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Celebrate the joy of life at Kerry Hotel, Pudong, the first of a new class of luxury hotels from the Shangri-La Group. With a premier city-center location and cutting-edge facilities, your stay is engaging at every turn. 上海浦東嘉里大酒店是香格里拉酒店集團旗下酒店，在此您將體驗到別樣的驚喜和生活的無窮樂趣。酒店位于浦東核心腹地， 一應(yīng)俱全的先進設(shè)施、獨特簡約的設(shè)計與熱情自然的服務(wù)使其成為現(xiàn)代靈動生活的富集之地。 Kerry Hotel Pudong offers 574 guestrooms and suites while boasting some of Shanghai’s most spacious and advanced conference and banqueting facilities. For work-life balance, we offer a well-equipped hotel sports and recreational facility in Shanghai, featuring vast exercise and spa options. The bon vivant in you would truly appreciate the exquisite cuisine orchestrated by renowned chefs across 3 restaurants. Top this off with a microbrewery, serving unique, handcrafted beers, and you may not see much of your room. 浦東嘉里大酒店擁有 574 間客房和套房，擁有上海最寬敞、最先進的會議和宴會設(shè)施。為了平衡工作與生活的關(guān)系，我們在上海提供設(shè)備齊全的酒店運動和娛樂設(shè)施，包括各種運動和水療項目。由 3 間餐廳的名廚精心烹制的精致美食，定會讓您大飽口福。此外，酒店還設(shè)有一個微型釀酒廠，供應(yīng)獨一無二的手工釀造啤酒。 When night (or day) comes, you have the choice of spacious rooms and suites, plus serviced suites in The Residences at Kerry Parkside, just next to the hotel. Even getting to the hotel is a joy. 夜幕降臨時分，無論您選擇下榻于寬敞的客房和套房，抑或入住毗鄰酒店的浦東嘉里城公寓，豪華舒適的享受從不分白晝與黑夜。 At Kerry Hotel Pudong, you soon realize there are no rules, only possibilities. 在浦東嘉里大酒店，您會很快意識到這里沒有慣例，一切皆有可能。 We are currently looking for a Brewmaster to join our team. 我們目前正在招聘一名首席啤酒釀造師加入我們的團隊。 As a Brewmaster, we rely on you to: 作為首席啤酒釀造師，我們希望您能 -Monitor and ensure smooth operation of the brewery and all related areas (including the bottling plant and cold room) -Perform regular and documented maintenance inspections of all brewery related equipment coordinated with engineering division -Ensure proper production and timeline of brewing beer/cider -Fully responsible for entire brewing process from sourcing ingredients, brewing to bottling -監(jiān)控并確保啤酒廠及所有相關(guān)區(qū)域（包括裝瓶廠和冷藏室）的順利運行 -與工程部門協(xié)調(diào)，對所有啤酒廠相關(guān)設(shè)備進行定期和有記錄的維護檢查 -確保釀造啤酒/蘋果酒的正常生產(chǎn)和時間安排 -全面負責從原料采購、釀造到裝瓶的整個釀造過程 We are looking for someone who: 我們正在尋找這樣的人才： As Beer lovers into the culture and lifestyle that is craft brewing and beer appreciation Excellent presenter and