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已為您推薦以下相似職位

  • 砂鍋師傅

    3千-4千
    唐山 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    簡單易學,不會可以教 【崗位職責】 1、負責砂鍋菜品的制作,包括食材準備、烹飪、調味及裝盤,確保出品質量穩(wěn)定; 2、根據(jù)菜單要求,熟練操作砂鍋烹飪流程,掌握火候與時間控制; 3、保持砂鍋區(qū)域的衛(wèi)生清潔,定期檢查設備工具,確保符合食品安全標準; 4、協(xié)助廚房其他崗位工作,配合團隊完成每日備餐任務; 【崗位要求】 1、熱愛餐飲行業(yè),對砂鍋類菜品有基本了解或濃厚興趣; 2、具備一定的廚房操作經(jīng)驗,有砂鍋制作經(jīng)驗者優(yōu)先; 3、能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境,具備較強的動手能力和學習能力; 4、注重衛(wèi)生與安全,遵守廚房操作規(guī)范; 5、吃苦耐勞,責任心強,具備良好的團隊協(xié)作意識。
  • 廚師

    5千-6千
    唐山 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳各類菜品的烹飪制作,確保出品質量穩(wěn)定、口味正宗; 2、按照標準操作流程進行食材準備、加工及烹飪,保證食品安全與衛(wèi)生; 3、根據(jù)顧客需求或季節(jié)變化,參與新菜品的研發(fā)與改良; 4、維護廚房設備及工具,確保其正常運轉并保持清潔; 5、協(xié)助管理廚房庫存,控制食材成本,減少浪費; 6、遵守餐廳的規(guī)章制度,配合團隊完成日常運營任務。 【崗位要求】 1、熱愛餐飲行業(yè),對烹飪有濃厚興趣,愿意學習與提升廚藝; 2、具備基本的刀工、火候掌握能力,能獨立完成常見菜品的制作; 3、注重食品衛(wèi)生與安全,熟悉廚房操作規(guī)范; 4、吃苦耐勞,能適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏,包括節(jié)假日及高峰時段; 5、有團隊合作精神,能與同事良好溝通協(xié)作; 6、無相關經(jīng)驗者可接受培訓,有廚師工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
  • 邯鄲 | 1年以上 | 學歷不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    切配
  • 保定 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    綜合性酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責鐵板燒菜品的制作,包括食材準備、烹飪、擺盤等工作,確保出品質量符合標準; 2、根據(jù)菜單要求,熟練操作鐵板燒設備,掌握火候與烹飪技巧,保證菜品的口感與風味; 3、每日檢查食材新鮮度,合理控制食材損耗,確保食品安全與衛(wèi)生; 4、配合廚房團隊完成其他相關工作,如協(xié)助備料、清潔工作區(qū)域等; 5、根據(jù)顧客反饋或特殊需求,靈活調整烹飪方式,提升顧客滿意度。 【崗位要求】 1、具備鐵板燒制作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可提供培訓; 2、熟悉鐵板燒烹飪流程及技巧,能夠獨立完成菜品制作; 3、工作認真負責,注重細節(jié),具備良好的衛(wèi)生與安全意識; 4、能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境,具備團隊協(xié)作精神; 5、對食材有基本認知,能夠辨別新鮮度與品質。
  • 張家口 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 午餐補貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1、監(jiān)督管理中廚房員工的工作,控制所有設施及成本,增加餐飲部的利潤。 2、負責所有餐食的準備、烹飪及裝飾工作,以達到最高的質量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當?shù)夭惋嬍袌?,極積開創(chuàng)新菜 崗位要求 1、中技學歷,同崗位工作經(jīng)驗5年以上。 2、接受過專業(yè)技術訓練,達到高級廚師技術水平。 3、有豐富的技術及行政經(jīng)驗,其中在五星級飯店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康,精力充沛。
  • 湘菜炒鍋

    1萬-1.5萬
    張家口 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 午餐補貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1. 組織和指揮烹飪工作,烹調各類食品,對廚房的出品質量和食品成本負責 2. 主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質量 3.負責廚房的運轉及行政工作,如工作人員的調配與考核等 4.定期清理和更換廚房工具、 消耗品 5.掌握食品貨源情況, 及時訂貨、補貨 6.定期檢查廚 房內的清潔衛(wèi)生、食品安全
  • 川湘菜炒鍋

