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  • 客服

  • 大廚

    1萬(wàn)-1.2萬(wàn)
    天津-濱海新區(qū) | 10年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    中餐大廚,炒菜、海鮮的烹飪。有責(zé)任心。手頭利索。服從管理。
  • 大廚

    1萬(wàn)-1.2萬(wàn)
    天津-濱海新區(qū) | 10年以上 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    中餐廚師,保證菜品。有責(zé)任心。
  • 切配

    7千-7.5千
    天津-濱海新區(qū) | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    切菜、配菜、不要學(xué)徒。
  • 行政總廚

    2.5萬(wàn)-4萬(wàn)
    天津 | 5年以上 | 大專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 ?1.全面統(tǒng)籌酒店餐飲板塊(中/西餐及廚房)運(yùn)營(yíng),制定年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃與預(yù)算,確保經(jīng)營(yíng)目標(biāo)達(dá)成; ?2.建立服務(wù)流程、菜品標(biāo)準(zhǔn)及成本控制體系,監(jiān)督食品安全與質(zhì)量管控; ?3.負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)組建培訓(xùn),協(xié)調(diào)跨部門(mén)協(xié)作,主導(dǎo)菜品研發(fā)與菜單升級(jí);? 4.分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),制定營(yíng)銷策略與成本優(yōu)化方案,提升品牌效益。? 【任職要求】 ?1.大專學(xué)歷,8年以上奢華酒店或米其林/黑珍珠餐廳西餐廚師長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),精通高端餐飲全流程管理; ?2.具備餐飲戰(zhàn)略規(guī)劃、成本管控及供應(yīng)鏈優(yōu)化能力,擅長(zhǎng)團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)、服務(wù)提升及突發(fā)事件處理; ?3.掌握食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與成本核算體系,具備卓越的領(lǐng)導(dǎo)力與跨部門(mén)協(xié)作能力。
  • 主廚

    6千-7千
    天津 | 2年以上 | 中專
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)菜品的制作,確保菜品質(zhì)量、口味和擺盤(pán)符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2.根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材,合理控制食材成本,減少浪費(fèi); 3.保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 4.協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗(yàn); 5.配合廚房團(tuán)隊(duì)完成日常備餐、出餐工作,確保高效有序運(yùn)轉(zhuǎn); 6.維護(hù)和保養(yǎng)廚房設(shè)備,及時(shí)報(bào)告設(shè)備故障或安全隱患; 7.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職要求: 1.2年以上熱菜烹飪工作經(jīng)驗(yàn),熟悉西餐烹飪技巧和流程; 2.掌握各類西式熱菜的制作方法,能獨(dú)立完成菜品烹飪; 3.具備良好的食品安全和衛(wèi)生意識(shí),熟悉廚房操作規(guī)范; 4.工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,具備團(tuán)隊(duì)合作精神; 5.身體健康,能適應(yīng)倒班工作制。
  • 天津-西青區(qū) | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 競(jìng)爭(zhēng)力薪酬
    • 員工活動(dòng)
    • 管理規(guī)范
    • 時(shí)尚工服
    • 多崗位晉升
    • 帶薪病假
