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崗位職責(zé)： ??給予每一位客人高質(zhì)量的調(diào)酒服務(wù) ??充分的了解各類飲料及雞尾酒的準(zhǔn)備、制作方式及正確的呈現(xiàn)方式 ? 根據(jù)經(jīng)營計劃創(chuàng)新并更新飲品及飲品清單 ? 維護(hù)并監(jiān)控飲品服務(wù)質(zhì)量 ??培訓(xùn)并指導(dǎo)調(diào)酒師團(tuán)隊，提升團(tuán)隊專業(yè)技能與服務(wù)意識，確保服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化 崗位要求 ? 在酒店或獨(dú)立餐廳的類似職位上擁有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) ? 具備良好的溝通能力，團(tuán)隊合作精神 ? 性格開朗，渴望成長與學(xué)習(xí) ? 英語熟練

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒吧日常運(yùn)營，包括酒水調(diào)制、出品及服務(wù)工作，確保飲品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)客人需求推薦合適的酒水飲品，提供專業(yè)的調(diào)酒服務(wù)及建議 3、維護(hù)酒吧區(qū)域衛(wèi)生及設(shè)備清潔，確保工作環(huán)境整潔有序 4、管理酒吧庫存，定期盤點(diǎn)酒水及物料，控制成本避免浪費(fèi) 5、遵守酒店安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全相關(guān)規(guī)定 6、協(xié)助處理客人投訴及特殊需求，提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)體驗(yàn) 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的調(diào)酒知識及技能，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、熟悉各類酒水特性及調(diào)制方法，了解酒吧運(yùn)營流程 3、良好的服務(wù)意識及溝通能力，能夠與客人及團(tuán)隊有效協(xié)作 4、工作細(xì)致認(rèn)真，具備較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力 5、能夠適應(yīng)倒班工作制，包括夜班及節(jié)假日排班 6、形象端正，舉止得體，符合酒店行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

主要職責(zé)： - 具備全面和豐富的酒水，飲料知識以備隨時能夠回答顧客的問題。 - 堅決執(zhí)行酒水領(lǐng)用和備貨參數(shù)。 - 積極推銷以確保收入。 - 積極配合保持部門和所在區(qū)域的清潔和有序。 職位要求： - 高星級酒店相關(guān)職位從業(yè)經(jīng)驗(yàn) - 具有高中或相應(yīng)的職業(yè)技術(shù)證書 - 基本的英語技能 - 富有團(tuán)隊合作及奉獻(xiàn)精神 - 耐壓力強(qiáng)

