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  • 天津-和平區(qū) | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 完善培訓(xùn)體系
    • 一流工作環(huán)境
    • 全球免費(fèi)住房
    • 崗位晉升
    • 全球工作機(jī)會
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Responsibilities 工作職責(zé) The ability to handling and storage of all detergent and chemicals for cleaning. 正確使用和存儲所有清潔劑和清潔用化學(xué)藥劑。 The ability to ensure that all operating equipment are in good working condition, properly stored and keep good control of par stock. 確保所有管事部營運(yùn)設(shè)備的正常運(yùn)作；正確的存儲及控制存儲量。 Helps to monitor and enforce hygiene standard in accordance with the hotel requirement.? 根據(jù)酒店要求，落實(shí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 Participate in inventory and breakage prevention control. 負(fù)責(zé)盤點(diǎn)及破損率的控制。 Shares responsibility for keeping all operating equipment clean and in good working condition. 負(fù)責(zé)所有營運(yùn)設(shè)備的清潔和維護(hù)工作。 Preferred Qualification and Skills 崗位職責(zé) Requires a working knowledge of division operations. 需要部門運(yùn)營的工作知識。 Working knowledge is generally learned on-the-job. 在職學(xué)習(xí)的工作知識。 Requires ability to operate computer equipment and other food & beverage computer systems 需要操作電腦設(shè)備和其他餐飲電腦系統(tǒng)的能力。 Requires the ability to operate and utilize culinary production equipment and tools effectively. 需要有效的操作和使用廚房生產(chǎn)設(shè)備和工具的能力。 Requires reading, writing and oral proficiency in the English Language. 具備良好的英文閱讀，寫作，口語能力；
  • 天津-河?xùn)|區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    做早點(diǎn)打豆腐

  • 廚嫂
    4千-5千
    武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常菜品的前期準(zhǔn)備、清洗、切配等基礎(chǔ)加工工作； 2、協(xié)助廚師完成食材的預(yù)處理及烹飪輔助工作，確保出餐效率； 3、維護(hù)廚房區(qū)域衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及操作規(guī)范； 4、按要求完成食材的存儲、整理及廚房用具的清潔保養(yǎng)； 5、配合團(tuán)隊(duì)完成其他臨時安排的廚房相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏及站立作業(yè)； 2、具備基礎(chǔ)刀工及食材處理能力，有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作； 4、無不良嗜好，遵守廚房管理制度及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 5、對餐飲行業(yè)有熱情，愿意學(xué)習(xí)提升技能。

  • 廚工
    5千-5.6千
    深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房食材的清洗、切配、分裝等基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作，確保食材符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 2、協(xié)助廚師完成菜品制作過程中的輔助工作，包括調(diào)料準(zhǔn)備、餐具擺放等 3、維護(hù)廚房區(qū)域衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范，保持工作臺面整潔 4、按要求進(jìn)行餐具清洗消毒及廚房設(shè)備的基礎(chǔ)維護(hù)保養(yǎng) 5、遵守廚房操作流程，配合完成每日餐品出品任務(wù) 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)廚房操作知識，了解食品衛(wèi)生安全基本要求 2、能適應(yīng)早晚班次輪換，工作細(xì)致認(rèn)真，吃苦耐勞 3、身體健康，持有效健康證明，無傳染性疾病 4、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識，服從工作安排 5、有餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮
  • 貴陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 帥哥美女多
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)泰國菜菜品的研發(fā)、制作及出品，確保菜品口味正宗、品質(zhì)穩(wěn)定； 2、根據(jù)酒店菜單要求，按時完成每日備餐及烹飪工作，保證出餐效率； 3、嚴(yán)格把控食材質(zhì)量，合理控制成本，避免浪費(fèi)； 4、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全及操作規(guī)范； 5、協(xié)助廚房團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作，確保廚房高效運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、熟悉泰國菜烹飪技巧及調(diào)味方法，能獨(dú)立完成各類泰國菜制作； 2、具備良好的菜品創(chuàng)新能力，能根據(jù)市場需求調(diào)整菜單； 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，注重細(xì)節(jié)，具備較強(qiáng)的抗壓能力； 4、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能與廚房其他成員良好配合； 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，精通咖喱類菜品、檸檬魚者優(yōu)先考慮。 備注：月休四天

  • 面檔阿姨
    3.5千-4.5千
    廣州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    團(tuán)膳 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位要求： 1、50歲以下 2、基本條件：身體健康，無傳染性疾病，持有健康證 3、愛崗敬業(yè)，吃苦耐勞，有較強(qiáng)的服務(wù)意識和團(tuán)隊(duì)合作精神 崗位職責(zé)： 負(fù)責(zé)食堂面檔崗位，如：會包餃子云吞烙餅等 遵守食堂的衛(wèi)生規(guī)定，保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生。 服從工作安排，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 上班時間：周一三五 ：7：00—15:00、周二四： 5:30—15:00 周末雙休

