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  • 三亞 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、按公司發(fā)展策略及領(lǐng)導(dǎo)要求,負責咖啡、茶飲、烘焙、冰淇淋等產(chǎn)品的研發(fā)與創(chuàng)新,制定產(chǎn)品研發(fā)策略,確保產(chǎn)品符合市場需求和品牌定位。 2、統(tǒng)籌新產(chǎn)品的開發(fā)流程,包括概念設(shè)計、配方研發(fā)、樣品測試、成本控制及量產(chǎn)可行性評估。 3、制定并優(yōu)化產(chǎn)品研發(fā)的技術(shù)標準和工藝流程,確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、可多網(wǎng)點配供。 4、負責原材料的選擇、供應(yīng)商評估及成本控制,確保原材料符合食品安全標準及從研發(fā)到量產(chǎn)的順利過渡。 5、負責產(chǎn)品的培訓,確保經(jīng)營團隊高效協(xié)作;定期組織操作抽查,提升員工的專業(yè)技能和出品標準。 6、與市場、銷售、供應(yīng)鏈、生產(chǎn)等部門緊密合作,確保產(chǎn)品研發(fā)與市場需求、供應(yīng)鏈能力及生產(chǎn)成本相匹配;同時,參與品牌戰(zhàn)略規(guī)劃,提供產(chǎn)品研發(fā)方面的專業(yè)建議。 7、確保所有產(chǎn)品符合國家及國際食品安全法規(guī)和標準。 8、制定績效考核目標,完成研發(fā)任務(wù)。 任職要求: 1、大專及以上學歷,3年以上食品飲料行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗,2年以上團隊管理經(jīng)驗。 2、具備咖啡、茶飲、烘焙、冰淇淋至少1至2類的產(chǎn)品研發(fā)成功案例,并對其余品項有所了解。 3、具備優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)力和團隊管理能力。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠有效推動跨部門合作。 5、對食品行業(yè)充滿熱情,具備較強的學習能力和創(chuàng)新精神。
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供吃
    • 管理規(guī)范
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    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    中式餐飲 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    職位描述 小仙家的茶作為新興的下午茶生活方式品牌,致力于打造高品質(zhì)的茶飲、咖啡及烘焙產(chǎn)品體驗。我們正在尋找一位具備敏銳市場洞察力、出色產(chǎn)品管理能力及跨部門協(xié)作經(jīng)驗的下午茶運營經(jīng)理,負責從產(chǎn)品調(diào)研到全生命周期管理的全鏈路工作,推動品牌在競爭激烈的市場中持續(xù)創(chuàng)新與增長。 核心職責 1、產(chǎn)品調(diào)研與需求分析 主導(dǎo)市場趨勢、消費者行為及競品研究,結(jié)合數(shù)據(jù)分析挖掘用戶需求,定位產(chǎn)品創(chuàng)新方向; 針對茶飲、咖啡、烘焙細分市場,提出符合品牌調(diào)性的產(chǎn)品概念及開發(fā)建議。 2、產(chǎn)品全生命周期管理 負責新品立項、概念設(shè)計(包括定價、呈現(xiàn)形式、場景化包裝等),協(xié)調(diào)研發(fā)、供應(yīng)鏈及視覺團隊推進產(chǎn)品落地; 制定產(chǎn)品上市計劃,主導(dǎo)跨部門協(xié)作(研發(fā)、營銷、運營),確保產(chǎn)品按時高質(zhì)量上線; 監(jiān)控產(chǎn)品生命周期表現(xiàn),基于銷售數(shù)據(jù)及用戶反饋優(yōu)化迭代或制定退市策略。 3、菜單策略與用戶體驗優(yōu)化 根據(jù)不同門店類型(如旗艦店、精品店)及消費場景,設(shè)計差異化的產(chǎn)品組合與菜單結(jié)構(gòu); 協(xié)同視覺部門優(yōu)化菜單視覺呈現(xiàn)(排版、拍攝風格),提升點單體驗與產(chǎn)品吸引力; 定期分析SKU表現(xiàn),淘汰低效產(chǎn)品,集中資源打造核心爆品。 4、營銷與品牌協(xié)同 協(xié)同市場部提煉產(chǎn)品賣點,制定差異化營銷策略(如季節(jié)限定、聯(lián)名活動); 結(jié)合社交媒體趨勢,策劃話題性產(chǎn)品(如“區(qū)域限定款”),提升品牌曝光與用戶參與度。 5、數(shù)據(jù)驅(qū)動決策 建立產(chǎn)品數(shù)據(jù)追蹤體系,定期輸出銷售分析報告(如復(fù)購率、客單價、成本率); 通過數(shù)據(jù)洞察優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、定價策略及供應(yīng)鏈效率。 