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崗位職責: To assist the Manager-In Room Dining in ensuring that the Room Service is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 協(xié)助送餐經(jīng)理確保根據(jù)確定的經(jīng)營理念高效管理送餐部,始終提供周到、專業(yè)、高效和靈活的服務(wù)。 任職資格: 1. Over 2 years of related working experience, preferred on a similar position within a similar quality hotel. 2 年以上相關(guān)工作經(jīng)驗，有同等質(zhì)量酒店相似崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 2. Good written and spoken English and Chinese preferred. 良好的中英文書寫及口語能力者優(yōu)先考慮。 3. Good communication skill. 良好的溝通技巧。 4. Honest, upright, Mature and reliable with positive attitude. 誠實正直，成熟可信，樂觀向上。 5. Good sense of responsibility, team spirit, good execution ability. 有責任心與團隊精神，執(zhí)行力強。 6. Must possess basic computer literate. 掌握基本計算機技能。

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for an In Room Dining Supervisor to join our Food & Beverage Service team. Are you a master of craft??Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.? Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design. ? About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food &Beverage Service Department, The In Room Dining Supervisor reports to the In Room Dining Manager. As In Room Dining Supervisor you will be?responsible?for the following duties: The In Room Dining Supervisor will work with the waiters to ensure the highest level of guest satisfaction through the accurate and timely delivery of all orders and amenities received per the Order Taker.? To provide back up for the Manager and Assistant Manager, take responsibility for supervising and coordinating the daily In Room Dining activities and maintaining the highest standard of service established by the hotel. As In Room Dining Supervisor we?expect?from you:? Have a minimum of 2 years' experience in a luxury establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge Actively looking to be ‘Best in class’ Actively looking to use the career development within MOHG Desire to understand and research competition Committed to improvement and knowledge of hospitality outside work. Multi-lingual Knowledge of specific hospitality industry applications is desirable Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow,continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world.The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦東文華東方酒店正在尋找送餐部主管加入我們的餐飲服務(wù)部團隊。 您是精雕細琢的大師嗎？您想在一個共同榮耀的團隊中茁壯成長，在盡心盡責的同時彰顯誠信與尊重嗎？您擁有成長思維嗎？我們邀請您成為非凡卓越的粉絲。 文華東方作為一家屢獲殊榮的酒店集團，也是一些全球知名目的地的最豪華酒店、度假村和住宅的運營者，同時擁有豐富的開發(fā)渠道。集團因打造一些全球最受歡迎的酒店、提供受亞洲傳統(tǒng)啟發(fā)的傳奇服務(wù)，同時代表最前沿的奢華體驗，而受到越來越多的認可。 上海浦東文華東方酒店是一家坐落在黃浦江畔的豪華酒店。酒店位于浦東金融區(qū)中心，將時尚風范、舒適和服務(wù)完美集于一身。我們對酒店的創(chuàng)意餐廳、寧靜的水療中心和現(xiàn)代設(shè)計倍感自豪。 關(guān)于工作 工作地點位于上海浦東文華東方酒店，在餐飲服務(wù)部，送餐部主管向送餐部經(jīng)理匯報。 作為送餐部主管，您將負責以下職責： 送餐部主管支持經(jīng)理和副經(jīng)理的工作，對監(jiān)督和協(xié)調(diào)每日客房用餐和維持酒店制定的最高服務(wù)標準。 作為送餐部主管，我們對您的期望： 在相關(guān)餐飲方面至少有2年工作經(jīng)歷 對食品和烹飪有著濃厚的興趣 愿意在彈性時間和假期期間工作 必須在安全，謹慎，有組織的方式下工作 對食物和準備方面有深厚的知識 對酒水飲料有深刻了解 有能力使所有層次的客人和管理層相處融洽 有能力在同一時間處理多種任務(wù) 有良好的溝通和組織能力技巧 能夠讓我們的客人感到一貫的喜悅滿意 有能力細心的處理客人的要求 當?shù)卣Z言和英語閱讀，書寫，口語流利 在任何時候保持職業(yè)精神和風度 具備數(shù)學(xué)技巧，電腦軟件能力（按照要求）和一些酒店的運行知識 積極成為“行業(yè)中的最好” 積極在上海文華東方酒店里有職業(yè)發(fā)展 渴望理解和研究競爭 堅持改進和工作外知識的獲取 多語種 具有特定酒店行業(yè)知識應(yīng)聘者為先 我們對您的承諾 學(xué)習(xí)與發(fā)展。您的成功就是我們的成功。我們?yōu)槟殬I(yè)生涯的各個階段制定獨特的學(xué)習(xí)和發(fā)展計劃，讓您不斷成長。 MOstay（同事住宿福利）。當您像我們的同事一樣工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作為 #MOfamily（文華東方大家庭）的一員，無論您身在何處，都可以入住我們的酒店。 MOstay 計劃為您和您的親人提供免費住宿和優(yōu)惠房價。 健康與同事福利。找到正確的工作與生活平衡很重要，您的健康對我們來說意義重大。我們?yōu)槿蛩型绿峁└鞣N健康福利和健康計劃（工作6個月后可享有補充商業(yè)醫(yī)療保險）。 有競爭力的薪酬和福利待遇，提供優(yōu)越的四人間宿舍，擁有獨立衛(wèi)浴，獨立洗衣機和冰箱，免費高速Wi-Fi，免費健身房和上下班班車。 豐富多樣兼顧各地口味的美味自助工作餐及精彩紛呈的文娛活動。 支持集團全球范圍內(nèi)的人才內(nèi)部調(diào)轉(zhuǎn)計劃。 我們是粉絲。您呢？

