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  • 客服

  • 蘇州 | 8年以上 | 中專
    • 上市企業(yè)
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    電器 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    1. 精通大鍋菜、小鍋宴會菜品烹飪;根據(jù)廚師長開出的菜單要求、制作菜品。 2. 工作中服從管理;嚴格執(zhí)行規(guī)章制度,不得玩手機,閑聊、脫崗、本職完成后主動幫忙打菜、餐具添加、后場保潔等工作。 3. 遵守本部門的標準及程序。 4. 保持高標準的個人衛(wèi)生及形象。 5. 確保正確安全的使用所有裝備、機器和工具。 6. 高標準地保持指定工作區(qū)域、存儲區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔。 7. 保證所有的廚房設備正常工作如有問題馬上報告。 8. 積極參與廚房各種培訓。 9. 保持安全可靠的工作環(huán)境。 10. 采取行動排除危險,向上級報告危險隱患。 任職資格: 1.初中及以上文化程度。 2.熟悉川菜、湘菜、江浙菜的制作,具有廚房管理經驗。 3.八年以上餐飲業(yè)工作經驗,其中三年以上管理工作經驗。 4.有大型餐飲業(yè)或星級酒店工作經驗。 5.過往工作崗位或企業(yè)無不良工作記錄。
  • 西廚熱房

    5千-7千
    蘇州 | 5年以上 | 中專 | 提供吃
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助廚師長管理廚房團隊,確保熱廚房日常運營高效有序,包括人員排班、工作分配及流程優(yōu)化。 2、嚴格監(jiān)督廚房衛(wèi)生標準,定期檢查廚師儀容儀表、個人衛(wèi)生及操作規(guī)范,確保符合食品安全 4、落實廚房成本管控體系,監(jiān)控食材損耗、能源使用及庫存管理,定期提交運營數(shù)據(jù)報告。 5、參與菜單研發(fā)與更新,根據(jù)季節(jié)或活動需求設計自助餐、宴會及零點菜單,提升菜品競爭力。 6、培訓并指導初級廚師,提升團隊專業(yè)技能,維護標準化烹飪流程與出品質量。 7、及時處理廚房設備報修與維護需求,確保工作環(huán)境安全及工具正常運轉。 【崗位要求】 1、中專及以上學歷,西餐烹飪或相關專業(yè)優(yōu)先,持有健康證及廚師資格證。 2、5年以上西廚熱房工作經驗,其中至少2年團隊管理或副廚崗位經歷,熟悉星級酒店廚房運作模式。 3、精通西餐熱菜烹飪技法(如煎、烤、燴等),掌握醬汁調配及擺盤藝術,能獨立完成高端西餐出品。 4、具備扎實的食品安全知識,熟悉HACCP體系及廚房5S管理標準。 5、執(zhí)行力強,能適應高強度工作,具備突發(fā)情況應急處理能力與抗壓能力。 6、年齡25-40歲,身體健康,無不良嗜好,需提供過往工作業(yè)績證明或推薦信。
  • 包房主管

    5千-6千
    蘇州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 集團調轉機會
    • 年度體檢
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、按照下達的任務單,組織面包房員工制作各種面包類產品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3、注重質量,嚴格把好面點制作質量關。 4、協(xié)助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負責本組員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點搞好技術指導和業(yè)務培訓。 8、完成廚師長交派的其他工作。 崗位要求 1、中專及學歷以上,面點或西點相關專業(yè)。 2、具有西餅房相關管理工作經驗3年及以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識 。
  • 蘇州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職位概述: 1.為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價廉,要按照標準食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。 2.協(xié)助副廚師長管理廚房的正常運作,保證食品的高質量。 3.計劃和準備執(zhí)行高質量的食品和擺臺在指定的區(qū)域和餐廳。 4.嚴格按照菜譜、標準和擺盤指南。 5.繼續(xù)保持清潔和衛(wèi)生依照安全和可靠的程序制定的衛(wèi)生標準。 6.在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 7.正確操作所有的設備、器具和機器。 8.能夠接受外場工作任務。 9.能夠接受在廚房以外的地點完成工作。 10.可以被要求進行盤點工作。 11.所有團隊成員都應知道關于住宿率,宴會,預測計劃和收益。 12.及時的按要求準備菜單。 13.與管事部緊密的工作關系確保高質量的清潔和最低程度的破損率。 