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【崗位職責】 1、負責餐廳餐具、廚具的清洗、消毒及分類擺放工作，確保餐具清潔衛(wèi)生符合標準； 2、協(xié)助后廚進行簡單的食材初加工及備餐工作； 3、保持洗碗?yún)^(qū)域及周邊環(huán)境的整潔，及時清理垃圾并做好垃圾分類； 4、定期檢查洗碗設備運行狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常及時上報維修； 5、配合餐廳其他部門完成臨時安排的清潔或輔助工作。 【崗位要求】 1、初中及以上學歷，年齡20-48歲，身體健康，能適應站立工作； 2、具備基本的清潔衛(wèi)生意識，工作細致認真，責任心強； 3、能適應餐飲行業(yè)工作時間安排（含早晚班），服從管理； 4、有餐飲行業(yè)洗碗或后廚工作經驗者優(yōu)先，無經驗可培訓上崗； 5、吃苦耐勞，具備團隊協(xié)作精神。

一、工作內容 1. 熟練調配茶飲果汁等流行飲品，掌握糖度、冰度、小料搭配的個性化定制技巧。 2. 負責備料、設備清潔、庫存管理。 3. 參與菜單更新，配合節(jié)日/營銷活動設計限定款飲品。 4. 主動與顧客互動，收集口味反饋，靈活處理訂單問題（如過敏原規(guī)避、飲品重做等）。 5. 支持大型活動茶飲供應，協(xié)助新員工培訓。 二、崗位職責 1. 掌握茶湯萃取、奶蓋打發(fā)、水果處理等技術，持有調飲師/茶藝師認證者優(yōu)先。 2. 熟悉并遵守食品安全規(guī)范（如鮮果保鮮、器具消毒），合理控制原料損耗。 3.專業(yè)著裝，標準服務用語。 4.參與培訓，完成上級任務。 三、任職要求 1. 餐飲/食品相關專業(yè)優(yōu)先。 2. 2年+連鎖茶飲店或精品咖啡館經驗，熟悉現(xiàn)制茶飲流程。 3. 普通話流利，掌握簡單英語/粵語者優(yōu)先。

【崗位職責】 1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作，認真做好自己所負責區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境； 2、服從領班安排，按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作； 3、準時參加班前會，熟知領班宣布的每日客人預訂情況，重要團體、宴會等各種信息，以及酒店部門的有關精神； 4、上班時要集中精力，保持規(guī)范的站立姿拋，不準交頭接耳，湊在一起聊； 5、愛護設備物品，做好保養(yǎng)維護工作，尤其是每月的計劃衛(wèi)生保養(yǎng)工作天； 6、保證開餐結束后的整潔衛(wèi)生，達到下一次的開餐要求，總之做好收尾工作； 7、待領班檢查完畢后并征得領班同意可下班； 8、積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓，不斷提高自身服務技能和技巧以及綜合素質； 9、自學遵守酒店及部門規(guī)定的各項制度； 10、完成領班交辦的其他工作。 【崗位要求】 基本素質：對工作有責任心。 自然條件：身體健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作經驗：1年以上酒店工作經驗。 特殊要求：工作細心、耐心。

【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有大專以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康，精力充沛。

【崗位職責】 1、負責宴會廳的餐前準備工作，包括餐具擺放、桌椅布置、餐臺裝飾等，確保宴會場地整潔美觀； 2、在宴會期間提供專業(yè)的餐飲服務，包括上菜、斟酒、更換餐具等，確保服務流程順暢； 3、協(xié)助客人解決用餐過程中的問題，及時響應客人的需求，提供熱情周到的服務； 4、宴會結束后負責清理場地，包括餐具回收、桌椅歸位、衛(wèi)生打掃等，保持宴會廳的整潔； 5、遵守酒店的服務標準和操作流程，確保服務質量和食品安全； 6、配合團隊完成臨時安排的宴會服務任務，確保活動順利進行。 【崗位要求】 1、具備良好的服務意識和團隊合作精神，能夠適應高強度的工作節(jié)奏； 2、形象端正，舉止得體，具備較強的溝通能力和親和力； 3、能夠適應早晚班及節(jié)假日的工作安排； 4、有酒店或餐飲行業(yè)工作經驗者優(yōu)先，無經驗者可提供培訓； 5、身體健康，能夠長時間站立工作，具備較強的抗壓能力。

