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  • 客服

  • 行政總廚

    3萬-5萬
    全國 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 出國旅游
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 薪資高
    卓越雇主
    卓越雇主
    郵輪 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ?Responsible for the entire galley operation onboard ?Ensuring professional production and distribution of all meals for guest and crew in accordance with company standards, menu cycle and recipes ?Organisationand execution of F&B related ship functions and special events (e.g. Welcome / Farewell) ?Ensuring food safety, highest level of cleanliness in the galley and production areas at all times in accordance with Viking River Cruise standards & HACCP ?Ordering of all food supplies according to production planning and in cooperation with the Hotel Manager ?Conduction of menu briefings with waiter staff prior to service and instruction of waiters to explain dishes ?Preparation of opening and closing ships at start and end of season ?Supervision, motivation and training of the multi-national galley crew ?Participation in loadings and conduction of quality control ?Responsible for cost control and adherence to set budgets ?Conduction of stock takes; inventory according to company procedure ?Active participation in ship functions, socializing with guests during meal times
  • 汕尾 | 10年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 每周雙休
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、負責所轄廚房的經(jīng)營,監(jiān)控出品情況,確保供應。 2、堅持對食品試味,一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題,須嚴加批評指正。 3、負責審核所轄廚房所需原材料的領貨計劃。 4、堅持現(xiàn)場督導檢查,抽查下屬廚師工作表現(xiàn)。 5、負責與餐廳保持良好溝通,保證食品出品質(zhì)量、速度。 6、確保廚房設備設施處于良好的運行狀態(tài)。 7、執(zhí)行部門衛(wèi)生管理制度,防止食品交叉污染,杜絕事故發(fā)生,保證食品安全。 8、作為所轄廚房的消防責任人,須定期開展消防檢查,杜絕事故發(fā)生。 9、對要求及時作出反應,樂于承擔臨時指派的其他任務。 崗位要求: 1、持烹飪專業(yè)文憑和高級技師以上職稱。 2、具備良好的溝通能力和分析能力。 3、味覺靈敏,有良好的藝術審美觀。 4、具備深厚豐富的食品、廚房用具和器械等方面的知識。 5、12年以上烹飪工作經(jīng)驗。 6、具備2年以上副大廚工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
  • 汕尾 | 5年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 節(jié)日禮物
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職責概要: 1.擅長設計自助餐的菜品及組合,根據(jù)酒店經(jīng)營需要調(diào)整策略。 2.保證廚房的高效和成功的營運,嚴控制成本,采購訂單檢查,運營原材料品質(zhì),宴會活動,客評及財務目標。 3.控制指導,檢查并監(jiān)督廚房營運并在必要時可以親自示范。 4.注重營運的健康和安全規(guī)范和食品衛(wèi)生規(guī)則。 5.監(jiān)督高效,高效和盈利的廚房運作,確保在整個廚房始終保持最高標準的食品生產(chǎn)和擺放。 職位要求: 1.必須有關于自助餐、西餐和基本亞洲菜系的詳細了解和知識。 2.必須親身實踐,并有能力展示很好的廚房操作技能。 3.為所有食品準備工作設定有效的標準。 4.至少兩年西廚房副廚師長工作經(jīng)驗。 5.在烹飪相關學院獲得技術教育許可者優(yōu)先。 公司福利:入職購買社保,公積金;月休5天,提供食宿
  • 汕尾 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
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    • 領導好
    • 節(jié)日禮物
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職責概要: 1.擅長設計自助餐的菜品及組合,根據(jù)酒店經(jīng)營需要調(diào)整策略。 2.保證廚房的高效和成功的營運,嚴控制成本,采購訂單檢查,運營原材料品質(zhì),宴會活動,客評及財務目標。 3.控制指導,檢查并監(jiān)督廚房營運并在必要時可以親自示范。 4.注重營運的健康和安全規(guī)范和食品衛(wèi)生規(guī)則。 5.監(jiān)督高效,高效和盈利的廚房運作,確保在整個廚房始終保持最高標準的食品生產(chǎn)和擺放。 職位要求: 1.必須有關于自助餐、西餐和基本亞洲菜系的詳細了解和知識。 2.必須親身實踐,并有能力展示很好的廚房操作技能。 3.為所有食品準備工作設定有效的標準。 4.至少兩年西廚房副廚師長工作經(jīng)驗。 5.在烹飪相關學院獲得技術教育許可者優(yōu)先。 公司福利:入職購買社保,公積金;月休5天,提供食宿
  • 汕尾 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
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    • 五險一金
    • 員工活動
    • 年終獎金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、根據(jù)廚師長的安排,按照衛(wèi)生標準及菜譜,進行食材加工/菜品的出品,保證菜品的質(zhì)量。 2、嚴格遵守工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料。 3、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 4、其他由廚師長安排的合理且屬于本崗位的工作內(nèi)容。 崗位要求: 1、三年或以上西廚房工作經(jīng)驗(熱菜/冷菜/粗加工)。 2、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作。 3、工作有責任心,做事認真負責。 4、有國際聯(lián)號酒店同崗位工作經(jīng)驗的優(yōu)先。
  • 汕尾 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
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    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
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    • 五險一金
    • 員工活動
    • 年終獎金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、根據(jù)廚師長的安排,按照衛(wèi)生標準及菜譜,進行食材加工/菜品的出品,保證菜品的質(zhì)量。 2、嚴格遵守工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料。 3、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 4、其他由廚師長安排的合理且屬于本崗位的工作內(nèi)容。 崗位要求: 1、三年或以上西廚房工作經(jīng)驗(熱菜/冷菜/粗加工)。 2、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作。 3、工作有責任心,做事認真負責。 4、有國際聯(lián)號酒店同崗位工作經(jīng)驗的優(yōu)先。
  • 中廚炒鍋

