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崗位職責： 1. 全面管理餐廳運營，確保服務(wù)高效、優(yōu)質(zhì)，提升賓客用餐體驗。 2. 精心制定菜單和價格策略，合理控制成本，提升餐廳利潤。 3. 及時處理賓客反饋，快速響應(yīng)并解決問題，提升賓客滿意度。 4. 與廚房團隊協(xié)作，確保菜品質(zhì)量，滿足賓客口味需求。 5. 定期培訓(xùn)餐廳員工，提升服務(wù)水平，打造專業(yè)服務(wù)團隊。 6. 嚴格控制預(yù)算，合理管理財務(wù)，提升餐廳經(jīng)濟效益。 7. 定期維護餐廳設(shè)備，確保設(shè)備正常運行，為賓客提供舒適環(huán)境。 8. 積極開展營銷活動，吸引賓客，提升餐廳業(yè)績。 任職要求： 1. 大專及以上學(xué)歷，具備豐富的餐廳管理經(jīng)驗。 2. 熟悉餐飲服務(wù)流程和管理要點，能夠合理安排各項工作任務(wù)。 3. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠有效激勵團隊。 4. 成本控制和營銷策劃能力強，能夠提升餐廳業(yè)績。 5. 注重細節(jié)，有食品安全意識，能夠嚴格把控菜品質(zhì)量。 工作時間：16：00-24：00

【崗位職責】 1、根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查，清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達到飯店規(guī)定的標準。 【崗位要求】 1、大專學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗1年以上。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 5、身體健康，儀表端莊。 公司福利： 1、月休4天，入職即購買五險一金。 2、包食宿、宿舍步行距離10分鐘。 3、設(shè)有全勤獎。 4、工作滿一年享5天帶薪年假。 5、各類節(jié)日福利、生日禮品發(fā)放。

崗位職責： 1.負責宴會、中餐、西餐等餐飲服務(wù)管理工作； 2.管理餐飲接待服務(wù)人員和保潔人員，對餐飲服務(wù)質(zhì)量和環(huán)境衛(wèi)生負責； 3.對接預(yù)定客戶的場地需求，與相關(guān)部門溝通保障客戶需求落地。 任職要求： 1.國際品牌酒店餐飲工作經(jīng)驗，熟悉餐飲服務(wù)工作流程和服務(wù)標準 2.形象氣質(zhì)較好，女性身高165cm以上，男性身高175cm以上，普通標準。 3.年齡30-45歲

此職位開放于《西餐廳/特色餐廳/大堂吧》 餐廳主管的職位要求能夠提供專業(yè)快捷的服務(wù)。直接督導(dǎo)員工的工作，通過遵守餐廳和本酒店的規(guī)章制度以確保為客人提供符合標準的完美服務(wù)。 崗位職責： 1. 在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識。 2.?具有極強的應(yīng)變能力, 反映迅速并以積極的態(tài)度面對要求的改變。 3.?具有極強的團隊精神， 通過合作及對同事工作的支持達到團隊的目標。 4.?具有積極合作的精神，以極其熱心的態(tài)度對待所有的工作。 5.?以積極主動的態(tài)度為客人服務(wù)，協(xié)助各種合理要求，并對餐廳其他員工進行客人需求的培訓(xùn)。 6.以積極的態(tài)度對待及解決客人投訴，并及時將客人反饋反映給經(jīng)理。 崗位要求： 1. 良好口頭及書面溝通技巧。 2. 基本掌握計算機技能。 3.一至兩年在五星級酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗。 4.具有高度服務(wù)意識。

崗位職責： 1、實施工作標準和服務(wù)程序，督促員工嚴格履行其崗位職責。 2、根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3、與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系，及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品，服務(wù)方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4、通過禮貌有效的方式處理餐飲客人的投訴和要求。如果不能及時解決，要對投訴或問題進行匯報，并尋求迅速反饋。 5、與客人及同事建立起積極的交流互動并保持良好的工作關(guān)系。 6、保證賓客滿意度調(diào)查（HySat）得分達到或超越公司目標。 7、了解客情，親自為重要賓客服務(wù)。 8、處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 9、定期檢查，清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 崗位要求 1、有同崗位工資經(jīng)驗2年以上者優(yōu)先。 2、有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 4、身體健康，儀表端莊。 5、有效的人際關(guān)系技能，良好的溝通能力; -有團隊合作能力及組織能力 - 注意細節(jié)，主動熱情。

