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【崗位職責】 1、建立并管理一個高效的廚房團隊、監(jiān)督所有中西廚房的出品。 2、協(xié)助行政廚師一起制定員工工作日程安排。 3、協(xié)助行廚房廚師一起預(yù)計、制定和監(jiān)控每日市場采購單。關(guān)注食品成本控制。 4、在領(lǐng)導(dǎo)下開展新菜肴的試菜和開發(fā)工作。 5、充分理解并嚴格遵守酒店的規(guī)章制度，例如消防，衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 6、監(jiān)督所有供應(yīng)食品的質(zhì)量與數(shù)量。 7、監(jiān)督各廚房收到的食品的質(zhì)量與數(shù)量。 8、經(jīng)常檢查廚房設(shè)備，做好維護工作。 10、保證每日售貨柜臺上，自助餐上的食品陳列引人入勝。 11、確保所有直接面對客人的員工對于食品以及其制作工藝有充分的認識。 12、與本各部門建立良好的聯(lián)系。 13、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序，檢查和控制所有相關(guān)政策，協(xié)助廚房衛(wèi)生醫(yī)生 監(jiān)控國家規(guī)定的執(zhí)行情況。 14、參與菜單計劃，推薦新菜，并聯(lián)系組織所有相關(guān)廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。 15、負責做好所有促銷和活動的紀錄，書寫和計算菜譜包括菜肴的照片. 【崗位要求】 1、管理并指導(dǎo)員工、保持與酒店各個部門進行良好的溝通、與所有員工建立健全可靠的合作關(guān)系，幫助員工盡可能發(fā)展?jié)摿?，檢查員工的出勤情況。 2、定期檢查所有員工外表的清潔，讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。 3、制定并完善培訓計劃，主持培訓課程。 4、評估培訓及發(fā)展前景。 5、愉快和親善地與客人打交道，做到能引導(dǎo)客人，友善，可靠，并以外交家的姿態(tài)服務(wù)與客人。 6、高度服從性，具有優(yōu)秀管理監(jiān)督技巧；培養(yǎng)并幫助員工發(fā)展，鼓勵創(chuàng)新。 7、以此來發(fā)展并激勵我們的員工。 8、制定嚴格的客人服務(wù)標準，工作中做到心中有客人。 9、以身作則，積極解決各種問題起到良好的示范效果。與客人和員工保持清晰明了的溝通。 10、積極完成各項任務(wù)，把握機會學習各種新的知識和技巧，不斷提升個人素質(zhì)。 11、靈活機動，應(yīng)變能力強。 12、建立良好的團隊精神，協(xié)同工作，為了共同的目標努力。 13、為各項運營流程的發(fā)展獻計獻策。 14、以良好的態(tài)度履行自己的職責。 15、向客人以及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)性以及便捷性。 16、確保所有廚房設(shè)備以及用具的正常運行。

【崗位職責】 1、確保酒店空調(diào)、電梯、水電系統(tǒng)等設(shè)備安全運行。 2、主持工程部日常運行、維修工作和行政管理工作。 3、組織并實施制度設(shè)備更新、改造工程計劃、設(shè)備維修保養(yǎng)計劃、備件采購計劃。 4、控制酒店能源的，降低能耗，提高經(jīng)濟效益。 5、負責對接酒店安全、消防、環(huán)保工作，負責工程部及安保部員工的業(yè)務(wù)培訓與考核。 【任職要求】 1、大專以上工程相關(guān)專業(yè),? 同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2、熟悉酒店設(shè)施設(shè)備的運行與維護，持有相關(guān)工程技術(shù)證書。 3、掌握辦公軟件操作，具備扎實的工程技術(shù)知識、熟悉酒店電力、空調(diào)、給排水等系統(tǒng)的維護。 4、具備突發(fā)事件處理能力及團隊管理能力，能夠合理安排工程任務(wù)并監(jiān)督執(zhí)行。 5、與外部單位可進行有效溝通，確保設(shè)施設(shè)備正常運行。 其他福利：包吃住，月休4天，購買社保； 聯(lián)系方式：馮女士?18922594100

