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  • 溫州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供食宿
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)迎接客人,引導(dǎo)客人入座,為客人介紹場所設(shè)施和服務(wù)項目。 2、根據(jù)客人的需求,提供酒水、小吃等餐飲服務(wù)。 3、協(xié)助客人點(diǎn)歌、調(diào)節(jié)音響設(shè)備,確保娛樂活動的順利進(jìn)行。 4、保持包房或座位的整潔,及時更換煙灰缸,清理桌面垃圾。 5、協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作,確保服務(wù)的連貫性和高效性。 6、確保場所內(nèi)的消防安全,熟悉消防設(shè)備的使用方法,并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協(xié)助客人進(jìn)行結(jié)賬,確保賬單準(zhǔn)確無誤。 【崗位要求】 1、服務(wù)意識強(qiáng),能夠主動為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力,能夠與客人進(jìn)行愉快的交流,解決客人的問題。 3、熟悉娛樂場所的服務(wù)流程和規(guī)范,能夠熟練操作相關(guān)設(shè)備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產(chǎn)品的知識,能夠?yàn)榭腿颂峁I(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質(zhì),能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
  • 溫州 | 2年以上 | 高中
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 雙休工時
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營業(yè)情況,對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品,服務(wù)方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見,并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,并將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、高中學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上,能用一門外語進(jìn)行對客服務(wù)。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的服務(wù)技能。 4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康,儀表端莊。
  • 溫州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 繳納保險
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)主持樓面服務(wù)工作,服從餐飲總監(jiān)和上級領(lǐng)導(dǎo)的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項經(jīng)營指標(biāo)。各項工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。 2、主持本樓面的工作例會,聽取匯報,督促工作建設(shè),提高工作質(zhì)量、工作效率,及時調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作,及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化,了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長,并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計劃??刂莆锲窐?biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,滿足市場供應(yīng)。 4、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度,負(fù)責(zé)樓面范圍的衛(wèi)生,對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,負(fù)責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 5、注重現(xiàn)場管理,安排大型團(tuán)體宴會并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 6、負(fù)責(zé)督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用,家強(qiáng)餐具價值易耗品的費(fèi)用控制,制定餐具管理賠償制度,節(jié)約費(fèi)用成本。 7、建立良好的公共關(guān)系,加強(qiáng)溝通,廣泛收集賓客及其他部門的意見,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)糾正錯誤,不斷改進(jìn)工作。 