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  • 韶關(guān) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    • 技能培訓(xùn)
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    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
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    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)景區(qū)及酒店區(qū)域的綠化規(guī)劃、設(shè)計(jì)及施工監(jiān)督。 2、管理綠化養(yǎng)護(hù)團(tuán)隊(duì),確保植物生長健康及景觀效果。 3、協(xié)調(diào)與園林相關(guān)的外部資源。 4、制定并執(zhí)行綠化養(yǎng)護(hù)標(biāo)準(zhǔn)和流程,提升整體環(huán)境質(zhì)量。 【任職要求】 1、具備園林綠化相關(guān)專業(yè)背景。 2、至少3年以上園林綠化管理經(jīng)驗(yàn)。 3、熟悉各類園林植物的生長習(xí)性和養(yǎng)護(hù)技術(shù)。 4、能夠應(yīng)對多任務(wù)處理,具備解決現(xiàn)場問題的能力。 其他福利:包吃住、月休4天、購買社保 聯(lián)系方式:馮女士?18922594100
  • 廚師長

    6千-7千
    韶關(guān) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
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    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 五險(xiǎn)
    • 節(jié)日禮物
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、建立并管理一個(gè)高效的廚房團(tuán)隊(duì)、監(jiān)督所有中西廚房的出品。 2、協(xié)助行政廚師一起制定員工工作日程安排。 3、協(xié)助行廚房廚師一起預(yù)計(jì)、制定和監(jiān)控每日市場采購單。關(guān)注食品成本控制。 4、在領(lǐng)導(dǎo)下開展新菜肴的試菜和開發(fā)工作。 5、充分理解并嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度,例如消防,衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 6、監(jiān)督所有供應(yīng)食品的質(zhì)量與數(shù)量。 7、監(jiān)督各廚房收到的食品的質(zhì)量與數(shù)量。 8、經(jīng)常檢查廚房設(shè)備,做好維護(hù)工作。 10、保證每日售貨柜臺上,自助餐上的食品陳列引人入勝。 11、確保所有直接面對客人的員工對于食品以及其制作工藝有充分的認(rèn)識。 12、與本各部門建立良好的聯(lián)系。 13、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序,檢查和控制所有相關(guān)政策,協(xié)助廚房衛(wèi)生醫(yī)生 監(jiān)控國家規(guī)定的執(zhí)行情況。 14、參與菜單計(jì)劃,推薦新菜,并聯(lián)系組織所有相關(guān)廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。 15、負(fù)責(zé)做好所有促銷和活動的紀(jì)錄,書寫和計(jì)算菜譜包括菜肴的照片. 【崗位要求】 1、管理并指導(dǎo)員工、保持與酒店各個(gè)部門進(jìn)行良好的溝通、與所有員工建立健全可靠的合作關(guān)系,幫助員工盡可能發(fā)展?jié)摿?,檢查員工的出勤情況。 2、定期檢查所有員工外表的清潔,讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。 3、制定并完善培訓(xùn)計(jì)劃,主持培訓(xùn)課程。 4、評估培訓(xùn)及發(fā)展前景。 5、愉快和親善地與客人打交道,做到能引導(dǎo)客人,友善,可靠,并以外交家的姿態(tài)服務(wù)與客人。 6、高度服從性,具有優(yōu)秀管理監(jiān)督技巧;培養(yǎng)并幫助員工發(fā)展,鼓勵創(chuàng)新。 7、以此來發(fā)展并激勵我們的員工。 8、制定嚴(yán)格的客人服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作中做到心中有客人。 9、以身作則,積極解決各種問題起到良好的示范效果。與客人和員工保持清晰明了的溝通。 10、積極完成各項(xiàng)任務(wù),把握機(jī)會學(xué)習(xí)各種新的知識和技巧,不斷提升個(gè)人素質(zhì)。 11、靈活機(jī)動,應(yīng)變能力強(qiáng)。 12、建立良好的團(tuán)隊(duì)精神,協(xié)同工作,為了共同的目標(biāo)努力。 13、為各項(xiàng)運(yùn)營流程的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。 14、以良好的態(tài)度履行自己的職責(zé)。 15、向客人以及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)性以及便捷性。 16、確保所有廚房設(shè)備以及用具的正常運(yùn)行。
  • 韶關(guān) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、確保酒店空調(diào)、電梯、水電系統(tǒng)等設(shè)備安全運(yùn)行。 2、主持工程部日常運(yùn)行、維修工作和行政管理工作。 3、組織并實(shí)施制度設(shè)備更新、改造工程計(jì)劃、設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃、備件采購計(jì)劃。 4、控制酒店能源的,降低能耗,提高經(jīng)濟(jì)效益。 5、負(fù)責(zé)對接酒店安全、消防、環(huán)保工作,負(fù)責(zé)工程部及安保部員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)與考核。 【任職要求】 1、大專以上工程相關(guān)專業(yè),? 同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、熟悉酒店設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行與維護(hù),持有相關(guān)工程技術(shù)證書。 3、掌握辦公軟件操作,具備扎實(shí)的工程技術(shù)知識、熟悉酒店電力、空調(diào)、給排水等系統(tǒng)的維護(hù)。 4、具備突發(fā)事件處理能力及團(tuán)隊(duì)管理能力,能夠合理安排工程任務(wù)并監(jiān)督執(zhí)行。 5、與外部單位可進(jìn)行有效溝通,確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。 其他福利:包吃住,月休4天,購買社保; 聯(lián)系方式:馮女士?18922594100
  • 韶關(guān) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 免費(fèi)員工餐
