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1.負責蛋糕、冰激凌等產品開發(fā)，制定研發(fā)計劃并保證產品質量； 2.結合烘焙市場發(fā)展動態(tài)和趨勢，進行市場需求分析，持續(xù)進行產品創(chuàng)新，為市場部提供新品上市建議； 3.根據(jù)公司制定的產品策略及要求，制定新品研發(fā)計劃，或調整配方； 4.跟蹤產品上市，根據(jù)產品市場反饋情況及時進行產品改良； 5.負責研發(fā)過程中的成本管控、食品安全管理、設備管理和衛(wèi)生管理等； 6.為內外部客戶提供完整的操作流程標準、技術支持； ? 任職要求： 1、食品專業(yè)大學本科及以上學歷，年齡40歲以下； 2、五年以上蛋糕、冰淇淋、乳制品行食品行業(yè)產品開發(fā)和質量工作經驗，2年以上管理經驗，有冰淇淋、雪芭、烘焙、甜點食品研發(fā)經驗者優(yōu)先； 3、能獨立開展工作，有較強的管理、組織、協(xié)調能力； 4、以公司目標為本，人品端正，注重職業(yè)道德、工作責任心、誠信和團隊精神，富有感召力和執(zhí)行力，能夠承擔創(chuàng)業(yè)初期的工作壓力

崗位職責： 1. 快速制定菜品研發(fā)方向、菜品研發(fā)計劃、工藝改進計劃、研發(fā)預算； 2. 能夠獨立研發(fā)新產品或改良產品的配方和工藝流程，提高產品質量； 3. 負責新產品工藝標準培訓實施，確保生產人員熟練掌握加工要領，檢查督導門店對新菜品標準和制作流程的執(zhí)行情況，確保新菜品標準的執(zhí)行索取反饋意見并加以完善；　　 4. .熟悉并擅長烹調方法，并負責餐廳菜品結構搭建，參與確定菜品價格，控制出品成本，對綜合毛利率負責。 5. 時刻關注行業(yè)的新動態(tài)，能夠通過網(wǎng)絡等媒介收集研究有關新產品的信息，跟蹤、了解最流行的餐廳、最新的食材、最新的技法、最新的器皿及市場動態(tài)的信息，有責任和義務帶領研發(fā)團隊學習、研究和培訓最新理念，并且與菜品研發(fā)相結合。 任職要求： 1.10年以上中餐烹飪經驗，5年以上連鎖餐飲或星級酒店研發(fā)管理經驗，具備中央廚房標準化研發(fā)背景者優(yōu)先； 2.精通川湘粵菜，擁有中式正餐連鎖餐飲經驗優(yōu)先，熟悉高端食材特性及分子料理、低溫慢煮等創(chuàng)新技法； 3.熟練運用成本核算工具，能通過食材替代、流程優(yōu)化等方式降低綜合成本。 您可將個人簡歷和求職意向發(fā)送至hht@dfwsgroup.com，如有合適職位，我們會第一時間與您聯(lián)系~

