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【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康，精力充沛。

簡介： 【濱壽司】日本ZENSHO集團旗下的直營連鎖品牌，全國超500+，目前中國門店100+，其中上海25+，南京15+，無錫蘇州各4+、杭州、昆山、青島各2+，合肥、寧波、揚州各1+，各個城市新店籌備中...... 各門店全年兼職招募中，若有意向可用高德地圖或大眾點評搜索【濱壽司】，到店告知負責人【泉盛總部BOSS推薦】可優(yōu)先安排面試。 【全職】崗位職責： 1、顧客服務：門口發(fā)氣球，引導顧客入座，點餐，輔助上水，傳菜，收桌等； 2、清潔衛(wèi)生：外場桌面、廚房臺面、內(nèi)外場地面、玻璃、設備等清潔； 3、洗碗（有洗碗機器，但需要人輔助操作，大家輪流安排），倒垃圾； 4、收銀、制作飲料、制作壽司等； 5、團隊協(xié)作：配合廚房等崗位，確保用餐流程順暢； 6、其他任務：協(xié)助盤點物料、參與店內(nèi)活動執(zhí)行等； 上述內(nèi)容店長會根據(jù)門店和個人情況，安排培訓學習。 任職要求： 1、年滿 18 周歲，接受無經(jīng)驗； 2、全職：每周工作5-6天，排班制（早/晚班），能接受周末及節(jié)假日出勤；接受外場和廚房各崗位輪崗學習； 3、沒有紋身，會講普通話； 4、熱情，積極主動招呼客人； 5、無傳染疾病，有健康證優(yōu)先； 薪資福利 1、稅前5400元/月左右（未扣除個人五險一金），繳納五險一金 2、 享受年休假，房補 3、免費員工餐 4、做滿3個月可以報銷健康證 5、平日加班按照1.5倍計算，法定假日3薪。 6、優(yōu)秀者有機會晉升到管理組 7、繳納當?shù)匚咫U一金 【兼職】崗位職責： 1、顧客服務：門口發(fā)氣球，引導顧客入座，點餐，輔助上水，傳菜，收桌等； 2、清潔衛(wèi)生：外場桌面、廚房臺面、內(nèi)外場地面、玻璃、設備等清潔； 3、洗碗（有洗碗機器，但需要人輔助操作，大家輪流安排），倒垃圾； 4、收銀、制作飲料、制作壽司等； 上述內(nèi)容店長會根據(jù)門店和個人情況，安排培訓學習。 任職要求： 1、年滿 18 周歲； 2、沒有紋身，會講普通話； 3、熱情，積極主動招呼客人； 4、無傳染疾病，有健康證優(yōu)先； 5、計劃長期（12 個月以上）從事餐飲工作； 6、周末兼職：每周周末均可出勤；平日兼職：每周可以提供 5 -6次，每次 4小時左右； 福利待遇： 1、每月15號發(fā)薪，公司直接打款到個人招商銀行卡； 2、工作日時薪：上海25元/時，南京、無錫、蘇州、杭州、昆山、寧波24元/時，青島、煙臺22元/時，合肥21元/時 3、法定節(jié)假日薪資3倍； 4、滿 6 個月報銷健康證； 5、不定時考核，考核通過晉升； 6、優(yōu)秀可轉全職甚至晉升管理組； 特別說明： 各門店全年不定時兼職招募中，若有意向可用高德地圖或大眾點評搜索【濱壽司】，到店告知負責人【泉盛總部BOSS推薦】可優(yōu)先安排面試。

【崗位職責】 1、協(xié)調(diào)客房部的文書工作，包括考勤、領料、盤點等工作。 2、負責接聽客房部的電話，確保樓層與辦公室的溝通。 3、負責存貨、物品的核算工作。 4、認真審核倉管組傳遞而來的入庫單、直撥單、出庫單等單據(jù)，檢查手續(xù)是否齊全、書寫是否規(guī)范、金額計算有無錯誤，并與倉管組錄入財務軟件的“存貨核算”模塊的記錄進行核對。 5、組織并參與每月的庫存盤點工作，對盤點情況進行分析報告，監(jiān)督庫存管理，協(xié)助做好節(jié)支降耗的工作；避免出現(xiàn)庫存量過大，占用資金或產(chǎn)生霉變等情況發(fā)生。 6、向有關會計報送進出庫報表等，保證帳帳相符、帳實相符。 7、負責培訓和指導倉管員的財務知識與賬務處理。 8、以及部門負責人交辦的其他工作等。