MAIN RESPONSIBILITIES: 主要職責(zé) : Consistently provide thoughtful and personal service with the goal to develop a rapport with members, and guests. 始終如一地提供周到和個性化的服務(wù)，目標(biāo)是與會員和客人建立融洽的關(guān)系。 Ensure the floor is set and ready for service. 確保場地布置好，準(zhǔn)備好服務(wù)。 To take responsibility for the bar opening procedure and paying attention to the cleanliness and alignment of all equipment, the freshness and correct preparation of all ingredients, and stock levels of all bottles. 負(fù)責(zé)酒吧的開業(yè)手續(xù)，并注意所有設(shè)備的清潔和對齊，所有食材的新鮮度和正確的準(zhǔn)備，以及所有瓶子的庫存水平。 Maintain the cleanliness and always restock equipment as needed. 保持清潔，并根據(jù)需要隨時補(bǔ)充設(shè)備。? Maintain thorough working knowledge of drink menus and be able to articulate to guests in an engaged and thoughtful manner. 對酒水菜單有全面的了解，并能以積極周到的方式向客人表達(dá)。? Proficient use of POS for ordering and billing purposes. 熟練使用?POS?點(diǎn)單和結(jié)賬。? Cash handling and communication skills with management done with?upmost?professionalism. 以最高的專業(yè)水平處理現(xiàn)金并與管理層溝通。? Execution of the order of service in a timely and accurate manner with the goal of creating memorable service - we want Members and Guests to remember that cocktail! 及時準(zhǔn)確地執(zhí)行服務(wù)訂單，以創(chuàng)造令人難忘的服務(wù)為目標(biāo)-我們希望會員和客人記住那杯雞尾酒! Prepare all beverages to the standards of Fotografiska and our partners. 按照?Fotografiska?和我們合作伙伴的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備所有飲料。? Thorough working knowledge of all beverages: coffee/tea/non-alcoholic/wines/beers/spirits. 對所有飲料有全面的工作知識:咖啡/茶/無酒精/葡萄酒/啤酒/烈性酒。? Communicating with servers on orders to ensure delivery of drinks to members in a timely manner and alerting the Bar Manager when running low on a particular item. 與服務(wù)員溝通訂單，以確保及時將飲料送到會員手中，并在某項(xiàng)飲料不足時提醒酒吧經(jīng)理。 Develop and coordinate the organization of various areas of the bar and other F&B outlets on property. 發(fā)展和協(xié)調(diào)酒吧各個區(qū)域和酒店其他餐飲網(wǎng)點(diǎn)的組織工作。? Competency in conversing with members, guests and potential members regarding Fotografiska and our various programs and amenities. 有能力與會員、客人和潛在會員就?Fotografiska?和我們的各種項(xiàng)目和設(shè)施進(jìn)行交談。? Set up/ breakdown of bar needs on a daily level.?? 建立/分解酒吧的日常需求。? ? Work multiple bar activations on the property that hosts several events weekly.? 在每周舉辦幾次活動的酒店上工作多個酒吧激活。? To record daily breakages and to help to minimize breakages by enforcing the house rules. 記錄每天的破損情況，并通過執(zhí)行酒店規(guī)定來幫助減少破損。? To assist the Bar Managers in carrying out stock-takes and ordering, creating new cocktails and researching new products. 協(xié)助酒吧經(jīng)理進(jìn)行盤點(diǎn)和點(diǎn)單，制作新雞尾酒和研究新產(chǎn)品。 ·????????Knowledge of craft and classic?cocktails?along with strong old world/new world wines. Get authority and responsibility to subordinate managers in a way that the entire Food and Beverage operation runs smoothly. Ensure that all legal aspects are being fulfilled in regards to: 了解工藝和經(jīng)典 雞尾酒 以及舊世界/新世界的烈性葡萄酒。賦予下屬經(jīng)理權(quán)力和責(zé)任，使整個餐飲運(yùn)營順利進(jìn)行。確保在以下方面遵守所有的法律規(guī)定: o???Control of liquor, beer and wine 酒類、啤酒和葡萄酒的管制? o???Sanitation and safety 衛(wèi)生與安全? o???Guest walkouts and short checks 客人罷工和空頭支票 o???Truth in menu 菜單上的真相? REQUIREMENTS ： 要求 : 1.????? Education?? 教育? A college degree specializing in restaurant/hotel management or equivalent qualification 大專以上學(xué)歷，餐廳/酒店管理專業(yè)或同等學(xué)歷 2.????? Language??? 語言? Good communication skill in Mandarin and English verbal, listening and writing? 良好的中英文聽說讀寫溝通能力 3.????? Work Experience?? 工作經(jīng)驗(yàn)? Related Bar, Restaurant or Lounge experience in the same or similar positions 有相同或類似崗位的酒吧、餐廳或酒廊工作經(jīng)驗(yàn) 4.????? Knowledge??? 知識 Extensive knowledge of Bar/Lounge operational procedures. Fotografiska values diverse educational and training backgrounds in consideration of the role. We are committed to training the right individuals who exemplify our values and are eager to learn 對酒吧/酒廊的操作流程有廣泛的了解。? Fotografiska?看重不同的教育和培訓(xùn)背景。我們致力于培養(yǎng)能夠體現(xiàn)我們價值觀并渴望學(xué)習(xí)的合適人才 5.????? Skills? 技能 Impeccable customer service by responding promptly to member/guest needs, soliciting feedback to improve service, and responding to all member requests (not just F&B related) 無懈可擊的客戶服務(wù)，及時回應(yīng)會員/客人的需求，征求反饋意見以改善服務(wù)，并回應(yīng)所有會員的要求(不僅僅是餐飲相關(guān)的) 6.????? Working Environment and schedule??? 工作環(huán)境和時間安排 Able to work on some nights, weekends and holidays 能夠在晚上、周末和節(jié)假日工作

