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  • 客服

  • 中餐廚師
    4.5千-6千
    沈陽 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 午餐補貼
    • 年度旅游
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    養(yǎng)老服務(wù) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    工作職責(zé)：  1、廚房中餐部分的菜式烹調(diào)，滿足客人對菜品提出的特殊烹調(diào)要求。  2、負責(zé)廚房熱菜部分設(shè)備與用具的維護、清潔與保養(yǎng)工作。  3、按廚師長簽署領(lǐng)貨單,領(lǐng)取每天廚房菜品所需原料。  4、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度，保持個人及廚房的衛(wèi)生，做到工服干凈，灶具潔凈。  5、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作。  任職資格：  1、具備5年中餐熱菜工作經(jīng)驗，具備扎實的餐飲業(yè)務(wù)知識及烹飪技術(shù)；  2、熱愛本職工作，在工作中認真負責(zé)。
  • 沈陽 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 每周休息2天
    • 年度旅游
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)/職位描述 1.負責(zé)中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 2.檢查存貨及成品。 3.檢查所有食品的準(zhǔn)備情況. 4.清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。 崗位要求： 1.中廚房工作經(jīng)驗3年以上； 2.了解食品安全知識。

  • 西廚房廚師
    2.8千-3.3千
    沈陽 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職位描述： 1、各類熱菜或冷菜烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個工作流程，妥善保管食材原材料，合理利用，降低成本的消耗。 3、負責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冷柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5、通過滿足客人的需求和期望令客人喜出望外。 任職要求： 1、酒店廚房工作經(jīng)驗。 2、具有強烈的責(zé)任心，為人正直。 3、身體健康，精力充沛，吃苦耐勞。
  • 全國 | 3年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1.熟練操作炒鍋，根據(jù)菜單要求準(zhǔn)確烹飪中餐菜品，確?？谖?、色澤、質(zhì)地符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2.合理掌握烹飪時間和火候，保障出餐速度，滿足用餐高峰需求； 3.與切配、打荷等崗位密切協(xié)作，根據(jù)配菜情況調(diào)整烹飪順序，確保菜品制作流暢； 4.及時溝通菜品信息，如特殊要求、菜品變更等； 5.烹飪前檢查食材的準(zhǔn)備情況，包括種類、數(shù)量、質(zhì)量，對不符合要求的食材及時反饋； 6.按需領(lǐng)取食材和調(diào)料，避免浪費； 7.正確使用和維護炒鍋及周邊烹飪設(shè)備，使用后及時清潔； 8.發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障及時上報，保障正常使用； 9.控制成本，關(guān)注食材成本變化，提出合理的成本節(jié)約措施； 10.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.3年及以上中餐炒鍋工作經(jīng)驗； 2.具備嫻熟的中餐菜肴烹飪技能； 3.責(zé)任心強，注重細節(jié)，對食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有嚴(yán)格認知； 4.具備成本控制意識，懂得食品營養(yǎng)學(xué)知識和廚房的設(shè)備使用； 5.具備良好的服務(wù)意識、團隊意識和創(chuàng)新意識，良好的溝通協(xié)調(diào)能力。
  • 沈陽 | 3年以上 | 學(xué)歷不限
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】? ?1、負責(zé)燒烤菜品的前期腌制、穿串及烤制工作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定；? ?2、根據(jù)每日經(jīng)營需求，合理準(zhǔn)備各類燒烤食材，控制食材損耗； ?3、嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)操作，保持后廚環(huán)境整潔衛(wèi)生；? ?4、協(xié)助研發(fā)新式燒烤菜品，定期更新菜單；? ?5、負責(zé)燒烤設(shè)備的日常維護與保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn)； ?6、配合前廳服務(wù)人員，及時響應(yīng)顧客的特殊需求； ?7、完成上級交辦的其他相關(guān)工作。? ?【崗位要求】 ?1、3年以上燒烤廚師工作經(jīng)驗，熟悉各類燒烤技法及調(diào)味方式； ?2、掌握常見肉類、海鮮及蔬菜的腌制、穿串及烤制工藝；? ?3、具備較強的食品安全意識，了解餐飲行業(yè)衛(wèi)生規(guī)范；? ?4、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時間安排（含夜班及節(jié)假日）；? ?5、身體健康，吃苦耐勞，具備團隊協(xié)作精神； ?6、有創(chuàng)新意識，能根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整燒烤風(fēng)味者優(yōu)先；? ?7、持有效健康證上崗。
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