    • 競爭力薪酬
    • 帶薪年假
    • 免費(fèi)住宿
    • 職業(yè)發(fā)展規(guī)劃
    • 多彩培訓(xùn)
    • 員工活動
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、預(yù)測市場需求,為酒店?duì)幦∈袌鲫P(guān)鍵時(shí)機(jī)。 2、通過政策調(diào)控達(dá)到收益最大化,提高市場份額,同時(shí)取得更好的收益。 3、與預(yù)訂部及銷售團(tuán)隊(duì)緊密合作以推動針對性收入,在個(gè)人和團(tuán)隊(duì)預(yù)定中始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)的客服理念, 4、始終能應(yīng)對環(huán)境競爭,優(yōu)化每間可銷售客房的平均收益。 5、敏銳的市場洞察力,適當(dāng)調(diào)節(jié)以保證酒店房間銷售和收益最大化,按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行并記錄。 6、監(jiān)督各酒店公司房間預(yù)訂流量,節(jié)假日、特定時(shí)間段、OTA平臺等價(jià)格展示情況,并確保操作系統(tǒng)與集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)相一致。 7、具備制訂和執(zhí)行營業(yè)預(yù)算及經(jīng)營計(jì)劃的能力. 8、負(fù)責(zé)跟蹤和分析預(yù)訂流程,團(tuán)隊(duì)流量,特別關(guān)注和加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)預(yù)留房管理,更好的做好團(tuán)隊(duì)適度減量,最大程度提高收益。 9、每周召開收益信息會,每月召開酒店月度經(jīng)營分析會。 【崗位要求】 1、3年以上星級綜合酒店銷售經(jīng)理或連鎖酒店收益經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和管理能力; 3、有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新思維; 4、出色的溝通、計(jì)劃管理和問題解決能力; 5、對市場不斷變化較有很好的敏感性; 6、具有一定的英語聽說讀寫能力。
  • 全國 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一價(jià)全包
    • 海外工作機(jī)會
    • 每年輪換酒店
    • 大中華區(qū)3家
    • 多元化團(tuán)隊(duì)
    • 員工全球免費(fèi)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    GENERAL MISSIONS ? Apply and enforce the bar manager's organization ? Centralize and transmit bar day stocks to the bar manager ? Control deliveries and ensure the distribution of products, consumables, PMH and laundry ? Alert the bar manager to the needs, products, consumables, PMH and laundry ? Check the setting up of bars before services ? Supervise the bar team during the various stages of the service ? Check the correct use of technical data sheets ? Welcome, advise and serve GMs: prepare and serve consumption according to technical specifications established in compliance with norms and standards ? Collect payment for drinks sold and record sales ? Ensure compliance with procedures (Free GO, Club Med Talent, Alcohol for Minors, etc.) ? Check the quality, speed, cleaning of the bar and tables during services ? Participate in the management of bars (inventory, invoicing, entry in Economat, budget reconciliation, Point of Sale, planning...) ? Identify malfunctions, implement corrective actions and propose action plans to your manager ? Propose actions to develop the sale of tailor-made products. ? Contribute to the atmosphere of the bar and offer his manager innovative and diversified events ECONOMIC RESULTS: ? Enforce sales prices, gratuities and receipts. ? Propose actions to achieve business objectives and instill commercial spirit in the team. ? Ensure the proper management of current stocks, and inventories, proper maintenance and use of equipment. HYGIENE & SAFETY ? Report to his manager difficulties of application relating to procedures and standards or health and safety standards ? Implement, apply and control the H.A.C.C.P. method and the hygiene and safety rules of the Bar ? Respect and control the rules of personal hygiene and clothing ? Make sure that unaccompanied minors do not consume alcohol ? Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables ? Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers ? Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials; ? Apply procedures for closing the activity. ? Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) ? Limit electricity and water consumption ? Respect the service’s rules for dangerous products management (storage, protection equipment…) MANAGEMENT ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Be exemplary through his visibility among teams and customers YOU NEED -COORDINATION OF BAR OPERATION -Contributes to the operational follow-up of bars (organization, supply...).  -Involved in optimizing customer satisfaction and the achievement of business objectives and replaces the bar manager according to needs. YOUR KEY PERFORMANCE INDICATORS  ? Customer: Quality of welcome and service, ability to customize according to nationalities ? Business: respect for bar cost & sales development ? People: team training and development
  • 全國 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    • 一價(jià)全包
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    • 每年輪換酒店
    • 大中華區(qū)3家
    • 多元化團(tuán)隊(duì)
    • 員工全球免費(fèi)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1. 負(fù)責(zé)品酒課程的培訓(xùn)和銷售 2. 用高品質(zhì)的服務(wù)維護(hù)客戶忠誠度 3. 負(fù)責(zé)度假村內(nèi)所有酒水的管理,儲藏和采購 【崗位要求】 1. 需要有WSET證書 2. 有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 3. 須掌握具備基礎(chǔ)英語和流利的普通話,掌握其它外語者(法語、日語及韓語等)更佳 4. 該崗位需每周工作6天 【G.O福利】: 雙人住宿; 一日三餐國際自助餐廳; 吧臺飲料暢飲; 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費(fèi)使用; 機(jī)場接送服務(wù); 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票; 完善的工作意外傷害保險(xiǎn)及社會保險(xiǎn); 國際化G.O團(tuán)隊(duì); 擁有登臺演出的機(jī)會; 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會; Club Med海外度假村免費(fèi)房間; 快速晉升通道。
  • 韶關(guān) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
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    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 購買五險(xiǎn)
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.根據(jù)本組市場開發(fā)計(jì)劃,制定個(gè)人銷售活動計(jì)劃。 2.通過開發(fā)新客戶,穩(wěn)定老客戶,以力爭達(dá)到所確定的銷售收入目標(biāo)。 3.向銷售部經(jīng)理匯報(bào)市場信息,包括本市場狀況、競爭對手情況、客戶反饋意見等。 4.以外出銷售、電話聯(lián)絡(luò)和信函等方式與所轄區(qū)客戶保持高度聯(lián)系。 5.處理客戶的來電、來函。 6.協(xié)調(diào)安排自己所轄客戶在酒店的大型活動及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客戶分類情況及各客戶的需求特點(diǎn)和主要的競爭對手。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷。有從事酒店前臺、銷售、公關(guān)等部門的工作經(jīng)歷。 2.具備酒店銷售學(xué)、酒店管理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)、公共關(guān)系學(xué)等知識的儲備。 3.了解合同法、企業(yè)法、旅游法以及有關(guān)涉外法規(guī)。 4.具有市場調(diào)查和預(yù)測能力,能及是掌握市場動態(tài),并能綜合分析,及時(shí)地提出相應(yīng)的措施和合理的建議。 5.有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力,能撰寫市場調(diào)研報(bào)告,具有起草工作計(jì)劃、總結(jié)及業(yè)務(wù)匯報(bào)的能力。
  • 全國 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一價(jià)全包
    • 海外工作機(jī)會
    • 每年輪換酒店
    • 大中華區(qū)3家
    • 多元化團(tuán)隊(duì)
    • 員工全球免費(fèi)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.為客人及員工提供現(xiàn)場醫(yī)療救援服務(wù),在醫(yī)務(wù)室提供服務(wù)以及在其它時(shí)間按需提供服務(wù):接待、檢查、照顧、支持、建議和治療 2. 就發(fā)生意外事件的處理方法為所有部門經(jīng)理提供培訓(xùn) 3. 對所有員工提供預(yù)防服務(wù) 4. 確保符合度假村的衛(wèi)生和安全流程 5. 保持醫(yī)務(wù)室設(shè)備、醫(yī)療箱和急救箱處于正常工作狀態(tài) 6. 管理庫存和訂購補(bǔ)給 7. 在日志本上記錄日常記錄過程 8.與當(dāng)?shù)蒯t(yī)生和醫(yī)療機(jī)構(gòu)保持良好的關(guān)系、為度假村醫(yī)生提供技術(shù)援助(兒科醫(yī)生、潛水醫(yī)生等)  崗位要求 1. 具有相關(guān)專業(yè)背景及資質(zhì) 2. 須掌握基礎(chǔ)英語及流利普通話,掌握其它外語者更佳  3. 該崗位需每周工作6天  【G.O福利】: 雙人住宿; 一日三餐國際自助餐廳; 吧臺飲料暢飲; 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費(fèi)使用; 機(jī)場接送服務(wù); 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票; 完善的工作意外傷害保險(xiǎn)及社會保險(xiǎn); 國際化G.O團(tuán)隊(duì); 擁有登臺演出的機(jī)會; 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會; Club Med海外度假村免費(fèi)房間; 快速晉升通道。
  • 全國 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    • 多元化團(tuán)隊(duì)
