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【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒店日常財務(wù)核算工作，包括但不限于收入、成本、費用的核算及賬務(wù)處理； 2、編制并審核財務(wù)報表，確保財務(wù)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和及時性； 3、監(jiān)督酒店資金流動，優(yōu)化資金使用效率，定期編制資金計劃； 4、負責(zé)稅務(wù)申報及稅務(wù)籌劃工作，確保合規(guī)性并合理降低稅務(wù)成本； 5、協(xié)助制定和完善財務(wù)管理制度及流程，提升財務(wù)管理效率； 6、配合內(nèi)外部審計工作，提供所需財務(wù)資料并跟進審計問題整改； 7、參與酒店預(yù)算編制及執(zhí)行分析，為管理層提供財務(wù)決策支持； 8、完成上級交辦的其他財務(wù)相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備扎實的財務(wù)專業(yè)知識，熟悉會計準(zhǔn)則及相關(guān)法律法規(guī)； 2、熟練使用財務(wù)軟件及辦公軟件； 3、具備較強的數(shù)據(jù)分析能力，能夠獨立完成財務(wù)報表及分析； 4、工作細致嚴謹，責(zé)任心強，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力； 5、具備團隊合作精神，能夠適應(yīng)高強度工作壓力； 6、有希爾頓集團工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

1.培訓(xùn)、督導(dǎo)部門各崗位的業(yè)務(wù)操作。 2.協(xié)助起草各種管理制度，落實各有關(guān)制度。 3.協(xié)助財務(wù)總監(jiān)編寫年度財務(wù)預(yù)算。 4.負責(zé)酒店的財產(chǎn)管理。 5.檢查各種財務(wù)報告的及時、正確性，向財務(wù)總監(jiān)呈報會計報表。 6.檢查各項稅金的上繳，加強與財政部門的業(yè)務(wù)聯(lián)系，協(xié)調(diào)外部關(guān)系，取得有關(guān)信息。 7.配合各級外部審計查賬工作，審核檢查所有對外編報的數(shù)據(jù)及財務(wù)報表，確保無誤方可報出。 崗位要求 1.財務(wù)管理、會計、金融相關(guān)專業(yè)、大專及以上學(xué)歷，中級以上會計師職稱。 2.具有5年以上星級酒店財務(wù)崗位工作經(jīng)驗，熟悉酒店財務(wù)管理模式。 3.具有豐富的酒店財務(wù)管理、營運分析、成本控制的經(jīng)驗和技巧。 4.熟練運用會計電算化，熟練使用財務(wù)軟件。 5.工作細致、嚴謹，具有較強的工作熱情和責(zé)任感。 6.優(yōu)秀的溝通、分析能力，對酒店忠誠度高。

GENERAL MISSIONS ? Apply and enforce the bar manager's organization ? Centralize and transmit bar day stocks to the bar manager ? Control deliveries and ensure the distribution of products, consumables, PMH and laundry ? Alert the bar manager to the needs, products, consumables, PMH and laundry ? Check the setting up of bars before services ? Supervise the bar team during the various stages of the service ? Check the correct use of technical data sheets ? Welcome, advise and serve GMs: prepare and serve consumption according to technical specifications established in compliance with norms and standards ? Collect payment for drinks sold and record sales ? Ensure compliance with procedures (Free GO, Club Med Talent, Alcohol for Minors, etc.) ? Check the quality, speed, cleaning of the bar and tables during services ? Participate in the management of bars (inventory, invoicing, entry in Economat, budget reconciliation, Point of Sale, planning...) ? Identify malfunctions, implement corrective actions and propose action plans to your manager ? Propose actions to develop the sale of tailor-made products. ? Contribute to the atmosphere of the bar and offer his manager innovative and diversified events ECONOMIC RESULTS: ? Enforce sales prices, gratuities and receipts. ? Propose actions to achieve business objectives and instill commercial spirit in the team. ? Ensure the proper management of current stocks, and inventories, proper maintenance and use of equipment. HYGIENE & SAFETY ? Report to his manager difficulties of application relating to procedures and standards or health and safety standards ? Implement, apply and control the H.A.C.C.P. method and the hygiene and safety rules of the Bar ? Respect and control the rules of personal hygiene and clothing ? Make sure that unaccompanied minors do not consume alcohol ? Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables ? Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers ? Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials; ? Apply procedures for closing the activity. ? Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) ? Limit electricity and water consumption ? Respect the service’s rules for dangerous products management (storage, protection equipment…) MANAGEMENT ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Be exemplary through his visibility among teams and customers YOU NEED -COORDINATION OF BAR OPERATION -Contributes to the operational follow-up of bars (organization, supply...).  -Involved in optimizing customer satisfaction and the achievement of business objectives and replaces the bar manager according to needs. YOUR KEY PERFORMANCE INDICATORS  ? Customer: Quality of welcome and service, ability to customize according to nationalities ? Business: respect for bar cost & sales development ? People: team training and development