崗位職責 1.負責中餐宴會，落實各個時期的工作任務； 2.給與員工必要的擺設和服務指令，確保員工儀容儀表和服務質量符合酒店要求； 3.協(xié)助部門領導制定各項餐飲推銷計劃與策略； 4.處理賓客的投訴，不斷改善服務質量。 崗位要求 1.精通中餐宴會業(yè)務知識，熟練掌握中餐宴會的技能技巧。 2.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動中餐宴會各級管理人員的積極性。 3.儀表端莊，富于進取心。

崗位職責： 1.檢查每日活動訂單和工作日志，確保宴會的順利運作； 2.帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理盤點； 3.配合宴會經理協(xié)調宴會活動； 崗位要求： 1.有效的人際關系技能，良好的溝通能力及良好的工作計劃能力； 2.有團隊合作能力及組織能力 3.注意細節(jié)，主動熱情

崗位職責 1.根據(jù)預測、宴會預定、團體餐安排及重要賓客的人數(shù)來安排工作。 2.做好銷售，賓客投訴、解決辦法及相關員工、設備的記錄。 3.給領導提出建議，提高工作效率，促進銷售，并達到增源節(jié)支的目的。 4.建立收銀調節(jié)控制程序，在服務前后，要按此程序來工作。 5.參與菜單、酒水單的制定及定價。  崗位要求 1.1年以上高星級酒店同等工作經驗；精通西餐、酒吧的業(yè)務知識，熟練掌握本部門的技能技巧。 2.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力。 3.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。

1.確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 2.對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力。 3.在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位；保持操作臺的干凈和整齊。 4.和廚房保持有效的溝通。 5.為團隊準備培訓課題。 6.在培訓中借助餐廳經理；良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系 7.向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 8.為客人服務酒水和食品；全面的食品和酒水知識。 崗位要求 1.至少2-3年以上的餐飲運營同崗位工作經驗。 2.良好的運營和管理技能；良好的儀容儀表；積極主動。 3.團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。

崗位職責： 1、協(xié)助餐廳經理進行日常運營管理，確保服務流程順暢高效； 2、監(jiān)督員工服務質量，提升顧客用餐體驗； 3、負責餐廳物資管理，包括庫存控制和成本控制； 4、處理顧客投訴，維護餐廳形象與聲譽； 5、組織員工培訓，提升團隊專業(yè)技能和服務意識。 任職要求： 1、具備餐飲行業(yè)管理經驗，優(yōu)先考慮有西餐廳背景； 2、優(yōu)秀的團隊領導能力，能夠激勵員工并有效溝通； 3、良好的問題解決能力，能在高壓環(huán)境下保持冷靜； 4、熟悉餐飲衛(wèi)生標準和食品安全規(guī)范； 5、熟練使用辦公軟件，能夠處理日常行政事務。

崗位職責 1.根據(jù)預測、宴會預定、團體餐安排及重要賓客的人數(shù)來安排工作。 2.做好銷售，賓客投訴、解決辦法及相關員工、設備的記錄。 3.給領導提出建議，提高工作效率，促進銷售，并達到增源節(jié)支的目的。 4.給與員工必要的擺設和服務指令，確保員工儀容儀表和服務質量符合酒店要求。 崗位要求 1.大專及以上學歷；至少熟練掌握一門外語。 2.2年以上5星級酒店同等工作經驗；精通西餐、酒吧的業(yè)務知識，熟練掌握本部門的技能技巧。 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。 5.西餐食品原料學、烹調學、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和西餐管理等方面的專業(yè)知識。