    • 補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位概述: ·?如有需要,協(xié)助餐廳廚師長(zhǎng)的各項(xiàng)工作。 ·?在指定工作范圍內(nèi),專業(yè)并有效地履行廚師長(zhǎng)指定的工作職責(zé)。 ·?在指定食品加工區(qū)域按照食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制作食品。 ·?安全使用廚房設(shè)施設(shè)備。 ·?確保所有相關(guān)的自助餐臺(tái)在客人到達(dá)之前擺放完畢并合乎出餐標(biāo)準(zhǔn)。 ·?當(dāng)在明檔廚房準(zhǔn)備食品或烹飪時(shí),適當(dāng)?shù)呐c客人溝通;在前場(chǎng)或餐廳時(shí)必須注 意整潔和行為舉止。 · 能夠適應(yīng)酒店行業(yè),公司等的變化并做出相應(yīng)決策。 ·?明確員工的工作目標(biāo)并有一個(gè)高的工作標(biāo)準(zhǔn)。 ·?在培訓(xùn)及發(fā)展方面,在主管的工作管轄范圍內(nèi),展示給員工正確的工作方法。 ·?按照標(biāo)準(zhǔn)的食品配方準(zhǔn)備食品,份量標(biāo)準(zhǔn)降低浪費(fèi)。 ·?履行并完成指定的職責(zé)及工作任務(wù)。 ·?在培訓(xùn)及發(fā)展方面,在主管的工作管轄范圍內(nèi),展示給員工正確的工作方法。 ·?根據(jù)不同的工作需要,完成或填寫(xiě)維修報(bào)告或維修申請(qǐng)單。 ·?用正確的工作方法增長(zhǎng)收益。 ·?協(xié)助培訓(xùn)經(jīng)理及部門(mén)培訓(xùn)師完成并實(shí)施有效的培訓(xùn)計(jì)劃 ·?依據(jù)酒店及當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī),約束及管理員工。 ·?根據(jù)需求分配員工的工作。 ·?確保員工有工作主動(dòng)性,并根據(jù)工作表現(xiàn)有積極的反饋。 ·?依據(jù)工作政策及程序,準(zhǔn)備相關(guān)工作記錄,并按時(shí)交至廚師長(zhǎng)辦公室。 ·?當(dāng)涉及菜品的質(zhì)量及菜品展示時(shí),品嘗不同廚師的菜品。 ·?了解最新市場(chǎng)成品趨勢(shì)。 ·?掌握基本電腦操作能完成廚房相關(guān)工作。 To be computer literate in basic computeroperations. 資質(zhì)要求?: 1.?基本要求(年齡,性別,外貌等): ·?擁有在與他人交往時(shí)大多數(shù)時(shí)間所使用的溝通技能;完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 · 具有聽(tīng)、說(shuō)、讀和寫(xiě)的能力。 ·?身體健康。 2.?學(xué)歷要求: ·?中學(xué)或相當(dāng)學(xué)歷。 3.?工作經(jīng)驗(yàn): · 擁有3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
  • 熱廚主管

    6千-9千
    天津-靜海區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    要求會(huì)津魯菜或粵菜,熟悉各種菜肴的制作流程,保證菜品出品質(zhì)量。
  • 天津-西青區(qū) | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 競(jìng)爭(zhēng)力薪酬
    • 員工活動(dòng)
    • 管理規(guī)范
    • 時(shí)尚工服
    • 多崗位晉升
    • 帶薪病假
    • 補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位概述: ·?在指定工作范圍內(nèi),專業(yè)并有效地履行副廚師長(zhǎng)指定的工作職責(zé)。 ·?在指定食品加工區(qū)域按照食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制作食品。 ·?安全使用廚房設(shè)施設(shè)備。 ·?確保所有相關(guān)的自助餐臺(tái)在客人到達(dá)之前擺放完畢并合乎出餐標(biāo)準(zhǔn)。 ·?當(dāng)在明檔廚房準(zhǔn)備食品或烹飪時(shí),適當(dāng)?shù)呐c客人溝通;在前場(chǎng)或餐廳時(shí)必須注 意整潔和行為舉止。 ·?能夠適應(yīng)酒店行業(yè),公司等的變化并做出相應(yīng)決策。 ·?明確員工的工作目標(biāo)并有一個(gè)高的工作標(biāo)準(zhǔn)。 ·?在培訓(xùn)及發(fā)展方面,在主管的工作管轄范圍內(nèi),展示給員工正確的工作方法。 ·?按照標(biāo)準(zhǔn)的食品配方準(zhǔn)備食品,份量標(biāo)準(zhǔn)降低浪費(fèi)。 ·?履行并完成指定的職責(zé)及工作任務(wù)。 ·?在培訓(xùn)及發(fā)展方面,在主管的工作管轄范圍內(nèi),展示給員工正確的工作方法。 資質(zhì)要求? 1.?基本要求(年齡,性別,外貌等): ·?擁有在與他人交往時(shí)大多數(shù)時(shí)間所使用的溝通技能;完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 ·?具有聽(tīng)、說(shuō)、讀和寫(xiě)的能力。 ·?身體健康。 2.??學(xué)歷要求: · 中學(xué)或相當(dāng)學(xué)歷。 3.??工作經(jīng)驗(yàn): ·?擁有2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
  • 炒鍋廚師

    8千-1萬(wàn)
