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  • 上海 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、負(fù)責(zé)餐廳風(fēng)味及宴會(huì)點(diǎn)心原料的領(lǐng)用加工工作。 2、根據(jù)客情領(lǐng)用各種配料、調(diào)料 掌握各種面點(diǎn)品種的操作流程。 3、按要求比例配制面點(diǎn)食品,控制成本 4、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī),把好食品衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。 5、嚴(yán)格按照公司要求出品。 6、有星級(jí)酒店、米其林、黑珍珠高端餐飲點(diǎn)心師經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 7、要求會(huì)開酥,主做下午茶點(diǎn)心,如春卷、小籠、酥餅、鮮肉月餅等
  • 上海-普陀區(qū) | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
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    • 管理規(guī)范
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    • 包吃包住
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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    我們熱情,不僅對(duì)客人 我們規(guī)范,不僅于制度 和我們一樣,帶著夢(mèng)想 即刻起,點(diǎn)贊你的生活,從這一份工作開始! 只要你有才,虛以待位,只等你來! 無限的發(fā)展空間,我們的成長邀請(qǐng)你一同參與!
  • 上海 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
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    • 管理規(guī)范
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    • 帶薪年假
    • 五險(xiǎn)一金
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    國際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、按照國家有關(guān)規(guī)定,對(duì)稽核人員審核簽章的付款憑證進(jìn)行復(fù)核,辦理付款手續(xù)。 2、負(fù)責(zé)酒店日審及各項(xiàng)營業(yè)收入的現(xiàn)款清點(diǎn)及匯總,OTA平臺(tái)對(duì)賬。 3、認(rèn)真執(zhí)行軋帳后的復(fù)點(diǎn)工作及完成解交。 4、及時(shí)完成現(xiàn)金收付記帳憑證。 5、做好外匯信用卡及外匯支票的帳務(wù)處理和記錄、管理、核對(duì)工作。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷,3年以上酒店行業(yè)財(cái)務(wù)工作經(jīng)歷,有洲際酒店集團(tuán)相關(guān)崗位經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,有同品牌酒店籌建經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2、了解出納操作流程具備良好的專業(yè)相關(guān)知識(shí)。 3、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)能力,監(jiān)督管理能力,有組織能力和創(chuàng)造性,善于規(guī)劃組織自己和他人的工作。 4、性格外向,吃苦耐勞,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),耐心細(xì)致。 5、有良好溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。
  • 上海-嘉定區(qū) | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
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    • 員工房價(jià)
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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Relevant high star hotel working experience is preferable. 有高星酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮
  • 上海 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
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    • 人性化管理
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    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)廚房日常運(yùn)營管理工作,包括菜品制作、成本控制、人員調(diào)配及工作流程優(yōu)化 2、制定并執(zhí)行廚房操作標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范,確保食品安全及出品質(zhì)量穩(wěn)定達(dá)標(biāo) 3、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)管理,監(jiān)督設(shè)備使用安全及衛(wèi)生清潔工作 4、根據(jù)營業(yè)數(shù)據(jù)調(diào)整菜單結(jié)構(gòu),并配合主廚開發(fā)符合餐廳定位的新菜品 