14.對于每位客人的要求要及時作出回應使客人滿意。 15.積極的學習和不斷的創(chuàng)新菜肴。 16.時刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對待團隊成員和上級,行為舉止以酒店的規(guī)則和團隊成員手冊的依據(jù),確保部門的良好運營。 17.協(xié)調、組織和參與和廚房有關的所有產品的制作,檢查并依照零點菜單和每日菜單,季節(jié)特供菜單。時刻保持預先設置菜單的標準,份量和成本。 18.監(jiān)督食品的質量和數(shù)量是確保最大限度的節(jié)約原材料。 19.檢查團隊成員準備的食品質量按需求標準和做出必要的調整。 20.監(jiān)控整個食品操作并確保食品按時和正確地操作。 21.時刻理解、實踐和促進團隊合作,提高工作效率,達到使命和目標以及部門的總體標準。 22.如有必要,管理層有權更改或補充該職位描述。 23..完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 工作技能要求: 1.至少一年國際品牌酒店廚房領班或相同職位經驗。 2.能夠合理消耗所有產品和配料。 3.有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務。 4.具備與職位相匹配的領導才能和培訓技巧。 5.掌握食品安全體系方面的知識。
  • 打荷廚師

    3千-4千
    蘇州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 環(huán)境優(yōu)美
    • 年終獎金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    男女不限,年齡50左右,有二年以上工作經驗,負責菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化工作,配合爐灶師傅出菜,保證菜肴整潔美觀。
  • 蘇州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職位概述: 1.為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價廉,要按照標準食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。 2.協(xié)助副廚師長管理廚房的正常運作,保證食品的高質量。 3.計劃和準備執(zhí)行高質量的食品和擺臺在指定的區(qū)域和餐廳。 4.嚴格按照菜譜、標準和擺盤指南。 5.繼續(xù)保持清潔和衛(wèi)生依照安全和可靠的程序制定的衛(wèi)生標準。 6.在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 7.正確操作所有的設備、器具和機器。 8.能夠接受外場工作任務。 9.能夠接受在廚房以外的地點完成工作。 10.可以被要求進行盤點工作。 11.所有團隊成員都應知道關于住宿率,宴會,預測計劃和收益。 12.及時的按要求準備菜單。 13.與管事部緊密的工作關系確保高質量的清潔和最低程度的破損率。 14.對于每位客人的要求要及時作出回應使客人滿意。 15.積極的學習和不斷的創(chuàng)新菜肴。 16.時刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對待團隊成員和上級,行為舉止以酒店的規(guī)則和團隊成員手冊的依據(jù),確保部門的良好運營。 17.協(xié)調、組織和參與和廚房有關的所有產品的制作,檢查并依照零點菜單和每日菜單,季節(jié)特供菜單。時刻保持預先設置菜單的標準,份量和成本。 18.監(jiān)督食品的質量和數(shù)量是確保最大限度的節(jié)約原材料。 19.檢查團隊成員準備的食品質量按需求標準和做出必要的調整。 20.監(jiān)控整個食品操作并確保食品按時和正確地操作。 21.時刻理解、實踐和促進團隊合作,提高工作效率,達到使命和目標以及部門的總體標準。 22.如有必要,管理層有權更改或補充該職位描述。 23..完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 工作技能要求: 1.至少一年國際品牌酒店廚房領班或相同職位經驗。 2.能夠合理消耗所有產品和配料。 3.有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務。 4.具備與職位相匹配的領導才能和培訓技巧。 5.掌握食品安全體系方面的知識。
  • 蘇州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 集團調轉機會
    • 年度體檢
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.幫助廚師長管理好部門的運作; 2.能夠合理消耗所有產品和配料并控制好產品的質量和數(shù)量; 3.能夠提供培訓,協(xié)助廚師長帶領好團隊,激勵團隊擁有正確地工作態(tài)度和追求精益求精的廚藝; 4.在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題。 5. 有意大利菜系經驗,可獨立操作出品(該職位需試菜).
