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  • 深圳 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    • 法定節(jié)假日
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位要求:(備注:如有意向者請直接投遞簡歷,我們會盡快評估,合則約見,請勿直接來電,感謝您的關注?。┞撓等耍恒y生 15992799909. (備注:如有意向者請直接投遞簡歷,我們會盡快評估,合則約見,請勿直接來電,感謝您的關注?。?一、至少有三年以上中式燒烤主管或燒烤師傅經驗,能根據市場需求,獨立創(chuàng)新改良菜品。會配置燒烤醬料,懂成本管理。 二、工作責任心強,能吃苦耐勞,服從管理安排 三、男女不限,身體健康。 備注:該崗位需要面試試菜。
  • 水臺技師

    5千-7千
    深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    • 法定節(jié)假日
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】(備注:如有意向者請直接投遞簡歷,我們會盡快評估,合則約見,請勿直接來電,感謝您的關注?。┞撓等耍恒y生 15992799909 微信同號。 1、負責酒店廚房水臺區(qū)域的日常操作,包括食材的清洗、處理及初步加工 2、按要求完成各類水產海鮮、禽類、蔬菜等食材的宰殺、去鱗、去內臟等預處理工作 3、維護水臺區(qū)域衛(wèi)生,確保操作臺、工具及周邊環(huán)境符合食品安全標準 4、協助廚師完成食材的切配、分裝等準備工作 5、定期檢查水臺設備運行狀況,及時報修故障設備 6、嚴格執(zhí)行食材保鮮流程,合理處置邊角料 【崗位要求】 1、具備基礎刀工技能,能熟練使用各類水臺工具 2、了解常見食材特性及預處理方法 3、有較強衛(wèi)生意識,熟悉食品安全操作規(guī)范 4、能適應早晚班次安排,工作細致有耐心 5、身體健康,無傳染性疾病,持有效健康證 6、有團隊協作精神,能承受廚房高強度工作節(jié)奏
  • 海鮮專員

    5千-6千
    深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    • 法定節(jié)假日
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責:(備注:如有意向者請直接投遞簡歷,我們會盡快評估,合則約見,請勿直接來電,感謝您的關注?。┞撓等耍恒y生 15992799909 微信同號。 一、在海鮮部門經理和部長的帶領下,做好海鮮池的養(yǎng)殖,維護等工作。 二、做好海鮮池的定期衛(wèi)生清潔工作 三、記錄維護好海鮮池的水溫,鹽度,供氧等 四、客人點單后,提供客人所點的海鮮給廚房處理出品。做好成本把控。 崗位要求: 一、男女不限,能吃苦耐勞,有責任心,工作細心。 二、本崗位可以接受肯學習有上進心應屆畢業(yè)生??膳囵B(yǎng)新手。 三、無紋身,身體健康。
  • 員工餐廳廚師

    3.7千-4.8千
    深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 年終獎
    • 各類培訓
    • 福利用品發(fā)放
    • 各項員工活動
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、? 負責開餐前食品加工前原、輔料的準備工作; 2、? 按時完成食品的加工、烹制,確保員工開餐時間準時進行,做到飯熱菜香; 3、? 做好廚房設備及工具的維護保養(yǎng),確保各種爐具蒸柜等設施的清潔; 4、? 按餐廳主管指定要求作好倉庫物品的管理,定期檢查庫存食品質量; 5、? 嚴格執(zhí)行各項安全操作流程規(guī)定,杜絕任何違反操作規(guī)定的工傷事故發(fā)生; 6、? 負責工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生; 7、? 負責下班前的安全檢查工作(水、電、柴油、爐、煤氣等); 8、? 完成餐廳主管、領班委派的相關工作; 9、? 服從節(jié)假日的政策和措施; 10、 利用意見箱給予的反饋和建議促進工作的改善; 11、 保持員工手冊上所列正確的儀容儀表并遵守所有條款; 12、 熟悉所有的酒店設施和服務; 13、 熟悉并遵照各項標準服務流程(SOP)作業(yè); 14、 熟悉并遵守酒店及本部門各項管理規(guī)章制度(P&P)。 任職資格 基本素質:男女不限,年齡25~50,五官端正,作風正派,身體健康; 教育背景:初中及以上學歷; 工作經驗:二年以上相同職位工作經驗; 技能技巧: 1、優(yōu)秀的烹飪技術; 2、熟悉餐廳的工作流程; 3? 、熟悉各種菜品的制作和質量要求。
  • 員工餐廳領班