His primary duty is to assist the Manager incarrying out his responsibilities with which he must be thoroughly familiar. Wheneverthe Manager is absent, the Assistant Manager is in complete charge of theoutlet. 主要工作為協(xié)助送餐部經(jīng)理的日常工作。當經(jīng)理不在時，副經(jīng)理需要承擔送餐經(jīng)理的全部責任。 Must know menu items as well asdrink list 必須熟知所有的菜單和酒水單內(nèi)容 Must know IRD setup standards. 必須熟知客房送餐的擺臺標準。 Oversee entire operation; lead bygood example 監(jiān)督整個運營過程 Handles complaints and reports toimmediate supervisor on duty, never argue withguest. 向值班主管匯報客人投訴，無論何種情況下都不可以與客人發(fā)生爭執(zhí)。

確保所有員工遵循品牌承諾并始終提供優(yōu)異的對客服務(wù)。 Ensures that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 確保員工同樣在適當?shù)臅r候為其他部門的內(nèi)部客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 禮貌而高效地處理所有客人和內(nèi)部客人的投訴和詢問，確保問題得到圓滿解決。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 與客人和同事保持基于良好工作關(guān)系的互動接觸。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 與客人建立并保持良好的客戶關(guān)系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 經(jīng)常親自證實餐廳客人得到的是最好的服務(wù)。 Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. 在客房送餐區(qū)域花時間巡視（高峰時段）以確保員工很好地管理客房送餐區(qū)域并使各項工作達到最佳滿意度。 Spends time in the In Room Dining (during peak periods) to ensure that it is managed well by the respective associates and functions to the fullest expectations.