【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時，禮貌、參加班組例會，服從上級指揮。 2、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的推銷服務(wù)。 4、負(fù)責(zé)吧臺酒水的申領(lǐng)，補(bǔ)充和日常保管工作。 5、負(fù)責(zé)吧臺的日常和月盤點(diǎn)工作。 6、做好吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 7、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 【崗位要求】 1、有從事調(diào)酒師工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、熱愛本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 3、身體健康，儀表端莊。

1. 負(fù)責(zé)餐廳吧臺區(qū)域的衛(wèi)生整潔餐前準(zhǔn)備以及餐間服務(wù)和各種雞尾酒的配制； 2. 負(fù)責(zé)公司各類活動的酒水準(zhǔn)備與策劃； 3. 負(fù)責(zé)吧臺的衛(wèi)生以及盤點(diǎn)； 4. 不定期開發(fā)新的酒品。

【崗位職責(zé)】 1、對酒的管理，包括儲存、盤點(diǎn)。 2、每周要對酒單進(jìn)行修訂，確保酒的年份是正確的。 3、根據(jù)客人的需求推薦合適的酒。 4、配合酒吧經(jīng)理挑選出各款酒。 5、每天都需品嘗酒，判斷出開瓶一兩天之后葡萄酒的細(xì)微變化。 6、選購新酒。 【崗位要求】 1、具有豐富的品酒、侍酒知識，為賓客推薦最合適的配餐酒水 2、形象較好，具備較好的修養(yǎng)及溝通能力 3、具有專業(yè)侍酒師資格證

崗位職責(zé)： 餐廳Bartender 1. 相關(guān)五星級酒店或高檔餐廳工作經(jīng)驗(yàn)一年以上 2.?良好的團(tuán)隊協(xié)作能力 3.?豐富的酒水知識 4.?能適應(yīng)翻班工作

大堂酒廊 酒吧 熟悉并對餐廳菜單和酒單有相當(dāng)?shù)牧私狻?促銷飲品以提高營業(yè)收入。 向餐廳領(lǐng)班/副理報告所有困難及問題，以便解決和跟進(jìn)。 保持所有酒水和客人供應(yīng)品的標(biāo)準(zhǔn)庫存量。 確保根據(jù)要求和運(yùn)作需要做好餐前準(zhǔn)備工作。 清潔并重新擺設(shè)餐臺和餐桌。 根據(jù)要求準(zhǔn)備及服務(wù)雞尾酒。 在特別推廣或活動期間，根據(jù)活動主題協(xié)助餐廳的擺臺和裝飾。 確保所有飲品在適合溫度下的妥善儲存。 確保所有杯具的光亮、潔凈。 協(xié)助對酒吧的盤點(diǎn)并保持準(zhǔn)確的盤存記錄。 提出補(bǔ)充酒吧飲品的申請。