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    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1. 掌握音響工程的基本知識,對音響設(shè)備進(jìn)行配置、調(diào)制; 2. 根據(jù)劇目的節(jié)奏完成各種演出的音響操作; 3. 按音響設(shè)計(jì)的意圖體現(xiàn)一般劇目的整體音響效果,會對簡單演出進(jìn)行音響設(shè)計(jì); 4. 完成各類音響設(shè)備的基本操作 職位要求: 1. 從事本專業(yè)工作2年以上或大專院校相關(guān)專業(yè)畢業(yè)1年以上; 2. 良好的音樂知識(包括英語歌曲),掌握燈光工程知識者尤佳。 3. 須具有音樂和/或視聽領(lǐng)域的工作經(jīng)驗(yàn)。 4. 須掌握良好的英語或普通話 【G.O福利】: 雙人住宿; 一日三餐國際自助餐廳; 吧臺飲料暢飲; 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費(fèi)使用; 機(jī)場接送服務(wù); 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票; 完善的工作意外傷害保險(xiǎn)及社會保險(xiǎn); 國際化G.O團(tuán)隊(duì); 擁有登臺演出的機(jī)會; 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會; Club Med海外度假村免費(fèi)房間; 快速晉升通道。
  • 韶關(guān) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 免費(fèi)員工餐
    • 競爭力薪酬
    • 帶薪年假
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    • 職業(yè)發(fā)展規(guī)劃
    • 多彩培訓(xùn)
    • 員工活動
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店消防安全管理體系的建立、實(shí)施與維護(hù),確保符合國家及地方消防法規(guī)要求; 2、定期組織消防設(shè)施檢查、維護(hù)與測試,確保設(shè)備正常運(yùn)行,及時(shí)排除安全隱患; 3、制定并執(zhí)行消防應(yīng)急預(yù)案,組織消防演練,提高員工消防安全意識和應(yīng)急處理能力; 4、監(jiān)督保安團(tuán)隊(duì)日常巡查工作,確保酒店各區(qū)域安全有序,防范治安事件發(fā)生; 5、協(xié)助處理突發(fā)事件(如火災(zāi)、治安事故等),及時(shí)上報(bào)并配合相關(guān)部門調(diào)查; 6、負(fù)責(zé)保安部排班、培訓(xùn)及績效考核,提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)水平與服務(wù)意識; 7、與當(dāng)?shù)叵?、公安等部門保持良好溝通,及時(shí)跟進(jìn)政策法規(guī)變化并落實(shí)整改。 【崗位要求】 1、持有中級消防資格證,熟悉消防法律法規(guī)及操作流程; 2、具備較強(qiáng)的安全管理能力,能獨(dú)立完成消防預(yù)案制定及隱患排查整改; 3、責(zé)任心強(qiáng),反應(yīng)敏捷,具備突發(fā)事件應(yīng)急處置經(jīng)驗(yàn); 4、良好的團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效協(xié)調(diào)保安團(tuán)隊(duì)日常工作; 5、無犯罪記錄,身體健康,能適應(yīng)倒班工作制; 6、退伍軍人或酒店行業(yè)安保經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 前臺主管

    5千-6千
    韶關(guān) | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 購買五險(xiǎn)
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.健全各種問訊資料。 2.掌握客房預(yù)訂情況,向部門經(jīng)理報(bào)告重要團(tuán)體和客人的訂房情況,檢查VIP通知單的發(fā)送情況,負(fù)責(zé)VIP接待工作的落實(shí)。 3.處理總臺工作中的差錯,處理賓客有關(guān)投訴。 4.負(fù)責(zé)總臺財(cái)產(chǎn)、設(shè)備的使用管理和保養(yǎng)工作,及各類資料的收集、存檔及管理工作。 5.檢查每日的報(bào)表是否有誤,并及時(shí)糾正。 6.建立體質(zhì)良好的賓客關(guān)系,努力增加客房銷售。 崗位要求 1.中專以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2.有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力。工作認(rèn)真負(fù)責(zé),作風(fēng)正派。 3.熟練掌握前廳部工作的各個(gè)環(huán)節(jié)和程序。 4.身體健康,品貌端正,氣質(zhì)高雅。 5.掌握酒店管理基礎(chǔ)知識,善于同賓客交往、溝通,處理周到、果斷,能獨(dú)立處理各種投訴。
  • Bar Manager

    8千-1.2萬
    全國 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一價(jià)全包
    • 海外工作機(jī)會
    • 每年輪換酒店
    • 大中華區(qū)3家
    • 多元化團(tuán)隊(duì)
    • 員工全球免費(fèi)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team
  • Bartender

    4.5千-7千
    全國 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一價(jià)全包
    • 海外工作機(jī)會
    • 每年輪換酒店
    • 大中華區(qū)3家
    • 多元化團(tuán)隊(duì)
    • 員工全球免費(fèi)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    職位描述: 1. 用英語為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 2. 出品酒水并進(jìn)行收費(fèi)酒水的銷售。 3. 吧臺的日常和月盤點(diǎn),填寫銷售盤點(diǎn)表。 4. 吧臺日常酒水的申領(lǐng),補(bǔ)充和保管。 5. 吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 6.協(xié)助副經(jīng)理進(jìn)行部分管理 任職條件: 1.能使用英語進(jìn)行日常溝通。 2.兩年以上酒水出品經(jīng)驗(yàn),一定的管理經(jīng)驗(yàn) 3.良好的酒水知識,熱愛本職工作,有責(zé)任心,能吃苦耐勞。 4.身體健康,儀表端莊。 5.該崗位需每周工作6天?? ? ? ? ? ? 福利: 1. 雙人住宿 2.一日三餐國際自助餐廳 3. 吧臺飲料暢飲 4. 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費(fèi)使用 5. 機(jī)場接送服務(wù) 6. 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票 7. 完善的工作意外傷害保險(xiǎn)及社會保險(xiǎn) 8. 國際化G.O團(tuán)隊(duì) 9. 擁有登臺演出的機(jī)會 10. 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會 11. Club Med海外度假村免費(fèi)房間 12. 快速晉升通道
