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崗位職責(zé) 1、形象氣質(zhì)佳。 2、對(duì)酒吧經(jīng)理負(fù)責(zé)，具體實(shí)施對(duì)大堂吧的日常營運(yùn)管理工作。 3、每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記。 4、全程負(fù)責(zé)并參與每次的VIP服務(wù)，服務(wù)結(jié)束后，及時(shí)召集服務(wù)人員工進(jìn)行總結(jié)。 5、依據(jù)客人需求對(duì)大堂吧各項(xiàng)管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出有建設(shè)性的意見和建議。 6、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進(jìn)行。 7、與客人建立良好的公共關(guān)系，并及時(shí)處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 8、關(guān)注市場，積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論，并提出對(duì)經(jīng)營有建設(shè)性的建設(shè)。 崗位要求 1、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上 2、性別不限，30歲以下，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3、懂酒水知識(shí)，有一定英語對(duì)話能力

【崗位職責(zé)】 1、提供酒水服務(wù) 2、接收酒水定單 3、準(zhǔn)備并服務(wù)雞尾酒及下午茶 4、使用冷藏系統(tǒng) 5、布置開放式吧臺(tái) 6、在開放式吧臺(tái)準(zhǔn)備并服務(wù)飲料 7、清潔并準(zhǔn)備開放式吧臺(tái) 8、出示賬單，結(jié)賬 9、對(duì)客服務(wù)/銷售 10、向客人傳遞高水平服務(wù) 11、確?？腿说男枨蠛秃侠硪蟊粷M足 12、不斷尋找機(jī)會(huì)發(fā)展對(duì)客服務(wù) 13、以職業(yè)化的形象和態(tài)度實(shí)施有效的和合適的對(duì)客影響 14、以能夠促進(jìn)友好、信任和滿意的態(tài)度與客人交流 15、維持對(duì)產(chǎn)品與服務(wù)的高度了解以便于向客人解釋和銷售服務(wù)與實(shí)施

