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  • 客服

  • 廚房主管
    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面協(xié)助廚師長日常運營管理，包括食材采購、成本控制、菜品研發(fā)及出品質量把控； 2、制定并執(zhí)行廚房操作規(guī)范與衛(wèi)生標準，確保符合食品安全及酒店衛(wèi)生要求； 3、合理排班并督導廚房團隊工作，協(xié)調各崗位高效配合，保障出餐時效； 4、定期培訓廚房員工技能，提升團隊專業(yè)水平及服務意識； 5、監(jiān)控廚房設備維護與能耗管理，提出優(yōu)化建議以降低運營成本； 6、處理廚房突發(fā)問題，及時調整運營策略以滿足客戶需求。 7、有中式菜品的備貨，烹飪，擺盤等出品工作，有宴會或私房菜工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 【崗位要求】 1.、酒店或社會餐飲中式炒鍋3年以上工作經(jīng)驗。 2.、熟悉粵菜菜品和經(jīng)典粵菜制作工藝。 3.、工作認真負責，精力充沛。 4、具備團隊領導能力，擅長溝通協(xié)調，能有效調動員工積極性； 4、抗壓能力強，適應倒班及高強度工作節(jié)奏； 5、持有健康證，熟悉食品安全法規(guī)及HACCP體系優(yōu)先； 6、具有3年星級酒店或連鎖餐飲廚房管理經(jīng)驗者優(yōu)先。

  • 西廚主管
    5.5千-6.5千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 年度旅游
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、按照酒店標準，保證高品質的菜式出品； 2、協(xié)助廚師長完成員工的培訓及工作安排； 3、控制食品成本在預算要求之內，確保日常采購及貨品質量驗收，儲存。 任職要求： 1、有同崗位工作經(jīng)驗1年以上，偏中炒； 2、熟悉西餐出品，掌握熱廚、冷廚的技能； 3、具備一定的管理能力，善于溝通； 4、有國際酒店西餐廚房工作經(jīng)驗優(yōu)先。

  • 西餐廚師
    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜點等，確保菜品質量符合公司標準。 2、根據(jù)菜單要求，準備食材并進行烹飪，確保出品的色、香、味、形俱佳。 3、保持廚房工作區(qū)域的整潔和衛(wèi)生，遵守食品安全和衛(wèi)生標準。 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗。 5、合理控制食材成本，減少浪費，確保廚房運營高效。 6、與其他廚房團隊成員緊密合作，確保出餐速度和效率。 7、定期檢查廚房設備，確保其正常運轉，及時報告維修需求。 【崗位要求】 1、具備3年以上西餐廚師工作經(jīng)驗，熟悉西餐烹飪流程和技巧。 2、精通西餐各類菜品的制作，包括但不限于意大利菜、法式菜、美式菜等。 3、持有相關廚師資格證書（如中式烹調師、西式烹調師等）者優(yōu)先。 4、具備良好的食品安全和衛(wèi)生意識，熟悉相關法律法規(guī)。 5、具備較強的團隊合作精神，能夠在高壓環(huán)境下高效工作。 6、具備創(chuàng)新意識，能夠根據(jù)市場需求研發(fā)新菜品。7、具備良好的溝通能力，能夠與團隊成員及管理層有效協(xié)作。 8、身體健康，能夠適應餐飲行業(yè)的工作時間和強度。
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    此職位開放于：主廚房/特色廚房 時刻保持對于同事和主管等專業(yè)和積極的態(tài)度，依據(jù)飯店的規(guī)則和員工手冊的要求行為舉止，確保部門的良好運營。 崗位職責： 1. 為廚房中給定的部分準備食品 2. 向餐廳服務人員確認預訂的人數(shù)和時間，確保有效地準備食品 3. 檢查和控制食物的準備以確保高效的上菜速度 4. 與管事部保持聯(lián)絡確保廚房的清潔 5. 協(xié)調自助餐廳內食品往來時服務員的服務 崗位要求： 1. 接受過專業(yè)技術訓練，達到廚師技術水平。 2. 掌握廚房設備和廚房產(chǎn)品的知識。