職位描述 小仙家的茶作為新興的下午茶生活方式品牌，致力于打造高品質的茶飲、咖啡及烘焙產品體驗。我們正在尋找一位具備敏銳市場洞察力、出色產品管理能力及跨部門協(xié)作經驗的下午茶運營經理，負責從產品調研到全生命周期管理的全鏈路工作，推動品牌在競爭激烈的市場中持續(xù)創(chuàng)新與增長。 核心職責 1、產品調研與需求分析 主導市場趨勢、消費者行為及競品研究，結合數(shù)據(jù)分析挖掘用戶需求，定位產品創(chuàng)新方向； 針對茶飲、咖啡、烘焙細分市場，提出符合品牌調性的產品概念及開發(fā)建議。 2、產品全生命周期管理 負責新品立項、概念設計（包括定價、呈現(xiàn)形式、場景化包裝等），協(xié)調研發(fā)、供應鏈及視覺團隊推進產品落地； 制定產品上市計劃，主導跨部門協(xié)作（研發(fā)、營銷、運營），確保產品按時高質量上線； 監(jiān)控產品生命周期表現(xiàn)，基于銷售數(shù)據(jù)及用戶反饋優(yōu)化迭代或制定退市策略。 3、菜單策略與用戶體驗優(yōu)化 根據(jù)不同門店類型（如旗艦店、精品店）及消費場景，設計差異化的產品組合與菜單結構； 協(xié)同視覺部門優(yōu)化菜單視覺呈現(xiàn)（排版、拍攝風格），提升點單體驗與產品吸引力； 定期分析SKU表現(xiàn)，淘汰低效產品，集中資源打造核心爆品。 4、營銷與品牌協(xié)同 協(xié)同市場部提煉產品賣點，制定差異化營銷策略（如季節(jié)限定、聯(lián)名活動）； 結合社交媒體趨勢，策劃話題性產品（如“區(qū)域限定款”），提升品牌曝光與用戶參與度。 5、數(shù)據(jù)驅動決策 建立產品數(shù)據(jù)追蹤體系，定期輸出銷售分析報告（如復購率、客單價、成本率）； 通過數(shù)據(jù)洞察優(yōu)化產品結構、定價策略及供應鏈效率。 任職要求： 1、經驗要求 5年以上餐飲行業(yè)產品管理經驗，具備茶飲、咖啡或烘焙品類經驗者優(yōu)先； 熟悉產品全生命周期管理流程，有從0-1主導新品上市的成功案例； 具備多門店類型（如商圈店）菜單策略制定及優(yōu)化經驗。 2、能力要求： 出色的市場洞察力與消費者需求分析能力，熟練運用定性/定量研究方法； 極強的跨部門溝通與項目管理能力，能高效協(xié)調研發(fā)、視覺、供應鏈及營銷團隊； 數(shù)據(jù)敏感度高，熟練使用Excel/SPSS/Tableau等工具進行數(shù)據(jù)分析； 對下午茶文化有深刻理解，具備創(chuàng)新思維與商業(yè)化落地能力。 3、加分項： 有社交媒體話題策劃或爆品打造經驗； 熟悉供應鏈管理及成本優(yōu)化邏輯。 我們提供： 參與品牌從1到N的快速發(fā)展，主導核心產品創(chuàng)新； 扁平化管理，開放創(chuàng)新的團隊氛圍； 行業(yè)競爭力的薪資與績效激勵。

【崗位職責】 1、負責點心的研發(fā)與創(chuàng)新，制定并執(zhí)行研發(fā)計劃，確保產品符合市場需求和定位； 2、帶領研發(fā)團隊進行市場調研，分析行業(yè)趨勢和競爭對手產品，提出改進方案； 3、協(xié)調各部門的合作，確保研發(fā)產品的順利落地和品質控制； 4、建立并完善產品研發(fā)流程和標準，優(yōu)化成本結構，提高產品競爭力； 5、定期評估已上市產品的市場表現(xiàn)，根據(jù)反饋進行迭代優(yōu)化。 【崗位要求】 1、具備2年以上相關行業(yè)產品研發(fā)經驗，有團隊管理經驗者優(yōu)先； 2、熟悉行業(yè)產品特點，對市場趨勢有敏銳的洞察力； 3、具備較強的創(chuàng)新能力和執(zhí)行力，能獨立完成產品從概念到落地的全過程； 4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力，能有效跨部門協(xié)作； 5、年齡30-50歲，能適應快節(jié)奏的工作環(huán)境。

崗位職責: 1. 負責西點產品的研發(fā)和創(chuàng)新，確保產品質量和市場競爭力。 2. 指導和培訓團隊成員，提升團隊烘焙技能和工作效率。 3. 與供應商合作對接，確保原材料的質量和供應的穩(wěn)定性。 任職要求： 1. 具備出色的溝通能力和團隊協(xié)作精神，能夠有效管理團隊。 2. 對西點烘焙有深厚的興趣和熱情，有創(chuàng)新意識和追求卓越的態(tài)度。 3. 能夠適應變化，不斷學習和應用新的烘焙技術和知識。 備注：同崗位經歷優(yōu)先。