【崗位職責】 1、全面的食品/酒水/服務技能。 2、確保任何時候都遵守酒店的政策程序和品牌標準。 3、控制和確保指定區(qū)域正常運營。 4、安排好員工的工作和工作時間，嚴格控制好人員成本。 5、在運營中得到客人的反饋以確?？腿藵M意度。 6、確保和其它部門做好溝通。 7、舉行/參加餐飲部及部門會議。 8、確保器皿及用具的正常使用和清潔，以便延長使用壽命。 9、在指定區(qū)域適當?shù)淖龀鲇刑岣咝缘慕ㄗh。 10、確保全體員工了解必要的食品衛(wèi)生標準。 【崗位要求】 1、至少4年以上餐飲運營經驗。 2、較好運營和管理能力。 3、對客形象好、有上進心、負責任。 4、和各層次員工做好溝通能、監(jiān)督和激勵員工。 5、具備良好的溝通能力。

【崗位職責】 1、負責餐廳日常運營管理，包括人員排班、服務流程監(jiān)督及現(xiàn)場協(xié)調工作2、督導服務員執(zhí)行標準化服務流程，確保餐飲服務質量符合酒店標準 3、處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時解決服務過程中的各類問題 4、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生清潔及餐具維護工作，確保符合食品安全及衛(wèi)生標準 5、協(xié)助制定并執(zhí)行餐廳促銷活動方案，完成月度經營指標 6、負責新員工崗前培訓及在崗員工技能提升培訓 7、定期盤點餐廳物資，控制餐具損耗及運營成本 【崗位要求】 1、具備餐飲服務行業(yè)相關工作經驗者優(yōu)先，優(yōu)秀應屆畢業(yè)生可培養(yǎng) 2、熟悉餐廳服務流程及基本管理規(guī)范 3、具備較強的現(xiàn)場協(xié)調能力和突發(fā)事件處理能力 4、工作細致認真，責任心強，能承受工作壓力 5、具有良好的溝通表達能力和團隊管理意識 6、身體健康，能適應靈活加班

領班崗位職責 1.檢查餐廳區(qū)域的整潔工作并與管家部協(xié)作。 2.監(jiān)督擺設，服務質量和清理工作。 3.確保瓷器和餐具任何時候數(shù)量充足。 4.確保所有員工儀容儀表。宴會的擺設和服務必要時給予指示。 5.完成各項布置下來的任務。 工作要求 1. 1年以上相關工作經驗 2. 口頭和書面表達能力好 3. 儀表端莊，富于進取心

1、有系統(tǒng)的餐廳/宴會運營知識、技能； 2、自信、開朗，具有較強的溝通能力、團隊領導能力； 3、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責任感； 4、能適應高速快捷的工作節(jié)奏， 具備酒店服務領域經驗者優(yōu)先考慮。

【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協(xié)調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；2年以上同崗位工作經驗。 2、精通本部門的業(yè)務知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。