    6.5千-7千
    汕尾 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 節(jié)日禮物
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.注重菜品創(chuàng)新,關注客人體驗。負責熱炒烹飪工作。 2.保持對產(chǎn)品的綜合性知識的了解,包括配料、設備、供應商、市場和當前趨勢,并相應的建議廚房運作部進行適當調(diào)整。 3.為客人提供新鮮食物,都要持續(xù)保證食物的高品質(zhì),充分體現(xiàn)餐廳風格及經(jīng)營理念。 4.確保食物準備及烹飪的方法,食物的尺寸規(guī)格,以及食物的裝飾等,按照所規(guī)定的標準去準備。 崗位要求: 1.擅長中餐制作、熱炒,略懂西餐,有相應主管級以上管理經(jīng)驗。
  • 中餐領班

    4千-4.5千
    汕尾 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 每周雙休
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應品種,有向客人解釋菜單,并有為客人開菜單的能力. 2、落實每天衛(wèi)生計劃,保持餐廳整潔。 3、做好每市的餐前檢查工作。 4、負責屬下員工的考勤,及時收發(fā)各類表格。 5、自覺接受各種培訓,并能訓練下屬員工。 6、每天參加餐廳例會,并能迅速執(zhí)行會議布置的工作。 7、檢查餐廳設備的狀況,做好維護保養(yǎng)工作,發(fā)現(xiàn)問題,及時報修。 8、嚴格按照備餐間存貨數(shù)量領用物品。 技能要求: 1、高中∕中專以上學歷。 2、善于溝通,敢于管理。 3、具備較好的英文聽、說、寫能力。 4、具備一定的食品、酒水專業(yè)知識。 5、能熟練操作OFFICE 辦公軟件。 6、 2年以上餐廳服務經(jīng)驗,1年以上同等職位工作經(jīng)驗。
  • 汕尾 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)假日三薪
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.按工作程序和標準做好開餐前的各項準備工作,擺臺用托盤,餐具要求無破損,備用器皿要充足,擺放整潔美觀。 2.了解當日估清菜及個性推薦菜,詳知其價格,口味特色,制作方法,營養(yǎng)價值等以便及時做好推銷工作。 3.迎接客人,向你三米范圍之內(nèi)的每位客人微笑問好,并幫忙客人拉椅讓座。 4.開餐后按服務程序及標準為客人帶給優(yōu)質(zhì)服務。點菜、上菜、分菜、酒水服務、巡臺、結(jié)賬、送客。 5.時刻關注賓客需求,反應敏捷,主動為客人點煙,更換餐具,煙缸,添加酒水、茶水,要能服務在客人示意之前。 6.對VIP客人給予重點關注,對老弱病殘客人給予個性關注,并按其相應標準帶給服務。 7.盡量幫忙客人解決就餐過程中的各類問題,必要時將客人的問題和投訴及時反饋給主管,尋求解決辦法。 8.當班結(jié)束認真做好收尾工作。
  • 餐飲服務員