1、日常管理: 負責協(xié)助餐廳的日常運營, 包括監(jiān)督員工、管理庫存、控制成本等； 2、團隊管理: 協(xié)助餐廳經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)餐廳團隊, 包括招聘、培訓(xùn)、激勵和評估員工； 4、工作紀律: 落實員工的考勤管理, 并保持高標準的儀容儀表和個人衛(wèi)生狀況； 4、客戶服務(wù): 確保提供高標準的客戶服務(wù), 處理客戶投訴和反饋； 5、菜單規(guī)劃: 收集客戶反饋, 協(xié)助廚師更新菜單, 確保食品質(zhì)量和多樣性； 6、營銷推廣: 參與營銷活動, 推廣新菜品； 7、衛(wèi)生和安全: 確保餐廳遵守衛(wèi)生和安全法規(guī), 包括食品安全和工作場所安全； 8、環(huán)境維護: 保持餐廳的清潔和整潔, 提供愉快的用餐環(huán)境； 9、員工調(diào)度: 根據(jù)業(yè)務(wù)需求安排員工的工作時間和任務(wù)； 10、質(zhì)量控制: 監(jiān)控食品和服務(wù)質(zhì)量, 確保符合餐廳的標準。

崗位職責： 1.?Responsible for the daily operation and management of the restaurant, establish and implement?the?delivery?of?the?restaurant’s brand?standards, improve the sequence?of service procedure, provide high-quality?guest?services at any time, so that the business philosophy of the restaurant can be realized; 負責餐廳的日常運營管理，建立和執(zhí)行餐廳的品牌標準，完善服務(wù)流程的順序，隨時提供高品質(zhì)的客人服務(wù)，使餐廳的經(jīng)營理念得以實現(xiàn)； 2.?Responsible for the quality and performance of the restaurant?to achieve the leading?brand status of the market, including guest?satisfaction, revenue and?profit?to?consistently grow under effective management; 負責餐廳運營品質(zhì)與績效，達到市場之領(lǐng)導(dǎo)品牌地位，包括客戶滿意度、收入和利潤皆能在有效管理下持續(xù)成長； 3.?Ensure guest requests and feedback, both verbal and written are responded to promptly and efficiently. Communicate to team members on a daily basis to create an understanding of our guests’ needs and expectations to achieve and exceed the goal via social media channels; 確保對客人口頭及書面的要求、反饋迅速有效地做出回應(yīng)。每天與團隊成員交流，通過社交媒體渠道了解我們客人的需求和期望，以實現(xiàn)并超越目標； 4.?Ensure effective control over food and beverage sales?and that consistent profit is maximized while maintain and improving high standard and service; 在維護和提升高標準和服務(wù)的同時，確保對食品和酒水銷售的有效控制，及持續(xù)的利潤最大化； 5.?Creates checklists and leads regular inspections with the team to ensure daily conditions of all physical facilities and equipment in the restaurant are maintained to high?standard. Offer recommendations for corrections and take action for maintenance project and improvements as needed; 創(chuàng)建清單，帶領(lǐng)團隊進行定期檢查，以確保餐廳中所有設(shè)施設(shè)備的日常狀態(tài)維持在高標準，必要時采取維修項目和改進措施； 6.?Formulate the annual revenue?budget and operation plan of the department, and organize the arrangement of specific implementation plans and reach a budget; 制定部門的年度收入預(yù)算與運營計劃，組織具體實施計劃的安排并達到預(yù)算； 7.?Facilitate?the implementation of business strategies?and conduct?regular strategy?update meetings with management?team to clarify the mutual?expectations; 促進業(yè)務(wù)戰(zhàn)略的實施，與管理層定期召開戰(zhàn)略更新會議，明確團隊期望； 崗位要求: 1.?College?degree or above, with strong knowledge of food & beverage and service; 大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷，有較強的食品、酒水知識和服務(wù)技能； 2.The management background of the Western restaurants in international luxury hotels or independent?fine dining preferably; 國際奢華酒店或Fine Dining西餐廳出身的管理背景優(yōu)先； 3.?Good image and temperament, minimum of 2 years’?working experience?in?similar?position; 形象氣質(zhì)佳，具有同等職位2年或以上的工作經(jīng)歷； 4. Strong ability on pressure resistance, social activity, organizational leadership with notable attention to detail. 具備較強的抗壓能力、社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)能力，注重細節(jié)； 5.Be able?to work independently, relate to all levels of guests and management, handle multiple tasks at one time; 能夠獨立工作，與各級客戶和管理層溝通，同時處理多項任務(wù)。 餐廳概況： Terra Madre璞意餐廳，是深圳第一間真正意義上的當代風格意大利餐廳。Terra Madre力求在舒適輕松、雅俗共賞的休閑氛圍中，扭轉(zhuǎn)多年來大眾餐飲意大利菜的刻板印象，呈現(xiàn)意大利人眼中的地道意式烹飪。 餐廳地址：深圳市福田區(qū)嘉里建設(shè)廣場第三座102B