8、審閱每天業(yè)務(wù)報表,掌握當(dāng)日客情預(yù)定,資源準(zhǔn)備及廚房準(zhǔn)備工作,了解當(dāng)日的重要客情,以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求,認(rèn)真組織安排各項當(dāng)前準(zhǔn)備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作,提高全面綜合素質(zhì)。 10、做好思想政治工作,抓好本樓面精神文明建設(shè),宣傳企業(yè)文化,關(guān)心員工生活,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,獎罰分明,激發(fā)員工工作的積極性,更好的開展工作。 11、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系,做好總監(jiān)和總經(jīng)理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正,溝通能力良好,處事靈活,服務(wù)意識強(qiáng); 2、有豐富的大型中餐管理經(jīng)驗(yàn); 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。
  • 溫州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 免費(fèi)被褥
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營業(yè)情況,對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品,服務(wù)方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見,并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,并將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 6、能主持包廂生日儀式。 【崗位要求】 1、大專學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé),儀表端莊。
  • 溫州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 繳納保險
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)主持樓面服務(wù)工作,服從餐飲總監(jiān)和上級領(lǐng)導(dǎo)的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項經(jīng)營指標(biāo)。各項工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。 2、主持本樓面的工作例會,聽取匯報,督促工作建設(shè),提高工作質(zhì)量、工作效率,及時調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作,及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化,了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長,并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計劃??刂莆锲窐?biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,滿足市場供應(yīng)。 4、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度,負(fù)責(zé)樓面范圍的衛(wèi)生,對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,負(fù)責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 5、注重現(xiàn)場管理,安排大型團(tuán)體宴會并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 6、負(fù)責(zé)督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用,家強(qiáng)餐具價值易耗品的費(fèi)用控制,制定餐具管理賠償制度,節(jié)約費(fèi)用成本。 7、建立良好的公共關(guān)系,加強(qiáng)溝通,廣泛收集賓客及其他部門的意見,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)糾正錯誤,不斷改進(jìn)工作。 8、審閱每天業(yè)務(wù)報表,掌握當(dāng)日客情預(yù)定,資源準(zhǔn)備及廚房準(zhǔn)備工作,了解當(dāng)日的重要客情,以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求,認(rèn)真組織安排各項當(dāng)前準(zhǔn)備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作,提高全面綜合素質(zhì)。 10、做好思想政治工作,抓好本樓面精神文明建設(shè),宣傳企業(yè)文化,關(guān)心員工生活,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,獎罰分明,激發(fā)員工工作的積極性,更好的開展工作。 11、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系,做好總監(jiān)和總經(jīng)理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正,溝通能力良好,處事靈活,服務(wù)意識強(qiáng); 2、有豐富的大型中餐管理經(jīng)驗(yàn); 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。
