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  • 上海-普陀區(qū) | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    我們熱情,不僅對客人 我們規(guī)范,不僅于制度 和我們一樣,帶著夢想 即刻起,點贊你的生活,從這一份工作開始! 只要你有才,虛以待位,只等你來! 無限的發(fā)展空間,我們的成長邀請你一同參與!
  • 北京 | 經驗不限 | 中技 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質量。 2.完成酒店自助餐及零點的菜品制作任務。 崗位要求 1.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 2.能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級。 3.工作有責任心,做事認真負責,身體健康。
  • 熱菜廚師

    4千-5千
    天津 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有投必應
    有投必應
    有限服務中檔酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店餐廳熱菜的制作,確保菜品質量、口味和擺盤符合酒店標準2、根據菜單要求準備食材,合理控制食材成本,減少浪費 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全和衛(wèi)生標準 4、協助研發(fā)新菜品,定期更新菜單以提升顧客滿意度 5、配合廚房團隊完成每日備餐工作,確保出餐效率 6、維護和保養(yǎng)廚房設備,及時報告設備故障 【崗位要求】 1、中專及以上學歷,烹飪相關專業(yè)優(yōu)先 2、1年以上熱菜廚師工作經驗,熟悉各類熱菜烹飪技法 3、年齡20-45歲,身體健康,能適應倒班工作制 4、具備良好的刀工和火候掌控能力 5、了解食品安全知識,持有健康證6、工作認真負責,具備團隊合作精神7、能承受一定工作壓力,適應快節(jié)奏工作環(huán)境
  • 上海 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 職業(yè)發(fā)展
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 依山傍水
    • 交通便捷
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、菜品制作:按照菜單和標準食譜,烹飪各類西式熱菜(如牛排、燴菜、烤物等),保證口味、火候、擺盤符合要求。 2、食材處理:負責熱房所需食材的加工(切割、腌制、焯水等),確保食材新鮮、衛(wèi)生,合理控制損耗。 3、?出品把控:嚴格遵守出菜流程,把控菜品溫度和出品速度,配合廳面需求及時出菜,保證菜品上桌時的狀態(tài)。 工作地點:繡川路
  • 南通 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 領導好
    • 人性化管理
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西廚熱菜廚房的日常運營管理,確保菜品出品質量穩(wěn)定、符合標準 2、根據菜單要求,合理分配工作任務,督導廚師團隊高效完成備餐及出品 3、嚴格把控食材驗收、儲存及使用環(huán)節(jié),控制廚房成本,減少浪費 4、定期研發(fā)新菜品,優(yōu)化現有菜單,提升顧客滿意度 5、監(jiān)督執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度,確保廚房符合5S管理標準 6、負責廚房設備維護保養(yǎng),及時報修故障設備 7、培訓指導初級廚師,提升團隊專業(yè)技能 【崗位要求】 1、初中及以上學歷,身體健康 2、2年以上西餐熱菜烹飪經驗,1年以上廚房管理崗位經驗 3、精通西式熱菜烹飪技法,熟悉各類西餐醬汁調制 4、具備成本控制意識和食品安全管理知識 5、能適應倒班工作制,抗壓能力強 6、持有廚師職業(yè)資格證書者優(yōu)先 7、具備良好的團隊管理能力和溝通協調能力
  • 杭州 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 國際品牌酒店
    • 免費工作餐
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責:- 隸屬于牛排館廚房- 負責西餐冷、熱菜烹調制作 -?提前為烹制好的菜肴準備適當的器皿 -?嚴格遵守食品衛(wèi)生制度,杜絕變質菜肴 - 隨時保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個人衛(wèi)生 - 完成上級交辦的其它工作?人員要求:- 品貌端正,工作仔細,吃苦耐勞,有責任心?任職資格:- 有西廚房工作經驗者優(yōu)先考慮
  • 長沙 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 月休八天
    • 法定假日
    • 員工公寓
    • 員工餐廳
    • 學習發(fā)展
    • 節(jié)慶福利
    • 內部調動
    • 職業(yè)發(fā)展
    • 投遞簡歷
    西廚房熱菜廚師
  • 廚房領班

