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  • 管事主管
    4千-4.2千
    榆林 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 交五險(xiǎn)
    • 法定節(jié)假日
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐飲區(qū)域及后廚的清潔衛(wèi)生管理工作，確保所有餐具、廚具、設(shè)備及公共區(qū)域符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 2、制定并優(yōu)化管事部工作流程，合理安排員工班次，監(jiān)督日常清潔消毒工作執(zhí)行情況 3、管理餐具、玻璃器皿、布草等物品的領(lǐng)用、清洗、存放及盤點(diǎn)工作，控制損耗率 4、定期檢查清潔設(shè)備運(yùn)行狀況，協(xié)調(diào)工程部進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn) 5、負(fù)責(zé)管事部員工的專業(yè)技能培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)工作效率和服務(wù)質(zhì)量 6、處理賓客關(guān)于清潔衛(wèi)生的投訴與建議，及時(shí)采取改進(jìn)措施 【崗位要求】 1、有酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，熟悉管事部運(yùn)作流程 2、了解食品安全法規(guī)及衛(wèi)生消毒標(biāo)準(zhǔn)，具備基礎(chǔ)的設(shè)備維護(hù)知識(shí) 3、具備較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力，能合理安排工作 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能承受一定的工作壓力 5、身體健康，無(wú)傳染性疾病，能適應(yīng)倒班工作制
  • 西安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助廚師團(tuán)隊(duì)完成日常廚房準(zhǔn)備工作，包括食材清洗、切配、分裝等基礎(chǔ)操作 2、負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的清潔與消毒工作，確保符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 3、按要求協(xié)助完成菜品制作過(guò)程中的輔助工作 4、正確使用和維護(hù)廚房設(shè)備及工具，及時(shí)報(bào)告設(shè)備異常情況 5、遵守酒店廚房的各項(xiàng)規(guī)章制度和操作流程 6、完成上級(jí)交辦的其他相關(guān)工作 【崗位要求】 1、對(duì)餐飲行業(yè)有基本認(rèn)知，愿意從基層崗位開(kāi)始學(xué)習(xí)發(fā)展 2、具備基本的食品安全意識(shí)和個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣 3、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 4、身體健康，無(wú)傳染性疾病，能適應(yīng)站立工作及倒班制度 5、吃苦耐勞，工作積極主動(dòng)，責(zé)任心強(qiáng) 6、持有健康證者優(yōu)先考慮
  • 西安 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1.在廚師長(zhǎng)的指導(dǎo)監(jiān)督下并參與爐灶烹飪工作，確保菜品出品質(zhì)量； 2.參與菜單研發(fā)，結(jié)合傳統(tǒng)與創(chuàng)新，打造特色菜品，不斷推陳出新； 3.協(xié)助廚房日常管理，保持工作區(qū)域整潔，衛(wèi)生； 4.遵守食品安全規(guī)范，確保廚房操作符合標(biāo)準(zhǔn)； 5.配合服務(wù)團(tuán)隊(duì)，提高顧客的用餐體驗(yàn)。 崗位要求： 1.超過(guò)3年同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，有國(guó)際酒店品牌優(yōu)先考慮； 2.熱愛(ài)烹飪，喜歡研究美食，有良好的職業(yè)操守和衛(wèi)生意識(shí)；

  • 廚師
    6千-8千
    西安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    • 五險(xiǎn)
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    招聘各檔口小工
  • 西安 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【職位描述】 *利用鮮活的產(chǎn)品, 以確保任何時(shí)候都能向客人提供花樣繁多的菜肴 *確保根據(jù)所設(shè)定的確政策和方針, 盡量利用剩余的食品原料 *烹制菜肴時(shí), 確保根據(jù)菜單和配方準(zhǔn)備食品, 以確保食品的質(zhì)量達(dá)到國(guó)際凱悅的標(biāo)準(zhǔn) *嚴(yán)格執(zhí)行食品分?jǐn)傉咭员隳苡行У目刂瞥杀?*在廚師長(zhǎng)的指導(dǎo)下，樂(lè)于學(xué)習(xí)及制作新的菜肴 *確保向客人提供精心制作、高品質(zhì)以及展現(xiàn)我們餐廳理念的菜肴 【任職要求】 * 國(guó)際五星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 * 西安本地優(yōu)先 * 團(tuán)隊(duì)合作能力強(qiáng) * 擅于溝通