    1萬-1.5萬
    張家口 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 午餐補貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位工作職責:(川籍、湘籍) 1.主要從事川、湘、菜品的菜品的炒制和制作烹飪。 2.根據(jù)預訂狀況及主管安排,準備好當天的調料和佐料,做好開餐前一切準備。 3.嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,保證菜品質量,對原材料不新鮮和切配不合規(guī)定的菜品有權退回。 4.嚴格辨別炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹調措施所有菜品的獨特風味。 5. 改善技術,研制新菜品。 6.負責工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,對剩余的油、料酒、醬油、醋等調料進行過濾等凈化解決,盛器定期清洗。 7.對每天的用料消耗狀況,做到心中有數(shù),節(jié)省能源,減少成本,杜絕揮霍。 8.負責工作區(qū)域設備及廚具的維護保養(yǎng)。 9.完成上級領導交派的其他工作。
  • 川菜炒鍋

    1萬-1.5萬
    張家口 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 午餐補貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1. 組織和指揮烹飪工作,烹調各類食品,對廚房的出品質量和食品成本負責 2. 主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質量 3.負責廚房的運轉及行政工作,如工作人員的調配與考核等 4.定期清理和更換廚房工具、 消耗品 5.掌握食品貨源情況, 及時訂貨、補貨 6.定期檢查廚 房內的清潔衛(wèi)生、食品安全
  • 炒鍋廚師

    7千-9.5千
    張家口 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 午餐補貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    要求: 1、會烤魚,會做炒小龍蝦制作? 2、或則早餐廚師
  • 張家口 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 午餐補貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    有大型婚宴和自助餐等經(jīng)驗
  • 火鍋廚師

    8千-1萬
    邢臺 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 年度旅游
    • 投遞簡歷
    負責火鍋餐廳菜品出品,保障出品質量
  • 日韓廚師

    6千-8千
    張家口 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 午餐補貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    主要做石鍋拌飯、韓式醬湯、石板類、豚骨拉面、朝族溫面、朝鮮冷面等。 薪資6000-7000元/月。8小時工作制,法定三倍。工資每月能正常發(fā)放。免費提供食宿、班車、滑雪等。
  • 保定 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    綜合性酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責川湘菜系的菜品研發(fā)、制作及出品,確保菜品口味正宗、品質穩(wěn)定; 2、根據(jù)餐廳經(jīng)營需求,制定川湘菜菜單,并定期更新優(yōu)化; 3、嚴格把控食材選用、加工及烹飪流程,確保食品安全與衛(wèi)生; 4、協(xié)助廚房團隊管理,合理分配工作任務,提升整體效率; 5、定期對廚房設備進行維護與檢查,確保其正常運轉; 6、配合餐廳運營需求,完成臨時性任務及突發(fā)情況處理。 【崗位要求】 1、精通川湘菜系烹飪技法,能獨立完成各類經(jīng)典川湘菜制作; 2、具備較強的菜品創(chuàng)新能力,能根據(jù)市場需求調整菜品風格; 3、熟悉廚房工作流程及食品安全規(guī)范,持有健康證; 4、具備良好的團隊協(xié)作能力,能適應高強度工作環(huán)境; 5、對食材品質有較高要求,注重細節(jié)與出品標準; 6、有星級酒店或知名餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 廚房廚工

    3千-4千
    邯鄲 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 繳納五險
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房食材的清洗、切配、分裝等基礎準備工作,確保食材符合衛(wèi)生標準; 2、協(xié)助廚師完成菜品制作過程中的輔助工作,如備料、裝盤、擺盤等; 3、維護廚房區(qū)域的清潔衛(wèi)生,包括設備、工具、臺面及地面的日常清潔與消毒; 4、按照要求進行食材的存儲與管理,確保食材新鮮、分類明確; 5、遵守食品安全規(guī)范及操作流程,配合完成廚房日常運營任務; 6、完成上級交辦的其他相關工作。 【崗位要求】 1、身體健康,無傳染性疾病,持有有效健康證; 2、具備基本的廚房操作常識,愿意學習并適應快節(jié)奏工作環(huán)境; 3、吃苦耐勞,責任心強,能適應早晚班及節(jié)假日排班; 4、注重團隊協(xié)作,服從工作安排; 5、有相關廚房輔助工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗可培訓上崗。 6、為人正直,有責任心。 7、身體健康,能吃苦耐勞。 8、酒店各個部門崗位都愿意嘗試。
  • 邢臺 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 年度旅游
    • 投遞簡歷
    1.負責烹調制作,增加菜品種類。 2.計劃用料,精工細作,提高烹調技術,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 3.協(xié)助廚師長做好工作。 4.完成領導臨時交辦的其他任務。
  • 明檔廚師

