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§? Ensuremanage the equipment and hygiene efficiently according published policy andprocedure. 根據(jù)建立的政策和程序，確保始終有效的管理餐廳的設備和衛(wèi)生。 §? Assistmanage in operation. 在操作中始終協(xié)助督導進行管理。 §? Exchangethe position flexible. 對餐飲部或酒店其他部門的崗位進行靈活的調換。 §? Delegateemployee task and check regularly. 給下屬布置任務并定期檢查他們的表現(xiàn)。 §? Establishesand strictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies,inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. 嚴格遵守所有的運行設備、供應品和存貨是同等量的，確保餐廳有足夠的設備。 §? Assistsin conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 協(xié)助每月對所有設備和存貨進行檢查。 §? Assistto control necessity and stock items and operate the equipment carefully 協(xié)助控制必需品，存貨，并小心操作所有的運營設備和供應品。 §? Ensureeach outlet are equipped cleaning equipment. 確保每個餐廳能提供清潔、干的運營設備。 §? Assiststewarding efficient and smooth in operation, ensure adhere to Hyatt standardat all times. 協(xié)助餐務部做流暢并有效的操作，確保始終能達到凱悅的標準。 §? Ensurefood supply area tidy, clean and day. 確保提供生產(chǎn)食物的區(qū)域是清潔并且干燥的。 §? Manageovernight cleaning in the kitchen area food and beverage area. 管理晚上的廚房、食物和飲料區(qū)域的清潔工作。 §? Ensurecleaning at back of house area, remove the garbage according to the standardpublished. 確保后臺的清潔安排并根據(jù)建立的標準清理垃圾。 §? Assistoperation when in busy period. 在繁忙的時候，協(xié)助運作。 §? Conductand attend department briefing accordingly. 在每日上班前，對員工做指示。 §? Liaisewith kitchen and related department in the daily operation. 在日常的營運中，要和廚房及其他營運部門進行溝通。 §? Recommendto outlet manager in operation and procedure. 學習、評估營運/程序并向餐廳經(jīng)理建議應該改進的地方。 §? Checkemployee’s work performance and grooming. 檢查下屬的工作表現(xiàn)和他們的儀容儀表。 §? Isa hands-on manager and is present at all times in the department, especiallyduring busy periods. 在服務的繁忙時候，對員工進行督導、監(jiān)督并協(xié)助。 §? Liaisewith kitchen in daily operation. 在日常工作中，要和廚房的同事進行溝通。 §? Knowledgeablein equipment. 掌握必要大設備知識。 §? Reportto stewarding manager/ Assistant manager in food and beverage. 向餐務部副理報告食物和飲料的偏差。 §? Fullyunderstand and strict? in DepartmentOperations Manual. 完全理解并執(zhí)行部門營運手冊。 §? Allthe work process according to the work plan and training task list. 所有工作都要按照工作計劃和部門培訓工序表。 §? Fullyunderstand and support Hyatt F&B vision and mission. 完全理解并堅持凱悅餐飲部遠見和任務。

Under the general guidance of the steward manager within the established policies & procedures of Swisstouches Spa Resort oversees & supervises all aspects of stewarding operation during a shift.The Steward Supervisor ensures that the cleanliness, hygiene and sanitation of all kitchen areas, equipment and utensils are maintained in accordance to established quality standards. 在管事部經(jīng)理的指導監(jiān)督下制定太白山唐鎮(zhèn)·瑞斯麗溫泉度假酒店的政策和規(guī)章，監(jiān)督指導管事部的運營。管事部主管負責確保整個廚房區(qū)域的清潔度，衛(wèi)生，設備和用具清潔衛(wèi)生達到品質標準。

崗位職責： 負責所有餐飲有關部門的清潔及消毒工作, 包括全日餐廳,中餐廳, 大堂酒吧, 宴會廳和所有廚房的食品準備區(qū)域, 地下一層, 干濕垃圾房及收貨平臺。