主要職責(zé) Main Duties: ·?????????? 確保酒店最基本的品牌標(biāo)準(zhǔn)都要被貫徹執(zhí)行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. ·?????????? 遵循執(zhí)行餐飲經(jīng)典20條的標(biāo)準(zhǔn)。 Embraces the Food and Beverage Top 20. ·?????????? 對于客戶調(diào)查結(jié)果做出回應(yīng)并落實(shí)相應(yīng)的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. ·?????????? 以支持和靈活的態(tài)度與其他員工緊密合作，著眼于整個酒店的成功和酒店客人的滿意度。 Works closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. ·?????????? 以支持和靈活的態(tài)度和“團(tuán)隊協(xié)作”的精神與其他部門合作。 Works in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. ·?????????? 向客人呈送菜單，回答客人問詢并為客人提供關(guān)于食品、飲料及服務(wù)的建議。 Presents menu/ drinks list, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to guests. ·?????????? 根據(jù)所定的程序接受點(diǎn)菜并為客人服務(wù)食品及飲料。 Takes orders and serves food and beverage to guest according to the established sequence and procedures. ? ·?????????? 完全了解Micros電腦系統(tǒng)。 Fully conversant with all aspects of the Micros Computer System. ·?????????? 根據(jù)部門營運(yùn)指南要求確保部門內(nèi)所有餐飲物品、設(shè)備和其他設(shè)施得到妥善保管和維護(hù) 。 Ensures all food and beverage items, equipment and other facilities in the Outlet are maintained according to the Departmental Operation Manual requirements. ·?????????? 記錄客人點(diǎn)菜并及時提供產(chǎn)品和服務(wù)，不得無故延誤。 Takes guest order and serves items without unnecessary delay. ·?????????? 熟悉并對餐廳菜單和酒單有相當(dāng)?shù)牧私狻?Familiars and have good knowledge of the Outlet’s Menu and Wine List. ·?????????? 促銷飲品以提高營業(yè)收入。 Up-sells beverage to increase the revenue. ·?????????? 向餐廳領(lǐng)班/副理報告所有困難及問題，以便解決和跟進(jìn)。 Reports any difficulties or problem to Team Leader/ Assistant Manager for solution or follow up actions. ·?????????? 保持所有酒水和客人供應(yīng)品的標(biāo)準(zhǔn)庫存量。 Maintains par stocks of beverages and guest supplies. ·?????????? 確保根據(jù)要求和運(yùn)作需要做好餐前準(zhǔn)備工作。 Prepares mis-en-place according to the requirement and operation needs. ·?????????? 清潔并重新擺設(shè)餐臺和餐桌。 Clears and resets counters or tables. ·?????????? 根據(jù)要求準(zhǔn)備及服務(wù)雞尾酒。 Prepares and serves Cocktail as requested. ·?????????? 在特別推廣或活動期間，根據(jù)活動主題協(xié)助餐廳的擺臺和裝飾。 Assists in setting up/ decorating the Outlet according to the theme during special promotions or occasions. ·?????????? 確保所有飲品在適合溫度下的妥善儲存。 Ensures all beverage stock are kept in the proper storage under the appropriate temperature. ·?????????? 確保所有杯具的光亮、潔凈。 Ensures all glasses are well polished. ·?????????? 協(xié)助對酒吧的盤點(diǎn)并保持準(zhǔn)確的盤存記錄。 Assists in Bar stock inventory and maintains an accurate inventory record. ·?????????? 提出補(bǔ)充酒吧飲品的申請。 Submits request for replenishing the beverage items in the Bar. ·?????????? 按照要求執(zhí)行收銀員職能。 Performs the function of cashier as required. ·?????????? 核對收取的現(xiàn)金，確保所收現(xiàn)金都是真鈔。 Verifies cash received ensuring only genuine money been collected. ·?????????? 核對所有客人呈交信用卡，確保所有信用卡都在有效期內(nèi)。 Verifies all credit cards presented by guest before to validity of the card. ·?????????? 嚴(yán)格遵守財務(wù)部發(fā)出的關(guān)于收銀及現(xiàn)金處理的政策和程序。 Strictly adheres to all policies and procedures issued by the Finance with regard to cashiering and cash handling.

崗位職責(zé) 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧臺服務(wù)及日常準(zhǔn)備清潔工作。 3.作好與賓客的溝通及好推銷工作。 4.準(zhǔn)確無誤的提供雞尾酒。 5.作好每日的盤點(diǎn)。 6.協(xié)助培訓(xùn)新員工。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷，五官端正、熱情開朗大方，服務(wù)意識強(qiáng)。 2.具有1年以上調(diào)酒經(jīng)驗(yàn)，懂得各種酒類知識。 3.熱愛咖啡文化，同時會制作咖啡，或有中級以上調(diào)酒師技術(shù)證書或咖啡師資格者優(yōu)先。