To be responsible for the dailysupervision of the restaurant, concentrating on service procedure and qualityof product. 負(fù)責(zé)餐廳的日常管理，主要是服務(wù)程序和產(chǎn)品質(zhì)量方面的管理。 Toensure that all restaurant mise-en-place is correctly prepared and ready foreach service period. 確保所有餐廳的準(zhǔn)備工作都做好，為各個(gè)服務(wù)時(shí)段做好準(zhǔn)備。 Tomaintain a breakage prevention program designed to minimize breakage ofoperating equipment, and to liaise directly with the Chief Stewardand recommend changes to policies or procedures. 設(shè)計(jì)一個(gè)破損的計(jì)劃，將經(jīng)營用具的損失減少到最?。缓凸苁虏控?fù)責(zé)人保持聯(lián)系；經(jīng)營方針和程序提出改進(jìn)措施。 Tomaintain a close customer contact to ensure satisfaction and recognition ofregular guests. 和客人保持密切接觸，保證能得到客人的滿意和稱贊。 Toassist Manager in the planning, implementation and running of promotionalevents. 協(xié)助經(jīng)理計(jì)劃、組織和實(shí)施促銷活動(dòng)。 Tocomply with any reasonable request made by the Manager or Food and BeverageDirector. 完成經(jīng)理和餐飲總監(jiān)的合理要求。 Tosupervise the service within the restaurant, to ensure that the service standards,quality of product, staffgrooming are to the requirements as specified withinthe Operation Policy of the outlet and the requirements of theHotel. 監(jiān)督餐廳的服務(wù)工作，保證服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量和員工的儀容儀表符合餐廳經(jīng)營方針 和酒點(diǎn)要求。 Toensure that the Hostess staff perform all duties as are required, that thefront reception area of the restaurant is neat and tidy and that thereservation book is properly maintained. 保證迎賓員按照要求迎賓，餐廳前臺(tái)接待區(qū)域干凈整潔，正確記錄預(yù)定信息。 Tocheck and review all operating par stocks of condiments and restaurant suppliesand operating equipment used within the restaurant. To ensure that there issufficient stock for each day's trade, requisitioning where required anyequipment or supplies that are necessary. 檢查所有的調(diào)味品、餐廳供應(yīng)品以及經(jīng)營用具，保證有日常經(jīng)營所需的足夠的存貨，領(lǐng)取需要的用具和供應(yīng)品。 Toassist the restaurant manager with the restaurant guest recognition program. 協(xié)助經(jīng)理認(rèn)知客人。 Toassist the restaurant manager in spot checks of the restaurant, to ensurecleanliness of the operation at all times. 協(xié)助餐廳經(jīng)理檢查餐廳，保證經(jīng)營過程的清潔、干凈。 Toassist the restaurant manager in spot checks of the restaurant to ensure thatall repairs and maintenance have been carried out, reporting anynew areas that need attention. And ensuring follow up within a time frame of 14 days. 協(xié)助餐廳經(jīng)理檢查餐廳，保證所有的修補(bǔ)和維護(hù)都已經(jīng)進(jìn)行，匯報(bào)需要維修的地方，并保證在14天之內(nèi)跟蹤完成。 Toensure that all menus are clean, neat and tidy, free from marks and dirt,stains or watermarks. Replacing any menu with a new one as required. 保證所有菜單都干凈、整潔、美觀，沒有痕跡、污漬和水印。更換所有應(yīng)該更換的菜單。 Toensure that all staff report for work as per the posted roster, and that allleave and sick leave requests are handed to the Restaurant manager. 保證所有員工都按照排好的排班表上班，所有事假和病假的要求都要通過餐廳經(jīng)理。 Toassist during the service periods with actual service to the guest duringperiods of high business. 在營業(yè)高峰時(shí)間，協(xié)助為客人服務(wù)。 Toassist the restaurant manager at all times, ensuring a high level ofco-operation at all times. 協(xié)助餐廳經(jīng)理，保證餐廳隨時(shí)都能很好的合作。 Mustalways check personal hygiene and be well groomed in appearance, as per thegrooming standards of thehotel and the department. 按照酒店和部門儀容儀表要求，經(jīng)常檢查個(gè)人衛(wèi)生，注意儀表。 Mustalways maintain a professional image at all times, be friendly and smiling atall times when in contact withguests and staff alike. 隨時(shí)保持專業(yè)的形象，和客人及員工打交道時(shí)，態(tài)度友好，面帶微笑。 Ensureprompt and courteous service at all times, and ensure that all guest enquiriesare dealt with at all times. 提供快速禮貌的服務(wù)，保證所有客人的要求都得到滿足。 Mustbe aware of the importance of beverage sales within the outlet, and sees to itthat every effort is made bythe waiters and waitress's to sell the maximum numberof drinks possible. And to ensure that all beverages sold areas per the quality and presentation standards of the Hotel. 必須明白餐廳酒水銷售的重要性，保證每個(gè)服務(wù)員都盡了最大努力擴(kuò)大銷售量，并保證所賣的酒水符合質(zhì)量要求和酒店的標(biāo)準(zhǔn)。 Toensure that all products and services ordered appear on all guest checks, andthat all items are properlyaccounted for, correct prices charged. And that all moniesdue are collected from the guest. 保證所有出售的產(chǎn)品都正確紀(jì)錄在賬單上，確保所有項(xiàng)目都正確核算，向客人收取費(fèi)用。 Greetand escort guests to their table during high business periods, to ensure guestsare seated quicklyand not waiting at the entrance. 在營業(yè)高峰時(shí)期，歡迎客人并為客人領(lǐng)座，保證客人快速入座，不要讓客人在門口長時(shí)間等待。 Ensurethat all staff are at their assigned stations, and that work assignments havebeen issued and understood. 確保所有的員工都在指定的崗位，指定的崗位清楚明確。 Whenpresenting menus to guests or answering guest questions as to the menu content,the person must befully aware of all menu items and services that areoffered, and be able to explain them accordingly 當(dāng)遞給客人菜單或回答跟菜單有關(guān)的問題時(shí)，必須完全明白菜單上的項(xiàng)目和提供的服務(wù)，并能夠相應(yīng)地解釋。