5、負(fù)責(zé)廚房團(tuán)隊(duì)建設(shè),包括員工技能培訓(xùn)、考核及工作紀(jì)律管理 6、監(jiān)控食材采購、驗(yàn)收及庫存管理,有效控制食材損耗與成本 【崗位要求】 1、年輕有活力,思維開闊,對(duì)不同菜系、創(chuàng)奇表達(dá)富有熱情(非常重要) 2、中西餐、甜咸點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),已經(jīng)餅房經(jīng)驗(yàn)有優(yōu)先 3、掌握食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn),持有健康證 4、具備較強(qiáng)的成本管控意識(shí),能獨(dú)立完成廚房成本核算 5、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效協(xié)調(diào)前后場(chǎng)工作配合 6、具備創(chuàng)新意識(shí),能根據(jù)市場(chǎng)和門店需求調(diào)整菜品結(jié)構(gòu) 7、能適應(yīng)餐飲行業(yè)高強(qiáng)度工作節(jié)奏,抗壓能力強(qiáng) 8、認(rèn)識(shí)簡(jiǎn)單的行業(yè)內(nèi)英文;熟悉電腦工作軟件如Office等;
  • 上海-閔行區(qū) | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    精品酒店 | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、對(duì)酒的管理,包括儲(chǔ)存、盤點(diǎn)。 2、每周要對(duì)酒單進(jìn)行修訂,確保酒的年份是正確的。 3、根據(jù)客人的需求推薦合適的酒。 4、配合酒吧經(jīng)理挑選出各款酒。 5、每天都需品嘗酒,判斷出開瓶一兩天之后葡萄酒的細(xì)微變化。 6、選購新酒。 【崗位要求】 1、具有豐富的品酒、侍酒知識(shí),為賓客推薦最合適的配餐酒水 2、形象較好,具備較好的修養(yǎng)及溝通能力 3、具有專業(yè)侍酒師資格證
  • 上海-嘉定區(qū) | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 生日禮物
    • 年終花紅
    • 員工房價(jià)
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)日餐廳員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促各崗位抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 2、檢查各類用具的破損丟失情況,將各項(xiàng)易耗品費(fèi)用降到最低點(diǎn)。 3、督促廚師長做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價(jià)格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度贏得利潤。 4、發(fā)展良好的賓客關(guān)系,滿足賓客特殊需求,處理各類賓客投訴。 5、制定、推行和監(jiān)督本部門的各項(xiàng)管理制度。 崗位要求 1、3年以上餐廳管理崗位工作經(jīng)驗(yàn),有酒店或連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮,可以考慮中餐背景; 2、熟悉掌握餐飲管理與服務(wù)的專業(yè)知識(shí)和技能; 3、具有較強(qiáng)的組織管理能力,合理分配員工工作; 4、掌握有效控制餐飲成本的途徑,督導(dǎo)各種餐飲服務(wù)規(guī)范、菜肴質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行; 5、具有較強(qiáng)的口頭表達(dá)、撰寫業(yè)務(wù)報(bào)告的能力; 6、能妥善處理客人投訴及其他突發(fā)事件的能力; 7、有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感,工作認(rèn)真踏實(shí),為人處事公正嚴(yán)肅。
  • 上海 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位要求】 1、年齡23-30歲之間,形象氣質(zhì)佳,溝通能力強(qiáng)。 2、具備領(lǐng)導(dǎo)才能,了解所負(fù)責(zé)部門對(duì)各職位的責(zé)任。 3、掌握使用互聯(lián)網(wǎng)及其它主要電腦系統(tǒng)的知識(shí)。 4、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國際市場(chǎng),會(huì)議旅游及餐飲銷售。
  • 銷售主任

    6千-8千
    上海-普陀區(qū) | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)親切
    • 環(huán)境舒適
    • 管理規(guī)范
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.執(zhí)行營銷計(jì)劃中分配的各自銷售領(lǐng)域內(nèi)的銷售任務(wù)。 ? 2.建立并維護(hù)各自銷售領(lǐng)域內(nèi)主要客戶的資料。 ? 3. 完成每周銷售拜訪計(jì)劃和每周銷售拜訪報(bào)告。 4.開發(fā)新客戶并落實(shí)簽訂客房及宴會(huì)銷售合同。