    天津-北辰區(qū) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    其他景區(qū) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.根據(jù)菜單和標(biāo)準(zhǔn),烹制各種菜肴,確保菜品的質(zhì)量、口味和呈現(xiàn)效果; 2.對(duì)菜品的色、香、味、形負(fù)責(zé),不斷提高烹調(diào)技術(shù),改善制作方法; 3.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和相關(guān)衛(wèi)生制度,確保食品原料、加工過(guò)程和成品的衛(wèi)生安全; 4.負(fù)責(zé)廚房和餐具的清潔和消毒工作; 5.合理使用原材料,減少浪費(fèi),控制食品成本。計(jì)劃用料,精工細(xì)作,提高食材的利用率; 6.負(fù)責(zé)廚房的日常管理工作,包括人員分工、設(shè)備設(shè)施和器具的保養(yǎng); 7.協(xié)調(diào)廚房與其他部門(mén)之間的工作,確保廚房的正常運(yùn)轉(zhuǎn); 8.根據(jù)市場(chǎng)需求和季節(jié)變化,研發(fā)新菜品,豐富菜單。參與菜單的制定和更新工作; 9.與經(jīng)理和服務(wù)員溝通,了解顧客對(duì)菜品的反饋,及時(shí)調(diào)整菜品花樣與口味。虛心聽(tīng)取員工和顧客的意見(jiàn),不斷改進(jìn)工作方法和菜品質(zhì)量。 10.遵守相關(guān)規(guī)章制度,服從工作安排,保持良好的工作態(tài)度和團(tuán)隊(duì)合作精神; 11.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 任職要求: 1.25-50歲,有大型食堂或餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2.熱愛(ài)廚藝,熟悉津魯傳統(tǒng)菜系。
  • 粵菜炒鍋

    8千-1萬(wàn)
    天津 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 三人間住宿
    • 員工活動(dòng)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.?協(xié)助行政總廚及行政副總廚維持廚房的運(yùn)營(yíng) 2.做好備菜及履行正確的貯藏標(biāo)準(zhǔn) 3.確保遵守當(dāng)?shù)卣ㄐl(wèi)生部門(mén))的規(guī)定 4.支持餐飲部的各項(xiàng)程序及對(duì)浪費(fèi)的控制 5.遵循食品的適當(dāng)處理及正確的保存溫度 6.了解并執(zhí)行酒店衛(wèi)生及安全標(biāo)準(zhǔn) 7.操作及維護(hù)所有部門(mén)的設(shè)備,并匯報(bào)設(shè)備故障 8.制作食譜配方并存檔至食品成本控制文檔 9.執(zhí)行酒店食物制備及呈現(xiàn)方式的指南,以確保提供給客人品質(zhì)如一的美食 10.對(duì)客人的疑問(wèn)24小時(shí)內(nèi)做出回應(yīng),以確定認(rèn)為適當(dāng)?shù)姆绞?11.確保酒店為客人提供“簡(jiǎn)單但是廚師精心制作的食物 12.通過(guò)坦誠(chéng)的溝通合作,積極推動(dòng)跨部門(mén)的合作 13.履行由管理層做出的任何合理的要求,不危及生命或違反法律 14.確保所有食品嚴(yán)格按照配方制作 15.遇有問(wèn)題或投訴,立即告知主管 16.每次交班前需檢查冰箱食物,如有需要,及時(shí)更換盛器 17.領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的任務(wù)等
  • 天津-西青區(qū) | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 競(jìng)爭(zhēng)力薪酬
    • 員工活動(dòng)
    • 管理規(guī)范
    • 時(shí)尚工服
    • 多崗位晉升
    • 帶薪病假
    • 補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位概述: ·?在指定工作范圍內(nèi),專業(yè)并有效地履行主管指定的工作職責(zé)。 ·?在指定食品加工區(qū)域按照食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制作食品。 ·?安全使用廚房設(shè)施設(shè)備。 ·?確保所有相關(guān)的自助餐臺(tái)在客人到達(dá)之前擺放完畢并合乎出餐標(biāo)準(zhǔn)。 ·?當(dāng)在明檔廚房準(zhǔn)備食品或烹飪時(shí),適當(dāng)?shù)呐c客人溝通;在前場(chǎng)或餐廳時(shí)必須注 意整潔和行為舉止。 ·?能夠適應(yīng)酒店行業(yè),公司等的變化并做出相應(yīng)決策。 資質(zhì)要求: 1.?基本要求(年齡,性別,外貌等): ·?擁有在與他人交往時(shí)大多數(shù)時(shí)間所使用的溝通技能;完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 ·?具有聽(tīng)、說(shuō)、讀和寫(xiě)的能力。 ·?身體健康。 2.?學(xué)歷要求: ·?中學(xué)或相當(dāng)學(xué)歷。 3.?工作經(jīng)驗(yàn): ·?擁有一年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
  • 天津-西青區(qū) | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 競(jìng)爭(zhēng)力薪酬
    • 員工活動(dòng)
    • 管理規(guī)范
    • 時(shí)尚工服
    • 多崗位晉升
    • 帶薪病假
