亚洲欧美自偷自拍视频图片,伊人久久精品亚洲午夜,亚洲精品一区二区三区四区高清,荫蒂添的好舒服视频 ,最近免费中文字幕大全免费版视频

【崗位職責】 1、負責酒店中餐廚房的日常炒鍋工作，確保菜品出品質量穩(wěn)定、口味正宗； 2、協(xié)助主廚進行菜單設計、食材準備及烹飪流程優(yōu)化； 3、嚴格按照食品安全及衛(wèi)生標準操作，確保廚房環(huán)境整潔、設備維護良好； 4、根據(jù)客流量及訂單需求，高效完成菜品烹飪任務，保證出餐速度； 5、參與廚房成本控制，合理使用食材，減少浪費； 6、配合團隊完成上級安排的其他廚房相關工作。 【崗位要求】 1.懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 2.身體健康，精力充沛。 3.有酒店同崗位工作經驗者優(yōu)先考慮。 4.具備有與本職位相配的中餐烹飪知識，高效率，高質量完成本職工作。 5.能夠指導和管理小組工作。 6.能夠領導自己的員工。 7.能夠培訓和激勵員工。 8.能夠完善有必要的工作技巧，為員工提供工作中的培訓，并幫助員工達到標準。

1. Familiar with staff kitchen organizational structure system; 2. Responsible for the preparation of restaurant dishes. Processing. Finishing plate work; 3. According to the standard feeding recipe, make the food raw materials according to the procedure to meet the health requirements. A delicious dish; 4. Timely find the quality of raw materials, report and follow up the problems; 5. Eat at all times. Save raw materials, ingredients, water, electricity and gas, maintain the interests of the hotel, eliminate waste; 6. Abide by national and local laws. Laws and regulations to ensure the safety and health of all produced food, prevent food safety accidents; 7. Assist the restaurant to classify and keep fresh the food entered on that day to avoid spoilage; 8. Assist chef to reprocess the surplus food; 9. Take good care of all operating equipment and tools in the kitchen, clean and classify utensils in time after operation; 10. Clean up the residue after operation in time; 11. Read the menu marked on the day skillfully, and be familiar with the names and matching methods of ingredients; 12. Complete the production tasks assigned by the chef on time with quality and quantity, and keep track of the sales trends of processing and production; 13. Keep up with the pot line. Report to chef or engineering department if there is any abnormality. 1. 熟悉員工廚房組織架構系統(tǒng)； 2. 負責完成餐廳菜式制作.加工.成品上盤工作； 3. 按照食譜的標準投料，按程序將食品原料制作成符合衛(wèi)生要求.美味的菜肴； 4. 及時發(fā)現(xiàn)原料的優(yōu)劣，及時匯報并跟進出現(xiàn)的問題； 5. 時刻履行食物.原料.配料.水電燃氣的節(jié)約，維護酒店利益，杜絕浪費； 6. 遵守國家和地方的法律.法規(guī)，保證所有制作的食品安全衛(wèi)生，杜絕出現(xiàn)食品安全事故； 7. 協(xié)助餐廳對當日所進入的食品進行分類保鮮，避免變質； 8. 協(xié)助主廚對剩余食品進行再加工； 9. 愛護廚房所有運作設備和工具，對操作完成后的用具要及時清洗并歸類放置； 10.對操作后的殘渣及時清理； 11.熟練審閱當天標示菜譜，熟悉配料的名稱和搭配方法； 12.按時按質按量的完成主廚下達的生產任務，時刻掌握加工出品的銷售動態(tài)； 13.及時了解鍋線.機用設備運行情況，如有異常及時報告主廚或工程部。

