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已為您推薦以下相似職位

  • 二鍋
    3.8千-5千
    汕頭 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】要求至少兩年以上炒鍋經(jīng)驗(yàn) 1、負(fù)責(zé)酒店廚房二鍋崗位的日常烹飪工作，確保菜品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材，熟練進(jìn)行切配、腌制等預(yù)處理工作 3、掌握火候控制，保證菜品色、香、味、形俱佳 4、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 5、協(xié)助廚師長(zhǎng)進(jìn)行新菜品的研發(fā)和改良 6、合理控制食材使用，減少浪費(fèi)，降低運(yùn)營(yíng)成本 7、按時(shí)完成上級(jí)安排的其他廚房工作任務(wù) 【崗位要求】 1、具備基本的中式烹飪技能，熟悉炒鍋操作 2、了解常見食材特性和烹飪方法 3、能夠適應(yīng)快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境 4、具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和服從意識(shí) 5、身體健康，無傳染性疾病，持有有效健康證 6、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能承受一定的工作壓力 7、有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮

  • 后廚主管
    6千-8千
    汕頭 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、負(fù)責(zé)廚房各環(huán)節(jié)的統(tǒng)籌安排，包括食材采購(gòu)、菜品制作、設(shè)備維護(hù)等，確保廚房高效運(yùn)轉(zhuǎn)。 2、制定工作計(jì)劃，分配任務(wù)并監(jiān)督執(zhí)行，協(xié)調(diào)各崗位的工作進(jìn)度。 3、組織和指揮廚房工作，監(jiān)督食品制備，控制成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 4、協(xié)調(diào)廚房工作以及廚房與其他部門之間的關(guān)系。 5、監(jiān)督下屬員工的考勤考核工作 6、參加公司召開的有關(guān)會(huì)議，保證會(huì)議內(nèi)容的執(zhí)行。 7、及時(shí)檢查貯存原料及食品的質(zhì)量和數(shù)量，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)安排解決。
  • 汕頭 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【負(fù)責(zé)中廚房、宴會(huì)廚房打荷管理】 崗位職責(zé)： 1.在廚師長(zhǎng)的帶領(lǐng)下出品宴會(huì)餐并保證質(zhì)量。 2.確保所有食物在準(zhǔn)備和制作期間符合所定的標(biāo)準(zhǔn)。 3.檢查每日的所有食物。 4.確保所有的機(jī)器設(shè)備及器具的清潔，并能正常工作。 5.協(xié)助廚師長(zhǎng)指導(dǎo)和培訓(xùn)廚房人員的工作。 6.履行廚師長(zhǎng)指派的其他職責(zé)。 任職資格： 1.熟悉酒店餐飲的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種質(zhì)量要求。 2.有過聯(lián)號(hào)酒店出品的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 3.一定的語(yǔ)言表達(dá)能力。 4.工作有責(zé)任心，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。

  • 餐飲部打荷
    3.5千-4千
    汕頭 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 五險(xiǎn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)協(xié)助廚師完成菜品的前期準(zhǔn)備工作，包括食材清洗、切配、腌制等； 2、根據(jù)廚師要求，及時(shí)傳遞食材、調(diào)料及工具，確保烹飪流程順暢； 3、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，符合食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 4、協(xié)助完成餐后收尾工作，包括餐具歸位、設(shè)備清潔及垃圾處理； 5、配合團(tuán)隊(duì)完成臨時(shí)安排的餐飲服務(wù)任務(wù)。 【崗位要求】 1、對(duì)餐飲行業(yè)有基本了解，愿意從基礎(chǔ)崗位學(xué)習(xí)并成長(zhǎng)； 2、具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境； 3、身體健康，無傳染性疾病，能適應(yīng)站立工作及體力勞動(dòng)； 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，服從管理安排； 5、無需相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，有餐飲后廚實(shí)習(xí)或兼職經(jīng)歷者優(yōu)先。 【崗位福利】 ? 包吃住? 節(jié)假日1:3? 年終獎(jiǎng)? ?五險(xiǎn)? 夜班補(bǔ)貼? ?帶薪年假

  • 廚師
    7千-8千
