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    You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting associate, guest and owner expectations.?? JOB SPECIFIC DESCRIPTION Assists the Stewarding Manager in ensuring the efficient and economic operation of the Stewarding Department in support of all other operating Departments, supplying services as required to the entire operation, and overseeing the operating equipment inventory. QUALIFICATIONS Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    §? 確保對(duì)破損進(jìn)行高效管理，向運(yùn)作部門(mén)提供不斷的反饋，作為減少破損及丟失的工具。 Assists to ensure that breakages are administered so as to provide constant feedback to the operation as a tool to reduce breakages and losses. §? 確保垃圾被及時(shí)清理，并確保每天放好卷紙及補(bǔ)滿(mǎn)皂液盒。 Ensures garbage are disposed off properly and ensuring that paper towel dispensers and soap dispensers are filled daily. §? 向管事部經(jīng)理/副理報(bào)告所有困難或問(wèn)題，以進(jìn)行解決和跟辦。 Reports any difficulty or problem to Stewarding Manager/ Assistant Manager for solution or follow-up actions. §? 確保正確操作清洗餐盤(pán)、杯子、碟子、銀器等的自動(dòng)洗碗機(jī)。 Ensures proper handling of the automatic dishwashing machine that cleans and washes plates, cups, saucers, silverware, glasses and other dishes.　 §? 確保根據(jù)所設(shè)標(biāo)準(zhǔn)洗凈餐具、瓷器、玻璃器皿及銀器。 Ensures tableware, chinaware, glassware, and silverware are washed and cleaned as per the established procedures. §? 確保所有的清理工作嚴(yán)格遵守后場(chǎng)清理?xiàng)l例和垃圾處理規(guī)定。 Assists to ensure that back-of-house cleaning schedules and garbage runs are strictly adhered to and areas are cleaned according to established standards.　 為了吸引和留住優(yōu)秀的人才，為員工打造無(wú)與倫比的體驗(yàn)，深圳柏悅酒店將為你提供以下全面的福利方案。 薪資： 1.提供具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬 2.年度調(diào)薪 3.績(jī)效激勵(lì)/獎(jiǎng)金 福利： 1.10天起帶薪年假，工作每滿(mǎn)一年增加多一天 2.每年全球凱悅酒店免費(fèi)住房12晚 3.免費(fèi)提供設(shè)施完備，拎包即可入住的員工宿舍 4.免費(fèi)提供制服及洗滌 5.HyCare員工認(rèn)可獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目 職業(yè)發(fā)展： 1.全球凱悅旗下酒店調(diào)動(dòng)機(jī)會(huì) 2.國(guó)內(nèi)/海外交流培訓(xùn)項(xiàng)目 3.凱悅在線(xiàn)學(xué)習(xí)平臺(tái)“My Learning” 4.凱悅職業(yè)發(fā)展進(jìn)修項(xiàng)目、全方位的服務(wù)技能及領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)課程 身心健康： 1.豐富多彩的員工活動(dòng)及節(jié)日福利 2.周期性組織運(yùn)動(dòng)俱樂(lè)部活動(dòng) 3.免費(fèi)使用專(zhuān)業(yè)心理健康軟件 4.自選補(bǔ)充健康福利保險(xiǎn)計(jì)劃
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    保證所有的員工時(shí)刻提供客人所期望的，并且符合我們酒店承諾的服務(wù)。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times.　 以禮貌高效的服務(wù)處理來(lái)自酒店外部的客人和我們酒店的客人的投訴，同時(shí)對(duì)問(wèn)題的解決要跟進(jìn)，并且詢(xún)問(wèn)客人的滿(mǎn)意度。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 備及發(fā)出維修、保養(yǎng)申請(qǐng)，確保餐廳得到妥善的保養(yǎng)和維修。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 給員工安排培訓(xùn)提高他們的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能。　 Conducts training to improve employees’ knowledge and skills. 嚴(yán)格執(zhí)行額外的合理的任務(wù)和職責(zé)。