一、專業(yè)技能要求 1. 精通潮州菜系 - 熟悉經典潮州菜的制作（如鹵水拼盤、蠔烙等）。 - 掌握潮州菜特有的調味技巧（如魚露、普寧豆醬、沙茶醬的應用）和火候控制。 - 擅長潮州鹵水、海鮮烹飪、煲湯及精細小炒。 2. 扎實的烹飪基本功 - 熟練使用炒鍋、砂鍋等工具，擅長爆炒、燜、燉等技法。 - 刀工精細，能處理潮州菜常見食材（如海鮮、牛肉、鹵水原料等）。 3. 創(chuàng)新能力 - 在傳統(tǒng)基礎上能適當創(chuàng)新，設計符合現(xiàn)代人口味的潮州菜式。 二、工作經驗要求 1. 3年以上潮州菜廚房工作經驗，有知名潮州菜餐廳或酒店工作經歷者優(yōu)先。 2. 熟悉潮州菜廚房運作流程，能獨立完成菜品從備料到出品的全過程。 3. 有團隊協(xié)作經驗，能配合打荷、砧板等崗位高效出菜。 三、個人素質要求 1. 責任心強：注重食品安全和衛(wèi)生，對菜品質量有嚴格要求。 2. 抗壓能力：適應餐飲行業(yè)高強度工作，尤其是節(jié)假日高峰期。 3. 學習意識：愿意鉆研潮州菜傳統(tǒng)技藝，接受新烹飪技術。 4. 團隊合作：能與廚房其他崗位（如砧板、上雜）良好配合。

1.??????人品端正，至少2年酒店或相關工作經驗 。 2.??????會簡單川、湘小炒，家常菜；同時會北方家常面食出品。 3.??????對食品原材料、各類物料的驗收能力；具有良好的團隊合作精神，積極配合總廚安排的工作。 4.??????嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生，遵照相關要求執(zhí)行。 5.??????能接受最長2個月左右的出差，出差期間有相應出差補助。

1.3 具體職責與工作 1.3.1??協(xié)助行政總廚完成各項工作計劃和工作標準，并貫徹實施。 1.3.2??負責荷臺行政事務管理，參加廚房每日工作例會，匯報荷臺工作狀況和員工意見，接 受總廚的任務安排。 1.3.3??負責中廚房荷臺人事管理工作。 （1）?合理安排工作班次，科學定崗分工。 （2）?協(xié)助廚師長與人力資源部選聘廚師。 （3）?配合廚房培訓計劃組織下屬廚師參加技能培訓和知識學習。 （4）?協(xié)助總廚完成對下屬員工的考核與績效評估，對下屬優(yōu)秀員工進行推薦晉升。 1.3.4??參與菜品加工工作，監(jiān)督控制操作流程。 1.3.5??負責中廚房荷臺食品生產質量管理（負責領取廚房所需的各類調味品，保持各種用具、 餐具，工具的清潔和所管轄區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生）。 1.3.6??努力學習和提高烹飪技藝與管理水平。 1.3.7??完成上級交派的其他任務。 1.??任職要求： 1.1??基本要求 1.1.1??自然條件：身體健康，儀表端正，年齡30-45歲為佳，宜男性。 ? 1.1.2??文化程度：中專、職高以上學歷或具同等學歷。 1.1.3??思想素質：有強烈的事業(yè)心和責任感，勇于創(chuàng)新，組織能力強，開朗外向，有良好的 人際關系。 2.2 相關經歷：五年以上大、中型酒店涼菜廚師工作經歷和相關技術，曾任荷臺廚師管理職務一年以上，有國家特級廚師技術職稱優(yōu)先。 2.3 專業(yè)能力及技能水平 （1）?熟悉荷臺工作流程和崗位技術操作與要求。 （2）?熟悉廚房各規(guī)章制度及飲食業(yè)有關法規(guī)。 具有食品原料、營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪、飲食服務與管理知識。