崗位職責： 1、跟進人員排班，崗位，休息，及時安排服務(wù)員工作崗位和班次以及休息； 2、做好前廳，開餐工作以及衛(wèi)生，監(jiān)督開餐人員到位； 3、指揮和管理樓面工作，保證樓面工作的正常運作； 4、在現(xiàn)場處理突發(fā)事件及客戶相關(guān)投訴 任職要求： 1、五官端正，形象良好，情商高； 2、3-5年以上餐飲工作經(jīng)驗，處理客訴經(jīng)驗； 3、有接待服務(wù)經(jīng)驗、酒店餐飲經(jīng)驗優(yōu)先； 4、熟悉餐廳樓面的工作流程并具備一定的管理知識。 崗位詳情 1、9小時上班制，月休4天； 2、免費提供吃??； 3、購買社保； 4、節(jié)假日福利，生日禮物

負責餐廳的管理工作； 負責餐廳運營的協(xié)助性工作； 負責客訴處理及客戶關(guān)系維護； 對整個餐廳運營成本負責； 對整個餐廳運營負責； 任職資格： 1、40歲以內(nèi)，抗壓性強，心理素質(zhì)好，靈活應(yīng)變； 2、5年以上團餐管理經(jīng)驗，有VIP接待經(jīng)驗，能夠?qū)慥IP菜單，懂排班，懂餐廳運營； 3、有良好的成本控制意識，對運營成本負責； 4、高中及以上學(xué)歷，有一定的文書表達能力；懂基本的電腦知識，能收發(fā)郵件、略懂Excel、Word等Office軟件； 5、懂客訴處理，擅長溝通；協(xié)調(diào)性好，能合理安排員工工作，能與其他部門及同事做良性的配合協(xié)調(diào)性工作；有良好的食品衛(wèi)生安全意識；

【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理工作，包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及現(xiàn)場協(xié)調(diào) 2、督導(dǎo)服務(wù)員執(zhí)行標準化服務(wù)流程，確保用餐環(huán)境整潔及服務(wù)質(zhì)量達標 3、處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時解決運營中的各類問題 4、監(jiān)督食品出品質(zhì)量與擺盤標準，配合廚房做好餐品質(zhì)量控制 5、負責餐廳物資管理，包括餐具盤點、耗材申購及庫存控制 6、組織員工進行服務(wù)技能培訓(xùn)，提升團隊專業(yè)水平 7、完成營業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析，協(xié)助制定運營改進方案 【崗位要求】 1、女性要求1.62米以上，男性要求1.72米以上，具備餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗，有團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉中西餐服務(wù)流程及標準，掌握基礎(chǔ)食品安全知識 3、具備較強的現(xiàn)場協(xié)調(diào)能力和突發(fā)事件處理能力 4、工作細致認真，能承受高強度工作壓力 5、普通話流利，具備基礎(chǔ)英語溝通能力者優(yōu)先 6、身體健康，能適應(yīng)早晚班輪換工作制