采購職責： 1. 供應商管理? ? ?- 協(xié)助開發(fā)、評估和維護國內外供應商資源（需英語溝通），建立供應商檔案。 ? ? ?- 進行供應商詢價、比價、議價，整理雙語報價單（中英文）。 ? ? ?- 參與供應商談判，協(xié)助處理跨境采購訂單（如涉及進口商品）。 ? 2. 訂單執(zhí)行? ? ?- 跟蹤采購訂單進度，協(xié)調物流、倉儲等部門確保按時交付。 ? ? ?- 處理采購合同、發(fā)票等文件的英文翻譯或校對工作。? ? ?- 處理系統(tǒng)訂單審核。 3. 數(shù)據(jù)與成本控制 ? ?- 整理采購數(shù)據(jù)，制作成本分析報表（中英文版本）。 ? ? ?- 協(xié)助優(yōu)化采購流程，降低采購成本。 ? 4. 跨部門協(xié)作 ? ?- 與財務、生產、銷售等部門對接，確保采購需求清晰傳達。 ? ?? 附加技能職責（英語+視頻拍攝）： 1. 英語應用 ? ?- 翻譯采購相關文件（合同、產品說明書等）。 ? ? ?- 通過郵件/電話與海外供應商溝通，解決訂單問題。 ? ? ?- 參與國際展會或線上會議，協(xié)助采購經理進行英語交流。 ? 2. 視頻拍攝與內容制作 ? ?- 產品拍攝：協(xié)助拍攝采購樣品或產品視頻，用于內部評估或供應商展示。 ? ? ?- 流程記錄：拍攝采購流程、驗貨過程等，制作培訓或匯報素材。 ? ? ?- 新媒體支持：如公司需通過視頻推廣采購成果（如跨境電商），協(xié)助腳本撰寫或剪輯。 ? 任職要求： -學歷大專以上 - 熟練使用英語進行書面和口頭溝通（CET-4/6或同等水平）。 ? - 具備基礎視頻拍攝、剪輯能力（熟悉手機拍攝或Premiere/CapCut等工具）。 ? - 了解采購流程或供應鏈管理基礎知識者優(yōu)先。

【崗位職責】 1.熟知和懂得鑒別各種茶葉品質，根據(jù)不同的茶葉特性，選擇相適的水質、水量、水溫和沖泡器具，進行茶水藝術沖泡。 2.負責向賓客介紹飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化。 3.精通各種茶具的使用，熟知中國功夫茶的沖泡。 4.為賓客進行茶藝表演，能耐心細致的為賓客解答各類問題，提供優(yōu)質服務。 5.保管好茶葉、茶食，負責每月盤點，做好每日營業(yè)情況記錄。 6.保證工作場所環(huán)境衛(wèi)生，做好茶藝出品和各項服務工作。 7.工作地點常駐江西。 【崗位要求】 1、在茶藝館、茶室、俱樂部或高檔茶餐廳從事茶飲藝術服務2年以上。 2、接受過茶藝師職業(yè)培訓，具有初級以上《茶藝師國家職業(yè)標準》資格證書最佳。 3、熟練掌握接待、準備與演示、服務等能力。 4、形象氣質佳，具有良好的服務意識。

崗位職責/職位描述 【崗位職責】 1、對酒窖的管理，包括儲存、盤點。 2、每周要對酒單進行修訂，確保酒的年份是正確的。 3、根據(jù)客人的需求推薦合適的酒。 4、配合廚師長、行政主廚挑選出各款酒。 5、每天都需品嘗酒，判斷出開瓶一兩天之后葡萄酒的細微變化。 6、選購新酒。 7、培訓員工。 【崗位要求】 1、具有豐富的品酒、侍酒知識，為賓客推薦最合適的配餐酒水 2、形象較好，具備較好的修養(yǎng)及溝通能力 3、具有專業(yè)侍酒師資格證

【崗位工作地址濰坊/北京/青島，三地任選~】 崗位職責: 1. 熱情接待VIP客人，提供優(yōu)質的服務體驗； 2. 有效處理客人的咨詢和需求； 3. 維護餐廳的接待區(qū)域，確保環(huán)境的整潔與專業(yè)形象； 任職要求: 1. 具備出色的溝通技巧和客戶服務意識； 2. 能夠在快節(jié)奏的工作環(huán)境中保持積極態(tài)度； 3. 具有良好的團隊合作精神，能夠與同事協(xié)作順暢；

崗位職責 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 ?帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。 ?帶領并指導團隊成員擺臺。 ?配合宴會經理及副經理協(xié)調宴會活動。 檢查員工到崗情況。 ?幫助員工不斷提高和發(fā)展。 ?問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié)，且適時提出合理化建議。 ?向工程部遞交工程維修單。 ?工作結束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整 潔。 ?告知所有團隊成員有關活動細節(jié)。督促工作并按高標準執(zhí)行 ?負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 ?能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 ?能夠高效完成所有正當活動需求。 ?能夠勝任所有班次及經理安排的工作。 ?能夠處理和準備臨時工申請。 ?負責接管在副經理或領班不在時的所有工作。 ?全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 ?填寫工作日志給經理審批。記錄合理化建議以備改進。