【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、身體健康，精力充沛。

職責描述 管事部經(jīng)理全面統(tǒng)籌酒店或餐廳后廚后勤保障工作，通過科學管理餐具、設備、清潔物資及人員調配，確保餐具清潔高效、設備正常運轉、物資合理供應，為餐飲部門提供堅實后勤支持，保障餐飲服務品質與運營效率，同時嚴格落實衛(wèi)生與安全標準，規(guī)避運營風險。 主要職責一、團隊管理與培訓 1. 人員規(guī)劃與調配：根據(jù)酒店/餐廳營業(yè)規(guī)模、用餐高峰時段，制定管事部人員排班計劃，合理分配洗碗工、清潔員、設備維護員等崗位工作，保障后勤工作有序開展 。 2. 培訓體系搭建：制定并實施部門員工培訓計劃，定期組織技能考核，提升團隊專業(yè)素養(yǎng)。 3. 績效考核與激勵：建立員工績效考核制度，從工作效率、清潔質量、設備維護效果、團隊協(xié)作等維度進行評估 二、物資與設備管理 1. 餐具管理，嚴格把控餐具損耗，制定補充計劃，優(yōu)化餐具流通流程，提高使用周轉率。 2. 物資采購與庫存，定期盤點物資，遵循先進先出原則，避免積壓或缺貨 。 3. 設備維護與保養(yǎng)，制定設備維護保養(yǎng)計劃，確保設備正常運行 。 三、衛(wèi)生與安全管理 1. 衛(wèi)生標準執(zhí)行，定期檢查衛(wèi)生狀況，確保符合衛(wèi)生部門要求 。 2. 安全風險防控：落實安全管理制度，對員工進行安全培訓，制定應急預案，妥善處理設備故障、化學品泄漏等突發(fā)事件。 四、運營協(xié)調與溝通 1.跨部門協(xié)作。 2.問題解決與反饋。 任職資格一、學歷情況 1. 大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理等相關專業(yè)優(yōu)先。 二、工作經(jīng)歷 1. 3年以上管事部工作經(jīng)驗，1年以上管事部主管或相關管理崗位經(jīng)驗；有星級酒店、大型餐飲企業(yè)工作經(jīng)歷者優(yōu)先。 三、專業(yè)技能 1. 熟悉餐具清洗消毒流程、清潔設備操作及維護知識，掌握食品安全與衛(wèi)生管理規(guī)范。 2. 具備物資采購、庫存管理及成本控制能力，熟練使用辦公軟件進行數(shù)據(jù)分析與報表制作。 3. 了解基礎設備維修知識，能協(xié)助處理常見設備故障。 四、管理能力 1. 具備優(yōu)秀的組織協(xié)調與團隊管理能力，能夠合理分配任務，帶領團隊完成工作目標。 2. 擁有較強的問題解決能力與應變能力，能快速處理運營過程中的突發(fā)狀況。 五、服務意識 1.工作嚴謹細致，責任心強，注重細節(jié)與流程規(guī)范。 2.具有良好的職業(yè)道德與服務意識，能為餐飲部門提供優(yōu)質后勤支持。

職責描述 作為管事部主任，負責管理酒店的清潔和維護工作，確保酒店環(huán)境的整潔和舒適。?主要職責 一、運營管理 1. 監(jiān)督酒店的清潔和維護工作，確保酒店環(huán)境的整潔和舒適。 2. 制定并執(zhí)行清潔和維護的標準操作程序。 3. 處理客人關于清潔和維護的投訴和請求，提高客戶滿意度。 4.?與相關部門協(xié)調，確保信息暢通和服務一致性。 二、培訓與發(fā)展 1. 制定并執(zhí)行清潔和維護團隊的培訓計劃，提升服務質量。 2. 定期進行員工績效評估，提供反饋和改進建議。 3. 激勵和獎勵優(yōu)秀員工，建立積極的工作氛圍。 三、運營優(yōu)化 1. 分析清潔和維護運營數(shù)據(jù)，提出改進措施，提高效率。 2. 優(yōu)化清潔和維護流程，減少工作時間，提升客戶體驗。 3. 監(jiān)控清潔用品和設備的庫存，確保供應充足。 任職資格 一、學歷情況 1. 酒店管理或相關領域的?？茖W歷。 二、工作經(jīng)歷 1. 至少5年以上的清潔和維護管理工作經(jīng)驗，其中至少2年在管理層。 2. 有國際五星級酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 三、專業(yè)技能 1. 熟悉清潔和維護的標準和流程。 2. 具備良好的溝通、協(xié)調和解決問題的能力。 3. 熟練使用清潔設備和管理系統(tǒng)。 四?、領導能力 1. 具備良好的組織和領導能力，能夠激勵團隊成員。 2. 能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境，具備良好的抗壓能力。 五、服務意識 1. 秉持以客戶為中心的思維及服務精神。 2. 具備較高的道德意識和精準的數(shù)據(jù)分析能力。 六、外語能力 1. 第二外語為英語(具備基本的聽說讀寫能力)。

崗位要求 1.熟悉各種餐具用具的品牌、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法； 2.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗滌設備及操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)放放； 3.有較強的責任心，工作認真踏實。 崗位職責 1.負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2.門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3.檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4.負責安排管事部員工的工作班次。 5.負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6.負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。