崗位職責(zé)： 1、熟練、精準(zhǔn)、高效地制作意式濃縮咖啡及所有經(jīng)典咖啡飲品（拿鐵、卡布奇諾、美式等），并確保品質(zhì)穩(wěn)定。 2、熟練進(jìn)行牛奶打發(fā)（冷/熱）、拉花，制作高品質(zhì)奶咖。 3、熟練操作意式咖啡機(jī)、磨豆機(jī)等設(shè)備，并執(zhí)行日常清潔保養(yǎng)。 4、掌握各類酒類知識和基本的調(diào)酒技法。 5、正確存放餐廳所有品牌烈酒，啤酒和不含酒精的飲料。 6、接受客人食品和酒水的點(diǎn)單，為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物并送至客人的餐桌。 7、根據(jù)餐廳的服務(wù)規(guī)范，親切禮貌高效率的為顧客提供服務(wù)，為客人結(jié)賬。 8、提前溝通需要補(bǔ)充的酒水，并根據(jù)庫存和財產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)充烈酒和日常物資。 9、確保裝飾品，烈酒，啤酒，葡萄酒，冷卻器，陳列展示柜和存儲區(qū)域的安全。 10、理解咖啡豆產(chǎn)地、烘焙、萃取原理，并能向顧客進(jìn)行基本介紹和推薦。 11、支持團(tuán)隊完成部門目標(biāo)并對相關(guān)職責(zé)作出回應(yīng)，除了做好自己本部門的工作之外，在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。 任職要求： 1、大專及以上學(xué)歷，或具有相同等級的職業(yè)資格證書。 2、至少2以上五星級酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 3、溝通能力強(qiáng)，具有中英文會話和書寫能力。 4、有靈活、積極的處事態(tài)度，有一定的抗壓能力。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)日常酒水調(diào)制、出品及服務(wù)，確保飲品品質(zhì)符合品牌標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)顧客需求推薦合適的酒水，提供專業(yè)的調(diào)酒建議，提升顧客體驗(yàn)； 3、維護(hù)調(diào)酒設(shè)備及器具，確保工作區(qū)域整潔、衛(wèi)生，符合食品安全規(guī)范； 4、管理酒水庫存，定期盤點(diǎn)并協(xié)助采購，避免浪費(fèi)和短缺； 5、遵守公司規(guī)章制度，確保服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化，維護(hù)良好的團(tuán)隊協(xié)作氛圍。 【崗位要求】 1、對酒水知識有濃厚興趣，愿意學(xué)習(xí)并提升專業(yè)技能； 2、具備良好的服務(wù)意識，善于與顧客溝通，能夠處理突發(fā)情況； 3、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境； 4、有相關(guān)調(diào)酒經(jīng)驗(yàn)或持有調(diào)酒師資格證書者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)。 【品牌相關(guān)介紹】 1、工作地址：上海市黃浦區(qū)南京西路128號永新廣場2樓（人民廣場對面） 2、關(guān)于雅高瑞享品牌：瑞享（M?venpick）由創(chuàng)始人Ueli Prager于1948年在瑞士創(chuàng)立，是源自瑞士的全服務(wù)型五星級豪華酒店，2018年，瑞享酒店正式加入雅高酒店集團(tuán)，2022年，雅高瑞享品牌正式進(jìn)入中國市場。目前，雅高瑞享品牌在全球擁有200多家運(yùn)營以及待開業(yè)的酒店和度假村，國內(nèi)已先后在上海、成都、蘇州、南京、青島等城市落地，上海人民廣場雅高瑞享酒店是全球第210家。雅高瑞享酒店以“締造非凡時刻，縱享瑞士甜蜜”的服務(wù)理念，將“瑞士甜蜜美學(xué)”的基因融入服務(wù)的每一個環(huán)節(jié)。以現(xiàn)代摩登、高端格調(diào)、愉悅輕松等九大服務(wù)為核心，融入瑞享特色美食，如瑞士國寶級M?venpick冰淇淋、M?venpick特色奶酪、M?venpick chocolate Hours瑞享巧克力時光等，為賓客提供瑞享饕餮美食體驗(yàn)。此外，雅高瑞享還遵循食品憲章，優(yōu)先考慮平衡、健康和可持續(xù)的食品，并強(qiáng)調(diào)可追溯性、本地化和季節(jié)性，自2017年起每年均被綠色地球組織評為全球卓越的可持續(xù)性發(fā)展的酒店品牌。 3、關(guān)于雅高集團(tuán)：是歐洲也是全球前列的酒店集團(tuán)之一，于1967年成立，總部設(shè)在法國巴黎，于巴黎泛歐交易所上市。截至2025年，雅高集團(tuán)在全球110+個國家擁有5600多家酒店，839,000多間客房，以平均每日新開業(yè)1家的酒店數(shù)持續(xù)增長。同時，雅高集團(tuán)擁有全球最多元的強(qiáng)大品牌陣容，是行業(yè)卓越、增長最快的生活方式型酒店運(yùn)營商。旗下有5個系列，超50個品牌，覆蓋奢華、高端、中端及經(jīng)濟(jì)型等各個層次。奢華品牌如萊佛士（Raffles）、費(fèi)爾蒙（Fairmont）等；高端品牌包括鉑爾曼（Pullman）、雅高瑞享（M?venpick by Accor）瑞士酒店（Swiss?tel）等。