    4.5千-5.1千
    深圳 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 年終獎
    • 各類培訓
    • 福利用品發(fā)放
    • 各項員工活動
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、? 負責開餐前食品加工前原、輔料的準備工作; 2、? 按時完成食品的加工、烹制,確保員工開餐時間準時進行,做到飯熱菜香; 3、? 做好廚房設備及工具的維護保養(yǎng),確保各種爐具蒸柜等設施的清潔; 4、? 按餐廳主管指定要求作好倉庫物品的管理,定期檢查庫存食品質量; 5、? 嚴格執(zhí)行各項安全操作流程規(guī)定,杜絕任何違反操作規(guī)定的工傷事故發(fā)生; 6、? 負責工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生; 7、? 負責下班前的安全檢查工作(水、電、柴油、爐、煤氣等); 8、? 完成餐廳主管委派的相關工作,在主管休假時代理管好員工餐廳的相關工作; 9、? 服從節(jié)假日的政策和措施; 10、 利用意見箱給予的反饋和建議促進工作的改善; 11、 保持員工手冊上所列正確的儀容儀表并遵守所有條款; 12、 熟悉所有的酒店設施和服務; 13、 熟悉并遵照各項標準服務流程(SOP)作業(yè); 14、 熟悉并遵守酒店及本部門各項管理規(guī)章制度(P&P)。 任職資格 基本素質:男女不限,年齡45歲以內,五官端正,作風正派,身體健康; 教育背景:初中及以上學歷; 工作經驗:二年以上相同職位工作經驗; 技能技巧: 1、優(yōu)秀的烹飪技術; 2、熟悉餐廳的工作流程; 3? 、熟悉各種菜品的制作和質量要求。
  • 廚師領班

    4.5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 高溫補貼
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 提供食宿
    • 五險一金
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【本崗位急招,以現居深圳人員優(yōu)先,可直接攜帶簡歷到人力資源部進行現場面試】 崗位職責: 1、在經理缺席時進行交接班說明,了解酒店的活動和運營要求。 2、進行以下菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲工作: 3、在開餐準備工作中發(fā)揮組織能力; 4、粵菜:制作多種多樣的肉、蔬菜、雞肉和海鮮等菜肴;制作調味汁、調味品、調料和調味劑。 5、川菜:制作多種特色雞肉和鴨肉菜;制作多種特色海鮮菜;制作多種蔬菜菜肴。 6、與客人禮貌、友好的交流。 7、指導廚房幫手,包括廚師、廚房服務員和管事的工作。 8、與上級交流疑難問題。與員工建立并保持良好的工作關系。 9、按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 10、按計劃參加培訓活動。 11、事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。 12、清潔并整理工作區(qū)域。 13、實施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序,包括但不限于: 酒店的規(guī)則和規(guī)定;健康和安全;儀表儀容;質量;衛(wèi)生和清潔。 19、和上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 20、和上級領導一起編制和管理部門預算。 任職資格: 1、具有出色的溝通能力。 2、持有當地政府規(guī)定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 3、具有解決問題,推理,號召,組織和培訓能力。 4、具有良好的寫作技能。 5、具有領導能力。 6、酒店管理,餐飲或相關專業(yè)的學歷。 7、2年相關工作經歷,包括管理經驗,或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。 【本崗位急招,以現居深圳人員優(yōu)先,可直接攜帶簡歷到人力資源部進行現場面試】
  • 深圳 | 經驗不限 | 中專
    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
    • 六險一金
    • 發(fā)展平臺大
    • 提供食宿
    • 人際關系簡單
    • 員工活動豐富
    • 年度旅游
    • 培訓機會多
    • 自主申報晉升
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    - 熱愛酒店行業(yè),并愿意在此領域長期發(fā)展; - 具有良好的學習態(tài)度及學習能力; - 烹飪專業(yè)的廚房幫廚; - 應屆畢業(yè)生或在校生,可實習6個月以上;
  • 深圳 | 經驗不限 | 中技 | 提供食宿
    • 六險一金
    • 帶薪年假
    • 年終獎金
    • 節(jié)日津貼
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 生日禮物
    • 包吃包住
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責/職位描述 【崗位職責】 1、協助所有食品的準備工作,并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、協助清洗廚房用具及其它設備。 6、確保工作場地的清潔、衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、(宴會廚房打荷廚工)熟悉打荷臺的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求; 2、了解食品衛(wèi)生法; 3、能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級; 4、服從廚師長管理,有一定的文字語言表達能力。
  • 廚工