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1. Responsible for preparing the annual budget of tableware and utensils required by the Food and Beverage Department; 2. According to the inventory of tableware in each restaurant, responsible for the communication with the purchasing department, put forward the purchasing plan of tableware, and ensure the timely replenishment of tableware; 3. Check and manage the use of tableware at all points, analyze the causes of loss, and put forward suggestions to reduce the loss; 4. Responsible for arranging work shifts of stewarding staff; 5. Responsible for keeping, distributing and recycling tableware; 6. Responsible for the environmental health and food safety of the kitchen area and the relevant areas of the F&B Department; 7. Responsible for the attendance assessment of subordinate employees, and supervise the safety work of employees. 1.負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算； 2.根據(jù)各餐廳餐具的盤(pán)點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門(mén)溝通，提出器具購(gòu)置計(jì)劃，保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具； 3.檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議； 4.負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次； 5.負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作； 6.負(fù)責(zé)廚房區(qū)域和餐飲部各有關(guān)區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生及食品安全； 7.負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Supervise, train and inspect theperformance of assigned Stewarding staff, ensuring that all procedures arecompleted to the hotel’s standards. Assist where necessary to ensure optimumservice to guests. 監(jiān)督、培訓(xùn)和檢查所有工作的管事員的工作表現(xiàn)。確保所有的工作程序符合酒店的標(biāo)準(zhǔn)。協(xié)助并確保提供給客人最適宜的服務(wù)
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    時(shí)刻保持對(duì)于同事和主管等一個(gè)專(zhuān)業(yè)和積極的態(tài)度，依據(jù)飯店的規(guī)則和員工手冊(cè)的要求行為舉止，確保部門(mén)的良好運(yùn)營(yíng)。 崗位職責(zé)： 1. 熟悉部門(mén)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 2. 可以清楚的向其他員工解釋服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 3. 能夠按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì) 其他員工的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估 4. 通過(guò)反復(fù)檢查，督導(dǎo)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施工作 5. 針對(duì)于工作中的不足采取必要的行動(dòng) 6. 制定每位員工的排班表及工作安排。 崗位要求： 1. 1-2年為管事部主管 4/5 星類(lèi)別酒店工作經(jīng)驗(yàn)。 2.?熟練使用計(jì)算機(jī)軟件。
  • 深圳 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.協(xié)助編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2.根據(jù)各餐廳餐具的盤(pán)點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)與采購(gòu)部門(mén)溝通，提出器具購(gòu)置計(jì)劃，保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3.檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4.負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5.負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 崗位要求 1.有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2.熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類(lèi)和保管方法。 3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5.身體健康，精力充沛。

  • 管事部主管
    5.7千-6.3千
    深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