【職位描述】 1.經(jīng)常去查看餐飲準(zhǔn)備中僅可用新鮮的產(chǎn)品。 2.協(xié)助行政總廚/行政副總廚提出富有創(chuàng)意的建議和想法。 3.針對(duì)每日營運(yùn)和質(zhì)量控制與廚房密切溝通。 4.對(duì)菜單上的所有菜品和飲料有全面的知識(shí)和理解，并能推薦菜品和飲料的搭配及促銷。 5.不斷尋求市場和公關(guān)方面的機(jī)會(huì)以加強(qiáng)關(guān)注力并最終帶來生意。 6.確保遵守品牌承諾以追求利潤最大化為原則進(jìn)行部門運(yùn)作。 【任職要求】 1. 相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 2. 團(tuán)隊(duì)合作能力強(qiáng) 3. 快速的適應(yīng)力及學(xué)習(xí)能力 4. 思維靈活，積極主動(dòng) 5. 較強(qiáng)的溝通及管理能力

【崗位職責(zé)】 1、對(duì)酒吧負(fù)責(zé)，具體實(shí)施對(duì)大堂吧的日常營運(yùn)管理工作。 2、負(fù)責(zé)制定大堂吧工作計(jì)劃，并有效組織實(shí)施。 3、每日檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負(fù)責(zé)主持大堂吧每日例會(huì)；參加大堂吧/酒吧每周周會(huì)、每月月會(huì)、樓面協(xié)調(diào)會(huì)、餐飲部經(jīng)營分析會(huì)，并確保上情下達(dá)、下情上呈。 5、負(fù)責(zé)部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準(zhǔn)。 7、負(fù)責(zé)作業(yè)前菜單或工作單的查看，主動(dòng)了解每位客人對(duì)服務(wù)和出品的特殊要求，并及時(shí)將信息傳達(dá)給服務(wù)人員和出品部門，且須一一檢查落實(shí)。 8、全程負(fù)責(zé)并參與每次的VIP服務(wù)，服務(wù)結(jié)束后，及時(shí)召集服務(wù)人員工進(jìn)行總結(jié)。 9、依據(jù)客人需求對(duì)大堂吧各項(xiàng)管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出有建設(shè)性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進(jìn)行。 11、與客人建立良好的公共關(guān)系，并及時(shí)處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關(guān)注市場，積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論，并提出對(duì)經(jīng)營有建設(shè)性的建議。 13、參與部門營運(yùn)現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督，并及時(shí)予以工作指導(dǎo)。 14、對(duì)直接下屬進(jìn)行約談和工作評(píng)估，并適時(shí)有效的激勵(lì)各級(jí)員工士氣。 15、定時(shí)與成控部主管聯(lián)系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項(xiàng)接待任務(wù)。 17、負(fù)責(zé)執(zhí)行大堂吧設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，防止事故發(fā)生。 18、負(fù)責(zé)檢查大堂吧員工個(gè)人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門各項(xiàng)衛(wèi)生及安全措施的實(shí)施。 【崗位要求】 1、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)5年以上 2、性別不限，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，并有良好的服務(wù)意識(shí)、酒水經(jīng)營和管理理念 3、懂各種酒水知識(shí)