    5千-6千
    石家莊 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助廚師長做好明檔的組織領導與業(yè)務管理工作 2、對菜點質量現(xiàn)場把關 3、負責明檔衛(wèi)生工作 4、控制食品成本、合理使用各種原料,減少浪費 【崗位要求】 1、熟悉明檔飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求 2、了解食品衛(wèi)生法,能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級
  • 中餐副廚

    4.8千-5.8千
    石家莊 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責所有自助早餐的食物。 2、監(jiān)督食品的來源,確保食品質量。 3、建立并管理一個高效的廚房團隊。 4、監(jiān)督所有中西廚房的出品。 5、協(xié)助廚房廚師長一起預計、制定和監(jiān)控每日市場采購單。 6、關注食品成本控制。 7、參與培訓,致力自我發(fā)展。 8、在廚師長的領導下開展新菜肴的試菜和開發(fā)工作。 9、協(xié)助廚師長召開所管轄部門例會。 10、充分理解并嚴格遵守酒店的規(guī)章制度,例如消防,衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 11、監(jiān)督所有供應食品的質量與數(shù)量。 12、監(jiān)督各廚房收到的食品的質量與數(shù)量。 13、確保可循環(huán)利用的食品不被浪費。 14、將相關信息傳達給廚師長。 15、經(jīng)常檢查廚房設備,做好維護工作。 16、保證每日售貨柜臺上,自助餐上的食品陳列引人入勝。 17、確保所有直接面對客人的員工對于食品以及其制作工藝有充分的認識。 18、與本各部門建立良好的聯(lián)系 19、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序,檢查和控制所有相關政策,協(xié)助廚房衛(wèi)生醫(yī)生監(jiān)控國家規(guī)定的執(zhí)行情況。 20、參與菜單計劃,推薦新菜,并聯(lián)系組織所有相關廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。 21、負責做好所有促銷和活動的紀錄,書寫和計算菜譜包括菜肴的照片 【崗位要求】 1、有一年以上的炒灶經(jīng)驗,掌握食品安全相關知識以及冰箱、庫房的擺放、衛(wèi)生標準。為人主動熱情,有責任心,樂于助人。 2、對于成本以及餐品的創(chuàng)新有一定的見解。 3、愉快和親善地與客人打交道,做到能引導客人,友善,可靠,并以外交家的姿態(tài)服務與客人。 4、為各項運營流程的發(fā)展獻計獻策。
  • 石家莊 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 做五休二
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握菜單,負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作,負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對食品的原料加工,并根據(jù)用量進行適當添補加工,保證一定的周轉庫存量。 4、密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時適量,不斷改進加工工藝,提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備,妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作,工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法,熟悉菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、身體健康,精力充沛。
  • 保定 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、在西廚廚師長的領導下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質量。 2、熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點、價格、起成率、淡旺季,協(xié)助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質量、數(shù)量必須符合要求,發(fā)現(xiàn)問題,及時向領班、主管匯報。 3、按西廚廚師長廚分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。 【崗位要求】 1、相關專業(yè)畢業(yè)。 2、熟悉西餐工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3、了解食品衛(wèi)生法。 4、能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級。 5、一定的文字語言表達能力。
  • 保定 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、主要負責加工炒制菜品,管理炒鍋線。 2、服從廚師長的工作安排,完成各項出品工作。 3、負責驗收各種蔬菜及食品原料的質量。 4、負責本崗位區(qū)域設備設施的安全檢查工作。 5、完成上級領導交辦的其他工作任務。 【崗位要求】 1、熱愛餐飲工作; 2、接受過專業(yè)技術訓練; 3、從事五星級酒店或高端社餐相關工作經(jīng)驗至少2年及以上。
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