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已為您推薦以下相似職位

  • 員餐主管

    4千-5千
    西安 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1.負責員工餐廳各種飯菜的加工制作,保證食品質量; 2.嚴格遵守作息時間,不擅離職守,不脫崗,不竄崗,保證員工餐廳按時開餐; 3.嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,作好食堂衛(wèi)生,保證無過期變質食品; 4.上崗必須工服穿戴整齊,廚房內不得吸煙,未經許可不得動用食堂物品; 5.負責每餐刷卡統(tǒng)計,未刷卡人員不得予以就餐; 6.服從員工餐廳廚師長調動,維護好廚房器具,作好餐前餐后各項工作; 7.制作當周菜譜及次日原料的申購工作 【崗位要求】 1、具備3年以上中餐烹飪經驗,有員工餐廳或團餐工作經驗者優(yōu)先 2、熟悉陜西本地菜系及大眾化菜品制作,能適應多元化口味需求 3、掌握食品安全知識,持有健康證及相關職業(yè)資格證書 4、具備基礎成本核算能力,能有效控制食材損耗 5、具有較強的團隊管理能力和溝通協(xié)調能力 6、能適應早晚班輪班工作制
  • 員餐面點

    3.5千-4千
    西安 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 五險一金
    • 雙休
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責員工餐廳各類面點的制作,包括但不限于饅頭、包子、餃子、面條等日常面食; 2、根據員工用餐需求,合理規(guī)劃面點種類及數量,確保供應充足且不浪費; 3、嚴格把控面點制作流程,保證食品衛(wèi)生、安全及口感符合標準; 4、維護面點制作區(qū)域的清潔與設備保養(yǎng),確保工作環(huán)境符合衛(wèi)生規(guī)范; 5、協(xié)助廚房其他崗位完成備餐、出餐等工作,確保員工用餐準時高效; 6、定期研發(fā)新式面點品種,豐富員工餐食選擇。 【崗位要求】 1、具備基本的面點制作技能,熟悉常見面食的制作工藝; 2、工作細致認真,責任心強,能夠適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏; 3、身體健康,無傳染性疾病,持有有效的健康證明; 4、具備團隊合作意識,能夠與其他廚房人員良好配合; 5、有酒店或員工餐廳面點工作經驗者優(yōu)先,無經驗者可提供培訓; 6、能夠適應早晚班次安排,服從工作調配。
  • 榆林 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 交五險
    • 法定節(jié)假日
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    統(tǒng)籌廚房運營管理:負責員工餐廳日常運營,包括人員調配、菜品制作流程優(yōu)化等。 菜單設計與研發(fā):根據員工需求和季節(jié)變化制定每周菜單,確保營養(yǎng)均衡。 成本控制與采購管理:審核食材采購計劃,監(jiān)控庫存,減少浪費。 團隊建設與培訓:管理廚房團隊,定期培訓提升技能,確保操作規(guī)范。 食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督:嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī),確保廚房衛(wèi)生達標。 設備維護與節(jié)能管理:監(jiān)督設備使用和保養(yǎng),降低能耗。 員工滿意度與反饋:收集員工意見,調整菜品提升滿意度。 完成領導交辦的其他工作。
  • 西安 | 2年以上 | 高中
    崗位職責: 1.?統(tǒng)籌員工餐廳每日餐食準備、分發(fā)及收尾工作,確保按時供餐;監(jiān)督食品擺放、餐具補充及餐廳環(huán)境衛(wèi)生,符合酒店衛(wèi)生安全標準;協(xié)調廚房與服務員的工作流程,提升用餐效率; 2. 協(xié)同安排團隊的排班、考勤及工作任務分配;培訓新員工掌握服務規(guī)范、衛(wèi)生標準及安全操作流程; 3.?檢查食材存儲、菜品質量及份量,及時反饋;處理員工對餐食或服務的投訴,提出改進建議; 4.?協(xié)助盤點餐具、食材消耗,控制浪費,定期提交需求計劃;監(jiān)督設備維護,及時報修故障; 5.?確保餐廳符合消防、食品安全及酒店規(guī)章制度;定期組織衛(wèi)生消殺,保留檢查記錄。 勝任要求: 1.?高中及以上學歷,酒店管理、餐飲服務相關專業(yè)優(yōu)先;2年以上餐飲服務經驗,1年以上團隊管理經驗(酒店/員工餐廳背景更佳); 2.?熟悉餐飲衛(wèi)生安全法規(guī);具備基礎成本管控及協(xié)調能力;熟練使用辦公軟件; 3.?責任心強,能適應早晚班次;良好的溝通能力,服務意識突出。
  • 包子工