崗位職責(zé) 1.?在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識； 2.?熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間； 3.?在酒吧備餐的過程中嚴(yán)格遵守服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)； 4.?滿足客人的各項(xiàng)要求，如不能立即回答客人的問題及時匯報上級； 5.?確保所有服務(wù)都符合標(biāo)準(zhǔn)； 6. 完成上級交辦的其他工作。 任職要求 1.?高中及以上學(xué)歷，一至二年在四/五星級酒店的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 2.?具有積極合作的精神。 3.?具有較強(qiáng)的應(yīng)變能力。 4. 具有開朗及外向性格，積極的工作態(tài)度。

職位描述: 1. 用英語為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 2. 出品酒水并進(jìn)行收費(fèi)酒水的銷售。 3. 吧臺的日常和月盤點(diǎn)，填寫銷售盤點(diǎn)表。 4. 吧臺日常酒水的申領(lǐng)，補(bǔ)充和保管。 5. 吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 6.協(xié)助副經(jīng)理進(jìn)行部分管理 任職條件: 1.能使用英語進(jìn)行日常溝通。 2.兩年以上酒水出品經(jīng)驗(yàn)，一定的管理經(jīng)驗(yàn) 3.良好的酒水知識，熱愛本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 4.身體健康，儀表端莊。 5.該崗位需每周工作6天?? ? ? ? ? ? 福利： 1. 雙人住宿 2.一日三餐國際自助餐廳 3. 吧臺飲料暢飲 4. 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費(fèi)使用 5. 機(jī)場接送服務(wù) 6. 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票 7. 完善的工作意外傷害保險及社會保險 8. 國際化G.O團(tuán)隊 9. 擁有登臺演出的機(jī)會 10. 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會 11. Club Med海外度假村免費(fèi)房間 12. 快速晉升通道

This position isconcerned with the service of drinks and associated products directly to theguest, as per the standards set by the Beverage Policy, and in additioncomplying with the F&B Control and ordering procedures as set by thePolicies of the Hotel. 本職位主要負(fù)責(zé)直接為客人提供酒水及相關(guān)產(chǎn)品的服務(wù)，并遵守酒店的餐飲控制和點(diǎn)餐程序 The main responsibilityis provide drink service to guests and also well control the beverageconsumption 主要職責(zé)是為客人提供酒水服務(wù)，同時控制好酒水的消費(fèi)