    4.5千-5千
    北京 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 補充醫(yī)療
    • 員工活動
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 六險一金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ·????????????工作范圍 a)??????????執(zhí)行她/他的經理給分配和委任的任務。 b)??????????代表新世界酒店始終保持飽滿的服務精神和專業(yè)化的管理。 c)??????????確保遵循食譜和烹飪步驟,使用記錄以保證食物的美味、外形的美觀、新鮮、正確的分量和安全。 d)??????????當在食品臺工作或直接與顧客接觸時,衛(wèi)生、微笑和服務態(tài)度要達到最高水平。 e)??????????在上級的指導下做好生產的準備工作,根據業(yè)務要求遵循每日生產表。 f)???????????給廚房實習生、服務員和廚師定位并在任務中幫助他們。 g)??????????非常重要的第一印象如干凈制服、準備和積極的態(tài)度是職責中必不可少的。 h)??????????處理設備并通知管理者維護、損壞和維護需求等問題。 i)???????????始終遵守安全準則對不安全的工作條件和實踐進行報告。 j)???????????遵守并執(zhí)行制服標準,包括基本卡片、調整準了的溫度計和綠色衛(wèi)生卡片。 k)??????????始終遵守并執(zhí)行先進先出原則——先進先出程序,在操作中準備標有日期和標簽的食物、標注生產日期、生產者和內容。 l)???????????始終保持工作區(qū)域的清潔,填寫每日清潔表并嚴格遵守清潔安排。 m)????????如果工作遲到或生?。ǖ葋砩习嗟臅r候把醫(yī)生的證明帶來)立即報告給直接主管。 n)??????????工作期間不允許接聽個人電話。 o)??????????在酒店內吸煙或翻穿制服時違反酒店規(guī)定的。 p)??????????在需要的時候能夠在部門的其他領域工作或提供幫助,必要時參與到交叉訓練中。 q)??????????在交換的開始和結尾,檢查冰箱內的食物;幫助實習生和服務員,在必要的時候糾正和訓練他們。 r)??????????維持并執(zhí)行節(jié)能措施,下班后關掉所有設備的開關或者關閉不需要的設備的開關。 s)??????????休息和吃飯時間由酒店政策規(guī)定。 t)???????????服務結束后,把部門清掃干凈并為下次服務做準備。 u)??????????準時遵循工作室已經貼出的安排表和報告。 v)??????????遵守多元、公平、公正原則是現代社會中非常重要的價值觀,無論是在個人生活還是在工作中,作為酒店員工應均已執(zhí)行。 w)?????????以及部門上級領導或酒店委派的其他工作任務。 ??????? 雖然此職位描述旨在準確反映該職位所涉及的職責,但公司保留在業(yè)務需要時增加、刪除或更改職責的權利。
  • 西餐廚師

    8千-1萬
    張家口 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 午餐補貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    能做西熱,會東北燒烤
  • 熱菜廚師

    5.5千-7.5千
    東莞 | 5年以上 | 中專
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 節(jié)日禮物
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、能獨立出餐,做好各種食品的準備工作,并確保食品的質量; 2、在菜肴下單后迅速把該菜肴的原材料配置好,保持在規(guī)定時間內出餐; 3、熟悉基本的菜品出品、烹飪技術及裝飾; 4、合理控制成本、嚴格管控食材的衛(wèi)生與保證出品的質量; 5、具有獨立研發(fā)新菜品思維; 6、完成上級交代的其他工作; 7、會做面包優(yōu)先。 【任職要求】 1、20歲以上,有餐廳及廚房工作經驗者優(yōu)先考慮,西餐廚師優(yōu)先; 2、積極主動,吃苦耐勞,服從安排,反應靈活; 3、注重個人衛(wèi)生,儀表整潔,不擅自離崗; 4、具有良好的團隊意識,熱愛本職工作;
  • 西餐廚師