良好的食品衛(wèi)生安全知識。 具有基本廚師技能。 一年在酒店或高檔餐廳廚房工作經驗。 擁有酒店、餐廳或旅游業(yè)相關經驗者優(yōu)先考慮。

崗位職責 1.在廚師長的領導下，組織調動各灶頭嚴格按照菜式規(guī)定烹制各種菜肴，保證出品質量。掌握各種菜式的烹制特點。 2.熟悉各種原料的名稱、產地、特點、價格、出城率、淡旺季。協(xié)助總廚師長檢查驗收購進貨源的新鮮、質量、數(shù)量。是否符合要求。并負責原材料的保管 3.遇到貨源變化，時令交替，協(xié)助廚師長更換菜式，根據(jù)廚師長的要求，設計、創(chuàng)新烹制新菜系、協(xié)助管理和愛護本崗位各項設備用品，有損壞及時補充及保修 4.服從廚師長的工作調配，并盡可能的幫助其他同事完成各項工作。協(xié)助廚師長做好年終、月終所有設備用品盤點工作。嚴格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度，做好鑊頭的各項清潔工作 任職要求 1.有酒店或酒樓炒鍋工作經驗； 2.熱愛餐飲行業(yè)，創(chuàng)新能力強，能夠根據(jù)當前流行對酒店菜品進行調整； 3.具備優(yōu)秀的職業(yè)素養(yǎng)，能夠承擔壓力。

招聘崗位：高級廚師 【工作職責】 根據(jù)菜單和配方準備，烹制食品。根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產，保證食品安全質量。有效的協(xié)調組織廚房內部工作，使生產力水平最大化。確保廚房內各種設備的良好維護。 【任職要求】 1. 具有良好的服務意識和團隊協(xié)作精神 2. 廚師培訓的學位或證書 3. 熟悉廚房食品安全相關工作規(guī)范和操作 4. 至少兩年在酒店或高檔餐廳廚房的工作經驗 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日歷年凱悅集團姐妹酒店12間夜免費房/月度員工認可獎勵/績效獎勵 We are looking for?Demi Chef De Partie 【Job Responsibilities】 Prepare according to the menu and recipe, cook the food.Strictly operate safe production according to health standards to ensure foodsafety and quality. Effectively coordinate and organize the inner workings ofthe kitchen to maximize the level of productivity. Ensure good maintenance ofvarious appliances in the kitchen. 【Job Requirements】 1. Have a good sense of service and teamwork spirit 2. Degree or certificate in chef training 3. Good knowledge of food hygiene 4. Two years of work experience in a hotel or high-endrestaurant kitchen 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 10 days upAnnual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthly associate recognition awards / Monthly Incentive

1、嚴格按照菜式規(guī)定制作各種菜式，保證菜品質量。 2、學握各菜系菜點，保證菜肴出品、色、香味俱全。 3、服從管理，遵守管理制度。

熱菜廚師崗位說明書 所在部門 ：餐飲服務部 崗位名稱： 熱菜廚師 直接上級： 行政總廚 直接下級： 崗位目的 ：完成熱菜烹飪工作，為住戶、醫(yī)院、訪客、慶典及宴會等提供膳食服務，以保障社區(qū)餐飲業(yè)務目標的順利實現(xiàn)。 主要工作職責：? 1 依據(jù)社區(qū)廚房標準化服務手冊，遵照相關規(guī)章制度，完成熱菜的烹調制作任務。 2 計劃食材用料、精工細作，改善烹調方法，做到菜品色香味俱佳及多樣化。 3 參與制定每周菜譜，開發(fā)新菜品，依據(jù)社區(qū)住戶特點，兼顧菜品營養(yǎng)與美味。 4 維護廚房環(huán)境，保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生，做到操作工具用畢洗凈擦干。 5 落實衛(wèi)生責任制，注意個人衛(wèi)生，保證飲食安全，預防食物中毒。 6 配合運行保障部門做好廚房內日常安全防范檢查，提高安全意識，消除安全隱患。 7 視供餐模式需要，在餐線提供打餐服務。 8 完成領導交辦的其他工作。 任職要求 ： 教育背景要求 - 工作歷練要求 - 資格證書要求： 健康證； 能力要求 ：具備扎實的餐飲業(yè)務知識及烹飪技術；堅忍不拔，敬業(yè)奉獻，有持續(xù)學習能力，有較強的服務意識。 其它要求 -

