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  • 延安 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    【崗位職責(zé)】 1、按照下達(dá)的任務(wù)單，組織面點師制作各種面點產(chǎn)品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3、注重質(zhì)量，嚴(yán)格把好面點制作質(zhì)量關(guān)。 4、協(xié)助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負(fù)責(zé)本組員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 8、完成廚師長交派的其他工作。 【崗位要求】 1、大專學(xué)歷以上，熟練的專業(yè)英語交流能力。 2、具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗五年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識 。
  • 西安 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    • 節(jié)日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助餅房主管完成西餅房日常運營，包括生產(chǎn)計劃制定、人員排班及工作分配，確保出品質(zhì)量和效率； 2、監(jiān)督西餅房食品制作流程，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品符合酒店要求； 3、負(fù)責(zé)西餅房原材料驗收，減少浪費； 4、培訓(xùn)并指導(dǎo)西餅房員工，提升團(tuán)隊專業(yè)技能及服務(wù)意識，確保操作規(guī)范統(tǒng)一； 5、協(xié)助餅房主管研發(fā)新品及季節(jié)性產(chǎn)品，提升客戶滿意度； 6、協(xié)調(diào)與其他部門的溝通合作，確保西餅產(chǎn)品供應(yīng)及時； 7、及時優(yōu)化生產(chǎn)流程與服務(wù)細(xì)節(jié)。 【崗位要求】 1、具備西餅房或烘焙相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉各類西點、面包制作工藝及設(shè)備操作； 2、了解食品安全法規(guī)及衛(wèi)生管理要求； 3、責(zé)任心強，注重細(xì)節(jié)，能承受工作壓力并適應(yīng)彈性排班； 4、具備創(chuàng)新意識，有新品開發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先； 5、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與各部門高效配合。

  • 拉面師傅
    6千-8千
    西安 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、掌握蘭州牛肉面的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作及配料，掌握各種風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定廚房供應(yīng)的菜品售價以及毛利率核算。 5、注意安排技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 崗位要求 1、 從事牛肉面制作工作經(jīng)驗5年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練牛肉面制作工藝及高超技能，炒面精通最佳。
  • 西安 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
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    • 員工生日禮物
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    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)/職位描述： 1、協(xié)助廚師長管理對整個廚房所有區(qū)域，保證一切正常，并有利酒店營運。 2、熟悉酒店對廚房的食品準(zhǔn)備和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 3、在保證食品正確的出品，盤點和需求的前提下控制好食品成本。 4、主動負(fù)責(zé)并完成食品衛(wèi)生相關(guān)表格，食品標(biāo)簽、儲藏等。 5、協(xié)助廚師長進(jìn)行新的食品推廣，菜單推廣。 6、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生管理，嚴(yán)控菜品質(zhì)量，做好對客服務(wù)工作 7、建立與酒店其他部門的良好合作關(guān)系。 8、保證所有員工遵循安全工作條例并報告所有安全隱患
  • 榆林 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
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    • 法定節(jié)假日
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    統(tǒng)籌廚房運營管理：負(fù)責(zé)員工餐廳日常運營，包括人員調(diào)配、菜品制作流程優(yōu)化等。 菜單設(shè)計與研發(fā)：根據(jù)員工需求和季節(jié)變化制定每周菜單，確保營養(yǎng)均衡。 成本控制與采購管理：審核食材采購計劃，監(jiān)控庫存，減少浪費。 團(tuán)隊建設(shè)與培訓(xùn)：管理廚房團(tuán)隊，定期培訓(xùn)提升技能，確保操作規(guī)范。 食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督：嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，確保廚房衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。 設(shè)備維護(hù)與節(jié)能管理：監(jiān)督設(shè)備使用和保養(yǎng)，降低能耗。 員工滿意度與反饋：收集員工意見，調(diào)整菜品提升滿意度。 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

  • 夜市炒菜
    7千-9千