【崗位職責】 1、負責主持樓面服務(wù)工作，服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完經(jīng)營指標。 2. 制定樓面服務(wù)規(guī)范、服務(wù)流程、服務(wù)標準。 3、主持樓面工作例會，及時反饋客人意見，提高工作質(zhì)量和效率，協(xié)調(diào)各部門的工作，及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 4、根據(jù)市場情況、季節(jié)變化、賓客需求，協(xié)助廚師長調(diào)整菜單及出品擺盤，控制出餐規(guī)格和標準。 5、負責負餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生，負責餐廳的消防安全和質(zhì)量管理工作。 6、注重現(xiàn)場管理，安排團體宴會并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。 7、督促員工正確適用設(shè)備，控制餐具等易耗品的報損成本，制定餐具管理賠償制度，節(jié)約費用成本。 8、與其他部門建立良好的溝通渠道，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結(jié)經(jīng)驗糾正錯誤，不斷改進工作。 8、審閱每天業(yè)務(wù)報表，掌握當日客情預(yù)定，資源準備及協(xié)調(diào)廚房準備工作。 9、組織落實員工專業(yè)技能培訓(xùn)，控制能耗、日常質(zhì)量管理工作，提高全面綜合素質(zhì)。 10、做好總經(jīng)理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、身體健康，溝通能力良好，處事靈活，服務(wù)意識強； 2、有豐富的大型餐廳管理經(jīng)驗； 3、具備良好的職業(yè)道德和服務(wù)精神 4、優(yōu)先考慮女生。

深圳柏氏茶業(yè)有限公司成立于2005年，是一家主營業(yè)務(wù)涉及：茶葉種植、茶產(chǎn)品生產(chǎn)、茶產(chǎn)品銷售、產(chǎn)品門店、茶葉進出口、茶生物技術(shù)、茶藝服務(wù)及茶藝培訓(xùn)的連鎖企業(yè)，總部設(shè)于深圳，目前營運中心分為華東、華北和華南三個區(qū)域，國內(nèi)業(yè)務(wù)主要分布在北、上、廣、深四大一線城市，輻射周邊二、三線城市，并在斯里蘭卡開設(shè)了合資企業(yè)，業(yè)務(wù)外涉日本和澳大利亞。 ? ? ? ? “人”是直接影響產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵，也就是決定我們成敗的關(guān)鍵！我們不是靠茶在做人的生意，而是靠人在做茶的生意！ ? ? ? ? 喜歡茶文化、致力茶行業(yè)發(fā)展的人才歡迎加入我們！ ?一、公司使命 ? ? ? ?成為一個幸福的人，傳遞一杯幸福的茶湯。 ? ? ? ?詮釋:懂得感恩/付出和幫助他人/熱愛茶并樂于分享/在付出中收獲認同和尊重 ?二、 公司愿景 ? ? ? ?1、2030年,實現(xiàn)10000傳遞手,并傳遞5000萬人次的幸福茶湯,以茶文化傳承與創(chuàng)新的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)型企業(yè)； ? ? ? ?2、讓柏氏茶業(yè)成為所有伙伴”1860”的事業(yè)。 ?三、核心價值觀 ? ? ? ?1、 正直、誠信、善良 ? ? ? ?2、打開幸福大門的三把鑰匙：感恩、付出、堅持 ? ? ? ?3、擁抱變化 ? ? ? ?4、終生學(xué)習(xí) ? ? ? ?5、照顧好我們的伙伴,照顧好我們的客戶 主要職責： 1、關(guān)注員工產(chǎn)品熟知度和銷售技巧的運用 2、對業(yè)績進行分析和總結(jié)，不斷調(diào)整新的營銷策略，改善和優(yōu)化銷售工作，進行目標管理，并跟蹤目標的達成 3、定期與員工進行思想上的溝通，關(guān)注員工思想上的波動，保持團隊的和諧 4、定期跟樓面高管進行溝通，了解樓面對茶藝部的滿意度，并做相應(yīng)的改善 5、監(jiān)督店內(nèi)客情收集和整理；處理店內(nèi)的突發(fā)事件，確保店內(nèi)正常運營 6、負責新員工培訓(xùn)、店內(nèi)周培訓(xùn)，及人才培養(yǎng)；定期學(xué)習(xí)新的業(yè)務(wù)知識和公司下達的各類制度 7、根據(jù)店內(nèi)空缺、公司流程和標準招聘員工 8、人才培養(yǎng)：選拔人才，并做出培養(yǎng)計劃有效實施 任職要求： 1）教育背景：大專以上學(xué)歷 2）年齡要求：22-34 3）工作能力： 1.從事過酒樓、酒店、茶館或其他服務(wù)類工作經(jīng)驗3年以上； 2.喜愛喝茶或茶藝，基本掌握六大茶類的基本茶葉知識； 3.懂得基本的銷售術(shù)語，會做基礎(chǔ)的營銷方案 4.對于上級下達的工作任務(wù)能很快的做執(zhí)行并達成相應(yīng)的成果 5.能較好的理解公司下達的制度和文件并學(xué)習(xí)，不斷的優(yōu)化自身的工作 6.吃苦耐勞，具有良好的服務(wù)意識，溝通能力及團隊意識