    • 補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位概述: ·?在指定工作范圍內(nèi),專業(yè)并有效地履行副廚師長(zhǎng)指定的工作職責(zé)。 ·?在指定食品加工區(qū)域按照食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制作食品。 ·?安全使用廚房設(shè)施設(shè)備。 ·?確保所有相關(guān)的自助餐臺(tái)在客人到達(dá)之前擺放完畢并合乎出餐標(biāo)準(zhǔn)。 ·?當(dāng)在明檔廚房準(zhǔn)備食品或烹飪時(shí),適當(dāng)?shù)呐c客人溝通;在前場(chǎng)或餐廳時(shí)必須注 意整潔和行為舉止。 ·?能夠適應(yīng)酒店行業(yè),公司等的變化并做出相應(yīng)決策。 ·?明確員工的工作目標(biāo)并有一個(gè)高的工作標(biāo)準(zhǔn)。 ·?在培訓(xùn)及發(fā)展方面,在主管的工作管轄范圍內(nèi),展示給員工正確的工作方法。 ·?按照標(biāo)準(zhǔn)的食品配方準(zhǔn)備食品,份量標(biāo)準(zhǔn)降低浪費(fèi)。 ·?履行并完成指定的職責(zé)及工作任務(wù)。 ·?在培訓(xùn)及發(fā)展方面,在主管的工作管轄范圍內(nèi),展示給員工正確的工作方法。 資質(zhì)要求? 1.?基本要求(年齡,性別,外貌等): ·?擁有在與他人交往時(shí)大多數(shù)時(shí)間所使用的溝通技能;完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 ·?具有聽(tīng)、說(shuō)、讀和寫(xiě)的能力。 ·?18周歲以上男性或女性。 ·?身體健康。 2.??學(xué)歷要求: · 中學(xué)或相當(dāng)學(xué)歷。 3.??工作經(jīng)驗(yàn): ·?擁有5年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn)。
  • 天津-靜海區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    負(fù)責(zé)每日餐廳和宴會(huì)的凍廚食品的準(zhǔn)備,滿足客人需要,控制成本,擴(kuò)大利潤(rùn)。
  • 天津-西青區(qū) | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 競(jìng)爭(zhēng)力薪酬
    • 員工活動(dòng)
    • 管理規(guī)范
    • 時(shí)尚工服
    • 多崗位晉升
    • 帶薪病假
    • 補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位概述: ·?在指定工作范圍內(nèi),專業(yè)并有效地履行主管指定的工作職責(zé)。 ·?在指定食品加工區(qū)域按照食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制作食品。 ·?安全使用廚房設(shè)施設(shè)備。 ·?確保所有相關(guān)的自助餐臺(tái)在客人到達(dá)之前擺放完畢并合乎出餐標(biāo)準(zhǔn)。 ·?當(dāng)在明檔廚房準(zhǔn)備食品或烹飪時(shí),適當(dāng)?shù)呐c客人溝通;在前場(chǎng)或餐廳時(shí)必須注 意整潔和行為舉止。 ·?能夠適應(yīng)酒店行業(yè),公司等的變化并做出相應(yīng)決策。 資質(zhì)要求: 1.?基本要求(年齡,性別,外貌等): ·?擁有在與他人交往時(shí)大多數(shù)時(shí)間所使用的溝通技能;完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 · 具有聽(tīng)、說(shuō)、讀和寫(xiě)的能力。 ·?身體健康。 2.?學(xué)歷要求: ·?中學(xué)或相當(dāng)學(xué)歷。 3.?工作經(jīng)驗(yàn): ·?擁有一些廚房工作經(jīng)驗(yàn)。
  • 天津-西青區(qū) | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 競(jìng)爭(zhēng)力薪酬
    • 員工活動(dòng)
    • 管理規(guī)范
    • 時(shí)尚工服
    • 多崗位晉升
    • 帶薪病假
    • 補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位概述: ·?在指定工作范圍內(nèi),專業(yè)并有效地履行主管指定的工作職責(zé)。 ·?在指定食品加工區(qū)域按照食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制作食品。 ·?安全使用廚房設(shè)施設(shè)備。 ·?確保所有相關(guān)的自助餐臺(tái)在客人到達(dá)之前擺放完畢并合乎出餐標(biāo)準(zhǔn)。 ·?當(dāng)在明檔廚房準(zhǔn)備食品或烹飪時(shí),適當(dāng)?shù)呐c客人溝通;在前場(chǎng)或餐廳時(shí)必須注 意整潔和行為舉止。 ·?能夠適應(yīng)酒店行業(yè),公司等的變化并做出相應(yīng)決策。 資質(zhì)要求: 1.?基本要求(年齡,性別,外貌等): ·?擁有在與他人交往時(shí)大多數(shù)時(shí)間所使用的溝通技能;完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 · 具有聽(tīng)、說(shuō)、讀和寫(xiě)的能力。 ·?18周歲以上男性或女性。 ·?身體健康。 2.?學(xué)歷要求: ·?中學(xué)或相當(dāng)學(xué)歷。 3.?工作經(jīng)驗(yàn): ·?擁有一些廚房工作經(jīng)驗(yàn)。