  • 廚工
    4千-5千
    西安 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    煮泡饃，調(diào)湯，配菜，打雜，做員工餐

  • 砧板
    4千-5千
    西安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    崗位要求 1.具有砧板相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 2.案板刀工技術(shù)熟練。 崗位職責(zé) 1.了解各種原材料的產(chǎn)地和品質(zhì)，負(fù)責(zé)制作半成品，并做好貨源計(jì)劃。 2.根據(jù)廚房的工作安排，負(fù)責(zé)食品原料的切配和分發(fā)工作，熟悉各種葷素食品原料的切配制作技術(shù)。 3.嚴(yán)格執(zhí)行工作規(guī)程，確保質(zhì)量要求，選料用料注意節(jié)約，做好整料整用，次料次用的切配，注意規(guī)格。 4.嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)衛(wèi)生制度，確保衛(wèi)生安全，做好加工場(chǎng)地干凈清潔，各種工具整潔。 5.案板工作嫻熟的刀工技術(shù)。

  • 幫廚
    3千-4千
    西安 | 1年以上 | 學(xué)歷不限
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一、食材準(zhǔn)備與加工 食材處理協(xié)助廚師進(jìn)行食材的清洗、削皮、切配、分裝等工作，確保符合烹飪要求。 按老人膳食需求（如軟食、流食、低糖低鹽等）進(jìn)行特殊加工。 食材管理檢查食材新鮮度，避免使用變質(zhì)或過(guò)期原料。 協(xié)助驗(yàn)收配送的食材，并分類儲(chǔ)存（冷藏/冷凍/干貨）。 二、廚房衛(wèi)生與安全 清潔維護(hù)每日清潔操作臺(tái)、廚具、設(shè)備（如攪拌機(jī)、蒸箱等），保持廚房無(wú)油污、無(wú)死角。 定期消毒餐具、刀具、砧板，避免交叉污染。 安全規(guī)范遵守食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)（如生熟分開(kāi)、佩戴口罩和帽子）。 正確使用廚房設(shè)備，注意用電、用氣安全，預(yù)防火災(zāi)或燙傷。 三、餐食協(xié)助與配送 備餐支持協(xié)助廚師分餐、裝盤，確保餐食溫度適宜、分量準(zhǔn)確。 為特殊需求老人（如糖尿病、吞咽困難）準(zhǔn)備定制餐食。 送餐配合協(xié)助將餐食分發(fā)至各樓層或餐桌，必要時(shí)協(xié)助喂食。 回收餐具并記錄老人進(jìn)食情況（如剩余量、食欲變化）。 四、其他輔助工作 庫(kù)存管理協(xié)助清點(diǎn)庫(kù)存，記錄食材消耗，及時(shí)補(bǔ)充短缺物資。 配合檢查接受衛(wèi)生部門或機(jī)構(gòu)內(nèi)部的食品安全檢查，整理相關(guān)記錄。 五、崗位要求 技能：基礎(chǔ)刀工、了解食品安全知識(shí)，熟悉老年人飲食特點(diǎn)。 素質(zhì)：責(zé)任心強(qiáng)、耐心細(xì)致，尊重老人飲食習(xí)慣和宗教信仰。 健康：持有效健康證，無(wú)傳染性疾病。