協(xié)助宴會經理進行會議接待服務，小時工管理，部門人員管理

崗位職責： 1.負責門店的經營與管理工作； 2.負責門店人員的管理發(fā)展和團隊建設； 3.配合店長完成日常運營管理的各項任務； 4.掌握門店各種設備的維護保養(yǎng)知識。 任職資格： 1.2年以上的餐飲服務行業(yè)經驗，具有較強的店務管理經驗； 2.較強的團隊管理能力和溝通能力，能夠承受較大的工作強度和工作壓力； 3.具有良好的人際關系和溝通能力，嚴于律己，責任心強。

目前公司旗下：中餐、西餐等餐廳招聘店長 店長工作職責： 1.負責門店的日常管理，客訴處理。 2.負責門店的標準化服務流程，人員安全，食品安全，消防安全等相關流程及技能的培訓與執(zhí)行。 3.負責門店人員安排排班，人效管控的實行與督導。 4.負責日常運營數(shù)據(jù)的日報/周報/月報及相關數(shù)據(jù)分析。 5.負責對店鋪的各項實時/階段性運營分析，能并對相應問題點作出有效的改進策略和解決方案。 任職要求： 1.男女不限，25--38周歲，五官端正，溝通能力強，掌握基本的辦公軟件Excel 2.餐飲運營店長3年以上工作經驗。 3.工作積極認真負責，有主人翁意識，良好的職業(yè)素養(yǎng)，團隊精神和服務精神。 4.對門店運營各流程熟悉掌握，并對相關工作流程的進度有效掌控。 5.應聘西餐廳需具備基本英文溝通能力。 6. 形象氣質佳。

【崗位職責】 1、全面負責中式快餐門店的日常運營管理，包括人員調配、排班安排、服務標準執(zhí)行等，確保門店高效運轉； 2、制定并落實門店銷售計劃，完成公司下達的業(yè)績指標，定期分析經營數(shù)據(jù)并提出改進方案； 3、嚴格把控食品質量、衛(wèi)生標準及操作流程，確保食品安全與顧客滿意度； 4、負責門店員工培訓、考核及團隊建設，提升員工專業(yè)技能與服務意識； 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護門店形象與品牌聲譽； 6、優(yōu)化庫存管理，控制成本，減少損耗，提高門店盈利能力； 7、執(zhí)行公司營銷策略，策劃并實施促銷活動，提升門店客流量與營業(yè)額。 【崗位要求】 1、具備中式快餐或餐飲行業(yè)相關工作經驗，有門店管理經驗者優(yōu)先； 2、熟悉餐飲運營流程，包括食品安全、衛(wèi)生管理、成本控制等； 3、具備較強的團隊管理能力，能夠有效激勵員工并提升團隊凝聚力； 4、良好的溝通協(xié)調能力，能夠妥善處理顧客及員工關系； 5、執(zhí)行力強，能夠高效完成公司下達的任務目標； 6、具備一定的數(shù)據(jù)分析能力，能夠根據(jù)經營數(shù)據(jù)優(yōu)化運營策略； 7、吃苦耐勞，適應快節(jié)奏工作環(huán)境，能承受一定的工作壓力。

【崗位職責】 1、全面負責門店日常運營管理，包括人員調配、排班考勤、服務標準執(zhí)行及工作流程優(yōu)化； 2、制定并落實門店銷售計劃，完成公司下達的業(yè)績目標，定期分析經營數(shù)據(jù)并提出改進方案； 3、監(jiān)督食品安全、環(huán)境衛(wèi)生及設備維護，確保符合行業(yè)規(guī)范及公司標準； 4、負責員工培訓與團隊建設，提升員工專業(yè)技能與服務意識，維護良好的工作氛圍； 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護門店口碑與客戶關系； 6、控制門店成本，優(yōu)化庫存管理，減少損耗； 7、執(zhí)行公司營銷活動，配合總部完成品牌推廣任務。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷，餐飲管理、酒店管理或相關專業(yè)優(yōu)先； 2、1年以上餐飲行業(yè)管理經驗，有連鎖餐飲店長經驗者優(yōu)先； 3、熟悉餐飲運營流程，具備較強的成本控制及數(shù)據(jù)分析能力； 4、執(zhí)行力強，能適應高強度工作，具備解決突發(fā)問題的能力； 5、良好的溝通協(xié)調能力，擅長團隊管理與客戶關系維護； 6、年齡不限，身體健康，能適應早晚班及節(jié)假日排班。