  • 天津 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 每周雙休
    • 免費(fèi)食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 出國(guó)旅游
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、按要求親自檢查所有食品出品和服務(wù)區(qū)域的清潔,同樣也負(fù)責(zé)監(jiān)督地面和環(huán)境的清潔; 2、確保把瓷器,玻璃器皿,銀器和刀叉器具的破損降到最??; 3、監(jiān)督和完全熟悉洗碗機(jī)的業(yè)務(wù)職能; 4、知道所有的規(guī)章制度和酒店制度; 5、讓管事部經(jīng)理了解所有相關(guān)情況; 6、履行管事部經(jīng)理指定的必須的且合理的任務(wù)和其他的職責(zé); 7、配合副總廚和餐廳主管,與管事部經(jīng)理一起緊密合作; 8、依照宴會(huì)區(qū)域的需要,負(fù)責(zé)監(jiān)管所有器具,銀器,瓷器等必須的設(shè)備準(zhǔn)備; 9、協(xié)助副總廚和餐廳主管做檢查,以確保本區(qū)域里有足夠的干凈的廚房用具,瓷器,玻璃器皿和銀器。 【崗位要求】 1、具備3年以上的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧。 天津海河悅榕莊酒店是公正的雇主。凡符合條件的應(yīng)聘者,不論種族、膚色、性別、宗教信仰、年齡及國(guó)籍均會(huì)被考慮。
  • 天津 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、在廚師長(zhǎng)安排下,負(fù)責(zé)各種飯菜的加工制作,保證食品質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間,不擅離職守,不脫崗,不竄崗,保證食堂按時(shí)開(kāi)餐。 3、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,作好食堂衛(wèi)生,保證無(wú)過(guò)期變質(zhì)食品。 4、廚師上崗必須工服穿戴整齊,廚房?jī)?nèi)不得吸煙,未經(jīng)許可不得以任何動(dòng)用食堂物品。 5、負(fù)責(zé)每餐劃卡統(tǒng)計(jì),無(wú)就餐卡人員不得予以就餐。 6、服從廚師長(zhǎng)調(diào)動(dòng),維護(hù)好廚房器具,作好餐前餐后各項(xiàng)工作。 【崗位要求】 1、具備相應(yīng)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)1年。 2、身體健康,作風(fēng)正派。 3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),服從安排。 4、持有專業(yè)的上崗證書(shū)。
  • 西廚廚師

    4千-5千
    天津-河北區(qū) | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.在西廚廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長(zhǎng)廚分工,完成大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作任務(wù)。 崗位要求 1.??埔陨衔幕潭?,或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.1年以上同星級(jí)同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。 5.一定的文字語(yǔ)言表達(dá)能力。 6.工作有責(zé)任心,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。
  • 天津-西青區(qū) | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 競(jìng)爭(zhēng)力薪酬
    • 員工活動(dòng)
    • 管理規(guī)范
    • 時(shí)尚工服
    • 多崗位晉升
    • 帶薪病假
    • 補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位概述Job Summary: ·?在指定工作范圍內(nèi),專業(yè)并有效地履行主管指定的工作職責(zé)。 ·?在指定食品加工區(qū)域按照食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制作食品。 ·?安全使用廚房設(shè)施設(shè)備。 ·?確保所有相關(guān)的自助餐臺(tái)在客人到達(dá)之前擺放完畢并合乎出餐標(biāo)準(zhǔn)。 ·?當(dāng)在明檔廚房準(zhǔn)備食品或烹飪時(shí),適當(dāng)?shù)呐c客人溝通;在前場(chǎng)或餐廳時(shí)必須注 意整潔和行為舉止。 ·?能夠適應(yīng)酒店行業(yè),公司等的變化并做出相應(yīng)決策。 資質(zhì)要求 Jobholder Requirement 1.?基本要求(年齡,性別,外貌等): ·?擁有在與他人交往時(shí)大多數(shù)時(shí)間所使用的溝通技能;完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 ·?具有聽(tīng)、說(shuō)、讀和寫(xiě)的能力。 ·?18周歲以上男性或女性。 ·?身體健康。 2.?學(xué)歷要求Education Qualification: ·?中學(xué)或相當(dāng)學(xué)歷。 3.?工作經(jīng)驗(yàn)ProfessionalExperience: ·?擁有兩年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn)。