【崗位職責】 1、負責景區(qū)及酒店區(qū)域的綠化規(guī)劃、設(shè)計及施工監(jiān)督。 2、管理綠化養(yǎng)護團隊，確保植物生長健康及景觀效果。 3、協(xié)調(diào)與園林相關(guān)的外部資源。 4、制定并執(zhí)行綠化養(yǎng)護標準和流程，提升整體環(huán)境質(zhì)量。 【任職要求】 1、具備園林綠化相關(guān)專業(yè)背景。 2、至少3年以上園林綠化管理經(jīng)驗。 3、熟悉各類園林植物的生長習性和養(yǎng)護技術(shù)。 4、能夠應(yīng)對多任務(wù)處理，具備解決現(xiàn)場問題的能力。 其他福利：包吃住、月休4天、購買社保 聯(lián)系方式：馮女士?18922594100

【崗位職責】 1、預(yù)測市場需求，為酒店爭取市場關(guān)鍵時機。 2、通過政策調(diào)控達到收益最大化，提高市場份額，同時取得更好的收益。 3、與預(yù)訂部及銷售團隊緊密合作以推動針對性收入，在個人和團隊預(yù)定中始終堅持高標準的客服理念， 4、始終能應(yīng)對環(huán)境競爭，優(yōu)化每間可銷售客房的平均收益。 5、敏銳的市場洞察力，適當調(diào)節(jié)以保證酒店房間銷售和收益最大化，按照標準執(zhí)行并記錄。 6、監(jiān)督各酒店公司房間預(yù)訂流量，節(jié)假日、特定時間段、OTA平臺等價格展示情況，并確保操作系統(tǒng)與集團標準相一致。 7、具備制訂和執(zhí)行營業(yè)預(yù)算及經(jīng)營計劃的能力. 8、負責跟蹤和分析預(yù)訂流程，團隊流量，特別關(guān)注和加強團隊預(yù)留房管理，更好的做好團隊適度減量，最大程度提高收益。 9、每周召開收益信息會，每月召開酒店月度經(jīng)營分析會。 【崗位要求】 1、3年以上星級綜合酒店銷售經(jīng)理或連鎖酒店收益經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗； 2、具有團隊協(xié)作能力和管理能力； 3、有較強的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新思維； 4、出色的溝通、計劃管理和問題解決能力； 5、對市場不斷變化較有很好的敏感性； 6、具有一定的英語聽說讀寫能力。

崗位職責 1. 全面負責酒店的籌建、籌開及開業(yè)后經(jīng)營管理。 2. 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化。 3. 負責實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標。 4. 負責制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算，提出更新改造和投資計劃。 5. 落實酒店年度財務(wù)預(yù)算，向各部門下達年度工作指標。 6. 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。 7. 負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。 8. 做好酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。 9. 指導(dǎo)培訓工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。 崗位要求 1. 大專以上學歷，英文有一定基礎(chǔ)，熟悉廣東區(qū)域市場，任職精品店總經(jīng)歷，有旅游景區(qū)或度假酒店經(jīng)歷優(yōu)先。 2. 從事四星級酒店工作8年以上，具有3年以上相關(guān)高層管理工作經(jīng)驗。 3. 熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程。 4. 善于管理和經(jīng)營團隊，事業(yè)心強。 5. 有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。

崗位職責： 1、為市場銷售部總監(jiān)提供專業(yè)、有力的支持，以達到戰(zhàn)略目標。 2、根據(jù)外部環(huán)境可能對銷售產(chǎn)生的因素，制定不同的方案。 3、根據(jù)市場變化趨勢，尋找競爭優(yōu)勢，提高市場份額。 4、分析市場機會，制定具體目標，發(fā)展并有效實施策略和計劃。 5、維護客戶關(guān)系，了解客戶需求，掌握服務(wù)技能、銷售溝通技能，做好客戶反饋，與客戶保持良好持久的可發(fā)展戰(zhàn)略。 6、完成自己的經(jīng)營業(yè)績，并帶領(lǐng)和培養(yǎng)好所管轄范圍內(nèi)的同事完成經(jīng)營業(yè)績。 7、擅長對內(nèi)部進行銷售類培訓。 任職要求： 1.?收悉珠三角地區(qū)的銷售市場及市場渠道，適應(yīng)韶關(guān)市場的工作。 2. 度假酒店高級銷售經(jīng)理或者銷售副總監(jiān)、或市場銷售副總監(jiān)的工作經(jīng)驗一年以上。 3.?具有較強的市場營銷能力及產(chǎn)品研發(fā)能力、能承受銷售的工作壓力。 4.?有較強的溝通協(xié)調(diào)、談判能力及領(lǐng)導(dǎo)力。 其他要求 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷： 度假酒店工作經(jīng)歷：優(yōu)先 語言能力：英語-一般 計算機能力：良好 年齡要求：30-40歲