  • 韶關(guān) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)酒店的財(cái)務(wù)管理工作,充分發(fā)揮財(cái)務(wù)部門服務(wù)、核算、管理、監(jiān)督作用,正確、及時(shí)、完整為經(jīng)營管理提供真實(shí)的財(cái)務(wù)信息。 2.及時(shí)編制、審核、報(bào)送各類財(cái)務(wù)、預(yù)算報(bào)表。 3.遵守公司的財(cái)務(wù)管理制度,嚴(yán)格控制成本,費(fèi)用開支,認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)審批權(quán)限和費(fèi)用報(bào)銷制度。 4.依據(jù)酒店人工、能源、消耗等各項(xiàng)指標(biāo),合理控制成本、費(fèi)用、確保經(jīng)濟(jì)效益的提高。 5.對酒店固定資產(chǎn)、低值易耗品、物料用品等財(cái)產(chǎn)、物資的使用、保管情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查,對上述資產(chǎn)管理中存在的問題及時(shí)提出意見,確保酒店財(cái)產(chǎn)物資的合理使用和安全。 任職條件: 1.會計(jì)、審計(jì)等相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷。 2.具備2年以上酒店行業(yè)會計(jì)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),具備會計(jì)從業(yè)資格證書,有初級證優(yōu)先考慮。 3.具備財(cái)務(wù)的專業(yè)知識,包括國家相關(guān)財(cái)務(wù)法律法規(guī)、稅法,熟悉結(jié)算報(bào)銷等程。4.能熟練使用專業(yè)的財(cái)務(wù)軟件,包括會計(jì)電算化和其他財(cái)務(wù)軟件(例如會計(jì)軟件)。5.工作認(rèn)真、負(fù)責(zé)。具備良好的職業(yè)道德水平。
  • 韶關(guān) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1. 全面負(fù)責(zé)酒店的籌建、籌開及開業(yè)后經(jīng)營管理。 2. 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化。 3. 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 4. 負(fù)責(zé)制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計(jì)劃。 5. 落實(shí)酒店年度財(cái)務(wù)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)。 6. 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。 7. 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。 8. 做好酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。 9. 指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。 崗位要求 1. 大專以上學(xué)歷,英文有一定基礎(chǔ),熟悉廣東區(qū)域市場,任職精品店總經(jīng)歷,有旅游景區(qū)或度假酒店經(jīng)歷優(yōu)先。 2. 從事四星級酒店工作8年以上,具有3年以上相關(guān)高層管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3. 熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程。 4. 善于管理和經(jīng)營團(tuán)隊(duì),事業(yè)心強(qiáng)。 5. 有較強(qiáng)的溝通、計(jì)劃、決策和綜合判斷能力。
  • 酒店前臺

    4千-5千
    韶關(guān) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)客人的接待及退房工作 2.負(fù)責(zé)所在區(qū)域的早餐.簡餐接待工作 3.負(fù)責(zé)所在區(qū)域活動策劃.組織工作 4.配合度假村區(qū)域內(nèi)大型活動的舉辦 5.客房.公共區(qū)域衛(wèi)生檢查及協(xié)助 6.區(qū)域內(nèi)所有物品的管理.領(lǐng)用 7.為客人講解度假村內(nèi)相關(guān)餐飲.休閑娛樂設(shè)施.活動等 8.熱心解答客人的問詢,力所能及幫助客人解決問題 9.完成上級指派的其他任務(wù)。 崗位要求: 1.1年以上酒店前臺工作經(jīng)驗(yàn) 2.善于分享,有故事有情懷 3.具備敏銳的觀察力和應(yīng)變能力 4.優(yōu)秀的人際交往和協(xié)調(diào)能力 5.簡單真誠,堅(jiān)韌親切,善良樂觀 6.積極主動,學(xué)習(xí)能力強(qiáng),富有團(tuán)隊(duì)合作精神 7.懂網(wǎng)絡(luò)營銷和民宿推廣者優(yōu)先考慮 8.18-35周歲,男女不限,中專以上學(xué)歷。
  • 民宿管家

    3千-4千
    韶關(guān) | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    崗位職責(zé): 1.按規(guī)定要求清潔房間和公共區(qū)域衛(wèi)生。 2.及時(shí)向上級報(bào)告需要維修的設(shè)備和項(xiàng)目。 3.及時(shí)上交客人的遺留物品。 4.規(guī)范使用各類物料用品,準(zhǔn)確查點(diǎn)所用品種和數(shù)量。 5.負(fù)責(zé)管轄布草間及布草間物品管理。 6.完成上級指派的其他任務(wù)。 崗位要求: 1.有1年以上星級酒店客房工作經(jīng)驗(yàn)。 2.身體健康,相貌端正。 3.接受過正規(guī)客房服務(wù)工作培訓(xùn)。 4.吃苦耐勞,能接受倒班輪班。 5.18-45周歲,男女不限,中專以上學(xué)歷。
  • 全國 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    卓越雇主
    卓越雇主