  • 蘇州 | 1年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 集團員工價
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位提要 1.積極與廚師配合,負責給每只烹制菜肴提供合適的餐具。? 2.保持個人衛(wèi)生,工作區(qū)域的衛(wèi)生整潔。? 3.完成領導交辦的其他工作。 ? 任職條件 1.工作勤懇,認真負責。 2.機動靈活,有一定的溝通配合技巧和能力 。 3.身體健康,精力充沛。
  • 蘇州 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 六險一金
    • 年終獎金
    • 生日福利
    養(yǎng)老服務 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1 依據(jù)社區(qū)廚房標準化服務手冊,遵照相關規(guī)章制度,完成熱菜的烹調制作任務。 2 計劃食材用料、精工細作,改善烹調方法,做到菜品色香味俱佳及多樣化。 3 參與制定每周菜譜,開發(fā)新菜品,依據(jù)社區(qū)住戶特點,兼顧菜品營養(yǎng)與美味。 4 維護廚房環(huán)境,保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生,做到操作工具用畢洗凈擦干。 5 落實衛(wèi)生責任制,注意個人衛(wèi)生,保證飲食安全,預防食物中毒。 6 配合運行保障部門做好廚房內日常安全防范檢查,提高安全意識,消除安全隱患。 7 視供餐模式需要,在餐線提供打餐服務。 8 完成領導交辦的其他工作。 任職資格: 1、中專及以上學歷,烹飪相關專業(yè); 2、具備扎實的餐飲業(yè)務知識及烹飪技術,有健康證; 3、堅忍不拔,敬業(yè)奉獻,有持續(xù)學習能力,有較強的服務意識。
  • 蘇州 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Demi Chef?廚房領班(冷房/壽司/刺身) 全權負責酒店各餐廳區(qū)域的豐富食品準備,當其他部門的廚師缺席,自己可以代替。 廚師在當值時會被要求按照酒店規(guī)章制度表現(xiàn)得謙恭,安全和高效率的工作態(tài)度,以確保保持一個高質量的服務水平。 參與酒店運營物資及運營物品庫存盤點。 熱愛“W”品牌及其生活方式,總是對市場潮流十分敏感,總是在關注新趨勢。
  • 全國 | 3年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 全面負責中餐廚房的運作和管理,保證營業(yè)需求,為賓客提供優(yōu)質中餐菜品,并做好菜品的成本核算和控制工作; 2. 執(zhí)行餐飲總監(jiān)/經理下達的各項工作任務和工作指示,對廚房的出品、質量、食品安全負責; 3. 負責制定中廚房各項工作計劃,主持中廚房的會議,協(xié)調中廚房各部分的工作步驟,使有關協(xié)作始終保持順利進行; 4. 制定中廚房全年食品推廣計劃,制定每天的市場采購計劃和申領計劃,審批每天的貨物驗收記錄及領貨記錄,對成本進行分析并作出經營性建議; 5. 安排廚房各分部廚師的工作時間和任務,對員工進行日??记诤碗A段性工作評估,根據(jù)各人所長,合理安排技術崗位; 6. 組織調度、指揮大型宴會、酒會的菜品制作; 7.完成領導安排的其他工作任務。 任職條件: 1.5年以上酒店或餐飲行業(yè)相關工作經驗,其中3年以上同崗位工作經驗; 2.具有豐富的中餐廚房出品及管理經驗; 3.熟悉并掌握食品安全政策法規(guī); 4.具有較強的培訓能力和帶隊伍能力,并注重培訓和人才發(fā)展; 5.對數(shù)字敏感,具有成本管控意識,能夠推動收入和利潤增長,合理控制好食品成本; 6.具有較強的溝通和協(xié)調能力,對烹飪抱有熱情。
  • 全國 | 3年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.全面督導酒店全日餐廚房運營管理工作; 2.全面督導酒店全日餐廚房品質管理工作; 3.全面督導酒店全日餐廚房成本控制管理工作; 4.全面督導酒店全日餐廚房員工培訓及發(fā)展工作; 5.全面督導酒店全日餐廚房安全生產管理工作; 6.開發(fā)新的菜品和創(chuàng)新烹飪,提升餐廳的菜品多樣性; 7.管理食材庫存,合理控制成本,確保食材的新鮮和充足; 8.完成領導安排的其他工作任務。 任職條件: 1.5年以上酒店或餐飲行業(yè)相關工作經驗,其中3年以上同崗位工作經驗; 2.具有豐富的全日餐廚房出品及管理經驗; 3.熟悉并掌握食品安全政策法規(guī); 4.具有較強的培訓能力和帶隊伍能力,并注重培訓和人才發(fā)展; 5.對數(shù)字敏感,具有成本管控意識,能夠推動收入和利潤增長,合理控制好食品成本; 6.具有較強的溝通和協(xié)調能力,對烹飪抱有熱情。