communicator Is self-driven, goal-oriented, able to challenge the status quo Upholds professional values, ethics and integrity at all times Enjoys crafting creative and best-fit solutions Thinks outside of the box whilst leading change in the hotel Preferably has a Bachelor's degree or relevant experience in a similar role Understands the global market and local environment Has strong interpersonal skills 作為啤酒愛好者了解手工釀造和啤酒鑒賞的文化和生活方式 優(yōu)秀的溝通表達能力 自我驅(qū)動、以目標為導(dǎo)向、能夠挑戰(zhàn)現(xiàn)狀 始終堅持職業(yè)價值觀、職業(yè)道德和誠信 喜歡創(chuàng)造性地提出最合適的解決方案 在引領(lǐng)酒店變革的同時打破常規(guī)思維 最好擁有學士學位或類似職位的相關(guān)經(jīng)驗 了解全球市場和當?shù)厥袌霏h(huán)境 具有很強的人際交往能力 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您是合適人選，還等什么？現(xiàn)在就點擊申請按鈕！

* 為人熱情，對工作富有激情 * 流利的英文口語和書寫 * 擅長分析和數(shù)據(jù)處理，擅長使用電腦 * 勇于發(fā)現(xiàn)問題和質(zhì)疑別人的能力 * 抗壓性好 * 有相關(guān)酒店一線部門工作經(jīng)歷，懂得酒店內(nèi)部操作

崗位職責 根據(jù)上級的工作指示和酒店確定的經(jīng)營方針和目標，負責制定房務(wù)部年度預(yù)算、經(jīng)營計劃，并有效組織實施與監(jiān)控，實現(xiàn)預(yù)期目標，嚴格控制成本和降低消耗，以最小的成本，獲取最大的經(jīng)濟效益。 1. 制定房務(wù)部各部門的經(jīng)營計劃，組織實施和控制，確保實現(xiàn)預(yù)期目標； 2. 主持建立并完善客房部和前廳部的各項規(guī)章制度、服務(wù)程序及標準，并指揮實施； 3. 制定客房部和前廳部的年度預(yù)算，嚴格控制成本和降低消耗； 4. 監(jiān)督考核客房部和前廳部的服務(wù)工作質(zhì)量，督導(dǎo)各部門經(jīng)理切實抓好對員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，嚴格執(zhí)行規(guī)定的工作流程和質(zhì)量標準，保證優(yōu)質(zhì)高效地完成各項服務(wù)工作； 5. 負責客房部和前廳部的安全管理工作，督促各部門落實各項安全管理制度，切實做好安全防范工作； 6. 完善房務(wù)部的服務(wù)設(shè)施，健全房務(wù)部設(shè)備財產(chǎn)和物料的管理； 7. 主持房務(wù)部工作例會，布置任務(wù)，檢查督促各部門工作進度，協(xié)調(diào)工作關(guān)系，研究解決經(jīng)營管理中出現(xiàn)的問題； 8. 做好與酒店各部門之間的溝通和配合工作； 9. 督導(dǎo)和考核本部門員工的工作績效，保證部門工作目標的實現(xiàn)； 10. 指導(dǎo)培訓(xùn)員工，不斷提高本部門員工的業(yè)務(wù)知識和工作技能； 11. 定期巡視抽查房務(wù)部所負責管理的區(qū)域并做好有關(guān)記錄，收集賓客的各項意見和要求，以便及時發(fā)現(xiàn)、改進問題，提高服務(wù)水準； 12. 處理重大投訴時間，及時采取措施，彌補可能產(chǎn)生的不良影響，并對典型案例進行分析和培訓(xùn)，避免同類問題重復(fù)發(fā)生，提高客人滿意度； 13. 做好上級要求的其他工作。 任職要求 1. 大專及以上學歷； 2. 具有10年以上高星級酒店工作經(jīng)驗，5年以上酒店前廳部或客房部管理工作經(jīng)驗；具備高星級籌開酒店同等職位者優(yōu)先考慮。 3. 全面接受過系統(tǒng)前沿性國際酒店理論，掌握酒店經(jīng)營管理知識及標準服務(wù)流程，熟悉酒店前廳、客房、康樂經(jīng)營管理專業(yè)知識及全面質(zhì)量管理知識，懂得成本管理與核算，具備財務(wù)管理理論尤佳，了解市場營銷和公共關(guān)系知識； 4. 理解國際或國內(nèi)高端酒店品牌的經(jīng)營理念，熟悉經(jīng)濟合同法、旅游法規(guī)、消防、治安管理條例、宗教常識和風俗習慣； 5. 具有根據(jù)酒店發(fā)展目標和發(fā)展規(guī)劃，組織和領(lǐng)導(dǎo)所屬部門完成工作目標的能力； 6. 具有協(xié)調(diào)各方面關(guān)系、培訓(xùn)員工、調(diào)動員工工作積極性、提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟效益的能力。