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已為您推薦以下相似職位

  • 廚工

    5千-5.6千
    深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房食材的清洗、切配、分裝等基礎準備工作,確保食材符合衛(wèi)生標準 2、協(xié)助廚師完成菜品制作過程中的輔助工作,包括調料準備、餐具擺放等 3、維護廚房區(qū)域衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范,保持工作臺面整潔 4、按要求進行餐具清洗消毒及廚房設備的基礎維護保養(yǎng) 5、遵守廚房操作流程,配合完成每日餐品出品任務 【崗位要求】 1、具備基礎廚房操作知識,了解食品衛(wèi)生安全基本要求 2、能適應早晚班次輪換,工作細致認真,吃苦耐勞 3、身體健康,持有效健康證明,無傳染性疾病 4、具備團隊協(xié)作意識,服從工作安排 5、有餐飲行業(yè)相關工作經驗者優(yōu)先考慮
  • 深圳 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    • 法定節(jié)假日
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位要求:(備注:如有意向者請直接投遞簡歷,我們會盡快評估,合則約見,請勿直接來電,感謝您的關注?。┞?lián)系人:銀生 15992799909. (備注:如有意向者請直接投遞簡歷,我們會盡快評估,合則約見,請勿直接來電,感謝您的關注!) 一、至少有三年以上中式燒烤主管或燒烤師傅經驗,能根據(jù)市場需求,獨立創(chuàng)新改良菜品。會配置燒烤醬料,懂成本管理。 二、工作責任心強,能吃苦耐勞,服從管理安排 三、男女不限,身體健康。 備注:該崗位需要面試試菜。
  • 水臺技師

    5千-7千
    深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    • 法定節(jié)假日
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】(備注:如有意向者請直接投遞簡歷,我們會盡快評估,合則約見,請勿直接來電,感謝您的關注?。┞?lián)系人:銀生 15992799909 微信同號。 1、負責酒店廚房水臺區(qū)域的日常操作,包括食材的清洗、處理及初步加工 2、按要求完成各類水產海鮮、禽類、蔬菜等食材的宰殺、去鱗、去內臟等預處理工作 3、維護水臺區(qū)域衛(wèi)生,確保操作臺、工具及周邊環(huán)境符合食品安全標準 4、協(xié)助廚師完成食材的切配、分裝等準備工作 5、定期檢查水臺設備運行狀況,及時報修故障設備 6、嚴格執(zhí)行食材保鮮流程,合理處置邊角料 【崗位要求】 1、具備基礎刀工技能,能熟練使用各類水臺工具 2、了解常見食材特性及預處理方法 3、有較強衛(wèi)生意識,熟悉食品安全操作規(guī)范 4、能適應早晚班次安排,工作細致有耐心 5、身體健康,無傳染性疾病,持有效健康證 6、有團隊協(xié)作精神,能承受廚房高強度工作節(jié)奏
  • 海鮮專員

    5千-6千
    深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    • 法定節(jié)假日
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責:(備注:如有意向者請直接投遞簡歷,我們會盡快評估,合則約見,請勿直接來電,感謝您的關注?。┞?lián)系人:銀生 15992799909 微信同號。 一、在海鮮部門經理和部長的帶領下,做好海鮮池的養(yǎng)殖,維護等工作。 二、做好海鮮池的定期衛(wèi)生清潔工作 三、記錄維護好海鮮池的水溫,鹽度,供氧等 四、客人點單后,提供客人所點的海鮮給廚房處理出品。做好成本把控。 崗位要求: 一、男女不限,能吃苦耐勞,有責任心,工作細心。 二、本崗位可以接受肯學習有上進心應屆畢業(yè)生??膳囵B(yǎng)新手。 三、無紋身,身體健康。
  • 深圳 | 經驗不限 | 中技 | 提供食宿
    • 六險一金
    • 帶薪年假
    • 年終獎金
    • 節(jié)日津貼
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 生日禮物
    • 包吃包住
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責/職位描述 【崗位職責】 1、協(xié)助所有食品的準備工作,并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、協(xié)助清洗廚房用具及其它設備。 6、確保工作場地的清潔、衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、(宴會廚房打荷廚工)熟悉打荷臺的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求; 2、了解食品衛(wèi)生法; 3、能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級; 4、服從廚師長管理,有一定的文字語言表達能力。
  • 廚師領班