    5千-5.6千
    深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房食材的清洗、切配、分裝等基礎準備工作,確保食材符合衛(wèi)生標準 2、協助廚師完成菜品制作過程中的輔助工作,包括調料準備、餐具擺放等 3、維護廚房區(qū)域衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范,保持工作臺面整潔 4、按要求進行餐具清洗消毒及廚房設備的基礎維護保養(yǎng) 5、遵守廚房操作流程,配合完成每日餐品出品任務 【崗位要求】 1、具備基礎廚房操作知識,了解食品衛(wèi)生安全基本要求 2、能適應早晚班次輪換,工作細致認真,吃苦耐勞 3、身體健康,持有效健康證明,無傳染性疾病 4、具備團隊協作意識,服從工作安排 5、有餐飲行業(yè)相關工作經驗者優(yōu)先考慮
  • 廚師主管

    5千-7千
    深圳 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 高溫補貼
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 提供食宿
    • 五險一金
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【本崗位急招,以現居深圳人員優(yōu)先,可直接攜帶簡歷到人力資源部進行現場面試】 崗位職責: 利用鮮活的產品,以確保任何時候都能向客人提供花樣繁多的菜肴。 確保根據所設定的政策和方針,盡量利用剩余的食品原料。 烹制菜肴時,確保根據菜單和配方準備食品,以確保食品的質量達到標準。 嚴格執(zhí)行食品分攤政策以便能有效的控制成本。 在廚師長的指導下,樂于學習及制作新的菜肴。 確保向客人提供精心制作、高品質以及展現我們餐廳理念的菜肴。 緊密督導廚師和其他廚房的員工,并協調他們的工作,以確經濟、及時的食品制作。 觀察食物的準備和制作方法、份量及食物的裝飾,以確保食品是按預先的設計制作的。 在食物裝盤及服務前,對食物進行檢查。 確保所有的廚房設備干凈整潔。 確保所有的廚師在操作中使用正確的工具。 確保所有的廚師正確、安全地操作食品加工機器。 確保工作場所始終干凈整潔。 任職資格: 1、具有出色的溝通能力。 2、持有當地政府規(guī)定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 3、具有解決問題,推理,號召,組織和培訓能力。 4、具有良好的寫作技能。 5、具有領導能力。 6、酒店管理,餐飲或相關專業(yè)的學歷。 7、2年相關工作經歷,包括管理經驗,或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。
  • 西廚房廚師

    3.5千-4千
    深圳 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職位描述:? ?工作職責:? ?1、??協助自助餐和散點菜單上冷熱菜的出品 ?2、為客人提供最優(yōu)質的服務? ?崗位要求:? ?1、??國際五星級酒店熱廚或冷廚工作經驗 ???2、基本的英語聽說能力? ?3、具有良好的團隊合作精神 麗思卡爾頓十分注重機會
  • 深圳 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包住、自助餐
    • 員工生日禮物
    • 年終績效獎
    • 人性化管理
    • 員工活動
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1.堅持讓客人完全滿意的服務宗旨,帶領班組員工按照餐廳服務工作規(guī)程和質量要求,做好接待服務、清潔衛(wèi)生和各種菜點,酒水的介紹和推銷工作,確保準確、優(yōu)質、高效。 2.掌握了解每天住店客人情況及宴席預訂要求和標準,提高客戶滿意度。 3.掌握班組員工的出勤情況,檢查儀容儀表,考核平時工作表現,定期向部門經理匯報。 4.注意餐廳動態(tài),妥善處理發(fā)生的各種問題。 5.負責做好餐廳物料用品的領用、發(fā)放和耗損的記賬報賬工作,定期檢查和清點餐廳財產設備和低值易耗品,確保安全、完好。 任職條件: 1.學歷不限,專業(yè)不限 2.有國有企業(yè)、酒店行業(yè)相關工作經驗者優(yōu)先 核心能力與素質: 1、具備良好的餐廳管理能力; 2、具備良好的溝通能力和團隊合作精神,能夠與員工、客戶、供應商等各方面進行有效的溝通和合作; 3、具備良好的創(chuàng)新能力和市場敏感度,能夠不斷推出新菜品和特色菜品,滿足客戶的需求和市場的變化。
  • 西廚爐頭