    6千-8千
    北京-朝陽區(qū) | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 雙倍獎金
    • 全勤獎
    • 節(jié)日福利
    • 五險
    • 發(fā)薪早
    • 工齡獎
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 投遞簡歷
    直聘西餐廚師! 公司福利: 無夜班,定期漲薪,包吃?。ň频晔焦⑺奚?、不住有房補),加班補助,全勤獎,獎金,帶薪年假,生日福利,節(jié)日福利,不定期發(fā)放店內免費代金券,員工店內就餐半價。 每月5號發(fā)放工資,發(fā)薪早且準時。 有績效獎金 崗位職責; 1.負責廚房內菜品的制作,保證菜品的質量,口味及成品等達到既定的標準; 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作; 3.按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作。 任職要求: 1.熟悉西餐制作工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術; 2.有一定的西餐基礎; 3.從事西餐3-5年以上,有酒店經驗、西餐專業(yè)優(yōu)先考慮; 4.人品好,工作有責任心,做事認真負責。 工作時間: 1.上六休一,白班三班倒; 2.18-30歲,身體健康。
  • 廣州 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 投遞簡歷
    工作內容: 1、負責食品的烹調工作,保證食品質量 。 2、檢查廚房內的清潔衛(wèi)生與安全,確保廚房運作符合標準 。 3、負責廚房工作人員的調配和食品原料的管理 。 4、遵守安全操作規(guī)范,正確使用操作用具,合理使用原材料 。 5、不斷精進廚藝,調整產品,創(chuàng)新花樣,提高烹飪技術 。 崗位要求: 1、有相關工作經驗,熟悉中西餐的制作流程 。 2、精通至少一種菜系的烹飪技術,了解食品材料的質量、規(guī)格 。 3、具有良好的溝通協調能力,責任心強,能承受工作壓力 。 4、身體健康,持有健康證或廚師等級證書,有團隊合作精神
  • 西餐廚師

    6千-8千
    北京-大興區(qū) | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 雙倍獎金
    • 全勤獎
    • 節(jié)日福利
    • 五險
    • 發(fā)薪早
    • 工齡獎
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 投遞簡歷
    直聘西餐廚師! 公司福利: 無夜班,定期漲薪,包吃?。ň频晔焦⑺奚?、不住有房補),加班補助,全勤獎,獎金,帶薪年假,生日福利,節(jié)日福利,不定期發(fā)放店內免費代金券,員工店內就餐半價。 每月5號發(fā)放工資,發(fā)薪早且準時。 有績效獎金 崗位職責; 1.負責廚房內菜品的制作,保證菜品的質量,口味及成品等達到既定的標準; 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作; 3.按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作。 任職要求: 1.熟悉西餐制作工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術; 2.有一定的西餐基礎; 3.從事西餐3-5年以上,有酒店經驗、西餐專業(yè)優(yōu)先考慮; 4.人品好,工作有責任心,做事認真負責。 工作時間: 1.上六休一,白班三班倒; 2.18-30歲,身體健康。
  • 西餐廚師

    6千-8千
    北京-大興區(qū) | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 雙倍獎金
    • 全勤獎
    • 節(jié)日福利
    • 五險
    • 發(fā)薪早
    • 工齡獎
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 投遞簡歷
    直聘西餐廚師! 公司福利: 無夜班,定期漲薪,包吃住(酒店式公寓宿舍、不住有房補),加班補助,全勤獎,獎金,帶薪年假,生日福利,節(jié)日福利,不定期發(fā)放店內免費代金券,員工店內就餐半價。 每月5號發(fā)放工資,發(fā)薪早且準時。 有績效獎金 崗位職責; 1.負責廚房內菜品的制作,保證菜品的質量,口味及成品等達到既定的標準; 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作; 3.按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作。 任職要求: 1.熟悉西餐制作工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術; 2.有一定的西餐基礎; 3.從事西餐3-5年以上,有酒店經驗、西餐專業(yè)優(yōu)先考慮; 4.人品好,工作有責任心,做事認真負責。 工作時間: 1.上六休一,白班三班倒; 2.18-30歲,身體健康。
  • 資深廚師

    4.5千-7千
    西雙版納州 | 2年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 多勞多得
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位概述 資深廚師獨立承擔西餐核心菜系的標準出品,執(zhí)行烹飪工藝與餐品呈現標準,協助主廚優(yōu)化工藝流程,并指導初級廚師基礎操作,確保廚房高效合規(guī)運轉。 技能要求 - 持有當地政府規(guī)定的食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 精通法/意菜系烹飪技法。 精準控味與盤飾設計能力。 食材特性與設備操作知識。 學歷要求 - 學歷不限。 職業(yè)經驗要求 - 2年以上五星酒店西餐熱廚經驗,通曉經典菜系。
  • 廚師