    3.5千-4千
    汕尾 | 經(jīng)驗不限 | 高中
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)假日三薪
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    1、清潔餐廳設施,保持維護所在工作區(qū)域的高度整潔,分類及儲存餐廳設備,處理餐具,準備好餐廳服務。 2、接收餐飲訂單,提供彬彬有禮的專業(yè)餐飲服務。 3、熟悉餐飲知識和餐廳菜單,了解并熟知所有食品服務的標準和程序。 4、為人誠實,做事主動,遇事冷靜,有條理;性格開朗,保持微笑;高中畢業(yè);有相關的酒店餐飲服務經(jīng)驗。
  • 汕尾 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 午餐補貼
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.要熟知菜單、酒水配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設備。 5.從倉庫內(nèi)領取物品。 6.根據(jù)標準的手冊來完成服務工作。 7.根據(jù)賓客點單制作酒水和服務。 8.結(jié)束服務后,要清理所有的桌面。 崗位要求 1.熱情待客,有服務意識。 2.對工作認真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3.身體健康,儀表端正。 4.有酒店同崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。 月薪3000-3500元,月休8天,其他福利面議;有興趣請聯(lián)系林先生13609799998
  • 汕尾 | 2年以上 | 高中
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)假日三薪
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、營運 ?- 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 -?與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 -?在餐廳中,培訓、維持和執(zhí)行所有的服務標準。 -?執(zhí)行規(guī)范指南,并進行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 -?在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 -?處理日常員工的協(xié)作關系(例如時間調(diào)整)。 -?為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 -?為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,人員安排,預定)。 -?主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 -?確保在餐廳營運時,協(xié)助服務員或領位,在各自的崗位上使客人滿意。 -?確保服務的食品和飲料有質(zhì)量保證。 -?確保完成每天基本的工作。 -?保持員工制服的標準。 -?通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 -?理解和教導授權(quán)原則,以確保客人的滿意度。 -?運用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 -?熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結(jié)算程序。 -?以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 -?通過使用記錄,菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓課程。 -?通過所有可能的培訓和授權(quán)來激勵員工解決問題的熱情。 -?和員工建立有效的溝通,以爭取他們的信任和尊重。 -?根據(jù)公平對待的政策,建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、 行政管理 -?直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。 -?確定并推薦獎勵項目,新的主意和方法。 -?積極推動部門與部門之間的關系。 【崗位要求】 必須有2年以上的餐廳管理經(jīng)驗 有較好的服務精神和溝通技巧
  • 餐廳服務員

    3.3千-4千
    汕尾 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 店齡獎
    • 人才儲備津貼
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 購買社保
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、 熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時,負責安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言,負責接聽電話,賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1、初中畢業(yè)或具有同等學歷,經(jīng)過餐飲服務培訓,有一定的日常外語會話能力。 2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認真,責任心較強。 5、身體健康,儀表端莊。 注:接受應屆畢業(yè)生
  • 汕尾 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 午餐補貼
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.接受領班的工作安排,做好開餐前的各項準備工作,及時按要求補充各類物品。 2.按照餐廳規(guī)定的服務標準和程序,細心周到地做好各個環(huán)節(jié)。 3.妥善處理客人的投訴,與客人建立良好的關系,并將客人的意見轉(zhuǎn)告上級。 崗位要求: 1.初中及以上學歷。 2.專業(yè)不限,經(jīng)驗不限。
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