【崗位職責(zé)】 1.?人員管理 負(fù)責(zé)大堂吧員工的排班、考勤及日常行為規(guī)范監(jiān)督，合理分配工作任務(wù)。 組織員工進(jìn)行服務(wù)技能、產(chǎn)品知識(shí)（如飲品、甜點(diǎn)等）培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)度。 評(píng)估員工表現(xiàn)，協(xié)助制定獎(jiǎng)懲方案，激勵(lì)團(tuán)隊(duì)積極性。 2.?運(yùn)營管理 監(jiān)督日常服務(wù)流程，包括賓客接待、點(diǎn)單、出品、結(jié)賬等環(huán)節(jié)，確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。 維護(hù)大堂吧環(huán)境整潔，檢查設(shè)施設(shè)備（如咖啡機(jī)、音響等）正常運(yùn)行，及時(shí)協(xié)調(diào)維修。 管控物料庫存（飲品原料、餐具等），根據(jù)銷售情況合理申購，避免浪費(fèi)或缺貨。 3.?客戶服務(wù) 處理賓客咨詢、投訴及特殊需求，提升賓客滿意度，建立良好客戶關(guān)系。 關(guān)注賓客反饋，總結(jié)服務(wù)問題并優(yōu)化流程，確保服務(wù)質(zhì)量持續(xù)提升。 4.?銷售與成本控制 執(zhí)行門店銷售計(jì)劃，推動(dòng)特色飲品、套餐等產(chǎn)品的推廣，完成營收指標(biāo)。 監(jiān)控每日營收數(shù)據(jù)，分析銷售情況，提出改進(jìn)策略；控制物料成本及運(yùn)營費(fèi)用。 5.?合規(guī)管理 確保大堂吧運(yùn)營符合公司規(guī)章制度及衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)（如食品存放規(guī)范、消防要求）。 做好賬務(wù)核對(duì)、票據(jù)管理，配合財(cái)務(wù)部門完成盤點(diǎn)及審計(jì)工作。 任職要求： 具備1年餐飲或大堂吧管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉飲品制作,雞尾酒制作及服務(wù)流程。 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)管理能力及應(yīng)急處理能力。 了解食品安全法規(guī)及門店運(yùn)營相關(guān)規(guī)范。 通過統(tǒng)籌各項(xiàng)工作，保障大堂吧高效、有序運(yùn)轉(zhuǎn)，為賓客提供舒適的消費(fèi)體驗(yàn)。

崗位：品牌咖啡店店長 門店：鬼冢虎Cafe *薪資待遇： 月薪9-11k *工作時(shí)間： 做六休一（門店負(fù)責(zé)人，責(zé)任工作制） *崗位職責(zé)： 1. 作為門店的“門面”，展現(xiàn)專業(yè)且熱情的形象，負(fù)責(zé)日常運(yùn)營中的對(duì)外交流，包括與合作伙伴、顧客等的互動(dòng)與溝通。 2. 保持與總部各部門之間的各種戰(zhàn)略、財(cái)務(wù)和營銷互動(dòng)，確保順暢的溝通與協(xié)作。 3. 全面負(fù)責(zé)門店的市場營銷工作，提升門店的品牌形象和市場地位。 4. 具備市場營銷思維，能夠?qū)I銷策略與門店業(yè)務(wù)相結(jié)合，推動(dòng)業(yè)務(wù)的快速發(fā)展。 5. 負(fù)責(zé)編輯和完善門店的SOP，確保服務(wù)質(zhì)量與效率。 6. 監(jiān)督管理門店的日常運(yùn)營，確保食材、物料品質(zhì)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，注重細(xì)節(jié)，確保門店的出品達(dá)到效果。 *任職要求： 1. 酒店管理、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2. 3年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，有從0-1籌備門店經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 3. 優(yōu)秀的溝通、協(xié)調(diào)與人際交往能力，能夠妥善處理各種內(nèi)外部關(guān)系。 4. 對(duì)食材、物料品質(zhì)有嚴(yán)格要求，注重細(xì)節(jié)，確保門店的出品達(dá)到效果。 5. 具備強(qiáng)執(zhí)行能力和市場營銷思維，能夠結(jié)合門店特點(diǎn)制定有效的營運(yùn)策略。 6. 具備較強(qiáng)的英語溝通能力、文書能力，能夠撰寫門店運(yùn)營報(bào)告、營銷方案等。