  • 溫州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    西式快餐 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    服務(wù)員:交通補(bǔ)助、五險、高溫補(bǔ)貼、帶薪培訓(xùn)、浙江就近門店分配! 招聘要求: 1、18到50周歲,男女不限: 2、具有良好的管理能力、溝通能力、執(zhí)行力 職位要求:需持健康證上崗:吃苦耐勞,品行端正 培養(yǎng)計劃:見習(xí)經(jīng)理,也叫儲備店長,帶薪培訓(xùn),由訓(xùn)練員或助理店長帶訓(xùn)實(shí)際操作,培訓(xùn)部上理論課程,有考核,培訓(xùn)期3一6個月,后升職為助理店長,再店長。 薪資待遇:綜合蘄資4-6K元/月+房補(bǔ)/包住+餐補(bǔ),本科生、退伍軍人滿勤補(bǔ)助500元/月,高溫補(bǔ)貼
  • 服務(wù)員

    4.5千-5.5千
    溫州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 社保
    • 節(jié)日禮物
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    "崗位要求: 1、男女不限,五官端正,能吃苦耐勞,年齡18-35周歲,有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮; 2、禮貌、行動合乎情理;保持個人清潔衛(wèi)生,注意個人形象; 3、工作守時,有時間觀念;服從管理,絕對聽從餐廳管理人員的工作安排. 4、按實(shí)際營業(yè)需要做好餐前準(zhǔn)備工作,擺好臺面其他用具. 5、做好餐具的保潔工作,做好餐廳的衛(wèi)生清理工作,并時常保持餐廳環(huán)境及各項用具之整潔,使其符合衛(wèi)生規(guī)定標(biāo)準(zhǔn). 6、對餐廳食物及飲品應(yīng)有深切的了解,遵照餐廳的營業(yè)方針計劃,按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)為顧客服務(wù),做好服務(wù)工作. 7、盛情款待新舊顧客,滿足顧客的合理需求及要求,熱情主動為顧客點(diǎn)菜,并準(zhǔn)確無誤的把顧客所需要的食物、飲料送到顧客的臺面上. 8、顧客離別后,應(yīng)盡快清理顧客用過的餐具,并重新擺好臺面. 9、遇到客人有意見或投訴時,如不能解決,應(yīng)該立即報告給餐廳的管理人員 10、具有合作、團(tuán)體精神,為達(dá)到共同的目標(biāo),最大限度地發(fā)揮自己的作用; "
  • 餐飲總監(jiān)

    1.5萬-2.2萬
    溫州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 出國旅游
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、餐飲部總監(jiān)的任職條件件 1)具備良好的品德,作風(fēng)正派,嚴(yán)于律己責(zé)任心強(qiáng)。熱愛餐飲經(jīng)營與管理,有事業(yè)心。有良好的體質(zhì)和心理素質(zhì),對業(yè)務(wù)精益求精。有敏銳的觀察力,善于溝通技巧,善于學(xué)習(xí),有開拓創(chuàng)新精神。 2)精通中餐和西餐菜肴的制作特點(diǎn)。熟悉食品衛(wèi)生和預(yù)防食物中毒的知識,熟悉各種食品原料的產(chǎn)地和季節(jié)特點(diǎn)。精通各國酒水的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、制作特點(diǎn)、產(chǎn)地與年限。熟各種酒水的服務(wù)方法與技巧。熟悉各種餐飲服務(wù)方法與技巧,具備餐廳籌劃能力,餐飲服務(wù)設(shè)計能力。熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 3)具有良好的工作計劃能力、組織經(jīng)營活動能力、激勵職工能力、產(chǎn)品創(chuàng)新能力、信息溝通能力、培訓(xùn)能力、處理顧客投訴和解決問題的能力。 2、餐飲部總監(jiān)崗位職責(zé) 1)餐飲部總監(jiān)直接向飯店總經(jīng)理或常務(wù)副經(jīng)理負(fù)責(zé)。負(fù)責(zé)餐飲部門的各項行政管理工作。制定并組織實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計劃,如,年度和月度的經(jīng)營計劃。制定、推行和監(jiān)督本部門的各項管理制度??己瞬块T各級管理人員的業(yè)績并實(shí)施激勵和培訓(xùn)。審批與簽定署本部門使用的一切物資與用品。 2)參加飯店部門經(jīng)理的工作會議。定其如開本部門有關(guān)經(jīng)營、成本、人事等會議。檢查本部門中的各單位的經(jīng)營情況、產(chǎn)品質(zhì)量。經(jīng)常制訂和改善各項各項經(jīng)營和管理的新計劃、新措施。 3)熟悉目標(biāo)市場,了解顧客需求,與廚師長一起籌劃和設(shè)計菜單,及時開發(fā)符合當(dāng)時和當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。與總廚師一起健全廚房組織,完善廚房設(shè)備的布局,控制菜肴的質(zhì)量。加強(qiáng)菜肴的質(zhì)理。加臺餐飲原料的采購、驗(yàn)收和貯存的管理。嚴(yán)格控制餐飲成本,減少餐飲經(jīng)營中的各項浪費(fèi)。 4)加強(qiáng)餐廳的業(yè)務(wù)管理,提高服務(wù)質(zhì)量。加強(qiáng)宴會的組織與管理,提高宴會服務(wù)質(zhì)量。另強(qiáng)酒吧的經(jīng)營管理,提高酒吧的經(jīng)營特色。制定餐飲推銷計劃,擴(kuò)大餐飲銷售渠道,提高餐飲的銷售量。