  • 主廚
    8千-1萬
    深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 午餐補貼
    • 五險一金
    • 帥哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責各類中式、西式粉面飯的制作與研發(fā)，確保出品品質穩(wěn)定、風味獨特，滿足不同客人的需求。 2、根據(jù)季節(jié)變化及市場需求，定期更新品種，創(chuàng)新產(chǎn)品配方，提升產(chǎn)品競爭力。 3、嚴格把控原材料質量，合理領用、儲存食材，協(xié)助制定采購計劃，確保原料供應及時、成本可控。 4、嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標準，確保操作區(qū)域、工具設備清潔衛(wèi)生，符合餐飲行業(yè)規(guī)范。 5、負責點心部日常運營管理，合理分配工作任務，優(yōu)化生產(chǎn)流程，提高工作效率。 6、協(xié)助廚師長進行成本核算，制定點心售價及毛利率標準，合理控制成本，提升經(jīng)營效益。 7、參與宴會、活動的點心制作與出品安排，確保按時、高質量完成工作任務。 【崗位要求】 1、高中及以上學歷，具有3年以上星級酒店或知名西餐廳面點制作工作經(jīng)驗，精通各類點心制作工藝。 2、熟悉餐飲行業(yè)相關知識與服務禮儀，具備良好的食品安全與衛(wèi)生意識。 3、熟練掌握中式面點、西式甜點的制作技術，能獨立完成產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新。 4、具備較強的成本控制意識，能夠合理規(guī)劃原料使用，降低損耗，提升效益。 5、工作細致認真，責任心強，具備良好的團隊協(xié)作能力與溝通能力。 6、年齡20-40歲，身體健康，能適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏與強度。
  • 深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責食材的切配、加工及準備工作，確保食材符合烹飪標準。 2、根據(jù)菜單要求，準確、高效地完成各類食材的切配任務。 3、保持砧板區(qū)域的衛(wèi)生整潔，嚴格遵守食品安全和衛(wèi)生標準。 4、協(xié)助主廚完成其他廚房工作，確保出餐效率和質量。 5、定期檢查食材庫存，及時反饋食材需求，避免浪費。 6、參與廚房設備的日常維護和保養(yǎng)，確保設備正常運轉。 【崗位要求】 1、有做過粵菜砧板，年齡在18至30歲之間，身體健康，能適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏。 2、具備2年以上砧板工作經(jīng)驗，熟悉各類食材的切配技巧。 3、掌握基本的食品安全和衛(wèi)生知識，持有健康證者優(yōu)先。 4、具備良好的團隊合作精神，能夠與廚房其他成員高效協(xié)作。 5、工作認真負責，注重細節(jié)，能夠承受一定的工作壓力。 6、對餐飲行業(yè)有熱情，愿意學習并不斷提升自身技能。

  • 西廚廚師
    5千-5.5千
    深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 投遞簡歷
    1、? 與主廚密切合作，為我們的客人提供餐飲服務，并確保在服務和食品質量方面為客人提供滿意的服務。 2、? 每天按主廚安排進行相關烹飪工作。 3、與主廚溝通，跟進客人意見，以實現(xiàn)高的食物質量和客戶滿意度 4、? 協(xié)助主廚始終保持廚房食品口感高質量，確保呈現(xiàn)方式和適當?shù)氖澄餃囟壬媳３忠恢潞妥罡哔|量。 5、? 確保所有食品的質量和清潔度達到管理要求的標準。 6、? 確保廚房工作人員在處理食品/設備/用具時遵守衛(wèi)生標準程序。 7、? 遵循公司的儀容儀表標準，保持個人衛(wèi)生。 8、? 協(xié)助主廚更新菜單菜肴并創(chuàng)建新菜肴。 9、? 堅持按公司管理的要求對工作區(qū)域、工作臺、工作用具進行清潔和消毒。 10、檢查庫房和冰箱，并負責妥善保管。 11、時刻注意食物的新鮮度、外觀和溫度。 崗位要求 1.高中以上學歷，或相關專業(yè)畢業(yè)。 2.具備較強的菜點原料加工與制作能力。 3.具有制作符合客人點菜要求食品的能力。
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1. 負責西廚房的日常烹飪工作，準備高質量的西餐菜品。 2. 遵循食品安全標準，確保食物新鮮、衛(wèi)生。 3. 創(chuàng)新菜品設計，提升菜品口感和視覺效果。 4. 配合廚房團隊，確保高效、協(xié)調的工作環(huán)境。 崗位要求： 1. 具備西餐烹飪的專業(yè)技能和知識。 2. 熟悉各種西餐烹飪工具和設備的使用。 3. 有良好的味覺和食材搭配能力。 4. 具備團隊協(xié)作精神，能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境。

  • 烘焙師
    7千-8千
    深圳 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1. 負責公司各類烘焙產(chǎn)品的制作與研發(fā)。 2. 保障烘焙產(chǎn)品的質量和創(chuàng)新。 3. 管理和操作烘焙設備，確保安全生產(chǎn)。 4. 按照市場需求調整生產(chǎn)計劃，保證產(chǎn)品供應。 崗位要求： 1. 精通各類烘焙技術，具備獨立完成產(chǎn)品制作的能力。 2. 擁有良好的食品衛(wèi)生習慣和食品安全意識。 3. 具備一定的產(chǎn)品研發(fā)能力，能根據(jù)市場需求進行產(chǎn)品創(chuàng)新。 4. 有責任心，具備團隊合作精神。
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