崗位目的 ：完成熱菜烹飪工作，為住戶、醫(yī)院、訪客、慶典及宴會等提供膳食服務，以保障社區(qū)餐飲業(yè)務目標的順利實現(xiàn)。 主要工作職責：? 1 依據(jù)社區(qū)廚房標準化服務手冊，遵照相關規(guī)章制度，完成熱菜的烹調制作任務。 2 計劃食材用料、精工細作，改善烹調方法，做到菜品色香味俱佳及多樣化。 3 參與制定每周菜譜，開發(fā)新菜品，依據(jù)社區(qū)住戶特點，兼顧菜品營養(yǎng)與美味。 4 維護廚房環(huán)境，保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生，做到操作工具用畢洗凈擦干。 5 落實衛(wèi)生責任制，注意個人衛(wèi)生，保證飲食安全，預防食物中毒。 6 配合運行保障部門做好廚房內日常安全防范檢查，提高安全意識，消除安全隱患。 7 視供餐模式需要，在餐線提供打餐服務。 8 完成領導交辦的其他工作。 任職要求 ： 工作經驗要求 ：5年以上熱菜廚師相關經驗； 資格證書要求： 健康證； 能力要求 ：具備扎實的餐飲業(yè)務知識及烹飪技術；堅忍不拔，敬業(yè)奉獻，有持續(xù)學習能力，有較強的服務意識。

粵菜炒鍋，其他菜系師傅勿擾~ 【崗位職責】 1、協(xié)助總廚完成各項工作計劃和工作標準，并貫徹實施。 2、具備熟練的烹飪技巧，包括掌握火候、翻炒等技巧，確保菜肴口感和滋味； 3、熟悉各種炒菜的制作方法和配料搭配，能夠根據(jù)菜譜準確烹飪出美味的菜肴。 4、與其他廚房人員密切配合，協(xié)調制作菜肴的時間和步驟，確保菜肴能夠按時出餐。 5、負責保持炒鍋區(qū)域的清潔和整潔，確保食品安全和衛(wèi)生。 6、熟悉酒樓的食品衛(wèi)生標準及操作流程。 【崗位要求】 1、年齡25—40周歲，性別不限，身體健康； 2、熟悉粵菜制作,有粵式炒鍋3年以上工作經驗； 3、認真負責，為人友好和善，與其他廚房人員互相支持和匡助，共同完成繁忙的工作任務，確?？腿说挠貌腕w驗； 4、不斷學習和提升烹飪技能，關注行業(yè)動態(tài)和趨勢，保持對烹飪的熱情和熱愛。 【福利待遇】 8小時輪班工作制，月休4天，免費提供食宿； 入職即購買五險一金； 入職滿一年擁有帶薪年假7天； 提供崗位技能培訓，助力快速融入團隊。

1.熟練掌握各種炒鍋烹飪技巧，負責餐廳熱菜的烹制工作，確保菜品的口味、色澤、質地符合餐廳標準。 2.負責對所需食材進行預處理，如清洗、切配、腌制等，確保食材的新鮮度和衛(wèi)生。 3.關注餐飲市場的動態(tài)和流行趨勢，不斷創(chuàng)新和改進菜品，為餐廳提供新的特色菜肴。 4.熟悉廚房設備的使用方法和維護保養(yǎng)要求，負責炒鍋及相關設備的日常清潔和維護工作。 5.嚴格遵守食品衛(wèi)生安全法規(guī)和餐廳的衛(wèi)生管理制度，保持廚房工作區(qū)域的清潔和衛(wèi)生。 任職條件： 1.學歷不限，專業(yè)不限 2.3年以上炒鍋工作經驗，有中高端餐廳或酒店工作的經驗者優(yōu)先考慮。 核心能力與素質： 1、熟練掌握各種炒鍋烹飪技巧，如煎、炒、烹、炸等，能夠制作出美味可口的菜肴； 2、具有一定的菜品創(chuàng)新能力，能夠根據(jù)市場需求和顧客口味不斷推出新菜品； 3、有參與大型宴會或團隊餐制作、持有廚師資格證書，如中式烹調師證書、有相關的食品安全、衛(wèi)生等方面的證書者優(yōu)先考慮。