  • 溫州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單,開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。
  • 溫州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 五險
    • 高溫補(bǔ)貼
    • 法定假期
    • 夏季禮包
    • 投遞簡歷
    工作內(nèi)容: 1.運(yùn)營管理:統(tǒng)籌區(qū)域內(nèi)門店運(yùn)營,制定計劃目標(biāo),監(jiān)督執(zhí)行,保障 各店達(dá)標(biāo)運(yùn)營,定期巡檢,維護(hù)品牌形象與顧客滿意度。 2.團(tuán)隊打造:負(fù)責(zé)區(qū)域團(tuán)隊組建與管理,包括招聘、培訓(xùn)、考核等,提升團(tuán)隊專業(yè)度與執(zhí)行力,營造良好氛圍。 3.營銷推廣:依市場與公司戰(zhàn)略,制定并執(zhí)行區(qū)域營銷計劃,組織促銷等活動,分析數(shù)據(jù),助力公司決策,提升銷售業(yè)績與品牌知名度。 4.總部溝通與協(xié)作:與公司總部保持密切且高效的溝通,及時準(zhǔn)確傳達(dá)區(qū)域門店的運(yùn)營狀況、市場信息及需求建議,積極響應(yīng)總部的政策與指令,共同推動公司業(yè)務(wù)的穩(wěn)健增長與持續(xù)發(fā)展。 任職要求: 1.工作經(jīng)驗(yàn):3-5年連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn),其中包含一定管理工作經(jīng)驗(yàn),有成功案例優(yōu)先。 2.專業(yè)技能:熟悉餐飲運(yùn)營各環(huán)節(jié),掌握營銷、財務(wù)、人力管理知識,具備數(shù)據(jù)分析能力。 3.綜合能力:領(lǐng)導(dǎo)力、決策力、組織協(xié)調(diào)與問題解決力強(qiáng),具備出色的溝通能力。 4.行業(yè)洞察:深入了解餐飲行業(yè)趨勢、動態(tài)與需求,提供發(fā)展建議。
  • 溫州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 五險
    • 高溫補(bǔ)貼
    • 法定假期
    • 夏季禮包
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)餐飲區(qū)域的整體運(yùn)營管理,確保區(qū)域內(nèi)餐廳的順暢運(yùn)作。 2. 監(jiān)督和提升區(qū)域內(nèi)餐廳的服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度。 3. 制定和執(zhí)行區(qū)域營銷策略,推動品牌在當(dāng)?shù)氐闹群褪袌龇蓊~。 任職要求: 1. 具備出色的溝通能力和團(tuán)隊協(xié)作精神,能夠有效管理團(tuán)隊并激勵團(tuán)隊成員。 2. 擁有豐富的餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn),能夠迅速適應(yīng)不同餐廳的運(yùn)營模式。
  • 溫州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 出國旅游
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1)制訂餐飲部整體營銷計劃,根據(jù)酒店的主要目標(biāo)市場,有針對性的開發(fā)新產(chǎn)品,滿足客人需求,力爭最佳的經(jīng)濟(jì)效益,全面和超額完成總經(jīng)理下達(dá)的各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。 2)負(fù)責(zé)制訂本部門各類人員的崗位職責(zé)、操作程序和服務(wù)規(guī)范,并督促各層管理人員培訓(xùn)檢查,督促落實(shí),為客人提供合格產(chǎn)品和滿意的服務(wù)。 3)負(fù)責(zé)員工的調(diào)整、考勤、評估、獎懲、培養(yǎng)、考核、定級及 所屬人員的管理、指導(dǎo)及推薦晉升。 4)親自組織、安排大型團(tuán)體就餐和重要宴會,確保宴會產(chǎn)品和 服務(wù)質(zhì)量。 5)與廚師長一起,進(jìn)行固定菜單和變動菜單的籌劃與設(shè)計,積極開發(fā)新產(chǎn)品,不斷推出新的菜肴品種。 6)加強(qiáng)對各崗位的督查,并加強(qiáng)以餐飲采購、驗(yàn)收、儲存的管理與控制,降低成本,減少浪費(fèi),發(fā)現(xiàn)問題及時解決。 7)督促廚師長對廚房生產(chǎn)進(jìn)行科學(xué)管理,健全廚房組織,合理進(jìn)行布局,保證菜肴質(zhì)量,減少生產(chǎn)中的浪費(fèi),調(diào)動廚房工作人員的積極性。 8)負(fù)責(zé)督促有關(guān)人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》,認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格消毒制度,掌握食物屬性,嚴(yán)防食物中毒,確保用餐安全。 9)建立客史檔案,負(fù)責(zé)收集、處理賓客對餐飲質(zhì)量的意見和投訴,想方設(shè)法滿足賓客各種需求,提高社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。 10)加強(qiáng)對餐飲設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)。 11)每天主持召開部門晨會,了解目前經(jīng)營情況,布置當(dāng)日工作。 12)參加酒店召開的部門經(jīng)理例會,定期向總經(jīng)理匯報工作。