MAJOR RESPONSIBILIES 職責概要： Responsible for the administration and operations ofall Food and Beverage venues ensuring maintenance of standards and maximumprofitability. Ensuring all Asset Management is adhering strictly adhere to asper Finance Asset Management Policy & Procedures. 負責所有餐飲管理和運營，以確保維護標準和利潤最大化。確保所有資產管理嚴格依照財務資產管理政策和程序。 SPECIFICDUTIES 工作任務: 1.????Provide a professional, advisory and executive support service to theGeneral Manager to assist in meeting the strategic goals of the establishment 提供專業(yè)咨詢和行政支持服務, 協(xié)助總經理達到戰(zhàn)略目標 2.????Participate in the preparation of the Strategic Business and OperatingPlans 參與戰(zhàn)略業(yè)務和運營的籌備計劃 3.????Share in the establishment of revenue targets for the annual hotelBusiness Plan for Rooms, F&B and other operating departments 分享制定酒店年度收益目標計劃，包括房間、餐飲和運營部門 4.????According to Shantou Marriott Hotel instructions, prepare annual Sales andMarketing Plan 依據(jù)汕頭萬豪酒店的指令, 制定年度銷售和營銷計劃 5.????As a result of evidence from market research, take responsibility forthe development of new product and guest services in all revenue earningdepartments, consistent with the goal of exceeding guest expectations 依據(jù)市場調研結果，負責所有收益部門的新產品開發(fā)和客戶服務，達到超越客人期望的一致目標 6.????Direct the activities of the internal associates outside agencies onpublic relations, advertising and direct sales & marketing campaigns.Supervise the quality and standard of all sale’s promotional aids, collateralsand merchandising items 組織內部同事外部機構的公關活動、廣告和組織營銷活動。監(jiān)督所有銷售宣傳、脈絡和營銷項目的質量和標準 7.????In conjunction with Director of Revenue Management provide timely andrelevant information on hotel trends, to enable the Executive Committee to makepro-active decisions to improve the profitability of the hotel 分析競爭對手酒店的活動，包括他們的客戶基礎，以發(fā)展和穩(wěn)固新的業(yè)務并搶占市場優(yōu)勢 8.????As directed, participate in trade shows, conventions and promotionalevents, within the hotel, the industry and customer organisations. 根據(jù)要求，積極參與酒店、行業(yè)和顧客組織的展會, 會議和促銷活動 9.????Management of all Sales and administration associates, ensuring they areworking towards achieving the hotels revenue budget for the existing and futureyears. 管理所有銷售和行政同事, 以確保所有人共同實現(xiàn)酒店現(xiàn)有和未來的收入預算 10.? Manager a personal account base of the hotel’stop accounts. 管理酒店的高級客戶。 11.? Ensure the effective use of ultramoderntechnology in the sales area. This will encompass but not be limited to thefull and extensive use databases to ensure ease of access to information toSales and Reservations staff 確保在銷售領域，有效地使用最新的技術。這將包括但不僅限于全面和廣泛使用數(shù)據(jù)庫, 以確保銷售和預訂部同事獲取信息 12.? Participation in developing and reviewingrate structures and conditions applicable to various segments, based on marketfeedback and market conditions 依據(jù)市場反饋和市場條件，參與開發(fā)和評估利率結構和各個領域可使用的條件 13.? Maintain close liaison with all MarriottGlobal Sales Offices worldwide 與全球所有萬豪集團銷售部門保持密切聯(lián)系 14.? Ensure all Account Directors, Sales Managers& Executives maintain clear and detailed files on all clients includinginformation on results of each sales call 確保所有客戶總監(jiān)、銷售經理和銷售主管提供清晰和詳盡的客戶檔案，包括每個電話銷售的信息 15.? Undertake to arrange familiarisations for anyclients who have good potential to produce business. 安排有良好潛在業(yè)務的客戶接見 16.? Forecasts, controls and reviews expenditureswith Director of Finance in accordance with hotel procedures. 依據(jù)酒店程序，配合財務總監(jiān)，預測、控制和審查支出 17.? Develop and action a comprehensive promotionalschedule with Director of S&M addressing revenue and image developmentactivities 配合市場銷售部總監(jiān)，發(fā)展，制定全面促銷計劃、包括收入和活動計劃藍圖 18.? Identify, evaluate and secure appropriatesponsorships that generate exposure for hotel and assist in the development ofrevenues 識別、評估和確定贊助商，協(xié)助酒店收益的發(fā)展 19.? On an ongoing basis, develop and implement acomprehensive plan of action that addresses. Advertising radio, press, magazine and TV in allmarket areas as required 在所有的市場領域，包括廣播廣告, 新聞, 雜志和電視進行宣傳 20.? Prepare monthly outlook/forecast reports withDirector of Finance for Executive Committee and General Manager review andimplementation 配合財務總監(jiān)，準備月度預測報告，供行政委員會和總經理評估和執(zhí)行 21.? Attend meetings as required as designated bythe Executive Office 依據(jù)行政要求，參加會議 22.? Implement opportunities for quality TeamBuilding with Director of Human Resources 配合人力資源總監(jiān)，實現(xiàn)質量團隊建設 23.? Ensure that all associates comply with thegrooming and uniform standards as per hotel Policy & Procedures 根據(jù)酒店政策，確保部門所有員工儀容儀表符合標準 24.? Conduct development and performance reviews,identifying key personnel for further development and structured career pathingwith Director of Human Resources 進行發(fā)展和績效評估，確定未來發(fā)展的關鍵人員，并與人力資源總監(jiān)進行職業(yè)規(guī)劃 25.? Implement and maintain training systems withL & D Manager to ensure that associates have the necessary framework andskills to perform their job efficiently and effectively 與學習與發(fā)展部經理，實現(xiàn)和維護培訓系統(tǒng)。