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  • 天津 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 每周雙休
    • 免費食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 出國旅游
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. In absence of manager, conducts shift briefing to ensure hotel activities and operational requirements are known 經(jīng)理不在的情況下組織召開本班次的例會,以確保酒店的活動和操作要求都被知道 2. Prepares, cooks, serves and stores all the dishes 準備,制作,服務和存儲所有的菜 3. Communicates politely and display courtesy to guest s and internal customer comment and other relevant information 和客人禮貌溝通,內部客戶意見和其他有關資料顯示禮貌 4. Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 向廚房幫工提供指導方向,包括廚師,廚房服務員和管事部人員 5. Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 了解他人的優(yōu)勢和困難,賓客或者內部客人的意見和有價值的信息 6. Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和維護有效的員工的工作關系 7. Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 如期出席并參與每日例會和其他會議 8. Attends and participates in training sessions as scheduled 如期出席和參加培訓班 9. Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 準備提前食品,飲料,材料和服務所需的設備 10. Cleans and re-sets his/her working area 清理和重新設置其工作區(qū) 天津海河悅榕莊酒店是公正的雇主。凡符合條件的應聘者,不論種族、膚色、性別、宗教信仰、年齡及國籍均會被考慮。
  • 西餐廚師

    4千-5千
    天津 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    西廚房熱菜廚師/主管
  • 西廚廚師

    3千-5千
    天津 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、明檔站檔廚師1名 :? 負責檔口菜肴的制作 2、夜班零點廚師1名 :根據(jù)部門安排及客人需求,烹制各種菜式,保證出品質量。
  • 天津 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 每周雙休
    • 免費食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 出國旅游
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ·Reasonable Mandarin ·良好的普通話 ·Team spirit ·團隊意識 ·Able to handle demanding workload ·按照標準完成相應工作 ·Sound knowledge of working practices of thekitchen ·有廚房工作經(jīng)驗及烹飪知識 天津海河悅榕莊酒店是公正的雇主。凡符合條件的應聘者,不論種族、膚色、性別、宗教信仰、年齡及國籍均會被考慮。
  • 天津 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 每周雙休
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.各類冷熱葷的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求 1.為人正直,有責任心。 2.有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗 3.身體健康,能吃苦耐勞。
  • 熱菜廚師

    4千-5千
    天津 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有投必應
    有投必應