  • 溫州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐飲部的日常運(yùn)營管理工作,制定并執(zhí)行部門年度、季度、月度經(jīng)營計劃,確保完成營收目標(biāo)。 2、監(jiān)督餐飲服務(wù)質(zhì)量,優(yōu)化服務(wù)流程,提升客戶滿意度,處理賓客投訴及突發(fā)事件。 3、負(fù)責(zé)餐飲成本控制,包括食材采購、庫存管理及損耗控制,確保利潤率達(dá)標(biāo)。 4、組織員工培訓(xùn),提升團(tuán)隊專業(yè)技能與服務(wù)意識,制定績效考核方案并落實(shí)執(zhí)行。 5、策劃并執(zhí)行餐飲促銷活動,結(jié)合市場動態(tài)調(diào)整經(jīng)營策略,提升品牌競爭力。 6、協(xié)調(diào)與廚房、前廳、銷售等部門的協(xié)作,確保運(yùn)營高效順暢。 7、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù),提交運(yùn)營報告并提出改進(jìn)方案。 【崗位要求】 1、具備酒店或餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)兩年以上,熟悉餐飲運(yùn)營全流程及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 2、較強(qiáng)的團(tuán)隊管理能力,能有效激勵員工并處理團(tuán)隊協(xié)作問題。 3、精通成本控制與財務(wù)管理,具備數(shù)據(jù)分析及預(yù)算制定能力。 4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能應(yīng)對客戶及內(nèi)部多方需求。 5、具備市場敏感度,能獨(dú)立策劃營銷方案并推動執(zhí)行。 6、抗壓能力強(qiáng),適應(yīng)彈性工作時間及高強(qiáng)度工作環(huán)境。 7、最近兩份工作都未滿兩年者勿擾!
  • 溫州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 提供食宿
    • 法定節(jié)假日
    • 全勤獎
    • 工齡工資
    • 五險一金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)中餐會所的日常運(yùn)營管理工作,包括前廳服務(wù)、后廚協(xié)調(diào)、菜品質(zhì)量控制等環(huán)節(jié)的監(jiān)督與指導(dǎo) 2、制定并執(zhí)行中餐會所的年度經(jīng)營計劃,完成公司下達(dá)的營收目標(biāo)和利潤指標(biāo) 3、負(fù)責(zé)會所服務(wù)流程的優(yōu)化與標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),持續(xù)提升服務(wù)品質(zhì)和客戶滿意度 4、管理并培訓(xùn)會所服務(wù)團(tuán)隊,包括人員排班、績效考核、技能培訓(xùn)等工作 5、維護(hù)重要客戶關(guān)系,處理客戶投訴及突發(fā)事件,確保服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)定 6、控制運(yùn)營成本,做好物料管理和庫存盤點(diǎn),合理控制損耗 7、配合酒店整體營銷策略,策劃并執(zhí)行中餐會所的促銷活動 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、3年以上中高端中餐廳或會所管理經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲服務(wù)全流程 3、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊管理能力,能有效激勵和培養(yǎng)下屬員工 4、精通中餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程,對菜品質(zhì)量有較強(qiáng)的把控能力 5、具備良好的客戶服務(wù)意識和突發(fā)事件處理能力 6、年齡24-32歲,形象氣質(zhì)佳,溝通表達(dá)能力強(qiáng) 7、能適應(yīng)彈性工作時間,抗壓能力強(qiáng)
  • 溫州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 出國旅游