  • 上海 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.擬訂餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序; 2.對(duì)下屬員工定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧,掌握員工的思想動(dòng)態(tài); 3.熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴; 4.營業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線指揮,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題; 5.負(fù)責(zé)本區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生及物品擺放; 6.負(fù)責(zé)本區(qū)域餐前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作和餐后的收尾工作; 7.服從上級(jí)安排,主動(dòng)、熱情服務(wù)賓客; 8.熟悉菜品知識(shí),掌握重點(diǎn)菜品的營銷話術(shù),靈活推薦; 9.與客人建立良好的關(guān)系,并將客人對(duì)食品的意見轉(zhuǎn)告總廚師長,以改進(jìn)工作; 10.嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到賬物相符,保持規(guī)定的完好率; 11.檢查餐具、用具的衛(wèi)生狀況,保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生; 12.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件: 1.1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)或3年及以上酒店或餐飲行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn); 2.身體健康,五官端正,吃苦耐勞,工作積極,認(rèn)真負(fù)責(zé); 3.具有較強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力。
  • 上海-閔行區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 員工餐廳
    • 員工宿舍
    • 工會(huì)福利
    • 高溫津貼
    • 生日禮遇
    • 節(jié)慶活動(dòng)
    • 晉升機(jī)制
    • 人才進(jìn)修
    • 年終獎(jiǎng)金
    國際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1. 督導(dǎo)員工嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行各項(xiàng)維修保養(yǎng)工作。 2. 執(zhí)行工程部制定的設(shè)施設(shè)備日/周/月工作計(jì)劃,當(dāng)值時(shí)巡視、檢查所有設(shè)施設(shè)備及管線的運(yùn)行情況,并做好相關(guān)記錄,及時(shí)反饋設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)。 2. 所有工作均需按照標(biāo)準(zhǔn)工作程序或部門負(fù)責(zé)人的要求,以及滿足相關(guān)部門和酒店客人的要求。 3. 督促檢查機(jī)電維修技工的工作內(nèi)容,同時(shí)應(yīng)對(duì)工作進(jìn)度和工作質(zhì)量進(jìn)行有效地監(jiān)管。 4. 及時(shí)完成客房報(bào)修任務(wù),同時(shí)應(yīng)注意做好工作區(qū)域的安全保護(hù)成品保護(hù)及清潔工作。 5. 知曉有關(guān)職業(yè)衛(wèi)生和安全條例并確保所有程序與下達(dá)的指標(biāo)遵循條例;清楚并貫徹職業(yè)衛(wèi)生和安全的法律條文和程序。 6. 做好維修服務(wù)工作,對(duì)客人應(yīng)細(xì)心、有耐心、有禮貌、不跟客人爭(zhēng)論。 7. 服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排,必要時(shí)參與及協(xié)助部門進(jìn)行其它涉及工程部的維修/保養(yǎng)工作。 8. 部門負(fù)責(zé)人及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 *需持有效期內(nèi)雙證上崗 如:特種作業(yè)操作證(電工-高壓/低壓電工、焊工、高空作業(yè)) 特種設(shè)備作業(yè)人員證(鍋爐工、電梯維保、壓力容器操作) 1. 中專以上文化程度;5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn),有酒店項(xiàng)目裝修改造工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。 2. 必須掌握機(jī)電工程設(shè)備的基礎(chǔ)知識(shí)。 3. 有強(qiáng)烈的事業(yè)心與責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)精神。 4. 身體健康,精力充沛。
  • 上海 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工活動(dòng)豐富
    • 凱悅免費(fèi)房
    • 薪酬體系完善
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    裝修主管 每天巡視公共區(qū)域,對(duì)有損壞的地方進(jìn)行補(bǔ)救行動(dòng)。 跟辦各部門工作單 當(dāng)不能完成任務(wù)時(shí)要及時(shí)地向主管匯報(bào)。 查驗(yàn)酒店范圍內(nèi)車道上之路面標(biāo)志,并在褪色部分重新油漆 執(zhí)行工程部領(lǐng)導(dǎo)安排的工作。 如有需要,與同部門其他員工共同協(xié)作 參加緊急召喚 對(duì)酒店各區(qū)域進(jìn)行定期巡查 熟悉緊急事件處理程序。
  • 上海 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工活動(dòng)豐富
    • 凱悅免費(fèi)房
    • 薪酬體系完善