任職要求: 1、經(jīng)驗要求 5年以上餐飲行業(yè)產(chǎn)品管理經(jīng)驗,具備茶飲、咖啡或烘焙品類經(jīng)驗者優(yōu)先; 熟悉產(chǎn)品全生命周期管理流程,有從0-1主導(dǎo)新品上市的成功案例; 具備多門店類型(如商圈店)菜單策略制定及優(yōu)化經(jīng)驗。 2、能力要求: 出色的市場洞察力與消費者需求分析能力,熟練運用定性/定量研究方法; 極強的跨部門溝通與項目管理能力,能高效協(xié)調(diào)研發(fā)、視覺、供應(yīng)鏈及營銷團隊; 數(shù)據(jù)敏感度高,熟練使用Excel/SPSS/Tableau等工具進行數(shù)據(jù)分析; 對下午茶文化有深刻理解,具備創(chuàng)新思維與商業(yè)化落地能力。 3、加分項: 有社交媒體話題策劃或爆品打造經(jīng)驗; 熟悉供應(yīng)鏈管理及成本優(yōu)化邏輯。 我們提供: 參與品牌從1到N的快速發(fā)展,主導(dǎo)核心產(chǎn)品創(chuàng)新; 扁平化管理,開放創(chuàng)新的團隊氛圍; 行業(yè)競爭力的薪資與績效激勵。
  • 三亞 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、按公司發(fā)展策略及領(lǐng)導(dǎo)要求,負責咖啡、茶飲、烘焙、冰淇淋等產(chǎn)品的研發(fā)與創(chuàng)新,制定產(chǎn)品研發(fā)策略,確保產(chǎn)品符合市場需求和品牌定位。 2、統(tǒng)籌新產(chǎn)品的開發(fā)流程,包括概念設(shè)計、配方研發(fā)、樣品測試、成本控制及量產(chǎn)可行性評估。 3、制定并優(yōu)化產(chǎn)品研發(fā)的技術(shù)標準和工藝流程,確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、可多網(wǎng)點配供。 4、負責原材料的選擇、供應(yīng)商評估及成本控制,確保原材料符合食品安全標準及從研發(fā)到量產(chǎn)的順利過渡。 5、負責產(chǎn)品的培訓,確保經(jīng)營團隊高效協(xié)作;定期組織操作抽查,提升員工的專業(yè)技能和出品標準。 6、與市場、銷售、供應(yīng)鏈、生產(chǎn)等部門緊密合作,確保產(chǎn)品研發(fā)與市場需求、供應(yīng)鏈能力及生產(chǎn)成本相匹配;同時,參與品牌戰(zhàn)略規(guī)劃,提供產(chǎn)品研發(fā)方面的專業(yè)建議。 7、確保所有產(chǎn)品符合國家及國際食品安全法規(guī)和標準。 8、制定績效考核目標,完成研發(fā)任務(wù)。 任職要求: 1、大專及以上學歷,3年以上食品飲料行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗,2年以上團隊管理經(jīng)驗。 2、具備咖啡、茶飲、烘焙、冰淇淋至少1至2類的產(chǎn)品研發(fā)成功案例,并對其余品項有所了解。 3、具備優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)力和團隊管理能力。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠有效推動跨部門合作。 5、對食品行業(yè)充滿熱情,具備較強的學習能力和創(chuàng)新精神。
  • 寧波 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    其他 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 快速制定菜品研發(fā)方向、菜品研發(fā)計劃、工藝改進計劃、研發(fā)預(yù)算; 2. 能夠獨立研發(fā)新產(chǎn)品或改良產(chǎn)品的配方和工藝流程,提高產(chǎn)品質(zhì)量; 3. 負責新產(chǎn)品工藝標準培訓實施,確保生產(chǎn)人員熟練掌握加工要領(lǐng),檢查督導(dǎo)門店對新菜品標準和制作流程的執(zhí)行情況,確保新菜品標準的執(zhí)行索取反饋意見并加以完善;   4. .熟悉并擅長烹調(diào)方法,并負責餐廳菜品結(jié)構(gòu)搭建,參與確定菜品價格,控制出品成本,對綜合毛利率負責。 5. 時刻關(guān)注行業(yè)的新動態(tài),能夠通過網(wǎng)絡(luò)等媒介收集研究有關(guān)新產(chǎn)品的信息,跟蹤、了解最流行的餐廳、最新的食材、最新的技法、最新的器皿及市場動態(tài)的信息,有責任和義務(wù)帶領(lǐng)研發(fā)團隊學習、研究和培訓最新理念,并且與菜品研發(fā)相結(jié)合。 任職要求: 1.10年以上中餐烹飪經(jīng)驗,5年以上連鎖餐飲或星級酒店研發(fā)管理經(jīng)驗,具備中央廚房標準化研發(fā)背景者優(yōu)先; 2.精通川湘粵菜,擁有中式正餐連鎖餐飲經(jīng)驗優(yōu)先,熟悉高端食材特性及分子料理、低溫慢煮等創(chuàng)新技法; 3.熟練運用成本核算工具,能通過食材替代、流程優(yōu)化等方式降低綜合成本。 您可將個人簡歷和求職意向發(fā)送至hht@dfwsgroup.com,如有合適職位,我們會第一時間與您聯(lián)系~