    4.5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 高溫補貼
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 提供食宿
    • 五險一金
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【本崗位急招,以現(xiàn)居深圳人員優(yōu)先,可直接攜帶簡歷到人力資源部進行現(xiàn)場面試】 崗位職責: 1、在經理缺席時進行交接班說明,了解酒店的活動和運營要求。 2、進行以下菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲工作: 3、在開餐準備工作中發(fā)揮組織能力; 4、粵菜:制作多種多樣的肉、蔬菜、雞肉和海鮮等菜肴;制作調味汁、調味品、調料和調味劑。 5、川菜:制作多種特色雞肉和鴨肉菜;制作多種特色海鮮菜;制作多種蔬菜菜肴。 6、與客人禮貌、友好的交流。 7、指導廚房幫手,包括廚師、廚房服務員和管事的工作。 8、與上級交流疑難問題。與員工建立并保持良好的工作關系。 9、按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 10、按計劃參加培訓活動。 11、事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。 12、清潔并整理工作區(qū)域。 13、實施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序,包括但不限于: 酒店的規(guī)則和規(guī)定;健康和安全;儀表儀容;質量;衛(wèi)生和清潔。 19、和上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 20、和上級領導一起編制和管理部門預算。 任職資格: 1、具有出色的溝通能力。 2、持有當?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 3、具有解決問題,推理,號召,組織和培訓能力。 4、具有良好的寫作技能。 5、具有領導能力。 6、酒店管理,餐飲或相關專業(yè)的學歷。 7、2年相關工作經歷,包括管理經驗,或與此相當?shù)慕逃拖嚓P工作經驗結合的背景。 【本崗位急招,以現(xiàn)居深圳人員優(yōu)先,可直接攜帶簡歷到人力資源部進行現(xiàn)場面試】
  • 廚師主管

    5千-7千
    深圳 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 高溫補貼
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 提供食宿
    • 五險一金
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【本崗位急招,以現(xiàn)居深圳人員優(yōu)先,可直接攜帶簡歷到人力資源部進行現(xiàn)場面試】 崗位職責: 利用鮮活的產品,以確保任何時候都能向客人提供花樣繁多的菜肴。 確保根據(jù)所設定的政策和方針,盡量利用剩余的食品原料。 烹制菜肴時,確保根據(jù)菜單和配方準備食品,以確保食品的質量達到標準。 嚴格執(zhí)行食品分攤政策以便能有效的控制成本。 在廚師長的指導下,樂于學習及制作新的菜肴。 確保向客人提供精心制作、高品質以及展現(xiàn)我們餐廳理念的菜肴。 緊密督導廚師和其他廚房的員工,并協(xié)調他們的工作,以確經濟、及時的食品制作。 觀察食物的準備和制作方法、份量及食物的裝飾,以確保食品是按預先的設計制作的。 在食物裝盤及服務前,對食物進行檢查。 確保所有的廚房設備干凈整潔。 確保所有的廚師在操作中使用正確的工具。 確保所有的廚師正確、安全地操作食品加工機器。 確保工作場所始終干凈整潔。 任職資格: 1、具有出色的溝通能力。 2、持有當?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 3、具有解決問題,推理,號召,組織和培訓能力。 4、具有良好的寫作技能。 5、具有領導能力。 6、酒店管理,餐飲或相關專業(yè)的學歷。 7、2年相關工作經歷,包括管理經驗,或與此相當?shù)慕逃拖嚓P工作經驗結合的背景。
  • 深圳 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 午餐補貼
    • 五險一金
    • 帥哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投遞簡歷
    副廚【崗位職責】 薪資6500-8500 1、協(xié)助主廚完成廚房日常運營工作,包括食材準備、菜品制作及出品質量控制 2、負責特定工作站的菜品烹飪與管理工作,確保出餐效率與標準化執(zhí)行 3、參與菜單研發(fā)與改良,提出創(chuàng)新性菜品建議并測試可行性 4、監(jiān)督食材庫存管理,協(xié)助完成每日進貨驗收及存儲工作 5、嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標準,維護廚房設備及工作區(qū)域清潔 6、廚房協(xié)調,指導廚房助理完成基礎備餐工作,并進行技能培訓 【崗位要求】 1、2年以上中餐/西餐廚房實操經驗,具備工作站獨立操作能力 2、掌握基礎烹飪技法(煎炒烹炸、熱菜、冷菜等)及食材處理技能(刀工/腌制等) 3、能適應早晚班輪換制度,具備高強度工作環(huán)境下的應變能力 4、熟悉廚房設備操作規(guī)范及基本維護知識 5、持有健康證,無食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾病 6、有團隊協(xié)作意識,能配合主廚完成廚房運營目標
  • 西廚房廚師