1. Performs duties common to all captains or waitress and other duties as may be assigned 完成本職工作及上級(jí)布置的其他任務(wù) 2. Ensure adequate supplies of materials and requisitions for general supplies. 確保有足夠的用品，并申請(qǐng)所需采購的物品 3. Possesses working knowledge of beverages and cocktails. 熟悉掌握酒水知識(shí) 4. Completes weekly inspection, checks overall the Lobby Lounge appearance, the repair of its fixtures, fittings and operating equipment, initiates maintenance requests as necessary. ? 每周要全面檢查一次大堂雅座，從外觀到燈飾、家具及其它設(shè)備情況，如果需要?jiǎng)t填寫維修申請(qǐng)單 5. Ensure grooming and general appearance of bartenders and cocktail waitresses conforms to Hotel standards. 確保員工保持良好的儀容儀表 6. Arrange the duty roaster, supervise captain’s daily job and train the staff. 安排各班班次，督導(dǎo)領(lǐng)班日常工作，并實(shí)施必要的培訓(xùn)。 7. Able to built good relationship with any customer 能夠有與客人建立良好客戶關(guān)系的能力 8. Check guest satisfaction and handle the guest complain promptly and efficiently 關(guān)注賓客的滿意程度,及時(shí)處理客人投訴，并加以妥善地解決 9. Report the daily business summary to the restaurants manager 將餐廳經(jīng)營情況及一切特殊情況匯報(bào)給餐廳經(jīng)理 10. Assist manager to do the evaluation to the staff and organize the training plain. 協(xié)助經(jīng)理對(duì)屬下進(jìn)行評(píng)估，并有計(jì)劃地組織培訓(xùn)工作

崗位職責(zé)： 1、配合經(jīng)理進(jìn)行餐廳現(xiàn)場管理，確保餐廳運(yùn)營順暢 2、及時(shí)響應(yīng)客戶需求，處理現(xiàn)場出現(xiàn)的基礎(chǔ)客訴問題，維護(hù)客戶滿意度 3、與廚房團(tuán)隊(duì)緊密合作，確保菜品出餐及時(shí)并符合標(biāo)準(zhǔn) 我們希望你： 1、有過1-2年及以上中高端餐廳管理經(jīng)驗(yàn) 2、具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和熟練的餐飲服務(wù)技能 3、優(yōu)秀溝通技巧和服務(wù)意識(shí)，能夠妥善處理客戶問題 4、有責(zé)任心，能在壓力下保持積極的工作態(tài)度 5、會(huì)英文，懂酒水優(yōu)先 6、男生170+，女生168+，身材勻稱，形象好

【崗位職責(zé)】 崗位職責(zé)1、具體實(shí)施對(duì)大堂吧的日常營運(yùn)管理工作。2、負(fù)責(zé)制定大堂吧工作計(jì)劃，并有效組織實(shí)施。3、每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。4、負(fù)責(zé)主持大堂吧每日例會(huì)；參加大堂吧/酒吧每周周會(huì)、每月月會(huì)、樓面協(xié)調(diào)會(huì)、餐飲部經(jīng)營分析會(huì)，并確保上情下達(dá)、下情上呈。5、負(fù)責(zé)部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。6、合理調(diào)配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準(zhǔn)。7、負(fù)責(zé)作業(yè)前菜單或工作單的查看，主動(dòng)了解每位客人對(duì)服務(wù)和出品的特殊要求，并及時(shí)將信息傳達(dá)給服務(wù)人員和出品部門，且須一一檢查落實(shí)。8、依據(jù)客人需求對(duì)大堂吧各項(xiàng)管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出有建設(shè)性的意見和建議。9、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進(jìn)行。10、與客人建立良好的公共關(guān)系，并及時(shí)處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。11、關(guān)注市場，積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論，并提出對(duì)經(jīng)營有建設(shè)性的建議。12、參與部門營運(yùn)現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督，并及時(shí)予以工作指導(dǎo)。14、對(duì)直接下屬進(jìn)行約談和工作評(píng)估，并適時(shí)有效的激勵(lì)各級(jí)員工士氣。15、定時(shí)與成控部主管聯(lián)系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。16、與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項(xiàng)接待任務(wù)。17、負(fù)責(zé)執(zhí)行大堂吧設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，防止事故發(fā)生。18、負(fù)責(zé)檢查大堂吧員工個(gè)人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門各項(xiàng)衛(wèi)生及安全措施的實(shí)施。