【崗位職責】 1、協(xié)助經(jīng)理負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、協(xié)助經(jīng)理安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、身體健康，精力充沛。

崗位職責 1.負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2.根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3.檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4.負責安排管事部員工的工作班次。 5.負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6.負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 崗位要求 1.有較強的責任心,工作認真踏實。 2.熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等學歷。 5.身體健康，精力充沛。

崗位要求 1.具有1年及以上酒店管事部管理工作經(jīng)驗； 2.熟悉酒店管事部門的操作流程和服務標準，掌握基本的計算機操作技能。具備良好的溝通能力、組織協(xié)調能力和解決問題的能力； 3.具有良好的團隊配合精神、責任心強、執(zhí)行力強。熱愛本職工作，勤懇好學，組織紀律性強，文明禮貌； 4.能夠適應倒班制度。具備良好的領導力和決策能力。 崗位職責 1.制定服務標準與流程：負責制定和完善酒店管事部門的服務流程和標準，確保服務質量滿足或超過客人的期望。包括制定清潔、洗滌餐飲物資等方面的具體操作規(guī)范，并監(jiān)督其執(zhí)行情況，以確保所有服務都符合既定的標準； 2.團隊管理與培訓：管理和培訓管事部門員工，確保團隊成員了解并遵守服務標準，提供高質量的服務。這包括定期組織員工培訓，提升員工的專業(yè)技能和服務意識； 3.客戶關系維護：處理與管事部門相關的客人投訴和特殊需求，確?？腿嗽诰频昶陂g獲得良好的體驗，提高客戶滿意度； 4.質量控制與監(jiān)督：監(jiān)督管事部門的日常工作，確保清潔、洗滌管理等工作達到既定標準； 5.溝通協(xié)調與合作：與其他部門（如客房部、餐飲部等）保持良好溝通，協(xié)調解決跨部門問題，確保管事部門的順暢運行。這需要管事部主管具備良好的團隊合作精神和協(xié)調能力，能夠與其他部門緊密合作，共同為客人提供優(yōu)質服務； 6.預算與成本控制：協(xié)助制定管事部門的預算，并監(jiān)控實際運營成本，確保不超出預算范圍。這包括對清潔用品、洗滌劑等進行合理采購和管理，降低浪費和損耗；同時，也要關注能源消耗等成本控制點，提高能源利用效率。

崗位職責 1、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因。 2、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 3、負責督導員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法 4、身體健康，有工作熱情。

【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有XXX以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康，精力充沛。

【崗位職責】 1、依據(jù)公司標準化服務手冊，執(zhí)行相關標準及程序，帶領管事員定期對社區(qū)廚房進行清潔、保潔工作。 2、帶領管事員負責餐廳每日餐具的洗滌、消毒工作，確保洗滌質量，保證破損率在規(guī)定指標下。 3、指導管事員正確使用清潔設備，進行日常保養(yǎng)及維護，及時發(fā)現(xiàn)異常情況并聯(lián)系維修人員。 4、指導管事員控制清潔用品使用量，在保障清潔質量前提下，降低清潔品消耗，節(jié)約成本。 5、統(tǒng)籌安排廚余垃圾清理。 6、安排組織員工餐廳的日常環(huán)境保潔工作。 7、負責培訓管事員，督導管事員在清洗操作工作中的規(guī)范性，落實清潔服務標準。 8、完成領導交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、2年及以上餐飲服務管理經(jīng)驗。 2、健康證。 3、熟悉餐飲服務的要求及流程規(guī)范。 4、熟練使用電腦和辦公軟件。 5、堅忍不拔，敬業(yè)奉獻，有持續(xù)學習能力，有較強的服務意識。

指導員工做準備及清潔方面的工作。 確保有足夠的用品，并申請所需采購的物品。 確保所有設備及家具處于正常的工作狀態(tài)。 完成上級布置的其它工作。 ?Briefs?staffs?on preparations and?cleaning?issues. Ensure adequate of supplies, materials, and requisition for general supplies. Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition. Conduct other tasks assigned by superior.

