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  • 天津 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 國際奢華品牌
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店各類中式點心的制作與出品,確保食品質(zhì)量符合酒店標準 2、根據(jù)菜單要求,按時按量完成每日點心制作任務(wù) 3、嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標準,保持工作區(qū)域整潔有序 4、協(xié)助研發(fā)新式點心產(chǎn)品,定期更新點心菜單 5、合理控制原材料使用,減少浪費,控制成本 6、維護和保養(yǎng)廚房設(shè)備,確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn) 7、配合廚房團隊完成其他相關(guān)工作 【崗位要求】 1、具備點心制作基礎(chǔ)技能,熟悉各類點心工藝流程 2、了解食品安全知識及廚房衛(wèi)生標準 3、能夠適應(yīng)早晚班工作安排,具備團隊合作精神 4、工作細致認真,有責任心,能承受一定工作壓力 5、有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先 6、持有相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先
  • 天津 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 技能培訓(xùn)
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.熟悉中式面點制作。 2.本地點心、廣式點心等品種的制作。 3.熟悉酒店設(shè)施設(shè)備操作。
  • 天津 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 每周雙休
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.準備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點及其他簡單的烤制食品; 2.準備各種果凍和較少的生面; 3.做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作; 4.確保有足量的面包供應(yīng)。 崗位要求 1.中學(xué)以上學(xué)歷,有在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮; 2.熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀; 3.熟練面包制作工藝及高超技能。
  • 天津 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 發(fā)展機遇多
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、了解粵式點心的制作技術(shù),負責制作各種面點及配料,掌握各種點心的風味。 2、負責內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 5、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 崗位要求 1、要求了解粵式點心,有在五星級酒店從事面點制作工作經(jīng)驗優(yōu)先; 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、身體健康,服從安排; 4、良好的服務(wù)意識;
  • 天津 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 五險一金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.???????? Preparations to setting up for tea break as well as dessert and bread by function. 準備茶歇及宴會甜品、面包。 2.???????? Preparations to setting up breakfast as well as add bread to close meal. 準備及擺設(shè)早餐以及面包的添加、收餐。 3.???????? Prepared a-la-carte food by all day dining restaurant and bar and room service etc. 準備咖啡廳、酒吧、送餐等部門的零點食品。 4.???????? To control standards of food production and presentation throughout the hotel. 控制面包房出產(chǎn)的標準。 5.???????? To examine goods and quality of received goods. 監(jiān)測收貨的食品質(zhì)量。
  • 天津 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 每周雙休
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責/職位描述 崗位職責: 1.負責面點房的所有產(chǎn)品。 2.監(jiān)督點心的客重和質(zhì)量。 3.負責面點房的正常運作。 4.保證面點房提供食物的高品質(zhì)。 崗位要求: 1.高中畢業(yè),最好是專業(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)。 2.具備有與本職位相配的中餐知識,高效率、高質(zhì)量完成本職工作
  • 天津-和平區(qū) | 8年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 完善培訓(xùn)體系
    • 一流工作環(huán)境
    • 全球免費住房
    • 崗位晉升
    • 全球工作機會
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Responsibilities 工作職責 1.Prepares all dim sum items for daily operation; 2. Checks and prepare all mise-en-place in section. 1.準備每日所需的點心,以確保運作順利進行; 2.檢查和準備所在部門的全部食品準備工作。 Preferred Qualification and Skills 崗位職責 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience; 2. Assist in the kitchen, contributing to the overall success of the outlet, in accordance with corporate F&B guidelines, Hotel F&B standards and financial goals; 3.Ability to operate, maintain and properly clean work environment; 4.With relevant working experience in Black pearl or Michelin-starred restaurants will be given priority; 5.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹飪相關(guān)高中學(xué)歷或相關(guān)工作經(jīng)歷; 2.在廚房中協(xié)助整個部門的運營,嚴格遵循集團餐飲部規(guī)章制度、酒店餐飲標準以實現(xiàn)財務(wù)目標; 3.能夠運營、維持及保持工作環(huán)境的清潔; 4.具備黑珍珠或米其林星級餐廳相關(guān)工作經(jīng)驗的候選人將被優(yōu)先考慮; 5.能夠講普通話及具有在中國工作的許可。
  • 天津-河?xùn)|區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 豐厚的年終獎
    • 美味的工作餐
    • 交叉培訓(xùn)機會
    • 豐富員工活動
    • 全球就業(yè)機會
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西餐廳早餐中式面點的制作,包括但不限于包子、餃子、饅頭、鍋貼等各類面食產(chǎn)品 2、根據(jù)酒店標準配方和操作流程,確保面點出品質(zhì)量穩(wěn)定、造型美觀 3、每日檢查面點原料庫存,及時補充所需食材,確保新鮮度 4、維護西廚房面點區(qū)域的衛(wèi)生清潔,遵守食品安全操作規(guī)范 5、協(xié)助研發(fā)新式面點產(chǎn)品,定期更新菜單品種 6、合理控制食材成本,避免浪費 【崗位要求】 1、具備中式面點制作基礎(chǔ)技能,熟悉各類面點工藝流程 2、了解食品衛(wèi)生安全知識,持有健康證 3、能夠適應(yīng)早班工作安排(部分面點需凌晨開始制作) 4、具有團隊合作精神,能配合廚房其他崗位工作 5、有酒店或大型餐飲機構(gòu)面點工作經(jīng)驗者優(yōu)先 6、對傳統(tǒng)面點有創(chuàng)新意識,愿意學(xué)習新技法者優(yōu)先
  • 天津-武清區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 集團化背景
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    負責中餐廳面點的制作,尤其對于港式、新式中式點心的制作。
  • 面點中工