職位描述： 我們熱情，不僅對(duì)客人 我們規(guī)范，不僅于制度 和我們一樣，帶著夢(mèng)想 即刻起，點(diǎn)贊你的生活，從這一份工作開始! 只要你有才，虛以待位，只等你來! 無限的發(fā)展空間，我們的成長邀請(qǐng)你一同參與! 崗位要求：? 倍受信賴，親切友善，遠(yuǎn)見卓識(shí)

1. Oversees the service standards in the outlet ensuring that they conform tothe requisite standards and meet or exceed customer expectations. 監(jiān)督服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)確保符合和達(dá)到部門的標(biāo)準(zhǔn)并超過客戶的期望。 2. Liases with the kitchen, stewarding, bars, housekeeping and engineering toensure that the operation runs smoothly in areas of joint responsibility. 聯(lián)絡(luò)廚房，管事部 ，酒吧，客房，工程以確保在連帶的工作區(qū)域運(yùn)作順利。 3. Maximizes revenue in the outlet by implementing upselling procedures. 通過實(shí)施促銷計(jì)劃將廳面的收益最大化。 4. To have thorough knowledge of the drinks list and wine list and to be ableto respond to guest inquiries. 對(duì)酒水單和葡萄酒單要非常的熟悉，并且能夠?qū)腿说囊笞龀龇磻?yīng) 5.?Procedure Monitors and controls the financial performance of the outletcontrolling costs and expenses. 監(jiān)測和控制財(cái)務(wù)狀況以控制成本和費(fèi)用支出。 6. Participates in the preparation of the outlet’s annual departmental budgetas directed. 在指導(dǎo)下參與指定年度部門預(yù)算。 7. Assists in monitoring and controlling the hotel’s OE inventory andparticipates in inventory taking.協(xié)助監(jiān)測和控制庫存并參與盤點(diǎn)。 8. Conducts frequent front and back of house checks ensuring mise-en-place,service procedures, standards of cleanliness and hygiene, repair andmaintenance, employee grooming and manning levels are in order and takesappropriate action where necessary. 反復(fù)檢查前，后臺(tái)的工作準(zhǔn)備以確保備餐，服務(wù)程序，衛(wèi)生狀況，維修，員工儀容儀表和員工配置符合程序并在? 必要時(shí)采取行動(dòng)。 9. Assists in the maintenance of efficient administration preparing andsubmitting reports on time as directed. 協(xié)助上級(jí)在高效率的管理下維護(hù)設(shè)備并及時(shí)呈遞報(bào)告。 10. Assists in the selection, training and evaluation of subordinate employee. 協(xié)助挑選，培訓(xùn)和評(píng)價(jià)下屬員工。 11.?Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees. 指導(dǎo)，建議，訓(xùn)9練和發(fā)展下屬員工 。 12.Handles customer complaints if possible, or reports them tosupervisors.???? 盡可能處理客人的投訴，或向主管報(bào)告

