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  • 榆林 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 交五險
    • 法定節(jié)假日
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1、服從面點組長的管理,負責各點心,包括廣式茶點、小吃的制作,專業(yè)知識豐富,技術(shù)嫻熟。 2、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止食品污染,注意食品衛(wèi)生。 3、懂得各種原料及成品的儲存保管方法。 4、合理使用各種原材料,減少浪費,以控制成本。 5、參加店內(nèi)組織的有關(guān)培訓,提高自身工作技能。 6、參加部門及班組例會。 7、完成上級交待的其他臨時性工作。
  • 西安 | 3年以上 | 中技
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責1.熟練面點、面食制作工藝、擅長制作本地菜品及小吃; 2.保管好各種備用原料,保證原料質(zhì)量,按要求存放指定地點;3.嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定,把好食品衛(wèi)生關(guān),確保出品的質(zhì)量衛(wèi)生;4.餐前準備工作按時完成,本區(qū)域衛(wèi)生要及時處理,嚴格控制成本。 崗位要求: 1. 具有星級酒店或餐飲面點制作工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 2. 嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定,把好質(zhì)量關(guān),搞好衛(wèi)生; 2. 熟悉餐飲相關(guān)知識; 3. 身體健康,能吃苦耐勞。
  • 點心廚師

    3千-4千
    西安 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、掌握點心及面包的制作技術(shù),負責制作各種面點及配料,掌握各種點心的風味。 2、負責內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 崗位要求 1、 有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗1年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。
  • 面點廚師

    5千-6千
    西安 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    崗位要求 1. 具有星級酒店或餐飲從事面點制作工作經(jīng)驗者優(yōu)先 2. 熟練點心制作工藝及高超技能 3. 身體健康,能吃苦耐勞。 崗位職責 1.負責蒸、煮、加工各種面食、面點及各種未制成品。 2.負責餐廳日??腿怂杷忻媸车募庸ぶ谱魅?面條、餃子、蔥花餅等。 3.保管好各種備用原料,保證原料質(zhì)量,按要求存放指定地點。 4.嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,把好食品衛(wèi)生關(guān),確保出品的質(zhì)量衛(wèi)生。 5.餐前準備工作按時完成,本區(qū)域衛(wèi)生要處理到位,嚴格控制成品。
  • 渭南 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 帥哥多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握廣式茶點的制作技術(shù),負責制作各種面點及配料,掌握各種點心的風味。 2、負責內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 【崗位要求】 1、 高中以上學歷,有在星級酒店從事廣式茶點制作工作經(jīng)驗2年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。
  • 面點

    4千-5千
    咸陽 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    有投必應
    有投必應
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店各類面點的制作,包括但不限于中式點心、西式糕點等,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口感優(yōu)良; 2、根據(jù)每日需求準備面點原材料,合理控制成本,避免浪費; 3、保持面點操作間的衛(wèi)生清潔,嚴格遵守食品安全與衛(wèi)生標準; 4、定期研發(fā)新式面點品種,豐富酒店餐飲菜單,提升客戶滿意度; 5、協(xié)助廚房其他崗位完成相關(guān)工作,確保餐飲部門高效運轉(zhuǎn); 6、維護和保養(yǎng)面點制作設(shè)備,確保其正常使用。 【崗位要求】 1、具備基本的面點制作技能,有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可提供培訓; 2、熟悉面點制作流程及原材料特性,能夠獨立完成常見面點品種的制作; 3、工作細致認真,責任心強,具備良好的團隊協(xié)作能力; 4、身體健康,無傳染性疾病,能夠適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏; 5、對食品安全與衛(wèi)生有基本認知,愿意遵守相關(guān)操作規(guī)范; 6、熱愛面點制作,愿意學習新技術(shù),有創(chuàng)新意識者優(yōu)先。
  • 西安 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    能獨立操作完成任務
  • 撈面工

    4千-5千
    咸陽 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    【崗位職責】 ?1、負責面條的煮制、撈取及裝碗工作,確保面條口感符合標準? ?2、按照訂單要求準確完成撈面工序,保證出餐速度和品質(zhì)? ?3、維護煮面區(qū)域的衛(wèi)生清潔,及時清理工作臺面和廚具? ?4、協(xié)助進行食材的準備工作,包括面條分裝、配料擺放等? ?5、定期檢查煮面設(shè)備運行狀況,發(fā)現(xiàn)異常及時上報? 【崗位要求】 1、能夠適應高溫工作環(huán)境,具備較強的體力耐力? 2、手腳麻利,動作協(xié)調(diào),有基本的時間管理意識? 3、具備基礎(chǔ)的食品安全和衛(wèi)生意識 4、能接受餐飲行業(yè)工作時間安排(含早晚班)? 5、有團隊合作精神,服從工作調(diào)配
  • 實習生