    7千-9千
    深圳 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包住、自助餐
    • 員工生日禮物
    • 年終績效獎
    • 人性化管理
    • 員工活動
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.負責按照標準食譜和客人的要求,熟練、準確地烹制各種西餐熱菜,確保菜品的口味、色澤、質地等符合高質量標準,對菜品的色、香、味、形、質嚴格把控。 2.開餐前做好原材料的加工工作,包括對肉類、海鮮、蔬菜等食材的切割、腌制、焯水等預處理,確保食材的新鮮度和可加工性。 3.負責維護和保養(yǎng)爐灶等烹飪設備,定期進行清潔和檢查,確保設備的正常運行和安全使用。發(fā)現設備故障或異常情況時,及時報告并協助維修。 4.協助上級領導對廚房團隊進行管理,如指導和培訓新員工,監(jiān)督員工的工作表現,對員工的工作進行合理分配和調度等。 5.按照要求完成廚房的各項報表和記錄,如食材使用記錄、設備維護記錄、衛(wèi)生檢查記錄等。 6.檢查食材的質量和新鮮度,對于不符合要求的食材及時向上級匯報,并協助處理,保證菜品的食品安全。 任職條件 1.具備扎實的西餐烹飪技能,熟練掌握各種西餐熱菜的烹飪方法和技巧,如煎、烤、炸、炒、燴等; 2.通常要求有一定的西餐廚房工作經驗,尤其是在爐頭崗位上的工作經驗,熟悉廚房的工作流程和操作規(guī)范; 3.有較強的學習能力和創(chuàng)新精神,能夠不斷學習新的烹飪技術和知識,不斷提升自己的專業(yè)水平,為餐廳提供更多的創(chuàng)新菜品。 4.5年以上西廚管理工作經驗,特別優(yōu)秀者可適當放寬
  • 深圳 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包住、自助餐
    • 員工生日禮物
    • 年終績效獎
    • 人性化管理
    • 員工活動
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1.確保餐廳環(huán)境整潔、舒適,桌椅擺放整齊,地面干凈無污漬。 2.了解當天的菜品供應情況,熟悉菜品的名稱、特點、口味和價格。 3.接受顧客的付款方式,如現金、信用卡、支付寶等,并為顧客提供相應的發(fā)票和收據。 4.耐心傾聽顧客的點菜要求,準確記錄顧客的點菜內容,并及時傳達給廚房。 5.建立和維護良好的客戶關系,了解顧客的需求和喜好,為顧客提供個性化的服務。 任職條件: 1.學歷不限,專業(yè)不限 2.有國有企業(yè)、酒店行業(yè)相關工作經驗者優(yōu)先 核心能力與素質: 1、有餐飲服務行業(yè)工作經驗者優(yōu)先,熟悉餐廳服務流程和標準; 2、熟練掌握餐廳服務的各項技能,如點菜、上菜、酒水服務、結賬等; 3、掌握基本的計算機操作技能,能夠使用餐廳管理系統(tǒng)進行點餐和結賬等操作。
  • 深圳 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包住、自助餐
    • 員工生日禮物
    • 年終績效獎
    • 人性化管理
    • 員工活動
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1.及時接收客房的送餐訂單,核對訂單信息,確保訂單的準確性。 2.及時送達指定客房,保證餐品的品質衛(wèi)生。 3.送餐到達后,禮貌地向顧客問好,核對訂單信息,確保餐食準確無誤地送達顧客手中。 4.如發(fā)現送餐設備故障或損壞,及時報告上級領導,安排維修或更換設備。 5.如顧客對餐食有任何疑問或投訴,及時與餐廳溝通,協調解決問題,確保顧客滿意度。 任職條件: 1.學歷不限,專業(yè)不限 2.有國有企業(yè)、酒店行業(yè)相關工作經驗者優(yōu)先 核心能力與素質: 1、有餐飲服務行業(yè)工作經驗者優(yōu)先,熟悉送餐服務流程和標準; 2、熟悉當地的交通路線和地理環(huán)境,能夠快速準確地找到送餐地址; 3、掌握基本的計算機操作技能,能夠使用送餐管理系統(tǒng)進行訂單處理和配送跟蹤。
  • 深圳 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 午餐補貼
    • 五險一金
    • 帥哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投遞簡歷
    副廚【崗位職責】 薪資6500-8500 1、協助主廚完成廚房日常運營工作,包括食材準備、菜品制作及出品質量控制 2、負責特定工作站的菜品烹飪與管理工作,確保出餐效率與標準化執(zhí)行 3、參與菜單研發(fā)與改良,提出創(chuàng)新性菜品建議并測試可行性 4、監(jiān)督食材庫存管理,協助完成每日進貨驗收及存儲工作 5、嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標準,維護廚房設備及工作區(qū)域清潔 6、廚房協調,指導廚房助理完成基礎備餐工作,并進行技能培訓 【崗位要求】 1、2年以上中餐/西餐廚房實操經驗,具備工作站獨立操作能力 2、掌握基礎烹飪技法(煎炒烹炸、熱菜、冷菜等)及食材處理技能(刀工/腌制等) 3、能適應早晚班輪換制度,具備高強度工作環(huán)境下的應變能力 4、熟悉廚房設備操作規(guī)范及基本維護知識 5、持有健康證,無食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾病 6、有團隊協作意識,能配合主廚完成廚房運營目標
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 食宿面議
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 協助廚師長管理廚房團隊,確保日常運營高效有序 2. 負責西餐菜品的準備與烹飪,保持菜品的高品質和創(chuàng)意 3. 監(jiān)督食品衛(wèi)生和安全標準,確保所有操作符合規(guī)定要求 4. 培訓和指導廚房員工,提升團隊整體技能水平 5. 參與菜單設計,定期推出新穎的西餐菜品 崗位要求: 1. 具備西餐烹飪的專業(yè)知識和技能,熟悉各種烹飪技術和設備 2. 良好的團隊領導能力和溝通協調技巧 3. 對食品安全和衛(wèi)生有高度認識,能嚴格執(zhí)行相關標準 4. 創(chuàng)新意識強,能夠根據市場需求設計新菜單
  • 廚工