【崗位職責】 1、全面負責酒店管事部的日常運營管理工作，確保餐具、廚具、設備等清潔消毒工作符合衛(wèi)生標準； 2、制定并執(zhí)行管事部的工作流程與規(guī)范，優(yōu)化部門運作效率，合理調配人力與物資資源； 3、監(jiān)督并檢查餐具、玻璃器皿、布草等物品的清潔、保養(yǎng)及庫存管理，確保其完好率和周轉率； 4、負責管事部員工的培訓、考核及團隊建設，提升員工專業(yè)技能與服務意識； 5、協(xié)調與廚房、餐廳、客房等部門的溝通協(xié)作，確保后勤支持工作高效順暢； 6、定期盤點部門物資，控制損耗與成本，提出改進建議并落實執(zhí)行； 7、處理突發(fā)問題，如設備故障或衛(wèi)生檢查等，確保部門工作正常運轉。 【崗位要求】 1、年齡30-45歲，5年以上酒店管事部或相關后勤管理工作經(jīng)驗，有主管經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、熟悉酒店管事部工作流程及衛(wèi)生安全標準，具備扎實的清潔消毒、設備維護等專業(yè)知識； 3、具備較強的團隊管理能力，能有效調動員工積極性，解決團隊矛盾； 4、執(zhí)行力強，注重細節(jié)，能高效應對高強度工作及突發(fā)狀況； 5、良好的溝通協(xié)調能力，能與各部門順暢合作； 6、身體健康，能適應倒班工作制。

崗位職責： 1.負責管事部日常運營管理，確保餐具、廚具及設備清潔、消毒、存放符合衛(wèi)生標準； 2.監(jiān)督并指導員工正確使用清潔設備及化學藥劑，執(zhí)行標準化操作流程； 3.制定餐具盤點計劃，定期核查庫存并控制損耗，編制物資申購等報告； 4.協(xié)調廚房與餐廳各部門的用具需求，保障宴會及日常運營的餐具供應效率； 5.培訓員工掌握洗碗機等專業(yè)設備操作及安全規(guī)范。 崗位要求： 1.熟悉酒店餐飲后去工作流程，具有器具保養(yǎng)及大型洗碗機操作經(jīng)驗； 2.能適應倒班、輪班工作制； 3.有良好的團隊協(xié)作能力和溝通能力。

Oversees the preparation ofkitchen equipment for use. 管理廚房設備使用前的準備工作。 Manage the receiving andstorage of kitchen goods. 負責接收和存儲廚房物品的管理工作。 Oversees the cleaning andstorage of kitchen equipment.?監(jiān)督廚房設備的清潔和存放。 Oversee the cleaning of thepremises. 監(jiān)督廚房的清潔工作。 Oversee the removal of waste. 管理廢品的清除。 Oversee the handling of kitchenlinen. 管理廚房布巾的處理工作。 Maintains a hygienic kitchen. 保持廚房的衛(wèi)生。 Cleans the kitchen andequipment. 清潔廚房和設備。 Maintains high levels ofpersonal hygiene for self and enforces hygiene standards for team. 保持高度的個人衛(wèi)生并在小組中執(zhí)行衛(wèi)生標準。 Manages all functions of theStewarding operation to achieve the optimum departmental costs. 管理管事部的各項職責，使部門成本控制到最低。 Manages all functions of theStewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation. 管理管事部的各方面職責，使?jié)M意度達到最高水平。 Controls and analyzes, on anon-going basis, the level of the following: 持續(xù)行的控制和分析以下各方面：Costs?成本、Breakage?破損量、Quality of support provided toother sections?為其它部門提供我支持工作的質量、Condition and cleanliness offacilities and equipment?設施設備的狀況和清潔度、Guest satisfaction?賓客滿意度、 Establishes and maintainseffective employee and inter-departmental working relationships. 與員工和酒店其它部門建立并保持積極的工作關系。 Assists the Director of Foodand Beverage and the Executive Chef in developing training plans, developstraining material in accordance with ICHG guidelines and implements trainingplans for the Stewarding employees and other Food and Beverage employees. 協(xié)助餐飲總監(jiān)和行政總廚制定培訓方案，按照洲際酒店集團的綱要制定培訓材料，為管事部員工和餐飲部其它員工執(zhí)行培訓。 Conducts daily briefings andother meetings as needed to obtain optimal results. 必要時主持每體例會和其它會議，獲得最佳的效果。 Handles administrative worksand keeps up-dated files on the following Stewarding matters: 處理行政工作，并更新與以下管事部相關事宜的文件：?Finance?財務、Standards 標準、Training?培訓、Outlets?餐廳、Meetings?會議、Miscellaneous?其它。 Assists the Director of Foodand Beverage and the Executive Chef in settings Stewarding goals and developingstrategies, procedures and policies.?協(xié)助餐飲總監(jiān)和行政總廚設定管事部的目標和制定策略，程序和規(guī)定。 Determines the minimum andmaximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment. 確定庫存的最多和最少量，控制所有材料和設備的標準存貨量。 Liaise with the PurchasingManager and suppliers for any purchase needed for the stewarding operation. 聯(lián)絡采購經(jīng)理和供應商有關管事部運營所需的采購物品。 Conducts inventories incoordination with employees of the accounting division. 配合會計部門員工進行盤點庫存。 Liaise with employees of theEngineering Division to schedule preventive maintenance and repairs. 聯(lián)系工程部員工安排預防性的維護維修。 Monitors local competitors andcompare their operation with his operation. 監(jiān)測本地競爭對手，與他們的運營進行比較。 Keeps aware of trends, systems,practices and equipment in food and beverage through trade literature, hotelshow and site visits. 不斷通過貿易宣傳品，酒店展和現(xiàn)場參觀了解餐飲的趨勢，系統(tǒng)，操作和設備。 Works with Executive Chef inmanpower planning and management needs. 和行政總廚一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 Works with Executive Chef inthe preparation and management of the Department’s budget. 和行政總廚一起編制和管理部門預算。