    3.5千-4千
    深圳 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職位描述:? ?工作職責:? ?1、??協(xié)助自助餐和散點菜單上冷熱菜的出品 ?2、為客人提供最優(yōu)質的服務? ?崗位要求:? ?1、??國際五星級酒店熱廚或冷廚工作經驗 ???2、基本的英語聽說能力? ?3、具有良好的團隊合作精神 麗思卡爾頓十分注重機會
  • 深圳 | 經驗不限 | 中專
    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
    • 六險一金
    • 發(fā)展平臺大
    • 提供食宿
    • 人際關系簡單
    • 員工活動豐富
    • 年度旅游
    • 培訓機會多
    • 自主申報晉升
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    - 熱愛酒店行業(yè),并愿意在此領域長期發(fā)展; - 具有良好的學習態(tài)度及學習能力; - 烹飪專業(yè)的廚房幫廚; - 應屆畢業(yè)生或在校生,可實習6個月以上;
  • 西廚爐頭

    7千-9千
    深圳 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包住、自助餐
    • 員工生日禮物
    • 年終績效獎
    • 人性化管理
    • 員工活動
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.負責按照標準食譜和客人的要求,熟練、準確地烹制各種西餐熱菜,確保菜品的口味、色澤、質地等符合高質量標準,對菜品的色、香、味、形、質嚴格把控。 2.開餐前做好原材料的加工工作,包括對肉類、海鮮、蔬菜等食材的切割、腌制、焯水等預處理,確保食材的新鮮度和可加工性。 3.負責維護和保養(yǎng)爐灶等烹飪設備,定期進行清潔和檢查,確保設備的正常運行和安全使用。發(fā)現(xiàn)設備故障或異常情況時,及時報告并協(xié)助維修。 4.協(xié)助上級領導對廚房團隊進行管理,如指導和培訓新員工,監(jiān)督員工的工作表現(xiàn),對員工的工作進行合理分配和調度等。 5.按照要求完成廚房的各項報表和記錄,如食材使用記錄、設備維護記錄、衛(wèi)生檢查記錄等。 6.檢查食材的質量和新鮮度,對于不符合要求的食材及時向上級匯報,并協(xié)助處理,保證菜品的食品安全。 任職條件 1.具備扎實的西餐烹飪技能,熟練掌握各種西餐熱菜的烹飪方法和技巧,如煎、烤、炸、炒、燴等; 2.通常要求有一定的西餐廚房工作經驗,尤其是在爐頭崗位上的工作經驗,熟悉廚房的工作流程和操作規(guī)范; 3.有較強的學習能力和創(chuàng)新精神,能夠不斷學習新的烹飪技術和知識,不斷提升自己的專業(yè)水平,為餐廳提供更多的創(chuàng)新菜品。 4.5年以上西廚管理工作經驗,特別優(yōu)秀者可適當放寬
  • 深圳 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包住、自助餐
    • 員工生日禮物
    • 年終績效獎
    • 人性化管理
    • 員工活動
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1.及時接收客房的送餐訂單,核對訂單信息,確保訂單的準確性。 2.及時送達指定客房,保證餐品的品質衛(wèi)生。 3.送餐到達后,禮貌地向顧客問好,核對訂單信息,確保餐食準確無誤地送達顧客手中。 4.如發(fā)現(xiàn)送餐設備故障或損壞,及時報告上級領導,安排維修或更換設備。 5.如顧客對餐食有任何疑問或投訴,及時與餐廳溝通,協(xié)調解決問題,確保顧客滿意度。 任職條件: 1.學歷不限,專業(yè)不限 2.有國有企業(yè)、酒店行業(yè)相關工作經驗者優(yōu)先 核心能力與素質: 1、有餐飲服務行業(yè)工作經驗者優(yōu)先,熟悉送餐服務流程和標準; 2、熟悉當?shù)氐慕煌肪€和地理環(huán)境,能夠快速準確地找到送餐地址; 3、掌握基本的計算機操作技能,能夠使用送餐管理系統(tǒng)進行訂單處理和配送跟蹤。