工作經(jīng)驗：有米其林黑珍珠或國際酒店的工作經(jīng)驗優(yōu)先，特別是在餐飲行業(yè)服務(wù)領(lǐng)域有管理或主管經(jīng)驗的： 餐飲知識：有一定的餐飲行業(yè)知識和對中餐文化的了解，了解傳統(tǒng)中餐的菜肴、飲食習(xí)慣和禮儀等； 領(lǐng)導(dǎo)能力：具備良好的領(lǐng)導(dǎo)和管理能力，能夠指導(dǎo)和激勵團隊成員，確保順暢的服務(wù)流程和團隊的高效運作； 客戶服務(wù)技巧：具備出色的客戶服務(wù)技巧，能夠與客人建立良好的關(guān)系，解決問題和投訴，并確?？腿说男枨蟮玫綕M足； 溝通能力：良好的溝通和協(xié)調(diào)能力，能夠與其他部門和團隊成員有效地溝通和合作，確保各項任務(wù)的順利完成； 組織能力：良好的組織和時間管理能力，能夠合理安排工作計劃和任務(wù)分配，處理多項任務(wù)并保持高效率； 彈性和應(yīng)變能力：能夠應(yīng)對繁忙的工作環(huán)境和高峰期的壓力，靈活應(yīng)對突發(fā)情況，并做出適當?shù)臎Q策和調(diào)整； 學(xué)歷要求：大專以上學(xué)歷（能力特別突出者除外）。

【崗位職責】 1、全面協(xié)助店長管理門店日常運營，確保門店高效有序運轉(zhuǎn)； 2、負責門店人員的工作安排、調(diào)配及績效考核，優(yōu)化團隊協(xié)作效率； 3、監(jiān)督并執(zhí)行公司標準化服務(wù)流程，提升顧客滿意度及門店口碑； 4、協(xié)助制定門店銷售目標及運營計劃，推動業(yè)績達成； 5、處理突發(fā)事件及顧客投訴，維護門店正常經(jīng)營秩序； 6、負責員工培訓(xùn)及技能提升，打造專業(yè)化服務(wù)團隊； 7、監(jiān)督門店衛(wèi)生、安全及庫存管理，確保符合公司及行業(yè)標準； 8、完成上級交辦的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、5年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗，其中至少2年以上管理崗位經(jīng)驗； 3、熟悉餐飲運營流程，具備較強的團隊管理及協(xié)調(diào)能力； 4、年齡30-40歲，責任心強，能承受高強度工作壓力； 5、具備優(yōu)秀的溝通能力及突發(fā)事件處理能力； 6、熟練使用辦公軟件，具備基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析能力； 7、有餐飲業(yè)企業(yè)管理經(jīng)驗者、英語口語能力佳者優(yōu)先考慮。

1.具備良好的餐廳管理能力； 2.具備良好的溝通能力和團隊合作精神，能夠與員工、客戶、供應(yīng)商等各方面進行有效的溝通和合作； 3.具備良好的創(chuàng)新能力和市場敏感度，能夠不斷推出新菜品和特色菜品，滿足客戶的需求和市場的變化。