崗位職責(zé) 1、負責(zé)酒店人力資源部的管理工作。 2、負責(zé)制定酒店人力資源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理體系，有效控制員工流動率。 4、制定酒店人力資源規(guī)劃，并組織實施。 5、組織完成年度培訓(xùn)計劃，針對核心員工進行職業(yè)規(guī)劃。 6、建立和諧的勞資關(guān)系。 7、建立績效管理與考核體系。 8、塑文化，激活組織活力。 崗位要求 1、熟悉國家及本地法律。 2、熟悉掌握工資、聘用及福利管理技巧。 3、具有領(lǐng)導(dǎo)，指導(dǎo)和發(fā)展員工的能力。 4、具有培訓(xùn)、激勵、評估、指導(dǎo)員工及經(jīng)理的能力，以達到設(shè)定的目標(biāo)。 5、具有以身作則的能力。 6、與所有員工保持良好關(guān)系，在任何時候保守員工及客人的機密。 7、具有建立、完成及監(jiān)督飯店及員工目標(biāo)、戰(zhàn)略計劃及政策的能力。

1. 掌握音響工程的基本知識，對音響設(shè)備進行配置、調(diào)制； 2. 根據(jù)劇目的節(jié)奏完成各種演出的音響操作； 3. 按音響設(shè)計的意圖體現(xiàn)一般劇目的整體音響效果，會對簡單演出進行音響設(shè)計； 4. 完成各類音響設(shè)備的基本操作 職位要求： 1. 從事本專業(yè)工作2年以上或大專院校相關(guān)專業(yè)畢業(yè)1年以上； 2. 良好的音樂知識（包括英語歌曲），掌握燈光工程知識者尤佳。 3. 須具有音樂和/或視聽領(lǐng)域的工作經(jīng)驗。 4. 須掌握良好的英語或普通話 【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用； 機場接送服務(wù)； 工作滿一年往返度假村和住址機票； 完善的工作意外傷害保險及社會保險； 國際化G.O團隊； 擁有登臺演出的機會； 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會； Club Med海外度假村免費房間； 快速晉升通道。

1.對員工考勤、考績，根據(jù)他們工作表現(xiàn)的好壞，進行表揚或批評。 2.掌握所轄客房的狀況。 3.檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查本部門工作質(zhì)量及工作效率。 4.負責(zé)對部門的工作策劃，督導(dǎo)，. 5.熟悉部門的運作情況，處理每天的事務(wù)，發(fā)現(xiàn)問題及時進行指導(dǎo)。 6.留意賓客動態(tài)，處理一般性的賓客投訴，有重大事故時須向部門經(jīng)理報告。 崗位要求 1.有較強的溝通能力。 2.有較強的英語會話能力和一定的組織能力及協(xié)調(diào)能力。 3.從事樓層主管工作2年以上。 4.熟悉客房管理專業(yè)知識、熟練運用電腦。