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 - 負(fù)責(zé)規(guī)劃酒店項(xiàng)目的市場發(fā)展策略,把握項(xiàng)目在行業(yè)中的發(fā)展方向,完成項(xiàng)目在行業(yè)中的市場定位,及時(shí)提供市場反饋并對公司的市場操作計(jì)劃不斷優(yōu)化與完善; - 通過各種市場推廣手段完成既定的品牌營銷目標(biāo),對營銷預(yù)期目標(biāo)及實(shí)際效果負(fù)責(zé); - 負(fù)責(zé)大客戶開發(fā)、渠道拓展、商務(wù)洽談、開發(fā)和協(xié)調(diào)各類媒體資源,建立有效的媒介傳播手段等; - 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與管理,全面安排、管理市場部的年度市場策略和市場計(jì)劃; 【崗位要求】 - 市場營銷或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷,酒店管理、市場營銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; - 工作經(jīng)驗(yàn)及年限:至少2年以上市場銷售部負(fù)責(zé)人工作經(jīng)驗(yàn); - 有戰(zhàn)略管理、組織變革管理、管理能力開發(fā)、市場營銷、合同法、財(cái)務(wù)管理及談判技巧等方面的培訓(xùn)能力; - 對市場營銷工作有深刻認(rèn)知,有較強(qiáng)的市場感知能力、敏銳地把握市場動態(tài)、市場方向的能力、密切的媒體合作關(guān)系 - 高度的工作熱情,良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,有較強(qiáng)的觀察力和應(yīng)變能力、出色的人際溝通能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力、組織開拓能力
  • 全國 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    卓越雇主
    卓越雇主
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 - 負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計(jì)劃。 - 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 - 與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 ?- 熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 - 協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 -?制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 -?建全物資管理制度,對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 - 酒店管理或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷; - 工作經(jīng)驗(yàn)及年限:至少2年以上餐飲部負(fù)責(zé)人工作經(jīng)驗(yàn); - 有戰(zhàn)略管理、組織變革管理、管理能力開發(fā)、市場營銷、合同法、財(cái)務(wù)管理及談判技巧等方面的培訓(xùn)能力; -?精通本部門的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 -?熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 -?具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 -?具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。
  • 韶關(guān) | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、為市場銷售部總監(jiān)提供專業(yè)、有力的支持,以達(dá)到戰(zhàn)略目標(biāo)。 2、根據(jù)外部環(huán)境可能對銷售產(chǎn)生的因素,制定不同的方案。 3、根據(jù)市場變化趨勢,尋找競爭優(yōu)勢,提高市場份額。 4、分析市場機(jī)會,制定具體目標(biāo),發(fā)展并有效實(shí)施策略和計(jì)劃。 5、維護(hù)客戶關(guān)系,了解客戶需求,掌握服務(wù)技能、銷售溝通技能,做好客戶反饋,與客戶保持良好持久的可發(fā)展戰(zhàn)略。 6、完成自己的經(jīng)營業(yè)績,并帶領(lǐng)和培養(yǎng)好所管轄范圍內(nèi)的同事完成經(jīng)營業(yè)績。 7、擅長對內(nèi)部進(jìn)行銷售類培訓(xùn)。 任職要求: 1.?收悉珠三角地區(qū)的銷售市場及市場渠道,適應(yīng)韶關(guān)市場的工作。 2. 度假酒店高級銷售經(jīng)理或者銷售副總監(jiān)、或市場銷售副總監(jiān)的工作經(jīng)驗(yàn)一年以上。 3.?具有較強(qiáng)的市場營銷能力及產(chǎn)品研發(fā)能力、能承受銷售的工作壓力。 4.?有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)、談判能力及領(lǐng)導(dǎo)力。 其他要求 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷: 度假酒店工作經(jīng)歷:優(yōu)先 語言能力:英語-一般 計(jì)算機(jī)能力:良好 年齡要求:30-40歲
  • 全國 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一價(jià)全包
    • 海外工作機(jī)會
    • 每年輪換酒店
    • 大中華區(qū)3家
    • 多元化團(tuán)隊(duì)
    • 員工全球免費(fèi)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1. 接待顧客、為顧客提供建議、銷售產(chǎn)品以滿足客戶需求和期待 2. 接受貨物、核對交貨單 3. 根據(jù)Club Med的標(biāo)準(zhǔn)和商品銷售流程布置產(chǎn)品陳列、存放 4. 關(guān)注客戶、客戶需求和客戶期待以維護(hù)老客戶 5. 考慮客戶的評價(jià)和建議,并將相關(guān)評價(jià)和建議反饋給總經(jīng)理 6.管理底下的團(tuán)隊(duì)并安排其工作 7.根據(jù)度假村情況,組織相關(guān)活動
  • 全國 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一價(jià)全包
    • 海外工作機(jī)會
    • 每年輪換酒店
    • 大中華區(qū)3家
    • 多元化團(tuán)隊(duì)
    • 員工全球免費(fèi)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    PURPOSE OF JOB? He guarantees and monitors the stock and the deliveries of the village. He is responsible for managing storage warehouses and deliveries to maximize efficiency and secure the business qualitatively and quantitatively. GENERAL MISSIONS PROCUREMENT PROCESS Order?: v? He defines the forecasted product needs and give purchasing orders to the Procurement Manager ?as close as possible to needs to ensure a continuous and regular service? ? Reception?: v? He controls deliveries: qualitative and quantitative control of the products received (weighing of bulk foodstuffs, etc.)