崗位職責： 1．在市場銷售總監(jiān)領(lǐng)導(dǎo)下負責銷售部運作管理。 2．制定銷售計劃和銷售策略，定期更新行動計劃。 3．大力開拓各渠道市場。 4．有效管理駐外銷售人員。 5．有效進行客戶管理。 6．確保銷售任務(wù)的完成。 崗位要求： 1、熟悉珠三角地區(qū)的酒店銷售市場、熟悉各酒店銷售渠道； 2、有一定的客戶資源，如商務(wù)公司、會務(wù)公司，曾成功接待過多場公司商務(wù)公司舉辦的活動； 3、良好的溝通能力和人際關(guān)系，以及抗壓能力，精力充沛、服務(wù)意識強； 4、能適應(yīng)銷售的出差拜訪活動； 5、良好的表達及組織、文字書寫能力，能熟悉word Excel PPT 軟件的運用。

崗位職責： 1.負責酒店的財務(wù)管理工作，充分發(fā)揮財務(wù)部門服務(wù)、核算、管理、監(jiān)督作用，正確、及時、完整為經(jīng)營管理提供真實的財務(wù)信息。 2.及時編制、審核、報送各類財務(wù)、預(yù)算報表。 3.遵守公司的財務(wù)管理制度，嚴格控制成本，費用開支，認真執(zhí)行各項審批權(quán)限和費用報銷制度。 4.依據(jù)酒店人工、能源、消耗等各項指標，合理控制成本、費用、確保經(jīng)濟效益的提高。 5.對酒店固定資產(chǎn)、低值易耗品、物料用品等財產(chǎn)、物資的使用、保管情況進行監(jiān)督和檢查，對上述資產(chǎn)管理中存在的問題及時提出意見，確保酒店財產(chǎn)物資的合理使用和安全。 任職條件： 1.會計、審計等相關(guān)專業(yè)大專以上學歷。 2.具備2年以上酒店行業(yè)會計相關(guān)工作經(jīng)驗，具備會計從業(yè)資格證書，有初級證優(yōu)先考慮。 3.具備財務(wù)的專業(yè)知識，包括國家相關(guān)財務(wù)法律法規(guī)、稅法，熟悉結(jié)算報銷等程。4.能熟練使用專業(yè)的財務(wù)軟件，包括會計電算化和其他財務(wù)軟件(例如會計軟件)。5.工作認真、負責。具備良好的職業(yè)道德水平。

深圳辦經(jīng)理/廣州辦經(jīng)理/東莞辦經(jīng)理 1、具有3年以上高星級酒店銷售工作經(jīng)驗， 2、熟悉珠三角市場，尤其是深圳、廣州、東莞市場狀況， 3、具有良好的市場開拓能力和創(chuàng)新能力，有一定的客戶資源， 4、愿接受挑戰(zhàn)并能承受一定的工作壓力，能接受長期出差及來往酒店的工作特性， 5、穩(wěn)重，熱情，良好的自我管理 能力、溝通能力、協(xié)調(diào)能力以及合作力。 6、駐外辦銷售人員實行基本工資+駐外補貼+業(yè)績獎金的獎勵方式，酒店自身客房、餐飲、溫泉和會議設(shè)施條件優(yōu)越，便于銷售人員施展才能，待遇也非常優(yōu)厚。 其他要求 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先 國內(nèi)管理公司經(jīng)歷：優(yōu)先 計算機能力：良好

