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  • 深圳 | 經驗不限 | 本科

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    西式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 07-10
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    崗位職責: 1. 協(xié)助設計團隊完成公司產品的平面設計工作 2. 參與創(chuàng)意討論,提出設計見解 3. 負責設計資料的收集、整理和歸檔 崗位要求: 1. 設計相關專業(yè),有良好的審美觀和設計基礎 2. 熟練使用設計軟件,如Photoshop、Illustrator等 3. 具備良好的溝通能力和團隊協(xié)作精神 4. 對高端食品市場有一定了解者優(yōu)先
  • 切配

    6千-8千
    上海 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 500-999人
    發(fā)布于 07-01
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    嚴格按公司長制定的標準、質量要求,定時定量完成切配任務,注意刀工質量、丁、絲、片、條、塊、原料成形,大、小、粗、細、厚、薄均勻,符合烹調要求。 切配時,把握好食品衛(wèi)生加工關,腐爛變質的原料不能加工,葷素原料分開切配,杜絕原料交叉感染。 將切配好的原料,分檔擺放在菜架上,以便配菜人員稱料下鍋,烹調人員方便使用。 切配時思想集中,資料第一、物盡其用、節(jié)約成本、杜絕浪費、使用機械時,檢查機內無異物后方能使用。 切配完成后,及時清理工作場地、機械、案板、砧板、洗凈擺放整齊。
  • 商洛 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險一金
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-24
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    ·全面負責餐廳廳面及后廚的日常運營管理工作,包括排班、服務流程優(yōu)化及現(xiàn)場突發(fā)事件處理 ·負責會議及宴會的接待、協(xié)調,確保接待質量 ·監(jiān)督并提升服務質量,確保顧客用餐體驗·協(xié)調前廳及后廚的協(xié)作,保障菜品出餐效率 ·管理前廳物資的申領、使用及損耗,定期盤點·處理顧客投訴及意見反饋任職資格 ·中專及以上學歷 ·3年以上餐廳管理經驗,30-45歲,具備較強的溝通能力及團隊管理能力 ·精通餐飲服務標準流程,掌握基礎成本控制及庫存管理方法 ·有責任心,抗壓能力強
  • 餅房廚師

    3千-4千
    商洛 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 五險
    • 包吃包住
    • 領導好
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-09
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    崗位職責 1.準備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點及其他簡單的烤制食品; 2.準備各種果凍和較少的生面; 3.做好并保持工作區(qū)域和設備的清潔工作; 4.確保有足量的面包供應。 崗位要求 1.中學以上學歷,在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經驗者優(yōu)先; 2.熟悉西餐的相關知識及禮儀; 3.熟練面包制作工藝及技能。
  • 西餅房主管

    4.5千-6千
    商洛 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 五險
    • 包吃包住
    • 領導好
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-09
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1.根據衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量; 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管食物原材料,合理用料,降低消耗成本; 3.根據工作標準、備料單、照片及上級指示準備食物,協(xié)助廚師長培訓餅房員工。參與提高餅房出品質量,保證餅房工作運作的順利進行; 4.檢查本部門員工儀容儀表及個人衛(wèi)生; 5.良好的餅房、面包房技能和實際操作經驗; 6.參與自助餐服務及出品; 7.確保甜點擺放整齊美觀。 【崗位要求】 1.熟悉餐飲的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種質量要求; 2.有過聯(lián)號酒店自助餐檔口出品或有多年餅房工作經驗(了解傳統(tǒng)糕點、膳食和維也納面包的制作)的相關經驗者優(yōu)先; 3.能按SOP和質量標準要求獨立進行工作,接受過FSMS的相關培訓; 4.有豐富的技術經驗,相關烹飪證書; 5.懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識; 6.身體健康,精力充沛; 7.工作有責任心,做事認真負責。
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