【崗位職責(zé)】 1、對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé)，具體實(shí)施對(duì)大堂吧的日常營運(yùn)管理工作。 2、負(fù)責(zé)制定大堂吧工作計(jì)劃，并有效組織實(shí)施。 3、每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負(fù)責(zé)主持大堂吧每日例會(huì)；參加大堂吧/酒吧每周周會(huì)、每月月會(huì)、樓面協(xié)調(diào)會(huì)、餐飲部經(jīng)營分析會(huì)，并確保上情下達(dá)、下情上呈。 5、負(fù)責(zé)部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準(zhǔn)。 7、負(fù)責(zé)作業(yè)前菜單或工作單的查看，主動(dòng)了解每位客人對(duì)服務(wù)和出品的特殊要求，并及時(shí)將信息傳達(dá)給服務(wù)人員和出品部門，且須一一檢查落實(shí)。 8、全程負(fù)責(zé)并參與每次的VIP服務(wù)，服務(wù)結(jié)束后，及時(shí)召集服務(wù)人員工進(jìn)行總結(jié)。 9、依據(jù)客人需求對(duì)大堂吧各項(xiàng)管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出有建設(shè)性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進(jìn)行。 11、與客人建立良好的公共關(guān)系，并及時(shí)處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關(guān)注市場，積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論，并提出對(duì)經(jīng)營有建設(shè)性的建議。 13、參與部門營運(yùn)現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督，并及時(shí)予以工作指導(dǎo)。 14、對(duì)直接下屬進(jìn)行約談和工作評(píng)估，并適時(shí)有效的激勵(lì)各級(jí)員工士氣。 15、定時(shí)與成控部主管聯(lián)系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項(xiàng)接待任務(wù)。 17、負(fù)責(zé)執(zhí)行大堂吧設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，防止事故發(fā)生。 18、負(fù)責(zé)檢查大堂吧員工個(gè)人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門各項(xiàng)衛(wèi)生及安全措施的實(shí)施。 【崗位要求】 1、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)X年以上 2、性別不限，XX歲以下，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3、懂各種酒水知識(shí)，有一定英語對(duì)話能力

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店茶藝區(qū)域的日常運(yùn)營管理，包括茶品展示、茶席布置及茶藝表演等服務(wù)工作 2、根據(jù)賓客需求提供專業(yè)茶藝服務(wù)，講解茶文化知識(shí)并推薦適合的茶飲 3、定期維護(hù)保養(yǎng)茶具設(shè)備，確保茶藝區(qū)域環(huán)境整潔、器具完好 4、參與酒店特色茶飲的研發(fā)與創(chuàng)新，制定季節(jié)性茶單及特色茶藝活動(dòng)方案 5、負(fù)責(zé)茶葉采購、庫存管理及成本控制工作 6、培訓(xùn)指導(dǎo)新入職員工掌握基礎(chǔ)茶藝服務(wù)技能 【崗位要求】 1、熱愛中國傳統(tǒng)文化，對(duì)茶葉品類、沖泡技法及茶道禮儀有深入了解 2、具備優(yōu)秀的服務(wù)意識(shí)和溝通能力，能根據(jù)賓客需求提供個(gè)性化茶藝服務(wù) 3、有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新意識(shí)，能持續(xù)鉆研茶藝專業(yè)知識(shí) 4、形象氣質(zhì)佳，普通話標(biāo)準(zhǔn)，具備基礎(chǔ)的英語交流能力者優(yōu)先 5、能適應(yīng)彈性工作時(shí)間，包括周末及節(jié)假日值班 6、持有國家認(rèn)證的茶藝師資格證書者優(yōu)先考慮

熟悉并對(duì)餐廳菜單和酒單有相當(dāng)?shù)牧私狻?促銷飲品以提高營業(yè)收入。 向餐廳領(lǐng)班/副理報(bào)告所有困難及問題，以便解決和跟進(jìn)。 保持所有酒水和客人供應(yīng)品的標(biāo)準(zhǔn)庫存量。 確保根據(jù)要求和運(yùn)作需要做好餐前準(zhǔn)備工作。 清潔并重新擺設(shè)餐臺(tái)和餐桌。 根據(jù)要求準(zhǔn)備及服務(wù)雞尾酒。 在特別推廣或活動(dòng)期間，根據(jù)活動(dòng)主題協(xié)助餐廳的擺臺(tái)和裝飾。 確保所有飲品在適合溫度下的妥善儲(chǔ)存。 確保所有杯具的光亮、潔凈。 協(xié)助對(duì)酒吧的盤點(diǎn)并保持準(zhǔn)確的盤存記錄。 提出補(bǔ)充酒吧飲品的申請(qǐng)。