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    日韓料理 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.負責蛋糕、冰激凌等產(chǎn)品開發(fā),制定研發(fā)計劃并保證產(chǎn)品質(zhì)量; 2.結(jié)合烘焙市場發(fā)展動態(tài)和趨勢,進行市場需求分析,持續(xù)進行產(chǎn)品創(chuàng)新,為市場部提供新品上市建議; 3.根據(jù)公司制定的產(chǎn)品策略及要求,制定新品研發(fā)計劃,或調(diào)整配方; 4.跟蹤產(chǎn)品上市,根據(jù)產(chǎn)品市場反饋情況及時進行產(chǎn)品改良; 5.負責研發(fā)過程中的成本管控、食品安全管理、設(shè)備管理和衛(wèi)生管理等; 6.為內(nèi)外部客戶提供完整的操作流程標準、技術(shù)支持; ? 任職要求: 1、食品專業(yè)大學本科及以上學歷,年齡40歲以下; 2、五年以上蛋糕、冰淇淋、乳制品行食品行業(yè)產(chǎn)品開發(fā)和質(zhì)量工作經(jīng)驗,2年以上管理經(jīng)驗,有冰淇淋、雪芭、烘焙、甜點食品研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先; 3、能獨立開展工作,有較強的管理、組織、協(xié)調(diào)能力; 4、以公司目標為本,人品端正,注重職業(yè)道德、工作責任心、誠信和團隊精神,富有感召力和執(zhí)行力,能夠承擔創(chuàng)業(yè)初期的工作壓力
  • 上海-奉賢區(qū) | 2年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責點心的研發(fā)與創(chuàng)新,制定并執(zhí)行研發(fā)計劃,確保產(chǎn)品符合市場需求和定位; 2、帶領(lǐng)研發(fā)團隊進行市場調(diào)研,分析行業(yè)趨勢和競爭對手產(chǎn)品,提出改進方案; 3、協(xié)調(diào)各部門的合作,確保研發(fā)產(chǎn)品的順利落地和品質(zhì)控制; 4、建立并完善產(chǎn)品研發(fā)流程和標準,優(yōu)化成本結(jié)構(gòu),提高產(chǎn)品競爭力; 5、定期評估已上市產(chǎn)品的市場表現(xiàn),根據(jù)反饋進行迭代優(yōu)化。 【崗位要求】 1、具備2年以上相關(guān)行業(yè)產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗,有團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、熟悉行業(yè)產(chǎn)品特點,對市場趨勢有敏銳的洞察力; 3、具備較強的創(chuàng)新能力和執(zhí)行力,能獨立完成產(chǎn)品從概念到落地的全過程; 4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能有效跨部門協(xié)作; 5、年齡30-50歲,能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
  • 北京 | 5年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    游樂園 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    職位詳情: 1:根據(jù)泡泡瑪特IP形象,進行甜品與手辦概念結(jié)合的研發(fā)工作 2:有活躍的思維和想象力,不斷針對IP形象以及消費者主流的西點口味進行創(chuàng)新研發(fā) 3:負責新產(chǎn)品研發(fā)室測試,工廠工藝轉(zhuǎn)換,產(chǎn)品上市的每個節(jié)點工作 4:供應(yīng)鏈完成品的工業(yè)化生產(chǎn)類型的研發(fā)工作(預(yù)包裝類型產(chǎn)品) 5:店鋪完成品員工培訓,確保產(chǎn)品最終上市 6:評估產(chǎn)品工藝與質(zhì)量,制定店鋪以及工廠的產(chǎn)品工程書 7:店鋪的品質(zhì)管理,督導(dǎo)巡查 8:熟悉食品相關(guān)法規(guī)及食品安全知識 任職資格: 1:有烘焙西點連鎖研發(fā)工作經(jīng)驗5-10年(好利來,巴黎貝甜等烘焙連鎖優(yōu)先) 2:有著大型工業(yè)化生產(chǎn)研發(fā)工作經(jīng)驗5-10年(好利來,巴黎貝甜等烘焙連鎖優(yōu)先)
  • 采購助理

    7千-7.5千