    3千-4千
    西安 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    實習生崗位職責如下: 1、逐步學習、熟悉部門工作細則和流程; 2、聆聽客人并提供相關(guān)建議滿足客人的需求; 3、融入部門日常工作的開展; 4、執(zhí)行部門安排的其他相關(guān)工作。 我們正在尋找具備以下條件的候選人: 1、有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應屆畢業(yè)生/實習生; 2、熱愛服務行業(yè),愿意扎根于酒店行業(yè); 3、具有良好的顧客服務意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神。
  • 呼和浩特 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供吃
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】? ?1、負責餃子餡料的調(diào)配、和面、搟皮、包制等全流程制作工作,確保餃子品質(zhì)符合標準 ?2、按照每日生產(chǎn)計劃完成餃子制作任務,保證出品效率與衛(wèi)生安全? ?3、維護工作區(qū)域設(shè)備清潔,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全操作規(guī)范? ?4、協(xié)助研發(fā)新口味餃子產(chǎn)品,參與制作工藝優(yōu)化改進? ?5、完成上級交辦的其他后廚相關(guān)工作? ?【崗位要求】 ?1、具備基礎(chǔ)面點制作能力,有餃子/面食制作經(jīng)驗者優(yōu)先 ?2、能夠適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏,體力良好可長時間站立操作 ?3、遵守食品安全規(guī)范,持有健康證(可入職后辦理)? ?4、工作細致認真,具備團隊協(xié)作意識 5、對傳統(tǒng)面食制作有熱情,愿意學習提升專業(yè)技能
  • 幫煎炸

    5.5千-6千
    東莞 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社保
    • 員工生日福利
    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    負責點心部日常炒餡料,制作糕點。
  • 面點廚師

    4千-5千
    南京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、掌握點心及面包的制作技術(shù),負責制作各種面點及配料,掌握各種點心的風味。 2、負責內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 崗位要求 1、 中專學歷,有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗3年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。
  • 面點主管

    8千-1萬
    蘇州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    任職資格: 1.年齡要求:25-50歲,烹飪專業(yè)畢業(yè)和受過廚房管理培訓。 2.了解廚房管理的相關(guān)知識,熟悉廚房工作并具備一定的經(jīng)驗。 3.精通點心烹飪知識,掌握點心制作技法。 4.對工作有責任心,認真負責,有高尚的職業(yè)道德; 5.條件優(yōu)秀者可適當放寬要求。 崗位要求: 1.執(zhí)行廚師長的指令,保質(zhì)保量地完成面點出品質(zhì)量。 2.安排部門員工工作,檢查廚師的出勤情況,檢查員工的儀表儀容和個人衛(wèi)生,檢查廚師執(zhí)行店紀店規(guī)的情況。 3.檢查面點間的蒸箱、烤箱、冰箱以及其他設(shè)備用具的運轉(zhuǎn)情況并保持其清潔衛(wèi)生;檢查工作間的衛(wèi)生狀況。 4.每天巡視檢查各崗位生產(chǎn)流程和食品質(zhì)量,督導員工的工作程序。 5.負責根據(jù)不同季節(jié)客人的不同要求,更換點心的花式品種,不斷更新改革;檢查主食制品、甜食制品及各種宴會糕點的規(guī)格和質(zhì)量。 6.做所需原料計劃,填寫采購單或領(lǐng)料單,報上級審批;檢查驗收一切原料的質(zhì)量,不合格者退回。 7.負責計算點心的售價,確定毛利核算。 8.與各有關(guān)部門溝通協(xié)調(diào),及時掌握市場變化;及時了解客人反映,不斷改進工作,提高服務水平。 9.安排培訓計劃并落實,定期考核評估廚師,向上級提出獎懲建議。 10.督導部門的各崗位工作,使各崗位按標準做出高質(zhì)量的點心。
  • 開封 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 酒店環(huán)境優(yōu)美
    • 優(yōu)雅設(shè)計
    • 省內(nèi)屈指可數(shù)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Primary Responsibilities主要職責 ·????????May be asked to carry out some food preparation inthe dining room in front of guests, depending on events or how the F&Boffer is organized 視活動或餐飲提供方式而定,可能需要在客人面前在餐廳內(nèi)準備食物。 ·????????Ensures that dishes are well presented, of a highstandard and at the right temperature.???????????????????????????? 確保在合適的溫度下,高質(zhì)量、高標準的呈現(xiàn)菜肴。 ·????????Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 適時提供菜肴, 以滿足客人的期望 ·????????Depending on the hotel, may be asked to receivedeliveries, check and store merchandise. 根據(jù)酒店要求而定, 可能需要參與收貨、檢查及貯存貨品。 ·????????Organizes his/her work and timing to suitfluctuations in guest numbers and special events. 根據(jù)客人數(shù)量和特殊活動的變化,合理安排他/她的工作和時間。. Knowledge and Experience知識和經(jīng)驗 ·????????Vocational certificate or diploma in professionalcuisine?? 持有烹飪專業(yè)資格證書 ·????????Experience that demonstrates well establishedtechnical know-how?? 具備良好的專業(yè)技術(shù)和經(jīng)驗 ·????????Languages: fluent in the national language, knowledge of English recommended. 語言要求:中文熟練及懂英語更佳 ·????????Minimum 2 to 4 years’ experience in 4 or 5 Starhotel 至少2到4年四星或五星級酒店的相關(guān)工作經(jīng)驗
  • 面點