工作職責： 確?？头克筒头?wù)符合酒店的質(zhì)量標準和客戶的期望。 監(jiān)督食品和飲料的準備、包裝和配送過程，保證出品的質(zhì)量、溫度和外觀。 處理客人的特殊要求和投訴，及時采取措施解決問題，提高客人滿意度。 收集客人的反饋意見，為改進服務(wù)提供建議。 監(jiān)控食品、飲料和餐具的庫存水平，確保庫存充足且不過量積壓。 負責定期盤點和申購所需物品。與廚房、餐飲部和客房部等相關(guān)部門保持良好的溝通與協(xié)作，確保服務(wù)流程的順暢。 協(xié)調(diào)解決部門間的問題和沖突，保障送餐服務(wù)的高效運作。 嚴格控制送餐服務(wù)的成本，包括食材損耗、人力成本和用品消耗等。 合理安排資源，提高工作效率，降低運營成本。 檢查和維護送餐設(shè)備的清潔和正常運行。 完成日常的工作報表和記錄，如員工考勤、銷售記錄和客人投訴處理記錄等。 向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報工作情況和業(yè)績數(shù)據(jù)。 崗位要求： -良好的溝通能力 -具有國際性酒店同崗位工作經(jīng)驗2年以上 -英語交流能力良好 璞麗專享福利: - 住宿非上海市戶籍員工享有特殊補貼400元每月 - 住宿（二人一間）獨立衛(wèi)生間，免費提供無線網(wǎng)絡(luò)及床上用品的使用 - 非上海市戶籍享有每年一次往返程車費報銷 - 享有補充商業(yè)醫(yī)療保險，可100%報銷醫(yī)保范圍內(nèi)門急診費用 - 享有特殊班次補貼和各類促銷獎勵機制 - 享美味員餐、每月美食節(jié)、節(jié)日以及生日禮品卡 - 璞麗贊賞計劃，有機會獲得獎勵積分，可換取多種多樣的豐厚禮品。 - 享有免費年度體檢 Job Responsibilities： Ensure that room service meets the hotel's quality standards and customer expectations. Supervise the preparation, packaging and distribution of food and beverages to ensure the quality, temperature and appearance of the product. Handle guest special requests and complaints, take prompt action to solve problems and improve guest satisfaction. Collect guest feedback and provide suggestions for service improvement. Monitor stock levels of food, beverages and tableware to ensure that stocks are adequate and not overstocked. Responsible for regular inventory and requisition of required items.Maintain good communication and collaboration with kitchen, Food and beverage and housekeeping departments to ensure smooth service flow. Coordinate and resolve inter-departmental issues and conflicts to ensure the efficient operation of the food delivery service. Strictly control the cost of food delivery services, including food waste, labor costs and supplies consumption. Reasonable allocation of resources, improve work efficiency, reduce operating costs. Check and maintain the cleanliness and normal operation of food delivery equipment. Complete daily work reports and records, such as staff attendance, sales records and guest complaint handling records. Report work status and performance data to superiors. Job Requirements: -Good communication skills -More than 2 years working experience in international hotel in the same position -Good communication skills in English Exclusive Benefits at The PuLi Hotel & Spa: - Non-Shanghai household registration employees will receive a monthly subsidy of 400 yuan for accommodation. - Accommodation (two people sharing a room) comes with private bathrooms. Free Wi-Fi and bedding are provided. - Non-Shanghai household registration employees are entitled to have their round-trip ticket?travel expenses reimbursed once a year. - Supplementary commercial medical insurance is available, which can cover 100% of the outpatient and emergency expenses within the scope of medical insurance. - Be entitled to special shift allowances and various promotional incentive mechanisms. - Enjoy delicious staff meals, monthly food festivals, as well as holiday and birthday gift cards. - The PuLi Appreciation Program offers the opportunity to earn reward points that can be exchanged for a wide variety of generous gifts. - Free annual physical examinations.

記錄客人的點菜，并在結(jié)束電話前復(fù)述客人的點單。 確保按要求正確記錄所有點菜。 將所有菜品迅速、及時地送至客房。 嚴格遵守酒店的制度和程序，特別是進入客房的制度和程序 確保不進入任何掛有“請勿打擾”標志的客房。 得到通知后，迅速收回客房中或走廊上的餐具。 運送所點菜品同時呈送帳單并收取客人支付。

【崗位職責】 1、負責酒店客房送餐服務(wù)，確保餐品準確、及時送達客人房間 2、按照標準流程接收、核對和配送客房餐飲訂單 3、保持送餐車及送餐用具的清潔衛(wèi)生，符合酒店衛(wèi)生標準 4、協(xié)助餐廳進行餐具回收和簡單餐前準備工作 5、記錄客人特殊需求并及時反饋給相關(guān)部門 6、維護送餐區(qū)域的整潔有序，確保工作環(huán)境符合規(guī)范 7、遵守酒店安全規(guī)定，正確使用送餐設(shè)備 【崗位要求】 1、中專以上文化程度，具有一定英語水平 2、能夠適應(yīng)早晚班輪班工作制 3、身體健康，能勝任長時間站立和走動的工作 4、具備基本的服務(wù)意識和良好的溝通能力 5、具備團隊合作精神，服從工作安排 6、有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先 7、了解基本食品安全知識者優(yōu)先