  • 全國 | 3年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.熟練操作炒鍋,根據(jù)菜單要求準確烹飪中餐菜品,確??谖?、色澤、質地符合酒店標準; 2.合理掌握烹飪時間和火候,保障出餐速度,滿足用餐高峰需求; 3.與切配、打荷等崗位密切協(xié)作,根據(jù)配菜情況調整烹飪順序,確保菜品制作流暢; 4.及時溝通菜品信息,如特殊要求、菜品變更等; 5.烹飪前檢查食材的準備情況,包括種類、數(shù)量、質量,對不符合要求的食材及時反饋; 6.按需領取食材和調料,避免浪費; 7.正確使用和維護炒鍋及周邊烹飪設備,使用后及時清潔; 8.發(fā)現(xiàn)設備故障及時上報,保障正常使用; 9.控制成本,關注食材成本變化,提出合理的成本節(jié)約措施; 10.完成領導安排的其他工作任務。 任職條件: 1.3年及以上中餐炒鍋工作經驗; 2.具備嫻熟的中餐菜肴烹飪技能; 3.責任心強,注重細節(jié),對食品安全及衛(wèi)生標準有嚴格認知; 4.具備成本控制意識,懂得食品營養(yǎng)學知識和廚房的設備使用; 5.具備良好的服務意識、團隊意識和創(chuàng)新意識,良好的溝通協(xié)調能力。
  • 蘇州 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助廚師完成食材的清洗、切配、分裝等基礎準備工作 2、負責廚房區(qū)域的清潔與整理,確保工作環(huán)境符合衛(wèi)生標準 3、協(xié)助廚師進行簡單的菜品制作與擺盤 4、按要求完成廚房設備的日常清潔與基礎維護 5、遵守食品安全規(guī)范,嚴格執(zhí)行廚房操作流程 6、及時補充廚房所需物料,保持工作區(qū)域整潔有序 【崗位要求】 1、對烹飪工作有熱情,愿意學習廚房基礎技能 2、具備良好的團隊合作意識,能適應快節(jié)奏工作環(huán)境 3、身體健康,無傳染性疾病,能適應站立工作 4、服從工作安排,遵守廚房規(guī)章制度 5、有責任心,工作細致認真,注重衛(wèi)生與安全 6、能適應輪班工作制(含周末及節(jié)假日)
  • 蘇州 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 凱悅免費房晚
    • 包吃包住
    • 超溫馨宿舍
    • 超便利交通
    • 年終獎金
    • 節(jié)日禮物
    • 寵物友好酒店
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    您的職責是在遵循凱悅酒店集團的企業(yè)戰(zhàn)略及品牌標準的前提下,協(xié)助保持所在部門的高效營運,并滿足員工、客人及酒店業(yè)主的期望。 遵循餐廳經營理念及凱悅酒店集團標準管理餐廳廚房的指定區(qū)域,始終如一地提供高品質餐飲產品和禮貌、專業(yè)、高效而靈活的服務。 You will be responsible?to assist with the?efficient running of?the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and?brand standards, whilst meeting?employee, guest and owner expectations.? The Chef de Partie is responsible to supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 至少兩年酒店或高級餐廳的主管廚師或四年廚師領班的工作經驗,國際性豪華酒店品牌優(yōu)先;有廚房操作或管理資格證書者更佳;必須全面掌握廚房衛(wèi)生實踐及職業(yè)健康與安全標準知識;熟練掌握基本的 MS Office 和 菜品配方維護系統(tǒng)者優(yōu)先。 Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
  • 砧板主管

    6千-8千
    蘇州 | 2年以上 | 中專
    • 人性化管理
    • 周末雙休
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房砧板區(qū)域的日常管理工作,確保食材加工符合標準流程 2、根據(jù)菜單要求進行食材的切配、腌制等預處理工作,保證出品質量 3、合理控制食材成本,做好原料的驗收、儲存及使用記錄 4、維護砧板區(qū)域衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全管理標準 5、培訓并指導初級砧板員工的操作技能 6、定期檢查維護砧板工具設備,確保正常運轉 【崗位要求】 1、熟悉各類食材特性及加工處理方法,掌握專業(yè)刀工技術 2、具備2年以上酒店/餐飲行業(yè)砧板工作經驗,有團隊管理經驗者優(yōu)先 3、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理規(guī)范 4、具備良好的成本意識和團隊協(xié)作能力
  • 蘇州 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 凱悅免費房晚
    • 包吃包住
    • 超溫馨宿舍
    • 超便利交通
    • 年終獎金
    • 節(jié)日禮物
    • 寵物友好酒店