  • 西廚切配
    3.5千-4千
    三亞 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西餐廚房食材的切配工作，確保食材符合烹飪標(biāo)準(zhǔn)和要求； 2、根據(jù)菜單需求，準(zhǔn)確完成蔬菜、肉類、海鮮等食材的切配及預(yù)處理； 3、保持切配區(qū)域的衛(wèi)生整潔，嚴(yán)格遵守食品安全及衛(wèi)生操作規(guī)范； 4、協(xié)助廚師完成備餐工作，確保出餐效率與質(zhì)量； 5、定期檢查食材庫存，及時補(bǔ)充所需原料，避免浪費(fèi)； 6、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備基本的刀工技能，能熟練處理各類食材的切配； 2、了解西餐食材特性及切配標(biāo)準(zhǔn)，有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)快節(jié)奏的廚房環(huán)境； 4、具備團(tuán)隊(duì)合作意識，服從工作安排。
  • 濟(jì)南 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)自助餐廚房的中式餐品研發(fā)和制作； 2.負(fù)責(zé)食材的處理、擺盤、烹飪，能獨(dú)立按照標(biāo)準(zhǔn)完成操作流程； 3.針對各種原材料特性及菜品能進(jìn)行合理搭配，保證出臺餐品的口味和質(zhì)量； 4.參與新菜式的研發(fā)與制作，保持食品的新鮮度，生熟食品的存放管控； 5.配合完成每日工作任務(wù)； 6.嚴(yán)格遵守廚房的工作安排。 任職要求： 1.有至少3-5年酒店炒鍋廚師崗位工作經(jīng)驗(yàn)，熱愛餐飲行業(yè)； 2.了解廚房運(yùn)作流程，可以獨(dú)立完成菜品制作。
  • 佛山 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)月子餐的食材挑選、采購及驗(yàn)收，確保食材新鮮、安全、符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)產(chǎn)婦體質(zhì)及營養(yǎng)需求，設(shè)計(jì)科學(xué)合理的月子餐菜單，并定期更新優(yōu)化； 3、嚴(yán)格按照月子餐制作流程，完成烹飪、擺盤及配送工作，確保菜品口感與品質(zhì)； 4、保持廚房環(huán)境整潔，遵守食品安全及衛(wèi)生規(guī)范，定期清潔消毒廚具設(shè)備； 5、協(xié)助管理廚房庫存，控制食材成本，避免浪費(fèi)； 6、根據(jù)客戶反饋調(diào)整菜品口味或搭配，提升客戶滿意度； 7、配合營養(yǎng)師或醫(yī)護(hù)人員，為特殊需求產(chǎn)婦定制個性化餐食方案。 【崗位要求】 1、熟悉傳統(tǒng)月子餐制作工藝及營養(yǎng)搭配原理，了解產(chǎn)婦飲食禁忌與調(diào)理需求； 2、具備扎實(shí)的中式烹飪技能，能獨(dú)立完成燉、煮、蒸等健康烹飪方式； 3、對食材特性敏感，擅長根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜品； 4、責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，能適應(yīng)廚房高強(qiáng)度工作環(huán)境； 5、持有健康證，無食品衛(wèi)生相關(guān)不良記錄； 6、有月子中心、高端餐飲或營養(yǎng)餐制作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 7、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識，溝通表達(dá)能力良好。

  • 西餐廳廚工
    3.5千-4千
    三亞 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西餐廳食材的清洗、切配、分裝等基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作，確保食材符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 2、協(xié)助廚師完成菜品制作過程中的輔助工作，包括調(diào)料準(zhǔn)備、餐具擺放等 3、維護(hù)廚房設(shè)備及工具的清潔與保養(yǎng)，保持工作區(qū)域整潔有序 4、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范，遵守廚房操作流程和衛(wèi)生管理制度 5、根據(jù)餐廳運(yùn)營需求，協(xié)助完成其他臨時性廚房工作任務(wù) 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的廚房操作知識，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能吃苦耐勞，服從工作安排 4、對食品安全衛(wèi)生有基本認(rèn)知，愿意學(xué)習(xí)提升專業(yè)技能
  • 萬寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 免費(fèi)房晚
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、有效的協(xié)調(diào)組織廚房內(nèi)部的工作，確保廚房部所有員工時刻提供給客人如酒店承諾的服務(wù)； 2、對酒店其他部門的同事也就是我們酒店的內(nèi)部客人也要保證始終如一的高品質(zhì)服務(wù)； 3、確保所有的菜肴符合菜譜的標(biāo)準(zhǔn)； 4、協(xié)助廚師長全面落實(shí)酒店的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)； 5、監(jiān)督食品準(zhǔn)備和烹制的過程防止浪費(fèi)； 6、給員工共做適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)，提高工作效率； 7、保證廚房的衛(wèi)生符合衛(wèi)生部門和酒店的標(biāo)準(zhǔn)； 8、了解自己的員工，在繁忙時可以高效的安排工作； 9、維護(hù)廚房內(nèi)的各種儀器； 10、完成廚師長其他工作安排。 【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心，工作認(rèn)真踏實(shí)； 2、有品牌酒店工作經(jīng)驗(yàn)和零點(diǎn)廚房工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 3、必須全面掌握廚房衛(wèi)生實(shí)踐及職業(yè)健康與安全標(biāo)準(zhǔn)知識。