    3.5千-4千
    西安 | 經驗不限 | 學歷不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    包包子饅頭,花卷
  • 西安 | 1年以上 | 學歷不限
    崗位職責: 1.?負責員工每日三餐(早、中、晚)的烹飪工作,確保菜品營養(yǎng)均衡、口味適宜;根據菜單計劃準備食材,合理控制成本,避免浪費; 2.?嚴格遵守食品安全及衛(wèi)生標準,確保廚房環(huán)境、餐具、食材的清潔與安全;定期檢查食材保質期,妥善存儲食品原料; 3.?維護廚房設備,及時報修故障,確保工具正常使用;協(xié)助管理食材庫存,提出采購建議; 4.?配合餐廳主管完成每日供餐任務,協(xié)調其他幫廚或雜工工作;參與員工滿意度反饋改進,優(yōu)化菜品質量。 勝任要求: 1.?初中及以上學歷,1年以上餐飲行業(yè)烹飪經驗,員工餐廳、學校/企業(yè)食堂經驗者優(yōu)先; 2.?熟悉大鍋菜烹飪技巧,能高效完成批量餐食制作;廚師相關培訓或職業(yè)資格證書優(yōu)先; 3.?具備成本控制意識,擅長食材合理利用;吃苦耐勞,具備良好的溝通能力及團隊合作精神。
  • 西安 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.負責員工餐廳菜品的出品。 2. 保證員工的每日的正常用餐。 3.負責每日原材料的領取及清洗,整理的工作。 4.嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī),把好食品衛(wèi)生質量關,搞好本區(qū)域的衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 任職資格: 1.為人正直,有責任心。 2.有廚房工作經驗,尤其是擅長炒鍋。 3.身體健康,能吃苦耐勞。
  • 廣州 | 3年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責員工餐廳的日常運營管理,包括餐食準備、供應及衛(wèi)生清潔等工作安排 2、監(jiān)督食品采購、儲存及制作流程,確保符合衛(wèi)生安全標準及成本控制要求 3、制定員工餐廳排班表,合理調配人力,保障各時段供餐服務順暢 4、定期收集員工用餐反饋,優(yōu)化菜品搭配及服務質量 5、管理餐廳設備維護及低值易耗品庫存,及時申報維修和補充 6、嚴格執(zhí)行食品安全法規(guī),組織員工定期進行衛(wèi)生安全培訓 7、處理餐廳突發(fā)情況及員工投訴,及時向上級匯報重大問題 【崗位要求】 1、具備餐飲服務行業(yè)工作經驗,有食堂/餐廳管理經驗者優(yōu)先 2、熟悉食品安全法規(guī)及餐飲衛(wèi)生管理流程 3、具備較強的組織協(xié)調能力和團隊管理能力 4、能適應彈性工作時間,包括節(jié)假日輪班 5、身體健康,持有有效的健康證明 6、具備基礎成本核算能力及物資管理經驗 7、工作細致認真,責任心強,能承受工作壓力
  • 上海 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責員工餐廳廚房日常運營管理,確保食品安全、衛(wèi)生及出品質量符合標準 2、制定員工餐菜單,合理控制食材成本,做好餐食營養(yǎng)搭配 3、監(jiān)督廚房設備維護保養(yǎng),確保操作規(guī)范及安全使用 4、安排廚房人員排班及工作任務分配,優(yōu)化工作流程 5、督導廚房人員嚴格按照食品安全標準操作 6、定期盤點廚房物資,做好庫存管理及采購計劃 7、處理廚房突發(fā)情況并及時向上級匯報 【崗位要求】 1、具備基礎廚房管理經驗,熟悉中式團餐制作流程 2、掌握食品安全知識,持有健康證及相關培訓證書優(yōu)先 3、能適應輪班工作制,抗壓能力強 4、良好的團隊管理能力與溝通協(xié)調能力 5、工作細致認真,責任心強,注重衛(wèi)生與安全規(guī)范
  • 合肥 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五險
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責大鍋菜菜品的制作,確保菜品口味、質量符合標準,滿足員工用餐需求; 2、根據每日菜單計劃,合理準備食材,控制成本,避免浪費; 3、保持廚房衛(wèi)生整潔,嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標準,確保操作環(huán)境符合規(guī)范; 4、定期檢查廚房設備,確保其正常運行,發(fā)現問題及時報修; 5、配合團隊完成其他臨時安排的餐飲任務。 【崗位要求】 1、有大鍋菜烹飪經驗,熟悉常見菜品的制作流程; 2、掌握基本的食品安全與衛(wèi)生知識,持有健康證者優(yōu)先; 3、能適應高強度工作,具備良好的團隊協(xié)作能力; 4、吃苦耐勞,責任心強,服從工作安排; 5、對菜品創(chuàng)新有一定見解,愿意嘗試改進烹飪方法者優(yōu)先。
  • 玉溪 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 每周雙休
    • 免費工作餐
    • 免費住宿
    • 超大發(fā)展平臺
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 員工活動豐富
    • 員工生日禮物
    • 投遞簡歷
    1、計劃,控制整個廚房食品制作及成本人員的安排; 2、對食品定量及質量的估計,驗收食品; 3、控制成本,經常清點存貨,控制及利用剩余食品; 4、對菜肴有創(chuàng)新和開發(fā); 5、檢查廚房的衛(wèi)生并做紀錄包括工具; 6、控制并制定廚房的工作時間表; 7、參與部門會議,培訓等等,及時傳達酒店管理層的最新指標; 8、制定部門培訓計劃; 9、檢查廚房設備并確保正常運轉及維修 10、履行其上司給予的其他職責
  • 寧波 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責:1. 負責員工餐廳的日常運營管理工作,包括菜品供應、餐廳衛(wèi)生、員工服務等;2. 制定并執(zhí)行餐廳的預算計劃,控制成本,確保餐廳經營的經濟性和效益性;3. 監(jiān)督食材的采購與庫存管理,確保食材的新鮮度和質量,滿足員工的飲食需求;4. 定期組織餐廳員工的培訓,提升員工的服務意識和專業(yè)技能;5. 協(xié)調解決員工在餐廳用餐過程中遇到的問題,提升員工滿意度。任職資格:1. 高中及以上學歷,具備3年以上餐飲管理或相關工作經驗;2. 熟悉餐飲行業(yè)的運作模式,了解食品安全和衛(wèi)生管理要求;3. 具備良好的組織協(xié)調能力、溝通能力和團隊合作精神;4. 對成本控制有敏銳的洞察力,能夠有效管理餐廳的預算和開支;5. 有責任心,能夠承受一定的工作壓力,確保餐廳的正常運營。
  • 開封 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責員工餐廳的日常運營管理,包括餐食準備、供應及服務流程的監(jiān)督與優(yōu)化; 2、制定并執(zhí)行員工餐廳的衛(wèi)生、安全及服務標準,確保符合酒店及行業(yè)規(guī)范; 3、合理規(guī)劃菜單及食材采購,控制成本并保證餐食品質與營養(yǎng)均衡; 4、管理員工餐廳團隊,包括排班、培訓及績效考核,提升團隊工作效率與服務意識; 5、定期更新員工餐廳菜單,處理員工對餐廳的反饋意見,及時改進服務并提升滿意度; 6、定期檢查設備維護情況,確保廚房及用餐區(qū)域設施的正常運行。 【崗位要求】 1、具備餐飲服務或相關領域工作經驗,有團隊管理經驗者優(yōu)先; 2、熟悉食品安全、衛(wèi)生管理及相關法律法規(guī); 3、具備良好的溝通協(xié)調能力,能高效處理突發(fā)問題; 4、責任心強,注重細節(jié),能夠承受一定的工作壓力; 5、對成本控制及菜單設計有一定了解,具備基礎的財務意識; 6、身體健康,持有健康證及相關餐飲從業(yè)資格證者優(yōu)先。
  • 煙臺 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 宿舍海景房
    • 提供餐食
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 生日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    · 按照標準菜譜制作高質量的食品。 · 協(xié)助進行飯菜的制作、裝盤、裝飾和存儲工作。 · 與客人和內部客戶禮貌、友好的交流。 · 指導廚房幫手,包括廚師、廚房服務員和管事的工作。 · 與上級交流疑難問題,客人或內部客戶的意見以及其它相關信息。 · 與員工建立并保持良好的工作關系。 · 按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 · 按計劃參加培訓活動。 · 事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。 · 清潔并整理工作區(qū)域。 · 實施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序,包括但不限于: (1) 酒店的規(guī)則和規(guī)定; (2) 健康和安全; (3) 儀容; (4) 質量; (5) 衛(wèi)生和清潔; · 執(zhí)行被分派的相關任務和特殊項目。
  • 珠海 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.執(zhí)行員餐廚師長指示委派的所有任務。 2.監(jiān)督運營以確保所有餐飲政策,標準和程序的執(zhí)行。 3.注重食品的質量,呈現方式及風味。 4.做好備菜及履行正確的貯藏標準。 5.維持采購,收貨及食品貯藏標準。 6.確保遵守當地政府(衛(wèi)生部門)的規(guī)定。 7.支持餐飲部的各項程序及對浪費的控制。 8.遵循食品的適當處理及正確的保存溫度。 9.操作及維護所有部門的設備,并匯報設備故障。 10.有效的調查,報告及跟進員工事故。 11.負責所有部門的財產和設備的管理。 任職資格 1.中?;蛞陨衔幕潭取?2.全面的食品加工及衛(wèi)生標準知識 3.身體健康,能吃苦耐勞,為人正直,有責任心。
  • 遵義 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 投遞簡歷
    在洲際酒店及度假村?,我們希望賓客感覺風格獨特、時尚現代和深入洞悉,這意味我們需要你: 親切、充滿自信、體現尊重來展現富有魅力的你。 理解和預測賓客的需要、做到細心周到、具主人翁精神、把事情辦好,保持專注當下。 見多識廣、分享閱歷、展現你的風格來創(chuàng)造令人感覺特別的時刻,做到令人難忘。 ·?根據酒店的政策,協(xié)助廚師長控制用餐成本的同時,保證員工的用餐體驗。 · 根據酒店運作情況,判斷員工用餐人數,安排部門排班。確保每個班次都有足夠人手提供員工用餐。 ·協(xié)調、管理、解決員工餐廳的日常事務,保證員工工作能得到應有的支持。 ·合理安排員工餐廳每日菜單和每周、節(jié)日加餐餐單。 ·不定期通過各種方式獲取員工對員工餐廳出品的意見和建議,調整菜單和出品,確保給員工良好的用餐體驗。 ·嚴格執(zhí)行國家及酒店的食品衛(wèi)生標準,監(jiān)督檢查員工餐廳的日常衛(wèi)生工作。
  • 員工食堂廚師