1. 掌握音響工程的基本知識，對音響設(shè)備進行配置、調(diào)制； 2. 根據(jù)劇目的節(jié)奏完成各種演出的音響操作； 3. 按音響設(shè)計的意圖體現(xiàn)一般劇目的整體音響效果，會對簡單演出進行音響設(shè)計； 4. 完成各類音響設(shè)備的基本操作 職位要求： 1. 從事本專業(yè)工作2年以上或大專院校相關(guān)專業(yè)畢業(yè)1年以上； 2. 良好的音樂知識（包括英語歌曲），掌握燈光工程知識者尤佳。 3. 須具有音樂和/或視聽領(lǐng)域的工作經(jīng)驗。 4. 須掌握良好的英語或普通話 【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用； 機場接送服務(wù)； 工作滿一年往返度假村和住址機票； 完善的工作意外傷害保險及社會保險； 國際化G.O團隊； 擁有登臺演出的機會； 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會； Club Med海外度假村免費房間； 快速晉升通道。

崗位職責 1.執(zhí)行會議、政府代表團及散客的銷售及跟進接待工作； 2.代表公司走訪客戶，管理客戶資料； 3.掌握內(nèi)外商務(wù)、散客市場動態(tài)； 4.完成季度銷售任務(wù)； 5.擅長編寫、修改報價信函、合同及推銷文書； 6.積極宣傳酒店服務(wù)和設(shè)施，樹立酒店形象； 崗位要求 1.大專以上文化程度；1年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2.行為舉止端正大方，儀容儀表符合酒店行業(yè)要求。 3.有珠三角度假酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

【崗位職責】 1.具體負責樓面的日常運轉(zhuǎn)和管理工作，保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服務(wù)來吸引客源，通過向客人提供規(guī)范的服務(wù)程序，高標準的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，來獲取最佳的經(jīng)濟效益和社會效益； 2.負責簽署樓面各種用品的領(lǐng)用單、設(shè)備維修單、損耗報告單等，保證樓面的正常運行； 3.負責與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理并尋求新的解決方案； 4.員工的儀容儀表，督導(dǎo)員工保持始終如一的衛(wèi)生標準； 5.營業(yè)期間堅持在第一戰(zhàn)線，加強餐中巡視，發(fā)現(xiàn)并糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題，處理各種突發(fā)事件；熱情待客、主動與顧客交流，迎送重要客人并在服務(wù)中給以特殊關(guān)照。記錄賓客信息，做好客源開發(fā)與維護； 6.處理賓客的抱怨和不滿，認真解決客人的投訴，并將客人的投訴意見及時向上級報告。 【崗位要求】 1.有良好的團隊領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力。工作認真負責，作風正派； 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神； 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安

崗位職責： 1.負責客人的接待及退房工作 2.負責所在區(qū)域的早餐.簡餐接待工作 3.負責所在區(qū)域活動策劃.組織工作 4.配合度假村區(qū)域內(nèi)大型活動的舉辦 5.客房.公共區(qū)域衛(wèi)生檢查及協(xié)助 6.區(qū)域內(nèi)所有物品的管理.領(lǐng)用 7.為客人講解度假村內(nèi)相關(guān)餐飲.休閑娛樂設(shè)施.活動等 8.熱心解答客人的問詢，力所能及幫助客人解決問題 9.完成上級指派的其他任務(wù)。 崗位要求： 1.1年以上酒店前臺工作經(jīng)驗 2.善于分享，有故事有情懷 3.具備敏銳的觀察力和應(yīng)變能力 4.優(yōu)秀的人際交往和協(xié)調(diào)能力 5.簡單真誠，堅韌親切，善良樂觀 6.積極主動，學習能力強，富有團隊合作精神 7.懂網(wǎng)絡(luò)營銷和民宿推廣者優(yōu)先考慮 8.18-35周歲，男女不限，中專以上學歷。