    上海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    西式餐飲 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    采購職責: 1. 供應(yīng)商管理? ? ?- 協(xié)助開發(fā)、評估和維護國內(nèi)外供應(yīng)商資源(需英語溝通),建立供應(yīng)商檔案。 ? ? ?- 進行供應(yīng)商詢價、比價、議價,整理雙語報價單(中英文)。 ? ? ?- 參與供應(yīng)商談判,協(xié)助處理跨境采購訂單(如涉及進口商品)。 ? 2. 訂單執(zhí)行? ? ?- 跟蹤采購訂單進度,協(xié)調(diào)物流、倉儲等部門確保按時交付。 ? ? ?- 處理采購合同、發(fā)票等文件的英文翻譯或校對工作。? ? ?- 處理系統(tǒng)訂單審核。 3. 數(shù)據(jù)與成本控制 ? ?- 整理采購數(shù)據(jù),制作成本分析報表(中英文版本)。 ? ? ?- 協(xié)助優(yōu)化采購流程,降低采購成本。 ? 4. 跨部門協(xié)作 ? ?- 與財務(wù)、生產(chǎn)、銷售等部門對接,確保采購需求清晰傳達。 ? ?? 附加技能職責(英語+視頻拍攝): 1. 英語應(yīng)用 ? ?- 翻譯采購相關(guān)文件(合同、產(chǎn)品說明書等)。 ? ? ?- 通過郵件/電話與海外供應(yīng)商溝通,解決訂單問題。 ? ? ?- 參與國際展會或線上會議,協(xié)助采購經(jīng)理進行英語交流。 ? 2. 視頻拍攝與內(nèi)容制作 ? ?- 產(chǎn)品拍攝:協(xié)助拍攝采購樣品或產(chǎn)品視頻,用于內(nèi)部評估或供應(yīng)商展示。 ? ? ?- 流程記錄:拍攝采購流程、驗貨過程等,制作培訓或匯報素材。 ? ? ?- 新媒體支持:如公司需通過視頻推廣采購成果(如跨境電商),協(xié)助腳本撰寫或剪輯。 ? 任職要求: -學歷大專以上 - 熟練使用英語進行書面和口頭溝通(CET-4/6或同等水平)。 ? - 具備基礎(chǔ)視頻拍攝、剪輯能力(熟悉手機拍攝或Premiere/CapCut等工具)。 ? - 了解采購流程或供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識者優(yōu)先。
  • 沈陽 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
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    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    女:年齡18-25歲,形象好,氣質(zhì)佳,皮膚白皙,身高1.62-1.72米;男:年齡18-28歲,形象好,身高1.72-1.80米以上且有初中以上學歷,有基礎(chǔ)英語對話能力,能吃苦耐勞,有較強責任心,積極上進,有同等星級西餐工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 人力資源部面試電話:024-23538910
  • 沈陽 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    大堂吧服務(wù)員 職位要求: 女,年齡18-28歲,身高163-170cm,形象好,氣質(zhì)佳;高中以上學歷,普通話標準,有親和力,有較強責任心,有良好的服務(wù)意識,做過相關(guān)工作最佳,有星級酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 ?人力資源部面試電話:024-23538910
  • 沈陽 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    招聘VIP餐廳接待員:4500-5500元/月 工作內(nèi)容:負責酒店高端餐廳的接待工作 任職要求:女,年齡20-30周歲,身高160以上,形象氣質(zhì)佳,普通話標準,較好的親和力 八小時工作制+五險一金+免費食宿+員工體檢+帶薪培訓+完善的晉升機制
  • 沈陽 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 服務(wù)年限獎勵
    • 節(jié)日福利
    • 生日福利
    • 技能培訓
    • 晉升機會
    • 團建活動
    • 特殊班次津貼
    • 員工宿舍
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、始終提供禮貌及專業(yè)的服務(wù)。 2、保持對酒店產(chǎn)品知識、推廣活動、政策的最新了解及保持高效的內(nèi)部溝通。 3、根據(jù)安排出席酒店及部門的培訓, 以提高技能和知識。 4、有禮而高效的處理客人和員工的咨詢。 5、與客人和同事保持良好工作關(guān)系的接觸。 6、完成上級安排的其他合理的工作和職責。 崗位要求: 1、對餐廳運作有基本了解遇到壓力時仍能出色工作。 2、相關(guān)的工作經(jīng)驗或有其它專業(yè)性的工作經(jīng)驗。 3、良好的語言溝通技巧。
  • 沈陽 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    面試電話:024-23538910 宴會廳服務(wù)員 職位要求: 男,年齡18-28歲,身高172-185cm,初中以上學歷,形象好, 普通話標準,有一定的語言表達能力及溝通能力,且邏輯性強,有親和力,有較強責任心,積極上進,有團隊榮譽感。有星級酒店餐飲宴會工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 福利待遇:單休、五險一金,底薪4000
