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已為您推薦以下相似職位

  • 西餐廚師

    8千-1萬
    張家口 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 午餐補貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    能做西熱,會東北燒烤
  • 秦皇島 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 商業(yè)保險
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、協(xié)助廚師長做好廚房生產(chǎn)組織工作,制定廚房人員的工作安排,每日上班后檢查廚房人員到崗情況,衛(wèi)生情況及原料準備情況。 2、督促分部主管做好原料供應(yīng),檢查原料質(zhì)量,在生產(chǎn)過程中有效控制各類物品的消耗,保證食品的成本率。 3、檢查庫房原料儲存,協(xié)助成本核算員做好生產(chǎn)過程中的成本核算控制,監(jiān)督投料,降低用料消耗,控制成本。 4、巡視各部門的食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,監(jiān)督廚房人員的個人衛(wèi)生,嚴格監(jiān)督冷葷原料質(zhì)量檢查,食品留樣抽樣化驗,保證客人食品絕對安全。 5、經(jīng)常與下屬員工接觸,溝通了解分析員工心態(tài)。 6、組織下屬員工參加培訓(xùn)、研究菜看、創(chuàng)新品種、學(xué)習(xí)企業(yè)理念。
  • 秦皇島 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    任職資格: - 具有良好的管理和培訓(xùn)能力 - 豐富的西餐及亞洲菜烹飪經(jīng) - 酒店同崗位工作經(jīng)驗
  • 秦皇島 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
     國際酒店同崗位經(jīng)驗優(yōu)先
  • 西熱廚師

    6千-8千
    保定 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作概述—(職位概述) l?負責(zé)每日的物料食品的領(lǐng)取及廚房開餐前準備工作,根據(jù)營業(yè)狀況,及時備齊原料,并適當提前切配、加工成半成品,保證開餐的正常進行。 l?圍繞企業(yè)文化主旨:感恩、寬容、和諧、超越提升酒店的品牌價值及企業(yè)文化理念。 主要職責(zé)—(職務(wù)的主要工作) l?妥善保藏各種原料及食品,定期檢查、整理冰箱,保證存放食品的質(zhì)量和整齊; l?嚴格按有關(guān)規(guī)定維護、保養(yǎng)爐頭及各種烹調(diào)設(shè)施,安全使用和妥當保管各種用具,出現(xiàn)故障及時報修; l?切配和烹制菜肴,并及時進行盤飾,保證出品符合規(guī)定質(zhì)量要求; l?做好食品及生產(chǎn)操作的衛(wèi)生工作,隨時保持個人、工作崗位、設(shè)備用具、及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔; l?做好節(jié)能降耗和區(qū)域用具的衛(wèi)生工作; l?積極參加相關(guān)培訓(xùn)活動,提高綜合技術(shù)水平; l?認真完成上級交辦的其他工作; l?在西廚主管的指導(dǎo)下提高自己的技能操作水平; l?講究個人衛(wèi)生,保證飲食衛(wèi)生,防止食物中毒; l?自覺遵守公司各項規(guī)章制度,聽從后勤管理員的安排,端正服務(wù)態(tài)度,做到服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2.資格 l?學(xué)歷要求:職高及以上學(xué)歷; l?體貌要求:五官端正; l?工作經(jīng)驗:有一年以上西餐制作工作經(jīng)驗; l?培訓(xùn)紀錄:參加過專業(yè)廚房培訓(xùn)班; l?專業(yè)資格要求:具有一定的西餐烹飪基礎(chǔ)知識; l?基本素質(zhì):熱愛本職工作,工作勤懇,認真負責(zé),具有一定的團隊協(xié)作精神。
  • 邢臺 | 3年以上 | 學(xué)歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 五險一金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    相關(guān)工作一年以上,有星級飯店工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 崗位職責(zé):        1.在西廚廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。        2.按西廚廚師長廚分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù)。        3 .熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。        4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級。        5.工作有責(zé)任心,做事認真負責(zé)。
  • 張家口 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 雙休
    • 競爭力的薪酬
    • 精裝員工宿舍
    • 美味工作餐
    崗位職責(zé) ——掌握西餐廚房的工作特點和基本操作技能; ——加工烹制西餐廚房一般菜肴; ——熟悉西餐廚房產(chǎn)品的質(zhì)量標準和操作要求; ——對西餐廚房產(chǎn)品有前期準備,初級加工和加熱技能; ——制作各種湯水,汁水和沙司; ——及時識別各種基本的食品原料,并判別其質(zhì)量優(yōu)劣; ——準確、合理地使用廚房的設(shè)備、工具和餐具; ——正確,合理地使用各種原料; ——積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動。 工作標準 ——根據(jù)標準對食品原料進行加工; ——根據(jù)標準及具體指令做好宴會或營業(yè)的準備工作; ——嚴格按西餐烹飪要求制作,力求使客人滿意。
  • 上海-普陀區(qū) | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    我們熱情,不僅對客人 我們規(guī)范,不僅于制度 和我們一樣,帶著夢想 即刻起,點贊你的生活,從這一份工作開始! 只要你有才,虛以待位,只等你來! 無限的發(fā)展空間,我們的成長邀請你一同參與!
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.完成酒店自助餐及零點的菜品制作任務(wù)。 崗位要求 1.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 2.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 3.工作有責(zé)任心,做事認真負責(zé),身體健康。
  • 熱菜廚師