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    您的職責是在遵循凱悅酒店集團的企業(yè)戰(zhàn)略及品牌標準的前提下,協(xié)助保持所在部門的高效營運,并滿足員工、客人及酒店業(yè)主的期望。遵循餐廳經營理念及凱悅酒店集團標準管理餐廳廚房的指定區(qū)域,始終如一地提供高品質餐飲產品和禮貌、專業(yè)、高效而靈活的服務。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.??The Chef de Partie is responsible to supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 基本掌握廚房衛(wèi)生實踐及職業(yè)健康與安全標準知識/良好的客戶關系技能。 Basic Knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards / Good Guest Relations Skills
  • 中點主管

    5千-7千
    蘇州 | 5年以上 | 中專 | 提供吃
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.掌握中式面點制作技術,負責酒店中式面點制作與出品。 2.注重食品安全,注意食品食材成本 3.認真鉆研業(yè)務、不斷提高產品制作水平 4.為下屬員工提供合格的培養(yǎng)培訓計劃 5.服從總廚工作安排,認可酒店現(xiàn)有管理模式及企業(yè)文化
  • 爐灶工

    4千-5千
    蘇州 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、負責協(xié)助公司餐飲制作 2、配合全體人員搞好食 堂衛(wèi)生。 3、負責餐食的成本核算,做到價廉質優(yōu); 4、熱愛餐飲行 業(yè),吃苦耐勞,踏實肯干。 5、負責廚房的安全等; 6、其他突發(fā)性 協(xié)助。 任職條件: 1、做菜麻利、保證衛(wèi)生、按時開飯; 2、能吃 苦耐勞、為人和善、顧全大局,有任勞任怨的精神; 3、具有良好的 衛(wèi)生和營養(yǎng)意識,身體健康,做菜基本功好,有自己的拿手菜
  • 砧板

    5千-6千
    蘇州 | 3年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 學習高爾夫
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位要求: 1.協(xié)助每日中廚房運作合理有效地完成中廚切配、西廚日常凍房和自助餐食品的備貨、出品及裝盤等。 2.  服從廚師長的工作安排。負責將切配中心提供的原料進一步加工處理,使原料符合烹調要求。 3.  熟悉各種食品原料和切配制作技術,負責食品原料的保存和保潔、保鮮,根據(jù)廚師長布置的任務和菜單要求,及時地做好原料準備和加工切配工作。 4.  采取主輔料搭配和以低補高的辦法,合理使用和綜合利用原料,注意成本核算,控制用料標準和毛利率。 5.  嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和各項衛(wèi)生制度,確保食品安全,做到切配場地臺面干凈整潔,各種工具盛器清潔衛(wèi)生,個人衛(wèi)生符合要求。 6.  珍惜使用各種設備和用具,做好保養(yǎng)、保管工作。 完成上級領導指派的其他工作。 任職資格: 1.  25-35歲,熱愛廚師行業(yè); 2.  2年以上星級酒店或高級會所同等級別相關工作經驗; 3.  愛崗敬業(yè)、責任心強,能較好與領導及同事溝通,完成領導交辦的各項事項。
  • 西廚熱菜主管

    5.5千-7.5千
    蘇州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.協(xié)助廚師長帶領好廚房團隊和確保廚房日常工作正常運行。 2.帶領和培訓團隊按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質量。 3.監(jiān)督和檢查所有采購食品的質量,確保各種控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運作。 4.積極協(xié)助廚師長開創(chuàng)新菜,制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 崗位要求 1.中專及以上學歷,烹飪相關專業(yè)畢業(yè); 2.3年及以上同星級酒店工作經驗,有同崗位(西熱主管)工作經驗優(yōu)先考慮; 3.熟悉廚房的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求; 4.身心健康,做事認真負責,有良好的團隊合作精神。
  • 打荷

    3千-4千
    蘇州 | 1年以上 | 中專 | 食宿面議
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.協(xié)助所有食品的準備工作,并作好本職工作。 2.確保食品的清潔、新鮮。 3.檢查菜單與配料是否相符。 4.裝好盤后送到灶上,菜做好后,立即送到出菜口。 5.協(xié)助清洗廚房用具及其它設備。 6.確保工作場地的清潔、衛(wèi)生。