  • 深圳 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包住、自助餐
    • 員工生日禮物
    • 年終績效獎
    • 人性化管理
    • 員工活動
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1.堅持讓客人完全滿意的服務宗旨,帶領班組員工按照餐廳服務工作規(guī)程和質量要求,做好接待服務、清潔衛(wèi)生和各種菜點,酒水的介紹和推銷工作,確保準確、優(yōu)質、高效。 2.掌握了解每天住店客人情況及宴席預訂要求和標準,提高客戶滿意度。 3.掌握班組員工的出勤情況,檢查儀容儀表,考核平時工作表現(xiàn),定期向部門經理匯報。 4.注意餐廳動態(tài),妥善處理發(fā)生的各種問題。 5.負責做好餐廳物料用品的領用、發(fā)放和耗損的記賬報賬工作,定期檢查和清點餐廳財產設備和低值易耗品,確保安全、完好。 任職條件: 1.學歷不限,專業(yè)不限 2.有國有企業(yè)、酒店行業(yè)相關工作經驗者優(yōu)先 核心能力與素質: 1、具備良好的餐廳管理能力; 2、具備良好的溝通能力和團隊合作精神,能夠與員工、客戶、供應商等各方面進行有效的溝通和合作; 3、具備良好的創(chuàng)新能力和市場敏感度,能夠不斷推出新菜品和特色菜品,滿足客戶的需求和市場的變化。
  • 深圳 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包住、自助餐
    • 員工生日禮物
    • 年終績效獎
    • 人性化管理
    • 員工活動
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1.確保餐廳環(huán)境整潔、舒適,桌椅擺放整齊,地面干凈無污漬。 2.了解當天的菜品供應情況,熟悉菜品的名稱、特點、口味和價格。 3.接受顧客的付款方式,如現(xiàn)金、信用卡、支付寶等,并為顧客提供相應的發(fā)票和收據(jù)。 4.耐心傾聽顧客的點菜要求,準確記錄顧客的點菜內容,并及時傳達給廚房。 5.建立和維護良好的客戶關系,了解顧客的需求和喜好,為顧客提供個性化的服務。 任職條件: 1.學歷不限,專業(yè)不限 2.有國有企業(yè)、酒店行業(yè)相關工作經驗者優(yōu)先 核心能力與素質: 1、有餐飲服務行業(yè)工作經驗者優(yōu)先,熟悉餐廳服務流程和標準; 2、熟練掌握餐廳服務的各項技能,如點菜、上菜、酒水服務、結賬等; 3、掌握基本的計算機操作技能,能夠使用餐廳管理系統(tǒng)進行點餐和結賬等操作。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 食宿面議
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 協(xié)助廚師長管理廚房團隊,確保日常運營高效有序 2. 負責西餐菜品的準備與烹飪,保持菜品的高品質和創(chuàng)意 3. 監(jiān)督食品衛(wèi)生和安全標準,確保所有操作符合規(guī)定要求 4. 培訓和指導廚房員工,提升團隊整體技能水平 5. 參與菜單設計,定期推出新穎的西餐菜品 崗位要求: 1. 具備西餐烹飪的專業(yè)知識和技能,熟悉各種烹飪技術和設備 2. 良好的團隊領導能力和溝通協(xié)調技巧 3. 對食品安全和衛(wèi)生有高度認識,能嚴格執(zhí)行相關標準 4. 創(chuàng)新意識強,能夠根據(jù)市場需求設計新菜單
  • 面檔阿姨