    4千-5千
    天津 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒店餐廳熱菜的制作,確保菜品質(zhì)量、口味和擺盤符合酒店標準2、根據(jù)菜單要求準備食材,合理控制食材成本,減少浪費 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全和衛(wèi)生標準 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單以提升顧客滿意度 5、配合廚房團隊完成每日備餐工作,確保出餐效率 6、維護和保養(yǎng)廚房設(shè)備,及時報告設(shè)備故障 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷,烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、1年以上熱菜廚師工作經(jīng)驗,熟悉各類熱菜烹飪技法 3、年齡20-45歲,身體健康,能適應(yīng)倒班工作制 4、具備良好的刀工和火候掌控能力 5、了解食品安全知識,持有健康證6、工作認真負責(zé),具備團隊合作精神7、能承受一定工作壓力,適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境
  • 上海 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    擔(dān)任意大利網(wǎng)紅時尚品牌公司,西餐助理。(內(nèi)部廚房廚師)為老板和管理人員準備餐食和點心,(中西餐為主),工作輕松愉快,發(fā)展空間大。 具體工作職責(zé): 1.采購午餐點心原材料,根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)口味(中餐,西餐)準備午餐。 2.協(xié)助烘培部完成點心制作準備工作。(有人教) 3.根據(jù)公司安排,準備其他管理人員午餐(簡餐為主)。 4.公司有實體網(wǎng)紅餐廳,有代領(lǐng)團隊的機會。同時公司會為表現(xiàn)出色的員工提供更大的發(fā)展空間。 5.有責(zé)任心,性格開朗,為人善良正能量。 要求 ***,年齡 40歲以下,廚師相關(guān)專業(yè) 工作時間:8 小時,做六休一,月薪9000-12000元,外資公司全額繳納五險一金。 有意者聯(lián)系朱經(jīng)理,電話: 15821145796;顧經(jīng)理微信:879903841
  • 西熱廚師

    4千-5千
    南通 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)西餐菜品的制作,確保出品質(zhì)量符合酒店標準; 2、根據(jù)菜單要求準備食材,合理控制食材成本,減少浪費; 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范; 4、協(xié)助主廚研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗; 5、維護廚房設(shè)備,確保其正常運轉(zhuǎn),發(fā)現(xiàn)問題及時上報; 6、配合團隊完成每日備餐任務(wù),確保出餐效率與質(zhì)量; 7、遵守酒店規(guī)章制度,服從工作安排,完成上級交辦的其他任務(wù)。 工作地點:南通海門福朋喜來登酒店
  • 宿州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)西廚房熱菜區(qū)域的日常運營,確保菜品質(zhì)量和出品標準符合酒店要求 2、協(xié)助主廚研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗 3、嚴格控制食材成本,合理規(guī)劃庫存,減少浪費 4、確保廚房設(shè)備正常運行,及時報修維護,保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生 5、嚴格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生標準,確保符合相關(guān)法律法規(guī) 【崗位要求】 1、具備西餐烹飪相關(guān)經(jīng)驗,熟悉西餐熱菜制作流程和標準 2、有一定的廚房經(jīng)驗,能夠有效協(xié)調(diào)團隊工作 3、對食材有深入了解,能夠把控菜品質(zhì)量和成本 4、具備較強的責(zé)任心和抗壓能力,能夠在高強度工作環(huán)境下保持高效 5、良好的溝通能力和團隊合作精神,能夠與其他部門順暢協(xié)作 6、愿意接受輪班工作制,包括周末和節(jié)假日
  • 西廚廚師

