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  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技 | 提供食宿
    • 六險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 年終獎(jiǎng)金
    • 節(jié)日津貼
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 生日禮物
    • 包吃包住
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)/職位描述 【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助所有食品的準(zhǔn)備工作，并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、協(xié)助清洗廚房用具及其它設(shè)備。 6、確保工作場(chǎng)地的清潔、衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、（宴會(huì)廚房打荷廚工）熟悉打荷臺(tái)的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求； 2、了解食品衛(wèi)生法； 3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)； 4、服從廚師長(zhǎng)管理，有一定的文字語(yǔ)言表達(dá)能力。

  • 餅房廚師
    3千-4千
    深圳 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 六險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 年終獎(jiǎng)金
    • 節(jié)日津貼
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 生日禮物
    • 包吃包住
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 擅長(zhǎng)各種包類者優(yōu)先 1、準(zhǔn)備所有的甜品、蛋糕配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點(diǎn)及其他簡(jiǎn)單的甜品及烤制食品； 2、準(zhǔn)備各種果凍和較少的生面； 3、做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作； 4、確保有足量的甜品和面包供應(yīng)。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷，在星級(jí)酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗(yàn)2年以上； 2、熟悉西餐的相關(guān)知識(shí)及禮儀，吃苦耐勞； 3、熟練甜品制作工藝及高超技能。

  • 熱菜廚師
    5千-7千
    深圳 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    精品酒店 | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、根據(jù)營(yíng)業(yè)狀況，及時(shí)配齊原料，并適當(dāng)提前切配，保證開(kāi)餐的正常進(jìn)行； 2、切配和烹制菜肴，并及時(shí)進(jìn)行盤飾，保證出品符合規(guī)定質(zhì)量要求； 3、妥善保藏各種原料及食品，定期檢查、整理冰箱、保證存放食品的質(zhì)量和整齊，及時(shí)檢查食材的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并嚴(yán)格遵守； 4、嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)定、保養(yǎng)爐頭及各種烹調(diào)設(shè)施、安全使用和妥善保管各種用具，出現(xiàn)故障及時(shí)報(bào)修。 5、輔助員餐出品。 崗位要求 1、年齡20-35歲，中技學(xué)歷，身體健康、精力充沛， 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 3、擁有烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)； 4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
  • 深圳 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1. Continuously inform F&B of new F&B master plan. 2. Ensure that all kitchens are in good working order. 3. Check chef's appearance and personal hygiene. 4. Ensure the quality of all food purchased. 5. Establish control systems (health). Cost, etc.) to function properly. 6. Create new dishes and make restaurant menus. Buffet menu and special menu. 1.不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計(jì)劃。 2.保證廚房正常工作。 3.檢查廚師的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 4.確保所有采購(gòu)食品的質(zhì)量。 5.建立各種控制體系（衛(wèi)生.成本等）正常運(yùn)作. 6.極積開(kāi)創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單.自助單及特殊菜單。

  • 高端川菜廚師
    10萬(wàn)以上
    深圳 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 績(jī)效獎(jiǎng)金
    • 做五休二
    • 員工餐
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位福利： 15000-20000元/月 包食宿+社保+雙休+享受國(guó)家法定節(jié)假日 工作職責(zé)： 負(fù)責(zé)包房宴客需求，川菜，融合菜式為主； 保證出品，美觀，配合廚師長(zhǎng)做好各項(xiàng)工作。 任職要求： 1、10年以上川菜總廚/廚師長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，曾任行政總廚職位5年以上。 2、高端會(huì)所、五星級(jí)酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn) 3、黑珍珠，米其林餐廳經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 4、擅長(zhǎng)新品開(kāi)發(fā)，熟悉川菜或湘菜、融合菜等，對(duì)菜式有獨(dú)到的見(jiàn)解
  • 深圳 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 國(guó)際品牌
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 集團(tuán)課程
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    目前空缺：中式宴會(huì)廚房主管 提供及時(shí)、有效而個(gè)人化的服務(wù)，確保達(dá)到專業(yè)、高品質(zhì)的工作水準(zhǔn)。遇到不能解決的問(wèn)題時(shí)，迅速匯報(bào)，確保高效的服務(wù)。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing a prompt follow-up. 更新技術(shù)，提高生產(chǎn)效率。 Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system. 給部門的員工安排適當(dāng)?shù)募寄芘嘤?xùn)，提高生產(chǎn)效率。 Develops the skills and effectiveness of all Kitchen employees through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 熟悉并嚴(yán)格遵守員工手冊(cè)中的規(guī)章制度，及酒店關(guān)于防火、衛(wèi)生、健康和安全的制度。 Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety. 嚴(yán)格執(zhí)行額外的合理的任務(wù)和職責(zé)。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 國(guó)際品牌
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 集團(tuán)課程
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    提供及時(shí)、有效而個(gè)人化的服務(wù)，確保達(dá)到專業(yè)、高品質(zhì)的工作水準(zhǔn)。遇到不能解決的問(wèn)題時(shí)，迅速匯報(bào)，確保高效的服務(wù)。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing a prompt follow-up. 熟悉并嚴(yán)格遵守員工手冊(cè)中的規(guī)章制度，及酒店關(guān)于防火、衛(wèi)生、健康和安全的制度。 Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety. 嚴(yán)格執(zhí)行額外的合理的任務(wù)和職責(zé)。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
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0086
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