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    全面落實(shí)酒店餐飲部的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。 積極響應(yīng)客人的合理建議,并盡快改善。 保證管事部的員工始終會(huì)以主動(dòng)靈活的工作方式與其他部門的員工共事。時(shí)刻銘記我們的工作理念是“我們?nèi)翰呷毫Α薄?保證按照操作手冊(cè)使用餐飲部內(nèi)的所有儀器。 努力滿足每個(gè)餐廳的需求?!?嚴(yán)格控制庫存,和固定設(shè)施的使用。并且確保所有的廚房都設(shè)施完善。 保養(yǎng)和清理每個(gè)廚房及廚房內(nèi)的設(shè)施?!?保證餐飲部后場(chǎng)的干凈有序。 確保垃圾被及時(shí)清理,并確保每天放好卷紙及補(bǔ)滿皂液盒。 向管事部經(jīng)理報(bào)告所有困難或問題,以進(jìn)行解決和跟辦 確保正確操作清洗餐盤、杯子、碟子、銀器等的自動(dòng)洗碗機(jī)。 確保根據(jù)所設(shè)標(biāo)準(zhǔn)洗凈餐具、瓷器、玻璃器皿及銀器。 給員工安排培訓(xùn)提高他們的專業(yè)知識(shí)和技能。 協(xié)助進(jìn)行每月對(duì)運(yùn)營設(shè)備及營業(yè)用品的盤點(diǎn)。 根據(jù)酒店的“失物招領(lǐng)”處理程序處理所有“失物招領(lǐng)”物品。 協(xié)助保證為每個(gè)餐廳提供潔凈干燥的設(shè)施?!?協(xié)助保證為每個(gè)廚房提供潔凈干燥的廚具。 監(jiān)督夜間廚房清潔工作和餐飲部的后場(chǎng)區(qū)域?!?確保所有的清理工作嚴(yán)格遵守后場(chǎng)清理?xiàng)l例和垃圾處理規(guī)定。 確保按照部門營運(yùn)手冊(cè)的要求保養(yǎng)好廚房的餐飲設(shè)備及其它設(shè)施。
  • 上海-嘉定區(qū) | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 生日禮物
    • 年終花紅
    • 員工房價(jià)
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 2、高效認(rèn)知和掌握銷售線索。 3、代表酒店參加國際及國內(nèi)的銷售活動(dòng)。 4、發(fā)揮創(chuàng)造力,為酒店的產(chǎn)品及部門做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 5、仔細(xì)計(jì)劃與客戶的會(huì)面,對(duì)預(yù)定的客戶實(shí)施客戶關(guān)系管理,完成銷售目標(biāo)。 6、在所負(fù)責(zé)的市場(chǎng)區(qū)域內(nèi),監(jiān)視和報(bào)告市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)者的情況。 7、準(zhǔn)備銷售報(bào)告,確保市場(chǎng)及客戶信息的準(zhǔn)確性,以便于工作的跟進(jìn)。 8、積極地傳播產(chǎn)品信息,在負(fù)責(zé)的市場(chǎng)內(nèi)營造酒店的知名度。 9、在所負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi),與市場(chǎng)銷售總監(jiān)一起計(jì)劃銷售攻勢(shì),并確保其實(shí)現(xiàn)。 10、主動(dòng)參與,完成各種銷售報(bào)告。 11、協(xié)助計(jì)劃和配合銷售活動(dòng)。 12、協(xié)助配合開發(fā)制作所有酒店促銷材料。 13、管理客戶檔案數(shù)據(jù)庫,手工或以電腦更新客戶檔案。 14、不斷地對(duì)下屬員工給予持續(xù)建議及支持。 15、執(zhí)行上級(jí)要求的任務(wù),完成市場(chǎng)銷售目標(biāo)。 16、遵守酒店酒店的員工守則。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、堅(jiān)持不斷的對(duì)自己的表現(xiàn)進(jìn)行分析評(píng)估。 19、完成上級(jí)交給的其他任務(wù) 【崗位要求】 1、具備領(lǐng)導(dǎo)才能,了解所負(fù)責(zé)部門對(duì)各職位的責(zé)任。 2、掌握使用互聯(lián)網(wǎng)及其它主要電腦系統(tǒng)的知識(shí)。 3、掌握應(yīng)用銷售及前臺(tái)的電腦系統(tǒng)。 4、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國際市場(chǎng),會(huì)議旅游及餐飲銷售。 5、能夠掌握和理解市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)。 6、必須具備良好的中,英文讀寫能力。 7、良好的電腦技能,至少會(huì)使用微軟2003或以上操作系統(tǒng)、微軟辦公軟件2003或更高版本、互聯(lián)網(wǎng)及其它的流行出版軟件。 8、良好的人際交往和溝通技巧。 9、獨(dú)立工作和團(tuán)隊(duì)工作的能力。
  • 工程主管

    5.5千-6千
    上海-青浦區(qū) | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
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    • 包吃包住
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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、確保所有的維修和預(yù)防維修計(jì)劃都在該班內(nèi)按時(shí)執(zhí)行。 2、接受,分配并且跟進(jìn)所有的工作單核維修單。 3、處理酒店所有區(qū)域內(nèi)的設(shè)備故障。 4、故障查找,操作,修理并且保養(yǎng),確保區(qū)域內(nèi)所有設(shè)備的清潔和正常工作。。 5、記錄鍋爐,洗衣和蒸汽設(shè)備的機(jī)械讀數(shù)。 6、職業(yè)證書或相當(dāng)?shù)淖C書。 7、做好保障鍋爐和洗衣設(shè)備質(zhì)量的附屬裝置的維護(hù)保養(yǎng)工作。
  • 上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 專業(yè)技能培訓(xùn)
    • 提供宿舍
    • 提供員工餐
    • 提供制服
    • 定期員工活動(dòng)
    • 市中心宿舍
    國際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧臺(tái)服務(wù)及日常準(zhǔn)備清潔工作。 3.作好與賓客的溝通及好推銷工作。 4.準(zhǔn)確無誤的提供雞尾酒。 5.作好每日的盤點(diǎn)。 6.協(xié)助培訓(xùn)新員工。 崗位要求 1.中專以上學(xué)歷,五官端正、熱情開朗大方,服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。 2.具有調(diào)酒經(jīng)驗(yàn),懂得各種酒類知識(shí)。 3.同時(shí)會(huì)制作咖啡,或有中級(jí)以上調(diào)酒師技術(shù)證書或咖啡師資格者優(yōu)先。