【崗位職責(zé)】 1. 負責(zé)品酒課程的培訓(xùn)和銷售 2. 用高品質(zhì)的服務(wù)維護客戶忠誠度 3. 負責(zé)度假村內(nèi)所有酒水的管理，儲藏和采購 【崗位要求】 1. 需要有WSET證書 2. 有相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先 3. 須掌握具備基礎(chǔ)英語和流利的普通話，掌握其它外語者（法語、日語及韓語等）更佳 4. 該崗位需每周工作6天 【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用； 機場接送服務(wù)； 工作滿一年往返度假村和住址機票； 完善的工作意外傷害保險及社會保險； 國際化G.O團隊； 擁有登臺演出的機會； 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會； Club Med海外度假村免費房間； 快速晉升通道。

崗位職責(zé) 1、根據(jù)廚師長的安排，按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及菜譜，進行食材加工/菜品的出品，保證菜品的質(zhì)量。 2、嚴格遵守工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料。 3、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 4、其他由廚師長安排的合理且屬于本崗位的工作內(nèi)容。 崗位要求： 1、三年或以上西廚房工作經(jīng)驗（熱菜/冷菜/粗加工）。 2、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進行工作。 3、工作有責(zé)任心，做事認真負責(zé)。 4、有國際聯(lián)號酒店同崗位工作經(jīng)驗的優(yōu)先。

崗位職責(zé) 1、根據(jù)廚師長的安排，按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及菜譜，進行食材加工/菜品的出品，保證菜品的質(zhì)量。 2、嚴格遵守工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料。 3、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 4、其他由廚師長安排的合理且屬于本崗位的工作內(nèi)容。 崗位要求： 1、三年或以上西廚房工作經(jīng)驗（熱菜/冷菜/粗加工）。 2、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進行工作。 3、工作有責(zé)任心，做事認真負責(zé)。 4、有國際聯(lián)號酒店同崗位工作經(jīng)驗的優(yōu)先。

Greets and registers guests , providing prompt and courteous service .Check in / out of guests . Resolves guest challenges throughout their stay in our hotel . upgrades guests as required . Promotes hotel services . 熱情友好的問候客人，確保提供高效一致的服務(wù)。對入住期間的各種需求和問題予以快速解決，銷售酒店各項產(chǎn)品確保利潤最大化。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求： 1.Considerable skill in the use of a calculator to perform moderately complex mathematical calculations without error.? 能運用計算器材準(zhǔn)確無誤的進行各種數(shù)據(jù)運算。 2.Ability to read, Listen and communicate effectively in English, both verbally and in writing. 能用英語有效的傾聽和進行溝通。 3.Ability to access and accurately input information using a moderately complex computer system. 熟練操作酒店電腦系統(tǒng)。 4.Ability to effectively deal with internal and external customers , some of whom will require high levels of patience , tact and diplomacy to defuse anger , collect accurate information and resolve conflicts. 擅長于處理賓客關(guān)系，能有效快速的應(yīng)對處理各種問題。 5.Interpersonal skills to provide overall guest satisfaction. 以較強的人際交往能力提高客人滿意度。 6.Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. 能在強壓下勝任工作。

職位描述: 1. 用英語為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 2. 出品酒水并進行收費酒水的銷售。 3. 吧臺的日常和月盤點，填寫銷售盤點表。 4. 吧臺日常酒水的申領(lǐng)，補充和保管。 5. 吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉(zhuǎn)。 6.協(xié)助副經(jīng)理進行部分管理 任職條件: 1.能使用英語進行日常溝通。 2.兩年以上酒水出品經(jīng)驗，一定的管理經(jīng)驗 3.良好的酒水知識，熱愛本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 4.身體健康，儀表端莊。 5.該崗位需每周工作6天?? ? ? ? ? ? 福利： 1. 雙人住宿 2.一日三餐國際自助餐廳 3. 吧臺飲料暢飲 4. 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用 5. 機場接送服務(wù) 6. 工作滿一年往返度假村和住址機票 7. 完善的工作意外傷害保險及社會保險 8. 國際化G.O團隊 9. 擁有登臺演出的機會 10. 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會 11. Club Med海外度假村免費房間 12. 快速晉升通道