崗位職責：1.根據(jù)活動排班計劃，負責管事員考勤、崗位分配及臨聘人員崗前培訓與管理，監(jiān)督按標準流程完成餐具清洗、消毒、分類及存儲工作。 2.具備化學用品儲存知識，能正確配比各類洗滌劑、清潔劑的用量，保證安全用量，避免浪費或危害?，F(xiàn)場指導員工及臨聘人員操作規(guī)范，包括洗碗機使用、化學用品儲存與洗滌劑配比，避免浪費或危害，跟蹤餐具損耗并上報數(shù)據(jù)。 3.檢查餐具清潔度。協(xié)助上級確保清潔、消毒及維護工作符合衛(wèi)生標準，收集反饋并現(xiàn)場整改。 4.負責庫房管理，包括清潔用品、餐具、設備的領用、盤點及協(xié)助采購流程，監(jiān)控耗材使用，庫存不足時及時提交申購需求，確保物資充足無浪費。 5.清潔設備日常檢查與簡易維護，發(fā)現(xiàn)故障立即報修，配合設施設備部處理；配合其他部門活動需求，提供餐具及物品支持。 6.記錄每日工作數(shù)據(jù)（清洗量、耗材使用、員工出勤等），提交管事經(jīng)理匯總；協(xié)助上級完成管事績效評估相關工作。 7.完成上級交代的其他工作任務。 任職要求： 一、基本要求： 1.擁護中華人民共和國憲法,堅決執(zhí)行黨和國家的路線、方針和政策，政治素質好，品行端正遵紀守法，誠實守信，廉潔自律； 2.身心健康，無色盲、色弱，無吸毒、酗酒等不良嗜好，具備正常履行崗位職責的身體條件，符合《國家公務員錄用體檢通用標準》的要求； 3.應聘人員的學歷必須為國家承認的學歷，以教育部學信網(wǎng)驗證為準； 留學歸國學歷，以教育部中國留學網(wǎng)驗證為準。 二.其他要求： 1.任職要求（需滿足中一下任意一項）： ①四/五星級酒店或大型餐飲、商超、物業(yè)、會議/會展行業(yè)等大型活動場所3年以上工作經(jīng)驗。 ②中專/高中學歷，工作4年及以上；或大專學歷，工作2年及以上；或本科及以上學歷，應屆畢業(yè)生。 2.專業(yè)要求：無 3.證件要求：無 4.年齡要求：50周歲及以下(1974年7月及以后出生） 5.綜合素質：熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。具備良好的溝通協(xié)調能力，責任心強，工作認真踏實。 6.其他：特別優(yōu)秀者可適當放寬條件。

崗位職責: Responsible for supervising the stewarding operation during shift and for cleaning and maintaining food and beverage premises to high hygienic standards. Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. All responsibilities are to be performed in accordance with departmental and hotel policies, practices and procedures, as well as within the framework and intent of the Vision for Shanghai MGM. 在當班期間負責監(jiān)督管事部的運營和清潔工作，確保餐飲物資達到高度衛(wèi)生標準；遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)， 或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。 任職資格: 1. Over 2 years of related working experience, preferred on a similar position within a similar quality hotel. 2 年以上相關工作經(jīng)驗，有同等質量酒店相似崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 2. Good written and spoken English and Chinese preferred. 良好的中英文書寫及口語能力者優(yōu)先考慮。 3. Good communication skill. 良好的溝通技巧。 4. Honest, upright, Mature and reliable with positive attitude. 誠實正直，成熟可信，樂觀向上。 5. Good sense of responsibility, team spirit, good execution ability. 有責任心與團隊精神，執(zhí)行力強。 6. Must possess basic computer literate. 掌握基本計算機技能。