  • 沈陽 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 出國旅游
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1. 熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應(yīng)及時向主管匯報。 2. 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 3. 客滿時,負責安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 4. 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 5. 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。 6. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點。 崗位要求 1.經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓,有一定的日常外語會話能力。 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認真,責任心較強。 5.身體健康,儀表端莊。
  • 沈陽 | 1年以上 | 初中 | 食宿面議
    綜合性酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    吃苦耐勞,有服務(wù)意識,身體健康,責任心強,日常工作宴會擺臺,宴會收臺,服務(wù)客戶,物料管理,有宴會經(jīng)驗優(yōu)先,交通補貼,有保險,工作環(huán)境優(yōu)美 ,歡迎電話咨詢
  • 沈陽 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
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    • 年底雙薪
    綜合性酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、對酒吧經(jīng)理負責,具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2、負責制定大堂吧工作計劃,并有效組織實施。 3、每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況,及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負責主持大堂吧每日例會;參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協(xié)調(diào)會、餐飲部經(jīng)營分析會,并確保上情下達、下情上呈。 5、負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力,保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準。 7、負責作業(yè)前菜單或工作單的查看,主動了解每位客人對服務(wù)和出品的特殊要求,并及時將信息傳達給服務(wù)人員和出品部門,且須一一檢查落實。 8、全程負責并參與每次的VIP服務(wù),服務(wù)結(jié)束后,及時召集服務(wù)人員工進行總結(jié)。 9、依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標準提出有建設(shè)性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通,使工作順利進行。 11、與客人建立良好的公共關(guān)系,并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關(guān)注市場,積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論,并提出對經(jīng)營有建設(shè)性的建議。 13、參與部門營運現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督,并及時予以工作指導(dǎo)。 14、對直接下屬進行約談和工作評估,并適時有效的激勵各級員工士氣。 15、定時與成控部主管聯(lián)系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項接待任務(wù)。 17、負責執(zhí)行大堂吧設(shè)備、設(shè)施的維護保養(yǎng)工作,使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用,防止事故發(fā)生。 18、負責檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,確保部門衛(wèi)生及安全措施的實施。 19、懂各種酒水知識,有一定英語對話能力