  • 天津 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 每周雙休
    • 免費(fèi)食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 出國(guó)旅游
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1. In absence of manager, conducts shift briefing to ensure hotel activities and operational requirements are known 經(jīng)理不在的情況下組織召開(kāi)本班次的例會(huì),以確保酒店的活動(dòng)和操作要求都被知道 2. Prepares, cooks, serves and stores all the dishes 準(zhǔn)備,制作,服務(wù)和存儲(chǔ)所有的菜 3. Communicates politely and display courtesy to guest s and internal customer comment and other relevant information 和客人禮貌溝通,內(nèi)部客戶意見(jiàn)和其他有關(guān)資料顯示禮貌 4. Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 向廚房幫工提供指導(dǎo)方向,包括廚師,廚房服務(wù)員和管事部人員 5. Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 了解他人的優(yōu)勢(shì)和困難,賓客或者內(nèi)部客人的意見(jiàn)和有價(jià)值的信息 6. Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和維護(hù)有效的員工的工作關(guān)系 7. Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 如期出席并參與每日例會(huì)和其他會(huì)議 8. Attends and participates in training sessions as scheduled 如期出席和參加培訓(xùn)班 9. Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 準(zhǔn)備提前食品,飲料,材料和服務(wù)所需的設(shè)備 10. Cleans and re-sets his/her working area 清理和重新設(shè)置其工作區(qū) 天津海河悅榕莊酒店是公正的雇主。凡符合條件的應(yīng)聘者,不論種族、膚色、性別、宗教信仰、年齡及國(guó)籍均會(huì)被考慮。
  • 天津 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.開(kāi)餐前做好全面的衛(wèi)生工作,認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境; 2.服從領(lǐng)班安排,按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開(kāi)餐準(zhǔn)備工作; 3.準(zhǔn)時(shí)參加班前會(huì),熟知領(lǐng)班宣布的每日客人預(yù)訂情況,重要團(tuán)體、宴會(huì)等各種信息,以及酒店部門(mén)的有關(guān)精神; 4.上班時(shí)要集中精力,保持規(guī)范的站立姿拋,不準(zhǔn)交頭接耳,湊在一起聊; 5.愛(ài)護(hù)設(shè)備物品,做好保養(yǎng)維護(hù)工作,尤其是每月的計(jì)劃衛(wèi)生保養(yǎng)工作天; 6.保證開(kāi)餐結(jié)束后的整潔衛(wèi)生,達(dá)到下一次的開(kāi)餐要求,總之做好收尾工作; 7.待領(lǐng)班檢查完畢后并征得領(lǐng)班同意可下班; 8.積極參加酒店及部門(mén)舉辦的各種培訓(xùn),不斷提高自身服務(wù)技能和技巧以及綜合素質(zhì); 9.自學(xué)遵守酒店及部門(mén)規(guī)定的各項(xiàng)制度; 10.完成領(lǐng)班交辦的其他工作。 崗位要求 基本素質(zhì):對(duì)工作有責(zé)任心。 自然條件:身體健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作經(jīng)驗(yàn):1年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)。 特殊要求:工作細(xì)心、耐心。
  • 天津 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 每周雙休
    • 免費(fèi)食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 出國(guó)旅游