【崗位職責】 1、全面負責客房送餐服務(wù)的日常運營管理，確保送餐服務(wù)高效、準時、符合標準 2、監(jiān)督送餐團隊的工作表現(xiàn)，包括訂單接收、餐品準備、配送及收銀流程 3、定期檢查送餐設(shè)備及餐具的清潔與維護狀況，確保符合衛(wèi)生安全標準 4、處理客人對送餐服務(wù)的投訴與特殊需求，提供個性化解決方案 5、協(xié)調(diào)廚房、前臺及其他部門，優(yōu)化送餐服務(wù)流程與響應(yīng)時間 6、負責送餐服務(wù)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析，提出改進建議以提升服務(wù)質(zhì)量 7、培訓(xùn)新入職員工，定期組織服務(wù)技能與禮儀規(guī)范培訓(xùn) 【崗位要求】 1、具備酒店或餐飲行業(yè)服務(wù)經(jīng)驗，有送餐服務(wù)相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉客房送餐服務(wù)流程及標準操作規(guī)范 3、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠高效處理突發(fā)情況與客戶投訴 4、具備團隊管理經(jīng)驗，能夠有效激勵與指導(dǎo)下屬 5、工作細致認真，具備較強的服務(wù)意識與抗壓能力 6、身體健康，能夠適應(yīng)倒班工作制 7、基本英語溝通能力，能處理外籍客人的服務(wù)需求

Take food and beverage orders, retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的點單，為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物。 Direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently,collect payments. 根據(jù)送餐部的服務(wù)規(guī)范，親切禮貌高效率的為顧客提供服務(wù)，為客人結(jié)賬。 Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 協(xié)助維護送餐部的設(shè)備設(shè)施。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besides the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are? required. 支持團隊完成部門目標并對相關(guān)職責作出回應(yīng)，除了做好自己本部門的工作之外，在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。

工作職責 1.Be responsible for all mise-en-place and setup as instructed by your superior in a sense that reflects the highest standards of the hotel. 負責使用酒店最高標準，完成上級指示的所有準備工作和客房送餐部布置。 2.Serve or assist in serving food and beverage items to guests according to the departmental service flow and core standards. 根據(jù)部門服務(wù)流程和標準為客人提供或者協(xié)助其他工作人員為客人提供餐飲用品。 3.Provide a complete and satisfying experience to all guests in accordance to the service flow and core standards. 根據(jù)酒店服務(wù)流程和核心標準為客人提供一個完整并且令人滿意的客戶用餐體驗。 4.Carry out weekly scheduled tasks as assigned by your superior. 完成上級指派的每周計劃任務(wù)。 5.You are responsible for tracking and accomplishing all the purchase order, ensuring enough daily supply.負責追蹤和完成所有采購訂單，確保足夠的日常供應(yīng)。 6.Maintain a good relationship with regular clients.和固定客戶保持良好的關(guān)系。 7.Handle guest complaints and solve them.處理并且解決客戶投訴。 We Expect from You我們對您的期望 1.A good knowledge in food and beverage and service rules. 對餐飲和服務(wù)有足夠的了解。 2.To know how to coordinate, control and supervise your subordinates. 了解怎樣協(xié)調(diào)，控制和監(jiān)督你的下屬。 3.Effciency in your work, to be honest to the guests, superior and colleagues. 有效率的工作，誠實對待客人，上級和同事。 4.Have a good attitude and be willing to learn.有一個好的工作態(tài)度并且愿意學(xué)習(xí)。 5.To have a good understanding of English and Chinese language. 對英語和中文有好的理解能力。