    5.5千-7千
    廣州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補貼
    • 領導好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.服從主廚安排和督導,嚴格按照菜式規(guī)定,烹制各種菜肴,保證出品質量; 2.保持餐用具干凈、充足,物品擺放整齊安全; 3.對采購回的蔬菜及食品進行質量監(jiān)督; 4.完成上級交辦的其他工作事項。 任職要求: 1.身體健康,50歲以下; 2.會粵菜,能簡單菜式炒能切; 3.1年廚房炒鍋工作經驗 廣州白云機場澳斯特精選酒店電話:020-3264 9177 每周休一天,【早】5:00-13:30 【兩頭班】10:14:00 17:00-21:30
  • 宴會廚師長

    1萬-1.2萬
    廣州 | 8年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 水電自理
    • 節(jié)日禮物
    • 領導好
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責宴會廚房的日常運營管理工作,包括菜單設計、食材采購、成本控制及人員調配; 2、根據宴會需求制定特色菜單,確保菜品質量、口味及呈現效果符合酒店標準; 3、監(jiān)督廚房衛(wèi)生及食品安全規(guī)范的執(zhí)行,確保符合國家相關法律法規(guī)及酒店內部標準; 4、協調宴會部、前廳部等其他部門,確保宴會服務流程順暢高效; 5、定期組織廚房員工技能培訓,提升團隊整體專業(yè)水平; 6、優(yōu)化廚房工作流程,提高出品效率,合理控制成本與損耗; 7、處理宴會廚房突發(fā)問題,如客訴、緊急訂單等,確保及時妥善解決。 【崗位要求】 1、具備扎實的中西餐烹飪技能,熟悉宴會菜系及高端餐飲出品標準; 2、有較強的廚房管理能力,能高效統(tǒng)籌團隊完成大型宴會任務; 3、熟悉食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理規(guī)范,持有相關健康證明; 4、具備創(chuàng)新意識,能根據市場需求調整菜品結構; 5、抗壓能力強,適應高強度工作節(jié)奏及靈活排班需求; 6、良好的溝通協調能力,能與各部門順暢協作; 7、有星級酒店宴會或大型餐飲企業(yè)宴會廚房經驗者優(yōu)先。
  • 珠海 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 提供食宿
    • 技能培訓
    • 全球免費房
    • 服務費分享
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Responsibilities 工作職責 ?1. 負責燒烤檔的日常工作安排。 ?2. 根據標準的烹飪方法準備及現場制作燒烤菜式。 ?3. 負責餐廳廚房員工管理及出品管理。 Job Specs 職位要求 1. 熟悉燒烤的操作標準及流程 2. 3年或以上燒烤烹制經驗 3.有高端知名酒店工作經驗者優(yōu)先
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  • 明細
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