    6千-7千
    寧波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 氛圍融洽
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、按照餐飲部的標準菜譜和流程,制作各類西餐菜品,確??谖丁⑵焚|和擺盤符合要求。 2、參與新菜品的研發(fā),結合季節(jié)和寧海當地市場趨勢,創(chuàng)新菜品。 3、負責食材的驗收,檢查質量、數量和新鮮度,確保符合標準。 4、合理儲存和保管食材,遵循先進先出原則,減少浪費。 5、遵守食品安全衛(wèi)生法規(guī),保持廚房工作區(qū)域的清潔,定期消毒。 6、正確處理和儲存食品,防止交叉污染和食品安全事故。 7、與餐廳其他部門,如服務員、酒吧員等密切配合,確保服務順暢。 8、正確使用廚房設備,如烤箱、爐灶、冷藏設備等,定期進行清潔。 9、根據營業(yè)狀況食材用量,提交采購申請。 經驗及技能: 1、高中或以上學歷。 2、接受過西餐專業(yè)知識培訓。 3、2年以上星級酒店同崗位工作經驗,熟悉西餐廚房的工作流程和節(jié)奏。 4、了解餐飲食品衛(wèi)生制度。
  • 西餐廚師

    5千-6千
    武漢 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供吃
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 投遞簡歷
    招聘崗位:西餐廚師 崗位職責 : 1. 服從領導安排,做好餐前準備工作; 2. 嚴格遵從部門的相關規(guī)章制度,不違反相關規(guī)定; 3. 熟悉餐廳廚房的運行操作,菜式的品種和口味; 4. 嚴格執(zhí)行工作程序,操作程序和衛(wèi)生要求,努力提高菜肴質量; 5. 按時高效完成上級領導交派的其他任務。 5K-6K,做六休一,每天8小時
  • 廚師

    4千-5千
    武漢 | 2年以上 | 大專
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】? ?1、負責餐廳日常菜品的烹飪制作,確保出品質量穩(wěn)定、口味符合標準; ?2、根據菜單要求,熟練完成各類中式菜品的備料、加工、烹調及裝盤工作; ?3、嚴格把控食材的新鮮度及儲存條件,合理控制成本,減少浪費; 4、保持廚房工作區(qū)域的衛(wèi)生整潔,遵守食品安全及操作規(guī)范; ?5、參與新菜品的研發(fā)與改進,提出創(chuàng)新建議; ?6、協助廚房設備維護及簡單故障排查,確保設備正常運轉。 【崗位要求】? ?1、大專及以上學歷,烹飪、餐飲管理等相關專業(yè)優(yōu)先;? ?2、具備2年以上餐飲行業(yè)廚師工作經驗,熟悉中式菜品制作流程;? ?3、掌握各類烹飪技法,能獨立完成常見中式熱菜、冷菜及面點制作;? ?4、具備良好的食品安全意識,熟悉廚房衛(wèi)生及安全操作規(guī)范;? ?5、工作責任心強,能適應餐飲行業(yè)高強度工作節(jié)奏; ?6、具備團隊協作精神,服從工作安排,溝通能力良好。
  • 北京 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 補充醫(yī)療
    • 雙休
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 工作氛圍好
    • 海外培訓
    • 投遞簡歷
    工作地點:秦皇島阿那亞 崗位職責: l?正確使用、操作廚房的設施設備、器具; l?與團隊成員一同收貨,對收貨物品進行數量、質量、規(guī)格的清點; l?能夠接受外場工作任務; l?能夠接受在廚房以外的地點完成工作; l?可以被要求進行采購、盤點工作; l?時刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對待團隊成員和上級,行為舉止以餐廳的規(guī)則和團隊成員手冊的依據,確保部門的良好運營; l?協調、組織和參與和廚房有關的所有產品的制作; l?避免浪費和損失食物,確保最大限度的節(jié)約原材料及成本管控; 保證廚房區(qū)域衛(wèi)生標準,包括庫房、冷凍室、冰箱及儲存室的干凈整潔。 任職資格: l?高中/中專以上學歷,廚房烹飪專業(yè),有相關資格證書; l?具備本職位相應的烹飪技能,高效快捷完成工作; l?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務; l?能夠合理消耗所有產品和配料; l?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務。
  • 金華 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 員工探索計劃
    • 職業(yè)發(fā)展計劃
    • 專業(yè)培訓體系
    • 員工關愛計劃
    • 踐行以人為本
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、各類菜品的烹調制作,根據衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種菜品原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的安全。 崗位要求 1、為人正直,有責任心。 2、身體健康,能吃苦耐勞。
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