以確保員工擁有必要的結構和技能，并有效地執(zhí)行他們的工作 26.? Prepare work schedules and annual leaveschedules within budget, business expectations and guidelines of theappropriate industrial legislation with Director of Human Resources 配合人力資源總監(jiān)，制定工作時間表和年假時間表，并滿足預算、企業(yè)預期和企業(yè)立法指南 27.? Oversee the selection and appointment of newassociates with Director of Human Resources 配合人力資源總監(jiān)，監(jiān)督部門新同事的選擇和聘用 28.? Conduct regular staff meetings to keep allassociates informed 組織定期員工會議，讓所有同事及時了解信息 29.? Participate in the Hotel “Manager on Duty”program 參與酒店“值班經理”計劃 30.? Ensure compliance with legislated health andsafety requirements within the workplace with Director of Human Resources 配合人力資源部總監(jiān)，確保工作場所的健康和安全需求符合安全立法 31.? Comply with all Corporate and Hotel Policyand Procedures 遵守公司和酒店所有政策和程序 32.? Promote by example the principles of “ThePower of Service” 促進并規(guī)范以“品質服務”為原則 33.? Actively promote a work environment, whichcares for guests and associates alike 積極改善工作環(huán)境，關心客人和同事 34.? Respond in courteous, professionaland rapid manner in order to resolve all guest and associate difficulties. 用禮貌、專業(yè)、快速的方式來解決所有的客人和同事的困難 35.? Implementation of Hotel Annual Events 酒店年度會議實施計劃 36.? Establish, maintain andensure adherence to all F & B related policies and procedures 建立，維護和確保遵守餐飲部所有相關政策和程序 37.? Supervise, direct,coordinate, influence and persuade associates in order to maintain servicestandards of hotel 監(jiān)督、指導、調整、影響和說服同事，以確保維護酒店的服務標準 38.? Maintain safety andcleanliness of work areas and associate work areas 維護工作區(qū)域和公共區(qū)域安全和清潔 39.? Develop, maintain andcoordinate hotel training programs that provide for specific skills trainingand management/supervisory development, including anti-harassment andanti-discrimination training 開發(fā)，維護和協(xié)調酒店培訓項目，提供特定的技能培訓和管理，監(jiān)督和開發(fā)，包括反騷擾和歧視培訓 40.? Maintain and managementemployment, salary, benefit and incentive programs 維護和管理招聘、薪水、福利和激勵計劃 41.? Participate in thebudget process as it related to staffing, productivity, benefit costs and laborrelations costs with Director of Human Resources 參與預算規(guī)劃，包括員工、生產率、勞動成本、收益成本和勞動關系成本 42.? Prepare and maintainoperating budget 制定和維護運營預算 43.? Ensure compliance withbusiness operations laws 確保運行與操作符合商業(yè)法 44.? Develop qualitymanagement systems 制定質量管理體系 45.? Prepare and manage eacharea budgets 準備和管理每個分部的預算 46.? Monitor, analyze and reportvariations from the budget 監(jiān)督、分析、報告預算的變化 47.? Manage associatestraining and development with L & D Manager 配合學習與發(fā)展部經理，管理員工培訓和發(fā)展 48.? Implement appropriatemanagement practices that provide associates motivation and communication 實施恰當管理，積極與員工溝通并激勵員工 49.? Provide one to oneconsoling to associates if necessary 如有需要，為員工提供面對面安慰 50.? In conjunction with theL&P Manager to manage the development and implementation of securitypolicies and procedures for each area as per Marriott Hotel program 配合防損部經理，為各部門和各區(qū)域制定和實施安全規(guī)章和守則，依照萬豪酒店集團安全執(zhí)行項目 51.? Adhere to the hotel’ssecurity and emergency policies and procedures 遵守酒店的安全和應急政策和程序 52.? Ensure that heart ofhouse is kept clean, safe and hygienic as front of the house 確保酒店前后臺保持清潔、安全、衛(wèi)生 53.? Plan team systems andstructures and set team goals in consultation with team members according tohotel/department goal, policies and practices 依據(jù)酒店目標、政策和實踐，設計和制定團隊系統(tǒng)和架構，設定團隊目標 54.? Abide & implementMarriott Code of Conduct, Marriott Associates Handbook 遵守和執(zhí)行萬豪的行為準則和萬豪員工手冊 55.? Prepare and maintainfiles, reports, letters, memorandums and other relevant business documentation 制定和維護文件、報告、信件、備忘錄和其他相關業(yè)務文檔 56.? Ensure all reportingand servicing deadlines are met in a timely basis 確保所有報告和服務期限在有效期內 57.? Drive Hotel & Corporate Loyalty Programs 啟動酒店和企業(yè)忠誠度項目計劃 58.? Drive Guests Voice (GV) 啟動賓客心聲指數(shù) 59.? Drive Engagement Survey withDirector of Human Resources 配合人力資源總監(jiān)，啟動敬業(yè)度調查計劃 It is not the intent ofthis job description to cover all aspects of the position but to highlight themost important areas of responsibility. 這個工作描述不涵蓋所有方面,但強調主要的任務和職責。