  • 廚師主管

    5千-6千
    上海-浦東新區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.? 協(xié)調(diào)所督導(dǎo)的所有員工之間有關(guān)餐廳/宴會(huì)部/食品生產(chǎn)部門的具體事宜。 2.? 檢查咖啡廳的擺臺(tái)情況。負(fù)責(zé)服務(wù)當(dāng)中的準(zhǔn)確計(jì)時(shí),確??偸菫榭腿颂峁┳顑?yōu)質(zhì)的食品。 3.? 經(jīng)常檢查食品在味道和溫度方面的質(zhì)量。 4.? 監(jiān)督并徹底實(shí)施根據(jù)配料卡和肉類實(shí)驗(yàn)而制定的份量控制。使浪費(fèi)和損壞最小化 5.? 保持所有盤子在外觀上的一致性,外觀和修飾物必須符合標(biāo)準(zhǔn)。 6.? 檢查庫房和冰箱,負(fù)責(zé)正確的庫存和廢物利用。 7.? 確保廚房和其它部門之間的交流暢通而有效。 8.? 與收貨和庫房密切合作,確保所收貨物符合飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 9.? 特別要注意所提供的食品的新鮮,外觀和溫度。 10. 督導(dǎo)食品品味部門的工作。 11. 運(yùn)營之前檢查擺臺(tái)情況。 12. 與管事部經(jīng)理保持聯(lián)系,密切合作,提前計(jì)劃并進(jìn)行設(shè)備的交接和清潔工作。 13. 檢查抽屜,飲料冰箱和reach-in冰箱,確保這些冰箱的清潔,及其保存食物的新鮮。 14. 監(jiān)督員工工作表現(xiàn)評(píng)估,并對(duì)評(píng)估的正確性和內(nèi)容的真實(shí)性負(fù)責(zé)。 崗位要求 1.同崗位工作經(jīng)3年以上。 2.有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn),其中在四星級(jí)飯店工作不得少于3年以上。 3.懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識(shí)。 4.身體健康,精力充沛。黨員優(yōu)先。
  • 上海-浦東新區(qū) | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 季度獎(jiǎng)金
    • 餐飲住宿折扣
    • 補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)
    • 完善的培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.協(xié)助酒店高級(jí)管理層負(fù)責(zé)及整個(gè)飯店的運(yùn)作收集對(duì)客服務(wù)過程中所產(chǎn)生的問題信息。 2.大堂副理在前廳部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,在當(dāng)班期間負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的正常運(yùn)作。 3.要負(fù)責(zé)處理賓客的問題和投訴。 4.要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。 5.進(jìn)行整個(gè)酒店的安全和日常的設(shè)備檢查工作。 6.解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問題。 7.向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項(xiàng)。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 2.能用流利的英語從事前廳服務(wù)形象氣質(zhì)佳,精通電腦操作,具備較強(qiáng)的英文聽說讀寫能力。 3.儀表端莊,熱愛酒店工作,鉆研業(yè)務(wù),反應(yīng)敏捷,善于交際具有較好的管理和協(xié)調(diào)能力,能夠很好的發(fā)揮其管理、領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督的作用。 4.注重細(xì)節(jié),工作有責(zé)任心,敢于承擔(dān)責(zé)任,執(zhí)行力較強(qiáng)。 5.有上進(jìn)心和良好的學(xué)習(xí)能力和抗壓能力。
  • 上海 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 年終獎(jiǎng)
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    空調(diào)工: 掌握水暖空調(diào)系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)和輔件的維修知識(shí)。 制冷證 鍋爐工:? 有三年以上鍋爐工作經(jīng)驗(yàn)、蒸汽鍋爐操作、控制鍋爐內(nèi)水質(zhì)及處理爐水等 鍋爐上崗證/安全操作證??????????????????? 裝修工: 有三年以上油漆或木工工作經(jīng)驗(yàn) 初級(jí)以上油漆或木工上崗證 ? 電工: 物業(yè)或酒店工作經(jīng)驗(yàn) 低壓或高壓證
  • 上海 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工活動(dòng)豐富
    • 凱悅免費(fèi)房
    • 薪酬體系完善
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    完成有關(guān)工作單。 如有需要,協(xié)助值班工程師作工作及聯(lián)系其他同部門員工。 協(xié)助值班工程師執(zhí)行其他維修工作。 熟悉緊急事件處理程序。 完成其它專業(yè)需要協(xié)助的工作項(xiàng)目 積極參加客房及餐飲宴會(huì)運(yùn)營的內(nèi)部支援工作,體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神,為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為酒店?duì)幦「蟮睦妗?