1.實習(xí)至少6個月及以上 2.熱愛酒店行業(yè)，酒店管理或旅游管理專業(yè)優(yōu)先考慮

MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team

崗位職責(zé) 1.為客人及員工提供現(xiàn)場醫(yī)療救援服務(wù)，在醫(yī)務(wù)室提供服務(wù)以及在其它時間按需提供服務(wù)：接待、檢查、照顧、支持、建議和治療 2. 就發(fā)生意外事件的處理方法為所有部門經(jīng)理提供培訓(xùn) 3. 對所有員工提供預(yù)防服務(wù) 4. 確保符合度假村的衛(wèi)生和安全流程 5. 保持醫(yī)務(wù)室設(shè)備、醫(yī)療箱和急救箱處于正常工作狀態(tài) 6. 管理庫存和訂購補給 7. 在日志本上記錄日常記錄過程 8.與當(dāng)?shù)蒯t(yī)生和醫(yī)療機構(gòu)保持良好的關(guān)系、為度假村醫(yī)生提供技術(shù)援助（兒科醫(yī)生、潛水醫(yī)生等）  崗位要求 1. 具有相關(guān)專業(yè)背景及資質(zhì) 2. 須掌握基礎(chǔ)英語及流利普通話，掌握其它外語者更佳  3. 該崗位需每周工作6天  【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用； 機場接送服務(wù)； 工作滿一年往返度假村和住址機票； 完善的工作意外傷害保險及社會保險； 國際化G.O團隊； 擁有登臺演出的機會； 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會； Club Med海外度假村免費房間； 快速晉升通道。

1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技術(shù)； 2.熟悉每道菜的特點，掌握其所用原材料的名稱、產(chǎn)地、味型和蒸作方法； 3.在操作過程中，嚴格按照標(biāo)準(zhǔn)投料； 4.負責(zé)所在衛(wèi)生區(qū)域的衛(wèi)生，并管理和保養(yǎng)好區(qū)域的設(shè)備及用周具； 5.對蒸制技術(shù)精益求精； 6.服從上什主管的管理及要求； 7.按操作工藝要求蒸制各種菜肴； 8.收檔后做好本崗位的衛(wèi)生、安全檢查管理工作； 9.檢查餐前準(zhǔn)備工作，餐中對上什菜品進行品控，監(jiān)督； 10.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時性工作。 【崗位要求】 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有3年廚房上什工作經(jīng)驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。 該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安

【崗位職責(zé)】 1.配合樓面經(jīng)理做好前廳日常管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系，確保樓面的服務(wù)質(zhì)量，直接對樓面經(jīng)理負責(zé)，嚴格執(zhí)行公司的規(guī)章制度，做好樓面經(jīng)理的助手，對領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)按時、按質(zhì)、按量完成； 2.檢查工作：每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況，檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生，檢查庫存物資，檢查儀容儀表； 3.了解當(dāng)天的急推與估清，布置重點推銷菜式，了解當(dāng)餐用餐人數(shù)及要求，合理安排餐廳服務(wù)人員的工作，督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準(zhǔn)備工作； 4.熱情幫助，耐心輔導(dǎo)，搞好現(xiàn)場培訓(xùn)，并帶領(lǐng)屬下員工嚴格按操作規(guī)范進行接待，要認真檢查餐前工作、餐中督導(dǎo)和餐桌收尾，檢查物品、餐具擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn)，隨時注意就餐人員動態(tài)和服務(wù)情況，要在現(xiàn)場進行指揮，遇VIP 客人接待，要親自上臺服務(wù)，以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)； 5.加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，整理客人檔案情況，妥善處理客人的投訴和質(zhì)詢，并及時向經(jīng)理反映； 6.定期檢查設(shè)施設(shè)備和餐具盤點，做好公司的財產(chǎn)管理工作，制定并執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，有問題及時向經(jīng)理匯報； 7.注意服務(wù)員的表現(xiàn)，隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差，做好相關(guān)工作記錄，作為評選每月最佳員工的依據(jù)，做好員工考勤和評估工作； 8.熟練掌握店內(nèi)服務(wù)項目及出品的詳細情況，熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應(yīng)的品種； 9.做好收市檢查工作，關(guān)閉所有門、窗、水、電、氣，做好安全和節(jié)電工作； 10.積極完成經(jīng)理交派的其它任務(wù)。 【崗位要求】 1.有良好的團隊領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力，工作認真負責(zé)，作風(fēng)正派； 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神； 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安