? v? He controls the respect of suppliers' deadlines? v? He deals with non-conformities on a day-to-day basis and communicates it to the Procurement Manager ? Stocks : v? He analyses, consolidates and communicates consumption to better adapt stock levels? v? He is responsible for the proper implementation of inventories and expressions of needs? v? He advises managers on the expression of their needs, ensures that they are anticipated? v? He adapts inventory levels to the reliability of customer needs and the supplier context, aiming for the best full cost / customer service ratio? v? He secures stocks and exhaustively guarantees that the physical stock is equal to the stock recorded in Ecomat IT system v? He organizes storage of the reserves and the quay of the Economat v? He arranges reserves, implements necessary signage to identify the products. ? Reporting?: v? He evaluates the performance of suppliers ? v? He contributes to the respect of objectives set for variable costs, he researches and identifies new products and services to optimize/reduce costs v? He improves productivity by optimizing the flow of information and goods flows ? v? He participates in the monitoring of self-checks of his department ? v? He establishes and informs a dashboard of the service's performance ? QUALITY / HEALTH AND SAFETY: v? He is the guarantor of compliance with H&S standards in collaboration with other managers, alerts his managers (hierarchical and functional) in case of risk ? v? He participates in the Health and Safety Unit v? He keeps all records in a way that they can be checked at any time for information or audit purposes Team management v? ?He ensures the reception, implementation and integration of GO/GEs in his department v? ?He defines personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluates them v? ?He supervises and leads in a transversal logic v? ?He implements and complies with HR procedures v? ?Manager by proximity: show, train and enforce v? ?He shows exemplarity through his visibility among teams and customers v? ?He ensures good social climate in his department v? ?He ensures all staff is properly trained and have the tools and equipment needed to effectively carry out their job functions KEY PERFORMANCE INDICATORS (KPI) CLIENT ·????? Customer satisfaction data? ·????? Compliance with standards and SOP ? Business? ·????? Respect of budgets (result versus budget) ·????? Rate of loss, theft or damage of goods ·????? Stock function to meet internal audit scores ? PEOPLE ·????? Development of his team skills, Turn Over and absenteeism ·????? End of month inventory variance
  • 全國 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新
    • 舒心微信家園
    • 讓人心扎根
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 五險(xiǎn)一金
    • 年底雙薪
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服務(wù)中檔酒店 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)酒店的整體運(yùn)營管理,制定并執(zhí)行年度經(jīng)營計(jì)劃,確保完成各項(xiàng)業(yè)績指標(biāo); 2、統(tǒng)籌區(qū)域內(nèi)酒店的日常運(yùn)營,提升服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度; 3、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)酒店的預(yù)算編制、成本控制及收益管理,優(yōu)化經(jīng)營效益,提高盈利能力; 4、分析市場動態(tài)及競爭對手情況,制定并實(shí)施有效的市場營銷策略,提升品牌影響力和市場份額; 5、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理,包括人才選拔、培訓(xùn)、考核及激勵,打造高效協(xié)作的運(yùn)營團(tuán)隊(duì); 6、維護(hù)與業(yè)主、合作伙伴等外部關(guān)系,確保業(yè)務(wù)順利開展; 7、貫徹執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度及標(biāo)準(zhǔn)流程,確保區(qū)域內(nèi)酒店運(yùn)營符合公司要求。