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  • 粵菜炒鍋

    8千-1萬
    天津 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 三人間住宿
    • 員工活動
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.?協(xié)助行政總廚及行政副總廚維持廚房的運(yùn)營 2.做好備菜及履行正確的貯藏標(biāo)準(zhǔn) 3.確保遵守當(dāng)?shù)卣ㄐl(wèi)生部門)的規(guī)定 4.支持餐飲部的各項程序及對浪費(fèi)的控制 5.遵循食品的適當(dāng)處理及正確的保存溫度 6.了解并執(zhí)行酒店衛(wèi)生及安全標(biāo)準(zhǔn) 7.操作及維護(hù)所有部門的設(shè)備,并匯報設(shè)備故障 8.制作食譜配方并存檔至食品成本控制文檔 9.執(zhí)行酒店食物制備及呈現(xiàn)方式的指南,以確保提供給客人品質(zhì)如一的美食 10.對客人的疑問24小時內(nèi)做出回應(yīng),以確定認(rèn)為適當(dāng)?shù)姆绞?11.確保酒店為客人提供“簡單但是廚師精心制作的食物 12.通過坦誠的溝通合作,積極推動跨部門的合作 13.履行由管理層做出的任何合理的要求,不危及生命或違反法律 14.確保所有食品嚴(yán)格按照配方制作 15.遇有問題或投訴,立即告知主管 16.每次交班前需檢查冰箱食物,如有需要,及時更換盛器 17.領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的任務(wù)等
  • 天津 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 每周雙休
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.為客人和團(tuán)隊成員高效率的提供食物,做到物美價廉,要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。 2.在廚房運(yùn)作方面支持副廚師長或廚房主管工作,保證提供高效率的服務(wù)。 3.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人準(zhǔn)備和制作食品。 4.嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 5.在酒店運(yùn)營之中保持各方面要求。 6.正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 7.能夠接受外場工作任務(wù)。 8.能夠接受在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。 9.可以被要求進(jìn)行盤點(diǎn)工作。 10.所有團(tuán)隊成員都應(yīng)知道關(guān)于住宿率,宴會,預(yù)測計劃和收益。 11.對于每位客人的要求要及時作出回應(yīng)使客人滿意。 12.時刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對待團(tuán)隊成員和上級,行為舉止以酒店的規(guī)則和團(tuán)隊成員手冊的依據(jù),確保部門的良好運(yùn)營。 13.參加并積極地參與所有的培訓(xùn)。 14.時刻理解、實(shí)踐和促進(jìn)團(tuán)隊合作,提高工作效率,達(dá)到使命和目標(biāo)以及部門的總體標(biāo)準(zhǔn)。 15.如有必要 ,管理層有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。 16.完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 崗位要求: 1.教育: 初中畢業(yè)以上學(xué)歷,最好是專業(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)。 2.?工作年限: 一年廚師或?qū)嵙?xí)經(jīng)驗(yàn)在四星/五星級酒店或較高級別的個體餐廳優(yōu)先考慮。 3.管理經(jīng)驗(yàn): (如有) 不限。 4.資質(zhì)證書: (如有) 持有效期內(nèi)健康證。 5.具備有與本職位相配的中西餐/烘焙基礎(chǔ)烹飪技能知識,高效率、高質(zhì)量完成本職工作。 6.能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 7.有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務(wù)。 8.在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題。 9.掌握食品安全體系方面的知識優(yōu)先考慮。 10.掌握基本的英文能力(口語和書寫)優(yōu)先考慮。
  • 天津 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、良好的溝通能力及服務(wù)意識; 2、了解天津及周邊環(huán)境,善于學(xué)習(xí),樂于助人; 3、具有酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先錄用。
  • 天津 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、良好的溝通、服務(wù)意識; 2、會游泳及有酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先錄用。
  • 天津-河?xùn)|區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    薪資福利 1.工資4200元起 2.輪班制 3.提供工作餐 4.提供住宿 如有其他需求,比如添加更多福利、對工作環(huán)境的描述等,都可以隨時告訴我 崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)日常菜品的烹飪工作,工作內(nèi)容簡單,主要負(fù)責(zé)個人崗位如:煎蛋、煮咖喱、炸物等; 2、管理廚房庫存,保證高效運(yùn)作; 3、監(jiān)督廚房衛(wèi)生,嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)定; 4、協(xié)助培訓(xùn)新員工,提升團(tuán)隊整體烹飪技能。
  • 天津-南開區(qū) | 5年以上 | 中專 | 食宿面議
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳廚房的日常運(yùn)營管理,包括菜品制作、食材采購、成本控制及廚房人員排班; 2、根據(jù)市場需求和季節(jié)變化,設(shè)計并更新菜單,確保菜品質(zhì)量和創(chuàng)新性; 3、監(jiān)督廚房衛(wèi)生及食品安全標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行,確保符合相關(guān)法律法規(guī); 4、培訓(xùn)和管理廚房團(tuán)隊,提升員工技能和工作效率; 5、協(xié)調(diào)與其他部門(如前廳、采購)的溝通,確保餐廳運(yùn)營順暢; 6、定期分析廚房運(yùn)營數(shù)據(jù)(如成本、損耗、出餐效率),提出優(yōu)化方案。 【崗位要求】 1、初中及以上學(xué)歷,年齡20-50歲,身體健康; 2、2年以上餐廳主廚或廚房主管工作經(jīng)驗(yàn),熟悉中餐或西餐烹飪流程; 3、具備扎實(shí)的烹飪技能和創(chuàng)新能力,能獨(dú)立設(shè)計菜單; 4、熟悉廚房成本控制、食材采購及庫存管理; 5、具備團(tuán)隊管理能力,能有效協(xié)調(diào)和激勵員工; 6、責(zé)任心強(qiáng),工作細(xì)致,能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境; 7、持有廚師資格證或食品安全相關(guān)證書者優(yōu)先。
  • 天津-西青區(qū) | 3年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 技能培訓(xùn)
    • 世界五百強(qiáng)
    • 年終獎
    養(yǎng)老服務(wù) | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 依據(jù)社區(qū)廚房標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)手冊,遵照相關(guān)規(guī)章制度,完成熱菜的烹調(diào)制作任務(wù)。 計劃食材用料、精工細(xì)作,改善烹調(diào)方法,做到菜品色香味俱佳及多樣化。 參與制定每周菜譜,開發(fā)新菜品,依據(jù)社區(qū)住戶特點(diǎn),兼顧菜品營養(yǎng)與美味。 維護(hù)廚房環(huán)境,保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生,做到操作工具用畢洗凈擦干,定位存放。 嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生責(zé)任制,注意個人衛(wèi)生,保證飲食操作安全,杜絕食物中毒事件。 做好廚房內(nèi)日常安全防范檢查,提高安全意識,消除安全隱患。 視供餐模式需要,在餐廳內(nèi)參與打餐服務(wù)。 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職要求: 中專、技校、職高及以上 3年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn) 有健康證 具備扎實(shí)的餐飲業(yè)務(wù)知識及烹飪技術(shù); 堅忍不拔,敬業(yè)奉獻(xiàn),有持續(xù)學(xué)習(xí)能力,有較強(qiáng)的服務(wù)意識。
  • 天津-南開區(qū) | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.按廚師長廚分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù)。 崗位要求 1.??埔陨衔幕潭龋蛳嚓P(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 5.一定的文字語言表達(dá)能力。 6.工作有責(zé)任心,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。
  • 廚師