?Organization of arrivals and transfer to the Hotel and Vessel ?Ensuring smooth operation of transfers (transfer / luggage / times) ?Assistance to guests with lost luggage ?Coordination of airport representative and assisting with passenger travels ?Organizing guest information documents (city maps/ brochures / hand outs, welcome letter, questionnaires) ?Tour Director desk hours in accordance with the tour layout ?Responsible for providing relevant information about the tour, welcome briefing and local, cultural and historic commentary on the coach ?Offer advice on food/restaurants, shopping, and activities during free time ?Receipt and handling of guest complaints & private guest excursions ?Liaising with Lead Travel Concierge to inform about special guest needs and communicate estimated arrival time and check actual docking location Excursion ?Coordination of all excursions including audio equipment ?Liaising with local suppliers (reconfirmation of reservations, motor coaches, guides…) ?Instructing and briefing local guides prior to excursions ?Accompanying of all excursions and walks (with or without local guides) ?Controlling and monitoring of implementation and quality of the excursions

【崗位職責(zé)】 1.具體負責(zé)樓面的日常運轉(zhuǎn)和管理工作，保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服務(wù)來吸引客源，通過向客人提供規(guī)范的服務(wù)程序，高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，來獲取最佳的經(jīng)濟效益和社會效益； 2.負責(zé)簽署樓面各種用品的領(lǐng)用單、設(shè)備維修單、損耗報告單等，保證樓面的正常運行； 3.負責(zé)與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理并尋求新的解決方案； 4.員工的儀容儀表，督導(dǎo)員工保持始終如一的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 5.營業(yè)期間堅持在第一戰(zhàn)線，加強餐中巡視，發(fā)現(xiàn)并糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題，處理各種突發(fā)事件；熱情待客、主動與顧客交流，迎送重要客人并在服務(wù)中給以特殊關(guān)照。記錄賓客信息，做好客源開發(fā)與維護； 6.處理賓客的抱怨和不滿，認真解決客人的投訴，并將客人的投訴意見及時向上級報告。 【崗位要求】 1.有良好的團隊領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力。工作認真負責(zé)，作風(fēng)正派； 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神； 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安

?Responsible for the entire galley operation onboard ?Ensuring professional production and distribution of all meals for guest and crew in accordance with company standards, menu cycle and recipes ?Organisationand execution of F&B related ship functions and special events (e.g. Welcome / Farewell) ?Ensuring food safety, highest level of cleanliness in the galley and production areas at all times in accordance with Viking River Cruise standards & HACCP ?Ordering of all food supplies according to production planning and in cooperation with the Hotel Manager ?Conduction of menu briefings with waiter staff prior to service and instruction of waiters to explain dishes ?Preparation of opening and closing ships at start and end of season ?Supervision, motivation and training of the multi-national galley crew ?Participation in loadings and conduction of quality control ?Responsible for cost control and adherence to set budgets ?Conduction of stock takes; inventory according to company procedure ?Active participation in ship functions, socializing with guests during meal times

?Responsible for the entire hotel operation onboard ?Ensuring that all hotel departments are managed according to their standards ?Management and motivation of the crew, with emphasis on Department Heads ?Operation of service procedures according to company standards ?Stock ordering for the hotel department (F&B, Housekeeping, equipment, etc.) ?Ensuring impeccable cleanliness, hygiene and order in all areas of the hotel department in accordance with HACCP rules ?Final inspection and receipt of all supplies and deliveries for the hotel department ?Supervision and organization of opening and closing ships at start /end of season ?Active liaison with guests and successful handling of complaints ?Active participation in all onboard events and special functions ?Presence in the galley and restaurant during meal times ?Ensuring active and smooth flow of communication with the nautical department, onboard management, crew and the Head Office Basel ?Ensuring departmental training according to requirement profile ?Responsible for cost control and adherence to all set budgets ?Daily analysis of debtors in accordance with Receptionist / Night Auditor ?Conduction of stock takes; inventory according to company procedures ?Active participation in loadings