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    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)管事部的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，確保餐具、廚具、設(shè)備等物品的清潔、消毒、保養(yǎng)及管理工作符合酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 2、制定并執(zhí)行管事部的工作流程與操作規(guī)范，監(jiān)督員工嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生安全制度 3、負(fù)責(zé)餐具盤(pán)點(diǎn)、損耗控制及物資申購(gòu)，合理控制部門(mén)運(yùn)營(yíng)成本 4、協(xié)調(diào)與廚房、餐廳等部門(mén)的溝通協(xié)作，確保餐具供應(yīng)及時(shí)高效 5、負(fù)責(zé)管事部員工的排班、培訓(xùn)及績(jī)效考核，提升團(tuán)隊(duì)工作效率 6、定期檢查維護(hù)洗碗機(jī)、消毒柜等設(shè)備，確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn) 7、處理突發(fā)應(yīng)急事件，及時(shí)解決運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的各類(lèi)問(wèn)題 【崗位要求】 1、具備酒店餐飲行業(yè)管事部相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生可培養(yǎng) 2、熟悉酒店餐飲后廚運(yùn)作流程及衛(wèi)生安全管理規(guī)范 3、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能承受一定工作壓力 5、身體健康，能適應(yīng)倒班工作制 6、具備基礎(chǔ)的設(shè)備維護(hù)知識(shí)和成本控制意識(shí)
  • 深圳 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
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    • 管理規(guī)范
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)/職位描述 【崗位職責(zé)】? 1、負(fù)責(zé)管事部日常運(yùn)營(yíng)管理，確保餐具、廚具及設(shè)備清潔、消毒、存放符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 2、監(jiān)督并指導(dǎo)員工正確使用清潔設(shè)備及化學(xué)藥劑，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化操作流程。 3、制定餐具盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃，定期核查庫(kù)存并控制損耗，編制物資申購(gòu)報(bào)告。 4、協(xié)調(diào)廚房與餐廳部門(mén)需求，保障宴會(huì)及日常運(yùn)營(yíng)的餐具供應(yīng)效率。 5、培訓(xùn)新員工掌握洗碗機(jī)、銀器拋光機(jī)等專(zhuān)業(yè)設(shè)備操作及安全規(guī)范。 6、檢查工作區(qū)域衛(wèi)生狀況，確保符合HACCP食品安全管理體系要求。 7、處理突發(fā)設(shè)備故障，聯(lián)系工程部進(jìn)行維修并記錄報(bào)修情況。 【崗位要求】? 1、熟悉酒店餐飲后區(qū)工作流程，掌握不銹鋼器具保養(yǎng)及大型洗碗機(jī)操作經(jīng)驗(yàn)。 2、具備基礎(chǔ)英語(yǔ)溝通能力，能理解設(shè)備英文操作說(shuō)明。 3、持有食品安全管理員證書(shū)或衛(wèi)生培訓(xùn)證明者優(yōu)先。 4、能適應(yīng)倒班工作制。 5、具有成本控制意識(shí)，擅長(zhǎng)通過(guò)流程優(yōu)化減少餐具破損率。 6、身體健康，無(wú)傳染性疾病，能承受高強(qiáng)度站立工作。 7、有星級(jí)酒店管事部工作經(jīng)驗(yàn)或團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
  • 深圳 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作地點(diǎn)： 廣東省廣州市白云區(qū)松南路60號(hào) 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤(pán)點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門(mén)溝通，提出器具購(gòu)置計(jì)劃，保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類(lèi)和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有高中及以上學(xué)歷。 5、身體健康，精力充沛。
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    • 技能培訓(xùn)
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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.有同崗位的工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉工作流程和操作規(guī)范； 2.具備良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，注重細(xì)節(jié)； 3.身體健康，能夠適應(yīng)較高強(qiáng)度的工作環(huán)境和工作時(shí)間。
  • 深圳 | 3年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職責(zé)一：統(tǒng)籌管理酒店，餐具，廚具，設(shè)備的清潔消毒保養(yǎng)及庫(kù)存管理工作 職責(zé)二：建立并完善管事部操作流程與標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督，確保衛(wèi)生符合安全規(guī)范 職責(zé)三：全面負(fù)責(zé)管事部日常運(yùn)營(yíng)管理工作，制定并執(zhí)行部門(mén)工作計(jì)劃與預(yù)算方案 職責(zé)四：負(fù)責(zé)部門(mén)員工排班培訓(xùn)及績(jī)效考核，提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)技能與服務(wù)意識(shí) 職責(zé)五：控制部門(mén)物資消耗成本，優(yōu)化清潔劑，易耗品等物料的采購(gòu)與使用方案，配合餐飲部完成重大接待活動(dòng)的后勤保障工作，處理突發(fā)應(yīng)急事件 具備條件： 1.具備三年以上五星級(jí)酒店管事部經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)具備開(kāi)業(yè)籌備經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2.精通食品安全管理體系，持有食品管理員或相關(guān)資質(zhì)證書(shū)者優(yōu)先 3.較強(qiáng)的成本控制意識(shí)與數(shù)據(jù)分析能力，能獨(dú)立編制部門(mén)預(yù)算報(bào)表 4.具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，有大型宴會(huì)接待能力 此崗位工作地點(diǎn)為：深圳國(guó)際交流中心（福田區(qū)-香蜜湖路與紅荔西路交叉口東北側(cè)）