    4千-5千
    天津-和平區(qū) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    物業(yè)管理 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握點心及面包的制作技術(shù),負責制作各種面點及配料,掌握各種點心的風味。 2、負責內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 【崗位要求】? 1、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 2、 熟練面點制作工藝及高超技能。 3、技術(shù)優(yōu)秀可適當放寬年齡要求。
  • 面點師

    4千-5千
    天津-武清區(qū) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責面點產(chǎn)品的制作,包括但不限于包子、饅頭、餃子、糕點等各類中式面點; 2、根據(jù)公司要求,確保面點產(chǎn)品的口感、外觀及衛(wèi)生標準符合規(guī)定; 3、負責面點原材料的驗收、儲存及合理使用,避免浪費; 4、保持工作區(qū)域及設(shè)備的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全操作規(guī)范; 5、根據(jù)季節(jié)或市場需求,協(xié)助研發(fā)新口味或新式面點產(chǎn)品; 6、完成上級交辦的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備1年以上面點制作相關(guān)工作經(jīng)驗,熟悉中式面點制作工藝; 2、掌握面點制作的基本技能,如和面、發(fā)酵、成型、蒸制等; 3、具備良好的食品安全意識,熟悉食品衛(wèi)生相關(guān)法律法規(guī); 4、工作認真負責,能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境; 5、身體健康,無傳染性疾病,持有健康證者優(yōu)先; 6、有創(chuàng)新意識,能夠根據(jù)需求調(diào)整或研發(fā)新產(chǎn)品者優(yōu)先。
  • 面點

    5千-8千
    鄭州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責學(xué)校餐廳各類面點的制作,包括但不限于包子、饅頭、餃子、餅類等日常面食產(chǎn)品 2、嚴格按照標準化流程操作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口感達標 3、負責面點區(qū)域的原料準備、工具清潔及工作臺面維護 4、根據(jù)用餐高峰時段合理規(guī)劃制作節(jié)奏,保障供應(yīng)及時 5、定期研發(fā)應(yīng)季新品,配合餐廳菜單更新需求 【崗位要求】 1、2年以上專業(yè)面點制作經(jīng)驗,熟悉發(fā)酵、成型、熟制全流程工藝 2、能獨立完成和面、揉面、搟皮、包制等基礎(chǔ)工序,工作效率高 3、持有健康證,掌握食品安全操作規(guī)范 4、適應(yīng)學(xué)校餐廳早班工作制5、有食堂/連鎖餐飲工作經(jīng)驗者優(yōu)先
  • 面點

    5千-6千
    鄭州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責各類中式面點的制作,包括但不限于包子、饅頭、餃子、面條等,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定; 2、根據(jù)每日需求準備面點原料,合理控制食材用量,避免浪費; 3、嚴格按照食品安全標準操作,保持工作區(qū)域及設(shè)備的清潔衛(wèi)生; 4、協(xié)助研發(fā)新式面點產(chǎn)品,優(yōu)化現(xiàn)有工藝流程; 5、定期檢查設(shè)備運行狀態(tài),及時上報維修需求; 6、配合廚房團隊完成其他臨時性工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、1年以上面點制作經(jīng)驗,熟悉中式面點工藝流程; 2、掌握和面、發(fā)酵、成型、蒸制等基礎(chǔ)技能,能獨立完成常見面點制作; 3、具備食品安全意識,了解餐飲行業(yè)衛(wèi)生規(guī)范; 4、身體健康,無傳染性疾病,持有效健康證; 5、能適應(yīng)早晚班次安排,工作細致、責任心強; 6、有團隊協(xié)作精神,服從工作調(diào)配。
  • 面點師