    西安 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)夜市檔口的菜品烹飪工作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味地道 2、根據(jù)營業(yè)需求高效完成各類炒菜、燒烤等菜品的制作 3、嚴(yán)格把控食材用量與成本，合理控制損耗 4、維護(hù)操作區(qū)域衛(wèi)生，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn) 5、協(xié)助研發(fā)符合西北風(fēng)味的特色新菜品 【崗位要求】 1、5年以上專業(yè)后廚工作經(jīng)驗，擅長西北菜系者優(yōu)先 2、能熟練操作猛火灶，掌握各類炒菜技法及火候控制 3、身體健康，能適應(yīng)夜間工作節(jié)奏（17:00-次日5:00） 4、具備基礎(chǔ)的食材成本核算意識 5、持有有效的健康證明
  • 西安 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1、協(xié)助管事部副經(jīng)理及經(jīng)理編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負(fù)責(zé)于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。 崗位要求： 1、有較強的責(zé)任心，工作認(rèn)真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康，精力充沛。
  • 榆林 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 交五險
    • 法定節(jié)假日
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1、服從面點組長的管理，負(fù)責(zé)各點心，包括廣式茶點、小吃的制作，專業(yè)知識豐富，技術(shù)嫻熟。 2、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止食品污染,注意食品衛(wèi)生。 3、懂得各種原料及成品的儲存保管方法。 4、合理使用各種原材料，減少浪費，以控制成本。 5、參加店內(nèi)組織的有關(guān)培訓(xùn)，提高自身工作技能。 6、參加部門及班組例會。 7、完成上級交待的其他臨時性工作。
  • 西安 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 驚喜服務(wù)費
    • 班車接送
    • 食宿全含
    • 全球免費房
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 向廚房幫工提供指導(dǎo)方向，包括廚師，廚房服務(wù)員和管事部人員 2.Prepares, cooks, serves and stores all the dishes 準(zhǔn)備，制作，服務(wù)和存儲所有的菜 3.Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和維護(hù)有效的員工的工作關(guān)系 4. Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 準(zhǔn)備提前食品，飲料，材料和服務(wù)所需的設(shè)備 5. Cleans and re-sets his/her working area 清理和重新設(shè)置其工作區(qū) 6. Works with Supervisor in manpower planning and management needs 與其上級一起完成人力規(guī)劃和管理需求工作 7. To attend any training sessions as directed by the Executive chef, To adapt to the work of any kitchen for improve own skill. If any kitchen need assist, should arrange staff cooperate to make sure the operation smooth. 參加由行政總廚直接進(jìn)行的培訓(xùn)，可適應(yīng)任何廚房的工作以便使自己更加進(jìn)步. 如果有其他廚房需要協(xié)助，應(yīng)當(dāng)主動安排員工在適合的情況下積極配合以保證酒店運營
  • 咸陽 | 3年以上 | 中技
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. 確保所有的菜肴符合菜譜的標(biāo)準(zhǔn)。 ?Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and hotel policies and procedures and minimum standards. 協(xié)助廚師長和副廚師長充分落實酒店的標(biāo)準(zhǔn)。 ?Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. 監(jiān)督食品準(zhǔn)備和烹制的過程防止浪費。 ?Trains the culinary employees in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function. 給員工做適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)，提高工作效率。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met. 保證廚房的衛(wèi)生符合衛(wèi)生部門和酒店的標(biāo)準(zhǔn)。
  • 咸陽 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Prepares all dim sum items for daily operation 準(zhǔn)備每日所需的點心,以確保運作順利進(jìn)行 Checks and prepare all mise-en-place in section. 檢查和準(zhǔn)備所在部門的全部食品準(zhǔn)備工作
  • 榆林 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 交五險
    • 法定節(jié)假日
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    工作內(nèi)容主要包括調(diào)料添置、料頭切制、菜料傳遞、分派菜肴給“爐灶”烹調(diào)，輔助爐灶廚師進(jìn)行菜肴烹調(diào)前的預(yù)制加工，如菜料的上漿、掛糊、腌制，清湯、毛湯的吊制；餐盤準(zhǔn)備、盤飾、菜肴裝盤，輔助爐灶廚師進(jìn)行各種調(diào)味汁的配制等。
  • 西安 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投遞簡歷
    Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides.嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 Correct usage of all equipment, tools and machines.正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 Must focus on constant improvement of Training Manuals and SOP’s.持續(xù)性的對人員培訓(xùn)和標(biāo)準(zhǔn)與程序的提高和改善保持關(guān)注。 Attend Daily Chef Briefings in the absence of the Sous Chef.在廚師長缺席的情況下出席每日廚房會議。 Can be asked to work for offsite events.可以被要求進(jìn)行外賣工作。 Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas.可以被要求在廚房以外的地點完成工作。 ?Can be utilized during inventories.可以被要求進(jìn)行盤存工作。 All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast andachievements.所有員工都應(yīng)知道關(guān)于住宿率,宴會,預(yù)測計劃和收益。 ?Preparation of menus as per request, in timely fashion.及時的按要求準(zhǔn)備菜單。 Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levelsof cleanliness and low levels of lost and breakages.與管事部緊密的工作關(guān)系，確保高質(zhì)量的清潔和最低程度的破損。 ?Every guest request must be responded to complete satisfaction.對于每位客人的要求要做出回應(yīng)，使客人滿意。 Willingness to learn and adapt to changes.積極的學(xué)習(xí)和適當(dāng)?shù)母淖儭?Having an open-minded approach to constructive feedback.用虛心的態(tài)度去接受，有建設(shè)性的意見。 Purchase andcontrol of produce.采購和控制產(chǎn)品。 Maintain at all times a professional and positive attitude towards his teammembers, and supervisors alike, and behave in accordance to the establishedhotel rules and team member handbook for him and team member under hissupervision. To ensure smooth operation of the department.始終對團(tuán)隊成員保持專業(yè)和積極的態(tài)度，依據(jù)酒店的規(guī)則和員工手冊的要求行 為舉止，確保部門的良好運營。
  • 西安 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    招募廚師領(lǐng)班、一級廚師、餅房廚師 崗位職責(zé)： 廚師領(lǐng)班：確保所有食物在準(zhǔn)備和制作期間符合所定的標(biāo)準(zhǔn)。 一級廚師：協(xié)助廚師領(lǐng)班，確保所有食物在準(zhǔn)備和制作期間符合所定的標(biāo)準(zhǔn)。 餅房廚師：協(xié)助餅房主管，確保所有食物在準(zhǔn)備和制作期間符合所定的標(biāo)準(zhǔn)。

  • 點心廚師
    3千-4千
    西安 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、掌握點心及面包的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作各種面點及配料，掌握各種點心的風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 崗位要求 1、 有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗1年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。
  • 西安 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 員工勞保
    • 年度出游
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、分類分檔存放餐具，防止污染； 2、清洗每只碗盤要做到一刮、二沖、三洗、 四消毒； 3、餐具清洗后即放入櫥柜，以免損壞；? 4、發(fā)現(xiàn)破損餐具要立即揀出申報并查找原因； 5、負(fù)責(zé)貴重餐具的保管 6、負(fù)責(zé)廚房地面、廚具清潔工作。 任職資格: 1、身體健康，反應(yīng)靈敏； 2、踏實肯干，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)；? 3、服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善。
  • 咸陽 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: 進(jìn)行以下菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲工作： Applies organization skills for mise en place 在開餐準(zhǔn)備工作中發(fā)揮組織能力 Prepares and presents desserts for buffets 制作和擺放自助餐甜品 ?Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流 。 ?Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ?指導(dǎo)廚房幫手，包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作。 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ?與上級交流疑難問題，客人或內(nèi)部客戶的意見以及其它相關(guān)信息 。 ?Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 ?Attends and participates in training sessions as scheduled 按計劃參加培訓(xùn)活動 。 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 Cleans and re-sets his/her working area ?清潔并整理工作區(qū)域。
  • 西安 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 發(fā)展空間
    • 凱悅免費房
    • 營養(yǎng)工作餐
    • 員工公寓