崗位職責 1.定期培訓(xùn)本部門員工，不斷提高服務(wù)技能和業(yè)務(wù)水平，做好每月考勤、更期表。 2.各區(qū)域的運作情況，不斷巡視各個崗位，能夠在有突發(fā)事件發(fā)生時，可以及時處理。 3.抓好傳酒員的服務(wù)禮貌和工作紀律，要求講禮貌用語和遵守公司的各項規(guī)章制度。 4.及時處理客人投訴和員工之間的工作溝通問題，合理調(diào)解工作中的一切問題。 5.隨時檢查各區(qū)域的運作情況，使之各項工作達到標準，并在過程中認真執(zhí)行部門獎罰條例，做到獎罰分明。 6.發(fā)現(xiàn)工作上的問題及時解決，主持每天例會，上傳下達公司的有關(guān)通知、規(guī)章制度、規(guī)定等一些文件。 7.做好各部門之間的溝通和協(xié)調(diào)，主動解決問題，并及時將問題反映給部門經(jīng)理。 8.檢查各區(qū)域的準備工作和員工的儀容儀表，不合格或不符合規(guī)定的要馬上指正。 9.查看飲品、食品的出品要求，做好打苛、分單、分區(qū)工作。安排傳酒員出單，使飲品、食品及時送到臺房。 10.負責本區(qū)域員工紀律、禮貌禮儀、工作安排和處理日常事務(wù)，盡量要做到不偏不倚，能夠公平、公正、公開。 11.收集員工在工作中的各種信息，并每日寫好工作日記上交樓面經(jīng)理，每天在班前或班后向樓面部經(jīng)理匯報有關(guān)工作情況。 12.認真記錄好每天的出品情況，以及和部門配合的情況，對于異常的事情要特別記錄清楚，下班前將單據(jù)交予經(jīng)理。 崗位要求 1.熟悉菜肴酒水知識，送餐服務(wù)的工作規(guī)范及質(zhì)量標準 2.熟知接待服務(wù)中的禮節(jié)禮儀 3.有較強的語言表達能力及推銷能力 4.英語四級以上能用英語為外賓提供服務(wù)

【崗位職責】 檢查服務(wù)員的儀表儀容，監(jiān)督送餐部服務(wù)員和訂餐員的工作。 安排服務(wù)員給賓客送贈品(如果籃、花籃、巧克力等)。 安排服務(wù)員收回房間通道及其他區(qū)域用過的餐車及餐具，并送往洗碗間。 送餐前，檢查送餐車、托盤及贈品，確保一切準備就緒，一旦需要，即可送出。 控制營業(yè)所需的餐具，定期參加盤點。 【崗位要求】 高中以上學(xué)歷，有在5星級同崗位工作1年以上。 熟悉菜肴酒水知識，送餐服務(wù)的工作規(guī)范及質(zhì)量標準。 熟知接待服務(wù)中的禮節(jié)禮儀。 有較強的語言表達能力，及推銷能力。

【崗位職責】 1、定期培訓(xùn)本部門員工，不斷提高服務(wù)技能和業(yè)務(wù)水平，做好每月考勤、更期表。 2、各區(qū)域的運作情況，不斷巡視各個崗位，能夠在有突發(fā)事件發(fā)生時，可以及時處理。 3、抓好傳酒員的服務(wù)禮貌和工作紀律，要求講禮貌用語和遵守公司的各項規(guī)章制度。 4、及時處理客人投訴和員工之間的工作溝通問題，合理調(diào)解工作中的一切問題。 5、隨時檢查各區(qū)域的運作情況，使之各項工作達到標準，并在過程中認真執(zhí)行部門獎罰條例，做到獎罰分明。 6、發(fā)現(xiàn)工作上的問題及時解決，主持每天例會，上傳下達公司的有關(guān)通知、規(guī)章制度、規(guī)定等一些文件。 7、做好各部門之間的溝通和協(xié)調(diào)，主動解決問題，并及時將問題反映給部門經(jīng)理。 8、檢查各區(qū)域的準備工作和員工的儀容儀表，不合格或不符合規(guī)定的要馬上指正。 9、查看飲品、食品的出品要求，做好打苛、分單、分區(qū)工作。安排傳酒員出單，使飲品、食品及時送到臺房。 10、負責本區(qū)域員工紀律、禮貌禮儀、工作安排和處理日常事務(wù)，盡量要做到不偏不倚，能夠公平、公正、公開。 11、收集員工在工作中的各種信息，并每日寫好工作日記上交樓面經(jīng)理，每天在班前或班后向樓面部經(jīng)理匯報有關(guān)工作情況。 12、認真記錄好每天的出品情況，以及和部門配合的情況，對于異常的事情要特別記錄清楚，下班前將單據(jù)交予經(jīng)理。 【崗位要求】 1、熟悉菜肴酒水知識，送餐服務(wù)的工作規(guī)范及質(zhì)量標準 2、熟知接待服務(wù)中的禮節(jié)禮儀 3、有較強的語言表達能力及推銷能力