    汕頭 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工活動(dòng)豐富
    • 員工生日禮物
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    薪資：7-8k，高溫補(bǔ)貼（6-10月）300元/月 學(xué)歷要求：中專及以上 福利待遇：五險(xiǎn)一金、包食宿等 休假情況：月休4天，享有法定節(jié)假日等有薪假期 班次時(shí)間：08:00-13:00，15:30-18:30 【職責(zé)描述】 1.熟練掌握員餐廚房工作流程及做好食品安全衛(wèi)生； 2.負(fù)責(zé)每周菜單制作及每天的食材制表下單； 3.負(fù)責(zé)廚房設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作； 4.負(fù)責(zé)員工餐廳工作人員的管理及排班； 5.負(fù)責(zé)安排每日員餐出品（三餐，午晚餐為1全葷+2半葷+1素菜）。 【任職要求】 1.中專及以上學(xué)歷，具有3年以上員餐主廚經(jīng)驗(yàn)； 2.熟悉綜合菜（潮菜、東北菜等）； 3.有良好的溝通能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、抗壓能力和執(zhí)行能力； 4.需有強(qiáng)烈的責(zé)任心，確保員餐正常供應(yīng)。
  • 汕頭 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 五險(xiǎn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    主要職責(zé) 1.負(fù)責(zé)廚房的日常運(yùn)作，確保食品的安全和衛(wèi)生，監(jiān)督員工的工作表現(xiàn)，確保遵守食品衛(wèi)生法規(guī)。 2.根據(jù)季節(jié)和顧客需求，制定每日和每周的菜單，推出新菜品，確保菜品的多樣性和創(chuàng)新性。 3.負(fù)責(zé)對(duì)廚房員工進(jìn)行培訓(xùn)，提升其專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)，確保團(tuán)隊(duì)的高效運(yùn)作。 4.定期檢查食品的質(zhì)量和口味，確保出品符合標(biāo)準(zhǔn)。 5.制定采購(gòu)計(jì)劃，合理使用原材料，減少浪費(fèi)。 6.負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的維護(hù)和管理，確保設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，定期進(jìn)行檢查和保養(yǎng)。

  • 餐飲主廚
    7千-1萬
    汕頭 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工活動(dòng)豐富
    • 員工生日禮物
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、全面負(fù)責(zé)景區(qū)餐廳廚房管理工作，包括廚房物資盤存等。 2、合理采購(gòu)使用原材料，控制菜式的出品、規(guī)格和數(shù)量，把好質(zhì)量關(guān)，減少損耗，降低成本。 3、與客戶溝通，收集客戶意見并根據(jù)市場(chǎng)情況，不斷優(yōu)化菜單。 4、根據(jù)不同的季節(jié)和重大節(jié)日，推出時(shí)令新菜肴，增加菜式品種。 5、對(duì)食品的生產(chǎn)、操作、存儲(chǔ)、衛(wèi)生、安全實(shí)行監(jiān)督，把好食品衛(wèi)生安全質(zhì)量關(guān)。 6、檢查各廚房設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況和廚具、用具的使用情況，制定月度采購(gòu)計(jì)劃。 崗位要求： 1、有豐富的廚房管理經(jīng)驗(yàn)及三年以上主廚工作經(jīng)驗(yàn)。 2、熟悉各類菜品并具有招牌菜品。 3、具有責(zé)任心及創(chuàng)新精神，能推出新菜并熟悉菜單的定制。 4、熟悉成本核算，食材原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 5、熟悉廚房設(shè)備保養(yǎng)程序，確保所有廚房設(shè)備以及用具的正常運(yùn)行。
  • 汕頭 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    實(shí)際崗位為：熱菜亞檔副廚師長(zhǎng) 【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助西廚房廚師長(zhǎng)完成日常廚房運(yùn)營(yíng)管理工作，確保出品質(zhì)量和食品安全標(biāo)準(zhǔn) 2、負(fù)責(zé)西餐菜品的研發(fā)、改良及標(biāo)準(zhǔn)化操作流程的制定與執(zhí)行 3、督導(dǎo)廚房員工按標(biāo)準(zhǔn)操作程序進(jìn)行食品準(zhǔn)備、加工和擺盤 4、合理控制食材成本，協(xié)助制定采購(gòu)計(jì)劃并監(jiān)督原材料驗(yàn)收 5、維護(hù)廚房設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，確保工作區(qū)域符合衛(wèi)生安全規(guī)范 6、負(fù)責(zé)新員工技術(shù)培訓(xùn)及在崗員工的技能提升指導(dǎo) 7、配合宴會(huì)及特殊活動(dòng)餐食的菜單設(shè)計(jì)與出品保障 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的西餐烹飪專業(yè)技能，熟悉各類西式料理制作工藝 2、掌握廚房成本控制方法，具有食材管理和庫(kù)存控制經(jīng)驗(yàn) 3、能適應(yīng)倒班工作制，具備高強(qiáng)度工作環(huán)境下的抗壓能力 4、良好的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效協(xié)調(diào)各崗位工作配合 5、持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先 6、具備創(chuàng)新意識(shí)，能持續(xù)優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)和呈現(xiàn)方式