  • 蘇州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 午餐補貼
    • 年底雙薪
    • 五險
    • 提供餐補
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    餅房主管 1、負責協(xié)助廚師長管理好餅房、控制、協(xié)調和分擔西點制作和準備,服從廚師長的安排。 2、負責檢查每天菜單,了解客情,分配員工制作面包蛋糕出品,準備預定的食品種類并做出計劃。 3、負責培訓、管理團隊,凝聚好西餅房團隊、創(chuàng)造和諧的工作氣氛和環(huán)境。 4、負責收集餐廳的客人對西點的信息反饋,及時做好改進。 5、負責保證部門設備可以監(jiān)管,確保正確使用廚房設備和用具(根據(jù)設備操作要求卡實施)如有異常設備及時匯報上級處理。 6、負責每月餅房的面包、蛋糕新品制作,及培訓員工。 7、負責餅房食品添加劑的保管和登記,西點房的衛(wèi)生工作安排。 8、完成上級交辦的其它工作。
  • 蘇州 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 凱悅免費房晚
    • 包吃包住
    • 超溫馨宿舍
    • 超便利交通
    • 年終獎金
    • 節(jié)日禮物
    • 寵物友好酒店
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    您的職責是在遵循凱悅酒店集團的企業(yè)戰(zhàn)略及品牌標準的前提下,協(xié)助保持所在部門的高效營運,并滿足員工、客人及酒店業(yè)主的期望。通過對廚房運營和行政管理進行計劃、組織、指導和控制協(xié)助廚師長管理指定廚房的營運,使之成為成功的獨立利潤中心,持續(xù)提升客人滿意度。 You will be responsible?to assist with the?efficient running of?the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and?brand standards, whilst meeting?employee, guest and owner expectations.? The Sous Chef is responsible to assist the Chef de Cuisine in managing his / her assigned kitchen operation as a successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction, through planning, organizing, directing, and controlling the Kitchen operation and administration. 最少兩年酒店或高級餐廳的副廚師長或四年主管廚師的工作經驗,國際性豪華酒店品牌優(yōu)先;有廚房操作或管理資格證書者更佳;必須全面掌握廚房衛(wèi)生實踐及職業(yè)健康與安全標準知識;熟練掌握基本的 MS Office 和 菜品配方維護系統(tǒng)者優(yōu)先。 Minimum 2 years work experience as Sous Chef or 4 years as Chef de Partie in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
  • 蘇州 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 凱悅免費房晚
    • 包吃包住
    • 超溫馨宿舍
    • 超便利交通
    • 年終獎金
    • 節(jié)日禮物
    • 寵物友好酒店
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    您的職責是為顧客提供始終如一的卓越服務。遵循酒店標準及財務目標協(xié)助廚房工作,為餐廳的整體成功做出貢獻。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Demi Chef de Partie is responsible to assist in the kitchen, contributing to the overall success of the outlet, in accordance with the hotel’s standards and financial goals. 基本掌握廚房衛(wèi)生實踐及職業(yè)健康與安全標準知識/良好的客戶關系技能。 Basic Knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards / Good Guest Relations Skills
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