  • 明檔
    3千-4千
    廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)明檔區(qū)域的菜品展示、制作及出品工作，確保食品質(zhì)量與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合酒店要求； 2、根據(jù)客人需求現(xiàn)場烹飪、加工菜品，提供個性化服務(wù)，提升顧客用餐體驗(yàn)； 3、維護(hù)明檔區(qū)域的清潔與整潔，確保操作臺、餐具及設(shè)備的衛(wèi)生與安全； 4、協(xié)助廚房團(tuán)隊(duì)完成食材的備貨、切配及初加工工作； 5、定期檢查食材新鮮度，及時補(bǔ)充所需原料，避免浪費(fèi)； 6、配合餐廳服務(wù)員完成點(diǎn)單、傳菜等工作，確保服務(wù)流程順暢。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能，能夠熟練操作明檔設(shè)備及工具； 2、注重食品衛(wèi)生與安全，了解相關(guān)操作規(guī)范； 3、性格開朗，善于與顧客溝通，具備良好的服務(wù)意識； 4、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神； 5、無需相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，愿意學(xué)習(xí)并接受培訓(xùn)者優(yōu)先； 6、身體健康，能夠適應(yīng)站立工作及輪班制度。

  • 后廚
    4千-5千
    青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)火鍋食材的清洗、切配、裝盤等準(zhǔn)備工作，確保食材新鮮衛(wèi)生 2、維護(hù)后廚設(shè)備清潔與基礎(chǔ)保養(yǎng)，保持工作區(qū)域整潔有序 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范，做好食材儲存管理和效期記錄 4、配合前廳服務(wù)需求，及時完成加單菜品制作 5、參與每日開市準(zhǔn)備和收市整理工作 【崗位要求】 1、身體健康，持有效健康證明 2、具備基礎(chǔ)刀工技能，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境 3、了解食品衛(wèi)生安全基本知識 4、能接受早晚班輪班制度（含周末及節(jié)假日） 5、有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識，服從工作安排 6、有餐飲后廚經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)上崗
  • 蘇州 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 帥哥多
    • 年底四薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 （貴州云南菜系、廣州順德菜系） 1.根據(jù)餐廳定位，設(shè)計(jì)符合風(fēng)味特色的菜單，定期更新菜品。 2.制定標(biāo)準(zhǔn)化的烹飪流程、配方及擺盤規(guī)范，確保出品一致性。 3.監(jiān)督食材采購，確保原料符合風(fēng)味要求（如地域特色調(diào)料、新鮮度等）。 4.控制食材成本，減少浪費(fèi)，優(yōu)化庫存管理。 5.確保廚房符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)（如HACCP），定期檢查設(shè)備及環(huán)境衛(wèi)生。 6.檢查每道菜品的風(fēng)味、口感、溫度及呈現(xiàn)效果，及時糾正問題。 7.處理顧客對菜品的反饋，優(yōu)化調(diào)整配方或工藝。 【崗位要求】 精通特定菜系（貴州云南菜系、廣州順德菜系等）的烹飪技藝及文化背景。 5年以上廚房經(jīng)驗(yàn)，2年以上同風(fēng)味崗位管理經(jīng)驗(yàn)。 具備創(chuàng)新意識、成本敏感度及團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力。
  • 赤峰 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補(bǔ)充。 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，確保賓客食品的絕對安全。 6、質(zhì)量控制?：檢查冰箱內(nèi)原料及成品質(zhì)量，遵循先進(jìn)先出原則，避免變質(zhì)浪費(fèi)。 7、標(biāo)準(zhǔn)化操作?：制定涼菜投料定額和制作流程，確?？谖兑恢?，并核算成本與毛利率。 【崗位要求】 1、藝術(shù)化出品?：負(fù)責(zé)涼菜的切割、拼盤及雕刻，要求兼具美觀與口感，需掌握美術(shù)基礎(chǔ)和刀工技藝 2、有五年以上涼菜崗位經(jīng)驗(yàn)，2年以上管理崗位經(jīng)驗(yàn)
  • 深圳 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 法定節(jié)假日
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位要求：（備注：如有意向者請直接投遞簡歷，我們會盡快評估，合則約見，請勿直接來電，感謝您的關(guān)注?。┞?lián)系人：銀生 15992799909. （備注：如有意向者請直接投遞簡歷，我們會盡快評估，合則約見，請勿直接來電，感謝您的關(guān)注?。?一、至少有三年以上中式燒烤主管或燒烤師傅經(jīng)驗(yàn)，能根據(jù)市場需求，獨(dú)立創(chuàng)新改良菜品。會配置燒烤醬料，懂成本管理。 二、工作責(zé)任心強(qiáng)，能吃苦耐勞，服從管理安排 三、男女不限，身體健康。 備注：該崗位需要面試試菜。
  • 上海-長寧區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、準(zhǔn)備早午餐食品備料、烹飪及服務(wù)和儲存。 包括但不限于：開胃食品、小食，以及所需要的冷熱汁醬；蛋類、蔬菜類、水果類、飯類和谷物類；家禽、肉類、切肉臺；海鮮、帶殼海鮮類等。 2、提前對食品、原料和設(shè)備的需求做好準(zhǔn)備工作。 3、清潔及重新布置工作區(qū)域。 4、根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)維護(hù)廚房的衛(wèi)生。 5、對于任何廚房的幫手都能給予指導(dǎo)，包括主管、其他廚師、廚工和管事部人才。 6、及時向上級反映工作中所遇到問題，以及客人的意見和建議。 7、根據(jù)顧客需求，提供個性化服務(wù)。 8、其他上級領(lǐng)導(dǎo)合理安排的工作。 任職要求 1、大專以上學(xué)歷，2年以上高端酒店副廚相關(guān)工作經(jīng)歷。 2、有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4、身體健康，儀表端莊。