  • 管事部經(jīng)理
    8千-1萬(wàn)
    深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
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    • 法定節(jié)假日
    • 崗位晉升
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 (如果有意向請(qǐng)先投遞個(gè)人簡(jiǎn)歷，我們會(huì)盡快評(píng)估，如果初步合適，我們會(huì)盡快聯(lián)系您約面試的時(shí)間，請(qǐng)勿直接電話(huà)咨詢(xún)，感謝您的關(guān)注，謝謝) 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤(pán)點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門(mén)溝通，提出器具購(gòu)置計(jì)劃，保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。 7、負(fù)責(zé)傳菜部與管事部等后勤管理工作。 【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。可以接受酒店優(yōu)秀管事部主管。 2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類(lèi)和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有高中及以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康，精力充沛。

  • 管事部主管
    6.5千-7千
    深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
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    • 包吃包住
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)管事部的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，確保部門(mén)高效運(yùn)轉(zhuǎn)； 2、監(jiān)督和管理餐具、廚具、設(shè)備的清潔、消毒及維護(hù)工作，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 3、制定并執(zhí)行管事部的工作流程和標(biāo)準(zhǔn)操作程序，優(yōu)化工作效率； 4、負(fù)責(zé)管事部員工的排班、培訓(xùn)及績(jī)效考核，提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)水平； 5、定期檢查庫(kù)存，管理清潔用品及耗材的采購(gòu)與使用，控制成本； 6、協(xié)調(diào)與其他部門(mén)（如餐飲部、廚房部）的溝通協(xié)作，確保服務(wù)順暢； 7、處理突發(fā)問(wèn)題，如設(shè)備故障或衛(wèi)生緊急情況，并采取有效措施解決； 8、確保工作區(qū)域符合安全規(guī)范，落實(shí)防火、防損等安全措施。 【崗位要求】 1、具備酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有管事部管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、熟悉酒店清潔、消毒流程及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，了解相關(guān)設(shè)備的使用與維護(hù)； 3、具備較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效調(diào)動(dòng)員工積極性； 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能承受高強(qiáng)度工作壓力； 5、具備良好的溝通能力，能與各部門(mén)高效協(xié)作； 6、無(wú)學(xué)歷要求，但需具備相關(guān)崗位的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)或管理能力； 7、年齡不限，身體健康，能適應(yīng)倒班工作制。

  • 管事部主管
    4.5千-5.5千
    深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)督導(dǎo)本部下屬員工，維持日常工作的順利運(yùn)轉(zhuǎn)。 2. 保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔，督導(dǎo)檢查清潔工的工作。 3. 負(fù)責(zé)向廚房，餐廳，酒吧提供所需用品和設(shè)備，籌劃和配備宴會(huì)等活動(dòng)的餐具，物品。 4. 根據(jù)使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學(xué)用品。 5. 協(xié)助管事部經(jīng)理進(jìn)行各種設(shè)備，餐具的盤(pán)點(diǎn)工作。 6. 監(jiān)督本區(qū)域員工按規(guī)定的程序和要求工作，保證餐具的完整，降低破損，保證衛(wèi)生質(zhì)量，做好員工考勤。 7. 與廚房，餐廳保持良好的關(guān)系，加強(qiáng)溝通。 崗位要求: 1. 熟悉各種餐具用具的品牌、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類(lèi)和保管方法。 2. 熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)。 3. 有較強(qiáng)的責(zé)任心，工作認(rèn)真踏實(shí)。