    4千-6千
    大理州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    中餐飲店,炒菜和蓋澆飯。
  • 廚師

    7千-1萬
    武漢 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    我們是一家做有機(jī)、原生態(tài)食材的連鎖店。 在店鋪后面,設(shè)有專業(yè)廚房,一兩個包房。廚師需要具備比較強(qiáng)的綜合能力,煎、炸、鹵、涼菜、商務(wù)菜、農(nóng)家菜都會。 平時為前面店鋪?zhàn)鲆恍┦焓?。接待一一兩個包房的客人的菜,加上一些外帶的熟食(私域客人,沒有外賣平臺)。
  • 東莞 | 5年以上 | 學(xué)歷不限
    網(wǎng)絡(luò)游戲/社交/視頻 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職位信息:(需住家) 根據(jù)個人口味習(xí)慣,提供科學(xué)的飲食建議,烹飪健康菜品,助其改善生活方式。 任職要求: 1、大專以上學(xué)歷,持有廚師證,懂手術(shù)后康復(fù),有營養(yǎng)師資格證優(yōu)先考慮。 2、熟悉現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)理論,能科學(xué)搭配蛋白質(zhì)、碳水、脂肪及微量元素。 3、責(zé)任心強(qiáng),具備良好的服務(wù)意識和職業(yè)道德。
  • 廚師