崗位概述： 根據(jù)預(yù)先確定的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格確保提供有效率的服務(wù)給客人。確保根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)則給客人提供高效率的服務(wù)。主要職責(zé)將餐廳的運(yùn)作情況及服務(wù)細(xì)節(jié)報(bào)告于大堂酒吧經(jīng)理/副經(jīng)理。 經(jīng)驗(yàn)： 2-3年其他四星或五星酒店同職位的工作經(jīng)驗(yàn) 其它技能要求： 領(lǐng)導(dǎo)才能、培訓(xùn)技巧、組織能力 開朗及外向性格 積極的工作態(tài)度

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)大堂吧的日常營運(yùn)管理工作。 2.負(fù)責(zé)制定大堂吧工作計(jì)劃，并有效組織實(shí)施。 3.每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4.負(fù)責(zé)部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 5.全程負(fù)責(zé)并參與每次的VIP服務(wù)，服務(wù)結(jié)束后，及時(shí)召集服務(wù)人員工進(jìn)行總結(jié)。 6.依據(jù)客人需求對(duì)大堂吧各項(xiàng)管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出有建設(shè)性的意見和建議。 7.與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進(jìn)行。 8.與客人建立良好的公共關(guān)系，并及時(shí)處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 9.關(guān)注市場，積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論，并提出對(duì)經(jīng)營有建設(shè)性的建議。 10.參與部門營運(yùn)現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督，并及時(shí)予以工作指導(dǎo)。 11.對(duì)直接下屬進(jìn)行約談和工作評(píng)估，并適時(shí)有效的激勵(lì)各級(jí)員工士氣。 12.定時(shí)與成控部主管聯(lián)系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 13.與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項(xiàng)接待任務(wù)。 14.負(fù)責(zé)檢查大堂吧員工個(gè)人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門各項(xiàng)衛(wèi)生及安全措施的實(shí)施。 崗位要求 1.同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上 2.性別不限，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3.懂各種酒水知識(shí)，有一定英語對(duì)話能力

崗位職責(zé) 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 4、為酒吧侍應(yīng)生提供基本的飲料知識(shí)和飲料服務(wù)的培訓(xùn)。 5、召開每日例會(huì)和參加計(jì)劃好的餐飲部會(huì)議。 6、為銷售，飲品創(chuàng)新和利潤制定部門的規(guī)范和程序。 崗位要求 1、英文溝通能力，其他的語種也是被需求的 2、掌握有關(guān)于食品，酒水，運(yùn)營各個(gè)方面的知識(shí)以及工作能力 3、3年有關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上副經(jīng)理級(jí)經(jīng)驗(yàn) 4、優(yōu)秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業(yè)嗅覺 6、懂得自我激勵(lì)以及保持積極的態(tài)度 7、較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力，懂得激勵(lì)團(tuán)隊(duì)隊(duì)員以及跟團(tuán)隊(duì)的溝通 8、良好的英文書寫能力和口語能力 9、良好的儀容儀表 10、較強(qiáng)的抗壓能力

【崗位職責(zé)】 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 4、為酒吧侍應(yīng)生提供基本的飲料知識(shí)和飲料服務(wù)的培訓(xùn)。 5、召開每日例會(huì)和參加計(jì)劃好的餐飲部會(huì)議。 6、為銷售，飲品創(chuàng)新和利潤制定部門的規(guī)范和程序。 【崗位要求】 1、英文溝通能力，其他的語種也是被需求的 2、掌握有關(guān)于食品，酒水，運(yùn)營各個(gè)方面的知識(shí)以及工作能力 3、3年以上領(lǐng)班及主管級(jí)經(jīng)驗(yàn) 4、優(yōu)秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業(yè)嗅覺 6、懂得自我激勵(lì)以及保持積極的態(tài)度 7、較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力，懂得激勵(lì)團(tuán)隊(duì)隊(duì)員以及跟團(tuán)隊(duì)的溝通 8、良好的英文書寫能力和口語能力 9、良好的儀容儀表