  • 上海-長寧區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 年終獎(jiǎng)金
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    作為行李員,您將應(yīng)以最高標(biāo)準(zhǔn)完成以下任務(wù): ·???????積極地尋找獲取客人反饋意見。 ·???????同意并實(shí)施以行動(dòng)去提高對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量。 ·???????向每一位客人介紹希爾頓榮譽(yù)客會(huì)以及其優(yōu)惠政策。盡可能的招募更多的客人加入希爾頓榮譽(yù)客會(huì)。認(rèn)知會(huì)員客人,確保希爾頓榮譽(yù)客會(huì)會(huì)員客人收到個(gè)性化、專業(yè)的服務(wù)以及相應(yīng)的優(yōu)惠政策。?? ·???????以明確地的態(tài)度、正確地對(duì)待和處理客人投訴和反饋意見,跟進(jìn)并向禮賓司報(bào)告,并從中學(xué)習(xí)。 ·???????根據(jù)希爾頓品牌標(biāo)準(zhǔn),確保所有的客人要求和問題都迅速和有效地響應(yīng)和處理。 ·???????積極主動(dòng)的面對(duì)客人,協(xié)助他們接近合理的需求。 ·???????將客人送至客房,介紹客房布局,確保行李及時(shí)寄存等。 ·???????團(tuán)隊(duì)工作,在禮賓部扮演積極角色,有效率的和客人溝通,確保達(dá)到目標(biāo)。 ·???????采取必要行動(dòng),及時(shí)有效的處理顧客的不滿,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候告知禮賓司或賓客服務(wù)經(jīng)理?;卦L客人,確??腿藢?duì)解決方法滿意(服務(wù)補(bǔ)救)。 ·???????幫助客人拿取行李,確??腿思皶r(shí)辦理離店,安排運(yùn)送,同時(shí)歡迎他們?cè)俅喂馀R。 ·???????有條理的安放客人的行李,確保安全。 ·???????確保大廳的整潔衛(wèi)生,為賓客預(yù)備常用的物品和信息等。 ·???????掌握部門及希爾頓品牌標(biāo)準(zhǔn)的詳細(xì)內(nèi)容。 ·???????了解酒店周邊地區(qū)的最新信息,名勝,風(fēng)景地等,為顧客提供方便。將這些知識(shí)與團(tuán)隊(duì)成員分享。 ·???????確保禮賓部準(zhǔn)確的傳遞信息,保證酒店和賓客每日包裹郵件的收發(fā)。 ·???????了解酒店車倆使用情況,確保安排好客人的接機(jī)與送機(jī)服務(wù)。 ·???????確保各個(gè)輪班得以被評(píng)估和交接,以及簡(jiǎn)報(bào)會(huì)議得以執(zhí)行實(shí)現(xiàn)。 ·???????徹底深入地掌握工作要求的工作知識(shí)和技能。 ·???????記錄保持客人歷史記錄,以便更好地給再次入住的客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 ·???????出席和參加定期的營運(yùn)部門和酒店的會(huì)議。 ·???????確保所有的工作實(shí)踐一直都在安全和健康的前提下進(jìn)行。 ·???????保證按時(shí)完成各項(xiàng)報(bào)告及上級(jí)分配的各項(xiàng)工作。 ·???????堅(jiān)持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。 ·???????如有必要 ,該部門有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。 ·???????完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。
  • 上海-松江區(qū) | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一、基本條件 1. 年齡25-45歲,身體健康,持有健康證; 2. 中專及以上學(xué)歷,餐飲管理、烹飪或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 3. 3年以上廚房切配工作經(jīng)驗(yàn),1年以上切配管理經(jīng)驗(yàn)(星級(jí)酒店經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先)。 二、專業(yè)技能 1. 精通各類食材(肉類、海鮮、蔬菜等)的切配標(biāo)準(zhǔn)及保鮮方法; 2. 熟悉廚房設(shè)備(如切片機(jī)、絞肉機(jī)等)的操作與維護(hù); 3. 掌握成本控制方法,能合理規(guī)劃食材使用,減少浪費(fèi); 4. 了解食品安全法規(guī)及廚房5S管理標(biāo)準(zhǔn)。 三、管理能力 1. 能統(tǒng)籌切配組日常工作,合理分配任務(wù),確保出餐效率; 2. 具備團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)能力,提升員工刀工技能及衛(wèi)生意識(shí); 3. 擅長與廚師長、采購等部門溝通,協(xié)調(diào)食材需求。 四、職業(yè)素養(yǎng) 1. 責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)高強(qiáng)度工作及早晚班安排; 2. 注重細(xì)節(jié),對(duì)食材質(zhì)量、切配規(guī)格有嚴(yán)格要求; 3. 無不良嗜好,遵守酒店規(guī)章制度。 五、加分項(xiàng) - 持有廚師資格證或食品安全管理員證書; - 熟悉本地市場(chǎng)食材供應(yīng)渠道; - 能根據(jù)菜單變化調(diào)整切配方案。