  • 食堂雜工
    3.5千-4千
    西安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    食堂買飯切菜，收拾衛(wèi)生
  • 西安 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【職位描述】 * 通過(guò)對(duì)菜譜的創(chuàng)新，提高餐廳的營(yíng)業(yè)額。 * 保證菜單的精而清，勤換菜單為客人提供豐富的選擇。 * 參與菜單的編寫，剩余原材料的利用，估計(jì)就餐的人數(shù)，市場(chǎng)條件等等。 * 重溫菜單，分析菜譜，根據(jù)原材料，勞力和固定成本制定菜肴價(jià)格。 * 嚴(yán)格執(zhí)行原材料分?jǐn)傊贫?，控制成本?* 監(jiān)督原材料的準(zhǔn)備，烹制，配置和菜肴的裝飾保證菜肴符合菜譜的標(biāo)準(zhǔn)。 * 制定并嚴(yán)格執(zhí)行廚房的食品營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 【任職要求】 * 國(guó)際五星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 * 西安本地優(yōu)先 * 團(tuán)隊(duì)合作能力強(qiáng) * 擅于溝通 * 需試菜
  • 西安 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【職位描述】 * 通過(guò)對(duì)菜譜的創(chuàng)新，提高餐廳的營(yíng)業(yè)額。 * 保證菜單的精而清，勤換菜單為客人提供豐富的選擇。 * 參與菜單的編寫，剩余原材料的利用，估計(jì)就餐的人數(shù)，市場(chǎng)條件等等。 * 重溫菜單，分析菜譜，根據(jù)原材料，勞力和固定成本制定菜肴價(jià)格。 * 嚴(yán)格執(zhí)行原材料分?jǐn)傊贫龋刂瞥杀尽?* 監(jiān)督原材料的準(zhǔn)備，烹制，配置和菜肴的裝飾保證菜肴符合菜譜的標(biāo)準(zhǔn)。 * 制定并嚴(yán)格執(zhí)行廚房的食品營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 【任職要求】 * 國(guó)際五星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 * 西安本地優(yōu)先 * 團(tuán)隊(duì)合作能力強(qiáng) * 擅于溝通 * 需試菜

  • 日料中工
    4千-5千
    鄭州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限
    日韓料理 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)日料菜品的基礎(chǔ)制作，包括刺身等日式料理的切配、擺盤及簡(jiǎn)單烹飪 2、協(xié)助主廚完成食材的預(yù)處理工作，確保食材新鮮度和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo) 3、嚴(yán)格遵守廚房操作規(guī)范，保持工作區(qū)域整潔有序，符合食品安全要求 4、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)確執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，保證出品質(zhì)量穩(wěn)定 5、參與廚房日常物資管理，包括食材驗(yàn)收、庫(kù)存盤點(diǎn)等基礎(chǔ)工作 6、及時(shí)反饋操作過(guò)程中的問(wèn)題，配合團(tuán)隊(duì)優(yōu)化工作流程 【崗位要求】 1、對(duì)日料制作有基本認(rèn)知或濃厚興趣，愿意從基礎(chǔ)崗位學(xué)習(xí)成長(zhǎng) 2、具備基礎(chǔ)刀工技能者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可接受系統(tǒng)培訓(xùn) 3、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏，吃苦耐勞，可接受彈性排班安排 4、注重操作衛(wèi)生，持有健康證（或入職后辦理） 5、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，服從廚房工作分配與管理 6、對(duì)食材新鮮度、出品擺盤有基本審美要求