    4千-5千
    濟南 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、掌握點心及面包的制作技術(shù),負責制作各種面點及配料,掌握各種點心的風味。 2、負責內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 崗位要求 1、 XXX學(xué)歷,有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗XXX年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。
  • 西安 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責中廚房點心部門及宴會的日常運營管理,包括人員調(diào)配、工作安排及出品質(zhì)量控制; 2、監(jiān)督點心制作流程,確保符合食品安全及衛(wèi)生標準; 3、研發(fā)新式點心品種,定期更新菜單,提升產(chǎn)品競爭力; 4、控制點心制作成本,合理管理原材料采購及庫存; 5、培訓(xùn)及指導(dǎo)點心制作人員,提升團隊專業(yè)技能及工作效率; 6、協(xié)調(diào)與其他部門的工作配合,確保餐飲服務(wù)流程順暢; 7、處理客戶反饋,優(yōu)化點心出品及服務(wù)質(zhì)量。 【崗位要求】 1、具備扎實的點心制作技能,熟悉廣式點心及包括陜西特色等其他中式點心的制作工藝; 2、有一定的團隊管理經(jīng)驗,能夠有效組織及協(xié)調(diào)部門工作; 3、對食品安全及衛(wèi)生標準有深刻理解,嚴格執(zhí)行相關(guān)規(guī)范; 4、具備創(chuàng)新意識,能夠根據(jù)市場需求開發(fā)新式點心; 5、工作細致認真,責任心強,能承受高強度工作壓力; 6、良好的溝通能力及團隊合作精神; 7、有星級酒店宴會或大型餐飲企業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 中式面點技師

    6.8千-7.5千
    合肥 | 10年以上 | 初中
    • 投遞簡歷
    大學(xué)′食堂面點、早餐出口品一技才術(shù)一指導(dǎo),采購計劃制單,面′食飯餡料調(diào)理。
  • 中廚面點廚師

    5.5千-6.5千
    杭州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.制訂生產(chǎn)計劃,負責面點的餐食準備與烹制。 ?2、嚴格做好廚房食品衛(wèi)生,保持廚具整潔,確??腿孙嬍嘲踩??3、擬定成本及控制毛利率。? 4、完成備餐任務(wù)、數(shù)量、規(guī)格。 ?5、進行烹飪監(jiān)督,對各崗位技術(shù)性指導(dǎo),對質(zhì)量和數(shù)量進行把關(guān)。 6、主要負責早餐出品,上班時間3:00-11:30 ? 工作地點:杭州市余杭區(qū)思凱路135號
  • 面點師傅

    3千-5千
    平頂山 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、掌握點心及面包的制作技術(shù),負責制作各種面點及配料,掌握各種點心的風味。 2、負責內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 崗位要求 1、 XXX學(xué)歷,有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗XXX年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。
  • 三亞 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、主要負責協(xié)助早餐時段完成明檔現(xiàn)制面點(含餛飩、包子、餃子、面點小吃等),確保造型統(tǒng)一、口感穩(wěn)定,滿足客人多樣需求; 2、嚴格遵守食品安全與個人衛(wèi)生準則,保持明檔操作區(qū)干凈有序; 3、全面掌握并遵守所在部門政策,服務(wù)流程和標準的知識。 4、遵循酒店食品安全制度,合理使用食材減少浪費,確保所有操作符合品牌合規(guī)要求。 5、完成上級交派的其他工作。 崗位要求? 1、中廚房相關(guān)崗位工作經(jīng)驗,有同類型崗位領(lǐng)班經(jīng)驗或明檔操作經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、熱愛廚師行業(yè)、具備責任心、能吃苦耐勞
  • 面點廚師

    3千-4千
    濟南 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【職位陳述】 ·?為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價廉,要按照標準食譜制作并且符合食品衛(wèi)生標準。 ·?在廚房運作方面支持廚房主管工作,保證提供高效率的服務(wù)。 ·?計劃和準備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 ·?根據(jù)標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品。嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 ·?正確操作所有的設(shè)備、器具和機器。 ·?可以被要求進行外賣工作和在廚房以外的地點完成工作。 ·?可以被要求進行盤存工作。 ·?跟進員工餐的制作。 ·?對于每位客人的要求作出回應(yīng)使客人滿意。 ·?積極的學(xué)習和適當?shù)母淖儭?·?時刻保持對于同事和主管等一個專業(yè)和積極的態(tài)度,依據(jù)酒店的規(guī)則和員工手冊的要求行 為舉止,確保部門的良好運營。 ·?參加并積極地參與所有的培訓(xùn)。 ·?時刻理解、實踐和促進團隊的工作方法,達到使命和目標和部門的總體標準。 ·?清楚地了解酒店的消防和生命安全/應(yīng)急程序。 ·?熟練掌握廚房所有電氣設(shè)備的使用并觀察安全謹慎地處理他們。 ·?采用酒店的安全制度。 ·?完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 【崗位要求】 ·?高中或相等的學(xué)歷,專業(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)。 ·?2年以上廚房烹飪及冷菜制作經(jīng)驗。 ·?能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 ·?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務(wù)。 ·?在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題。 ·?具備有與本職位相配的中西餐烹飪知識,高效率、高質(zhì)量完成本職工作。 ·?具有健康證。 ·?具備在食品安全體系方面的知識。
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