    3.5千-4千
    莆田 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助上級西餐熱菜的制作,確保菜品質(zhì)量符合標準; 2、根據(jù)菜單要求,按時完成菜品制作,保證出餐速度和出品穩(wěn)定性; 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全和衛(wèi)生標準; 4、管理廚房設(shè)備的使用和維護,確保設(shè)備正常運行; 5、配合團隊完成其他臨時安排的廚房工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備一定的刀工和烹飪基礎(chǔ),能獨立完成簡單西餐熱菜的制作; 2、工作認真負責(zé),能適應(yīng)快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境; 3、具備團隊合作精神,能與同事良好溝通協(xié)作;
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 職業(yè)發(fā)展
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 依山傍水
    • 交通便捷
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、菜品制作:按照菜單和標準食譜,烹飪各類西式熱菜(如牛排、燴菜、烤物等),保證口味、火候、擺盤符合要求。 2、食材處理:負責(zé)熱房所需食材的加工(切割、腌制、焯水等),確保食材新鮮、衛(wèi)生,合理控制損耗。 3、?出品把控:嚴格遵守出菜流程,把控菜品溫度和出品速度,配合廳面需求及時出菜,保證菜品上桌時的狀態(tài)。 工作地點:繡川路
  • 長沙 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 月休八天
    • 法定假日
    • 員工公寓
    • 員工餐廳
    • 學(xué)習(xí)發(fā)展
    • 節(jié)慶福利
    • 內(nèi)部調(diào)動
    • 職業(yè)發(fā)展
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    西廚房熱菜廚師
  • 南通 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)西廚熱菜廚房的日常運營管理,確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、符合標準 2、根據(jù)菜單要求,合理分配工作任務(wù),督導(dǎo)廚師團隊高效完成備餐及出品 3、嚴格把控食材驗收、儲存及使用環(huán)節(jié),控制廚房成本,減少浪費 4、定期研發(fā)新菜品,優(yōu)化現(xiàn)有菜單,提升顧客滿意度 5、監(jiān)督執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度,確保廚房符合5S管理標準 6、負責(zé)廚房設(shè)備維護保養(yǎng),及時報修故障設(shè)備 7、培訓(xùn)指導(dǎo)初級廚師,提升團隊專業(yè)技能 【崗位要求】 1、初中及以上學(xué)歷,身體健康 2、2年以上西餐熱菜烹飪經(jīng)驗,1年以上廚房管理崗位經(jīng)驗 3、精通西式熱菜烹飪技法,熟悉各類西餐醬汁調(diào)制 4、具備成本控制意識和食品安全管理知識 5、能適應(yīng)倒班工作制,抗壓能力強 6、持有廚師職業(yè)資格證書者優(yōu)先 7、具備良好的團隊管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力
  • 杭州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 國際品牌酒店
    • 免費工作餐
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé):- 隸屬于牛排館廚房- 負責(zé)西餐冷、熱菜烹調(diào)制作 -?提前為烹制好的菜肴準備適當?shù)钠髅?-?嚴格遵守食品衛(wèi)生制度,杜絕變質(zhì)菜肴 - 隨時保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個人衛(wèi)生 - 完成上級交辦的其它工作?人員要求:- 品貌端正,工作仔細,吃苦耐勞,有責(zé)任心?任職資格:- 有西廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮
  • 北京 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 補充醫(yī)療
    • 員工活動
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 六險一金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ·????????????工作范圍 a)??????????執(zhí)行她/他的經(jīng)理給分配和委任的任務(wù)。 b)??????????代表新世界酒店始終保持飽滿的服務(wù)精神和專業(yè)化的管理。 c)??????????確保遵循食譜和烹飪步驟,使用記錄以保證食物的美味、外形的美觀、新鮮、正確的分量和安全。 d)??????????當在食品臺工作或直接與顧客接觸時,衛(wèi)生、微笑和服務(wù)態(tài)度要達到最高水平。 e)??????????在上級的指導(dǎo)下做好生產(chǎn)的準備工作,根據(jù)業(yè)務(wù)要求遵循每日生產(chǎn)表。 f)???????????給廚房實習(xí)生、服務(wù)員和廚師定位并在任務(wù)中幫助他們。 g)??????????非常重要的第一印象如干凈制服、準備和積極的態(tài)度是職責(zé)中必不可少的。 h)??????????處理設(shè)備并通知管理者維護、損壞和維護需求等問題。 i)???????????始終遵守安全準則對不安全的工作條件和實踐進行報告。 j)???????????遵守并執(zhí)行制服標準,包括基本卡片、調(diào)整準了的溫度計和綠色衛(wèi)生卡片。 k)??????????始終遵守并執(zhí)行先進先出原則——先進先出程序,在操作中準備標有日期和標簽的食物、標注生產(chǎn)日期、生產(chǎn)者和內(nèi)容。 l)???????????始終保持工作區(qū)域的清潔,填寫每日清潔表并嚴格遵守清潔安排。 m)????????如果工作遲到或生病(等來上班的時候把醫(yī)生的證明帶來)立即報告給直接主管。 n)??????????工作期間不允許接聽個人電話。 o)??????????在酒店內(nèi)吸煙或翻穿制服時違反酒店規(guī)定的。 p)??????????在需要的時候能夠在部門的其他領(lǐng)域工作或提供幫助,必要時參與到交叉訓(xùn)練中。 q)??????????在交換的開始和結(jié)尾,檢查冰箱內(nèi)的食物;幫助實習(xí)生和服務(wù)員,在必要的時候糾正和訓(xùn)練他們。 r)??????????維持并執(zhí)行節(jié)能措施,下班后關(guān)掉所有設(shè)備的開關(guān)或者關(guān)閉不需要的設(shè)備的開關(guān)。 s)??????????休息和吃飯時間由酒店政策規(guī)定。 t)???????????服務(wù)結(jié)束后,把部門清掃干凈并為下次服務(wù)做準備。 u)??????????準時遵循工作室已經(jīng)貼出的安排表和報告。 v)??????????遵守多元、公平、公正原則是現(xiàn)代社會中非常重要的價值觀,無論是在個人生活還是在工作中,作為酒店員工應(yīng)均已執(zhí)行。 w)?????????以及部門上級領(lǐng)導(dǎo)或酒店委派的其他工作任務(wù)。 ??????? 雖然此職位描述旨在準確反映該職位所涉及的職責(zé),但公司保留在業(yè)務(wù)需要時增加、刪除或更改職責(zé)的權(quán)利。
  • 熱菜廚師

    5.5千-7.5千
    東莞 | 5年以上 | 中專
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 節(jié)日禮物
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、能獨立出餐,做好各種食品的準備工作,并確保食品的質(zhì)量; 2、在菜肴下單后迅速把該菜肴的原材料配置好,保持在規(guī)定時間內(nèi)出餐; 3、熟悉基本的菜品出品、烹飪技術(shù)及裝飾; 4、合理控制成本、嚴格管控食材的衛(wèi)生與保證出品的質(zhì)量; 5、具有獨立研發(fā)新菜品思維; 6、完成上級交代的其他工作; 7、會做面包優(yōu)先。 【任職要求】 1、20歲以上,有餐廳及廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮,西餐廚師優(yōu)先; 2、積極主動,吃苦耐勞,服從安排,反應(yīng)靈活; 3、注重個人衛(wèi)生,儀表整潔,不擅自離崗; 4、具有良好的團隊意識,熱愛本職工作;
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