  • 汕頭 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    （亞洲檔口） 崗位職責(zé) 1.協(xié)助廚師長(zhǎng)管理對(duì)整個(gè)西廚房所有區(qū)域，保證一切正常，并有利酒店?duì)I運(yùn)。 2.熟悉酒店對(duì)廚房的食品準(zhǔn)備和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 3.在保證食品正確的出品，盤點(diǎn)和需求的前提下控制好食品成本。 4.主動(dòng)負(fù)責(zé)并完成食品衛(wèi)生相關(guān)表格，食品標(biāo)簽、儲(chǔ)藏等。 5.協(xié)助廚師長(zhǎng)進(jìn)行新的食品推廣，菜單推廣。 6.堅(jiān)持定期回顧營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)并更新和改進(jìn)。 7.管理所有分部門的財(cái)產(chǎn)、設(shè)備。 8.通過公平公正的溝通與合作，建立與酒店其他部門的良好合作關(guān)系。 9.保證所有員工遵循安全工作條例并報(bào)告所有安全隱患。
  • 汕頭 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 五險(xiǎn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理，確保服務(wù)流程規(guī)范、高效，提升顧客用餐體驗(yàn)； 2、監(jiān)督并指導(dǎo)服務(wù)員的工作，包括擺臺(tái)、點(diǎn)單、上菜、撤臺(tái)等環(huán)節(jié)，確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一； 3、協(xié)調(diào)廚房與前廳的溝通，確保菜品出品質(zhì)量與時(shí)效，及時(shí)處理顧客反饋與投訴； 4、負(fù)責(zé)西餐廳排班、考勤及員工培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)技能與職業(yè)素養(yǎng)； 5、檢查餐廳設(shè)備、餐具及環(huán)境衛(wèi)生，確保符合酒店衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)； 6、協(xié)助制定并執(zhí)行促銷活動(dòng)，提升西餐廳營(yíng)業(yè)額與顧客滿意度。 【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識(shí)與溝通能力，能夠靈活應(yīng)對(duì)突發(fā)情況； 2、有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，能夠有效調(diào)動(dòng)員工積極性； 3、熟悉西餐服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，了解基本西餐菜品知識(shí)； 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能夠承受一定的工作壓力； 5、形象端正，舉止得體，符合酒店行業(yè)職業(yè)要求； 6、可接受倒班工作制，適應(yīng)酒店行業(yè)彈性工作時(shí)間。
  • 汕頭 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 五險(xiǎn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)西廚房冷菜的日常管理和指導(dǎo)工作 2. 確保冷菜制作流程的規(guī)范執(zhí)行和質(zhì)量控制 3. 與團(tuán)隊(duì)成員協(xié)作，提升工作效率和團(tuán)隊(duì)整體表現(xiàn) 任職要求: 1. 具備出色的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神 2. 能夠有效管理團(tuán)隊(duì)，確保工作任務(wù)的按時(shí)完成 3. 具有持續(xù)改進(jìn)工作方法的能力，追求卓越的工作成果
  • 汕頭 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 五險(xiǎn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西餐熱菜廚房的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保菜品出品質(zhì)量、口味及擺盤符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2、制定并執(zhí)行熱菜菜單，根據(jù)季節(jié)和市場(chǎng)變化調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)，提升菜品創(chuàng)新力； 3、監(jiān)督食材的采購(gòu)、驗(yàn)收及儲(chǔ)存，確保原材料新鮮、安全且符合成本控制要求； 4、組織廚房員工培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能及服務(wù)意識(shí)，確保操作流程規(guī)范化； 5、協(xié)調(diào)與其他廚房部門的工作配合，保證出餐效率及整體運(yùn)營(yíng)順暢； 6、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度，確保廚房環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 7、定期分析廚房運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)，優(yōu)化成本控制及工作效率。