    6千-8千
    保定 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    綜合性酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店各類中式面點的制作,包括但不限于包子、饅頭、餃子、面條等傳統(tǒng)面食 2、根據(jù)酒店菜單要求,按時按量完成面點出品,確保食品質(zhì)量和口感穩(wěn)定 3、負責面點原料的驗收、儲存及管理工作,確保食材新鮮安全 4、保持面點操作間的衛(wèi)生清潔,嚴格執(zhí)行食品安全標準 5、定期研發(fā)創(chuàng)新面點品種,豐富酒店面食產(chǎn)品線 6、合理控制面點制作成本,避免原料浪費 7、配合廚房其他崗位完成餐飲出品任務 【崗位要求】 1、具備基本的面點制作技能,有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉各類面點的制作工藝和流程 3、了解食品安全知識,持有健康證 4、能夠適應早晚班工作制 5、工作認真負責,有團隊合作精神 6、對傳統(tǒng)面點制作有熱情,愿意學習新工藝 7、身體健康,無不良嗜好
  • 金華 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 每周雙休
    • 免費制服
    • 管理規(guī)范
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、掌握點心及面包的制作技術(shù),負責制作各種面點及配料,掌握各種點心的風味。 2、負責內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得效益。 崗位要求 1、有在星級酒店從事面點制作工作經(jīng)驗優(yōu)先; 2、熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀; 3、5年以上工作經(jīng)驗
  • 面點師

    3千-4千
    重慶-渝北區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責制作各種小面、抄手、餃子、面餅等面食制作及配料準備,掌握各種點心的風味。 2、負責內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生要求,搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得效益。 5、協(xié)助廚房對客及員工早餐其他事項。 【崗位要求】 1、 有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗一年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。
  • 點心主管

    7千-9千
    佛山 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責點心的日常運營管理,確保點心出品質(zhì)量穩(wěn)定、符合標準; 2、制定點心菜單,研發(fā)創(chuàng)新點心產(chǎn)品,定期更新品種以滿足客戶需求; 3、監(jiān)督點心制作流程,把控食材采購、儲存及使用,確保食品安全與衛(wèi)生; 4、培訓并指導點心廚師團隊,提升團隊技能水平和工作效率; 5、協(xié)調(diào)部門的合作,確保出餐節(jié)奏與整體運營順暢; 6、控制點心廚房成本,合理規(guī)劃食材用量,減少浪費; 7、有同等職位經(jīng)驗
  • 點心主管

    9千-1.2萬
    廣州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 水電自理
    • 節(jié)日禮物
    • 領(lǐng)導好
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責點心部門及宴會的日常運營管理,包括人員調(diào)配、工作安排及出品質(zhì)量控制; 2、監(jiān)督點心制作流程,確保符合食品安全及衛(wèi)生標準; 3、研發(fā)新式點心品種,定期更新菜單,提升產(chǎn)品競爭力; 4、控制點心制作成本,合理管理原材料采購及庫存; 5、培訓及指導點心制作人員,提升團隊專業(yè)技能及工作效率; 6、協(xié)調(diào)與其他部門的工作配合,確保餐飲服務流程順暢; 7、處理客戶反饋,優(yōu)化點心出品及服務質(zhì)量。 【崗位要求】 1、具備扎實的點心制作技能,熟悉廣式點心及其他中式點心的制作工藝; 2、有一定的團隊管理經(jīng)驗,能夠有效組織及協(xié)調(diào)部門工作; 3、對食品安全及衛(wèi)生標準有深刻理解,嚴格執(zhí)行相關(guān)規(guī)范; 4、具備創(chuàng)新意識,能夠根據(jù)市場需求開發(fā)新式點心; 5、工作細致認真,責任心強,能承受高強度工作壓力; 6、良好的溝通能力及團隊合作精神; 7、有酒店宴會或大型餐飲企業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 蘇州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 員工優(yōu)惠價
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、掌握蘇式點心的制作技術(shù),負責制作各種面點及配料,掌握各種蘇式點心的風味。 2、負責內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料。 崗位要求 1、 有在星級酒店或餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗3年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練蘇式面點制作工藝及高超技能。
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