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、制訂中餐廳營銷計劃,有針對性的開發(fā)新產(chǎn)品,滿足客人需求,力爭最佳的經(jīng)濟(jì)效益,全面和超額完成總經(jīng)理下達(dá)的各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo); 2、負(fù)責(zé)制訂中餐廳各類人員的崗位職責(zé)、操作程序和服務(wù)規(guī)范,并督促各層管理人員培訓(xùn)檢查,督促落實(shí),為客人提供合格產(chǎn)品和滿意的服務(wù); 3、熱情待客,妥善處理客人的投訴,不斷提高服務(wù)質(zhì)量;加強(qiáng)現(xiàn)場管理,營業(yè)時間堅持在一線,及時發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)中出現(xiàn)的問題; 4、負(fù)責(zé)所屬人員的管理、指導(dǎo)及員工的考勤、評估、獎懲、培養(yǎng)、考核; 5、負(fù)責(zé)督促有關(guān)人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》,認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)規(guī)定,確保賓客用餐安全; 6、組織中餐廳管理人員進(jìn)行賓客檔案建立,并關(guān)注賓客意見,針對賓客意見提出合理解決措施,滿足賓客合理需求,提高酒店效益; 7、與餐飲部廚房積極溝通,合理把控菜品出品; 8、出席餐飲部會議和中餐廳每日例會,做好部門工作的上傳下達(dá); 9、加強(qiáng)對部門設(shè)施設(shè)備的檢查與保養(yǎng),確保提供給賓客的設(shè)施設(shè)備是安全有效的; 10、合理把控中餐廳成本,做好部門資產(chǎn)管理; 11、制定中餐廳各項工作計劃,并監(jiān)督部門管理人員及員工按計劃完成工作; 12、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作和任務(wù)。
  • 溫州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 出國旅游
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.監(jiān)督和完成餐廳的日常運(yùn)營,編制員工考勤表,并檢查員工的出勤、外觀和個人衛(wèi)生; 2.負(fù)責(zé)制定餐廳經(jīng)理的服務(wù)規(guī)范、程序和營銷策略并組織實(shí)施,業(yè)務(wù)上精益求精,不斷提高管理水平; 3、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷提高服務(wù)質(zhì)量; 4.加強(qiáng)現(xiàn)場管理,營業(yè)時間堅守一線,及時發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)中的問題; 5.帶領(lǐng)餐廳全面質(zhì)量管理團(tuán)隊嚴(yán)格檢查餐廳的服務(wù)質(zhì)量,確保餐廳產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量每個級別; 6.加強(qiáng)餐廳財產(chǎn)管理,掌握和控制貨品使用情況,減少費(fèi)用開支和貨物損耗; 7.負(fù)責(zé)餐廳的美化和清潔工作,做好餐具和用具的清潔和消毒工作。 8.及時檢查餐廳設(shè)備狀況,建立物資管理制度,做好維護(hù)工作和餐廳 安全防火工作; 9.與廚師協(xié)商,根據(jù)季節(jié)差異和客人情況制定特別菜單; 10.主動與客人溝通,采取正確措施處理客人投訴,必要時向餐飲總經(jīng)理報告; 11.定期召開餐廳員工會議,檢討近期的服務(wù)情況并公布QC小組活動記錄; 12.注重員工培訓(xùn),定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技能,對員工進(jìn)行酒店意識、推銷意識的訓(xùn)練、定期檢查和做好培訓(xùn)記錄以及員工評估; 13.參加餐飲部召開的各種會議,并完成餐飲總經(jīng)理分配的其他任務(wù)。 崗位要求: 1.酒店管理或旅游相關(guān)專業(yè)專科以上學(xué)歷;? 2.五年以上酒店同崗位管理工作經(jīng)驗(yàn),有連鎖品牌酒店整體運(yùn)營管理工作經(jīng)歷;? 3.需具備酒店餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn);? 4.良好的職業(yè)素養(yǎng)和對市場的敏銳力;? 5.有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)和創(chuàng)新能力,有良好的團(tuán)隊意識和領(lǐng)導(dǎo)能力;
  • 國賓接待師

    3.5千-6千
    溫州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 年度旅游
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    一、崗位職責(zé): 1.掌握當(dāng)日客情及餐飲活動,負(fù)責(zé)VIP客人的貼身管家服務(wù)。 2.依照各級別貴賓接待的要求,同各部門溝通協(xié)調(diào)好貴賓接待的準(zhǔn)備工作,在貴賓抵達(dá)活動中和送別全過程中關(guān)注貴賓服務(wù),與貴賓客人維持良好的關(guān)系,確保貴賓客人在其活動期間給予各方面協(xié)助。 3.不斷提高自己對貴賓客人的認(rèn)知和快速關(guān)注使客人在店期間獲得最高滿意度。 4.做好貴賓及與會客人的用餐服務(wù)、禮儀引導(dǎo)工作。 二、任職要求: 1.身高要求:女163cm以上,男:175cm以上 形象好,氣質(zhì)佳,,身體健康,富有親和力、責(zé)任心,性格開朗,具有良好的禮儀素養(yǎng)。 2.有禮儀、貴賓服務(wù)、酒店禮賓及中餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 溫州 | 3年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 雙休工時