【崗位職責】 1、遵守酒店的相關財務規(guī)章制度和相關管理規(guī)定。 2、熱情迎接賓客，核對預訂信息，為賓客辦理入住登記（包括信息錄入、房卡制作、告知酒店須知等），安排客房。 3、熟練掌握前臺收銀軟件的操作，在規(guī)定時間內為賓客結完帳，保證每筆帳款結算快速、準確、有條不紊。 4、解答賓客關于酒店設施、服務、周邊交通、景點等問題，協(xié)助預訂票務、叫車、聯(lián)系其他部門服務（如客房服務、維修等）。 5、保證備用金完整。 6、做好班次交接工作，每班結束，編制《收銀員收入明細表》等內部帳表。 7、負責各銀行終端機的簽到及結帳，保證機器正常運作。 【崗位要求】 1、具備良好的溝通能力和服務意識，態(tài)度熱情、耐心，有親和力。 2、熟悉收銀操作流程和酒店PMS系統(tǒng)，具備基本的數(shù)學計算能力和賬務核對能力，細心嚴謹，避免賬目不準確。 3、了解酒店客房類型、價格、優(yōu)惠活動及周邊信息，能快速響應賓客需求。 4、具備基礎外語能力（如英語）。 5、具有獨立處理業(yè)務的能力。 6、?能適應輪班制（包括早晚班、節(jié)假日值班），承受一定的工作壓力。

【崗位職責】 1、著裝整潔、守時，禮貌、參加班組例會，服從上級指揮。 2、依照餐廳制定的標準程序和方法為賓客提供優(yōu)質的酒水服務。 3、熟悉餐廳制定的標準程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應的杯具，積極向客人推銷。 4、負責吧臺酒水的申領，補充和日常保管工作。 5、負責吧臺的日常和月盤點工作，并填寫銷售盤點表。 6、做好吧臺設備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉。 【崗位要求】 1、有從事吧員工作經歷優(yōu)先考慮。 2、熱愛本職工作，有責任心，能吃苦耐勞。 3、身體健康，儀表端莊。