【崗位職責】 1、檢查服務(wù)員的儀表儀容，監(jiān)督送餐部服務(wù)員和訂餐員的工作。 2、安排服務(wù)員給賓客送贈品(如果籃、花籃、巧克力等)。 3、安排服務(wù)員收回房間通道及其他區(qū)域用過的餐車及餐具，并送往洗碗間。 4、送餐前，檢查送餐車、托盤及贈品，確保一切準備就緒，一旦需要，即可送出。 5、控制營業(yè)所需的餐具，定期參加盤點。 【崗位要求】 1、中技以上學(xué)歷，有在5星級同崗位工作2年以上。 2、熟悉菜肴酒水知識，送餐服務(wù)的工作規(guī)范及質(zhì)量標準。 3、熟知接待服務(wù)中的禮節(jié)禮儀。 4、有較強的語言表達能力，及推銷能力。

確保遵循品牌承諾并始終提供優(yōu)異的對客服務(wù)。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 禮貌而高效地處理所有客人和內(nèi)部客人的投訴和詢問，確保問題得到圓滿解決。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 與客人和同事保持基于良好工作關(guān)系的互動接觸。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 與客人建立并保持良好的客戶關(guān)系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 協(xié)助促進工作效率水平的提高以及在適用的原則指引下慎重管理設(shè)施設(shè)、工資成本的支出。 Assists to improve productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines. 確保遵守品牌承諾以追求利潤最大化為原則進行部門運作。 Assists to ensure that the outlet is operated in line with maximising profit while delivering on the brand promise. 協(xié)助餐廳經(jīng)理達到月度和年度個人目標和餐廳營業(yè)收入。 Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. 確保與財務(wù)記錄的保留、錢款處理和許可以及及時而準確的財政信息的上報全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和規(guī)章的規(guī)定。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information 協(xié)助進行盤點管理和酒店營運設(shè)備和其他設(shè)施持續(xù)的保存保養(yǎng)。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 確保使用新技術(shù)和設(shè)備，簡化工作系統(tǒng)提高工作效率。 Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system

崗位職責 1.檢查服務(wù)員的儀表儀容，監(jiān)督送餐部服務(wù)員和訂餐員的工作。 2.安排服務(wù)員給賓客送贈品(如果籃、花籃、巧克力等)。 3.安排服務(wù)員收回房間通道及其他區(qū)域用過的餐車及餐具，并送往洗碗間。 4.送餐前，檢查送餐車、托盤及贈品，確保一切準備就緒，一旦需要，即可送出。 5.控制營業(yè)所需的餐具，定期參加盤點。 崗位要求 1.中技以上學(xué)歷，有在5星級同崗位工作1年以上。 2.熟悉菜肴酒水知識，送餐服務(wù)的工作規(guī)范及質(zhì)量標準。 3.熟知接待服務(wù)中的禮節(jié)禮儀。 4.有較強的語言表達能力，及推銷能力。 5.能用英語為外賓客提供服務(wù)。