  • 后廚零活
    4千-4.5千
    沈陽(yáng) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    后廚零活，簡(jiǎn)單拌菜切配。（不會(huì)可以教）要求勤奮，能吃苦，干凈利落，速度快，干活不拖拉。
  • 中衛(wèi) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    小吃飲品 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)拉面制作的全流程工作，包括和面、揉面、拉面、煮面等工序，確保面條口感勁道、品質(zhì)穩(wěn)定 2、根據(jù)營(yíng)業(yè)需求，合理控制面團(tuán)發(fā)酵時(shí)間與拉面制作節(jié)奏，保證出品效率 3、負(fù)責(zé)熬制湯底、調(diào)配料汁，確保湯頭鮮美、風(fēng)味正宗 4、維護(hù)后廚操作區(qū)域的衛(wèi)生清潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn) 5、定期檢查食材庫(kù)存，及時(shí)補(bǔ)充所需原料，避免斷貨情況 6、協(xié)助研發(fā)新口味拉面產(chǎn)品，優(yōu)化現(xiàn)有制作工藝 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的拉面制作功底，熟練掌握傳統(tǒng)拉面技法（如毛細(xì)、二細(xì)、大寬等） 2、能獨(dú)立完成從和面到成品的全套拉面制作流程 3、了解西北面食特點(diǎn)，對(duì)湯底調(diào)配有獨(dú)特見(jiàn)解者優(yōu)先 4、身愛(ài)崗敬業(yè)，身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間安排 5、具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，服從工作調(diào)配 6、有責(zé)任心，注重食品衛(wèi)生與操作規(guī)范
  • 三亞 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)東南亞風(fēng)味菜品的研發(fā)、制作及出品質(zhì)量把控，確保菜品風(fēng)味正宗且符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2、協(xié)助行政總廚管理廚房日常運(yùn)營(yíng)，包括食材采購(gòu)、成本控制、庫(kù)存管理及設(shè)備維護(hù)； 3、監(jiān)督并指導(dǎo)廚房團(tuán)隊(duì)完成備餐、烹飪及擺盤工作，提升團(tuán)隊(duì)整體技能與效率； 4、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保廚房環(huán)境及操作流程符合相關(guān)法規(guī)要求； 5、根據(jù)季節(jié)或活動(dòng)需求，參與菜單設(shè)計(jì)與更新，提供創(chuàng)意性東南亞風(fēng)味菜品方案； 6、協(xié)調(diào)與其他部門的工作對(duì)接，確保餐飲服務(wù)流程順暢。 【崗位要求】 1、精通東南亞菜系（如泰國(guó)、越南、馬來(lái)西亞等）的烹飪技法及調(diào)味特點(diǎn)，具備扎實(shí)的實(shí)操能力； 2、熟悉廚房管理流程，包括成本核算、食材驗(yàn)收及團(tuán)隊(duì)分工協(xié)作； 3、具備較強(qiáng)的菜品創(chuàng)新能力，能結(jié)合本地食材或顧客需求調(diào)整風(fēng)味； 4、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境及彈性排班； 5、良好的溝通與領(lǐng)導(dǎo)能力，能有效培訓(xùn)及管理廚房團(tuán)隊(duì)； 6、有國(guó)際品牌酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮。
  • 三亞 | 3年以上 | 中專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)東南風(fēng)味廚房的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保菜品出品質(zhì)量、口味及擺盤符合標(biāo)準(zhǔn)； 2、制定并優(yōu)化東南風(fēng)味菜品的菜單，定期研發(fā)新菜品，提升顧客滿意度； 3、監(jiān)督廚房衛(wèi)生及食品安全標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行，確保符合相關(guān)法律法規(guī)及酒店要求； 4、合理控制廚房成本，包括食材采購(gòu)、庫(kù)存管理及損耗控制； 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作對(duì)接，確保廚房運(yùn)營(yíng)順暢； 6、負(fù)責(zé)廚房員工的排班、培訓(xùn)及績(jī)效考核，提升團(tuán)隊(duì)整體技能與效率； 7、處理廚房突發(fā)問(wèn)題，如設(shè)備故障、人員調(diào)配等，確保運(yùn)營(yíng)不受影響。 【崗位要求】 1、熟悉東南風(fēng)味菜系（如閩菜、粵菜、潮汕菜等）的制作工藝及特點(diǎn)，具備扎實(shí)的烹飪功底； 2、具備較強(qiáng)的廚房管理能力，能夠高效組織團(tuán)隊(duì)完成工作任務(wù)； 3、對(duì)食材品質(zhì)有敏銳的判斷力，注重食品安全與衛(wèi)生； 4、具備成本控制意識(shí)，能夠合理規(guī)劃廚房運(yùn)營(yíng)成本； 5、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠與其他部門緊密配合； 6、抗壓能力強(qiáng)，能夠適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境； 8、有國(guó)際品牌酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮。
  • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    團(tuán)膳 | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    負(fù)責(zé)廚房相關(guān)的幫廚，洗刷，切菜等工作
  • 三亞 | 5年以上 | 大專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)翻糖、巧克力及各類甜品的創(chuàng)意設(shè)計(jì)與制作，確保產(chǎn)品品質(zhì)與美觀度符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)宴會(huì)、節(jié)日及特殊活動(dòng)需求，獨(dú)立完成主題甜品臺(tái)設(shè)計(jì)與執(zhí)行 3、嚴(yán)格把控原材料選用、儲(chǔ)存及制作流程，遵守食品安全規(guī)范 4、維護(hù)甜品制作區(qū)域的設(shè)備清潔與工作環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化管理 5、定期研發(fā)符合季節(jié)特色的新產(chǎn)品，更新甜品菜單 【崗位要求】 1、掌握翻糖造型、巧克力調(diào)溫、糖藝等專業(yè)技法，能獨(dú)立完成復(fù)雜造型作品 2、具備扎實(shí)的西點(diǎn)基本功（包括但不限于慕斯、撻類、蛋糕胚體制作） 3、對(duì)色彩搭配與造型設(shè)計(jì)有敏銳審美，有作品集者優(yōu)先 4、能適應(yīng)酒店行業(yè)彈性工作時(shí)間，包括周末及節(jié)假日排班 5、持有食品安全相關(guān)證書或西式面點(diǎn)師職業(yè)資格證者優(yōu)先