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,酒店管理、旅游管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2、8年以上酒店行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),其中5年以上區(qū)域管理或高端酒店總經(jīng)理崗位經(jīng)驗(yàn); 3、熟悉酒店運(yùn)營管理全流程,具備出色的市場分析、經(jīng)營決策及團(tuán)隊(duì)管理能力; 4、具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力及商務(wù)談判技巧,能夠高效處理內(nèi)外部關(guān)系; 5、年齡30-40歲,身體健康,能適應(yīng)高強(qiáng)度工作及出差安排; 6、具備較強(qiáng)的抗壓能力及責(zé)任心,目標(biāo)導(dǎo)向,結(jié)果驅(qū)動。
  • 全國 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 美女多
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1.配合樓面經(jīng)理做好前廳日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保樓面的服務(wù)質(zhì)量,直接對樓面經(jīng)理負(fù)責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)章制度,做好樓面經(jīng)理的助手,對領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)按時(shí)、按質(zhì)、按量完成; 2.檢查工作:每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況,檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫存物資,檢查儀容儀表; 3.了解當(dāng)天的急推與估清,布置重點(diǎn)推銷菜式,了解當(dāng)餐用餐人數(shù)及要求,合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準(zhǔn)備工作; 4.熱情幫助,耐心輔導(dǎo),搞好現(xiàn)場培訓(xùn),并帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格按操作規(guī)范進(jìn)行接待,要認(rèn)真檢查餐前工作、餐中督導(dǎo)和餐桌收尾,檢查物品、餐具擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)注意就餐人員動態(tài)和服務(wù)情況,要在現(xiàn)場進(jìn)行指揮,遇VIP 客人接待,要親自上臺服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn); 5.加強(qiáng)與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,整理客人檔案情況,妥善處理客人的投訴和質(zhì)詢,并及時(shí)向經(jīng)理反映; 6.定期檢查設(shè)施設(shè)備和餐具盤點(diǎn),做好公司的財(cái)產(chǎn)管理工作,制定并執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),有問題及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào); 7.注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時(shí)糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差,做好相關(guān)工作記錄,作為評選每月最佳員工的依據(jù),做好員工考勤和評估工作; 8.熟練掌握店內(nèi)服務(wù)項(xiàng)目及出品的詳細(xì)情況,熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應(yīng)的品種; 9.做好收市檢查工作,關(guān)閉所有門、窗、水、電、氣,做好安全和節(jié)電工作; 10.積極完成經(jīng)理交派的其它任務(wù)。 【崗位要求】 1.有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),作風(fēng)正派; 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神; 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 該職位為項(xiàng)目儲備,項(xiàng)目地點(diǎn)為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
  • 廚師

    1.5萬-2萬
    全國 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 出國旅游
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 薪資高
    卓越雇主
    卓越雇主
    郵輪 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ?Professional preparation and distribution of daily meals including breakfast, lunch, tea time, dinner, etc. for crew and guests in accordance with Executive Chef manual and menu cycle ?Ordering of stock in cooperation with Executive Chef ?Correct handling of all products and equipment ?Ensuring of perfect cleanliness in working area in accordance with HACCP rules ?Conducting stock takes; inventory according to company procedures ?Preparation to open and close ships at start and end of season ?Assistance in other departments upon instruction from supervisors (if required) ?Performance according to company standards and HACCP rules ?Participation in loading processes ?Correct storage of stock; establishing of par levels ?Active participation in onboard training programs ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day
  • 列表
  • 明細(xì)
0086
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