    7.5千-8千
    武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    快餐廚師 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳各類菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味符合標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)菜單要求,高效完成備料、切配、烹飪等工作,保證出餐速度; 3、嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范,保持操作區(qū)域及廚具清潔; 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,優(yōu)化現(xiàn)有菜品的制作流程與口味; 5、定期檢查廚房設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),及時報修維護(hù); 6、配合團(tuán)隊完成每日餐前準(zhǔn)備及收尾工作。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)烹飪技能,能獨(dú)立完成常見中式菜品的制作; 2、了解食材特性及儲存要求,熟悉廚房設(shè)備操作; 3、工作細(xì)致認(rèn)真,有責(zé)任心,能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏; 4、具備團(tuán)隊協(xié)作意識,服從工作安排; 5、持有健康證,無食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾?。?
  • 湖州 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
    其他IT/互聯(lián)網(wǎng) | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)新中式面館各類澆頭的研發(fā)、制作及品質(zhì)把控,確保產(chǎn)品口味穩(wěn)定、符合標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)市場需求和季節(jié)變化,定期更新澆頭配方,提升產(chǎn)品競爭力; 3、嚴(yán)格把控食材采購、儲存及加工流程,確保食品安全與衛(wèi)生; 4、協(xié)助廚房團(tuán)隊優(yōu)化操作流程,提高出餐效率; 5、定期對廚房設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和清潔,確保工作環(huán)境安全、整潔; 6、配合門店運(yùn)營需求,完成其他臨時性工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、5年以上中式面點(diǎn)或澆頭制作經(jīng)驗(yàn),熟悉新中式面食文化及烹飪技法; 2、精通各類澆頭的制作工藝,能獨(dú)立完成配方研發(fā)及改良; 3、具備扎實(shí)的食品安全知識,熟悉廚房衛(wèi)生管理規(guī)范; 4、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境; 5、具備團(tuán)隊協(xié)作精神,善于溝通,能有效配合廚房團(tuán)隊完成工作任務(wù); 6、對食材品質(zhì)有敏銳的判斷力,注重菜品創(chuàng)新與口感提升。 7、有意合伙制廚師也可以私談.
  • 南京 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé):? 1、在餐飲部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn)組織指揮;? 2、 協(xié)調(diào)與各部門之間聯(lián)系,組織和指揮廚房工作,為重要賓客及宴會烹制菜肴;? 3、負(fù)責(zé)確定廚房菜肴名稱,主料、配料、調(diào)料份量、烹飪方法、成本;? 4、主動挖掘傳統(tǒng)菜,研究新品種,按季節(jié),據(jù)市場貨源情況,適當(dāng)更換零點(diǎn),宴會菜單;? 5、檢查督導(dǎo)廚房的所有設(shè)備、物質(zhì)、工具正確使用和科學(xué)管理。? 任職資格:? 1、初中及以上學(xué)歷;? 2、具有商務(wù)宴、龍吟九品工作經(jīng)驗(yàn),有帶團(tuán)體經(jīng)驗(yàn);? 3、身體健康,無傳染病及傳染病史;? 4、3年以上中、高端餐飲主廚工作經(jīng)驗(yàn);? 5、有廚房管理的能力的技巧; ?6、具有吃苦耐勞、任勞傷怨精神,服從管理。
  • 特色菜廚師

    1萬-1.2萬
    南京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、妥善處理客人對出品的投訴; 6、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 7、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高。 【崗位要求】 1、身體健康、精力充沛,5年以上大型酒店主廚工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價; 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
  • 石家莊 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    熟練操作麻辣燙各項工作
  • 北京-大興區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    招聘大鍋菜廚師,薪資5500,工作日中午午餐一餐自助餐,工作時間每天:7:00—16:00, 午餐自助餐人數(shù)100-200人,工作地點(diǎn)亦莊經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)榮京東街地鐵站附近, 包吃包住,每周公休一天,有意者電話聯(lián)系15801397530張經(jīng)理,無誠意者勿擾。
  • 黔東南 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)早餐熱菜的制作,包括食材準(zhǔn)備、烹飪、裝盤等工作,確保菜品質(zhì)量與口感符合標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)菜單要求,按時完成早餐熱菜的出品,保證供應(yīng)及時; 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范; 4、協(xié)助管理廚房設(shè)備與工具,定期檢查維護(hù),確保正常使用; 5、配合團(tuán)隊完成其他臨時安排的廚房工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能,熟悉早餐熱菜的制作流程; 2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能夠適應(yīng)早班工作節(jié)奏(通常為凌晨至上午時段); 3、具備良好的衛(wèi)生意識,嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范; 4、有團(tuán)隊合作精神,能夠與其他廚房人員高效配合; 5、無經(jīng)驗(yàn)者可接受培訓(xùn),有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 西安 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    招 酒店早餐廚師一名。 做早餐和員工餐 工資5千 早上6-12:00 下午4:30-5:00(下午時間做一個一個禮拜休一個禮拜) 做六休一,包吃包住,距離宿舍600米 拎包入住 位置:西安高新區(qū)錦業(yè)路
  • 重慶-渝中區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、在西廚廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2、熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價格、起成率、淡旺季,協(xié)助廚師長檢查購進(jìn)貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求,發(fā)現(xiàn)問題,及時向領(lǐng)班、主管匯報。 3、按西廚廚師長廚分工,完成菜品制作任務(wù)。 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷,或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2、熟悉西/韓日/東南亞飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3、了解食品衛(wèi)生法。 4、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作。 5、一定的文字語言表達(dá)能力。
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