嘿，這里是一個有意思的地方。我們愛不同，愛新奇，有很多古靈精怪的想法，每天都樂趣無窮。在這個充滿活力的大家庭里，你隨時都可以大膽說出你的想法，因?yàn)椋悴恢皇菃T工，更是無可替代的主人翁！為了讓你可以自由探索和成長，我們提供豐富多樣的培訓(xùn)活動；此外，我們的管理團(tuán)隊也將全力支持你，成為你工作中的堅實(shí)后盾。我們相信，有了你的加入，一切都變得更有意義。還猶豫什么？與我們一起開啟一段令人期待的旅程吧！ 準(zhǔn)備好加入鏞舍了嗎？ 鏞舍為這樣一群人而來，他們從不盲從潮流，無論是工作、生活、飲食還是娛樂休閑，總是帶著一顆好奇心去大膽嘗試，追求新意，熱衷于體驗(yàn)，擁抱可持續(xù)的生活方式。歡迎來到鏞舍，即刻展開你的新奇探索。 職位概述 作為首席調(diào)酒師，您將確保每位賓客離開餐廳時，都能感受到被個性化關(guān)注，并享受充滿幽默感、細(xì)節(jié)關(guān)懷和真誠服務(wù)的獨(dú)特用餐體驗(yàn)。 主要職責(zé) 讓我們直奔主題，了解一下首席調(diào)酒師主要做什么？ 以下是你的日常工作： ? 協(xié)助酒吧運(yùn)營經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)調(diào)酒師的日常運(yùn)營 ? 向酒吧經(jīng)理匯報，確保所有任務(wù)的完成 ? 監(jiān)督酒吧的各個方面，確?；具\(yùn)營能力 ? 通過有效的交叉銷售最大化食品/飲料收入 ? 營造一個支持公司價值觀的工作環(huán)境 ? 提供卓越的客戶服務(wù) ??對葡萄酒和飲料有良好的了解 ? 定期向顧客收集口頭反饋，并向上級匯報 ? 同意并實(shí)施改進(jìn)客戶服務(wù)的措施 ? 積極處理并從顧客投訴和意見中學(xué)習(xí) ? 確保所有顧客請求和查詢得到及時有效的回應(yīng) ? 對部門標(biāo)準(zhǔn)和操作程序有詳細(xì)了解 ? 實(shí)施并跟進(jìn)已識別的改進(jìn)措施 ? 與團(tuán)隊溝通并分配職責(zé) ? 根據(jù)營銷計劃創(chuàng)新并更新飲品及飲品清單 ? 維護(hù)并更新酒吧的操作標(biāo)準(zhǔn)操作程序（SOP） ? 維護(hù)并監(jiān)控飲品服務(wù)質(zhì)量 ? 理解酒吧的目標(biāo)以及團(tuán)隊在實(shí)現(xiàn)目標(biāo)中的角色 ? 通過定期溝通，使團(tuán)隊了解部門及公司活動 ? 實(shí)施飲品培訓(xùn)并為團(tuán)隊成員制定計劃 職位要求 在我們眼中，什么樣的你，可以把這項(xiàng)工作做得漂亮？ 必備項(xiàng) ? 工作經(jīng)驗(yàn)：在酒店或獨(dú)立餐廳的類似職位上擁有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 ? 教育背景：優(yōu)先考慮完成過酒店管理課程學(xué)校。 ? 技能：具備良好的溝通能力，團(tuán)隊合作精神。 ? 性格：目標(biāo)導(dǎo)向型性格，渴望成長與學(xué)習(xí)。 加分項(xiàng) ?積極主動，對服務(wù)行業(yè)感興趣且注重細(xì)節(jié) 簡而言之，以上是我們的基本需求。 我們尋找的是：不止有能力，更是有個性的你。 能力可以培養(yǎng)，但個性不可復(fù)制，個性是真正讓你獨(dú)一無二的特質(zhì)所在。如果這跟你的想法不謀而合，那我們非常期待可以與你聊聊。 ?靈活應(yīng)變的你：你不僅不畏懼改變，而且善于應(yīng)變。我們的文化環(huán)境多元且多變，更好激發(fā)你的內(nèi)在活力。 ?敢于表達(dá)的你：你看重開放透明的溝通，敢于大膽說出自己的想法，也勇于接受意見，幫助整個團(tuán)隊在傾聽和表達(dá)中，得到更好的成長。 ?充滿能量的你：你不僅一身技能，而且充滿熱情，就像是團(tuán)隊中的能量源泉。你感染和激發(fā)身邊每一個人，一同追求突破和成就。 在你按下“申請”前，請先暫停一下。想一想，我們的價值觀是否真的符合你的個人價值觀？這是你心目中的理想團(tuán)隊嗎？如果你的回答是一個明確的“是”，那太棒了！我們可以進(jìn)一步深入，彼此更好地了解一下。讓我們一起踏上這個驚喜不斷的旅程吧！ 職位福利 集團(tuán)每一位成員皆可以享受： ?在我們的團(tuán)隊食堂用餐，節(jié)省餐費(fèi)！ ?享受我們所有酒店的免費(fèi)房晚，因?yàn)檎l不喜歡旅行呢？ ?享受每年一次的帶薪開心假，這是屬于你照顧自己、保持健康和快樂的日子！ ?大膽說出你的想法并付諸行動。敢于不同思考！ ?酒店位置便利，靠近地鐵站，公共交通便利！

【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時，禮貌、參加班組例會，服從上級指揮。 2、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉各種調(diào)酒配方，能調(diào)制各種有創(chuàng)意的雞尾酒。 4、熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應(yīng)的杯具，積極向客人推銷。 5、負(fù)責(zé)吧臺酒水的申領(lǐng)，補(bǔ)充和日常保管工作。 6、負(fù)責(zé)吧臺的日常和月盤點(diǎn)工作，并填寫銷售盤點(diǎn)表。 7、做好吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、熱愛本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 3、身體健康，儀表端莊。

Take food and beverage orders，retrieve and serve alcoholic / non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的點(diǎn)單，為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料。 Assist in the maintenance of the bar counter area and equipment. 協(xié)助維護(hù)酒吧區(qū)域的設(shè)備設(shè)施。