  • 洗撿
    3千-4千
    昆明 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)廚房洗撿、洗碗工作，確保食材和廚具的清潔與衛(wèi)生 2.配合廚師完成烹飪前的準(zhǔn)備工作，提高工作效率 3.遵守酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保證食品處理和環(huán)境的整潔 任職要求: 1.具備良好的溝通能力，能夠與團(tuán)隊(duì)成員有效協(xié)作 2.能吃苦耐勞，能夠按時(shí)完成上級(jí)分配的任務(wù)，保持工作質(zhì)量 3.具有團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠迅速適應(yīng)團(tuán)隊(duì)工作模式

  • 宴會(huì)廚師長(zhǎng)
    1萬(wàn)-1.2萬(wàn)
    廣州 | 8年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 水電自理
    • 節(jié)日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帶薪年假
    • 五險(xiǎn)一金
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)宴會(huì)廚房的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括菜單設(shè)計(jì)、食材采購(gòu)、成本控制及人員調(diào)配； 2、根據(jù)宴會(huì)需求制定特色菜單，確保菜品質(zhì)量、口味及呈現(xiàn)效果符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 3、監(jiān)督廚房衛(wèi)生及食品安全規(guī)范的執(zhí)行，確保符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及酒店內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)； 4、協(xié)調(diào)宴會(huì)部、前廳部等其他部門，確保宴會(huì)服務(wù)流程順暢高效； 5、定期組織廚房員工技能培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)整體專業(yè)水平； 6、優(yōu)化廚房工作流程，提高出品效率，合理控制成本與損耗； 7、處理宴會(huì)廚房突發(fā)問(wèn)題，如客訴、緊急訂單等，確保及時(shí)妥善解決。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的中西餐烹飪技能，熟悉宴會(huì)菜系及高端餐飲出品標(biāo)準(zhǔn)； 2、有較強(qiáng)的廚房管理能力，能高效統(tǒng)籌團(tuán)隊(duì)完成大型宴會(huì)任務(wù)； 3、熟悉食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理規(guī)范，持有相關(guān)健康證明； 4、具備創(chuàng)新意識(shí)，能根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)； 5、抗壓能力強(qiáng)，適應(yīng)高強(qiáng)度工作節(jié)奏及靈活排班需求； 6、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與各部門順暢協(xié)作； 7、有星級(jí)酒店宴會(huì)或大型餐飲企業(yè)宴會(huì)廚房經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
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