工作職責 1、統(tǒng)籌負責餐廳服務(wù)事務(wù)，保障各餐廳的服務(wù)標準。 2、參與策劃大型宴會活動，為社區(qū)重大活動或慶典以及住戶活動提供餐飲服務(wù)保障。 3、配合開展餐飲服務(wù)滿意度調(diào)查，負責處理餐廳內(nèi)住戶投訴及意見反饋，匯總上報餐飲總監(jiān)。 4、對各餐廳區(qū)域的物資設(shè)施進行日常管理，確保物資設(shè)施數(shù)量齊全，使用狀態(tài)正常。 5、在公司整體制度框架下，組織制定、完善餐飲服務(wù)的相關(guān)制度、工作流程和作業(yè)指導(dǎo)書并落地實施；組織重要檔案資料的填報、分析及歸檔。 6、制定餐廳經(jīng)營預(yù)算，統(tǒng)計分析餐廳經(jīng)營數(shù)據(jù)，達成經(jīng)營目標。 7、負責餐飲服務(wù)團隊管理和日常管理，培訓(xùn)指導(dǎo)部門員工，培養(yǎng)后備人才。 8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職資格 1、本科學(xué)歷，3年及以上工作經(jīng)驗； 2、任職高端酒店餐廳或大型餐飲集團大堂經(jīng)理等職務(wù)，具備豐富的餐廳服務(wù)經(jīng)驗，熟悉餐飲服務(wù)流程。 3、必備證件：健康證 4、熟練使用電腦和辦公軟件 5、具備高效執(zhí)行力，值得信任，善于培養(yǎng)指導(dǎo)他人，堅忍不拔，敬業(yè)奉獻，有持續(xù)學(xué)習(xí)能力，有較強的服務(wù)意識。 6、熱情、真誠、耐心，有親和力，具備基本禮儀規(guī)范。

1.在自己當班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 2.監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護保養(yǎng)和監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標準 3.確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 4.在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 5.問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 6.向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 7.依據(jù)庫存的要求來采購物品。 8.在經(jīng)理缺席期間負責運營。 9.接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 10.為客人服務(wù)酒水和食品。 11.全面的食品和酒水知識。 12.熟練運用客人維護技能 【技能要求】 1.具有解決問題和培訓(xùn)的能力 2.良好的運營和管理技能。 3.團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 4.酒店管理，餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷。 5.2年的餐飲運營經(jīng)驗。

【崗位職責】 1、全面負責中餐廳日常運營管理工作，確保餐廳服務(wù)質(zhì)量和運營效率 2、提高餐廳業(yè)績，監(jiān)督員工服務(wù)規(guī)范 3、合理安排員工排班，協(xié)調(diào)前廳與后廚的工作配合 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象 5、負責餐廳物資管理，控制運營成本 6、定期對員工進行服務(wù)技能培訓(xùn)和考核 7、完成上級交辦的其他工作任務(wù) 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗，有團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉中餐廳運營流程及服務(wù)標準 3、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力和客戶服務(wù)意識 4、能夠承受工作壓力，具備處理突發(fā)事件的能力 5、工作責任心強，具有良好的團隊合作精神 6、身體健康，形象氣質(zhì)良好

【崗位職責】 1、負責前廳日常運營管理，包括員工排班、服務(wù)流程監(jiān)督及現(xiàn)場突發(fā)事件處理，確保服務(wù)質(zhì)量達標 2、培訓(xùn)及指導(dǎo)服務(wù)員，提升團隊專業(yè)技能與服務(wù)意識，定期組織崗位技能考核 3、監(jiān)督前廳衛(wèi)生、設(shè)備維護及物料管理，落實公司5S標準與食品安全規(guī)范 4、處理顧客投訴與建議，建立客訴響應(yīng)機制，優(yōu)化客戶滿意度指標 5、配合后廚、倉儲等部門協(xié)調(diào)運營，確保餐前準備與高峰期服務(wù)銜接順暢 6、執(zhí)行門店營銷活動，完成月度營業(yè)額目標，收集并反饋市場動態(tài)信息 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)服務(wù)崗位經(jīng)驗 2、熟悉前廳服務(wù)全流程，掌握基礎(chǔ)餐飲系統(tǒng)操作（如POS機、排隊叫號系統(tǒng)） 3、較強的團隊管理能力 4、抗壓能力強 5、具備基礎(chǔ)英語溝通能力