    4.5千-5.5千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    • 工齡獎
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、每日做好食材采購登記、驗收工作,確保食品的數量和質量,并定期與食堂管理員核對; 2、負責酒店員工三餐的烹飪,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生 法,確保食物衛(wèi)生,不加工霉爛,變質食物,杜絕食物中毒現象。保證員工按時就餐; 3、計劃用料,精工細作,提高烹調技術,改善制作方法,做到色、香、味俱佳; 4、遵守安全操作規(guī)程,節(jié)約水、電、煤氣等用 料,按規(guī)操作、注意安全,防止受傷、火災事故; 崗位要求: 1至少有2年及以上同崗位工作經驗; 2.身體健康,作風正派; 3.溝通協(xié)調能力強,服從安排;
  • 成都 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供吃
    【崗位職責】 1、負責日常餐食的烹飪制作,確保菜品質量、口味符合標準; 2、根據菜單要求,合理備料、加工食材,控制成本,減少浪費; 3、保持廚房衛(wèi)生整潔,嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度; 4、定期研發(fā)新菜品,優(yōu)化現有菜譜,提升顧客滿意度; 5、協(xié)助管理廚房設備及工具,確保其正常使用與維護; 6、配合團隊完成其他相關工作,如食材驗收、庫存盤點等。 【崗位要求】 1、年齡30-58歲,身體健康,無不良嗜好; 2、具備3年以上廚師工作經驗,熟悉川菜或其他菜系烹飪技法; 3、能獨立完成切配、烹飪等廚房工作,熟練操作廚房設備; 4、工作認真負責,吃苦耐勞,具備良好的團隊協(xié)作能力; 5、持有健康證,了解食品安全相關法規(guī)及操作規(guī)范; 6、有食堂、餐飲連鎖或酒店工作經驗者優(yōu)先
  • 員餐廚師