PURPOSE OF JOB? He guarantees and monitors the stock and the deliveries of the village. He is responsible for managing storage warehouses and deliveries to maximize efficiency and secure the business qualitatively and quantitatively. GENERAL MISSIONS PROCUREMENT PROCESS Order?: v? He defines the forecasted product needs and give purchasing orders to the Procurement Manager ?as close as possible to needs to ensure a continuous and regular service? ? Reception?: v? He controls deliveries: qualitative and quantitative control of the products received (weighing of bulk foodstuffs, etc.)? v? He controls the respect of suppliers' deadlines? v? He deals with non-conformities on a day-to-day basis and communicates it to the Procurement Manager ? Stocks : v? He analyses, consolidates and communicates consumption to better adapt stock levels? v? He is responsible for the proper implementation of inventories and expressions of needs? v? He advises managers on the expression of their needs, ensures that they are anticipated? v? He adapts inventory levels to the reliability of customer needs and the supplier context, aiming for the best full cost / customer service ratio? v? He secures stocks and exhaustively guarantees that the physical stock is equal to the stock recorded in Ecomat IT system v? He organizes storage of the reserves and the quay of the Economat v? He arranges reserves, implements necessary signage to identify the products. ? Reporting?: v? He evaluates the performance of suppliers ? v? He contributes to the respect of objectives set for variable costs, he researches and identifies new products and services to optimize/reduce costs v? He improves productivity by optimizing the flow of information and goods flows ? v? He participates in the monitoring of self-checks of his department ? v? He establishes and informs a dashboard of the service's performance ? QUALITY / HEALTH AND SAFETY: v? He is the guarantor of compliance with H&S standards in collaboration with other managers, alerts his managers (hierarchical and functional) in case of risk ? v? He participates in the Health and Safety Unit v? He keeps all records in a way that they can be checked at any time for information or audit purposes Team management v? ?He ensures the reception, implementation and integration of GO/GEs in his department v? ?He defines personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluates them v? ?He supervises and leads in a transversal logic v? ?He implements and complies with HR procedures v? ?Manager by proximity: show, train and enforce v? ?He shows exemplarity through his visibility among teams and customers v? ?He ensures good social climate in his department v? ?He ensures all staff is properly trained and have the tools and equipment needed to effectively carry out their job functions KEY PERFORMANCE INDICATORS (KPI) CLIENT ·????? Customer satisfaction data? ·????? Compliance with standards and SOP ? Business? ·????? Respect of budgets (result versus budget) ·????? Rate of loss, theft or damage of goods ·????? Stock function to meet internal audit scores ? PEOPLE ·????? Development of his team skills, Turn Over and absenteeism ·????? End of month inventory variance

【崗位職責(zé)】 1.負責(zé)收銀區(qū)域衛(wèi)生，及時打掃服從上級工作分配； 2.負責(zé)公司的網(wǎng)絡(luò)推廣和文印工作，并服從上級調(diào)配； 3.熟悉菜肴價格，負責(zé)調(diào)整好收銀電腦系統(tǒng)，負責(zé)整理好電子菜單； 4每日上崗前，清點當(dāng)日備用金及商品備貨情況； 5.以顧客購買的商品、菜肴或餐廳服務(wù)員出示的點菜單為準(zhǔn)，第一時間準(zhǔn)確無誤的打出消費單； 6.營業(yè)結(jié)束后，對營業(yè)金額進行盤點、核對并簽字，如有差錯及時與餐廳主管聯(lián)系，經(jīng)查實后簽字（當(dāng)事人、餐廳主管、經(jīng)理）； 7.資金核對如有出入，由收銀員本人賠償； 8.收銀員對當(dāng)天營業(yè)款經(jīng)盤點后立即上交，不得拖延，并把相關(guān)信息發(fā)給負責(zé)人； 9.遵守公司制度，對當(dāng)天工作進行總結(jié)，聽取主管當(dāng)天工作總結(jié)及安排第二天工作； 10.負責(zé)店內(nèi)的所有財產(chǎn)的匯總和盤點工作。 【崗位要求】 1、1年以上收銀工作經(jīng)驗，熟練操作收銀軟件系統(tǒng)； 2、為人誠實，責(zé)任心強，具備良好的語言表達能力； 3、有良好的職業(yè)操守。 該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安