職能：機修、空調(diào)、強電、弱電、裝飾 1. 負責制冷設備的維修和保養(yǎng)，如，渦輪冷凍機、風冷式冷凍機、步入式冷藏室和冷凍室及其他商用/工業(yè)制冷設備。 2. 負責空調(diào)設備的維修和保養(yǎng)，如窗式空調(diào)、柜式空調(diào)和風冷式空調(diào)等。 3.? 負責酒店范圍內(nèi)的各類維修和保養(yǎng)工作，包括酒店的新增和延伸設施或由酒店提供維修保養(yǎng)的任何其他物業(yè)。 4.?參加酒店節(jié)能計劃 5. 在沒有當班工程師/總工程師指導的情況下，主動并預見性地實施預防性維修計劃中規(guī)定的任務。 6. 負責各類設備的檢修和相關服務，如，洗衣設備、廚房設備、加熱設備、通風和空調(diào)設備、包括發(fā)動機、泵、風扇、水處理裝置、污水處理裝置和發(fā)電機、電燈和供電、CCTV、電話、電視、消防、生命與安全設備和系統(tǒng)。

主要職責 Main Duties: ·            熟悉酒店各細節(jié)布局，定位和功能： To be fully conversant with every detail of the hotel layout and the location and functions of: -             噴淋系統(tǒng)及煙霧探測器； Sprinkler system and smoke detectors -             滅火器材及緊急出口； Fire fighting equipment and emergency exits -             消防控制室和消防指示儀表板； Fire control room and fire indicator panels -             緊急疏散 / 公共廣播系統(tǒng)； Emergency evacuation / public address systems -             酒店外緊急集合區(qū)； Emergency assembly area outside hotel -             消防 / 炸彈威脅和安全程序； Fire / bomb threat and security procedures -             電梯； Lifts -             緊急報警電話號碼； Emergency phone numbers -             急救設備 First aid equipment ·            為酒店，客人及員工提供財產(chǎn)安全，使其免遭破壞，偷竊及任何犯罪行為。 To safe guard the hotel, guest and associates’ property from vandalism, theft and any kind of crime.   ·            幫助并為客人引路。 To be helpful to guests or patrons to the various outlets or functions. ·            確保員工按照酒店政策和程序上下班打卡。 To ensure that associates punch in / out and following established policy and procedures of the hotel. ·            監(jiān)測和控制所有員工、訪客和承包商從員工通道進出酒店。 To monitor and to control the movement of all associates, visitors and contractors leaving or entering the hotel through the staff entrance. ·            以準確有效的判斷、處理各項工作。 To handle all tasks with diplomacy, tact, appropriate discretion and efficiency. ·            按照公司規(guī)定的政策和程序，協(xié)助檢查員工所攜帶的包裹 / 物物品及更衣柜。 To assist in searches of staff baggage / belongings and lockers according to specified policy and procedures. ·            嚴格記錄和控制從員工入口及卸貨處進出的訪客的物品。 To record and to control all visitors’ belongings / items when entering and leaving the hotel premises through the associate entrance or loading dock. ·            確保未經(jīng)允許的人員不得進入酒店樓層和辦公區(qū)域。 To ensure that unauthorized personnel do not gain access to the hotel floors and back of the house areas. ·            確保承包商和訪客用有效證件換取酒店訪問證后，方可從員工通道和卸貨口進入酒店。 To ensure that all contractors and visitors to the hotel exchange their identity cards for hotel security passes when entering the hotel premises through associate entrance or loading dock. ·            應準確了解酒店外部承包商所做設備安裝、工程項目及酒店改造項目的地點、情況。 To be aware of all locations of hotel equipment installation, hotel project or renovation which will be handled by outside contractors. ·            確保酒店和工作區(qū)的清潔。 To ensure the cleanliness of working areas and hotel premises. ·            用對講機聯(lián)絡，保持對酒店周邊地區(qū)的監(jiān)測和控制。 To monitor and to control the situation around the hotel by radio telecommunication. ·            檢查并確保所有監(jiān)控錄像設備正常運行。 To check and to ensure that all CCTV recording is properly operated. ·            檢查緊急報警電話情況。 To check Operator of emergency phone alarms. ·            確保任何時間車道暢通，交通流量順利。 To ensure the forecourt driveway is free of obstruction and the traffic flows are smooth at all times. ·            當職期間，確保所有活動和各項功能正常運行。 To ensure to check all current events, activities and functions at the time of the duty. ·            在巡邏責任區(qū)，確保客人安全和舒適。 To patrol the areas of responsibility and to ensure the safety and comfort of the guest. ·            確保安全通道無異常情況。 To ensure that the emergency escapes doors are secured. ·            確保無閑雜人員進入行李客房，消防出口，前臺和宴會廳。 To ensure that no unauthorized persons stray into luggage rooms, fire exits, bell counter or function rooms. ·            確保客人在接待處辦理入住和退房手續(xù)時行李安全。 To secure guest’s luggage in front office upon guest check-in / out. ·            在大廳前疏導交通，引導司機，確保門前車道不被堵塞。 To guide drivers and ensure smooth traffic control in front of Main Entrance. ·            控制酒店周圍停車，采取必要行動移開未經(jīng)允許停放的車輛。 To control parking along the hotel premises and take necessary actions to remove unauthorized vehicles.