GENERAL MISSIONS ? Apply and enforce the bar manager's organization ? Centralize and transmit bar day stocks to the bar manager ? Control deliveries and ensure the distribution of products, consumables, PMH and laundry ? Alert the bar manager to the needs, products, consumables, PMH and laundry ? Check the setting up of bars before services ? Supervise the bar team during the various stages of the service ? Check the correct use of technical data sheets ? Welcome, advise and serve GMs: prepare and serve consumption according to technical specifications established in compliance with norms and standards ? Collect payment for drinks sold and record sales ? Ensure compliance with procedures (Free GO, Club Med Talent, Alcohol for Minors, etc.) ? Check the quality, speed, cleaning of the bar and tables during services ? Participate in the management of bars (inventory, invoicing, entry in Economat, budget reconciliation, Point of Sale, planning...) ? Identify malfunctions, implement corrective actions and propose action plans to your manager ? Propose actions to develop the sale of tailor-made products. ? Contribute to the atmosphere of the bar and offer his manager innovative and diversified events ECONOMIC RESULTS: ? Enforce sales prices, gratuities and receipts. ? Propose actions to achieve business objectives and instill commercial spirit in the team. ? Ensure the proper management of current stocks, and inventories, proper maintenance and use of equipment. HYGIENE & SAFETY ? Report to his manager difficulties of application relating to procedures and standards or health and safety standards ? Implement, apply and control the H.A.C.C.P. method and the hygiene and safety rules of the Bar ? Respect and control the rules of personal hygiene and clothing ? Make sure that unaccompanied minors do not consume alcohol ? Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables ? Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers ? Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials; ? Apply procedures for closing the activity. ? Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) ? Limit electricity and water consumption ? Respect the service’s rules for dangerous products management (storage, protection equipment…) MANAGEMENT ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Be exemplary through his visibility among teams and customers YOU NEED -COORDINATION OF BAR OPERATION -Contributes to the operational follow-up of bars (organization, supply...).  -Involved in optimizing customer satisfaction and the achievement of business objectives and replaces the bar manager according to needs. YOUR KEY PERFORMANCE INDICATORS  ? Customer: Quality of welcome and service, ability to customize according to nationalities ? Business: respect for bar cost & sales development ? People: team training and development

【崗位職責】 1. 負責品酒課程的培訓和銷售 2. 用高品質(zhì)的服務(wù)維護客戶忠誠度 3. 負責度假村內(nèi)所有酒水的管理，儲藏和采購 【崗位要求】 1. 需要有WSET證書 2. 有相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先 3. 須掌握具備基礎(chǔ)英語和流利的普通話，掌握其它外語者（法語、日語及韓語等）更佳 4. 該崗位需每周工作6天 【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用； 機場接送服務(wù)； 工作滿一年往返度假村和住址機票； 完善的工作意外傷害保險及社會保險； 國際化G.O團隊； 擁有登臺演出的機會； 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會； Club Med海外度假村免費房間； 快速晉升通道。

1、負責餐廳工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核，保證在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，各服務(wù)點上都有崗、有人、有服務(wù)； 2、負責餐廳的管理工作，并與廚房保持密切的聯(lián)系，協(xié)調(diào)工作； 3、掌握市場信息，了解客情和客人需求變化，做好業(yè)務(wù)資料的收集和整理工作，并及時反饋給餐飲負責人及廚房； 4、了解廚房食品供應(yīng)，組織和布置餐廳服務(wù)員積極做好各種菜點及酒水的推銷； 5、負責餐廳費用控制和物料用品管理，做好物料用品的領(lǐng)用、保管及耗用賬目； 6、保持餐廳設(shè)施設(shè)備整潔、完好、有效，及時維護保養(yǎng)； 7、負責處理客人對餐廳服務(wù)的意見、建議和投訴，認真改進工作； 8、了解各國風俗習慣、生活忌諱等； 9、堅持讓客人滿意的服務(wù)宗旨，加強服務(wù)現(xiàn)場管理、檢查和督導(dǎo)餐廳員工嚴格按照服務(wù)規(guī)程，做好餐前準備、餐間服務(wù)和餐后結(jié)束工作； 10、定期對本部員工進行績效評估，向上級上報獎懲建議并組織員工崗位業(yè)務(wù)培訓，努力學習專業(yè)知識，提高自身素質(zhì)，積極參加酒店的各種培訓。