【崗位職責】 1、定期培訓(xùn)本部門員工，不斷提高服務(wù)技能和業(yè)務(wù)水平，做好每月考勤、更期表。 2、各區(qū)域的運作情況，不斷巡視各個崗位，能夠在有突發(fā)事件發(fā)生時，可以及時處理。 3、抓好傳酒員的服務(wù)禮貌和工作紀律，要求講禮貌用語和遵守公司的各項規(guī)章制度。 4、及時處理客人投訴和員工之間的工作溝通問題，合理調(diào)解工作中的一切問題。 5、隨時檢查各區(qū)域的運作情況，使之各項工作達到標準，并在過程中認真執(zhí)行部門獎罰條例，做到獎罰分明。 6、發(fā)現(xiàn)工作上的問題及時解決，主持每天例會，上傳下達公司的有關(guān)通知、規(guī)章制度、規(guī)定等一些文件。 7、做好各部門之間的溝通和協(xié)調(diào)，主動解決問題，并及時將問題反映給部門經(jīng)理。 8、檢查各區(qū)域的準備工作和員工的儀容儀表，不合格或不符合規(guī)定的要馬上指正。 9、查看飲品、食品的出品要求，做好打苛、分單、分區(qū)工作。安排傳酒員出單，使飲品、食品及時送到臺房。 10、負責本區(qū)域員工紀律、禮貌禮儀、工作安排和處理日常事務(wù)，盡量要做到不偏不倚，能夠公平、公正、公開。 11、收集員工在工作中的各種信息，并每日寫好工作日記上交樓面經(jīng)理，每天在班前或班后向樓面部經(jīng)理匯報有關(guān)工作情況。 12、認真記錄好每天的出品情況，以及和部門配合的情況，對于異常的事情要特別記錄清楚，下班前將單據(jù)交予經(jīng)理。 【崗位要求】 1、熟悉菜肴酒水知識，送餐服務(wù)的工作規(guī)范及質(zhì)量標準 2、熟知接待服務(wù)中的禮節(jié)禮儀 3、有較強的語言表達能力及推銷能力

崗位職責 1、檢查服務(wù)員的儀表儀容，監(jiān)督送餐部服務(wù)員和訂餐員的工作 2、安排服務(wù)員給賓客送贈品(如果籃、花籃、巧克力等) 3、安排服務(wù)員收回房間通道及其他區(qū)域用過的餐車及餐具，并送往洗碗間 4、送餐前，檢查送餐車、托盤及贈品，確保一切準備就緒，一旦需要，即可送出 5、控制營業(yè)所需的餐具，定期參加盤點 6、執(zhí)行有效的修理和維護工作，通過工程維修單，檢驗等 7、協(xié)助客房送餐部服務(wù)員，以確保所有客人滿意 8、找到解決問題的方法，比如：外賣服務(wù)、最后點單時間, 或者其他可能發(fā)生的日常問題 崗位要求 ?？苹蛞陨蠈W(xué)歷，有在5星級同崗位工作1年以上 熟悉菜肴酒水知識，送餐服務(wù)的工作規(guī)范及質(zhì)量標準 熟知接待服務(wù)中的禮節(jié)禮儀 有較強的語言表達能力，及推銷能力 英語四級以上，能用英語為外賓客提供服務(wù)

【崗位職責】 1、指導(dǎo)、監(jiān)督公司餐飲部傳菜、PA、管事三條線工作情況； 2、定期對本部門人員進行技能技巧，應(yīng)對技巧培訓(xùn)； 3、送餐前，檢查送餐車、托盤及贈品，確保一切準備就緒，一旦需要即可送出； 4、送餐后,隨時關(guān)注該房的動態(tài)、客人有什么需要,及時的提供服務(wù)； 5、控制營業(yè)所需的餐具，定期參加盤點； 6、編制員工排班表，監(jiān)督員工考勤記錄，每月進行評估員工； 7、解決各方面的服務(wù)問題，處理客人的投訴。針對客人提出的建議給予感謝。 【崗位要求】 1、?？埔陨蠈W(xué)歷或同等學(xué)歷，具有5年以上本崗位工作經(jīng)驗； 2、通曉餐廳管理和服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能； 3、有一定的語言組織能力和處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力。