    6千-7千
    上海-長寧區(qū) | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、負責100人以上員餐的出品工作。 1、掌握廚房設備的正確使用方法,確保所有的菜肴符合菜譜的標準。 3、協(xié)助廚師長和副廚師長充分落實酒店的標準。 4、監(jiān)督食品準備和烹制的過程防止浪費。 5、根據部門標準,清理工作臺并完成收尾工作。 6、維持并嚴格遵守現有的衛(wèi)生/健康規(guī)定和酒店要求。 任職要求: 1、至少1年5星級酒店或同級酒店的員餐廚師工作經驗; 2、有一定的溝通交流能力。 3、能夠進行基礎的數學計算。 4、高中文憑或同等級的職業(yè)培訓證書。 5、有食品安全證書者優(yōu)先。
  • 員工食堂廚師

    4.5千-5.5千
    濟南 | 經驗不限 | 初中
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. 任職要求: 1)自然條件:身體健康,年齡20~40歲為佳,男女不限。 2)文化程度:初中以上學歷或具有同等學力,烹飪專業(yè)為理想。 3)工作經驗:二年以上廚師工作經歷和相關技術,有國家特級廚師技術職稱優(yōu)先。 4)業(yè)務素質:有強烈的事業(yè)心和責任感,勇于創(chuàng)新,組織能力強,開朗外向,有良好的 人際關系。 2.專業(yè)能力及技能水平。 (1)普通話表達流暢清楚。 (2)掌握廚房基本的操作和業(yè)務流程
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