    有限服務中檔酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店餐廳熱菜的制作,確保菜品質量、口味和擺盤符合酒店標準2、根據(jù)菜單要求準備食材,合理控制食材成本,減少浪費 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全和衛(wèi)生標準 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單以提升顧客滿意度 5、配合廚房團隊完成每日備餐工作,確保出餐效率 6、維護和保養(yǎng)廚房設備,及時報告設備故障 【崗位要求】 1、中專及以上學歷,烹飪相關專業(yè)優(yōu)先 2、1年以上熱菜廚師工作經(jīng)驗,熟悉各類熱菜烹飪技法 3、年齡20-45歲,身體健康,能適應倒班工作制 4、具備良好的刀工和火候掌控能力 5、了解食品安全知識,持有健康證6、工作認真負責,具備團隊合作精神7、能承受一定工作壓力,適應快節(jié)奏工作環(huán)境
  • 副廚師長

    6千-7.5千
    天津 | 3年以上 | 高中
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有投必應
    有投必應
    有限服務中檔酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    以下是副廚師長的崗位職責: 協(xié)助管理廚房運作 ? 配合廚師長制定廚房工作計劃、菜單及食譜,確保菜品質量和供應穩(wěn)定。 ? 在廚師長不在時,全面負責廚房的日常管理工作,保證廚房工作正常運轉。 參與菜品研發(fā)與創(chuàng)新 ? 與廚師長及其他廚師共同研發(fā)新菜品,滿足顧客不斷變化的口味需求。 ? 關注行業(yè)動態(tài)和流行趨勢,為餐廳引入新穎的烹飪理念和菜品。 食材管理與成本控制 ? 協(xié)助廚師長進行食材采購計劃的制定,確保食材新鮮、優(yōu)質且符合成本預算。 ? 監(jiān)督食材的驗收、儲存和使用,避免浪費,控制食材成本。 廚房人員管理與培訓 ? 協(xié)助廚師長對廚房員工進行工作安排和調度,確保各項任務高效完成。 ? 對新員工進行入職培訓和技能指導,幫助提升廚房團隊整體業(yè)務水平。 確保食品安全與衛(wèi)生 ? 嚴格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生標準,監(jiān)督廚房員工遵守相關規(guī)定。 ? 定期檢查廚房設備和設施的衛(wèi)生狀況,確保符合衛(wèi)生要求。 參與餐廳運營協(xié)調 ? 與餐廳其他部門保持良好溝通,及時了解顧客反饋,以便改進菜品和服務。 ? 根據(jù)餐廳經(jīng)營情況,協(xié)助調整廚房工作重點和方向。
  • 天津 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 發(fā)展機遇多
    • 員工生日禮物
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    洲際酒店?是全球最大的豪華酒店集團之一,我們都以成為其真正的品牌大使為榮。 憑借積累數(shù)十年的全球化專業(yè)知識和對本地的深入了解,我們對奢華旅行的熱情跨越了文化與習俗。這份熱情激勵我們?yōu)橛信d趣從更多角度探索世界的賓客精心打造溫馨高雅的體驗。 我們的每一家酒店都擁有別具一格的風格和氛圍,在這里,我們把握每一次機會,為賓客提供個性化的豐富體驗。 如果您想獲得豐富的經(jīng)驗和廣闊的前景,歡迎您加入全球最國際化的豪華酒店品牌之一。 崗位職責 1、各類冷葷、熱菜的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷、熱菜原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求 1、為人正直,有責任心。 2、有西廚房工作經(jīng)驗。 3、身體健康,能吃苦耐勞。 4、能夠適應倒班工作,有團隊合作精神;
  • 西廚廚師

    4千-5千
    天津-河北區(qū) | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質量。 2.按西廚廚師長廚分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。 崗位要求 1.專科以上文化程度,或相關專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗 4.能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心,做事認真負責。
  • 天津-西青區(qū) | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 競爭力薪酬
    • 員工活動
    • 管理規(guī)范
    • 時尚工服
    • 多崗位晉升
    • 帶薪病假
    • 補充醫(yī)療保險
    • 投遞簡歷
    崗位概述: ·?在指定工作范圍內,專業(yè)并有效地履行主管指定的工作職責。 ·?在指定食品加工區(qū)域按照食品安全衛(wèi)生標準制作食品。 ·?安全使用廚房設施設備。 ·?確保所有相關的自助餐臺在客人到達之前擺放完畢并合乎出餐標準。 ·?當在明檔廚房準備食品或烹飪時,適當?shù)呐c客人溝通;在前場或餐廳時必須注 意整潔和行為舉止。 ·?能夠適應酒店行業(yè),公司等的變化并做出相應決策。 資質要求: 1.?基本要求(年齡,性別,外貌等): ·?擁有在與他人交往時大多數(shù)時間所使用的溝通技能;完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 · 具有聽、說、讀和寫的能力。 ·?身體健康。 2.?學歷要求: ·?中學或相當學歷。 3.?工作經(jīng)驗: ·?擁有一些廚房工作經(jīng)驗。