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.根據(jù)不同的要求，切配各種肉類和蔬菜。 2.根據(jù)菜單和客人的數(shù)量來烹制食品。 3.從倉庫領(lǐng)取原料并保存好記錄。 4.組織干貨及蔬菜的儲存。 5.一貫向客人提供高品質(zhì)并展現(xiàn)餐廳理念的食物。 6.嚴(yán)格執(zhí)行食品分?jǐn)傉咭钥刂瞥杀尽?7.嚴(yán)格遵照食品準(zhǔn)備及制作方法、分量和裝飾的要求，以確保食物是按預(yù)先設(shè)計而制作的。
  • 西安 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
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    • 人性化管理
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助廚師團(tuán)隊完成日常廚房準(zhǔn)備工作，包括食材清洗、切配、分裝等基礎(chǔ)操作 2、負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的清潔與消毒工作，確保符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 3、按要求協(xié)助完成菜品制作過程中的輔助工作 4、正確使用和維護(hù)廚房設(shè)備及工具，及時報告設(shè)備異常情況 5、遵守酒店廚房的各項規(guī)章制度和操作流程 6、完成上級交辦的其他相關(guān)工作 【崗位要求】 1、對餐飲行業(yè)有基本認(rèn)知，愿意從基層崗位開始學(xué)習(xí)發(fā)展 2、具備基本的食品安全意識和個人衛(wèi)生習(xí)慣 3、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備團(tuán)隊協(xié)作精神 4、身體健康，無傳染性疾病，能適應(yīng)站立工作及倒班制度 5、吃苦耐勞，工作積極主動，責(zé)任心強 6、持有健康證者優(yōu)先考慮
  • 西安 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 員工勞保
    • 年度出游
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    員工餐廳炒鍋廚師 1. 負(fù)責(zé)員工餐廳基礎(chǔ)菜品炒鍋 2. 熟悉食品衛(wèi)生安全政策 3. 參與員工餐廳菜品研發(fā) 4. 工作班次：早中夜三班倒
  • 西安 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 員工勞保
    • 年度出游
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.準(zhǔn)備所有的烤制配料并烤制各種面包、面包卷、早餐甜點和其他簡單的烤制食品。 2.在烤制盒內(nèi)涂以牛油或墊上鋁箔，在盒中使餡餅、生面成形。 3.將需要烤制的糕點、餡餅和各種食品放入烤箱，并將烤好的成品取出。 4.準(zhǔn)備各種果凍和較少的生面。 5.做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作。 6.確保有足量的面包供應(yīng)。 7.確保餐廳有足量漢堡包、熱狗包供應(yīng)。 崗位要求 1. 中專以上學(xué)歷，有在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗 2. 熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀。 3. 熟練面包制作工藝及高超技能。
  • 西安 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)西廚房、西餅房、中廚房等要求，執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗，確保賓客食品的安全。 【崗位要求】 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、身體健康，能吃苦耐勞。
  • 咸陽 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)工作流程、備料單、照片及上級指示準(zhǔn)備食物 Ensure the operation of the Pastry Kitchen. Prepare and cooks food in all areas of the Pastry Kitchen as and when directed. 保證餅房工作運作的順利進(jìn)行。在指導(dǎo)下進(jìn)行所有食品的準(zhǔn)備工作。 Participate in the control of food quality/taste/presentation. 參與食品質(zhì)量、口感、裝裱等的管控工作。

  • 員工餐廳廚師
    2.9千-3.5千
    西安 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、預(yù)備準(zhǔn)備工作和協(xié)助廚房食物的出品； 2、依照標(biāo)準(zhǔn)配方制作高品質(zhì)食物； 3、嚴(yán)格遵照食品衛(wèi)生安全要求的各項規(guī)章制度，遵守品牌標(biāo)準(zhǔn)； 4、依照廚師長制定的菜單完成出品； 5、完成廚師長安排的各項工作。 崗位要求 1、為人正直，有責(zé)任心； 2、身體健康，能吃苦耐勞； 3、烹飪專業(yè)畢業(yè)，有相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先。
  • 榆林 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 交五險
    • 法定節(jié)假日
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1、在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)按廚師長設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)制作燒臘食品，確保正常供應(yīng)。 2、熟悉原材料種類,制定食品和貨源的規(guī)格， 提出每日購物申請， 并親自按規(guī)格標(biāo)準(zhǔn) 驗收，保證貨源供應(yīng)及時，質(zhì)量良好,價格合理。 3、負(fù)責(zé)物料的領(lǐng)用，正確加工處理肉類和易腐爛食物，確保不浪費物料。 4、負(fù)責(zé)所有食品的浸、鹵和燒烤，監(jiān)督控制產(chǎn)量和出品的質(zhì)量。 5、確保餐前的準(zhǔn)備工作已經(jīng)提前完成， 開餐時間必須在檔口崗位， 及時提供燒臘食品。 6、負(fù)責(zé)拼制各種供高級宴會使用的像生拼盤及花色拼盤。 7、抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài)，完成廚師長布置的其他工作
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