崗位職責 1、負責Goerlife旗下美食板塊國際餐飲（中高端非中餐菜系）門店管理工作。 2、具備高端5星級酒店或米其林餐廳、黑珍珠餐廳等多家餐廳統(tǒng)籌管理經驗，熟悉高端西餐、中餐服務禮儀，具備多類型餐廳管理經驗。 3、具備3家及以上餐廳統(tǒng)籌管理經驗。 4、能夠應對多業(yè)態(tài)餐飲門店的復雜業(yè)態(tài)。 5、協(xié)調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、 確保優(yōu)質食品和服務使客人滿意。 7、制定培訓計劃，確保培訓計劃按要求準時執(zhí)行。 8、幫助員工達到國際服務標準。 9、確保了解餐飲相關的準備和服務。 10、 完成總經理下達的任務。 11、完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 12、年齡40歲以內，具備基本英文溝通能力

【崗位職責】 1、全面負責中式連鎖快餐門店及后臺中央廚房（食品工廠）的日常運營管理工作，制定并執(zhí)行運營策略，確保門店及工廠高效運轉； 2、優(yōu)化門店及中央廚房的標準化流程，包括生產、倉儲、物流、品控等環(huán)節(jié)，提升整體運營效率； 3、監(jiān)督門店服務質量、食品安全及衛(wèi)生標準，確保符合國家相關法規(guī)及公司要求； 4、負責門店及中央廚房的成本控制，分析運營數(shù)據(jù)，提出改進方案，降低損耗，提升盈利能力； 5、協(xié)調門店與中央廚房的供需關系，確保產品供應及時、穩(wěn)定，滿足市場需求； 6、組建并管理運營團隊，負責員工培訓、績效考核及團隊建設，提升團隊執(zhí)行力； 7、根據(jù)市場反饋及行業(yè)趨勢，協(xié)助研發(fā)新產品或優(yōu)化現(xiàn)有產品，提升市場競爭力； 8、處理突發(fā)事件及客戶投訴，維護公司品牌形象。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)運營管理經驗，熟悉中式快餐或中央廚房運營模式者優(yōu)先； 2、較強的統(tǒng)籌規(guī)劃能力，能夠獨立制定并落實運營計劃； 3、熟悉食品安全法規(guī)及餐飲行業(yè)相關標準，具備風險管控意識； 4、具備優(yōu)秀的成本控制及數(shù)據(jù)分析能力，能夠通過數(shù)據(jù)優(yōu)化運營效率； 5、良好的團隊管理能力，擅長溝通協(xié)調，能有效調動團隊積極性； 6、抗壓能力強，能適應快節(jié)奏工作環(huán)境，靈活應對突發(fā)情況； 7、對市場敏感，具備一定的產品研發(fā)或改良經驗者優(yōu)先； 8、能接受不定期出差或門店巡查工作。

崗位職責（工作地在上海）： 1.統(tǒng)籌上海創(chuàng)新大廈內部餐飲業(yè)務日常運營調度，對整體運營效率負責，通過合理分配資源、協(xié)調部門協(xié)作，確保各餐飲業(yè)態(tài)各環(huán)節(jié)運轉順暢。 2.制定并監(jiān)督服務質量標準執(zhí)行，對全體一線服務人員及服務口碑負責，通過定期巡查、客人反饋收集及服務培訓，規(guī)范服務流程，減少服務投訴，增強客人對品牌認可度。 3.分析運營數(shù)據(jù)并優(yōu)化營收策略，對酒店營收指標及市場競爭力負責。 4.組織跨部門協(xié)作與團隊建設，對各部門員工及團隊凝聚力負責，通過建立高效溝通機制和開展團隊活動，化解部門協(xié)作矛盾，提升員工工作積極性，打造協(xié)同高效的運營團隊。 5.建立應急處理機制并落實預案，對酒店運營安全及突發(fā)事件應對負責。 6.具有餐飲門店0-1搭建經驗及籌開經驗。 任職要求： 1. 國際5星級酒店或高端餐飲連鎖品牌管理經驗≥5年，熟悉高端餐飲及復雜餐飲業(yè)態(tài)運作模式； 2.具備多店籌開經驗及多項目同步開展運作經驗； 3. 具備戰(zhàn)略格局、高情商及快速決斷能力

崗位職責: 1. 熱情接待客人，提供優(yōu)質的服務體驗 2. 有效處理客人的咨詢和需求 3. 維護餐廳的接待區(qū)域，確保環(huán)境的整潔與專業(yè)形象 任職要求: 1. 具備出色的溝通技巧和客戶服務意識 2. 能夠在快節(jié)奏的工作環(huán)境中保持積極態(tài)度 3. 具有良好的團隊合作精神，能夠與同事協(xié)作順暢