  • 天津-紅橋區(qū) | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 每年固定調薪
    • 員餐好吃到爆
    • 各種節(jié)日驚喜
    • 帥哥美女環(huán)繞
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西餐熱菜的制作,包括食材準備、烹飪、裝盤等工作,確保菜品質量符合酒店標準。 2、根據(jù)菜單要求,按時完成熱菜出品,保證出菜速度和菜品溫度。 3、嚴格遵守食品安全與衛(wèi)生標準,確保廚房操作區(qū)域的清潔與安全。 4、協(xié)助廚房主管進行菜品研發(fā)與創(chuàng)新,定期提出改進建議。 5、合理使用食材,控制成本,減少浪費。 6、配合團隊完成每日備餐任務,確保廚房高效運轉。 7、定期檢查廚房設備,確保其正常運行,發(fā)現(xiàn)問題及時上報維修。 【崗位要求】 1、具備西餐熱菜制作基礎,熟悉常見西餐烹飪技法(如煎、烤、燉、燴等)。 2、能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境,具備較強的抗壓能力和團隊協(xié)作精神。 3、對食品安全與衛(wèi)生有清晰認知,嚴格遵守操作規(guī)范。 4、學習能力強,愿意接受新菜品和新技術的培訓。 5、身體健康,無傳染性疾病,能夠適應站立工作及倒班安排。 6、有酒店或西餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可提供培訓。
  • 天津-和平區(qū) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 完善培訓體系
    • 一流工作環(huán)境
    • 全球免費住房
    • 崗位晉升
    • 全球工作機會
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Responsibilities? 工作職責 1.Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the over all success of the hotel and the satisfaction of hotel guests; 2.Ensures the sanitation standards for kitchen are being met; 3.Assists in the training of the employees ensuring that they have the necessary skills to perform their duties; 4.Provides a courteous and professional service at all times. 1. 與其他同事積極靈活的合作,以酒店的總體業(yè)績和客人的滿意為重點; 2. 確保廚房的衛(wèi)生標準達到; 3. 幫助培訓員工,以確保他們擁有可以執(zhí)行自己責任所必須的技能; 4. 隨時保證禮貌和專業(yè)的服務。 Preferred Qualification and Skills? 優(yōu)先考慮的資格與技能 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience; 2.Two to three years previous experience in culinary or related work experience; 3. Ability to operate, maintain and properly clean work environment; 4.Proficient knife skills and ability to multi-task; 5.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹飪相關高中學歷或相關工作經(jīng)歷; 2.2到3年相關工作經(jīng)驗; 3.能夠運營、維持及保持工作環(huán)境的清潔; 4.專業(yè)的刀工,能夠同時進行多項任務; 5.能夠講普通話及具有在中國工作的許可。
  • 天津-河西區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Airi熱愛旅行。她上班的時候不會帶著她的地圖冊,但她卻會將同樣的活力和熱情帶到工作中來。天津梅江中心皇冠假日酒店尋找像Airi這樣的人才,能夠在其崗位上表現(xiàn)出色,言行得體,隨機應變,為客人建立信任。 天津梅江中心皇冠假日酒店是由天津濱海友誼投資有限公司投資、由最具全球性的英國洲際酒店集團管理的一家高端商務酒店。酒店是天津市唯一360度全湖景酒店,酒店周邊2公里范圍內擁有20萬平米國展中心,80萬平米的森林公園,3000萬平米的富人住宅區(qū),15萬平米的商業(yè)公建配套,盡攬100萬平米的湖景,座靠地鐵6號線出口,距離機場僅25分鐘車程。酒店于2014年9月盛大開業(yè),我們歡迎才華橫溢的您一起加入我們的致勝團隊,和我們一起創(chuàng)建“客人的摯愛的杰出酒店”。 我們正在尋找熱情友善、形象專業(yè)的員工加入我們的團隊。