    3.5千-4.5千
    廣州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供吃
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 投遞簡歷
    崗位要求: 1、50歲以下 2、基本條件:身體健康,無傳染性疾病,持有健康證 3、愛崗敬業(yè),吃苦耐勞,有較強的服務意識和團隊合作精神 崗位職責: 負責食堂面檔崗位,如:會包餃子云吞烙餅等 遵守食堂的衛(wèi)生規(guī)定,保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生。 服從工作安排,完成領導交辦的其他任務。 上班時間:周一三五 :7:00—15:00、周二四: 5:30—15:00 周末雙休
  • 佛山 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 美女多
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責月子餐的食材挑選、采購及驗收,確保食材新鮮、安全、符合營養(yǎng)標準; 2、根據(jù)產婦體質及營養(yǎng)需求,設計科學合理的月子餐菜單,并定期更新優(yōu)化; 3、嚴格按照月子餐制作流程,完成烹飪、擺盤及配送工作,確保菜品口感與品質; 4、保持廚房環(huán)境整潔,遵守食品安全及衛(wèi)生規(guī)范,定期清潔消毒廚具設備; 5、協(xié)助管理廚房庫存,控制食材成本,避免浪費; 6、根據(jù)客戶反饋調整菜品口味或搭配,提升客戶滿意度; 7、配合營養(yǎng)師或醫(yī)護人員,為特殊需求產婦定制個性化餐食方案。 【崗位要求】 1、熟悉傳統(tǒng)月子餐制作工藝及營養(yǎng)搭配原理,了解產婦飲食禁忌與調理需求; 2、具備扎實的中式烹飪技能,能獨立完成燉、煮、蒸等健康烹飪方式; 3、對食材特性敏感,擅長根據(jù)季節(jié)變化調整菜品; 4、責任心強,注重細節(jié),能適應廚房高強度工作環(huán)境; 5、持有健康證,無食品衛(wèi)生相關不良記錄; 6、有月子中心、高端餐飲或營養(yǎng)餐制作經驗者優(yōu)先; 7、具備團隊協(xié)作意識,溝通表達能力良好。
  • 明檔

    3千-4千
    廣州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 領導好
    • 人性化管理
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責明檔區(qū)域的菜品展示、制作及出品工作,確保食品質量與衛(wèi)生標準符合酒店要求; 2、根據(jù)客人需求現(xiàn)場烹飪、加工菜品,提供個性化服務,提升顧客用餐體驗; 3、維護明檔區(qū)域的清潔與整潔,確保操作臺、餐具及設備的衛(wèi)生與安全; 4、協(xié)助廚房團隊完成食材的備貨、切配及初加工工作; 5、定期檢查食材新鮮度,及時補充所需原料,避免浪費; 6、配合餐廳服務員完成點單、傳菜等工作,確保服務流程順暢。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能,能夠熟練操作明檔設備及工具; 2、注重食品衛(wèi)生與安全,了解相關操作規(guī)范; 3、性格開朗,善于與顧客溝通,具備良好的服務意識; 4、能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境,具備團隊協(xié)作精神; 5、無需相關工作經驗,愿意學習并接受培訓者優(yōu)先; 6、身體健康,能夠適應站立工作及輪班制度。
  • 二鍋

    4.3千-6.3千
    潮州 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職責描述: 1、嚴格按照菜品主料、配料、調配和操作規(guī)程烹制,保證菜點質量; 2、了解客情及菜肴制作特殊要求,做好開餐前的各項準備工作; 3、對需要提前加工菜點,認真做好上粉、腌漬、煎炸、穿釀、掛排、上漿、滾、煨等半成品加工,然后按烹制要求制作; 4、對客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保證客人需求; 5、監(jiān)督出品質量和出菜時間; 6、積極參加相關培訓,提高綜合技術水平; 7、 完成上級交辦的其他工作。 任職資格: 1、廚師烹飪專業(yè)畢業(yè),職高及以上學歷 2、五官端正 3、有2年以上中廚房烹制工作經驗 4、參加過專業(yè)廚房培訓 5、擁有國家頒發(fā)的廚師證書,熟練掌握烹飪技術; 6、基本素質:具備熟練的爐臺烹調技術,熱愛本職工作,認真負責,有一定的團隊合作精神。
  • 茂名 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 免費工作餐
    • 社會保險福利
    • 免費員工宿舍
    • 多維培訓體制
    • 帶薪年假
    • 豐富員工活動
    • 生日禮品
    • 優(yōu)秀員工獎勵
    • 優(yōu)秀員工發(fā)展
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.55歲以下,男女不限,有3年以上涼菜、刺身出品的相關工作經驗,有米其林或黑珍珠餐廳經驗者優(yōu)先。 2.精通各類西餐菜品的制作,如法式、意式、美式等菜系的經典菜肴。 3.具備創(chuàng)新能力,能根據(jù)市場趨勢和顧客需求,研發(fā)新的菜品,不斷豐富酒店自助餐的菜單。 4.深入了解各種西餐食材的特性、產地、季節(jié)性、品質鑒別方法以及儲存要求,確保選用優(yōu)質的食材。
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