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的西餐熱菜烹飪技能，熟悉各類西式烹飪技法及食材特性； 2、有一定的廚房管理經(jīng)驗(yàn)，能夠高效組織團(tuán)隊(duì)完成工作任務(wù)； 3、具備菜品研發(fā)能力，對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)及顧客需求有敏銳洞察力； 4、責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，能夠承受高強(qiáng)度工作壓力； 5、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠與各部門順暢合作； 6、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理要求，持有相關(guān)健康證明者優(yōu)先。
  • 汕頭 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 五險(xiǎn)一金
    • 年底雙薪
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.負(fù)責(zé)對(duì)本部門食品，調(diào)味料的準(zhǔn)備工作 2.聽取主管的新配料單，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做 3.確保工作區(qū)域設(shè)備的清潔和維護(hù)工作

  • 西廚熱菜廚師
    4.5千-5.5千
    汕頭 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 五險(xiǎn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西餐熱菜的制作，包括食材準(zhǔn)備、烹飪、裝盤等工作，確保菜品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜單要求，按時(shí)完成熱菜出品，保證出餐速度和菜品溫度 3、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生操作規(guī)范 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升菜品創(chuàng)新性和競(jìng)爭(zhēng)力 5、合理控制食材成本，避免浪費(fèi)，做好每日原材料盤點(diǎn)工作 6、維護(hù)和保養(yǎng)廚房設(shè)備，確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn) 【崗位要求】 1、具備西餐熱菜制作基礎(chǔ)技能，熟悉西餐烹飪流程和工藝 2、了解各類西餐食材特性，掌握常見西式醬汁和調(diào)味技巧 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 4、有食品安全意識(shí)，持有健康證者優(yōu)先 5、能接受排班工作制，包括周末和節(jié)假日輪班 6、有星級(jí)酒店或西餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮
  • 汕頭 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 五險(xiǎn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】1、協(xié)助上級(jí)熱菜主管完成廚房的日常運(yùn)營(yíng)；2、協(xié)助上級(jí)主管完成熱菜出品，提升菜品創(chuàng)新力；3、注重自身能力提升，著重提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能及服務(wù)意識(shí)，確保操作流程規(guī)范化；4、協(xié)調(diào)與其他廚房部門的工作配合，保證出餐效率及整體運(yùn)營(yíng)順暢；5、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度，確保廚房環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的西餐熱菜烹飪技能，熟悉各類西式烹飪技法及食材特性； 2、有一定的廚房管理經(jīng)驗(yàn)，能夠高效組織團(tuán)隊(duì)完成工作任務(wù)； 3、具備菜品研發(fā)能力，對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)及顧客需求有敏銳洞察力； 4、責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，能夠承受高強(qiáng)度工作壓力； 5、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠與各部門順暢合作； 6、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理要求，