崗位職責： 1.按規(guī)定要求清潔房間和公共區(qū)域衛(wèi)生。 2.及時向上級報告需要維修的設(shè)備和項目。 3.及時上交客人的遺留物品。 4.規(guī)范使用各類物料用品，準確查點所用品種和數(shù)量。 5.負責管轄布草間及布草間物品管理。 6.完成上級指派的其他任務(wù)。 崗位要求： 1.有1年以上星級酒店客房工作經(jīng)驗。 2.身體健康，相貌端正。 3.接受過正規(guī)客房服務(wù)工作培訓。 4.吃苦耐勞，能接受倒班輪班。 5.18-45周歲，男女不限，中專以上學歷。

【崗位職責】 1.配合樓面經(jīng)理做好前廳日常管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系，確保樓面的服務(wù)質(zhì)量，直接對樓面經(jīng)理負責，嚴格執(zhí)行公司的規(guī)章制度，做好樓面經(jīng)理的助手，對領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)按時、按質(zhì)、按量完成； 2.檢查工作：每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況，檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生，檢查庫存物資，檢查儀容儀表； 3.了解當天的急推與估清，布置重點推銷菜式，了解當餐用餐人數(shù)及要求，合理安排餐廳服務(wù)人員的工作，督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準備工作； 4.熱情幫助，耐心輔導(dǎo)，搞好現(xiàn)場培訓，并帶領(lǐng)屬下員工嚴格按操作規(guī)范進行接待，要認真檢查餐前工作、餐中督導(dǎo)和餐桌收尾，檢查物品、餐具擺放是否符合標準，隨時注意就餐人員動態(tài)和服務(wù)情況，要在現(xiàn)場進行指揮，遇VIP 客人接待，要親自上臺服務(wù)，以確保服務(wù)的高水準； 5.加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，整理客人檔案情況，妥善處理客人的投訴和質(zhì)詢，并及時向經(jīng)理反映； 6.定期檢查設(shè)施設(shè)備和餐具盤點，做好公司的財產(chǎn)管理工作，制定并執(zhí)行衛(wèi)生標準，有問題及時向經(jīng)理匯報； 7.注意服務(wù)員的表現(xiàn)，隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差，做好相關(guān)工作記錄，作為評選每月最佳員工的依據(jù)，做好員工考勤和評估工作； 8.熟練掌握店內(nèi)服務(wù)項目及出品的詳細情況，熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應(yīng)的品種； 9.做好收市檢查工作，關(guān)閉所有門、窗、水、電、氣，做好安全和節(jié)電工作； 10.積極完成經(jīng)理交派的其它任務(wù)。 【崗位要求】 1.有良好的團隊領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力，工作認真負責，作風正派； 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神； 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安

MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team

職位描述: 1. 用英語為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 2. 出品酒水并進行收費酒水的銷售。 3. 吧臺的日常和月盤點，填寫銷售盤點表。 4. 吧臺日常酒水的申領(lǐng)，補充和保管。 5. 吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉(zhuǎn)。 6.協(xié)助副經(jīng)理進行部分管理 任職條件: 1.能使用英語進行日常溝通。 2.兩年以上酒水出品經(jīng)驗，一定的管理經(jīng)驗 3.良好的酒水知識，熱愛本職工作，有責任心，能吃苦耐勞。 4.身體健康，儀表端莊。 5.該崗位需每周工作6天?? ? ? ? ? ? 福利： 1. 雙人住宿 2.一日三餐國際自助餐廳 3. 吧臺飲料暢飲 4. 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用 5. 機場接送服務(wù) 6. 工作滿一年往返度假村和住址機票 7. 完善的工作意外傷害保險及社會保險 8. 國際化G.O團隊 9. 擁有登臺演出的機會 10. 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會 11. Club Med海外度假村免費房間 12. 快速晉升通道