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)中餐廳,落實(shí)各個時期的工作任務(wù)。 2.、制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施。 3、制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4、監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),對員工進(jìn)行績效評估,實(shí)施獎懲制度。 5、處理賓客的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6、抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng),嚴(yán)格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作。 7、根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 8、和相關(guān)供應(yīng)商訂貨以確保合理的庫存。 【崗位要求】 1.大專以上文化程度;3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐的技能技巧; 3.具有較強(qiáng)的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動中餐部各級管理人員的積極性。
  • 餐飲店長

    8千-1萬
    溫州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 五險
    • 高溫補(bǔ)貼
    • 法定假期
    • 夏季禮包
    • 投遞簡歷
    職位描述: 1.負(fù)責(zé)店面日常營運(yùn)工作,確保門店的正常營業(yè) 2.維護(hù)好與客戶關(guān)系,提高客戶滿意度 3.保證店鋪環(huán)境的清潔與衛(wèi)生 4.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù) 職位要求: 1.良好的服務(wù)意識、溝通能力及一定的組織能力; 2.熟悉電腦操作及辦公軟件; 3.有餐飲相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
  • 溫州 | 2年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 雙休工時
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)中餐廳,落實(shí)各個時期的工作任務(wù)。 2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),對員工進(jìn)行績效評估,實(shí)施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng),嚴(yán)格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 【崗位要求】 1.高中以上文化程度,有VIP接待基礎(chǔ)。 2.熟悉餐廳特色,了解飯店餐飲服務(wù)設(shè)施,具有一定的公關(guān)和社交知識。 3.具有較好的語言表達(dá)能力,講話口齒清楚,反映靈敏,有較強(qiáng)的溝通技巧。
  • 溫州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 員工生日禮物
    • 五險
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)中餐廳日常運(yùn)營管理工作,確保服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度達(dá)標(biāo) 2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作流程,監(jiān)督員工規(guī)范操作 3、合理安排員工排班,協(xié)調(diào)前廳與后廚的工作銜接 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護(hù)餐廳良好形象 5、負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備設(shè)施的日常維護(hù)與保養(yǎng)管理 6、控制餐廳運(yùn)營成本,做好物料管理和損耗控制 7、定期組織員工培訓(xùn),提升團(tuán)隊服務(wù)意識和專業(yè)技能 8、完成上級交辦的其他工作任務(wù) 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有團(tuán)隊管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、熟悉中餐服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),掌握基本餐飲管理知識 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和突發(fā)事件處理能力 4、工作責(zé)任心強(qiáng),能承受一定工作壓力 5、身體健康,符合餐飲行業(yè)從業(yè)人員健康標(biāo)準(zhǔn) 6、具備基礎(chǔ)的電腦操作能力 7、能適應(yīng)倒班工作制
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