  • 深圳 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職位描述 1、負(fù)責(zé)督導(dǎo)本部下屬員工，維持日常工作的順利運(yùn)作轉(zhuǎn)； 2、保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔，督導(dǎo)檢查清潔工的工作； 3、負(fù)責(zé)向廚房，餐廳等運(yùn)營(yíng)部門(mén)提供所需用品和設(shè)備，籌劃和配備宴會(huì)等活動(dòng)的餐具，物品等； 4、根據(jù)使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學(xué)用品； 5、協(xié)調(diào)管事部經(jīng)理進(jìn)行各種設(shè)備，餐具的盤(pán)點(diǎn)工作； 6、監(jiān)督本區(qū)域員工按規(guī)定的程序和要求工作，保證餐具的完整，降低破損，保證衛(wèi)生質(zhì)量，做好員工考勤； 7、完成管事部經(jīng)理交代的其他工作任務(wù)。 崗位要求 1、熟悉各種餐具用具的品牌、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類(lèi)和保管方法； 2、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及操作方法； 3、有國(guó)際品牌酒店同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤(pán)點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門(mén)溝通，提出器具購(gòu)置計(jì)劃，保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類(lèi)和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、身體健康，精力充沛。
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)管事部日常運(yùn)營(yíng)管理工作，確保部門(mén)工作高效有序進(jìn)行； 2、制定并執(zhí)行管事部的工作流程、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)章制度，提升部門(mén)工作效率； 3、監(jiān)督和管理餐具、器皿、設(shè)備的清潔、消毒、保養(yǎng)及庫(kù)存管理，確保符合衛(wèi)生及安全標(biāo)準(zhǔn)； 4、協(xié)調(diào)與其他部門(mén)（如餐飲部、廚房等）的溝通與合作，確保物資供應(yīng)及時(shí)、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常； 5、負(fù)責(zé)管事部員工的排班、培訓(xùn)及績(jī)效考核，提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)能力與服務(wù)意識(shí)； 6、定期檢查設(shè)備運(yùn)行狀況，提出維修或更換建議，確保設(shè)備正常使用； 7、控制部門(mén)成本，合理規(guī)劃物資采購(gòu)與使用，避免浪費(fèi)； 8、處理突發(fā)事件及客戶(hù)投訴，確保問(wèn)題及時(shí)解決并反饋改進(jìn)措施。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的管理能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能夠有效帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成工作任務(wù)； 2、熟悉酒店管事部工作流程及衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠與其他部門(mén)高效配合； 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能夠承受一定的工作壓力； 5、具備基礎(chǔ)的設(shè)備維護(hù)及物資管理知識(shí)； 6、能夠適應(yīng)酒店行業(yè)的工作時(shí)間安排，包括節(jié)假日及輪班制。
  • 東莞 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    KEY RESULT AREAS 關(guān)鍵領(lǐng)域 1.Responsible for assigning daily associates work loads. 負(fù)責(zé)安排員工的日常工作。 2.Maintain and updates employee files and monitors attendance of associates. 監(jiān)督員工考勤，保存員工檔案，并將員工的表現(xiàn)記錄在案。 3.Responsible for all tableware cleaning, hygiene. 負(fù)責(zé)所有餐具的清潔、衛(wèi)生。 4.Train associates for all tasks that need to be accomplished according to the standard operating manual. 培訓(xùn)員工標(biāo)準(zhǔn)的操作方法，以便正確完成工作。 5.Pick up and deliver all items needed for any banquet function, buffet or other. 領(lǐng)取在宴會(huì)、自助餐及其它活動(dòng)中所需的物品，并送往所在地點(diǎn)。 PERSONAL SPECIFICATION 職位要求 1.Knowledge of all food & beverage equipment in hotel use. 酒店餐飲設(shè)備的使用知識(shí)。 2.Applicable chemicals and cleaning procedures. 化學(xué)藥品的使用以及清潔的程序。 3.Must have computer operation, inventory and warehouse management skills. 必須具有計(jì)算機(jī)操作，盤(pán)點(diǎn)和倉(cāng)庫(kù)管理的能力。 4.Ability to lead, motivate and develop a team of individuals. 領(lǐng)導(dǎo)、激勵(lì)、發(fā)展團(tuán)隊(duì)的能力。 5.Conversant with relevant emergency procedures. 精通相關(guān)的緊急應(yīng)變程序。
  • 廣州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 公積金10%
    • 公寓式宿舍
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 2、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 3、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 4、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類(lèi)和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有一年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 5、身體健康，精力充沛。
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