【崗位職責】 1.負責收銀區(qū)域衛(wèi)生，及時打掃服從上級工作分配； 2.負責公司的網(wǎng)絡(luò)推廣和文印工作，并服從上級調(diào)配； 3.熟悉菜肴價格，負責調(diào)整好收銀電腦系統(tǒng)，負責整理好電子菜單； 4每日上崗前，清點當日備用金及商品備貨情況； 5.以顧客購買的商品、菜肴或餐廳服務(wù)員出示的點菜單為準，第一時間準確無誤的打出消費單； 6.營業(yè)結(jié)束后，對營業(yè)金額進行盤點、核對并簽字，如有差錯及時與餐廳主管聯(lián)系，經(jīng)查實后簽字（當事人、餐廳主管、經(jīng)理）； 7.資金核對如有出入，由收銀員本人賠償； 8.收銀員對當天營業(yè)款經(jīng)盤點后立即上交，不得拖延，并把相關(guān)信息發(fā)給負責人； 9.遵守公司制度，對當天工作進行總結(jié)，聽取主管當天工作總結(jié)及安排第二天工作； 10.負責店內(nèi)的所有財產(chǎn)的匯總和盤點工作。 【崗位要求】 1、1年以上收銀工作經(jīng)驗，熟練操作收銀軟件系統(tǒng)； 2、為人誠實，責任心強，具備良好的語言表達能力； 3、有良好的職業(yè)操守。 該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安

崗位職責 1.為客人及員工提供現(xiàn)場醫(yī)療救援服務(wù)，在醫(yī)務(wù)室提供服務(wù)以及在其它時間按需提供服務(wù)：接待、檢查、照顧、支持、建議和治療 2. 就發(fā)生意外事件的處理方法為所有部門經(jīng)理提供培訓 3. 對所有員工提供預(yù)防服務(wù) 4. 確保符合度假村的衛(wèi)生和安全流程 5. 保持醫(yī)務(wù)室設(shè)備、醫(yī)療箱和急救箱處于正常工作狀態(tài) 6. 管理庫存和訂購補給 7. 在日志本上記錄日常記錄過程 8.與當?shù)蒯t(yī)生和醫(yī)療機構(gòu)保持良好的關(guān)系、為度假村醫(yī)生提供技術(shù)援助（兒科醫(yī)生、潛水醫(yī)生等）  崗位要求 1. 具有相關(guān)專業(yè)背景及資質(zhì) 2. 須掌握基礎(chǔ)英語及流利普通話，掌握其它外語者更佳  3. 該崗位需每周工作6天  【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用； 機場接送服務(wù)； 工作滿一年往返度假村和住址機票； 完善的工作意外傷害保險及社會保險； 國際化G.O團隊； 擁有登臺演出的機會； 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會； Club Med海外度假村免費房間； 快速晉升通道。

?Responsible for the entire galley operation onboard ?Ensuring professional production and distribution of all meals for guest and crew in accordance with company standards, menu cycle and recipes ?Organisationand execution of F&B related ship functions and special events (e.g. Welcome / Farewell) ?Ensuring food safety, highest level of cleanliness in the galley and production areas at all times in accordance with Viking River Cruise standards & HACCP ?Ordering of all food supplies according to production planning and in cooperation with the Hotel Manager ?Conduction of menu briefings with waiter staff prior to service and instruction of waiters to explain dishes ?Preparation of opening and closing ships at start and end of season ?Supervision, motivation and training of the multi-national galley crew ?Participation in loadings and conduction of quality control ?Responsible for cost control and adherence to set budgets ?Conduction of stock takes; inventory according to company procedure ?Active participation in ship functions, socializing with guests during meal times

?Responsible for the entire hotel operation onboard ?Ensuring that all hotel departments are managed according to their standards ?Management and motivation of the crew, with emphasis on Department Heads ?Operation of service procedures according to company standards ?Stock ordering for the hotel department (F&B, Housekeeping, equipment, etc.) ?Ensuring impeccable cleanliness, hygiene and order in all areas of the hotel department in accordance with HACCP rules ?Final inspection and receipt of all supplies and deliveries for the hotel department ?Supervision and organization of opening and closing ships at start /end of season ?Active liaison with guests and successful handling of complaints ?Active participation in all onboard events and special functions ?Presence in the galley and restaurant during meal times ?Ensuring active and smooth flow of communication with the nautical department, onboard management, crew and the Head Office Basel ?Ensuring departmental training according to requirement profile ?Responsible for cost control and adherence to all set budgets ?Daily analysis of debtors in accordance with Receptionist / Night Auditor ?Conduction of stock takes; inventory according to company procedures ?Active participation in loadings