  • 西熱廚師

    5千-6.5千
    濰坊 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五險
    • 帥哥美女
    • 住房補貼
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西式熱菜的制作,包括但不限于牛排、意面、披薩等西式主菜及配菜; 2、根據(jù)菜單要求,確保菜品出品質量、口味及擺盤符合標準; 3、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗; 4、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全及衛(wèi)生規(guī)范; 5、合理控制食材成本,避免浪費,確保庫存管理有序; 6、配合團隊完成每日備餐及出餐任務,確保高效協(xié)作。 【崗位要求】 1、具備西式熱菜制作基礎,熟悉西餐烹飪流程及技巧; 2、對食材選擇、調味及火候掌握有一定經(jīng)驗; 3、工作細致認真,具備較強的責任心和團隊合作意識; 4、能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境,具備一定的抗壓能力; 5、有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可提供培訓; 6、身體健康,無不良嗜好,符合餐飲行業(yè)從業(yè)要求。
  • 廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 投遞簡歷
    要求西餐廚師 300-350元/天 崗位需求: 1、根據(jù)要求制定食譜,認真做好各類西餐菜式的出品工作,保障出品口味,符合食品衛(wèi)生標準; 2、自選餐菜品制作,日常本人制作產品的食品衛(wèi)生; 3、本崗位負責區(qū)域的衛(wèi)生清理; 4、 負責對中廚房各點所有設備、器具的正確使用情況進行檢查與指導。 任職要求: 1、年齡不限,有3年以上的西餐廚師實操經(jīng)驗; 2、形象氣質干凈利索,有親和力,注重儀容儀表; 4、有耐心、責任心,能吃苦,有較強的溝通能力和執(zhí)行能力。
  • 西安 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    一、崗位職責: 負責酒店西廚房東南亞熱菜的制作,確保菜品質量符合酒店標準。 根據(jù)市場需求和客人喜好,不斷創(chuàng)新和改進菜品,提高菜品口味。 嚴格遵守食品安全規(guī)定,確保廚房衛(wèi)生和食品安全。 協(xié)助廚師長制定菜單,并根據(jù)季節(jié)性食材調整菜品。 合理安排廚房工作,提高工作效率,降低成本。 廚房設備的維護保養(yǎng),確保設備正常運行。 參加部門例會,匯報工作情況,提出改進建議。 完成上級領導交辦的其他任務。 二、任職要求: 學歷要求:高中及以上學歷,烹飪專業(yè)優(yōu)先。 工作經(jīng)驗:具有3年以上西廚房東南亞熱菜制作經(jīng)驗,擅長東南亞菜系,星級酒店或知名餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 技能要求:熟練掌握西餐烹飪技巧,具備一定的創(chuàng)新能力,熟悉各類食材特性。 具備良好的溝通協(xié)調能力,能帶領團隊高效完成任務。 具有較強的責任心和敬業(yè)精神,服從管理,執(zhí)行力強。 具備一定的成本控制意識,合理使用食材,降低浪費。
  • 上海 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1)???????? 保持并嚴格遵守衛(wèi)生/健康管理的規(guī)章制度及酒店的要求. 2)???????? 對設備的正確使用及保養(yǎng);適當?shù)匕踩厥褂霉ぞ? 3)???????? 認知并遵守部門/酒店的政策和方針. 4)???????? 在當班時段出現(xiàn)的任何增加或有變更的工作任務,應根據(jù)情況及部門標準進行妥善的處理. 5)???????? 確保早班的員工按規(guī)定做好一定準備工作. 6)???????? 完成工作開始前的任務: a)????? 依照標準做好配料,工具,設備和供應品的擺設工作. b)????? 檢查所有工具,設備及供應品的衛(wèi)生情況及工作環(huán)境.確保工作任務按標準完成. c)????? 檢查配料的時間及標準. d)????? 確定當日的食品 e)????? 將當日所需的補給通知總廚 f)?????? 將供應品從倉庫轉移到指派地點 g)????? 制作菜單上的食品,如肉,魚,家禽等. 7)? ? ? 檢查工作區(qū)域的衛(wèi)生和工作情況;矯正在工作中發(fā)現(xiàn)的不足之處. 8)? ? ? 開始日常的菜單食品制作并對下一級的員工進行食品制作的指導. 9)? ? ? 依照部門的標準及指定的配方制作菜單的上菜肴. 10)? ? 在提取倉庫食品之前請通知總廚.