【崗位職責(zé)】 - 負責(zé)規(guī)劃酒店項目的市場發(fā)展策略，把握項目在行業(yè)中的發(fā)展方向，完成項目在行業(yè)中的市場定位，及時提供市場反饋并對公司的市場操作計劃不斷優(yōu)化與完善； - 通過各種市場推廣手段完成既定的品牌營銷目標(biāo)，對營銷預(yù)期目標(biāo)及實際效果負責(zé)； - 負責(zé)大客戶開發(fā)、渠道拓展、商務(wù)洽談、開發(fā)和協(xié)調(diào)各類媒體資源，建立有效的媒介傳播手段等； - 負責(zé)團隊的建設(shè)與管理，全面安排、管理市場部的年度市場策略和市場計劃； 【崗位要求】 - 市場營銷或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷，酒店管理、市場營銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； - 工作經(jīng)驗及年限：至少2年以上市場銷售部負責(zé)人工作經(jīng)驗； - 有戰(zhàn)略管理、組織變革管理、管理能力開發(fā)、市場營銷、合同法、財務(wù)管理及談判技巧等方面的培訓(xùn)能力； - 對市場營銷工作有深刻認知，有較強的市場感知能力、敏銳地把握市場動態(tài)、市場方向的能力、密切的媒體合作關(guān)系 - 高度的工作熱情，良好的團隊合作精神，有較強的觀察力和應(yīng)變能力、出色的人際溝通能力、團隊建設(shè)能力、組織開拓能力

【崗位職責(zé)】 1、全面負責(zé)區(qū)域內(nèi)酒店的整體運營管理，制定并執(zhí)行年度經(jīng)營計劃，確保完成各項業(yè)績指標(biāo)； 2、統(tǒng)籌區(qū)域內(nèi)酒店的日常運營，提升服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度； 3、負責(zé)區(qū)域內(nèi)酒店的預(yù)算編制、成本控制及收益管理，優(yōu)化經(jīng)營效益，提高盈利能力； 4、分析市場動態(tài)及競爭對手情況，制定并實施有效的市場營銷策略，提升品牌影響力和市場份額； 5、負責(zé)區(qū)域內(nèi)團隊建設(shè)與管理，包括人才選拔、培訓(xùn)、考核及激勵，打造高效協(xié)作的運營團隊； 6、維護與業(yè)主、合作伙伴等外部關(guān)系，確保業(yè)務(wù)順利開展； 7、貫徹執(zhí)行公司各項規(guī)章制度及標(biāo)準(zhǔn)流程，確保區(qū)域內(nèi)酒店運營符合公司要求。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、8年以上酒店行業(yè)工作經(jīng)驗，其中5年以上區(qū)域管理或高端酒店總經(jīng)理崗位經(jīng)驗； 3、熟悉酒店運營管理全流程，具備出色的市場分析、經(jīng)營決策及團隊管理能力； 4、具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力及商務(wù)談判技巧，能夠高效處理內(nèi)外部關(guān)系； 5、年齡30-40歲，身體健康，能適應(yīng)高強度工作及出差安排； 6、具備較強的抗壓能力及責(zé)任心，目標(biāo)導(dǎo)向，結(jié)果驅(qū)動。