  • 汕頭 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 五險(xiǎn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西餐冷菜間的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、制定冷菜菜單并定期更新，研發(fā)創(chuàng)新菜品以滿足客戶需求 3、監(jiān)督冷菜制作流程，把控食材采購(gòu)、儲(chǔ)存及加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全 4、合理控制冷菜成本，優(yōu)化食材利用率，減少浪費(fèi) 5、培訓(xùn)并指導(dǎo)下屬員工，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能和工作效率 6、配合廚房其他部門完成宴會(huì)、自助餐等大型活動(dòng)的菜品供應(yīng) 7、維護(hù)冷菜間設(shè)備設(shè)施，確保工作環(huán)境整潔有序 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的西餐冷菜制作技能，熟悉各類冷盤、沙拉、醬汁的制作工藝 2、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理規(guī)范，持有健康證 3、能夠獨(dú)立設(shè)計(jì)冷菜菜單，具備一定的創(chuàng)新能力和審美意識(shí) 4、具備團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，善于協(xié)調(diào)溝通，責(zé)任心強(qiáng) 5、能適應(yīng)酒店行業(yè)工作節(jié)奏，包括周末及節(jié)假日輪班 6、有星級(jí)酒店或高端西餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
  • 汕頭 | 1年以上 | 高中
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 五險(xiǎn)一金
    • 年底雙薪
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、烹飪專業(yè)畢業(yè)以及有酒店西廚廚師經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄取
  • 汕頭 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 五險(xiǎn)一金
    • 年底雙薪
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.各類冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2.嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。 5.配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，確保賓客食品的安全。 6為人正直，有責(zé)任心。 7.有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗(yàn) 8.身體健康，能吃苦耐勞。
  • 汕頭 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 五險(xiǎn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店西點(diǎn)、甜品的日常制作，包括蛋糕、面包、餅干等各類西點(diǎn)的出品 2、根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)配方和流程進(jìn)行操作，確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定 3、負(fù)責(zé)西點(diǎn)廚房的日常備料、原料管理及設(shè)備維護(hù) 4、研發(fā)創(chuàng)新西點(diǎn)產(chǎn)品，定期更新菜單 5、保持工作區(qū)域衛(wèi)生整潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn) 6、協(xié)助廚房其他崗位完成相關(guān)工作 【崗位要求】 1、具備西點(diǎn)制作基礎(chǔ)技能，熟悉各類西式點(diǎn)心制作工藝 2、了解食品衛(wèi)生安全知識(shí)，持有健康證 3、能夠適應(yīng)酒店工作節(jié)奏，具備團(tuán)隊(duì)合作精神 4、有創(chuàng)新意識(shí)，對(duì)西點(diǎn)制作有熱情 5、能接受彈性工作時(shí)間安排 6、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)
  • 汕頭 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 五險(xiǎn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域：包括大堂、走廊、電梯、衛(wèi)生間、宴會(huì)廳、停車場(chǎng)等區(qū)域的日常清掃、消毒，以及地面（如大理石、地毯、玻璃、木地板的專業(yè)保養(yǎng)（打蠟、拋光、除漬等）； 2、設(shè)備操作與維護(hù)：使用清潔設(shè)備（如洗地機(jī)、吸塵器、高壓水槍等），并進(jìn)行日常檢查、簡(jiǎn)單維修，確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)； 3、應(yīng)急處理：應(yīng)對(duì)突發(fā)清潔問題，如處理溢水、污漬污染等，保障公共區(qū)域正常使用。 【崗位要求】 1、具備基本的清潔知識(shí)和設(shè)備操作技能，了解不同材質(zhì)的清潔養(yǎng)護(hù)方法。 2、有一定的動(dòng)手能力，能進(jìn)行簡(jiǎn)單的設(shè)備維修和設(shè)施維護(hù)。
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