4.8千
    南京 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    1、負(fù)責(zé)食材粗加工,如清洗蔬菜、肉類解凍、去除雜質(zhì)等,按要求完成準(zhǔn)備工作。 2、協(xié)助中工和廚師搬運、整理、存儲食材,確保擺放有序。 3、負(fù)責(zé)工作區(qū)域及廚具的清潔打掃,保持環(huán)境衛(wèi)生。 4、協(xié)助完成餐具清洗、消毒和整理工作,確保干凈衛(wèi)生、擺放整齊。 5、聽從面點主管和大工的安排,配合其他崗位完成輔助性工作。 6、遵守工作紀(jì)律和衛(wèi)生規(guī)范,保障工作安全有序。 7、配合廚房團(tuán)隊完成日常清潔與設(shè)備維護(hù)工作,保持工作區(qū)域整潔有序。 8、服從項目經(jīng)理或廚師長的管理和工作安排。完成上級交辦的其他食品安全相關(guān)任務(wù)。 任職要求 1、身體健康,能從事體力工作。 2、吃苦耐勞,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有責(zé)任心。 3、具備基本的衛(wèi)生意識,能保持工作區(qū)域整潔。。 4、無不良嗜好,能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作強(qiáng)度。 5、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),責(zé)任心強(qiáng),能吃苦耐勞,具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣和團(tuán)隊合作精神。 6、交五險,做六休一。
  • 點心煎檔

    4千-5千
    南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)各類中式點心的制作、煎制及出品,確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、口感優(yōu)良; 2、按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程完成面點、煎炸類食品的加工與烹飪,保證食品安全與衛(wèi)生; 3、協(xié)助研發(fā)新式點心產(chǎn)品,參與菜單更新與改良; 4、維護(hù)煎檔區(qū)域的設(shè)備清潔與日常保養(yǎng),確保工作環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 5、根據(jù)營業(yè)需求合理備料,控制食材損耗,降低運營成本; 6、配合團(tuán)隊完成高峰期出品任務(wù),保證出餐效率與時效性。 【崗位要求】 1、具備點心制作基礎(chǔ)技能,會炸油條等; 2、工作細(xì)致認(rèn)真,能適應(yīng)餐飲行業(yè)快節(jié)奏工作環(huán)境; 3、身體健康,持有有效健康證,嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范; 4、具備團(tuán)隊協(xié)作意識,服從工作安排;
  • 腸粉

    3千-4千
    南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)腸粉的制作,包括備料、調(diào)漿、蒸制、切配等全套工藝流程; 2、確保腸粉出品質(zhì)量穩(wěn)定,符合公司標(biāo)準(zhǔn)及食品安全要求; 3、維護(hù)操作區(qū)域的衛(wèi)生清潔,遵守食品安全與操作規(guī)范; 4、協(xié)助廚房其他崗位工作,服從工作安排及調(diào)配; 5、定期檢查設(shè)備運行狀態(tài),及時上報維修需求。 【崗位要求】 1、年齡18-55歲,身體健康,有相關(guān)的工作經(jīng)驗; 2、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時間安排,包括早晚班及節(jié)假日; 3、具備基礎(chǔ)廚房操作能力,有腸粉制作經(jīng)驗; 4、工作細(xì)致耐心,具備團(tuán)隊協(xié)作意識;
  • 廈門 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 免費工作餐
    • 提供住宿
    • 豐厚年終獎
    • 六險一金
    • 節(jié)日禮品獎金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、準(zhǔn)備所有配料并制作各種面包、西點等食品; 2、負(fù)責(zé)操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收納; 3、負(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉; 4、接受上級的其他任務(wù)。 崗位要求: 1、熟悉面包西點的制作工藝及技能; 2、有從事西點工作經(jīng)驗的優(yōu)先。
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  • 明細(xì)
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