  • 樓層主管

    5千-5.5千
    上海-青浦區(qū) | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、根據(jù)房態(tài)報(bào)表合理分配并督導(dǎo)員工工作,制定工作計(jì)劃。? 2、當(dāng)班時(shí)負(fù)表所有分配的樓層和客房以及公共區(qū)域。 3、根據(jù)酒店的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)對(duì)房間清潔度和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。 4、負(fù)責(zé)鑰匙的嚴(yán)格控制。 5、檢查客房部員工的儀表,個(gè)人衛(wèi)生和形象。 6、保持維護(hù)所在工作區(qū)域的高度整潔。 7、保證所有報(bào)告和服務(wù)都按時(shí)完成。 崗位要求 1、中專畢業(yè)學(xué)歷或同等以上。 2、有2年以上同星級(jí)客房管理工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮。 3、熟悉客房部專業(yè)知識(shí),熟練使用電腦. 4、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。
  • 上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.中?;蛲纫陨蠈W(xué)歷,有從事餐飲服務(wù)的實(shí)習(xí)/工作經(jīng)歷。 2.對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí),工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識(shí),有一定的西餐服務(wù)技能。 4.身體健康,儀表端正,可以使用英文簡(jiǎn)單溝通。 福利待遇: 1.酒店提供4人標(biāo)準(zhǔn)宿舍,房間含無線網(wǎng)絡(luò)、獨(dú)立衛(wèi)浴,冰箱,洗衣機(jī)及獨(dú)立陽臺(tái)。 2.提供免費(fèi)的制服及洗滌、工作餐,豐富的績效獎(jiǎng)金、年終獎(jiǎng)。 3.按國家規(guī)定繳納五險(xiǎn)一金,提供帶薪休假等。 4.完善的培訓(xùn)和個(gè)人發(fā)展體系。 5.人文的工作氛圍及定期開展各項(xiàng)文娛互動(dòng)活動(dòng) 。
  • 上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 月休八天
    • 免費(fèi)食宿
    • 帶薪年假
    • 帶薪病假
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、查看交班記錄,了解上一班的移交事項(xiàng),并負(fù)責(zé)處理; 2、熟悉預(yù)訂資料,了解客情,尤其要記住即將來電的貴賓、??偷男彰?,了解酒店的所有活動(dòng); 3、熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策,向來店賓客推銷客房,努力爭(zhēng)取最好的經(jīng)濟(jì)效益; 4、熟練總臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對(duì)客服務(wù); 5、熟練掌握店內(nèi)信息,提供準(zhǔn)確的問訊服務(wù); 6、負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù); 7、負(fù)責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗(yàn)證制度; 8、制作有關(guān)報(bào)表,為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。 崗位要求 1、性格開朗、頭腦靈活、工作踏實(shí),具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、推銷意識(shí)和責(zé)任感 2、通曉酒店各項(xiàng)對(duì)客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及總臺(tái)工作程度和規(guī)范。
  • 列表
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