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    ·Reasonable Mandarin ·良好的普通話 ·Team spirit ·團(tuán)隊(duì)意識(shí) ·Able to handle demanding workload ·按照標(biāo)準(zhǔn)完成相應(yīng)工作 ·Familiar with the staff canteen facilities ·熟悉員工餐廳的設(shè)施設(shè)備 天津海河悅榕莊酒店是公正的雇主。凡符合條件的應(yīng)聘者,不論種族、膚色、性別、宗教信仰、年齡及國(guó)籍均會(huì)被考慮。
  • 天津-和平區(qū) | 8年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 完善培訓(xùn)體系
    • 一流工作環(huán)境
    • 全球免費(fèi)住房
    • 崗位晉升
    • 全球工作機(jī)會(huì)
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Responsibilities 工作職責(zé) 1.Prepares all dim sum items for daily operation; 2. Checks and prepare all mise-en-place in section. 1.準(zhǔn)備每日所需的點(diǎn)心,以確保運(yùn)作順利進(jìn)行; 2.檢查和準(zhǔn)備所在部門(mén)的全部食品準(zhǔn)備工作。 Preferred Qualification and Skills 崗位職責(zé) 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience; 2. Assist in the kitchen, contributing to the overall success of the outlet, in accordance with corporate F&B guidelines, Hotel F&B standards and financial goals; 3.Ability to operate, maintain and properly clean work environment; 4.With relevant working experience in Black pearl or Michelin-starred restaurants will be given priority; 5.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹飪相關(guān)高中學(xué)歷或相關(guān)工作經(jīng)歷; 2.在廚房中協(xié)助整個(gè)部門(mén)的運(yùn)營(yíng),嚴(yán)格遵循集團(tuán)餐飲部規(guī)章制度、酒店餐飲標(biāo)準(zhǔn)以實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)目標(biāo); 3.能夠運(yùn)營(yíng)、維持及保持工作環(huán)境的清潔; 4.具備黑珍珠或米其林星級(jí)餐廳相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的候選人將被優(yōu)先考慮; 5.能夠講普通話及具有在中國(guó)工作的許可。
  • 天津 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 六險(xiǎn)一金
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價(jià)廉, 和 要 按 照 標(biāo) 準(zhǔn) 食 譜 制作并且要符合食品衛(wèi)生 。 監(jiān)督廚房的正常運(yùn)作。? 協(xié)助廚師長(zhǎng)管理廚房的正常運(yùn)作,保證食品的高質(zhì)量 。 在廚房運(yùn)作方面支持廚師長(zhǎng)工作,保證提供高效率的服務(wù)。 管理并參與本部門(mén)的制作工作 。 協(xié) 助 自 助 餐 的 裝 飾 和 裝 飾 品 。 發(fā)展食譜卡和產(chǎn)品 ,參與菜單的制作發(fā)展 。遵守酒店和公司的所有工作指南 。遵守酒店的管理制度,遵守酒店的員工手冊(cè)。?? 崗位要求: 能夠指導(dǎo)和管理小組工作。 能夠領(lǐng)導(dǎo)自己的員工。 能夠培訓(xùn)和激勵(lì)員工。 能夠完善有必要的工作技巧,提供工作方面知識(shí)培訓(xùn),并幫助員工達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。 具備有與本職位相配的西餐烹飪知識(shí),高效率,高質(zhì)量完成本職工作。
  • 天津 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 每周雙休
    • 免費(fèi)食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 出國(guó)旅游
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    ·Reasonable Mandarin ·良好的普通話 ·Team spirit ·團(tuán)隊(duì)意識(shí) ·Able to handle demanding workload ·按照標(biāo)準(zhǔn)完成相應(yīng)工作 ·Sound knowledge of working practices of thekitchen ·有廚房工作經(jīng)驗(yàn)及烹飪知識(shí) 天津海河悅榕莊酒店是公正的雇主。凡符合條件的應(yīng)聘者,不論種族、膚色、性別、宗教信仰、年齡及國(guó)籍均會(huì)被考慮。
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