  • 水臺技師
    5千-7千
    深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 法定節(jié)假日
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】（備注：如有意向者請直接投遞簡歷，我們會盡快評估，合則約見，請勿直接來電，感謝您的關(guān)注?。┞?lián)系人：銀生 15992799909 微信同號。 1、負(fù)責(zé)酒店廚房水臺區(qū)域的日常操作，包括食材的清洗、處理及初步加工 2、按要求完成各類水產(chǎn)海鮮、禽類、蔬菜等食材的宰殺、去鱗、去內(nèi)臟等預(yù)處理工作 3、維護(hù)水臺區(qū)域衛(wèi)生，確保操作臺、工具及周邊環(huán)境符合食品安全標(biāo)準(zhǔn) 4、協(xié)助廚師完成食材的切配、分裝等準(zhǔn)備工作 5、定期檢查水臺設(shè)備運(yùn)行狀況，及時報修故障設(shè)備 6、嚴(yán)格執(zhí)行食材保鮮流程，合理處置邊角料 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)刀工技能，能熟練使用各類水臺工具 2、了解常見食材特性及預(yù)處理方法 3、有較強(qiáng)衛(wèi)生意識，熟悉食品安全操作規(guī)范 4、能適應(yīng)早晚班次安排，工作細(xì)致有耐心 5、身體健康，無傳染性疾病，持有效健康證 6、有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能承受廚房高強(qiáng)度工作節(jié)奏

  • 廚師
    4千-7千
    威海 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 免費(fèi)食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 免費(fèi)班車接送
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 員工活動
  • 德州 | 3年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助廚師長全面管理宴會廚房的日常運(yùn)營工作，確保菜品出品質(zhì)量與食品安全標(biāo)準(zhǔn)； 2、負(fù)責(zé)宴會菜單的設(shè)計(jì)與成本控制，根據(jù)客戶需求制定個性化餐飲方案； 3、督導(dǎo)廚房團(tuán)隊(duì)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，合理安排人員分工與排班； 4、監(jiān)督食材驗(yàn)收、儲存及廚房設(shè)備維護(hù)，確保符合衛(wèi)生安全規(guī)范； 5、定期組織員工技能培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)烹飪技術(shù)和服務(wù)意識； 6、及時處理宴會服務(wù)過程中的突發(fā)問題，優(yōu)化客戶用餐體驗(yàn)。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的中西餐烹飪功底，熟悉宴會菜系制作流程與擺盤藝術(shù)； 2、3年以上星級酒店或大型餐飲機(jī)構(gòu)廚房管理經(jīng)驗(yàn)，有宴會籌備實(shí)操案例； 3、掌握廚房成本核算方法，能獨(dú)立完成食材預(yù)算與毛利分析； 4、持有有效的健康證明，精通食品安全法規(guī)及HACCP管理體系； 5、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力與跨部門協(xié)調(diào)能力，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作節(jié)奏； 6、對菜品創(chuàng)新有敏銳洞察力，能根據(jù)市場趨勢調(diào)整菜單結(jié)構(gòu)。
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