  • 沈陽 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、帶領(lǐng)員工認真做好餐前準備,確保質(zhì)量標準; 2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作; 3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正; 4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜; 5、餐后組織服務(wù)員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好; 6、督導(dǎo)服務(wù)員認真落實酒店與部門規(guī)章制度; 7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào); 8、做好班組員工考勤、培訓工作。 任職資格: 1、兩年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗 2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能; 3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力; 面試地址:沈陽皇朝萬鑫酒店二樓人力資源部 人力資源部面試電話:15840327133(微信同步)
  • 沈陽 | 3年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    綜合性酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運 與客人進行積極的互動,來尋求反饋 在餐廳中,培訓、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系 為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境 確保在餐廳營運時,協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意 確保完成每天基本的工作 通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序 以身作則來激勵我們的員工取得成功 崗位要求 必須有1年以上的餐廳管理經(jīng)驗 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 精通英語和中
  • 沈陽 | 1年以上 | 高中 | 提供吃
    綜合性酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    有服務(wù)意識 吃苦耐勞 身體健康 責任心強 日常工作宴會擺臺 宴會收臺 服務(wù)客戶 物料管理 有宴會經(jīng)驗優(yōu)先 有交通補貼 有保險 工作環(huán)境優(yōu)美 歡迎電話聯(lián)系
  • 沈陽 | 2年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整個工作過程中,始終保持高度的客戶服務(wù)意識。 2.To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 3.To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 4.Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容,并可以詳細的給客人做出解釋。 5.By completing checklist in product knowledge. 能夠達到產(chǎn)品知識的要求。 6.Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根據(jù)客人不同的國籍推薦菜單上的食品。 7.By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐廳的菜肴,以便向客人推薦。 8.Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間。 9.Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests. 可以向客人推薦其它具有吸引力的餐廳或場所。 10.Control the allocated labor for each shift to ensure that customer expectations are met whilst achieving the desired labor cost. 控制每個人員的分配,以確保顧客的期望得到滿足而達到預(yù)期的人員成本。 11.Assist the restaurant managers with training all team member for ‘induction training’ and ‘on the job training’. 協(xié)助餐廳經(jīng)理進行就職培訓,及在職培訓。
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