1.負責按照中廚菜單要求，熟練運用各種烹飪技法，如煎、炒、烹、炸、煮、蒸、烤等，精心制作各類中式菜肴。 2.對烹飪所需的食材進行檢查和預處理，確保食材的新鮮度、質量和衛(wèi)生安全。 3.負責維護和保養(yǎng)爐灶等烹飪設備，定期進行清潔和檢查，確保設備的正常運行和安全使用。 4.嚴格遵守食品衛(wèi)生安全法規(guī)和餐廳的衛(wèi)生管理制度，保持工作區(qū)域的整潔和衛(wèi)生。 5.與中廚其他崗位的工作人員密切配合，共同完成餐廳的烹飪任務。 任職條件： 1.學歷不限，專業(yè)不限 2.5年以上相關工作經驗，特別優(yōu)秀者可適當放寬 核心能力與素質： 1、具備良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守，對工作認真負責，注重細節(jié)； 2、有一定的中廚廚房工作經驗，熟悉餐廳或酒店工作流程和操作規(guī)范； 3、身體健康，能夠適應廚房高強度的工作環(huán)境和工作時間。

有粵菜炒鍋經驗1年以上，服從管理，有責任心，團隊合作意識強。

【崗位職責】 主導熱菜核心烹飪，按菜單及標準烹制招牌菜、特色菜，把控菜品口感、品相與出品效率。 掌控火候、調味，確保每道菜品口味穩(wěn)定，符合門店品質要求。 協(xié)助廚師長研發(fā)新菜品、優(yōu)化現(xiàn)有菜式，提出食材搭配或烹飪工藝改進建議。 管理灶臺區(qū)域設備（如燃氣灶、炒鍋等），定期檢查維護，及時處理設備小故障。 指導二灶、三灶等輔助崗位工作，協(xié)調廚房烹飪環(huán)節(jié)，保障出菜流程順暢。 【崗位要求】 1、高中及以上學歷，廚房教育背景優(yōu)先。 2、有3年以上廚房工作經驗。 3、具有傳授廚房專業(yè)技能的能力。

崗位職責1. 九大碗制作與傳承專注惠州惠陽或廣東地區(qū)傳統(tǒng) “九大碗”（如燜豬肉、梅菜扣肉、蒸全魚等）的制作，嚴格遵循傳統(tǒng)工藝（如腌制時間、蒸制火候），確保菜品正宗風味。? 結合現(xiàn)代口味需求，在保留傳統(tǒng)的基礎上適度改良九大碗（如減少油脂、調整咸度），提升九大碗的表現(xiàn)形式，提高客人接受度。1. 食材處理與備料? 負責九大碗所需食材（如五花肉、梅菜、鮮魚）的預處理（清洗、切塊、腌制），確保食材新鮮、處理規(guī)范，配合頭砧完成原料準備。? 合理規(guī)劃備料量，避免浪費，同時保證高峰期（如周末、節(jié)假日）九大碗供應充足，不出現(xiàn)斷檔。1. 質量把控與協(xié)作? 每日自檢九大碗出品質量（口感、熟度、擺盤），確保符合菜單標準；主動收集客人對九大碗的反饋，及時反饋給總廚并調整。 ? 配合后廚團隊完成其他菜品制作（如需要），遵守后廚衛(wèi)生規(guī)范，保持工作區(qū)域整潔。

1.制作泰餐，融合菜等； 2.有炒鍋經驗三年以上；

崗位職責 1.負責熱菜成品的烹制，根據(jù)標準進行烹制，保證菜肴的質量。 2.負責各種湯料、醬汁的熬制。 3.檢查調味、醬汁、湯料及器皿，督促打荷廚師做好開餐前工作準備。 4.組織打荷廚師研究菜品的烹調操作及其裝盤擺飾，互相了解、加強溝通，確保在工作中能相互密切配合。 崗位要求 1能吃苦耐勞。