  • 西安 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    一、崗位職責: 負責酒店西廚房法餐意式熱菜的制作,確保菜品質量符合酒店標準。 根據(jù)市場需求和客人喜好,不斷創(chuàng)新和改進菜品,提高菜品口味。 嚴格遵守食品安全規(guī)定,確保廚房衛(wèi)生和食品安全。 協(xié)助廚師長制定菜單,并根據(jù)季節(jié)性食材調整菜品。 合理安排廚房工作,提高工作效率,降低成本。 廚房設備的維護保養(yǎng),確保設備正常運行。 參加部門例會,匯報工作情況,提出改進建議。 完成上級領導交辦的其他任務。 二、任職要求: 學歷要求:高中及以上學歷,烹飪專業(yè)優(yōu)先。 工作經(jīng)驗:具有3年以上西廚房法餐意式熱菜制作經(jīng)驗,擅長法餐意式熱菜制作,星級酒店或知名餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 技能要求:熟練掌握西餐烹飪技巧,具備一定的創(chuàng)新能力,熟悉各類食材特性。 具備良好的溝通協(xié)調能力,能帶領團隊高效完成任務。 具有較強的責任心和敬業(yè)精神,服從管理,執(zhí)行力強。 具備一定的成本控制意識,合理使用食材,降低浪費。
  • 廚師領班

    4千-5千
    湖州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    MAJOR FUNCTION?主要功能?: To do whatever it takes to provide exceptional service for our customers and strive for excellence to achieve satisfaction. 無論做什么都是為了向客人提供優(yōu)質的服務,使客人滿意。 To adhere to the three steps of service to all our guests 為顧客服務的三個步驟: 1.????A warm and sincere greeting. Use the guest name, if and when possible. 真誠熱情的問候,盡可能使用顧客的名字。 2.????Anticipation and compliance with guest needs 預計并滿足顧客的需求 3.????Fond farewell. Give them a warm good-bye and use their name, if and when possible. 禮貌道別,盡可能使用顧客的名字。 To complete the assigned task for the daily maintenance and keep professional? manner 完成上級每天安排的工作并保持良好的工作狀態(tài) SPECIFIC DUTIES?工作任務?:? 1.????Ensures that all food prepared and served during the shift is in accord with the standard set 確保所有食物在準備和制作期間符合所定的標準。 2.????Checks daily mise-en-place, cooking, preparation of all food ???檢查每日零點的所有食物。 3.????Prepares food requisitions, inter kitchen's transfers and checks the quality and quantity of food received from the food store and other sub-departments 準備食物的請購單及驗貨收貨工作。 4.????Makes sure that all machines, furniture, equipment, and utensils are clean and in working conditions 確保所有的機器設備及器具的清潔,并能正常工作。 5.????Guides and trains the kitchen's personnel as instructed by Sous chef 協(xié)助廚師長指導和培訓廚房人員的工作。 6.????Uses standard recipes and makes sure all staff are using them 采用標準食譜,并確保所有工作人員正在使用。 7.????Performs duties common to all supervisors and other duties as may assigned by Executive Chef or Sous Chef 履行行政總廚或廚師長指派的其他職務。
  • 上海-普陀區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    專業(yè)及技能 : 1)相關專業(yè)畢業(yè)或已具備相關崗位工作經(jīng)驗 2)了解廚房日常工作 3)具備較好的交際與解決問題的能力 4)有團隊精神,能在壓力與快速的工作節(jié)奏下很好的完成工作 其它技能要求: 1)?????健康狀況:身心健康,有一定抗壓能力; 2)?????禮貌:禮貌問候,以及面帶微笑,友善的目光接觸,樂于與人交談; 3)?????儀態(tài):行為舉止優(yōu)雅得體自信; 4)?????口齒清楚:說話流利大方,無明顯口音,普通話標準, 5)?????表達:完整表達或回答問題,思路靈活敏捷; 6)?????態(tài)度:積極向上,樂于進取,善于接受新鮮事物,處事穩(wěn)重。性格外向、有創(chuàng)造力。工作態(tài)度積極而端正,適應性強。自信,沉著,善于交流。
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